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《化学让你更美――皮肤与化妆品》课程纲要一、基本项目课程名称：化学让你更美――皮肤与化妆品课程类型：选修课程（兴趣特长类）授课教师：李小兵授课对象：高一、二学生授课时数：18课时二、课程简介皮肤是人和自然接触面积最大的器官，在紫外线、风沙、大气污染物等的侵袭下，我们如何让娇嫩的皮肤得到更好的保护，是人类探索已久的课题。
“爱美之心，人皆有之”，充斥着满大街的各种美容机构隆，光子嫩肤等新技术手段层出不穷。
本课程在了解人体皮肤结构、组成和作用的基础上进一步认识各种化妆品的基本成分和作用，了解劣质化妆品对人体的危害，认识化学在解决皮肤保养问题上的重要作用，激发他们对化学学科的兴趣，帮助学生树立正确的世界观。
三、课程目标知识与能力：1、了解人体皮肤结构、组成和作用2、认识各种化妆品的基本成分和作用3、了解化妆品的种类，认识劣质化妆品对人体的危害过程与方法：1、学会根据自己的皮肤选择化妆品2、学会识别劣质化妆品情感态度与价值观:认识化学在解决皮肤保养问题上的重要作用，激发他们对化学学科的兴趣，帮助学生树立正确的世界观。
三、课程内容第一章认识我们的忠诚卫士——皮肤第一节皮肤的作用第二节皮肤的结构和成分第三节肤色的奥秘第二章认识美化皮肤的主力——化妆品第一节化妆品简介第二节洁肤类化妆品第三节护肤类化妆品第四节防晒类化妆品第五节毛发类化妆品第六节祛斑美白类化妆品第七节养肤类化妆品第八节化妆品植物添加剂第三章化妆品的选择第一节了解自己的皮肤第二节化妆品的选购第三节劣质化妆品的危害四、开课老师简介李小兵，中学高级，北京师范大学化学教育硕士，九江市第四批骨干教师，江西省第二批骨干教师，首届德安县十大杰出青年。
具有一定的创新意识，已成功申请国家实用新型专利四项，曾获首届全国化学教育硕士教学技能大赛一等奖，多次获九江市优质课一等奖。
曾指导学生在江西省青少年科技创新大赛获二等奖三人，三等奖三人。
有多篇论文在省市获奖；主持“十一五”教育部重点课题子课题《高中化学课堂教师与中等生互动的有效策略研究》的研究，参与教育部规划课题1项，省级课题2项，市级课题1项。
浅谈《化妆品化学》教学【摘要】《化妆品化学》教学在化妆品行业中起着重要作用。
本文首先介绍了该课程的背景及其重要性，接着详细讨论了课程设置与内容、实验意义、实践教学方法以及教学中的挑战与解决方法。
从总结教学意义、展望未来发展和鼓励更多人投身领域等方面进行结论。
通过本文，读者可以更深入了解《化妆品化学》课程的重要性和未来发展方向，以及如何帮助学生提升相关知识和技能，为化妆品行业的发展做出贡献。
【关键词】化妆品化学、教学、课程、实验、实践教学、挑战、解决方法、发展方向、意义、未来、投身领域、背景介绍、重要性、结论、展望。
1. 引言1.1 介绍《化妆品化学》课程背景《化妆品化学》是一门专注于化妆品原理、成分、制造和应用的课程。
随着化妆品行业的快速发展，对化妆品化学知识的需求越来越迫切。
化妆品不仅仅是美容产品，它更是一门艺术和科学的结合体。
了解化妆品的原理和成分，可以帮助人们更好地选择适合自己的化妆品，提升自己的美容技能。
在《化妆品化学》课程中，学生将学习化妆品的制造原理、常用成分以及其在美容领域的应用。
通过学习这门课程，学生可以深入了解化妆品的生产过程，了解各种成分对皮肤的影响，帮助他们在日常生活中更加科学地选择和使用化妆品。
这门课程还将涉及到化妆品行业的发展历史、市场现状以及未来趋势，帮助学生全面了解化妆品行业的发展动向，为他们未来的职业规划提供有力支持。
通过学习《化妆品化学》，学生将不仅仅是美容爱好者，更是对化妆品行业有深入了解的专业人士。
1.2 讨论化妆品化学教学的重要性化妆品化学教学的重要性不容忽视。
随着人们对美丽和护肤意识的增强，化妆品市场不断扩大，对于掌握化妆品化学知识的专业人才的需求也日益增加。
化妆品不仅仅是为了美化外表，更重要的是要对皮肤进行保护和修复，因此有必要培养更多具备专业化妆品化学知识的人才。
化妆品化学教学也可以帮助学生深入了解化妆品的成分和原理，从而更好地选择适合自己肤质和需求的化妆品，避免对皮肤造成伤害。
化妆品化学
◆课程概述
《化妆品化学》是对全校本科学生开设的一门公共选修课。
本课程是一门以化学为基础的交叉学科。
内容涉及溶液、有机化合物、胶体的表面活性剂、皮肤、化妆品基础、皮肤用化妆品、美容化妆品、化妆品质量检测等。
本课程按照涉及溶液、有机化合物、胶体的表面活性剂、皮肤的结构及保养、化妆品基础、皮肤用化妆品、防晒、皮肤的衰老及抗衰老、化妆品质量检测等内容。
本课程以化学基本知识为依据，旨在让学生了解化学品在生活、化妆品方面的应用及药用化妆品的质量监测等知识。
◆开课院系
药学院
◆开课学期
第4学期
◆学时分配表
《化妆品化学》16学时，每次3学时。
具体内容如下：
1、胶体表面活性剂，3学时
2、化妆品基础，4学时
3、皮肤的保养及抗衰老，3学时
4、痤疮、防晒化妆品，3学时
5、复习考查，3学时
◆授课教师简介
杨黎燕：女，教授，硕士，药学院化学教研室主任。
近年来，承担了临床、全科、麻醉、药学、检验等专业本科的《无机化学》、《基础化学》、《医用化学》等的教学任务。
并承担了我校首届临床医学卓越医生教改班的基础化学教学工作，教学效果良好。
不断改进教学方
法，充分利用多媒体、与专业相关的实例来激发学生的学习兴趣。
注重归纳、总结，引导和培养学生的学习能力。
主要从事高分子材料的制备及载药性能研究。
化学校本课程－化妆品中的化学化学校本课程－化妆品中的化学一、课程说明你是否知道，目前绝大部分的护肤美容品中，使用的都是由石油中提炼出来的“化学合成品”？我们是为了保养肌肤才使用护肤品的，然而，我们赖以保持美丽容颜的那些“恩物”，结果却成为对我们的肌肤伤害最深的元凶！如果你发现皮肤变得粗糙、暗淡无光、出现过敏反应、斑点细纹不断浮现的时候，请不要漠视它所带来的信息，那是你的肌肤所发出的求救信号！俗话说得好：爱美之心人皆有之。
生活处处有化妆品，生活处处有化学。
爱美之人往往离不开化妆品，哪怕是一瓶小小的指甲油，也是化妆品，里面也包含了各种化学品。
生活化妆品品种繁多，根据其性质、功能、用途可分多个种类。
在使用化妆品的时候我们要了解一定的有关知识。
研究表明，女性每日“例行公事”的化妆，会使用175种左右的化学物质，其中包括油脂、香料、表面活性剂、保湿剂、蜡、乳化剂等。
特殊用途类的化妆品所含有的化学物质最可能对人体造成伤害。
比如说去斑的产品中的有害成分，不仅会对皮肤带来一定的损害，同时有可能在心脏、神经上造成紊乱。
而染发剂由于含有苯胺，也许会导致过敏反应。
但在表示担忧的同时，不能过大地突出化妆品带来的危害，世上没有十全十美的人与物。
正所谓：“人无完人，金无足赤。
”由于市场的残酷竞争，大量价廉的化学合成原料运用到护肤化妆品当中，以使得产品的外观、气味以及保鲜产方面能够给人们带来“错觉”。
于是，一些化学添加剂、色素、脱色剂、着色剂、防腐剂、香料等被大量使用。
这些化学成分如果长期使用，将会造成人体生理系统失衡，导致肌肤过早衰老，甚至还会带来恶性病变的发生。
其中，香料、色素、防腐剂被称为是护肤化妆品的“三害”。
当我们面对那些复杂的成分不知所措时，当我们的认知无法“跟上”眼花缭乱的商业宣传时，我们惟一可以做的就是——提高自己的化学素质，让自己可以在化妆品的选择上有主动权。
是时候了，该让保养肌肤的错误归零！《化妆品中的化学》课程安排为二十个课时的内容，涵盖了贴近学生生活以及现实所学内容的简单物质，以让学生更多了解化学在生活中的应用。
《化妆品化学及工艺学》课程教学大纲课程中文名称：化妆品化学及工艺学课程英文名称： Cosmetics chemistry and technology课程代码： 070215 课程性质：专业限选总学时： 32 学时总学分： 2 开课学期： 7 适用专业：应用化学先修课程：有机化学、物理化学、精细化学品化学、表面活性剂化学后续课程：材料化学、涂料化学、日用化学品制造原理与技术大纲执笔人： HHG参加人： BGGH 审核人： GHHN 编写时间： 2017 年 3 月编写依据：专业人才培养方案（2016 ）年版一、本课程的类型、性质和任务随着人类社会的不断进步和发展，人们在创造物质财富和精神财富去美化世界的同时也在不断的美化生活、美化自身，因此化妆品的研究和生产得到了不断的发展，具有广泛的市场和潜力。
通过本课程的学习了解化妆品工业的历史、国际国内的现状及发展趋势。
二、本课程教学在专业人才培养中的地位和作用学习化妆品的生产原理，掌握各类化妆品的生产方法和工艺过程控制；学会分析和设计配方；学习原料和成品的质量检测方法；介绍各类新型功能性原料的特点及在产品开发中的应用。
通过对人体毛发、皮肤医学的学习，了解化妆品的作用原理及使用方法。
为从事化妆品和精细化工产品的生产、管理和营销打下良好的基础。
由于近年精细化学品科学对各个工业部门和科技领域的渗透作用显著，所以在应用化学专业开设化妆品化学作为选修课教学具有重要的意义。
三、本课程教学所要达到的基本目标本课程以课堂教学、老师讲授为主，开展启发式教学，鼓励学生提出问题，展开讨论，最后进行归纳总结，使学生学会并领悟分析问题、解决问题的方法和技能，为继续学习相关课程奠定理论基础，为从事相应专业的工作提供必要的理论知识。
四、本课程与其他课程的联系与分工本课程属精应用化学专业方向的专业基础课，其先行课为无机化学、分析化学、有机化学、有机化学、物理化学、表面活性剂、精细化学品化学，精细化学品工艺学等课程。
浅谈《化妆品化学》教学《化妆品化学》是一门涉及化学知识与化妆品制作与应用的课程。
在这门课程中，学生将学习化妆品中所含的各种成分、其化学性质与应用、以及化妆品在化学上的制作过程。
本文将从教学目标、教学方法、实践活动和教学效果方面对《化妆品化学》进行浅谈。
一、教学目标《化妆品化学》的教学目标主要包括以下几个方面：1. 掌握化妆品中常用成分的化学性质和应用：学生通过学习化妆品中的各种成分，了解其化学性质、作用和应用，为今后从事相关行业提供理论基础。
2. 掌握化妆品的制作原理与过程：学生通过学习了解化妆品的制作原理和过程，掌握化妆品的制作方法，为今后的实际操作做好准备。
3. 培养对化妆品化学的兴趣和热情：通过生动有趣的教学内容和实践活动，培养学生对化妆品化学的兴趣和热情，激发学生的创造力和实践能力。
二、教学方法在《化妆品化学》的教学中，可以采用多种灵活的教学方法，例如讲授法、实验法、案例分析法、讨论法和实践活动等。
1. 讲授法：通过教师的讲解，向学生介绍化妆品化学的基本知识、原理和技术，引导学生深入了解化妆品的化学成分和制作过程。
2. 实验法：通过实验教学，让学生亲自动手操作，观察化妆品各种成分的化学性质和反应过程，从而加深对化妆品化学的理解。
3. 案例分析法：通过真实的案例，引导学生分析化妆品中存在的问题和挑战，思考解决方案。
4. 讨论法：组织学生自由讨论，激发学生的思维和创造力，提高学生对化妆品化学的理解和应用能力。
5. 实践活动：组织学生参与化妆品的制作过程，让学生亲身体验并掌握化妆品的制作方法和技术，培养学生的实践能力。
三、实践活动在《化妆品化学》的教学中，可以组织学生开展一系列实践活动，以提高学生的实践能力和综合素质。
3. 化妆品质量检测：组织学生进行化妆品质量检测实验，了解化妆品的质量标准和检测方法，培养学生的严谨态度和工作技能。
4. 化妆品市场调查：组织学生对化妆品市场进行调查和分析，了解化妆品的消费趋势和发展动态，培养学生的市场意识和创业能力。
《化妆品与化学》教学大纲
课程编号：MA006019
课程名称：化妆品与化学英文名称：Cosmetics chemistry
学分/学时：1/16 课程性质：通识教育选修课
适用专业：所有专业建议开设学期：第2学期
先修课程：高中物理或化学开课单位：先进材料与纳米科技学院
一、课程的教学目标与任务
《化妆品与化学》是一门公共选修课，该课程介绍化妆品学的相关知识，让学生了解、理解化妆品的原理，成分、应用及化妆品科学及工艺学等方面一些有关化妆品的基本知识，介绍国内外化妆品生产及应用发展的现状，扩大学生的知识面，提高学生的科学素养，享受美丽，健康生活。
二、课程具体内容及基本要求
（一）绪论(2学时)
化妆品的定义和分类，化妆品学的基本化学组成，化妆品发展及应用的现状。
1.基本要求
（1）化妆品的定义和分类；化妆品学的基本化学组成；
（2）了解化妆品发展及应用的现状；
2.重点、难点
重点：化妆品原料的组成；各种组成的含量及特性；化妆品的基本原料、辅助原料等成分的及其功效。
难点：化妆品中各种原料成分的作用及副作用。
3.作业及课外学习要求：
作业：化妆品的分类一般有哪些？化妆品的发展趋势是什么？
（二）化妆品的原料( 2学时)
化妆品的原料组成及作用；基本原料、配合原料、化妆品乳化剂、化学药物、生化药物等原料简介；化妆品常用原料成分包括：油脂、蜡，烃类、高碳脂肪酸、醇类、粉末、乳化剂、着色剂，防腐剂等等。
1.基本要求
（1）掌握化妆品的基本原料及组成；基本原料、配合原料、化妆品乳化剂、化学药物、
生化药物等原料简介；
（2）了解化妆品常用原料成分包括：油脂、蜡，烃类、高碳脂肪酸、醇类、粉末、乳化剂、着色剂，防腐剂等等。
2.重点、难点
重点：掌握化妆品的基本原料及组成；
难点：化妆品中各种原料成分的作用及副作用。
3.作业及课外学习要求：
作业：膏霜类化妆品的生产原料基本有哪些，各有什么主要作用？
（三）化妆品配方设计(2学时)
化妆品的配方设计原则，法定原料及技术、原料配伍及其禁忌、霜膏类化妆品配方设计原则等.
1.基本要求
（1）掌握化妆品的配方设计原则，法定原料及技术、原料配伍及其禁忌；
（2）了解霜膏类化妆品配方设计原则等。
2.重点、难点
重点：化妆品的配方设计理论；表面活性剂及溶液，乳状液的稳定性，乳化剂的选择等难点：化妆品的配方原料及配伍禁忌。
3.作业及课外学习要求：
作业：化妆品中动植物油脂的主要化学成分是什么？各类油脂的主要优缺点有那些？
（四）清洁类化妆品(2时)
常用清洁类化妆品包括洗面奶、卸妆油、清洁凝胶、清洁面膜、沐浴化妆品等的配方组成、质量、作用及发展趋势。
1.基本要求
（1）掌握常用清洁类化妆品的配方组成；
（2）了解常用清洁类化妆品的发展趋势。
2.重点、难点
重点：洗面奶、清洁霜、沐浴化妆品等清洁类化妆品的主要成分、产品特点及使用注意事项及不良反应；
难点：洗面奶、清洁霜、沐浴化妆品的配方组成及其不良反应。
3.作业及课外学习要求：
作业：洗面奶等化妆品的配方组成及其不良反应？
（五）护肤类化妆品( 2学时)
常用护肤类化妆品包括雪花膏、冷霜、蜜类等的配方组成、质量、作用及发展趋势（高科技型、中草药型、果酸型、儿童型等等）。
1.基本要求
（1）掌握常用护肤类化妆品包括雪花膏、冷霜、蜜类等的配方组成；
（2）了解常用护肤类化妆品发展趋势及其质量评价。
2.重点、难点
重点：常用护肤类化妆品的主要成分、产品特点、使用注意事项及不良反应；
难点：常用护肤类化妆品的主要配方组成及其不良反应。
3.作业及课外学习要求：
作业：表面活性物质的分子结构，特点，及其在化妆品中的应用？
（六）发用类化妆品( 2学时)
常用发用类化妆品包括洗发剂、护发剂、定型剂等的配方组成、质量、作用及发展趋势，头发的组成、颜色、生长及保健。
1.基本要求
（1）掌握常用发用类化妆品的种类，配方组成等；
（2）了解常用发用类化妆品发展趋势及其质量评价；
2.重点、难点
重点：常用法用类化妆品的主要成分、产品特点、使用注意事项及不良反应。
；
难点：常用发用类化妆品的主要配方组成及其不良反应。
3.作业及课外学习要求：
作业：常用发用类化妆品的主要配方组成及其不良反应？
（七）特殊用途化妆品( 2学时)
特殊用途化妆品包括生发、脱发、染发、防晒、减肥等的配方组成、分类、质量及发展趋势。
1.基本要求
（1）掌握特殊用途化妆品分类，组成；
（2）了解特殊用途化妆品的质量评价及其发展趋势。
2.重点、难点
重点：特殊用途化妆品的功效及配发组成；
难点：特殊用途化妆品的原理及有效成分。
3.作业及课外学习要求：
作业：防晒爽的主要成分及其主要作用是什么？
（八）化妆品与健康( 2学时)
本节是教学实践课，以“化妆品与健康”为题，要求学生根据学习知识，查找相关资料，完成小论文，然后在课堂宣讲、答辩或者讨论。
三、教学安排及方式
注：教学方式包括面授和线上，其中面授包括：讲授、实验、上机、实践、研讨五种。
四、考核及成绩评定方式
最终成绩由平时作业成绩和小论文成绩等组合而成。
各部分所占比例如下：
平时作业成绩：20%。
主要考核对每堂课知识点的复习、理解和掌握程度。
研讨课程成绩：60%。
主要考核学生的资料检索、整理、归纳及总结能力。
研讨课程进行3次，可由任课教师提出研讨题目，也可以由学生自拟题目，撰写小论文，并在一定形式下进行宣讲、答辩或者讨论，最后评定研讨课程成绩。
课程论文成绩：20%。
主要考核发现、分析和解决问题的能力，以及语言及文字表达能力。
学生可自拟题目或根据任课教师提出的题目撰写课程学习小论文，最后评定课程论文成绩。
过程成绩提交时间和总评成绩计算说明表
注：上表用于说明授课过程中分项成绩提交时间，教师应在规定的时间内提交对应成绩，提前或逾期无法提交，一旦提交无法修改。
大纲可以根据需要自行定义提交成绩的次数、时间和名称或说明，总评成绩计算必须与考核和成绩评定方式中描述的一致。
五、教材及参考书目
教材：《化妆品化学》，李明阳编著，科学出版社，2010年；
参考书目：
1.《化妆品化学》，陈玲编著，高等教育出版社，2012年
2.《化妆品原理配方生产工艺》，王培义编著，化学工业出版社，2006
3.《化妆品学》，肖子英编著，天津教育出版社，2008
七、说明
（一）与相关课程的分工衔接
（执笔人：王建坤梁燕萍审核人：学院教学委员会）
2018年11月18日。
