酒店工程部纪律管理办法

酒店工程部规章制度一、入职与离职规定1. 新员工入职时需提交身份证、学历证明及其他相关证件，全职员工需签订三方劳动合同。

2. 离职时，员工需提前一个月提出辞职申请，并履行相关手续及交接工作。

二、工作时间规定1. 酒店工程部员工需严格按照既定的工作时间表执行，并且工作时间不得随意更改或加班。

2. 出现特殊情况需要延长工作时间的，需向上级主管汇报并获得批准。

三、工作服装要求1. 在工作时间内，工程部员工必须穿着整洁、干净的工作服装，包括统一的制服、安全帽和防护鞋。

2. 工作服装应当完好无损，如有损坏或丢失应及时向主管报告并更换。

四、工作纪律规定1. 工程部员工应当严格遵守工作纪律，不得私自离岗或擅离职守。

2. 工作期间不得无故外出，如有特殊情况需要请假，应提前向主管请假并经批准后方可离岗。

3. 不得在工作岗位上进行与工作无关的活动，包括使用手机、上网等。

五、安全生产规定1. 工程部员工应当时刻关注工程安全问题，发现问题应及时向上级报告。

2. 在工作中必须严格遵守有关安全操作规程，确保自己和他人的安全。

3. 禁止在工程现场玩闹、吸烟、饮酒等行为，保持工作环境的整洁与安全。

六、设备维护与保养规定1. 工程部员工需要保持设备工具的整洁与安全，严禁私自拆卸或擅自使用不熟悉的工具。

2. 对于设备的维护与保养，应按照相关规定进行定期检查和维修，并及时上报维修记录。

七、保密与信息安全规定1. 工程部员工要严守酒店的保密要求，不得将酒店的商业机密泄露给外界。

2. 工作过程中，不得私自复制、传播或使用敏感信息，如有需要，需经过上级审批。

八、奖惩制度1. 出现不按规章制度执行的行为，将会受到相应的纪律处分，包括口头警告、书面警告、降职、辞退等。

2. 出现可以表彰的优秀行为，将会给予奖励，包括荣誉称号、奖金、晋升等。

九、其他规定1. 工程部员工应当保持良好的工作态度，与同事和睦相处，共同营造良好的工作氛围。

2. 定期参加相关技能培训，提高自身专业素质和工作能力。

第一章总则第一条为确保酒店设施设备安全、正常运行，提高工作效率，保障酒店服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店工程部的所有员工，包括工程部经理、技术员、维修工、电工、水暖工等。

第三条工程部员工应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度和本制度，确保各项工作有序进行。

第二章职责与分工第四条工程部经理职责：1. 负责组织、协调、指挥本部门的各项工作，确保部门目标的实现；2. 制定本部门的工作计划、管理制度，并组织实施；3. 监督、检查本部门员工的工作，确保工作质量；4. 负责本部门的设备、物资管理，合理使用；5. 协调与其他部门的沟通与合作。

第五条技术员职责：1. 负责本部门的设备、设施的技术管理工作；2. 参与制定设备、设施的操作规程、维护保养计划；3. 负责设备、设施的安装、调试、检修、改造等工作；4. 指导、监督维修工、电工、水暖工等员工的工作。

第六条维修工职责：1. 负责本部门的设备、设施的日常维护保养工作；2. 负责设备、设施的故障排除、维修、更换等工作；3. 负责本部门的工具、材料的管理。

第七条电工职责：1. 负责本部门的电气设备、线路的安装、调试、检修、改造等工作；2. 负责本部门的电气安全管理工作。

第八条水暖工职责：1. 负责本部门的给排水、供暖、供冷等设施设备的安装、调试、检修、改造等工作；2. 负责本部门的给排水、供暖、供冷等设施设备的安全管理工作。

第三章工作制度第九条工程部员工应按照工作计划，认真履行职责，确保各项工作任务按时完成。

第十条设备、设施运行巡检制度：1. 工程部员工应定期对设备、设施进行巡检，发现问题及时上报；2. 巡检内容应包括设备、设施运行状况、安全设施、设备附件等；3. 巡检结果应记录在案，并及时上报工程部经理。

第十一条维修保养制度：1. 工程部员工应按照设备、设施的使用年限和运行状况，制定合理的维修保养计划；2. 维修保养工作应按照计划执行，确保设备、设施的正常运行；3. 维修保养过程中，应做好记录，包括维修内容、更换部件、维修费用等。

酒店工程部员工管理规章制度以下是酒店工程部员工管理规章制度的一些内容，具体细节可以根据实际情况进行修改和补充。

1. 工作纪律：1.1 员工应按时上下班，迟到、早退者将会被扣除相应的工资或奖金。

1.2 员工应保持工作区域的整洁和安全，禁止在工作区域内吸烟、乱丢垃圾等行为。

1.3 员工应服从上级安排的工作任务，不得擅自调整或拒绝工作任务。

1.4 员工应保管好工作工具和设备，发现问题及时报告维修或更换。

2. 行为规范：2.1 员工应注意言行举止，保持良好的工作态度和形象。

2.2 员工应与同事和睦相处，不得进行恶意中伤、诽谤等行为。

2.3 员工应保护公司的商业机密，不得泄露公司的重要信息和客户信息。

2.4 员工应遵守国家法律法规和公司规定，不得从事违法违规行为。

3. 员工培训和考核：3.1 酒店将定期组织培训活动，使员工能够不断提升专业技能和知识。

3.2 酒店将对员工进行定期考核，根据考核结果进行奖惩和晋升。

4. 紧急情况处理：4.1 员工应按照酒店的应急预案，妥善处理突发情况和紧急事件。

4.2 员工应掌握相应的急救知识和技能，能够在紧急情况下提供基本的急救服务。

5. 奖罚制度：5.1 酒店将设立奖励机制，对表现优秀的员工给予奖励，如奖金、奖品、表彰等。

5.2 酒店将设立惩罚机制，对违纪违规行为的员工进行相应的处罚，如扣工资、降职、辞退等。

6. 其他：6.1 员工应积极参加公司组织的会议和活动。

6.2 员工应遵守公司的保密规定和相关法律法规，不得泄露公司的商业秘密和客户信息。

以上是酒店工程部员工管理规章制度的一些建议内容，供参考使用。

在实际制定中，可以根据具体员工的工作特点和酒店的实际情况进行调整和完善。

酒店工程部员工管理规章制度（2）某酒店工程部管理制度(一)工作制度：1、上班时间不得睡岗。

2、上班时间不得看与本业务无关的书藉。

3、上班期间不准洗澡。

4、上班期间严禁干私活。

5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。

酒店工程部规章制度第一章总则第一条为了加强酒店工程部的管理，规范员工行为，提高服务质量，保障酒店的正常经营，根据国家法律法规和酒店的管理要求，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店工程部全体员工，包括管理人员、技术人员和维修人员。

第三条酒店工程部全体员工应严格遵守本规章制度，认真履行职责，努力提高业务水平，确保酒店设施的正常运行。

第四条酒店工程部负责人负责本规章制度的组织实施和监督执行。

第二章工作制度第五条员工上班时间应准时到岗，不得迟到、早退。

如有特殊情况，需提前向上级请假。

第六条员工上班期间应穿着整洁的工作服，佩戴工作证，保持良好的职业形象。

第七条员工上班期间不得做与工作无关的事情，不得大声喧哗、唱歌、吹口哨等，保持工作场所的安静。

第八条员工上班期间不得睡觉、看书、玩手机等，不得从事与工作无关的个人活动。

第九条员工上班期间不得洗澡、不得干私活，不得私自离岗。

第十条员工下班后不得无故在酒店内逗留、闲逛，不得在酒店内吸烟、饮酒。

第十一条员工应遵守酒店的安全管理制度，注意防火、防盗、防爆，发现安全隐患应及时报告。

第十二条员工应遵守酒店的卫生管理制度，保持工作场所的卫生整洁，养成良好的卫生习惯。

第三章岗位职责第十三条工程部经理负责工程部的全面工作，组织实施工程部的各项工作计划，确保酒店设施的正常运行。

第十四条工程部技术人员负责酒店设施的维护保养工作，确保设施的安全运行。

第十五条工程部维修人员负责酒店设施的维修工作，确保设施的正常使用。

第四章奖惩制度第十六条员工违反本规章制度的，将根据情节轻重给予相应的处罚，包括口头警告、书面警告、罚款、停职、解除劳动合同等。

第十七条员工在工作中表现突出的，将给予表彰和奖励。

第五章附则第十八条本规章制度自发布之日起施行，原有规章制度与本规章制度不符的，以本规章制度为准。

第十九条本规章制度由酒店工程部负责解释。

通过以上规章制度，酒店工程部可以规范员工的行为，提高工作效率，确保酒店设施的正常运行，为酒店的正常经营提供有力保障。

酒店工程部管理制度第一章总则第一条为了加强酒店工程部门的管理，确保酒店设施设备的正常运行，提高酒店整体运营效率，根据国家相关法律法规和企业管理制度，制定本制度。

第二条本制度适用于酒店工程部门的各项管理工作，包括设施设备维护、维修、安全管理等。

第三条酒店工程部门应遵循合法、合规、安全、高效的原则，确保酒店设施设备的正常运行。

第四条酒店工程部门经理负责部门的整体工作，确保各项制度的贯彻执行。

第二章设施设备维护管理第五条工程部门应制定设施设备维护计划，并按照计划进行定期检查、保养和维修。

第六条工程部门应对设施设备的使用情况进行监督，发现异常情况及时处理。

第七条工程部门应建立设施设备维护档案，记录维护时间、内容、更换零部件等信息。

第八条工程部门应根据设施设备的运行情况，提前做好更换零部件的采购工作。

第三章维修管理第九条工程部门应建立维修工作流程，确保维修工作的顺利进行。

第十条维修人员应具备相应的专业技能和资质，遵守维修操作规程，确保维修质量。

第十一条维修工作应按照工作单进行，工作单应详细记录维修项目、时间、材料等信息。

第十二条工程部门应加强对维修材料的采购和管理，确保材料质量。

第四章安全管理第十三条工程部门应制定安全管理规章制度，加强施工现场的安全管理。

第十四条工程部门应定期对员工进行安全培训，提高员工的安全意识。

第十五条工程部门应做好施工现场的通风、照明、防护等工作，确保员工的人身安全。

第五章员工培训与管理第十六条酒店工程部门应定期组织员工培训，提高员工业务水平和服务质量。

第十七条员工着装、仪容应符合酒店规定，遵守工作纪律，保持良好的职业形象。

第十八条酒店工程部门应建立员工考核制度，对优秀员工给予奖励，对不合格员工进行培训或调整。

第六章附则第十九条本制度自发布之日起实施。

第二十条本制度的解释权归本公司。

酒店工程部门管理制度第一章总则第一条为了规范酒店工程部门的管理工作，提高工作效率和服务质量，维护酒店设施设备的正常运行，特制订本制度。

第二条本制度适用于酒店工程部门及其员工，负责酒店设施设备的日常检修维护、灾难性事故处理以及特殊工程项目的实施等工作。

第三条酒店工程部门的任务是根据酒店的运营需求，合理制定并执行设备维护计划，确保设施设备的长期正常运行，保障客人的舒适和安全。

第四条酒店工程部门应建立健全的工作流程和相应的管理制度，规范员工的行为举止，确保工作的顺利进行。

第五条酒店工程部门负责与其他部门协调配合，共同完成酒店的各项工作任务，提高整体运营效率。

第六条酒店工程部门领导必须严格遵守本制度，严肃工作纪律，对员工进行规范管理，确保部门工作的顺利开展。

第七条酒店工程部门负责对全体员工进行培训和考核，提高员工的专业技能和服务意识。

第二章组织机构第八条酒店工程部门设有部长、副部长、工程师、技术员等岗位，具体岗位设置根据酒店规模和设施设备的复杂程度而定。

第九条部门领导必须具备相关专业知识和工作经验，熟悉酒店设施设备的维护管理，具有良好的沟通和协调能力。

第十条部门领导负责制定工作计划和安排岗位任务，合理分配人力物力，保障工作的顺利进行。

第十一条部门领导负责对员工进行日常管理和指导，监督员工的工作进度和完成情况，及时调整工作计划。

第十二条部门领导负责向酒店高层领导汇报工作进展和问题反馈，协助解决工作中的困难和矛盾，确保工作的顺利进行。

第十三条部门领导负责制定培训计划和组织培训活动，提高员工的专业技能和工作能力。

第三章岗位职责第十四条部长负责指导全面工作，制定工作计划和目标，组织协调各项工作，负责部门整体运行。

第十五条副部长协助部长工作，负责各项具体工作任务的执行和协调，及时汇报工作进展。

第十六条工程师负责制定设备维护计划、检修方案和工作流程，指导技术员进行设备维护和维修。

第十七条技术员负责执行设备维护计划和检修方案，保障设施设备的正常运行，维护客人的舒适和安全。

酒店工程部管理制度第一章总则第一条为了规范酒店工程部的管理，提高工程部的工作效率和服务质量，根据酒店的具体情况，特制定本管理制度。

第二章工作职责第二条工程部的主要职责包括：酒店设备和设施的维护保养、设备的升级和更新、供水和供电系统的维修和保养、维修请求的处理、设备故障的排查和修复、工艺系统的调试、紧急情况的处置等。

第三章组织机构第三条工程部由部长和相关岗位组成。

其中，部长负责整个工程部的管理与领导，其他岗位的职责详见相关岗位职责说明。

第四章工作流程第四条工程部按照设备维修保养、设备升级更新、工艺系统调试和紧急情况处置的工作流程进行工作。

第五章工作标准第五条工程部的工作按照国家相关法律法规和酒店的相关要求进行，必须符合安全、环保、高效的原则。

第六章工作纪律第六条工程部的人员必须严格遵守工作纪律，每天按时上下班，不得擅离职守；严禁私自使用酒店设备和物资，不得滥用职权；对工作中出现的问题，应及时上报，并按要求进行整改。

第七章工作安全第七条工程部的人员必须严格遵守工作安全的规定，佩戴个人防护装备，正确使用保护设施；工作中出现紧急情况时，必须立即采取措施，保证人员安全；完成工作后必须清理工作区域，防止安全事故的发生。

第八章培训与考核第八条工程部的人员必须定期参加相关岗位的培训，提高技能和知识；必须按照要求进行岗位考核，评估工作能力和工作质量。

第九章奖励与处罚第九条对于工程部的优秀员工和团队，可进行适当的奖励和表彰，提高员工的积极性和工作热情；对于工作中出现的违规行为和失职行为，严重情况可进行相应的处罚。

第十章附则第十条酒店工程部管理制度的解释权归酒店管理层所有。

以上为酒店工程部管理制度的主要内容，具体实施时应根据酒店的实际情况进行适当的调整和完善。

酒店工程部管理制度一、总则1. 为了规范酒店工程部的管理，提高工作效率和质量，制定本管理制度。

2. 本制度适用于酒店工程部全体员工，包括工程部经理、工程师、技术人员等。

二、工作职责1. 工程部经理：负责整体工程部的管理工作，制定工作计划、安排工作任务，并对工程部的工作进行监督和指导。

2. 工程师：负责酒店设备的维护和保养工作，定期巡检设备，并及时修复和更换设备。

3. 技术人员：负责酒店工程部的技术支持，包括电气、空调、水暖等方面的技术支持和维修。

三、工作流程1. 酒店工程部经理制定每日、每周、每月的工作计划，并安排相应的工作任务。

2. 工程师按照工作计划和任务，及时巡检设备，发现问题及时修复，并做好相关记录。

3. 技术人员根据需要提供相应的技术支持，定期对设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。

四、工作纪律1. 酒店工程部全体员工必须遵守工作纪律，按照工作计划和任务进行工作，不得擅离职守。

2. 工程师在巡检设备时，必须佩戴好相关的安全防护装备，确保自身安全。

3. 技术人员在进行维修和保养工作时，必须按照相关操作规程进行操作，确保工作质量。

五、工作安全1. 酒店工程部经理负责对工作场所的安全进行监控和管理，确保工作场所安全，消除安全隐患。

2. 工程师在巡检设备时，如发现安全隐患，必须及时上报给酒店工程部经理，并采取相应措施予以解决。

3. 技术人员在进行维修和保养工作时，必须做好相关的安全防护措施，防止事故的发生。

六、工作质量与考核1. 酒店工程部经理定期对工作质量进行考核，包括设备维护和保养的效果、技术支持的满意度等。

2. 工程师和技术人员的工作质量将根据考核结果进行评定，评定结果将作为绩效考核的依据。

七、工作改进1. 酒店工程部经理负责对酒店工程部的工作进行改进和创新，提高工作效率和质量。

2. 工程师和技术人员在工作中发现问题和改善的方案，应及时向酒店工程部经理提出并得到落实。

八、违规处罚1. 对于工作违规的员工，将根据违规行为的性质和情节给予相应的处罚。

酒店工程部管理制度1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况；2、密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患；3、值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理；4、发现设备故障，当班人员无法处理，应报告上级派人处理；5、值班人员因特殊情况要调班，必须事前报请工程师同意。

四、报告制度：(一)下列情况报告班长：1、主要设备非正常操作的开停；2、主要设备除正常操作外的调整；3、设备发生故障或停台检修；4、运行人员短时间暂离岗位；5、零、部件改造、代换或加工修理；6、维修人员工作去向。

(二)下列情况必须报告值班工程师(主管)：1、重点设备除正常操作外的调整；2、采购新的运行方式；3、主要设备发生故障或停台检修；4、系统故障及检修；5、重要零、部件改造或代换、加工修理；6、加班、换班、补休、病假。

(三)下列情况必须报告总工程师：1、重点设备发生故障或停台检修；2、影响营运的设备故障或施工；3、系统运行方式较大改变；4、重点设备主要零部件改换；5、系统及主要设备技术改造或移位安装；6、系统及设备增改工程；7、班组结构调整；8、工程师(主管)病假、事假、补休、换班。

酒店工程部管理制度（2）是为了规范和管理酒店工程部的运作而制定的一系列规则和流程。

以下是一份可能包含的内容：1. 组织架构：明确酒店工程部的组织结构和职责分工。

2. 人员管理：包括招聘、培训和离职等人员管理流程，确保工程部的人员队伍稳定和专业化。

3. 工作分配：根据岗位要求和个人能力，合理分配工作任务。

4. 工作流程：规定工程部各项工作的具体流程、标准和工作要求。

5. 安全管理：制定酒店工程部的安全管理制度，包括安全防范措施、事故处理和应急预案等。

6. 设备管理：对酒店设备进行定期维护、检修和更新，确保设备正常运转。

7. 成本控制：对工程部的开支进行合理控制，优化资源利用。

8. 品质管理：建立酒店工程部的品质管理体系，确保工程质量和服务水平。

酒店工程部规章制度范本为了加强员工管理与规范员工行为，工程部特制定以下规章制度，期望能严格遵守。

1、上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。

2、上班期间务必穿工服。

3、所有机房，除了值班人员，其他外人不得入内。

4、外出维修，务必锁门。

5、所有机房，床单、被褥每周清洗一次。

6、所有机房内除了工作服和毛巾外不允许有其他任何物品，如有其他物品，找不到主人，扔掉。

7、电工值班时，每一天9：00—11：00检查酒店内部（除大堂天花）所有灯泡;每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯，如发现不亮，电话联系维修单位;每晚检查所有外围灯，如发现不亮注明第二天维修。

8、客人有紧急事情时，不用下维修单，务必尽快维修。

9、长白班下班后，主管外出维修通知总机人员其所去方向，员工外出维修通知主管其所去方向。

以上规章制度，违者过失单一张。

酒店工程部规章制度范本（二）工程部基础管理制度1设备技术档案管理制度1.1设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。

1.2设备建档酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，资料包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改善安装记录，运行日志等。

每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。

1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。

包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。

这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。

1.4设备运行日志包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。

这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。

2能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。