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浙教版八上科学§1.6物质的分离教学设计课题 1.6物质的分离单元一学科科学年级八上教材分析《物质的分离》是浙教版八上第一章第6节的内容。
主要介绍结晶等几种常见的混合物分离的方法。
此前学生已了解了溶解、溶液及影响溶解度因素等相关知识，在此基础上反推如何从混合物中重新分离出物质，深化了溶液中溶质与溶剂的关系，进一步研究温度等因素对溶解度的影响，同时还为后续学习水的净化等学习打下基础，所以本节内容起着承上启下的重要作用。
本节内容拟用2课时完成教学。
第1课时主要介绍结晶的方法来分离混合物，其中结晶包括两种常用方式，即蒸发结晶和冷却热的饱和溶液的方式；第2课时主要介绍沉淀、过滤、吸附和蒸馏等分离混合物的方法。
学习目标科学观念：了解结晶；了解结晶的主要方式（蒸发结晶和冷却热的饱和溶液结晶）；了解不同结晶方式的适用条件；科学思维：理解结晶的两种方法与溶解性随温度变化特点的关系，提高学以致用的能力；探究实践：通过“硫酸铜晶体培养”等小组实验，了解结晶的两种主要方式，提升操作、观察、归纳的能力；态度责任：体验分工合作的乐趣；感受学习过程的快乐，激发学习和探究的兴趣。
重点结晶的方法难点不同结晶方法的适用范围教学环节教师活动设计意图导入新课1、什么是饱和溶液？2、什么是溶解度？3、配制一定溶质质量分数的溶液的主要步骤有哪些？过渡：不论是河水、井水，还是海水，自然界的水都是溶有多种物质的混合物。
如何将其他物质从水中分离出来呢？导入新课讲授新一、物质的结晶1、晶体：晶体是一种具有高度有序的固体结构的物质，其原子、离子或分子按照规则的重复方式排列。
晶体都具有一定几何形状和固定的熔点。
2、不同的晶体具有不同的形状：3、结晶：（1）结晶：结晶是溶液中无法再溶解的固体物质从溶液中析出的过程，析出的固体称为晶体。
（2）结晶的方法：结晶的方法较多，常见的有蒸发结晶、降温结晶、重结晶等。
晶体以前学习过，这里通过复习来导入晶体的形成过程：结晶课①蒸发结晶；②降温结晶；③重结晶：将物质溶于溶剂或熔融后，又重新从溶液或熔融体中结晶的过程。
浙教版八上物质的分离在我们的日常生活和科学研究中，物质的分离是一项非常重要的工作。
它不仅能够帮助我们获取纯净的物质，还对许多领域的发展起着关键作用。
今天，咱们就一起来深入了解一下浙教版八年级上册中关于物质的分离这部分内容。
物质的分离，简单来说，就是把混合物中的各种成分分开，得到纯净的单一物质。
这就好比从一堆五颜六色的糖果中，把同一种颜色的糖果挑出来。
为什么要进行物质的分离呢？想象一下，如果我们想要研究一种物质的性质，可它和其他物质混在一起，那我们怎么能准确地了解它呢？又比如，在工业生产中，需要用到纯度很高的原料，这时候也得把杂质分离出去。
常见的物质分离方法有很多，比如过滤、蒸发、结晶等等。
先来说说过滤。
过滤就像是一个筛子，它能把不溶性固体和液体分离开来。
比如，我们把混有泥沙的水倒进过滤器，水会通过滤网流下去，而泥沙就被留在了滤网上。
过滤操作需要用到的仪器有漏斗、滤纸、玻璃棒、烧杯和铁架台。
在进行过滤时，要注意“一贴二低三靠”。
“一贴”是指滤纸要紧贴漏斗内壁；“二低”是指滤纸边缘要低于漏斗边缘，滤液液面要低于滤纸边缘；“三靠”是指烧杯口要紧靠玻璃棒，玻璃棒要靠在三层滤纸一边，漏斗下端管口要紧靠烧杯内壁。
再讲讲蒸发。
蒸发可以把溶液中的溶剂蒸发掉，从而得到溶质。
比如说，从海水里提取食盐，就会用到蒸发的方法。
进行蒸发操作时，要用蒸发皿、玻璃棒、酒精灯和铁架台。
在加热过程中，要用玻璃棒不停地搅拌，防止液体局部过热而飞溅。
当蒸发皿中出现较多固体时，就要停止加热，利用余热把剩余的液体蒸干。
结晶也是一种常用的分离方法。
结晶又分为降温结晶和蒸发结晶。
降温结晶适用于溶解度随温度变化较大的物质，比如硝酸钾。
蒸发结晶则适用于溶解度随温度变化不大的物质，像氯化钠。
除了这些方法，还有萃取、蒸馏等比较复杂的分离方法。
萃取呢，是利用溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将溶质从一种溶剂转移到另一种溶剂中。
比如说，用四氯化碳从碘水中萃取碘。
