(强烈推荐)白领营养早餐项目创业计划
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营养早餐创业计划书三篇篇一:营养早餐店创业方案策划书营养早餐方案调查策划队名XXX班级XXX组员:20XX年XX月目录一……………………………………可行性分析二……………………………………选址分析三……………………………………调查策划四……………………………………战略策划五……………………………………产品策划六……………………………………定价策略七……………………………………开业及宣传八……………………………………后期维护九……………………………………总结可行性分析1、早餐的现状随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快,早餐的消费量在逐步攀升,大众消费意识强,缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状,已经远远不能满足百姓生活需求。
2、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一,营养搭配不和理,而且大多早餐店用餐环境差等问题。
早餐创业项目策划书3篇篇一《早餐创业项目策划书》一、项目概述早餐是一天中最重要的一餐,然而,很多人由于时间紧迫或缺乏选择,往往无法享受营养丰富的早餐。
我们的早餐创业项目旨在提供便捷、健康、美味的早餐选择,满足人们对早餐的需求。
二、市场分析1. 目标市场:上班族、学生、家庭主妇等。
2. 市场规模:随着人们生活节奏的加快,对早餐的需求也在不断增加。
根据市场调研,早餐市场具有较大的发展潜力。
3. 竞争情况:目前,早餐市场竞争激烈,主要竞争对手包括传统早餐店、便利店和餐厅等。
我们需要提供独特的产品和服务,以吸引消费者。
三、产品和服务1. 产品定位:提供多样化的早餐选择,包括中式、西式、日式等各种口味,满足不同消费者的需求。
2. 产品特点:健康:使用新鲜食材,低糖、低盐、低脂,保证食品的营养和健康。
便捷:提供快速点餐和取餐服务,方便消费者。
个性化:根据消费者的需求,提供定制化的早餐套餐。
3. 服务模式:堂食:提供舒适的就餐环境,让消费者可以在店内享用早餐。
外卖:与外卖平台合作,提供外卖服务,满足消费者的需求。
团购:与企业、学校等合作,提供团购服务,扩大销售渠道。
四、营销策略1. 品牌建设:通过品牌宣传和推广,提高品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动:定期推出促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引消费者。
3. 渠道拓展:与各大企业、学校、社区等合作,拓展销售渠道。
五、运营管理1. 人员管理:招聘专业的厨师和服务员,进行培训,提高服务质量。
2. 食材采购:严格把关食材的采购渠道,确保食材的新鲜和安全。
3. 质量管理:建立完善的质量管理体系,确保产品的质量和安全。
4. 成本控制:加强成本控制,降低运营成本,提高盈利能力。
六、财务计划1. 初始投资:包括房租、装修、设备采购、人员工资等,预计投资[X]万元。
2. 收入预测:根据市场调研和销售预测,预计第一年的收入为[X]万元,第二年的收入为[X]万元,第三年的收入为[X]万元。
健康营养早餐创业计划书一、项目概述随着人们生活节奏的加快以及对健康的重视,健康饮食已经成为了现代人们的追求。
早餐是一天中最重要的一餐,它直接影响了我们一天的精神状态和工作效率。
然而,由于工作繁忙和时间紧张,很多人选择忽略早餐或者选择简单不健康的早餐。
因此,提供健康营养的早餐服务已经成为一个潜在的商机。
本项目旨在提供一种便捷、健康、营养的早餐解决方案,满足现代人们快节奏生活的需要,为他们提供健康美味的早餐选择。
我们的产品将结合传统早餐和现代营养理念,倡导健康饮食文化,为消费者提供高品质的早餐产品。
二、市场分析1. 目标市场我们的目标市场主要是在城市中工作或学习的年轻人群,他们在早晨常常面临时间紧张、无法准备健康早餐的问题。
此外,对健康生活有追求的中老年人群也是我们的潜在客户。
2. 市场需求随着生活水平的提高和健康意识的增强,人们对于早餐的需求越来越高。
他们希望在短时间内享受到美味的早餐,同时也能保证早餐的营养健康。
3. 竞争分析目前市面上存在着一些提供早餐外卖服务的企业,但是大多数仍然偏重于传统的早餐菜品,较少关注食材的新鲜和营养均衡。
因此,我们有机会通过提供健康营养的早餐产品来脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品特点我们的早餐产品将区别于传统早餐,注重食材的新鲜和营养搭配。
我们将以每日新鲜现做的主食、汤品和配菜为主,丰富多样的搭配方式可以满足不同消费者的口味需求。
同时,我们还将提供配套的饮品,如鲜榨果汁、咖啡等。
2. 服务内容我们将提供早餐外卖服务,消费者可以通过手机App或网站进行预订支付,选购心仪的早餐套餐,然后我们将在约定时间将早餐送到消费者指定的地址。
同时,我们还将提供定制化服务,满足不同消费者的个性化需求。
3. 价格策略我们的产品价格将合理定位,保证质量的同时又能吸引更多消费者。
我们将推出不同价位的套餐,以满足不同消费者的经济实力。
四、市场推广为了迅速打开市场,我们将采取多种市场推广策略,包括但不限于以下几种:1. 社交媒体宣传。
营养早餐创业计划书范文一、项目概述随着现代社会生活节奏的加快和人们对健康饮食的关注,营养早餐逐渐成为了人们早上必不可少的一餐。
而便捷、快速的生活方式也使得很多人无法自行准备早餐,因此,营养早餐外卖业务逐渐兴起。
本项目旨在通过提供高品质、营养丰富的早餐产品,满足现代人对健康饮食的需求,创立一家具有竞争力的营养早餐品牌,打造有影响力的健康饮食品牌。
二、市场分析1. 市场需求现代社会生活节奏加快,晨间时间成为很多人匆忙的时刻,很多人没有时间或者没有意愿自行准备早餐。
因此,便捷、快速的营养早餐逐渐成为了人们的首选。
根据调查显示,90%的上班族希望有更多的早餐选择,并且愿意为好吃美味、营养保障的早餐付出相对较高的价格。
2. 市场潜力随着人们对健康饮食的需求增加,营养早餐市场规模也在不断扩大。
目前,国内外开展早餐外卖业务的公司数量也在不断增加,市场潜力巨大。
据统计,中国外卖市场的总体规模预计将在未来几年内持续增长,预计到2025年将达到数千亿美元。
3. 竞争态势目前市面上已有很多营养早餐品牌,例如早餐店、外卖店、健康食品店等。
竞争态势激烈,但市场仍处于发展初期,具有很大的发展空间。
通过特色化运营和不断创新,有望获得更多的市场份额。
三、产品定位本项目的产品主要包括各类主食、汤品、小吃等多种类型的早餐产品。
产品以新鲜、健康、美味为主打,采用优质食材搭配科学配比的方式,力求为消费者提供一个方便、健康、美味的早餐选择。
同时,结合市场需求,可针对不同消费群体推出不同口味、款式的产品,确保产品在口味、外观等方面的多样性。
四、经营模式本项目采取线上线下结合的经营模式,通过线上平台进行销售、推广,同时选择人流量大的商业区、写字楼、学校周边等地点开设线下实体店铺,以便捷取货、快速服务为特点,提供自由搭配、按需配送的服务。
五、运营计划1. 产品策略:不断完善产品配方,引进健康、新鲜的原材料,推出符合消费者需求的产品,提高产品的营养价值和口感体验。
营养早餐创业计划书一、项目概述营养早餐是指在早晨食用的健康、营养均衡的餐品,能够满足人体一天中最重要一餐的能量需求,对于维持身体健康和提高工作学习效率十分重要。
随着现代生活节奏的加快,人们对早餐的需求也在不断增加,很多人因为工作繁忙或懒惰而忽视了早餐的重要性,甚至随便吃一点垃圾食品。
因此,开设一家营养早餐店,提供健康、美味、快捷的早餐服务,能够满足市场需求,也符合现代人追求健康生活方式的需求。
二、市场分析1. 市场需求随着城市化进程的加快,人们的工作和生活节奏加快,很多人早晨因为时间紧张而忽视早餐。
而早餐是人一天中最重要的一餐,营养早餐的需求日益增加。
特别是女性、学生和上班族,对于营养早餐的需求更为迫切。
2. 竞争分析目前市场上开设了很多营养早餐店,但大多数的产品品种不够齐全,口味过于单一,而且价格偏高。
因此,对于新进入者来说,可以通过提供更为丰富的产品品种、更具有创新性的口味和更实惠的价格,来吸引更多的消费者。
三、行业发展趋势1. 健康饮食概念的普及随着人们对健康饮食的认识不断提升,越来越多的人开始重视早餐的健康性和营养性,对于营养早餐的需求不断增加。
2. 时尚快捷的生活方式现代社会生活节奏加快,人们工作学习压力大,对于早餐也更加注重方便快捷。
因此,提供方便快捷、味道美味的营养早餐服务,将受到更多人的欢迎。
3. 健康饮食概念的普及随着人们对健康饮食的认识不断提升,越来越多的人开始重视早餐的健康性和营养性,对于营养早餐的需求不断增加。
四、市场定位本店以提供健康、美味、快捷的营养早餐为主要经营目标,特别针对上班族、学生、家庭主妇等群体,以更优质的服务和更多元化的产品来提供满足客户需求的产品。
五、产品与服务本店主要提供以下产品和服务:1. 健康营养早餐套餐,包括主食、饮品、水果和小食品。
2. 多样化的早餐套餐选择,包括各种主食、酸奶、果汁等。
3. 定制服务,根据客户需求提供特殊定制的早餐套餐。
六、经营模式本店采取线上线下结合的经营模式,线下店面提供实体产品和就餐服务,线上平台提供预定和外卖服务。
营养早餐店的创业计划书一、创业背景随着现代社会的快节奏生活节奏,人们对健康饮食的重视程度也越来越高。
早餐是一天中最重要的一餐,但由于工作学习忙碌等原因,许多人往往忽略了早餐的重要性,选择了快捷的便利食品或者干脆不吃早餐。
这种不良的饮食习惯使人们的身体健康受到了严重的影响。
因此,开设一家营养早餐店,为人们提供健康、营养丰富的早餐选择,满足人们日常生活中对健康饮食的需求,具有广阔的市场需求。
二、创业目标1. 提供健康、营养丰富的早餐选择,满足人们对健康饮食的需求;2. 打造具有品牌特色的营养早餐店,提升品牌知名度和美誉度;3. 不断创新菜品,吸引更多顾客,实现店铺利润最大化;4. 打造一个健康、舒适的就餐环境,提升顾客体验,形成忠实客户群。
三、项目内容1. 项目名称:健康源早餐店2. 项目地址:城市商业区人流密集的地段3. 项目经营内容:主营早餐产品,包括各类主食、汤品、饮品等4. 项目特色:以健康、营养为主打特色,提供无添加、新鲜、美味的早餐选择5. 项目规模:初期以小型店铺开始,在市场验证后逐步扩大规模四、市场分析1. 市场需求:随着健康饮食理念的普及,对健康、营养早餐的需求日益增加;2. 竞争分析:目前市场上早餐店较多,但大部分店铺偏向于快餐,提供的食品质量参差不齐,开设健康、营养早餐店具有市场空间;3. 消费群体:上班族、学生、家庭主妇等日常生活节奏较快,没有时间制作早餐或者对早餐要求高的消费群体;4. 市场定位:以满足消费者健康饮食需求为主要定位,打造具有品牌特色的营养早餐店。
五、营销策略1. 产品定位:健康、营养、美味的为主打特色,保证食品品质;2. 价格定位:根据消费者的消费水平,设定适中的价格,保证盈利同时满足消费者需求;3. 促销活动:定期推出促销活动,吸引新顾客,留住老顾客;4. 建立会员制度:鼓励消费者成为会员,提供优惠服务,增加顾客忠诚度。
六、经营管理1. 人员配置:招聘专业厨师和服务人员,保证食品品质和服务质量;2. 供应链管理:与优质食材供应商建立合作关系,确保食材新鲜、健康;3. 客户服务:提供优质的客户服务,倾听客户需求,不断改进;4. 经营理念:以诚信为基础,以顾客满意为目标,做好每一次服务。
syb创业计划书完整早餐店一、创业背景随着现代人生活节奏的加快和工作压力的增大,人们对健康和营养的关注度也日益增加。
早餐作为一天中最重要的一餐,对人体机能的调节和代谢有着至关重要的作用。
然而,现代社会的快节奏往往导致人们无法有足够的时间和精力去准备健康的早餐,于是很多人选择外出购买早餐或直接忽略早餐,导致健康问题逐渐凸显。
SYB早餐店的创立正是看中了这一市场需求,致力于为忙碌的上班族提供方便、健康、营养的早餐选择,让他们能够在早晨快速享用到满足需求的早餐,提高工作效率和生活品质。
二、创业理念SYB早餐店的创业理念是“快捷、健康、美味”,我们致力于打造一个方便、快捷的早餐消费场所,提供健康、营养的早餐选择,让顾客在忙碌的生活中也能够通过食物来满足身体的营养需求,提高生活质量。
三、市场分析1.需求分析随着人们生活水平提高和健康意识增强,人们对早餐的需求也呈现出多样化和个性化的趋势。
SYB早餐店的目标消费群体主要是在都市中工作繁忙的上班族,他们在早晨没有足够的时间去准备早餐,但又希望能够享用美味健康的早餐。
因此,SYB早餐店可以提供多样化的早餐套餐和单品选择,满足不同消费者的需求。
2.市场竞争分析在早餐市场上,有许多传统的早餐摊点和连锁早餐店,如麦当劳、肯德基等,它们提供的早餐产品种类繁多,价格亲民,受到了大众的喜爱。
与传统早餐店相比,SYB早餐店的优势在于提供更加健康、新鲜、快捷的早餐选择,能够满足消费者日益增长的健康需求。
四、产品定位SYB早餐店的产品主要包括早餐套餐和单品选择,早餐套餐包括主食、汤品、饮料等,旨在提供一站式的早餐解决方案;单品选择则包括各类热饮、面包、沙拉等,供消费者根据个人口味和需求自由选择。
产品定位健康、新鲜、快捷,符合现代人的健康需求和生活方式。
五、经营模式SYB早餐店的经营模式主要以门店和外卖配送为主。
在城市繁华商圈开设直营门店,提供就餐和取餐服务;同时开发手机APP,实现在线订购外卖配送,方便消费者在手机端实现快捷预订和配送。
营养早餐创业计划书三篇篇一:营养早餐店创业方案策划书营养早餐方案调查策划队名XXX班级XXX组员:20XX年XX月目录一……………………………………可行性分析二……………………………………选址分析三……………………………………调查策划四……………………………………战略策划五……………………………………产品策划六……………………………………定价策略七……………………………………开业及宣传八……………………………………后期维护九……………………………………总结可行性分析1、早餐的现状随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。
根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。
而其中这些人不吃或者随便吃早餐的原因几乎都是没时间。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。
但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。
营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。
而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。
随着现代人们生活水平的提高和生活节奏的加快,早餐的消费量在逐步攀升,大众消费意识强,缺乏规模化生产、产品单一、无特色、无卖相、不讲究口感及营养、服务态度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等现状,已经远远不能满足百姓生活需求。
2、市场现状目前市场上的中国传统的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一,营养搭配不和理,而且大多早餐店用餐环境差等问题。
早餐创新创业计划书早餐创新创业计划书(精选6篇)在不断进步的社会中,需要使用创业计划书的场合越来越多,创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通,是企业进行对外宣传的重要工具。
那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢?下面是小编精心整理的早餐创新创业计划书(精选6篇),欢迎阅读与收藏。
早餐创新创业计划书1一、市场分析目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐,由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。
而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点,在南京还存有很大的空缺。
首先,在对观念上,消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次,从购买能力上看,总体购买能力日益增强,而今,在各大超市,购买物品在百十元以上的人不在少数。
另外,在早餐就餐地点上,消费者首选路边的小摊,原因有三,第一,小摊子的种类比较多些,选择性强;第二,比较方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。
但路边小摊的弊端,具体有二点:第一,消费者路边小摊的卫生条件;第二,路边小摊花销比家中大。
如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式:那就是营养早餐配送中心。
南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示:如果吃一顿早餐只花2元,全市有870万人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的总销售额也有近千万元。
所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。
二、行业分析据早餐市场总量预测,南京市现有人口670万人,加流动人口约330万,总人口达10000万。
其中按抽样调查,约2/3在外用早餐,则用餐规模人数为约446万,其中早餐工程市场占有约为10%,早餐顾客量在44.6万人。
按人均消费2元,一年360天计算,全年营业额为32112万元,如加晚点供应,而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额,总营业额将达到41745.6万元。
养生营养早餐siyb创业计划书随着人们生活水平的不断提高,人们对养生营养餐的需求也越来越大。
养生早餐,作为一种新兴的饮食模式,受到了越来越多人的青睐。
养生早餐以其健康、营养、方便的特点受到了人们的追捧,市场潜力巨大。
据统计,每天早晨吃早餐的人数达到了数亿人次,其中有相当一部分人选择吃养生早餐。
但市场上的养生早餐种类繁多,品质参差不齐,很多消费者在选择早餐时难以确定哪一种更适合自己。
因此,我们决定打造一家专注于养生营养早餐的品牌,为消费者提供高品质、健康、美味的早餐产品。
二、项目定位本项目定位是打造一家专注于养生营养早餐的品牌,主打“健康、营养、美味”的产品理念。
我们将注重原材料的选择和制作工艺,提供新鲜、健康、营养的早餐产品。
同时,我们还将结合多种营养学理论,为消费者提供最适合自己的营养早餐。
三、项目优势1. 品质优越:我们将严格把控食材的品质,采用绿色无污染的食材,确保产品的品质和安全。
2. 研发实力:我们将引进国内外先进的生产技术和生产设备,建立专业的研发团队,不断推出新产品,满足消费者的需求。
3. 服务体系:我们将建立完善的服务体系,包括配送、售后服务等,为消费者提供更便捷、更高质量的服务。
4. 品牌推广:我们将通过多种方式进行品牌推广,例如线上线下宣传、社交媒体营销等,提升品牌的知名度和美誉度。
四、市场营销策略1. 产品定位:我们将推出多样化的产品,包括燕麦粥、水果沙拉、酸奶麦片等,满足不同消费者的需求。
2. 定价策略:我们将采用价格合理、透明的定价策略,使消费者可以清晰了解产品的价格和性价比。
3. 促销策略:我们将定期推出促销活动,吸引消费者尝试我们的产品,建立品牌忠诚度。
4. 渠道拓展:我们将通过线上线下渠道拓展,包括实体店铺、官方网站、社交平台等,覆盖更广泛的消费者群体。
五、经营计划1. 初始投资:我们预计初始投资为100万元,主要用于设备购置、原材料采购、品牌建设等。
2. 生产计划:我们将建立生产基地,引进先进的生产设备,保证产品的产量和品质。
创业计划书模板syb早餐店一、简介1.1 项目名称:SYB 早餐店1.2 项目介绍:SYB 早餐店是一家专注于提供健康美味早餐的连锁店铺,致力于为忙碌的白领人群提供方便、营养的早餐选择。
1.3 项目创始人:XX(应该具备相关背景和经验)1.4 项目目标:打造成为消费者第一选择的早餐品牌,实现在市场的领先地位。
二、商业模式2.1 产品定位:主打健康美味的早餐产品,包括各类麦片、牛奶、果汁、沙拉、三明治、煎饼等。
2.2 服务理念:提供快捷、高效的订购和外卖服务,让消费者在忙碌的早晨也能享受美味早餐。
2.3 连锁经营:通过连锁模式快速扩展业务,提升品牌知名度和市场占有率。
三、市场分析3.1 市场需求:随着生活节奏加快,人们对早餐品质和服务体验的要求越来越高,市场潜力巨大。
3.2 竞争分析:早餐店市场竞争激烈,主要竞争对手有顺丰、三顾等传统早餐商铺以及外卖平台。
3.3 消费人群:主要以白领人群和上班族为主要消费对象,他们注重健康、便捷的生活方式。
四、营销策略4.1 品牌推广:通过线上线下的广告宣传、社交媒体营销等方式,提升品牌知名度和美誉度。
4.2 会员营销:推出会员制度,吸引忠实消费者,增加复购率和品牌忠诚度。
4.3 优惠活动:定期推出节假日促销活动、折扣优惠等,吸引更多消费者。
五、运营管理5.1 供应链管理:建立稳定的供应渠道,确保原材料的新鲜和质量。
5.2 人力资源:招募优秀的厨师和服务员,提升服务水平和产品质量。
5.3 成本控制:严格控制成本,提高利润率,提升企业盈利能力。
六、财务计划6.1 开店投资:启动资金包括店面租金、装修、设备采购、原材料采购等。
6.2 销售预测:根据市场需求和竞争情况,制定销售目标和预期收入。
6.3 盈利模式:提高销售额、控制成本,实现企业盈利和资金回笼。
以上仅为创业计划书的模板,实际操作需要根据具体情况进行调整和完善。
祝您创业顺利,事业蒸蒸日上!。
创业计划书早餐一、项目概述随着现代生活节奏的加快,人们对于早餐的需求日益多样化和便捷化。
本创业计划旨在打造一家提供丰富、健康、美味早餐的餐厅,满足消费者对于早餐品质和服务的要求,同时创造良好的经济效益和社会价值。
二、市场分析1、目标市场上班族:工作繁忙,需要快捷、营养的早餐来补充能量。
学生群体:成长发育阶段,对早餐的营养需求较高。
社区居民:追求健康生活,愿意为优质早餐买单。
2、市场规模根据市场调研,所在地区每天有大量的人有外出购买早餐的习惯,市场潜力巨大。
3、市场趋势消费者对早餐的健康、品质和个性化需求不断增加。
线上订餐和外卖服务的普及,为早餐行业提供了更广阔的发展空间。
4、竞争分析现有竞争对手主要包括街边摊、小吃店和部分快餐店,但其在品质、环境和服务方面存在不足。
本餐厅将通过提供优质的产品和服务,打造差异化竞争优势。
三、产品与服务1、产品种类传统中式早餐:如包子、油条、豆浆、粥等。
西式早餐:三明治、面包、牛奶、咖啡等。
特色早餐:自制营养沙拉、特色煎饼等。
2、产品特点新鲜食材:每天采购新鲜的食材,确保食品的品质和口感。
营养搭配:根据专业的营养知识,为消费者提供合理的早餐搭配建议。
个性化定制:满足消费者的特殊需求,如无糖、低盐、素食等。
3、服务特色快速高效:减少消费者等待时间,提供便捷的服务。
舒适环境:营造温馨、整洁的用餐环境。
线上服务:开通线上订餐和外卖服务,方便消费者购买。
四、营销策略1、品牌建设设计独特的品牌标识和形象,打造具有吸引力的品牌名称。
通过优质的产品和服务,树立良好的品牌口碑。
2、促销活动开业初期推出优惠套餐和折扣活动,吸引消费者尝试。
定期举办会员活动,如积分兑换、生日优惠等,增加客户粘性。
3、社交媒体营销利用微信、微博等社交媒体平台,发布产品信息、美食图片和优惠活动,吸引潜在客户。
4、合作推广与周边企业、学校、社区合作,开展团购活动和送餐服务。
五、运营管理1、采购管理建立稳定的供应商渠道,确保食材的质量和供应稳定性。
营养早餐的创业计划书一、项目背景现代人的生活节奏越来越快,很多人抱怨没有时间吃早餐或者在外面吃早餐过于油腻,不健康。
因此,一家提供营养丰富、方便快捷的早餐服务的创业公司有着广阔的市场前景。
这种公司将通过在线预订和外卖配送等方式,为人们提供经过精心设计的早餐套餐,满足他们忙碌的生活需求,让他们能够在繁忙的早晨也能享受美味健康的早餐。
二、市场分析1. 市场需求:目前,身体健康、营养均衡的生活方式受到越来越多人的重视,特别是年轻人和白领阶层。
但由于他们工作繁忙,很多人缺乏时间去准备健康的早餐。
因此,提供方便、营养丰富的早餐服务具有巨大的市场需求。
2. 竞争分析:目前市面上的早餐外卖公司较多,但大多数着重于速度与价格,对于营养和口感的要求较低。
我们将通过提供高品质、新鲜、口感好的早餐套餐来与竞争对手区分开来。
三、产品与服务我们将提供多款早餐菜单,覆盖不同口味和饮食习惯的顾客,如健康餐、素食餐、燕麦片、果汁、煎饼等。
所有食材将从优质供应商采购,并根据顾客的需求进行定制。
顾客可以通过在线平台预订,也可以选择送货上门。
同时,我们还将提供早餐配送服务,为企业、学校等机构提供批量订购的服务。
四、营销策略1. 线上推广:通过建立社交媒体账号、广告投放等方式,吸引目标用户群体,提高品牌曝光度。
2. 优惠活动:推出新用户注册送礼、满减优惠等活动,吸引潜在客户。
3. 合作推广:与健身房、办公室等场所合作,提供定制早餐服务,并在其内部推广产品。
4. 口碑营销:通过口碑营销平台,鼓励顾客分享使用体验,提高品牌知名度。
五、财务规划1. 初始投资:设备购置、人员培训、市场推广等方面,预计需要投入20万元人民币。
2. 预期利润:初期运营成本较高,预计前三个月无法盈利。
之后通过提高销量、控制成本等手段,预计每月可实现5万元以上的净利润。
3. 未来发展:计划在第一年内开展成功后,逐步扩大市场,开设线下门店,拓展更多产品线,实现品牌多元化发展。
SYB创业计划书早点一、项目背景早餐是人们一天中最重要的一餐,而随着现代人的生活节奏加快,很多人都没有时间准备或享用一顿健康的早餐。
因此,为了满足人们在早晨快速、方便获取营养早餐的需求,我们计划开设一家名为SYB的早餐店。
二、市场分析1. 早餐市场潜力随着人们对健康生活的追求增加,早餐市场潜力巨大。
尽管市面上已经有了许多快餐连锁店提供早餐,但这些产品普遍偏向高糖、高脂类食物。
而我们的SYB 早餐店将专注于提供健康、营养的早餐,满足消费者的需求。
2. 目标人群我们的目标消费人群主要是年轻上班族、学生和家庭主妇。
这些群体通常时间紧张,没有大量时间准备早餐,但他们对营养要求较高且注重健康饮食。
3. 竞争对手分析目前市场上已经有一些早餐连锁品牌,如星巴克、麦当劳、必胜客等,这些品牌在市场中具有较高的知名度和消费者黏性。
然而,这些品牌主要关注咖啡和快餐领域,对于早餐市场的专注度相对较低。
因此,我们有机会在早餐市场上占据一席之地。
三、产品和服务1. 产品特点SYB早餐店将提供多样化的早餐选择,包括各种主食、饮品和小吃等。
我们的产品特点如下: - 健康营养:所有的食材均采用新鲜、优质的材料,并遵循科学的营养搭配原则,确保早餐既美味又健康。
- 精心制作:我们的早餐将由专业的厨师团队亲自制作,确保每一道菜品都精益求精。
- 多样选择:SYB早餐店将提供丰富多样的早餐套餐和单品选择,满足不同消费者的口味需求。
2. 服务理念SYB早餐店将秉持“快捷、友好、贴心”的服务理念,为顾客提供高品质的就餐体验。
我们的服务承诺如下: - 快捷服务:快速制作和上菜,确保顾客能够在短时间内享用到美味的早餐。
- 友好服务:员工将接受培训,保证向顾客提供友好、热情的服务。
- 贴心服务:我们将提供免费WiFi、手机充电等贴心服务,为顾客提供更舒适便利的就餐环境。
四、市场推广为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,SYB早餐店将采取以下市场推广策略: - 品牌宣传:通过线下广告、户外宣传和社交媒体等渠道进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。
早餐创业业务方案策划书3篇篇一早餐创业业务方案策划书一、项目概述随着人们生活节奏的加快和健康意识的提高,早餐作为一天中第一餐的重要性逐渐被人们所认识。
因此,开一家早餐店成为了一个有前途的创业选择。
本方案旨在策划一家以提供健康、美味早餐为主的早餐店,通过市场调研和分析,确定目标客户群体、产品定位和营销策略,制定详细的运营计划和财务预算,为创业者提供一份全面的早餐店创业方案。
二、市场分析(一)目标市场我们的目标市场主要是上班族、学生和居民等人群。
这些人群通常没有时间自己准备早餐,或者对早餐的品质和健康有较高的要求。
(二)市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始关注早餐的品质和营养价值。
他们希望能够在早餐店中品尝到健康、美味、方便的早餐食品。
(三)市场规模随着城市化进程的加速和人们生活节奏的加快,早餐市场的需求也在不断增长。
根据市场调研,目前早餐市场的规模已经达到了数千亿元,并且还在以每年[X]%的速度增长。
三、产品与服务(一)产品定位1. 传统早餐:如油条、豆浆、包子、馒头等。
2. 西式早餐:如面包、煎蛋、火腿、牛奶等。
3. 特色早餐:如煎饼果子、手抓饼、肠粉等。
(二)产品特色1. 健康:我们将注重产品的营养搭配和健康理念,选用优质的食材,提供无添加、低糖、低盐的食品。
2. 美味:我们将聘请专业的厨师,精心研发和制作各种早餐食品,确保口感美味,满足不同消费者的口味需求。
3. 方便:我们将提供外卖配送服务,让消费者可以在家中轻松享用早餐。
(三)服务质量我们将注重服务质量,提供优质的服务,包括热情的接待、快速的点餐和送餐、整洁的用餐环境等,让消费者感受到宾至如归的服务体验。
四、营销策略(一)品牌建设我们将注重品牌建设,打造一个具有特色和吸引力的品牌形象。
通过店面装修、标志设计、宣传语等方面的设计,让消费者能够轻易地识别和记住我们的品牌。
(二)产品定价我们将根据市场调研和成本分析,制定合理的产品定价策略,既保证盈利,又能够吸引消费者。
营养早餐创新创业计划书一、创业项目概述营养早餐是现代都市人们日常生活中必不可少的一餐,它的好坏直接关系到一个人一天的精力和健康状态。
然而现在市面上的早餐种类繁多,而且很多都不符合健康饮食的原则,含有过多的油脂、糖分和添加剂,对身体造成负担。
因此,有必要创立一家提供营养、健康的早餐产品的企业,为广大都市人们提供更加健康、方便和美味的早餐选择。
二、创业背景及市场需求1.营养早餐的重要性:早餐是一天之中最主要的一餐,它直接关系到一个人一天的精力和生活质量。
良好的早餐能够为人体提供足够的能量和营养,使人一天都保持良好的状态。
2.市场需求:随着生活节奏的加快和工作压力的增大,现代都市人对于早餐的需求越来越高。
但市场上大部分的早餐产品质量不尽如人意,有过高的油脂和糖分,不符合健康饮食的原则。
因此,提供一种健康、营养的早餐产品,能够满足广大都市人的需求。
三、创业产品定位本项目旨在提供一种健康、美味、方便的早餐产品,满足现代都市人对于早餐的需求。
产品主要定位于有早餐需求的都市白领和学生群体,以提升他们的生活品质为目标。
四、创新创业方案1.产品创新:提供一系列创新的早餐产品,包括各种口味的谷类早餐粥、全麦面包、低脂酸奶、水果沙拉、燕麦片等,满足不同人群对于早餐的需求。
2.营销创新:以线上线下相结合的方式进行销售,开设线下实体店铺和线上商城,通过各种社交媒体平台进行推广,吸引更多客户。
3.服务创新:提供上门配送服务和定制化服务,让客户可以根据自己的口味和需求选择合适的早餐产品,增加客户黏性。
4.品牌创新:打造有特色的品牌形象,注重产品品质和服务质量,建立良好的口碑和品牌影响力。
五、市场竞争分析目前市场上的早餐产品种类繁多,竞争激烈。
但大部分产品质量参差不齐,有很多添加剂和过多的糖分,不符合健康饮食的原则。
而本项目所提供的早餐产品具有健康、营养、美味的特点,能够满足消费者对于健康早餐的需求,具有很好的市场竞争力。
六、风险分析1.市场风险:市场竞争激烈,需保持产品品质和服务质量,不断提升核心竞争力。
白领营养餐创业计划书范文一、项目背景随着城市发展和生活水平的提高,越来越多的人选择在公司工作,成为了白领。
但是,由于工作压力大、工作节奏快等原因,很多白领并没有时间去做餐饮方面的健康规划,导致了身体健康问题的发生。
因此,我打算开设一家专门为白领提供营养餐的餐厅,帮助他们在忙碌的工作之余,能够享用到健康、营养的饮食。
二、项目介绍1. 项目名称:白领营养餐2. 项目理念:提供营养丰富、健康美味的餐饮服务,满足白领在工作和生活中对健康饮食的需求。
3. 项目特色:(1)精选食材:选用新鲜、优质的食材,保证食品的健康与营养。
(2)菜单创新:结合传统与现代的美食元素,打造出符合白领口味的菜品。
(3)定制服务:提供个性化定制菜单服务,根据客户需求定制饮食计划。
(4)绿色环保:使用环保餐具,减少对环境的影响。
4. 服务内容:提供早餐、午餐、晚餐的堂食和外卖服务,同时可以根据客户需求提供订制服务。
三、市场分析1. 目标市场:城市中的白领群体,包括上班族、公司职员等。
2. 市场需求:随着生活节奏的加快,越来越多的白领意识到健康饮食的重要性,对营养餐的需求逐渐增加。
3. 竞争分析:目前市场上已经存在一些提供外卖、快餐服务的餐厅,但是大多数餐厅偏向油腻、重口味,缺乏营养搭配;同时也存在一些提供体验式餐饮的餐厅,但价格较高,不适合大众消费。
四、营销策略1. 宣传推广:通过社交媒体平台、线下广告宣传等方式,增加品牌知名度;同时可以与健身房、医院等机构合作,扩大影响力。
2. 会员体系:推出会员制度,对于长期使用营养餐的客户提供优惠、积分等服务,增强客户黏性。
3. 促销活动:定期开展促销活动,如端午节、中秋节等节日活动,吸引客户。
五、运营计划1. 人员配置:招聘专业厨师,营养师等员工,提供专业的餐饮服务。
2. 设备采购:购置先进的厨房设备,配备环保餐具等设备。
3. 餐厅装修:打造舒适、清洁、温馨的就餐环境,提高客户体验。
4. 食材采购:与稳定的供应商合作,保证食材的新鲜与质量。
SIYB创业计划书早点一、项目背景1.1 创业项目简介SIYB早点是一家以健康营养早餐为主打产品的早餐店。
我们主要提供新鲜、热带水果搭配各类健康谷物、奶制品等食材,为忙碌的上班族和学生提供便捷、健康的早餐选择。
早餐是一天中最重要的一餐,而随着现代生活节奏的加快,越来越多的人开始意识到早餐的重要性,对健康早餐的需求也越来越大。
SIYB早点的目标是满足人们对营养、美味的早餐的需求,为大家提供慢节奏、健康的生活方式。
1.2 市场分析随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始更加注重健康饮食。
早餐作为一天中重要的一餐,其健康程度直接影响到人们的全天状态和工作效率。
然而,快节奏的现代生活让很多人无法拥有充足的时间准备健康早餐,导致他们在早上不得不选择一些不健康的食物或者干脆不吃早餐。
因此,提供健康、方便的早餐选择市场需求巨大。
同时,餐饮行业在中国一直保持着稳定发展。
根据统计数据显示,中国餐饮市场规模逐年扩大,人们外出就餐的频率也在不断增加。
而早餐作为餐饮市场的重要组成部分之一,其市场潜力不容小觑。
二、项目目标SIYB早点的目标是在市场竞争中脱颖而出,成为消费者的首选早餐品牌。
具体目标如下:2.1 品牌目标通过提供健康、美味的早餐,树立SIYB早点品牌形象,成为消费者心目中的高品质早餐品牌。
2.2 经营目标在三年内,SIYB早点计划开设10家连锁早餐店,为更多的人提供健康早餐选择。
2.3 营销目标通过线上线下广告宣传、优质服务等方式,吸引更多的消费者关注和选择SIYB 早点,实现销售额逐年增长。
三、市场策略3.1 目标市场SIYB早点的目标市场主要是年龄在25-40岁的上班族和大学生。
这部分人群在工作和学习压力下,对早餐的需求很大,同时也有一定的经济实力。
3.2 定位策略SIYB早点立足于提供健康、美味的早餐,定位为高品质早餐品牌。
我们将采用优质食材、精心研发的食谱和舒适的用餐环境,让消费者在早餐时间享受到一份营养、美味的早餐。
营养早餐创业计划书一、项目背景。
随着人们生活水平的提高,对健康饮食的需求也越来越高。
而早餐作为一天中最重要的一餐,对于身体健康至关重要。
然而,现代都市人的生活节奏快,早晨时间紧张,很多人都没有时间或者不愿意花时间准备营养丰富的早餐。
因此,提供方便、营养、美味的早餐已经成为一个潜力巨大的市场。
二、市场分析。
1.需求分析,随着生活节奏的加快,现代人对于早餐的需求更加迫切,他们希望能够在短时间内获得营养丰富的早餐,满足身体所需。
2.竞争分析,目前市场上已经存在一些快餐早餐品牌,但是大多数都偏向于油腻、不健康的食物,而且口味单一,无法满足消费者的多样化需求。
3.发展趋势,随着健康饮食理念的普及,人们对于早餐的要求也越来越高,未来提供健康、营养的早餐将会成为市场的主流。
三、产品定位。
本项目旨在提供一种健康、美味、方便的早餐产品,满足现代都市人快节奏生活的需求。
产品将以低糖、低盐、低脂为主要特点,结合新鲜食材和科学配比,打造出一系列营养丰富的早餐产品,包括麦片、酸奶、水果沙拉、全麦面包等。
四、营销策略。
1.产品定价,合理定价,既要考虑产品成本,又要考虑消费者的接受能力,打造出价格亲民的产品。
2.渠道建设,与学校、企业合作,开展早餐配送服务,也可以在写字楼、商场周边设立专门的早餐销售点。
3.品牌宣传,通过社交媒体、线下活动等方式,提升品牌知名度,吸引更多消费者。
五、运营模式。
1.供应链建设,与优质供应商合作,保证原材料的新鲜和品质,建立稳定的供应链。
2.团队建设,建立专业的研发团队和销售团队,保证产品的品质和销售渠道的畅通。
3.售后服务,建立完善的售后服务体系,保证消费者的满意度和忠诚度。
六、风险预测。
1.市场风险,市场竞争激烈,需不断创新以应对竞争压力。
2.原材料价格波动风险,原材料价格波动可能会对成本造成影响,需谨慎应对。
3.消费者口味变化风险,消费者口味变化较快,需及时调整产品结构,满足市场需求。
七、发展规划。
白领营养早餐创业计划书引言随着科学技术的不断向前发展,人们的就业竞争压力越来越大,各阶层的人群尤其是白领上班族整天疲于奔命,于是出现了以上的现象。
这种现象的长期出现,对他们的身体健康状况产生了严重的影响,大多数处于严重的亚健康状态或病态。
长期以来,中国人普遍轻视早餐,形成了不合理的早餐习惯、早餐结构。
早餐与人体的健康密切相关,不吃早餐或吃得不科学,都会给人体带来副作用或不健康的影响。
尽快改进早餐结构对提高人们的健康水平具有十分重要的意义。
我公司就是要抓住这个目标市场,以“营养、时尚”的产品定位,快捷、周到的服务理念,结合现代化的电子商务平台,以旗舰店、连锁店、网上订餐的形式进行多渠道销售。
同时结合移动媒体等高效率的宣传推广方式,力求打响适合白领人群的“Golden Time”营养时尚早餐品牌。
我们的主要特色是研发、推广以“果蔬、粗粮”为主打的均衡膳食,科学合理搭配能够提供所需营养的套餐系列。
为白领精力充沛的投入工作提供保障。
通过财务分析显示,为我公司白领营养早餐投资,年回报率在15%到20%之间,毛利率保持在30%左右,随着市场的不断扩大,回报率也会加大。
而这一数据,在餐饮行业尤其是回报相对较低的早餐业是相当可观的。
同时作为一个新开发的尚未成熟的市场,我们还拥有很多潜在的机会。
综上所述,汇集营养、美味、时尚于一身的“果蔬+粗粮”科学搭配的营养早餐系列,将无疑是白领人群最佳的选择。
市场前景看好,投资回报可观、稳健,有着巨大的潜力和发展空间,这些优势也必将吸引投资家的眼球。
相信这一全新的早餐理念和体验,将会给时尚白领带来史上前所未有的营养早餐风暴!一、公司概况(一)公司名称:清晨阳光营养餐饮股份有限责任公司(二)公司理念:全意为白领一族提供时尚营养早餐(三)公司目标:打造营养早餐时尚先锋,创一流营养早餐企业(四)公司简介:公司背景:本公司是一家针对高收入、高消费的城市白领群体的服务型公司。
公司将现代与传统服务模式紧密结合,充分利用现代电子商务网络平台的优越性开展业务。
白领营养早餐创业计划书引言随着科学技术的不断向前发展,人们的就业竞争压力越来越大,各阶层的人群尤其是白领上班族整天疲于奔命,于是出现了以上的现象。
这种现象的长期出现,对他们的身体健康状况产生了严重的影响,大多数处于严重的亚健康状态或病态。
长期以来,中国人普遍轻视早餐,形成了不合理的早餐习惯、早餐结构。
早餐与人体的健康密切相关,不吃早餐或吃得不科学,都会给人体带来副作用或不健康的影响。
尽快改进早餐结构对提高人们的健康水平具有十分重要的意义。
我公司就是要抓住这个目标市场,以“营养、时尚”的产品定位,快捷、周到的服务理念,结合现代化的电子商务平台,以旗舰店、连锁店、网上订餐的形式进行多渠道销售。
同时结合移动媒体等高效率的宣传推广方式,力求打响适合白领人群的“ Golden Time ”营养时尚早餐品牌。
我们的主要特色是研发、推广以“果蔬、粗粮”为主打的均衡膳食,科学合理搭配能够提供所需营养的套餐系列。
为白领精力充沛的投入工作提供保障。
通过财务分析显示,为我公司白领营养早餐投资,年回报率在15%到20%之间,毛利率保持在30%左右,随着市场的不断扩大,回报率也会加大。
而这一数据,在餐饮行业尤其是回报相对较低的早餐业是相当可观的。
同时作为一个新开发的尚未成熟的市场,我们还拥有很多潜在的机会。
综上所述,汇集营养、美味、时尚于一身的“果蔬+粗粮”科学搭配的营养早餐系列,将无疑是白领人群最佳的选择。
市场前景看好,投资回报可观、稳健,有着巨大的潜力和发展空间,这些优势也必将吸引投资家的眼球。
相信这一全新的早餐理念和体验,将会给时尚白领带来史上前所未有的营养早餐风暴!、公司概况(一)公司名称:清晨阳光营养餐饮股份有限责任公司(二)公司理念:全意为白领一族提供时尚营养早餐(三)公司目标:打造营养早餐时尚先锋,创一流营养早餐企业(四)公司简介:公司背景:本公司是一家针对高收入、高消费的城市白领群体的服务型公司。
公司将现代与传统服务模式紧密结合,充分利用现代电子商务网络平台的优越性开展业务。
主要业务内容是为城市白领一族提供最优质的营养早餐。
本公司在现代与传统服务的基础上,根据白领一族的上网习惯,采用网络会员制,以网络平台为主要传播媒介,宣传谷物与新鲜水果科学搭配的营养时尚早餐,收集记录顾客详细工作地址和早餐用餐时间,以便为顾客提供快捷方便的全方位的系统服务。
本公司以营养时尚的早餐和方便快捷的网络会员制送餐模式为创新点,以电子商务理论为核心,将传统服务与现代技术紧密地结合在一起,在网络上搭建售货平台上,充分发挥信息资源和网络技术优势,占有营养早餐这一领域的绝大部分市场是我公司的目标。
本公司会将店址选在CBD商业区、中关村、金融街、亚运村等各城区的繁华商业地带,并制定一系列灵活有效的运营机制和规范严格的管理机制,聘请专业营养学家为我公司研发产品,创建独有的先进、和谐的企业文化使公司的管理更加科学有效,稳定发展。
此外,本公司将考虑吸引外资,优化企业管理制度,融合西方企业文化。
投资与财务:1 公司成立初期共筹集资金1100万元。
其中风险投资800 万元,贷款200 万元,发起人入股100 万元。
2 第一年公司负债经营,第二年开始盈利,此后偿债能力逐年递增。
二产品特点和服务1 产品特点①主要强调“时尚营养早餐”的理念,将新鲜水果及蔬菜作为早餐的原材料。
公司主要选取指定供货方提供的时令水果、蔬菜,确保产品口味新鲜。
②以粗粮为早餐主食原材料。
五谷粗细均衡搭配、荤素搭配、多样化搭配、主副相辅、干稀平衡。
③公司产品中主打饮料为新鲜的果汁。
果汁营养丰富,进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素,如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外,因此有解毒排毒、净化机体的作用。
④所有食物为非油炸,保证健康饮食。
⑤产品形式多样,按白领的特点不同需求不同,分为多种组合套餐,为顾客提供更多选择的机会,使顾客能够在此消费过程中得到绝对满足。
其中星期套餐是本公司的创新点。
2 产品服务①送货上门公司采取网上预订,直接销售两种直销方式,通过物流外包和实体店员工直接送货上门(距实体店十五分钟路程以内)两种送货方式。
另外,为了树立公司良好的服务形象,运输车量、运输人员都要统一着装、统一标志,以便管理,并时刻向更多顾客潜移默化地宣传公司产品和时尚营养健康的理念。
会员名称入会条件服务内容普通会员凡是在我公司订餐10次的顾客将会收到我公司寄送的宣传新产品的海报,及各种优惠券。
免费优先参加各种早餐知识讲座。
VIP会员交会费10 0年享受网上订餐9折优惠。
积分会员凡在本店消费并在网上登记的顾客,均可享受积分政策满1 0 0 0分,换购5 0元早餐现金券市场现状(一)宏观环境分析宏观制约因素:①政策法规:国民已经认识到均衡营养对人体体质提高的重要性,并且最重要的是营养餐中应提倡增加水果成分以补充人体所需的各种维生素。
国务院办公厅提出的《中国食物与营养发展纲要(2001 —2010年) 》、《中国营养改善行动计划》更是提出要加快食物发展,改善食物结构,提高全民营养水平,增进人民身体健康。
均衡营养已经引起国家特别重视,而早餐早就被营养学家认定为一天之中最重要的部分。
近一段时间,北京市政府也在大力推广均衡营养的观念,正在逐步向居民发放均衡营养知识手册。
即将在今年5月1日实施的《早餐经营规范》,是中国烹饪协会制定的全国范围内的首个早餐标准,这个规定的颁布也将使北京的早餐步入规范化。
显然,以上各种政策均为北京营养早餐市场的形成与发展提供了极其重要的先决条件。
②高物价水准的北京市场:与全国同等规模的其他城市相比北京的物价长期居于比较高的水平,使消费者形成了比较强的价格承受能力,也使得高档次产品拥有更多的市场机会。
③稳定的消费心理和市场格局:在北京市场中,不同消费能力的消费者的消费心态比较稳定,一般对自己消费什么档次的产品有比较明确的认识,使各档次的产品都能够稳定地占有部分市场,并且拥有稳定的消费群体。
④不断提高的生活质量和早餐零售总额:近年来,追求生活质量的提高成为北京消费者的普遍需求,由此也带动了早餐零售总额大幅度提高,“Golden Time ”'早餐所面临的正是这样一个规模不断扩大的营养餐市场。
⑤追求营养和时尚的早餐消费:据2007年食品行业发展态势调查表明,食品业在北京市场呈多元化发展,不断创新的食品受到消费者的欢迎。
追求营养和时尚、方便、快捷成为食品消费的新趋向,这正为我公司营养早餐提供了良好的市场契机。
⑥尚未成熟的营养早餐产业(产业发展的现状和前景)。
(二)市场需求分析据统计,到2006年底北京城八区常驻人口就已经达到980万,其中688.32 万就业人口中白领阶层的就业人数达到397.35 万,已经超过就业人数的一半,就业比重高达57.73%。
其中收入5000元以上的粉领和白领占就业人群15%到20%。
我们就白领这一人群早餐状况进行了调查,调查结果表明,他们普遍对现在早餐市场状况表示不满,这一人群特点是要求早餐等候时间短,对产品和服务质量要求高,但是现有早餐市场并不能满足他们的需求。
而据我们另一项市场调查显示,白领阶层对以果蔬粗粮为主要原料的营养早餐的接受程度高达到85%。
(三)消费者分析近年来,随着我国经济实力的增强和人民生活水平的提高,尤以城市白领为主,逐渐认识到科学搭配、营养健康的早餐对于身体健康发展和保养起着极其重要的作用。
同时,国家相关支持发展营养早餐市场的法规陆续出台,为追步形成一个稳定、健康的营养早餐市场提供了可靠的保障。
据分析,生活节奏快,没时间,力求简单;早餐品种缺乏新意,卫生条件不能得到保证是城市白领对于吃早餐最困扰的问题。
于是营养、时尚、快捷、高质的早餐,才符合城市白领这一人群。
目前北京的早餐制品市场上种类较多,但营养不均衡。
诸如麦当劳、肯德基提供的早餐多为汉堡、薯饼、水果派等高热量、低营养的油炸食品,均含致癌物质;星巴克提供的诸如饼干、曲奇一类低热量、营养成分低的早餐,严重破坏人体维生素,且价格偏高;而像港式茶餐厅提供的早餐,种类虽多,但欠缺经营管理,服务质量差,等餐时间多长,同时,在各中高档提供早餐的产品种果蔬搭配粗粮而成的营养早餐所占的比例极少,导致营养供给不足。
而像金三元阳光早餐这类的正规早餐军,由于近些年来利润不佳,品种更新和管理跟不上,已逐步退出北京早餐市场,转型为快餐。
而路边那些卖煎饼、鸡蛋灌饼、豆浆油条的野摊,由于卫生及服务质量等问题,让白领们根本不敢靠近。
综上所述,北京早餐市场需要一支新鲜的,有产品高质量、优质服务保证的队伍,为北京早餐市场注入新的元素。
所以在现有的早餐市场中,我们开拓的潜力是巨大的。
而以一种全新的,营养的,便利的早餐概念进驻市场,也会争取到更大的市场分额。
(四)机会分析通过以上市场分析,我们发现了公司的潜在机会。
①由于国家政策的扶持,给营养早餐进入营养早餐市场提供有利保障。
②目前北京的营养早餐市场有待于开发,潜力巨大,各大厂商均未绝对控制市场。
③消费者并不忠实于某个早餐品牌。
④很多原有厂商已陆续退出早餐行业, 并逐渐转为快餐行业,这为我们提供了更为有利的竞争环境。
⑤营养早餐方案能够取得营养专家的支持可间接影响目标市场。
⑥适逢2008 年北京奥运会,政府正在大力整顿现有市场格局,力求使早餐市场更加规范化,这就导致大量路边野摊不得不被迫退出早餐市场,他们对我们价格方面的威胁,也大大降低了,为我们营养早餐进驻市场提供了更有利的条件。
机会与挑战并存,面临诸多市场机遇,我们也要认清以下挑战:①由于产品组成新颖,被目标市场接受需要一定时间。
②在进入市场初期,可能由于订餐量不多,送餐地址不集中,导致增加运输成本。
③随着企业顺利进入市场,订餐量增多,员工工作量加大,长时间导致员工工作效率降低。
④营业高峰期短,兼职员工工时短,薪资低,可能导致员工流动性大,更换频率高。
(五)目标市场:本公司的目标市场锁定为高收入、高消费的城市白领一族。
在这一人群中吃早餐无时间、早餐质量无保证、无所谓吃早餐的“三无”情况日趋严重,所以快捷方便服务、营养健康的早餐是时尚白领一族所需求的。
六)市场定位:本公司的产品最鲜明的特点是:营养、时尚。
公司所要服务的顾客群体是需求高品质、高品位早餐,并想借早餐这一黄金时段合理膳食,提供人体所必需的各种维生素、矿物质,同时达到美白、养颜、瘦身保健的效果。
四竞争及风险:风险分析所有企业在发展过程中都面临着风险问题,风险问题事关企业的生死存亡,也是风险投资家最关心的问题之一。
我们将针对公司的市场风险、管理风险、财务风险、外部风险进行详细分析,并给出具体对策。
与此同时我们强调的是与风险投资家合作的策略,我们希望风险投资公司不仅能够提供资金支持,而且能够为我们提供管理援助、经营监督和风险资本信誉等非金融资产的投资。