_第五章生物膜
- 格式:ppt
- 大小:17.12 MB
- 文档页数:158
基础生物化学Basic Biochemistry第5章脂类与生物膜5 脂类与生物膜5.2 生物膜的结构与功能✓生物膜的结构✓生物膜的功能•生物膜将细胞与外界隔离,并实现细胞内部的“区域化”,为生命体的基本单元提供了必需的结构基础。
•生物膜包括:✓细胞膜(质膜)✓内膜系统生物膜的结构✓化学组成:生物膜是由脂质、蛋白质和糖类组成,此外还有微量的核酸、金属离子和水。
✓功能越复杂,蛋白含量相对越多。
膜脂(membrane lipids)•膜脂主要包括磷脂、糖脂和胆固醇,其中磷脂约占整个膜脂的50%以上。
•无论是磷脂还是糖脂、无论是甘油脂还是鞘脂,具有亲水的头部和疏水的尾部。
微团(micelles)双层(bilayer) 脂质体(liposome)膜蛋白(membrane proteins)✓膜蛋白是赋予生物膜特殊功能的重要成分,不同的膜蛋白赋予生物膜不同的功能,如离子通道蛋白、受体蛋白等。
✓根据膜蛋白与脂质分子的结合方式和分离的难易程度分为外周蛋白和内在蛋白。
•内在蛋白也称整合蛋白或跨膜蛋白。
内在蛋白含有较多的疏水性氨基酸,与膜脂的疏水部分牢固结合。
单螺旋跨膜蛋白血型糖蛋白多螺旋跨膜蛋白细菌视紫红质Beta-卷筒跨膜蛋白外周蛋白•外周蛋白膜外周蛋白位于脂双层的表面,通过离子键与磷脂的极性头部或通过氢键与膜内在蛋白亲水结构域,与膜疏松结合。
•提高离子强度、pH或温度就可将其从质膜上分离下来,而不破坏膜结构。
•有的外周蛋白也通过共价连接的非极性烃链插入脂双层内部而使外周蛋白稳定地结合在膜表面,因此又称为脂锚定蛋白(anchoring protein )•棕榈酰豆蔻酰法尼基流动镶嵌模型(S.J. Singer, G. Nicholson,1972)流动镶嵌模型的特征:✓脂质双分子层是生物膜的基本骨架。
✓膜蛋白的多寡决定着膜的功能✓膜的不对称性✓膜脂的分布不对称✓膜蛋白和寡糖的分布不对称✓膜的流动性•膜的流动性主要是脂质分子的侧向运动,同时,膜脂分子还能围绕轴心作自旋运动、尾部摆动以及双层脂分子之间的翻转运动。
生物膜的流动镶嵌模型教案设计第一章:生物膜的基本概念1.1 生物膜的定义与重要性1.2 生物膜的组成成分1.3 生物膜的结构与功能关系第二章:生物膜的流动性质2.1 生物膜的流动性特征2.2 生物膜的流动模型2.3 生物膜流动性的实验观察第三章:生物膜的镶嵌模型3.1 生物膜的镶嵌模型概念3.2 蛋白质在生物膜中的分布与功能3.3 磷脂双分子层的结构与功能第四章:生物膜的相互作用与信号传导4.1 生物膜蛋白之间的相互作用4.2 生物膜信号传导机制4.3 生物膜信号传导在细胞生理过程中的作用第五章:生物膜的流动镶嵌模型在科学研究中的应用5.1 生物膜流动镶嵌模型在细胞生物学研究中的应用5.2 生物膜流动镶嵌模型在疾病研究中的应用5.3 生物膜流动镶嵌模型在药物研发中的应用第六章:生物膜流动镶嵌模型的实验技术6.1 荧光标记技术在生物膜研究中的应用6.2 电子显微镜技术在生物膜研究中的应用6.3 生物膜流动镶嵌模型的动态观察与分析技术第七章:生物膜流动镶嵌模型在生物体系中的应用7.1 细胞膜的流动镶嵌模型7.2 内质网、高尔基体等细胞器的膜结构与流动镶嵌模型7.3 细胞核膜的流动镶嵌模型第八章:生物膜流动镶嵌模型在疾病中的作用8.1 生物膜流动镶嵌模型与细胞信号转导异常8.2 生物膜流动镶嵌模型与膜蛋白质功能失调8.3 生物膜流动镶嵌模型与细胞凋亡、炎症等疾病的关系第九章:生物膜流动镶嵌模型的理论研究与计算模型9.1 生物膜流动镶嵌模型的理论基础9.2 生物膜流动镶嵌模型的计算模型与模拟方法9.3 生物膜流动镶嵌模型在理论研究与计算生物学中的应用第十章:生物膜流动镶嵌模型的教学实践与思考10.1 生物膜流动镶嵌模型教案的设计与实践10.2 生物膜流动镶嵌模型教学中的难点与解决策略10.3 对生物膜流动镶嵌模型教学的思考与展望重点和难点解析一、生物膜的基本概念难点解析:生物膜的组成成分中各种磷脂和蛋白质的种类、结构及功能的理解;生物膜的结构与功能关系的深入理解。