有家甜品店营销方案
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元旦甜品营销文案策划方案一、活动主题:甜蜜元旦,与甜品共度美好时光二、活动时间:12月31日至1月1日三、活动内容:1. 限时优惠:在活动期间,凡是到店消费的顾客,均可享受到店内所有甜品九折优惠。
同时,针对活动期间的部分特色甜品,还可享受额外的优惠活动,例如买一送一,第二件半价等。
2. 新品推广:为了丰富顾客的口味选择,我们还将推出一系列全新的元旦特色甜品,如元旦特色蛋糕、元旦主题饼干等。
这些新品将在活动期间推出,让消费者在品尝的同时感受到元旦的氛围。
3. 创意活动:为了增加活动的趣味性,我们还将设置多种创意互动游戏环节,如抽奖、DIY甜品比赛等。
消费者参与其中,不仅可以获得丰厚奖品,还可以感受到与甜品有关的乐趣。
四、营销渠道:1. 线上渠道:在活动开始前,我们将通过商家官方微信公众号、微博、APP等线上平台进行预热宣传,引发消费者的关注和期待。
同时,我们还将利用社交媒体平台进行推广,吸引更多年轻消费者参与活动。
2. 线下渠道:在活动期间,我们将在门店前设置专门的活动宣传牌,吸引过往行人的注意,同时还会在店内设置活动海报和宣传单,提醒顾客关注活动。
此外,我们还将提醒门店员工积极向顾客宣传活动内容,吸引更多的消费者参与。
五、客户服务:为了提升活动体验,我们将提前培训门店员工,确保他们熟悉活动内容和规则,能够为顾客提供满意的服务。
同时,我们还将增加员工配备,缩短顾客等待时间,提高服务效率。
在活动期间,我们还会加大对顾客的关怀和沟通,了解他们的需求和意见,不断改善服务质量。
六、结语:在这个元旦,让我们一起感受甜蜜的味道,与甜品共度美好时光。
我们相信,通过这个精彩的甜品营销活动,将为消费者带来一场美味和欢乐的盛宴,为新年的到来增添一丝甜蜜的味道。
让我们共同期待,元旦甜蜜,与您相约!。
达利园营销策划方案(本文章由AI自动生成,仅供参考)一、简介达利园是一家专注于生产和销售各种甜品和糖果的公司。
自公司成立以来,一直致力于提供高品质、创新和健康的甜品和糖果给消费者。
在中国市场上,达利园已经成为了一个知名品牌,拥有广泛的消费群体。
然而,面对市场上激烈的竞争和不断变化的消费者需求,达利园需要制定一些新的营销策划方案,以保持市场竞争力,增加市场份额。
二、现状分析目前,达利园的产品已经覆盖了糖果、巧克力、饼干、蛋糕等多个品类。
除了在线销售,在线上和线下的零售渠道也已经打通。
同时,达利园也在全国各地开设了多家门店和体验店,为消费者创造了更好的购物体验。
尽管达利园的产品线已经比较完整,并且有一定的渠道优势,但是与之竞争的品牌依然非常强大,像棒棒糖、马卡龙、曲奇等有很大的市场份额和忠实的消费者群体,因此,达利园需要通过一系列的营销策划来提高品牌知名度、增加品牌忠诚度和开拓新的消费群体。
三、营销策划方案1.新产品推广达利园可以加强新产品的推广力度,把焦点放在创新的产品上。
例如,可以引入一些结合了当地特色、或是带有健康元素的新品种,通过开展各种广告活动和营销活动来提高消费者的曝光率。
2.提高线上销售渠道的占比目前,线上销售占据了达利园的总销售额的一定比例,但这个比例可以进一步提高,特别是在移动端的销售,这是一个全新的增长点。
因此,可以考虑增加在线上购物的优惠、推广、礼品等活动,在网购中提供更加便捷的体验。
3.提高转化率可以通过调整网站的引导设计,手动生成下单链接,优化地址栏等多种方法提高网站访问的转化率。
同时,线下渠道的体验也需要改进,达到提高消费者购买意愿的目的。
例如,在门店中推广和介绍产品,创造更好的购买体验,以及提供一些有竞争力的优惠政策等等。
4.强化社交媒体营销社交媒体上很有可能是一个快速增长的营销渠道,需要依靠社交媒体这一平台快速地传播产品信息。
通过在社交媒体上增加好友、卖货和推广,留言区可拉动大量的互动交流和讨论,使得市场营销链条更加完善。
甜品店营销策略实施方案甜品店作为一个以甜品为主打产品的店铺,如何制定有效的营销策略,吸引更多的顾客,提高销售额,是每个甜品店主都需要思考的问题。
本文将从产品定位、目标顾客、营销渠道、促销活动等方面,提出一些实施方案,希望能够对甜品店的营销工作有所帮助。
首先,甜品店应该明确自己的产品定位。
甜品种类繁多,口味各异,甜品店可以根据自己的特色和定位,选择一些口碑好、特色鲜明的甜品作为主打产品,形成自己独特的品牌形象。
比如,可以推出一些特色甜品,或者根据季节推出限时甜品,吸引顾客的好奇心和购买欲望。
其次,甜品店需要明确目标顾客群体。
甜品是一种消费品,受众面广,可以吸引到各个年龄段的顾客。
但是,针对不同的目标顾客,需要制定不同的营销策略。
比如,针对年轻人可以推出一些时尚、新潮的甜品,可以在社交媒体平台上开展营销活动;针对家庭主妇可以推出一些健康营养的甜品,可以在小区附近进行宣传推广。
接下来,甜品店需要选择合适的营销渠道。
随着互联网的发展,线上营销已经成为一种重要的营销方式。
甜品店可以通过建立官方网站、开展微信营销、与美食电商合作等方式,将自己的产品推广给更多的潜在顾客。
同时,线下营销也同样重要,可以通过在商场、超市、学校周边开展促销活动,提高品牌知名度。
最后,甜品店可以通过举办促销活动来吸引顾客。
促销活动可以是满减、赠品、折扣等形式,可以根据不同节假日、活动主题等制定不同的促销方案。
同时,也可以通过举办甜品制作比赛、甜品分享会等活动,增加顾客的参与感和粘性。
综上所述,甜品店营销策略的实施方案需要从产品定位、目标顾客、营销渠道、促销活动等方面进行综合考虑。
只有不断创新,找准自己的定位,吸引更多的顾客,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
希望本文提出的一些建议能够对甜品店的营销工作有所帮助。
甜品促销实施方案一、背景分析。
甜品市场在当今社会已经成为了一个不可或缺的一部分,随着人们生活水平的提高,对美食的需求也越来越高。
甜品作为一种美食,在市场上拥有着广阔的发展空间。
而随着竞争的加剧,如何制定一个有效的促销实施方案,成为了每个甜品品牌都需要思考的问题。
二、目标。
1. 提升品牌知名度和美誉度。
2. 增加销售额和市场份额。
3. 吸引新顾客,提升顾客忠诚度。
三、实施方案。
1. 产品优化。
针对当前市场需求,对甜品产品进行优化,推出更符合消费者口味的新品,提高产品的竞争力和吸引力。
2. 价格优惠。
通过降价、打折、满减等方式,吸引消费者购买,增加销售额。
例如,推出会员专享价,增加会员粘性。
3. 营销推广。
利用社交媒体、线上线下广告等渠道,进行品牌宣传和促销活动的推广,增加品牌曝光度,吸引更多消费者。
4. 服务提升。
优化服务流程,提高服务质量,增强顾客体验,提升顾客满意度,增加回头客率。
5. 合作联盟。
与其他品牌或商家合作,进行联合促销活动,共同吸引更多消费者,扩大品牌影响力。
6. 活动策划。
设计各类促销活动,如限时特惠、新品试吃、折扣券发放等,增加消费者购买欲望,提高销售额。
四、实施步骤。
1. 产品优化,确定产品优化方案,进行市场调研和产品研发。
2. 价格优惠,确定促销策略,制定具体的价格优惠方案,如打折力度、促销时长等。
3. 营销推广,确定营销渠道和推广内容,制定推广计划,开展线上线下宣传活动。
4. 服务提升,培训员工,优化服务流程,提高服务质量。
5. 合作联盟,寻找合作伙伴,商讨合作细节,确定联合促销方案。
6. 活动策划,制定具体的活动方案,确定活动时间、地点和内容,进行活动宣传。
五、预期效果。
1. 品牌知名度和美誉度提升,吸引更多消费者关注和认可。
2. 销售额和市场份额增加,提高品牌竞争力。
3. 新顾客增加,顾客忠诚度提升,形成良好的口碑和品牌效应。
六、风险控制。
1. 市场风险,密切关注市场变化,灵活调整促销方案,降低市场风险。
蛋糕房营销文案策划
正文:
第一部分:品牌介绍
蛋糕房成立于2008年,是一家专注于提供高品质甜点和糕点的专业品牌。
我们致力于将传统糕点的烹饪工艺与现代创意相结合,为顾客带来独特的美味体验。
蛋糕房的产品以新鲜、精致和健康为主打,广受顾客喜爱。
第二部分:产品推荐
1. 经典奶油蛋糕:我们的经典奶油蛋糕选用新鲜的奶油和优质的面粉,口感细腻,香甜可口,是生日派对和节日聚会的不二选择。
2. 芒果奶油蛋糕:芒果的清甜与奶油的绵密完美融合,令人回味无穷。
在夏日,来一块芒果奶油蛋糕,清爽又美味。
3. 巧克力榛子蛋糕:浓郁的巧克力香味搭配香醇的榛子,一口下去,满满的幸福感。
4. 水果塔:新鲜的水果搭配松脆的酥皮,口感清爽,健康美味。
5. 原味面包:外酥内软,口感细腻,是早餐的最佳选择。
第三部分:促销活动
1. 新品尝鲜:每周推出新品尝鲜,只需成为我们的会员即可优先品尝。
2. 限时特惠:定期举办限时特惠活动,购买指定产品即可享受超值折扣。
3. 生日特权:注册会员并填写生日信息,即可获得生日特权,享受蛋糕房精心准备的生日惊喜。
4. 消费返现:每次消费都有机会获得积分,积分可用于抵扣下次消费。
第四部分:配送服务
蛋糕房提供送货上门的配送服务,方便顾客在家享用美味甜品。
只要在我们的官网或微信小程序上下单,即可享受配送服务,让您在家也能品尝到蛋糕房的美味。
结语:
蛋糕房致力于让顾客品尝到高品质甜点和糕点,为您的生活增添甜蜜的时光。
欢迎您光临蛋糕房,和我们一起共享美味和快乐!。
甜点营销方案营销目标:提升甜点品牌知名度,吸引更多的目标消费群体,增加销量和盈利能力。
市场调研与竞争分析:在制定甜点营销方案之前,需要进行市场调研和竞争分析,以了解当前市场状况和竞争对手的情况。
通过调查消费者需求、喜好以及竞争对手的产品特点和定价策略,可以为制定甜点营销方案提供有力的参考。
1. 产品定位:根据市场调研结果,明确甜点产品的定位。
可以选择以“高品质、新鲜原料、独特口味”为主要卖点,满足消费者对健康、美味和创新的需求。
2. 品牌形象:打造甜点品牌形象是提升知名度的关键。
通过设计独特的品牌标识、店面装修和包装,以及利用社交媒体平台进行品牌宣传,可以提升品牌的辨识度和吸引力。
3. 营销渠道:甜点可以通过多种渠道销售,例如实体店面、电子商务平台、社交媒体等。
根据目标消费群体的特点和购买习惯,选择合适的销售渠道,并结合线上线下促销活动,提高销量。
具体的甜点营销方案:1.产品创新:不断推出新品,开发符合当地消费者口味和文化特点的甜点产品。
可以考虑推出季节限定款,吸引消费者的兴趣和购买欲望。
2.品牌合作:与其他非竞争性行业的品牌进行合作,共同推出联合定制款甜点,增加品牌知名度。
例如与知名咖啡品牌合作推出套餐,或与当地文化产业合作推出特色主题款甜点。
3.在线下促销:借助线下渠道,通过优惠券、折扣活动、试吃品等方式吸引消费者前来品尝甜点。
此外,可以在特定节日、重大活动期间进行主题促销,制作特别定制款甜点,吸引更多顾客。
4.线上推广:通过社交媒体平台、微信公众号等渠道进行线上宣传和推广。
定期发布甜点相关内容,如制作过程、食材介绍、品牌故事等,吸引消费者对品牌的关注并增加互动。
5.用户体验优化:提供良好的就餐环境、服务和体验,满足消费者的舒适感和需求。
培训员工的服务技能和态度,提高消费者的满意度和口碑传播。
6.客户关系管理:建立客户数据库,与消费者保持持续沟通和互动。
通过短信、邮箱、线上社交媒体等方式,及时推送甜点新品、优惠信息,增加消费者的忠诚度和回购率。
甜品营销策划书篇一:甜品店创业策划书一、项目概述(一)项目背景现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足! (二)项目简介本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品,提倡顾客自己动手。
品种:巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。
DIY甜品,比起味道来说,更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中,可以和家人、爱人、朋友一起去DIY,这是交流感情的好方式。
二、产品介绍随着科学技术的进步,产品技术越来越复杂,消费者对企业的依赖性越来越大。
他们购买产品时,不仅购买产品本身,而且希望在购买产品后,得到可靠而周到的服务。
企业的质量保证、服务承诺、服务态度和服务效率,已成为消费者判定产品质量,决定购买与否的一个重要条件。
对于服务性的企业,做好产品服务工作显得尤为重要,可以提高企业的竞争能力,赢得重复购买的机会。
(一)甜品这个时间品牌名字是朗朗上口,便于记忆并易于推广转播,一目了然其行业特性,定位精确给人以安逸,放松的消费感觉有享受甜品享受时间之意义。
作为时尚餐饮的领导者,甜品时尚无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时尚、低碳的消费理念、优质的产品技术资源。
(二)我们不断研发新品,保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统的制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本的原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味一致,出品标准一致。
三、市场分析(一)行业分析随着时代的发展,年轻人的生活的越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀的同时,年轻人越来越倾向于情感消费。
特别是在这个青春激扬的阶段,年轻人的感情生活也就越来的丰富,爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行,大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。
情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间,总是少不了互相赠送礼物,时代发展了,生活水平提高了,也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展,如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。
甜品店营销活动方案引言甜品店作为餐饮行业中的一个分支,面临着激烈的市场竞争。
为了吸引更多的顾客和提升销售额,甜品店需要积极开展营销活动。
本文将提供一些甜品店营销活动的方案,以帮助甜品店吸引顾客、提升品牌知名度和增加销售额。
1. 优惠促销活动优惠促销活动是吸引顾客的重要手段之一。
以下是一些常见的优惠促销活动的方案:•满减活动:例如设置满100元减10元的促销活动,鼓励顾客购买更多的甜品,提高客单价和销售额。
•买一送一活动:购买指定的甜品或套餐,赠送同类或不同种类的甜品,吸引顾客增加购买数量。
•限时特价活动:例如在特定的时间段内,提供折扣或特价的甜品,吸引顾客尽快前来购买。
2. 社交媒体营销活动社交媒体是现代营销中不可或缺的一部分。
以下是一些甜品店可以采取的社交媒体营销活动方案:•举办线上抽奖活动:通过社交媒体平台组织抽奖活动,要求顾客在活动页面转发、点赞或评论,提高品牌曝光率和社交媒体的互动性。
•发布优惠券:在社交媒体平台上发布优惠券,鼓励顾客关注和分享,吸引更多的顾客前来兑换。
•分享用户故事:邀请顾客分享他们与甜品店的故事或图片,同时提到店铺的名称和标签,增加品牌知名度和用户参与感。
3. 合作营销活动与其他品牌或企业进行合作,可以共同开展营销活动,提高品牌曝光度,以下是一些合作营销活动的方案:•组织美食节:与餐饮行业的其他店铺一起组织美食节活动,吸引更多的顾客前来品尝不同的美食,提高品牌知名度和销售额。
•与咖啡厅合作推出套餐:与周边的咖啡厅合作,推出甜品和咖啡的套餐,吸引顾客同时享受两种美味,增加销售额。
•与社区组织合作:与社区组织合作举办一些公益活动,例如义卖会,将销售额的一部分捐献给慈善机构,既提高了品牌形象,又增加了顾客的好感度。
4. 举办主题活动举办主题活动可以吸引顾客的注意和参与,以下是一些举办主题活动的方案:•甜品品鉴会:组织甜品品鉴活动,让顾客品尝不同种类的甜品,了解制作过程和原料,同时增加顾客对甜品店品牌的认同感。
糖水店营销文案策划一、糖水店介绍我们的糖水店位于市中心繁华地段,店内装饰温馨优雅,环境舒适宜人。
我们精选优质食材,采用传统手工制作,保证新鲜美味。
为了满足不同口味需求,我们推出多种口味选择,让您的选择更加多样化。
二、品质保证我们严格把控糖水品质,注重细节,确保每一杯糖水都口感绵密饱满,如丝般顺滑。
我们遵循传统配方,传承古法工艺,坚持原汁原味,让您感受最纯正的味道。
三、特色产品1.芋圆红豆椰汁芋圆Q弹,红豆香甜,加入椰汁提味,清甜爽口,是夏日消暑的不二选择。
2.黑糖珍珠奶茶选用上等黑糖与奶茶搭配,珍珠饱满细腻,甜而不腻,口感丰富。
3.鲜果冻新鲜水果制成的果冻,口感清新爽口,色彩艳丽,是夏日清凉必备。
4.蜜豆冰沙甜蜜蜜的蜜豆搭配细腻冰沙,口感冰凉滑嫩,让您忘记酷热。
四、活动策划1.开业促销我们将举办开业促销活动,所有产品统一优惠,欢迎光临品尝畅饮,购买更有惊喜大礼相送。
2.会员福利加入我们的会员,每消费满一定金额即可获得积分,累计积分可在下次消费时抵扣现金,让您享受更多优惠。
3.节日特惠每逢节假日,我们将推出节日特惠产品,让您在节日里感受到甜美的味道,为生活增添色彩。
五、口碑传播我们注重口碑建设,通过社交媒体宣传、用户留言评论等方式,积极回应用户反馈,建立良好的客户关系。
同时邀请知名美食博主来店体验,发布美食评测,提升品牌知名度和美誉度。
六、创新发展我们将不断创新产品,引入更多新口味,与时俱进,满足不同消费需求。
同时积极参加美食展会、活动等,拓展市场,开发新客群。
七、关爱社区我们注重社会责任,定期参与公益活动,回馈社区。
同时为当地学校、机构举办糖水制作活动,传播健康食品理念,培养青少年的美食意识。
让我们一起在这个小小的糖水店里,感受到那份甜蜜,分享着快乐,度过每一个美好时刻。
欢迎您的光临,我们期待为您提供最优质的甜品体验!。
学校门口的蛋糕店营销方案1. 引言蛋糕是一种受到广大人群喜爱的甜点,在校园附近开设一家蛋糕店具有良好的商机。
本文档旨在制定一套有效的学校门口蛋糕店营销方案,提高店铺的知名度和销售额。
2. 目标受众分析在制定营销方案之前,我们首先需要了解目标受众是谁。
学校门口的蛋糕店主要面向以下几个目标受众:2.1 学生群体学生是学校门口蛋糕店的主要消费群体。
他们通常具有以下特点: - 年轻人群体 - 对美食有一定的追求和品味 - 购买力有限2.2 教职工群体教职工也是学校门口蛋糕店的潜在消费群体。
他们通常具有以下特点: - 年龄较大,相对稳定的经济来源 - 对食品质量和卫生有较高要求 - 有一定的购买力3. 市场调研在制定营销方案之前,需要进行市场调研,以了解潜在顾客的需求和市场竞争情况。
3.1 竞争分析通过对学校附近的蛋糕店进行竞争分析,了解他们的产品定位、价格策略和服务特点,以便找到差异化的营销策略。
3.2 顾客需求调查通过问卷调查或者面谈等方式,了解潜在顾客对于蛋糕店的需求,例如他们更看重的是口味、价格还是服务体验等方面。
4. 营销策略4.1 产品定位学校门口的蛋糕店可以通过以下几个方面来做产品定位: - 精致小巧的蛋糕款式,方便学生购买和携带 - 优质原材料和严格的卫生标准,满足教职工对食品质量的要求 - 可定制和个性化的蛋糕服务,以满足不同顾客的需求4.2 价格策略针对学生群体,可以采取价格相对亲民的策略,以吸引更多学生的消费;针对教职工群体,可以提供高品质的产品和服务,使用稍高的价格。
4.3 推广活动•针对学生群体,可以开展一些促销活动,例如特价蛋糕、打卡送小礼品等,吸引他们前来消费并增加店铺的知名度。
•针对教职工群体,可以与学校合作,定期举办蛋糕制作培训班或者举办节日派对,增强他们参与感并提高店铺形象。
4.4 线上营销在学校附近的社交媒体平台上开设店铺账号,定期发布蛋糕图片和促销信息,吸引更多的顾客关注和购买。
有家甜品店营销策划方案
一、营销环境分析
(1)人口环境
湖南工程职业技术学院周围还有几所大学,人流量较大。
(2)经济环境
随着人们生活水平的提高,人们食品消费不仅仅局限于油米盐酱醋;另外更需要追求一些休闲的甜品、小吃的休闲食品的消费时尚需求。
(3)政治法律环境分析
近年来大学生得到了国家各级政府的许多优惠政策的支持,涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。
就长沙市政府对大学生出台了一系列的辅助和优惠政策,对创业大学生从事个体经营的,适当提高营业税起征点。
加大对大学生自主创业的金融支
持,担保贷款以及招商引资优惠政策。
有了政策支持、项目支持、资金支持,解决创业过程中的相关难题提高自主创业的成功率。
二、目标市场的细分
根据开店地区的人口的男女年龄和消费水平得出以下细分市场:
根据经营模式决定成败,通过以上对甜品店的市场分析我们将采取“选择性专业化”这种模式可以有选择性地专门服务于几个不同细分市场的顾客群体,为消费者提供各种根性能、生命力较强的同类产品,以满足不同的消费者群体的各种需求。
选这种模式可以做几个不同的市场并且可以分散风险。
三、市场竞争分析
根据我们对甜品店自身发展,消费者对甜品购买情况,以及对开店地区主要竞争者的情况。
在结合自身开店情况,以及自身条件情况,对开有家甜品店进行SWOT分析。
四、产品营销
(一)、有家产品整体概念
(1)核心产品:即有用性也就是使用价值,有家甜品满足的是顾客
追求的口感、口味、解渴等基本需求。
有家甜品店主要核心甜品系列:冷热糖水系列、精选配搭系列、水果捞系列、凉粉系列、精致糕点类、冰淇淋系列、双皮奶。
产品主要特色以抹茶为主。
(2)形式产品:产品自身以外形状特征。
如:产品形态(形式、甜品设计、甜品品种、餐具规格等)、产品品质(甜密度、浓稠度、稀释度、色泽度等)、产品包装和品牌商标等。
(3)包装策略
甜品店不仅只讲究口味、口感,外形对于消费者来说也是一种视觉的享受和食欲的增进。
糖仔将采用环保的纸质包装(纸袋、纸盒),印制上有家甜品的图案。
(4)、品牌策划
对于新开的甜品店来说创立品牌是可以起到积极的作用的,可以帮助顾客识别不同经营者的甜品或者服务,同时还具有广告宣传的作用。
品牌是甜品店核心价值的体现,而且要使消费者或顾客通过购买甜品产生好感,从而重复购买,不断宣传,形成品牌忠诚,使消费者或顾客重复购买。
所以使用自己的甜品店品牌是非常重要的。
(二)价格策划
1、适宜定价策略
适宜价格策略采取适中价格,基本上能够做到供求双方都比较满意。
这种定价策略非常适合新开的店面,此策略能避免高价策略带来
的风险,又能防止采取低价策略给甜品店经营带来的资金回笼慢和盈亏。
2、折扣定价策略
数量折扣:消费者在聚会时、生日后时购买甜品有时候会大量购买就可以给予数量折扣,数量折扣是大部分经营者选择的一种折扣方式,通过消费者购买甜品的数量进行折扣优惠,这样可以增加甜品店自身的销量。
3、心理定价策略
组合定价:每天都推出不同甜品组合进行销售。
这样可以在消费者心理产生一种求实惠、求新鲜的感觉。
具体价格如下:
饮料类:5—10元甜品类:15—30元
组合套餐:20—30元人均消费:10—20元
(三)分销渠道策划
有家甜品店是一家规模较小、资金有限、经验不足的甜品,同时也是一个新兴的甜品店,是甜品市场的新牌子。
考虑到各种因素我们打算开始分销渠道只选择一条就是由原材料采购(经过加工制作以及设计)再销售到消费者手中。
(四)促销策划
1、促销计划:
在新店开张时,边宣传边开始促销活动。
新店开张前两天可供顾客任意品尝店内一天所提供的免费甜点,并且可以申请办理会员卡。
在
学校附近摆设免费品尝点,势必将我们的产品对外推销,引起顾客的留意,让顾客记住并爱上我店。
每逢节日则确定活动主题摆设活动帐篷,提供小礼品,给消费者留下美好且深刻的印象。
2、宣传推广:
初期我们采用印发传单宣传的方式,主要在学校周围进行宣传,同时我们在网上做出广告宣传。
我店接受电话及网上订单,可根据不同的要求,推出各种甜品的搭配组合,给消费者提供一些优惠。
五、财务预算
1、成本分析:
(1)店面费用:公司预计需要10万元启动资金,主要用于房租、店面装潢、员工培训。
(2)设备费用:冰激凌机器(启动投入):初期拟采用1台,单价15000元;烤箱(启动投入):初期采用2台,单价300元;电脑(启动投入):初期采用2台,单价3000元;冰柜(启动投入):初期采用1台,单价1000元;蛋糕点心制作模板(启动投入):初期采用3份,单价200元;碗碟、杯子:初期采用40副,单价10元;桌椅:初期采用8组,单价300元;设备的启动资金合计26000元
(3)人员工资:初期工资为0工资,属于朋友间创业阶段,故以股份形式为个人所有(初期员工为六位股东)。
(4)宣传费用:印发宣传单1000份,初步范围为学校附近,宣传海报10份。
共计400元。
(5)通讯费用:估计每人每月100元。
共计600元。
初期预算花销为126100元。
2、资金来源
我们的开店资金来源于六位股东的集资,根据股东投入的多少分配利润。
除了开店资金,会另存一部分作为店铺的运转资金。
3、利润分析。