ATP检测技术应用(国外)
20世纪80年代,英国首先研制出便携式ATP检测仪 随后在欧洲、美国、日本展开应用 应用范围涉及食品加工、超市、饮食、医药等行业 检测内容包括微生物和食品残渣
检测技术应用(国内)
20世纪末,ATP检测技术被引进我国 当时,除个别省级卫生监督单位装备,主要在一些外资、合资企业用于自检 2002年我国卫生部颁发了食品加工企业的HACCP实施指南,鼓励食品加工企业引入ATP检测技术 2005年3月卫生部新出台《卫生监督机构建设指导意见》,要求省、市、地配置
使用方法----第一步 【SWAB】
拭抹表面以获取标本,如需获得清洗水溶液标本,则将棉拭子浸入水中3到4秒钟。
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使用方法----第二步 [SNAP AND SQUEEZE]
将拭子插入检测管,用拇指和中指捏住球管,轻挤球管两次,挤出球管内液体。
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使用方法----第三步 [INSERT AND DETECT]
将检测管放入ATP荧光检测仪中,盖上盖子,倒 计 时开始并检测。
ATP检测反应原理
光(RLU)
荧光素酶 O2+Mg2+
氧化荧光素 PPi+AMP
荧光光度计测量
细胞 数量
D-虫荧光素
ATP
微生物
植物
动物
现场ATP检测的意义
ATP检测技术实验结果准确可靠,值得信赖。美国多个专业权威机构研究了1000个以上的样品,这种只需十几秒就能完成检测的快速检测法所得实验结果90%以上与24-48小时标准细菌培养法/平皿法所得结果一致 使细菌检查的工作量大幅度减轻,实现卫生监控的简捷化、效率化,但只能用于细菌的定量分析,定性分析可用常规方法进行培养检测。 应用于HACCP的关键环节监测,方便有效。