欧赛斯年终盘点系列之7:欧赛斯大米品牌经典案例精华回顾
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欧赛斯智谷良品健康品牌定位策划及全案服务多年以前……海子说:从明天起,做一个幸福的人,有一所房子,面朝大海,春暖花开…..让我们成为自己感受阳光的热烈感受雨水的润泽感受稻米的清香……一、项目背景1、品牌源起目前,人与自然相距日远,单一耕作培育出虚伪的绿色。
农药、化肥、除草剂毒化着河流与土地,却带来省时、省力的丰收。
追求高产的狂热已不再是为了保障生命,而是为了保障商人能够最大限度的从土地上榨取金钱。
当农业堕落为纯粹的商业,金钱凌驾于生命之上时,农业就失去了她的本初面目。
快速高效的现代农业也如同快速高效的现代生活一样,快速高效的摧垮我们的健康与生命。
在食品问题层出不穷的今天,智谷良品的简单愿望:让家人和朋友吃的安全健康。
我们坚信只有真正的好食材,才能带给人们健康身体和愉悦心情。
抱着这样的信念,从寻找最纯净的土地开始,我们来到黑龙江五常,由此开启智谷良品的原生态食材王国。
2、项目目标(1)智谷良品致力于将自身品牌打造成中国的“掌生谷粒”,倡导高品质的食物,健康的食物的生活方式;(2)智谷良品期望建立?一种理念,即健康农业不过是健康生活的一种表达。
农业不单单是生产,而是生活本身。
(3)智谷良品需要智谷良品目标是建立成为一个被用户所喜爱甚至追捧的,公司有强大盈利能力的,业务能持续盈利的新兴品牌公司,为达成如上目标,智古需要开始发展自身的品牌及品牌认知、产品定位、产品独特卖点(差异化卖点)、营销工具,需要建立一套VI 系统,包括一个网站。
其销售队伍也需要有一套经过打造的销售资料(印刷/软本)、统一公司简介(和说法)。
二、品牌解读智谷良品需要锁定品牌差异化、概况品牌的定位、品牌性格、品牌精髓所在(容纳品牌灵魂、DNA于一个句子,例:Nike品牌精髓—Authentic Athletic Performance,译:真正的运动家的性能;Nike标语: Just do it!)。
若可能的话,加入一个品牌金字塔或其他品牌工具。
欧赛斯品牌进阶|《品牌的起源》读后感:品类分化理论引发的思考关于本书《品牌的起源》,是品牌策划必读的书之一,它重新定义了品牌以及品牌创建的哲学和方法,使品牌创建的过程成为一门科学、成为商业的一部分,而非灵光一现的艺术或者虚无缥缈的品牌宗教。
本书核心内容在本书中,作者艾•里斯先生和劳拉•里斯女士指出:商业发展的动力是分化;分化诞生新品类;真正的品牌是某一品类的代表;消费者以品类来思考,以品牌来表达;品类一旦消失,品牌也将消亡,企业创建品牌的正道是把握分化趋势,创新品类,创建新品牌,发展品类,壮大品牌,以多品牌驾御多品类,最终形成品牌大树。
本书中有一些观点特别令人印象深刻,欧赛斯品牌进阶之《品牌书籍导读》,跟大家在此做一些分享。
观点一如果你想要建立一个成功的品牌,就必须理解品类分化。
你必须寻找机会,通过现有品类的分化创造出新品类。
解读:在品牌的世界中,创造一个新品类,是像发现一个新物种一样重要的意义,这种观点为市场细分指出了新的方向。
寻常对市场细分的思考大多是把某一类人群作切割,或是凸显某种服务的差异化,而在原有物种中创造新品类这种观点,提出了一种更有价值的市场细分方式。
直接把新的产品与服务从现有品类中分化出来,创造一个新品类,建立一个新品牌,主导一个全新的市场,去充分挖掘一个价值无法估量的市场。
观点二市场中有什么并不重要,重要的是心智中有什么。
解读:这句话的另一层解读是,你是什么不重要,重要是消费者认为你是什么。
产品有价而精神无价,如果品牌能代表某一种精神,某一种文化,在消费者心目中建立品牌独特的“人设”,那么品牌之于消费者无疑是无价。
就像万宝路在心智中代表男子气概,香奈儿代表优雅女人。
即使你不是第一个取得成功的品牌,但只你把成功的信息第一个传递出去,在消费者心目中,你就是第一。
观点三个体(品牌)之间的的竞争会改良物种。
物种(品类)之间的竞争会使品类越来越趋向分歧,你不能靠出售1908年的福特T型车来和2004年的雪佛兰迈锐宝竞争。
⼗⼤优秀品牌设计案例分析赏析
欧赛斯数字营销案例
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欧赛斯知名客户案例
赏析
“全世界只有⼀个钓鱼台” 钓鱼台⾷品从民族⾃豪感⾼度营销品牌
最⾼标准最好⾷材最好厨师最好包装最好体验最优服务
最好厨师顶尖⾷品x 顶尖⽣活
全世界只有⼀个钓鱼台
好⾷品,中国产!
960万平⽅公⾥辽阔疆⼟多样地形地貌⾮凡中国x ⾮凡⾷品
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以榜样⼒量打造中国⾷材新形象—— 原物天承,美味天⽣。
高端品牌化背后发的大学问|欧赛斯品牌研究在今天这个产品越来越过剩的超竞争时代,在消费升级的大趋势下,高端化转型成为国内品牌商们必须思考的一个议题。
为避免陷入同质化价值战竞争的泥沼,越来越多的品牌倾向于高端化发展,以谋取更多的利润空间。
然而品牌高端化并非只是一句“口号”,也不只是推出高价位的产品就行,高端高价必须要以真正的理由作为支撑,否则,高价只会把潜在顾客吓跑。
那么高端品牌发展的底层逻辑到底是什么呢?那些成功定位于高端的品牌都做了哪些关键的动作呢?本文欧赛斯向大家介绍5大值得借鉴和研究的成功迈向高端品牌的案例,并总结出其高端化背后的关键所在,希望对企业家或品牌商有所帮助。
01打高端文化属性,建立一个强有效的品牌故事茶文化在中国历史悠久,源远流长,在中国的人生活中,茶远不止是一个解渴的饮料,它更是中国的一种生活方式,一种文化传承、一种社交礼仪,一种精神寄托,而拥有源远流长的茶文化的中国向来不缺乏茶饮品牌,那么小罐茶是如何脱颖而出迈向高端品牌的呢?小罐茶的差异化体现在:拥有一个非常有效的品牌故事。
“做中国好茶,做好中国茶”是小罐茶一开始给自己立下的使命。
为了缔造一款能够代表中国茶巅峰水准的产品,小罐茶开启了寻找中国好茶的征程,历时3年时间,行程40余万公里,走遍了全中国所有茶叶核心产区,经过不断考察筛选,最终,用创新理念和诚意打动了8位泰斗级制茶大师,每位大师,负责为小罐茶打造一款能代表个人技艺巅峰水准的产品。
让8位泰斗级制茶大师联合起来,共同打造一个品牌,为中国好茶树立标准,是历史从未发生过的事情,小罐茶做到了,这个联合8位泰斗级制茶大师塑造的品牌故事,是小罐茶品牌迈向高端的核心信任状。
02占据稀缺资源塑造核心壁垒在2016年,国产手机市场格局迎来了“华米OV”四强争霸时代,国产智能手机的发展也迎来了从中低端到冲击并站稳高端的蜕变,但华为是国产手机中真正意义上做出了国产高端旗舰手机的品牌。
华为凭借P系列和Mate系列牢牢地站稳四千以上的价位段,超出了其他国产手机最高价位1000元以上。
欧赛斯100个精华要点吃透品牌全案策划100讲之81-90讲第81讲:18大增长机会之3:产品结构优化产品结构优化及价格带优化让公司有限的资源配置到公司的优势产品之上,从而提升企业的销量及盈利能力。
产品结构优化通过研究产品的市场占有率和产品市场增长率,把企业现有产品划分为不同的四种类型(明星,金牛,问题,瘦狗)。
通过研究自己的产品,对公司内部进行规划,对产品进行策划,将企业有限的资源有效地分配到合理的产品结构中去,以保证企业收益,使企业在激烈竞争中取胜。
产品结构优化一般配比四种不同的产品策略,1、发展:增加该产品投入,将产品培养成明星;2、保持:保持优势产品市场份倾,使金牛长牛;3、收割:收割弱潜力的产品的最大收益;4、放弃:砍掉无利可图的瘦狗类和问题类产品,释放企业经营资源。
第82讲:18大增长机会之4:产品组合规划及新产品线推出产品组合规划,完善产品线长度及宽度,提升渠道渗透及掌控能力。
产品组合的维度?企业的产组合包括四个维度:宽度、长度、深度和关联度。
宽度:产品线的宽度是指一个品牌或者企业所拥有的独立产品线数量的总和,长度:产品组合中所包含的产品项目的总数,深度:产品线中每种产品有多少花色品种、规格,不同产品型号等,关联度:企业的各条产品线在最终使用、生产条件、分销渠道等方面的密切相关程度。
产品组合规划及产品线推出,都是要建立在同一个品牌价值平台及同一的品牌资产架构下建立品牌全新的产品结构,部署全新的价格带,建立品牌全新的利润表。
产品组合规划可以大大增强企业刷渠道流量的能力,不同的渠道背后是不同的消费者,是不同的购买力,就需要有不同的产品进行匹配,所以产品线就是企业的利润表,也是企业发展路线图。
第83讲:18大增长机会之5:大单品策划产品打造的过程本质上是一个以产品为载体创造价值、表现价值及传递价值的过程,要打造大单品,一、选品是第一要务。
选择大于努力,要将努力放在市场能成功的产品上,选品是打造大单品的第一要务,选品好不好,已经决定了50%产品的成败。
欧赛斯年终盘点系列之7:
欧赛斯【大米品牌】经典案例精华回顾
本文概要:
欧赛斯大米品牌4大经典案例精华回顾,包括瑶珍、今知香、金雁、生平,共计4个项目,知识密度较高,建议收藏慢慢查看。
1瑶珍大米“珍”战略,打透“珍”,压强“珍”
企业诉求(市场环境)
瑶珍找到欧赛斯时,瑶珍大米主要在湖南江华本地市场销售,走的是大众消费的基础市场,虽然已经在当地有了一定知名度,但在全国市场仍旧寂寂无名。
更关键的是,瑶珍不仅缺乏清晰的品类认知和品牌定位,核心价值不明确,没有形成品牌资产,而且现有产品线主要集中在低端,没有明显品牌优势,很难进入高端市场。
助力瑶珍企业实现品牌战略升级与成长,塑造瑶珍高端大米大品牌的全新形象,正是瑶珍希望欧赛斯解决的问题。
战略机会(欧赛斯的研究和建议)
深入研究大米市场及瑶珍大米的资源禀赋之后,欧赛斯为瑶珍提炼了品牌“珍文化”,确立了“珍”战略,将山之珍、水之珍、原稻之珍、耕作之珍、生态之珍,用大山般的力量压强到针尖般细小的点上,提出“瑶珍不只是卖米,而是卖所有珍贵的美好”的品牌价值观。
并结合瑶族建筑元素、大米元素、大瑶山瑶池、独有的梯田,为瑶珍品牌创造出既具有识别又兼具审美及文化精神的表达,成功地将“珍”符号私有化,成为瑶珍独一无二的品牌识别,并创作出消费者情感共鸣超级话语:瑶珍香米,给最珍爱的人。
欧赛斯在香米大品类中细分出“珍香米”新品类,对瑶珍大米产品线进行了全线升级,协助瑶珍布局中高端大米系列,设计了3(基础走量)+3(主力产品)+1(线上产品)+1(定制产品,超高端单品)的产品组合形式,并通过产品命名、价格、购买理由及规格渠道,分别梳理了瑶珍每款产品的战略使命,建立产品价格梯度,优化了产品利润结构。
产品之间错位竞争,面向不同的细分人群,拓展新的消费人群,辐射更广泛的市场,形成了强大的刷渠道流量的能力。
取得成果
1.战略落地当年,经销商看到瑶珍品牌战略规划和新产品线实际落地效果,信心大增,签约率达到惊人的100%;
2.2019年湖南深圳产销对接会,鸿瑞米业当即与瑶珍牵手成功,签订5000万元瑶珍香米购销合同;
3.2020年瑶珍大米销售额增长40%,净利润增长200%;2021年销售额持续增长33%,净利润增长30%。
4瑶珍大米包装入选中国农产品百大包装典范案例,成为国家级推荐案例。
5因为瑶珍大米案例,欧赛斯荣获中国广告主协会颁发的2021年度营销示范案例企业。
6《瑶珍大米品牌升级》方案斩获2021年度TBI杰出品牌创新奖年度品牌服务奖。
7瑶珍大米荣获金合奖创意类铜奖
2今知香煮饭自然香,自然今知香
企业诉求(市场环境)
2020年,已经成立十年的金之香米业遇到了发展瓶颈,面临增长乏力,品牌形象陈旧、产品结构混乱等诸多问题。
欧赛斯需要解决的,正是如何助力金之香米业旗下品牌今知香,进行全面的品牌体系升级,打造增长引擎。
在行敌我客研究时,欧赛斯发现,稀缺的湖南洞庭湖南县稻虾米地域资源是今知香的竞争壁垒,但稻虾米还是一个相对较为弱小的品类,在面对全国消费者眼里只有“五常大米才好吃”的普遍认知下,今知香如何才能实现战略破局?如何把今知香=稻虾米,抢占品类,霸占用户心智,是欧赛斯和今知香面临的超大难点。
战略机会(欧赛斯的研究和建议)
欧赛斯的做法:以“更高端的南县稻虾米”品牌定位,占位“稻虾米”品类,让稻虾米=今知香,抢占南县稻虾米龙头地位,和其他稻虾米品牌进行有效区隔,打造高端大米品牌形象;挖掘稻虾米口味“稻虾共养,自然生香”的特性,创作超级口号“煮饭自然香,自然今知香”,直接切入用户食用场景;
扛鼎“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”国策,挖掘今知香大米品牌的认知母体“碗”,意为“一碗定乾坤”,并结合万家灯火的灯笼,成为“碗碗相扣”标志符号,象征中华大地万家团圆,百姓生活美满,实现品牌价值的可视化,使品牌从一众使用“米”符号的竞争对手中跳脱出来,打造了今知香品牌超级范式。
取得成果
1从2020年到2022年,今知香平均每年以35%的速度增长,年度营收从2020年的7.8亿元增长到2021年的10.18亿元,2022年增长至14.2亿元,两年之间增长70%。
2强势入住盒马等高端渠道,并亮相上海举办的【中国品牌日】;
3今知香“碗碗相扣”超级创意荣获金合奖创意类铜奖
3金雁大米三代人,吃金雁
企业诉求(市场环境)
金雁大米前身成立于1956年,是传承了六十七年的老字号。
在新品牌层出不穷,老品
牌厚积薄发的市场环境下,作为湖南衡阳区域品牌,金雁大米能否继续保持竞争优势,突出市场重围,是当下的问题所在。
战略机会(欧赛斯的研究和建议)
欧赛斯对大米品类行敌我客研究之后发现,“口味”是购买大米的核心驱动力,占领“口味”一词,建立口味壁垒。
作为67年历史的区域品牌,金雁大米有着稳固的忠诚客户群体,很多顾客已经习惯金雁的口味、口感。
基于此,我们把金雁大米进行了全新的品牌定位“大米口味专家”,创作了“三代人,吃金雁”的超级话语,唤醒老的顾客品牌认知、带动新的消费群体,并以“大雁”为超级符号升级了全新的LOGO。
另外,还剔除利润较低SKU,以走量产品、形象产品、利润产品不同模块,重新设计规划了产品体系。
取得成果
全新品牌定位“大米口味专家”,“三代人,吃金雁”直接下达指令,强调金雁大米在本地的地位,稳固本地龙头品牌位置。
4生平大米
企业诉求(市场环境)
生平米业是湖南安仁县的农业产业化国家级重点龙头企业,在企业上升发展的关键阶段,正面临着影响力仅限于安仁县、产品无特色、品牌认知有限等诸多问题,前有中粮等粮油巨头强势占领渠道,后有本土“地头蛇”虎视眈眈,可谓是危机四伏。
通过品牌升级,从区域性品牌破局成为全国知名品牌,是生平和欧赛斯的共同希望。
战略机会(欧赛斯的研究和建议)
欧赛斯认为,总成本领先和差异化竞争战略都不适合生平,生平米业要走聚焦战略之路,整合所有资源和力量聚焦到生平品牌,主要分两步走:第一步:聚焦区域,先做湖南霸王,再做全国大王——国民生平;第二步:聚焦品类,占领“香米”认知,统治香米——生平香米。
由此,生平米业的战略定位也呼之欲出:国民香米畅销典范。
基于此,我们创作了生平米业的超级符号“国民粮仓”,因为湖广是中国粮仓,安仁则素有“湖南大粮仓”之称,生平则是安仁县唯一的农业产业化国家级重点龙头企业,世界粮仓看中国,中国粮仓看生平。
并进一步创作了品牌IP“仓满满”,承载生平的品牌使命和品牌价值。
取得成果
一个原本影响力局限于安仁县的区域大米品牌,在前有粮油巨头挤压,后有地头蛇追赶激烈竞争市场中,欧赛斯助力其升级为“国民香米畅销典范”,推出“万里香、千里香、百里香、十里香”四大系列产品覆盖高中低端市场,让中国亿万家庭都能吃上国民香米。
下期预告:
欧赛斯年终盘点系列之8:2023年欧赛斯策略年报敬请期待。