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《导游实务》课程标准1.课程说明课程编码〔〕承担单位〔〕制定〔〕制定日期〔〕审核〔〕审核日期〔〕批准〔〕批准日期〔〕（1）课程性质：《导游实务》是旅游管理专业的一门主干课程，导游资格证考试课程。
（2）课程任务：《导游实务》课程教学突出了导游知识的基础性、广博性和导游工作的程序性，通过本课程的学习，使学生全面掌握导游服务的基本程序和技能，同时具备预防和处理一般导游服务事故的知识和能力，做一个合格的导游人员。
（3）课程衔接：在课程设置上，后续课程有《旅游法律法规》《旅游审美鉴赏》等课程。
2.学习目标（一）总目标熟练掌握导游带团的基本理论，并能应用到实际中；熟练掌握导游业务的相关知识和相应技能，并以此来培养分析问题、解决问题的能力；培养对旅游事业的热爱。
（二）分目标1．知识和技能目标（1）了解导游业务所需的相关知识、导游服务程序、导游服务技能。
（2）理解和掌握导游服务过程中事故的预防与处理。
（3）掌握导游语言的基本理论及运用。
2．能力目标（1）能够正确的描述教学目标，分析教学内容，并能根据学生特点和教学条件设计有效的教学活动。
（2）积极开展旅游理论前沿与课程整合，探索前沿信息与课程整合的有效途径。
（3）在具备相关条件情况下，能利用实物操作，提高学生学习兴趣并达到学以致用的目的。
任务二：熟悉地方导游服务工作程序任务三导游人员带团技能一、组织技能二、交际技能三照顾个体差异案例引入新课，提出问题并进行适当的谈论，引发学生的思考。
任务一：熟悉全陪导游服务流程任务二：完成全陪导游服务的接待任务三、实训：全班分成四个小组，以小组为单位，由小组的同学扮演导游和游客，完成全陪导游服务的全过程。
要求：1、小组内讨论即将完成的导游任务，选择合理、合适的地点作为本次导游的线路；2、一人担任导游，其他同学为游客；3、小组内进行总结，说出自己的优点和缺点。
教学评价应采取阶段性评价和目标评价相结合，加强评价结果的反馈，更好地改善学生的学习，有效地促进学生发展。
精品课程建设立项申报书尊敬的立项申报书评审专家：我谨此向贵校申请建设一门精品课程，并列出以下详细的申报书。
一、申报课程基本信息1.课程名称：创新思维与实践2.课程编号：XXXXX3.课程性质：专业核心课程4.适用专业、年级：适用于所有专业、所有年级的本科生5.学时安排：总学时120，理论学时60，实践学时606.课程学分：3学分二、申报课程目标本课程的目标是培养学生创新思维和实践能力，通过理论学习和实际案例分析，激发学生的创新潜能，提高解决问题的能力和方法论。
三、课程内容与教学方法1.课程内容：（1）创新思维理论基础：介绍创新思维的概念、原理和应用范围，以及创新思维与科技进步的关系。
（2）创新案例分析：选取优秀的创新案例进行分析，并通过案例分享和讨论，培养学生对创新的认识和理解。
（3）创新方法与工具：介绍常用的创新方法和工具，如头脑风暴、SWOT分析、设计思维等，并结合实例进行演练和应用。
（4）实践项目：要求学生在小组内选择一个创新项目，通过实践来应用课程所学知识与方法，并最终形成创新项目报告。
2.教学方法：（1）理论授课：通过讲授创新思维理论基础，提供学生必要的知识储备。
（2）案例分析：选取经典的创新案例进行分析和讨论，引导学生进行创新思维的启发。
（3）小组讨论和互动：通过小组形式进行课堂互动，鼓励学生分享思考和实践的经验。
（4）实践项目指导：老师将指导学生在小组内选择并实施一个创新项目，提供实践过程中的指导和支持。
四、教材和参考资料教材：参考资料：五、教师配备本课程需要配备一名具备丰富创新思维和实践经验的教师。
教师应具备良好的教学能力和较高的创新水平。
六、教学设施和资源需求1.教学设施需求：配备适当的多媒体设备，如电脑、投影仪等，以便于理论知识的展示和案例的分析。
2.实践项目需求：提供学生实践的场地和必要的材料。
七、预计效果与评价指标1.效果预期：（1）学生能够掌握创新思维的基本概念和原理，了解创新思维在实际生活和工作中的应用。
精品课程立项申请书一、申请课程基本信息•课程名称：XXXXX•课程类型：必修/选修•学分：X•学时：X•适用专业：XXXXX•课程简介：XXXXX二、课程建设背景随着社会的不断发展，高等教育的竞争也越来越激烈。
为了适应这种竞争，学校需要不断提高教学质量，提高学生的综合素质。
而精品课程的建设正是学校提高教学质量的重要手段之一。
本课程的建设旨在提高学生的综合素质，培养学生的创新能力和实践能力，为学生的未来发展打下坚实的基础。
三、课程建设目标本课程的建设目标如下：1.培养学生的创新能力和实践能力；2.提高学生的综合素质；3.培养学生的团队合作精神；4.培养学生的领导能力；5.培养学生的社会责任感。
四、课程建设内容本课程的建设内容包括以下几个方面：1. 课程大纲本课程的大纲包括以下几个部分：•课程简介•课程目标•课程内容•教学方法•考核方式•参考书目2. 教学方法本课程采用以下教学方法：•讲授•实践•讨论•课程设计3. 课程设计本课程的课程设计包括以下几个部分：•课程设计目标•课程设计内容•课程设计方法•课程设计评价4. 考核方式本课程的考核方式包括以下几个部分：•平时成绩•期中考试•期末考试•课程设计成果评价五、课程建设预期效果本课程的建设预期效果如下：1.学生的创新能力和实践能力得到提高；2.学生的综合素质得到提高；3.学生的团队合作精神得到培养；4.学生的领导能力得到培养；5.学生的社会责任感得到培养。
六、课程建设预算本课程的建设预算如下：•教材费用：XXXXX元•实验设备费用：XXXXX元•教学用品费用：XXXXX元•师资费用：XXXXX元•其他费用：XXXXX元七、课程建设实施计划本课程的建设实施计划如下：•课程大纲制定：XXXX年X月•教材编写：XXXX年X月至XXXX年X月•实验设备购置：XXXX年X月至XXXX年X月•教学用品购置：XXXX年X月至XXXX年X月•师资培训：XXXX年X月至XXXX年X月•课程试讲：XXXX年X月至XXXX年X月•正式开课：XXXX年X月八、课程建设评估本课程的建设评估包括以下几个方面：•教学效果评估•学生评估•教师评估•课程建设评估九、课程建设团队本课程的建设团队包括以下几个人：•课程负责人：XXX•教学设计：XXX•实验设计：XXX•教材编写：XXX•师资培训：XXX十、课程建设申请人本课程的建设申请人为XXX，联系方式为XXX。
精品课程建设项目立项申报书
江西蓝天学院
精品课程建设项目立项申报书
推荐系、部（盖章）外语系
课程名称国际商务函电
课程类别高职课程
申报类别精品建设课程
课程类型理论课（含实践）
所属一级学科名称
所属二级学科名称
课程负责人黄霜林
申报日期2008.5.19
江西蓝天学院教学指导委员会
填写说明
1、请以word文档格式、小四号仿宋字体严格按表中要求如实填写各项内容。
2、申报书文本中，中外文名词第一次出现时要写清全称和缩写，再次出现同一词时可以使用缩写。
3、涉密内容不填写，有可能涉密和不宜大范围公开的内容，请在说明栏中注明。
4、本表栏目未涵盖的内容，需要说明的，请在说明栏中注明。
5、申请书中除1-1、6项外，其它各项可加页。
6、教学与科研成果的获奖证书等需附复印件1份。
7、填好后请以A4幅面打印一式3份，连同电子文档报送教务处。
1. 课程负责人概况
2. 教学队伍概况
3．课程描述
4. 自我评价
4-2
目前本课程存在的不足之处
1、主讲教师年龄、学历结构有待改进
2、实训设施和实训基地缺乏
5. 课程建设规划（含建设期限）
6．推荐单位意见及学院评审意见。
附件1：
XX学院精品课程建设立项
申请书
课程名称
负责人姓名
所在院部
联系电话
填表日期
XX学院教务部制
课程负责人及其他情况
填表说明
1、本表须打印，不要以剪贴代填，可附另页。
2、课程类型是指专业必修课或通识教育课程。
3、课程简介的内容包括：1）课程指导思想及定位；2）教学内容的基础性、前沿性和时代性、教学与科研结合的成效等；3）教学方式；4）教师队伍；5）教学条件；6）课程特色等。
4、师资队伍的职称结构、年龄结构合理，课程负责人具有较高学术水平和教学水平，且课程主讲教师不少于2名，课程教学团队在省级以上刊物发表论文不少于2篇，至少一项校级及以上获奖或主持过校级及以上科研项目（教学改革项目）。
5、申报课程必须是面向本科学生连续开设三年或三年以上的课程，该课程有完整、完备的教学资料（教学大纲、教学进度表和规范的教材、参考书及课件等）；课程负责人须我院在岗教师；有4年或4年以上本科教学经验，独立承担本门课程教学工作不少于3年；具有中级及以上的专业技术职称，教学效果好；主持过院级及以上科研项目或在院级及以上教学竞赛中获奖；课程教学团队不少于3名。
精品课程建设立项申请书一、项目名称：XXXX精品课程建设项目二、项目负责人：XXXX三、所在单位：XXXX四、项目背景与建设意义：随着我国教育事业的蓬勃发展，精品课程建设已成为提高教学质量、培养高素质人才的重要途径。
本项目旨在通过建设一门具有较高学术水平、严谨教学态度、创新教学方法的精品课程，提升我国在该领域的教育水平和人才培养质量。
课程名称：XXXX课程类别：XXXX所属学科：XXXX五、建设目标与内容：1. 建设目标：（1）提升课程教学质量，使课程在国内同类课程中具有较高的声誉和影响力。
（2）培养学生的创新能力和实践能力，提高毕业生在就业市场上的竞争力。
（3）推动学科发展，为我国在该领域的发展做出贡献。
2. 建设内容：（1）编写精品教材：结合国内外最新研究成果，编写一本具有较高学术水平和实用性的教材。
（2）优化教学大纲：根据行业发展需求，调整和优化教学大纲，确保课程内容的先进性和适用性。
（3）改进教学方法：采用案例分析、讨论式教学、实践教学等多元化教学手段，提高学生的参与度和学习效果。
（4）加强师资队伍建设：选拔优秀师资，加强师资培训，提高教师的教学水平和科研能力。
（5）完善教学设施：配置先进的教学设备和资源，为课程建设提供有力支持。
六、项目实施方案：1. 项目负责人负责整体项目的组织和管理，确保项目按计划推进。
2. 组织教师参加相关培训，提高教学水平和科研能力。
3. 开展教学改革和研究，不断优化教学内容和方法。
4. 定期组织教学质量评估，确保教学质量持续提升。
5. 加强与企业、科研机构的合作，推动产学研一体化发展。
七、项目预算与资金需求：1. 教材编写与印刷费用：XXX元2. 师资培训费用：XXX元3. 教学设备购置费用：XXX元4. 教学改革与研究费用：XXX元总计：XXX元八、项目预期成果：1. 形成一套具有较高学术水平和实用性的教材。
2. 提高课程教学质量，获得国内同行的认可和好评。
湖南省职业教育“十一五”重点建设项目省级精品课程《导游实务》项目建设总结报告根据湖南省教育厅《关于印发职业教育“十一五”省级重点建设项目建设方案（建设基本要求）的通知》（湘教发〔2006〕103号）及附件《湖南省职业院校精品课程建设方案（试行）》的文件精神，我院《导游实务》课程于2008年9月成功立项为省级精品课程。
在建设周期内，《导游实务》课程团队按照规划要求开展有了相关工作，项目建设落实情况良好，既全面按计划完成了任务，又开始凸现特色。
形成校企合作的“模块—交叉”式课程开发机制，构建了“一式三化”实践教学模式，以旅游服务与管理专业相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以工作任务为线索构建任务引领型课程，以职业能力为核心组织课程内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。
强化了课程团队建设，课程负责人张红专于2008年10月晋升为教授，主讲教师易斌于2008年10月晋升为副教授，2008年成为湖南省中青年骨干教师培养对象，成员覃业银成为省级旅游管理专业带头人。
在使用教学方法与手段、深化课程研究、开发课程资源、进行课程考核等方面均进行了探索，教学效果好、课程管理效率高。
一、项目建设的预期目标概述（一）总目标《导游实务》课程的建设目标为：用2--3年时间，将课程建设为湖南省职业院校一流的精品课程；用3--5年时间，将课程建设为国家级高职院校领先地位的精品课程，以实现“品牌学校、品牌专业、品牌课程、品牌教师、品牌学生”的远期目标。
（二）具体目标1、建设措施（1）学校推进精品课程改革与建设情况成立省级精品课程建设领导小组领导小组；学院重点建设配套的专业、课程规划；实质性启动精品课程建设规划。
（2）精品课程建设专项经费使用情况学院规定对所有省级精品课程和国家级精品课程项目予以1：1的经费配套支持，对经费进行合理规划，按建设要求分步、及时足额投入，尽可能提高使用效率。
2、课程目标（1）本课程在专业培养中所处地位《导游实务》课程是旅游管理专业的主干课程。
《导游实务》精品课程建设立项申请书一、课程负责人情况自主填写二、主讲教师情况自主填写三、教学队伍情况（一）主要教学团队介绍自主填写（二）教学队伍整体结构“双师”结构，专兼教师比例，学历结构，年龄结构，职称及职业资格结构1、双师型教师9人。
2、专职教师7人，兼职教师3人。
专职占70%，兼职占30%。
3、具有硕士以上学位的1人，硕士在读1人。
其余6人皆为本科学历。
4、35岁以上5人，35岁以下5人。
教学队伍的年龄结构：22-35岁5人，占50%，36-44岁5人，占50%。
5、该课程现有人数为10人，高级职称4人，一级1人，占40%，二级2人。
平均年龄32岁。
由以上资料可以看出，本课程团队是一支年轻的富有实战经验和朝气的团队。
（三）教学改革近五年来教学改革、教学研究成果及其解决的问题（不超过十项）1、创新了宾馆旅游专业工学结合的人才培养模式。
旅游业被称作朝阳产业，近年来，宾馆、酒店、旅行社等企业均出现招人难、用工荒的现象，我校开设宾馆旅游专业，立足马鞍山，面向长三角地区，多年来学生就业率一直名列前茅。
一直以来，宾馆旅游专业在以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位，以素质为基础，以学生为中心的办学理念下，积极探索人才培养模式和教育教学改革，以适应职业岗位需求为导向，在重视文化基础教学的同时，加强实践操作技能教学，着力促进理论知识讲授与企业生产实践的紧密衔接，改革教学模式，提高教学质量。
多年来，学生的技能鉴定合格率均在95%以上，学生在学校学知识、学技能，得到了家长和社会的好评。
2、开展了“《导游实务》课程教学改革与实践”研究突破长期以来专业基础课以讲授法占统治地位的教学模式，采取课前导游讲解、学生试讲、案例教学、专题讨论、课堂辩论、情境模拟和角色扮演等形式，充分发挥学生学习积极性、主动性、创造性，极大地提高了课程学习效果和综合能力培养。
例如：通过课前导游讲解，不仅培养了学生的语言表达能力，还锻炼了学生的胆识和气度，增强了学生的自信心，促进了知识的积累和交流，看着学生将所知晓的政治、经济、军事、科技等知识，贯穿于导游讲解中，在讲台前和学生讲授景点知识，对学生而言，是一次很好的导游经历体验。
又如：在讲授过程中，穿插社会最新事件，通过案例分析的形式，让学生讨论沟通，教师则鼓励学生思维的多样性、新颖性和独创性。
并且，对于某些案例分析，问题的答案可能不是单一的，而是多样的，甚至是开放的，让学生去讨论甚至争论，在这一过程中，学生进行了发散、求异、逆向、知识迁移、联想和想象、分析、综合等思维训练。
这样的课堂案例讨论，学生养成了积极思考的习惯，这种积极思考的习惯一方面使所学的理论知识得到及时消化，另一方面也提高了学生运用理论知识分析现实问题的能力。
3、开展《导游实务》课程与其他相关课程相结合共发展的创新模式。
突破的单一的课程教学模式。
1、把《导游实务》和《旅游心理学》相结合穿插教学，让学生把心理学的内容，融会贯通于旅游服务、游客接待的学习和实践中，使学生将来能更好更轻松的胜任今后的工作。
2、在进行《导游实务》的教学中，我们开辟模块，请专人对学生进行旅游美学鉴赏培训，使他们能真正理解并具备一定的审美能力。
3、把文秘的写作能力也加入到这个课程的教学之中，在教学过程中培训学生自主创作导游词，提高学生的业务能力。
4、在本课的教学中还穿插对学生进行涉外礼仪和口语的训练，提高他们的整体素质和适应社会的能力。
总之我们在摸索尝试着对学生在本门课的学习中进行多元化，多方向的一个教学模式，使学生能得到更全面的发展。
4、在《导游实务》的教学中借鉴实施“任务引领教学模式”的教学方法。
选择内容，设定任务1.设计任务时要考虑学生情况2.分析岗位对工作任务的要求分析任务，处理教材分工合作，完成任务多种方式，评价任务1.注重学习过程的评价2.激励性的评价使学生有成功的体验3.评价要客观而真实4.评价要注重学生的差异5.注重对学生职业能力、职业素养的评价“任务引领”型课堂教学模式体现的是“以任务为引领，以教师为主导。
以学生为主体”的教学特征。
在教学过程中，教师要结合学生特点设计有效的“任务“，引导学生分析”任务“并进行自主探究，让学生在“任务“完成中探究方法，拓宽思路，掌握知识，形成分析问题，解决问题的能力。
在这一教学模式中，学生会不断获得成就感，更大激发求知欲望，形成心智活动的良性循环，从而培养学生的独立性和自学能力，挖掘学生的创造力。
三、师资培养近五年师资培养情况（包括职教理论水平、专业技术水平提高，教学能力、职业能力培养等）（一）主要措施1、通过多种渠道培养中青年教师的实践能力。
一是鼓励教师通过学习，考取“服务员技师”、“饭店服务高级工”、“全国导游资格证”、“餐饮考评员”，“心理咨询师”等多种专业资格证书。
二是安排教师利用节假日到旅游企业直接参与专业实践和专业指导三是安排教师利用暑假到企业挂职。
通过多年努力，造就了优秀的“双师型”教师队伍。
2、加强教师职业能力的培养有计划的分批派教师外出培训参加国培，省培，以提高教师的教学科研能力。
3、建立“导师制”制度，对新教师进行传、帮、带一是为每位新上岗的青年教师都指定1名教学经验丰富的教师进行“一对一”的“传、帮、带”活动。
二是对处于成长期的教师，则开展“一帮一、”的“帮、带”活动，帮助他们发现问题，促进专业成长。
通过这样的“传、帮、带”活动，加深了新老教师间、青年教师间的了解和认识，增进了友谊和感情，形成了集体力量，同时也提高了青年教师的教学能力与教学水平。
（二）达到的成效现有教师队伍完全能胜任本课程理论与实践教学。
在今后，我们仍要坚持计划性，针对性，系统性的原则，注重教师双师素质的培养与提高。
力争每位中青教师每年能接受培训一次。
保证在专业结构，职称结构，学历结构，年龄结构和专兼职结构合理的基础上，实现教学团队结构的更加合理，即在师资结构中不同专业和专长优势的教师个体的构成比例更佳，使群体形成更强大的合力。
四、课程建设规划（一）本课程的建设目标及步骤本课程的建设目标：1．认真研究各教学环节，找出实施素质教育、培养创新型人才的切入点针对每个教学环节进行认真研究，寻找实施素质教育、培养专业型人才，探索出一整套切实可行的具体做法。
2．将实践环节作为人才培养的主要途径设计综合性实践项目。
改变以往学生学到了许多孤立的知识却没有整合性旅游专业意识的弊端；注重向学生介绍学科之间的集成和关联；使教师注重教授现代旅游地理整合性教学理念而不是专注于教一个单一的知识。
3．进一步加强优质教学资源和课程知识资源的建设力度，建设一流教学网站，增强网站的教学功能。
使教学网站成为学生自主学习的有效渠道。
不会自主学习的学生成不了创新型人才。
有些导游实景导游词知识，可以采用目标任务驱动法，布置下去，课堂上可以不再讲授，仅告知学生获取这类知识的方法。
引导学生利用网络获取知识，促进学生自主学习。
4．建立科学的考核机制和教学过程管理机制引导学生树立科学的道德观科学的考核机制和教学过程管理机制不但能够准确掌握学生的学习状况，还能约束学生，使他们养成良好的科学道德观和独立思考的习惯。
（通过“四精”要求——精选、精测、精批、精评来构建科学的考核机制；以“两实五抓一中心”——“扎实、平实”；“抓‘问题’、抓‘梯度’、抓‘过程’,抓‘反馈’、抓‘手段’”，“以提高课堂有效为中心”,通过深入课堂第一线、摸清课堂实情，抓教学环节中的问题，引导教师改进和完善教学过程、方法、教学策略，加大教学质量的推动力度以实现课堂有效性）5．建设特色鲜明的双语旅游教学示范课程建立符合实际的双语教学知识结构体系，为培养外向型、复合型人才打好基础。
（适应都市旅游业发展需要的应用型、外向型和复合型人才。
学生同时具有旅游业与宾馆管理的基本理论、技能、扎实的英语基础和较强的英语口语能力。
毕业后可担任涉外旅行社业务人员和管理人员,会展中心、大型酒店、宾馆中销售、餐厅、客房等部门管理人员与工作人员。
）6．将师资队伍建设成为马鞍山市优秀教学团队（二）课程建设步骤1、教学文件的准备：参考教学大纲的课程标准，设计课程的教学课时，收集、开发、编写教学开展的教材、教学案例。
2、教学方案的设计：根据教材的特色、中职学生教学实际环境，设计可行的教学方案。
3、教学资源开发：整理和开发教学资源，为课程的教学实施提供丰富的教学资源。
4、课程教学实施：切合专业特点，开展课程的教学。
5、教学实践中不断优化和完善：根据学生学习后的实训实习效果，收集、展示学生的作品，根据课后的反馈信息，逐步优化教学实践。
五、课程设置（一）课程性质与作用1.课程性质：《导游实务》课程是导游专业及旅游管理专业，宾馆旅游专业一门主要专业基础课。
其目的是使学生了解地陪、全陪、海外领队、散客导游服务规范，熟悉导游讲解方法和带团技能，掌握处理旅游意外事故和问题。
学生通过学习对导游日常带团工作有较为全面的了解，为今后从事旅游行业工作进行必要的知识储备。
《导游实务》课程是以教育部颁发的《中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案》为依据，按照教育部颁布的“中等职业学校中国旅游地理教学基本要求”的要求，由高等教育出版社出版的全国中等职业教育规划教材。
是旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的一门必修课程，同时也是旅游服务类专业对口高考的必考科目之一。
本课程为旅游管理专业必修课，是涵盖一定的基础理论、以知识性内容为主的专业理论和事件操作一体化课程。
本课程既有适度的基础理论知识，又有必要的技能训练，以培养应用型的旅游服务人才，我们特在精品课程的设置中，在内容的选择上体现“以就业为导向，以能力为本位，以应用为目的”，同时与相应的职业资格标准相衔接，强化技能教学，满足职业岗位“应知”、“应会”的需要，也考虑职业类学生的个性特点和认知水平及与本专业内其他科目内容的重叠，对原教材进行了删繁就简和乡土景点知识的补充，同时也增加了相应的实训活动内容。
2.课程作用：通过本课程学习，使学生达到以下目标：1、培养学生的职业道德修养，激发学生的爱国热情，让学生了解华夏风光，爱我中华大地；2、掌握地陪、全陪、领队、散客导游服务规程；3、掌握旅游问题和事故的预防与处理；4、熟悉导游实务相关知识。
课程在旅游类专业中的作用：1、学生认识旅游、认识旅游业。
2、学生了解这个专业，激发学生对本专业的学习兴趣，帮助学生明确今后的学习方向，尽早地给自己定位。
3、培养学生的学习能力以及信息采集、市场调查、人际交往、组织协调、语言表达等基本技能。
（二）课程设计的理念与思路课程设计的理念：1、突出“教、学、做、评”一体化的中职教育理念。
课程充分体现以企业需求为导向，以职业能力培养为重点，以学生为主体，以素质为基础，充分体现课程的实用性、职业性、实践性、开放性。
