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第十一章被子植物门被子植物的主要特征一、具有真正的花（具有花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群4部分，且位置不变）二、胚珠包藏在心皮形成的子房内（雌蕊由心皮组成，每个心皮包括子房、花柱、柱头3部分；胚珠包藏于子房内，受精后发育成果实，保护、扩散种子）三、具有双受精现象（形成三倍体胚乳，所有被子植物都有双受精现象，精+卵=合子，精+2极核=胚乳）四、孢子体高度发达裸子植物与被子植物的区别被子植物分类依据的一般原则➢被子植物的分类是以形态学特征（花、果实的形态）为依据➢器官演化的过程通常是由简单到复杂，由低级到高级➢器官分化或特化的同时，常伴随着简化或退化现象➢综合分析植物体各部分的演化情况来确定某特征的地位被子植物分类系统简介假花学说真花学说假花学说：认为被子植物的花是由裸子植物的花序演变而来，每个雄蕊和心皮分别相当于1个极端退化的雄花和雌花（主要观点：认为无花瓣、单性、木本、风媒花为原始特征，有花瓣，两性，虫媒花为进化特征。
认为木兰目、毛莨目是被子植物的进化类型）真花学说：认为被子植物的花是由原始裸子植物两性孢子叶球演化而来（主要论点：单性花由两性花退化而来，无被花是有被花退化而来，认为木兰目、毛莨目是被子植物的原始类型）❖恩格勒系统 1897年假花学说❖哈钦松系统 1926年真花学说❖塔赫他间系统 1954年真花学说❖克朗奎斯特系统 1968年真花学说双子叶植物纲原始花被亚纲➢多为草本，茎节常膨大➢单叶互生；托叶包于茎节形成托叶鞘，多呈膜质➢花两性或单性异株；穗状、总状或圆锥花序，单被，花被3-6，宿存；雄蕊6-9，子房上位，心皮2-3，合生成1室，1胚珠，基生胎座➢瘦果或小坚果，常包于宿存花被内，多有翅➢种子有胚乳7．蓼科Polygonaceae♀*P3～6,（3～6）A3～9G（2～3：1：1）↑[重要药用植物]药用大黄：多年生草本。
根和根茎肥厚，断面黄色。
叶片近圆形，掌状浅裂，圆锥花序，黄白色花，根茎（大黄）泻热通便掌叶大黄：多年生高大草本。
药用植物学基础知识总结
药用植物学是一个较为复杂的学科，它涵盖了植物的基础知识
和其与人类健康的关系。
以下是一些药用植物学的基础知识总结：
植物分类
药用植物可以按照不同的分类标准进行分类，例如药用部位、
药用功效和化学成分等。
按照植物的形态特征，可以将其分为藻类、蕨类植物、裸子植物和被子植物等四大类。
被子植物是药用植物中
最常见的一类。
药物分类
药物可以根据不同的分类标准来分类，例如按照药用部位、治
疗疾病的性质和药理作用等。
按照药用部位，可以将药物分为根、茎、叶、花、果实、种子等不同部位的药物。
药用功效
药用植物根据其具有的功效可以分为多种类型，例如清热解毒、祛风活血、润肺止咳、健脾养胃、镇静安神等。
根据不同的功效，
选择不同的药用植物，可以达到更好的治疗效果。
适应症与禁忌症
药用植物也有其适应症和禁忌症。
适应症指的是药物可以治疗
的疾病或症状，禁忌症指的是对该药物存在过敏反应或因其他原因
禁止使用的情况。
在使用药用植物时，需要仔细了解其适应症和禁
忌症，避免不良反应的出现。
保护野生植物资源
药用植物的采集和消费是对野生植物资源的消耗，需要特别加
以重视。
应当建立保护野生植物资源的意识，不使用珍稀濒危植物，采用人工种植的方式生产药用植物，以保护生态环境和野生植物资源。
以上就是一些药用植物学的基础知识总结，希望可以对您有所
帮助。
1．原生质体的组成有哪些？包括细胞质、细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等2.双子叶植物的气孔有哪些类型？平轴式：两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴平行直轴式：两个副卫细胞，其长轴与保卫细胞和气孔的长轴垂直不等式：副卫细胞为3~4个，大小不等，其中一个明显地小不定式：副卫细胞数目不定，其大小基本相同，而形状与其他表皮细胞基本相似环式：副卫细胞数目不定，其形状比其他表皮细胞狭窄，围绕气孔器排列成环状3．.维管束有哪些类型？据有或无形成层分为：有限维管束：韧皮部位于外侧，木质部位于内侧。
木质部与韧皮部间无形成层。
无限维管束：同上，木质部与韧皮部间有形成层。
据木质部与韧皮部的排列方式分为：外韧维管束：韧皮部在近表皮的一方。
双韧维管束：韧皮部在木质部的内外两端。
周韧维管束：韧皮部在木质部的侧周。
周木维管束：木质部在韧皮部的侧周4.如何区分复叶与生有单叶的小枝？（1）复叶顶端无芽，小枝顶端有芽。
复叶叶腋无芽，仅总叶柄有芽，小枝每一单叶都有芽。
（2）复叶的小叶在叶轴上排成一个平面，小枝于其单叶成一角度。
（3）复叶脱落是与叶轴一同脱离，但小枝是不脱离的。
5.花的组成包括哪几个部分？花的组成：花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群。
6.雄蕊有哪些类型？举例说明。
（1）单体雄蕊：花中所有雄蕊的花丝连合成一束，成筒状，花药分离。
如远志，苦楝。
（2）二体雄蕊：花中雄蕊花丝连合成2束，如甘草，野葛，延胡索等。
（3）多体雄蕊：雄蕊常多数，花丝连合成数束，如金丝桃，橘，酸橙等（4）聚药雄蕊：雄蕊的花药连合成筒状，花丝分离，如蒲公英，白术（5）二强雄蕊：花中有4枚雄蕊，其中2枚花丝较长，2枚较短，如益母草，薄荷，地黄。
（6）四强雄蕊：花中6枚雄蕊，其中4枚的花丝较长，2枚较短，如独行菜植物的组织外部分泌组织：腺毛、蜜腺内部分泌组织：分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管。
纤维：是细胞壁为纤维素或木质化增厚的细长细胞。
华山松（松属）药用部位:针叶、枝干结节化学成分:含贝壳衫萘甲酸-19-单甲酯、左旋马尾松树脂醇、谷氨酸、丙氨酸等功能与主治:针叶具有祛风燥湿、杀虫止痒、活血安神之功效。
主治风湿痹痛，脚气，癣，风疹瘙痒，跌打损伤，神经衰弱，慢性肾炎。
枝干结节只有祛风湿止痛之功效、主治关节疼痛、屈伸不利。
云南松（松属）药用部位：松香、松球、松节功能与主治：松球：具有祛风除痹、化痰止咳、平喘、利尿通便之功效，主治风寒湿痹，慢性支气管炎、便秘等。
松香：具有生肌止痛，燥湿杀虫之功效，主治痈肿恶疮、疮癣、湿疹等。
松节：具有祛风湿，止痛之功效，主治关节疼痛，屈伸不利。
柳杉（柳杉属）药用部位:根皮、树皮化学成分:含扁柏双黄酮、柳杉树脂酚、柳杉双黄酮A、柳杉双黄酮B、榧双黄酮、金松双黄酮等。
功能与主治:具有解毒、杀虫、止痒之功效。
主治癣疮、鹅掌风、烫伤等。
三尖杉（三尖杉属）药用部位:根皮、种子、枝叶化学成分:枝叶含三尖杉碱、表三尖杉碱、粗榧碱、11-羟基三尖杉碱、去甲基三尖杉碱等多种生物碱。
功能与主治:枝叶:具有抗癌功效主治恶性淋巴瘤、白血病，肺癌，食道癌，胃癌，直肠癌等。
根皮:具有抗癌、活血、止痛功效。
主治直肠癌，跌打损伤。
种子:具有消积驱虫，润肺止咳的功效。
主治食积腹胀，小儿疳积。
肺燥咳嗽，蛔虫病，钩虫病等症。
红豆杉（红豆杉属）药用部位:全株化学成分:含紫杉醇等功能与主治:具有抗癌功能，主治卵巢癌、乳腺癌等。
樟树（樟属）药用部位:木材、根，树皮，叶，果实经加工制成颗粒或透明块。
化学成分:木材以含樟脑为主的挥发油、根含以黄樟醚为主的挥发油，另含新木姜子碱等生物碱。
树皮含左旋-表儿茶精、桂皮鞣质I等成分。
种子主要含饱和脂肪酸。
功能与主治:只有祛风散寒、温中理气，活血通络，杀虫止痒之功效，主治风寒感冒，寒湿吐泻、风湿痹痛，胃脘疼痛，跌打肿痛，皮肤瘙痒等。
及己四块瓦（金粟兰属）药用部位:根状茎、茎叶化学成分:根含二氢焦莪呋喃烯酮、焦莪术呋喃烯酮、银线草内酯E、银线草内酯F、新菖蒲酮、金粟兰内酯C等。
药用植物学实践学习总结药学2014-2班201407100801401古丽阿扎提·买合买提一，根据老师介绍，总结出的各个植物的特征1、黄金树：单叶对生，叶宽卵形或卵状长圆形，先端渐尖，背面密生柔毛，基出三脉。
圆锥花序顶生，夏初开白色两唇形花，下唇内面有黄色条纹和淡紫色斑点。
蒴果细长，果壁厚。
黄金树是一种芳香植物，除可以清香、消毒空气外，其新鲜枝叶还可以提炼香精油，香精油用途广泛、价值高。
1、玫瑰：蔷薇科，蔷薇亚科，草本，枝无毛，小枝及叶柄基部有成对的黄色皮刺，刺弯曲，基部大。
羽状复叶，叶柄和叶轴有柔毛、腺毛和稀疏皮刺；托叶大部贴生于叶柄，边缘有带腺锯齿，下面被柔毛；小叶片长圆形或宽披针形，先端急尖或圆钝，基部宽楔形，边缘近中部以上有锐锯齿，花单生或数朵簇生；叶梗具腺毛；花柱离生，柱头稍伸出花托口部。
果球形或卵球形，萼片宿存，直立。
味微苦，性温、无毒、有健脾、理气调经之功。
2、萱草：叶片条形，基部对折，成两列状套叠排列，花两性，辐射对称，呈聚伞花序，稀单生，子房下位，三心皮三室，花被片6，成两轮。
清热利尿，凉血止血。
用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血。
外用治乳腺炎。
利水，凉血。
治水肿，小便不利，淋浊，带下，黄疸，衄血，便血，崩漏，乳痈。
3、矮牵牛：茄科，全株有腺毛。
叶互生，上部叶近对生，卵形，全缘，近无柄。
花冠漏斗状，檐部5钝裂，或有皱摺、卷边、重瓣等型。
广泛用于花坛布置，花槽配置，景点摆设，窗台点缀，家庭装饰5、芍药:芍药科。
多年草本花卉，花瓣呈倒卵形，花瓣呈浅杯状，果实呈纺锤形，种子呈圆形。
中药里的白芍主要是指芍药的根，它具有镇痉、镇痛、通经作用。
对妇女的腹痛、胃痉挛、眩晕、痛风、利尿等病症有效。
6、海棠果：属蔷薇科，苹果亚科，花两性，白色，花萼裂片4枚，外方2枚较小，近圆形，顶端凹陷，内方2枚较大，倒卵形，花瓣状；花瓣4，倒披针形，顶端近平截或浑圆，内弯；雄蕊极多数，花丝基部合生成4束；子房近圆球形，花柱细长，蜿蜒状，柱头盾形。
药用植物学知识点总结药用植物学是研究植物中提取药用成分并利用这些成分来治疗人类疾病和改善人类健康的学科。
以下是一些药用植物学的核心知识点总结。
1. 植物分类学:药用植物学的第一步是了解植物的分类系统。
植物分类学将植物分为种子植物和被子植物两大家族,其中种子植物包括裸子植物和被子植物。
被子植物包括双子叶植物、蔷薇科、唇形科、兰科、豆科、禾本科等。
2. 植物生理学:药用植物学的第二步是了解植物的生理过程。
药用植物学家研究植物的生长、发育、代谢、器官功能等生理过程,以便了解植物中提取药用成分的潜力。
3. 植物化学:药用植物学的第三步是了解植物中药用成分的化学成分和生物活性。
植物中的药用成分包括植物中的黄酮类、苷类、脂肪酸、氨基酸等。
这些成分具有多种生物活性,如抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌等。
4. 植物鉴定:药用植物学的第四步是进行植物鉴定。
通过野外调查和实验室分析,药用植物学家能够确定植物的科属、年代和产地等基本信息。
5. 植物生态学:药用植物学的第五步是了解植物对环境的适应性和分布规律。
药用植物学家研究植物在不同地区的生长和发育情况,以便更好地利用植物资源。
除了以上知识点,还可以拓展以下内容:1. 植物活性成分的提取:药用植物学家研究如何从植物中提取活性成分。
这包括黄酮类、苷类、脂肪酸、氨基酸等药用成分的提取方法和技术。
2. 植物安全性:由于药用植物中可能存在未知的风险成分,所以需要对植物的安全性进行评估。
这包括植物中成分的毒性、药代动力学、生物活性等的研究。
3. 植物国际合作:随着药用植物学的发展,国际合作变得越来越重要。
各国药用植物学家可以相互交流、分享研究成果,共同推动药用植物学的发展。
4. 药用植物学的应用前景:随着药用植物学的不断发展,它已经越来越广泛地应用于医学、保健品、农药等领域。
未来,药用植物学将继续发挥重要作用,为人们的健康和幸福做出贡献。
药用植物学复习总结第一章植物的细胞第一节植物细胞的形态和基本结构一、原生质体原生质体是细胞内有生命物质的总称，分为细胞质、细胞核和质体三部分。
（一）细胞质原生质体的基本组成部分（二）细胞核分为核膜、核液、核仁和染色质（三）细胞器包括质体、液泡、线粒体、内质网、核糖体、微管、高尔基体、圆球体、溶酶体、微体等。
前三者可以在光学显微镜下观察到，其余只能在电子显微镜下看到。
质体：分为白色体、叶绿体和有色体，它们起源上均由前肢体衍生而来，而且它们之间在一定条件下可以转化。
二、植物细胞的后含物植物细胞在生活过程中，由于新陈代谢的活动而产生的的各种非生命物质，统称为后含物。
（一）淀粉淀粉由多分子葡萄糖脱水缩合而成，其分子是为（C6H12O5）n。
光合作用产生葡萄糖→同化淀粉→葡萄糖→贮藏淀粉。
贮藏淀粉是以淀粉粒的形式贮藏在植物根、块茎和种子等的薄壁细胞。
淀粉按脐点分单粒、复粒和半复粒。
含有直链淀粉的淀粉粒遇稀碘液显蓝紫色，支链淀粉则显紫红色。
（二）菊糖菊糖由果糖分子聚合而成，多含在菊糖、桔梗科和龙胆科部分植物根的细胞里。
菊糖遇25%α-萘酚溶液再加浓硫酸显紫红色二溶解。
（三）蛋白质植物中的贮藏蛋白质是化学性质稳定的无生命物质，在种子的胚乳和子叶细胞里多含丰富的蛋白质，它们通常是以糊粉粒的状态贮存在细胞质或液泡里，体积很小。
它们遇碘呈暗黄色；遇硫酸铜加苛性碱水溶液显紫红色。
（四）脂肪和脂肪油脂肪和脂肪油是由脂肪酸和甘油结合而成的酯，也是贮藏的一种营养物质，存在于植物和器官中，特别是种子中。
它们遇碱则皂化，遇苏丹Ⅲ溶液显橙红色、红色和紫红色，遇锇酸变成黑色。
（五）晶体1、草酸钙晶体：形状有单晶、针晶、簇晶、砂晶和柱晶。
草酸钙结晶不溶于醋酸，但遇20%硫酸便溶解并形成硫酸钙针状结晶析出。
2、碳酸钙结晶：加醋酸则溶解并放出二氧化碳，可与草酸钙结晶区别。
3、其他结晶三、细胞壁细胞壁中也含有少量具有生理活性的蛋白质，与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞区别的三大结构。
一、引言药植野外实训是植物学专业学生的一次重要实践机会，通过实地观察和采集，使我们更加深入地了解药用植物的生长习性、形态特征以及药用价值。
为期一周的药植野外实训，让我收获颇丰，以下是我对这次实训的心得体会。
二、实训过程1. 实训地点本次药植野外实训地点位于我国某地山区，这里植被丰富，药用植物种类繁多。
2. 实训内容（1）药用植物识别：在老师的带领下，我们学习了药用植物的识别方法，掌握了药用植物的主要形态特征，如根、茎、叶、花、果实等。
（2）药用植物采集：在野外采集药用植物时，我们学会了如何选择合适的采集工具，如何正确采集药用植物，以及如何对采集到的植物进行初步的清洗和干燥。
（3）药用植物药用价值研究：通过对采集到的药用植物进行观察和查阅资料，我们了解了它们的药用价值，如清热解毒、活血化瘀、祛风除湿等。
3. 实训心得（1）药用植物识别能力的提高在实训过程中，我深刻体会到药用植物识别的重要性。
通过观察和比较，我逐渐掌握了药用植物的主要形态特征，能够准确地识别出采集到的植物。
（2）采集技能的提升在采集药用植物的过程中，我学会了如何选择合适的采集工具，如何正确采集药用植物，以及如何对采集到的植物进行初步的清洗和干燥。
这些技能对我今后的学习和研究具有重要意义。
（3）药用植物药用价值研究的拓展通过对采集到的药用植物进行观察和查阅资料，我了解了它们的药用价值，拓宽了知识面。
同时，这也激发了我对药用植物研究的兴趣。
三、实训收获1. 提高了药用植物识别能力通过本次实训，我对药用植物的主要形态特征有了更加深入的了解，提高了药用植物识别能力。
2. 培养了实践操作能力在实训过程中，我学会了如何采集药用植物，如何进行初步的清洗和干燥，提高了实践操作能力。
3. 拓宽了知识面通过对采集到的药用植物进行观察和查阅资料，我了解了它们的药用价值，拓宽了知识面。
4. 增强了团队协作意识在实训过程中，我们共同完成了各项任务，培养了团队协作意识。
药用植物学知识点总结(一)前言药用植物学是研究植物在药用方面的应用的学科，涉及到植物的分类、形态特征、化学成分、药理学、临床应用等方面的知识。
对于药用植物学的研究，不仅可以帮助人们认识和利用自然界中的药用植物资源，还能为药物的研发提供重要依据。
本文将总结一些药用植物学的知识点，帮助读者对药用植物学有一个初步的了解。
正文1. 药用植物的分类药用植物按照植物的一些特征进行分类，常见的分类包括：科、属、种等级别。
例如，中药常用的一些药用植物包括人参、黄芪等，它们分别属于五加科、豆科等科别。
2. 药用植物的形态特征药用植物的形态特征是指植物的外部形态和结构特征。
根据植物的形态特征，可以帮助我们鉴别不同的药用植物。
例如，中药材党参的形态特征包括根茎肥大，略呈圆锥形；种子扁平，每个种子外有一片厚坚硬的种皮。
3. 药用植物的化学成分药用植物中含有多种化学成分，这些成分对植物具有生理和药理活性。
通过研究药用植物的化学成分，可以帮助我们理解植物的作用机制，并进一步利用这些成分开发药物。
例如，中药黄连中的主要化学成分是黄连素，它具有抗菌、抗炎等活性。
4. 药用植物的药理学药理学是研究药物对生物体的作用及其机制的学科，药用植物学也涉及到对药用植物的药理学研究。
通过药理学的研究，可以帮助我们了解药用植物对人体的作用机制，从而指导其合理的应用。
例如，中药鲜首乌具有抗衰老、生发作用，这与首乌中的化学成分对皮肤血液循环的调节有关。
5. 药用植物的临床应用药用植物的临床应用是指将药用植物应用于医疗临床的实践。
通过临床应用的研究，可以验证药用植物的疗效和安全性，从而为药物的开发提供参考。
例如，中药川芎具有活血化瘀、祛风通络的作用，在中医临床上常用于治疗风湿性关节炎等疾病。
结尾以上是关于药用植物学的一些知识点的简要总结。
药用植物学的研究对于认识和利用植物资源、开发新药具有重要意义。
希望本文能帮助读者对药用植物学有一个初步的了解，并激发更多人对这个领域的兴趣。
药用植物学期末总结药用植物学期末总结上篇器官的显微结构第一、二章植物的细胞、组织一、名词解释1．质体：是植物细胞所特有的细胞器，与碳水化合物的合成与贮藏有密切关系。
质体可分为含色素和不含色素两种类型，含色素的有叶绿体、有色体两种，不含色素的有白色体。
2．后含物：一般是指细胞原生质体在代谢过程中产生的非生命物质；包括营养物质和废弃物质，以成形或不成形的形式分布在细胞质或液泡内。
3．纹孔：指细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不均匀地增厚，在很多地方留有一些没有增厚的呈凹陷孔状的结构。
纹孔处只有胞间层和初生壁，没有次生壁，因此为较薄的区域。
4．气孔（器）及气孔轴式：（1）由两个半月形的保卫细胞组成，两个保卫细胞凹入的一面是相对的，中间的孔隙为气孔，气孔连同周围的两个保卫细胞合称为气孔器。
（2）组成气孔的保卫细胞与其周围的副卫细胞的排列方式称为气孔轴式，分为不定式、不等式、环式、直轴式、平轴式等多种。
5．皮孔：茎枝表面色浅直横或点状的突出物，是植物进行气体交换和水分蒸散的通道。
6．木质化：细胞壁在附加生长时增加较多的木质素而变的坚硬牢固，增加了支持力。
7．次生分生组织：由已经分化成熟的薄壁组织经过生理上和结构上的变化，重新恢复分生机能而形成的分生组织，包括木栓形成层和形成层。
8．晶鞘纤维：一束纤维的外侧包围着许多含草酸钙结晶的薄壁细胞所组成的复合体的总称。
9．周皮：是一种复合组织，由木栓层、木栓形成层、栓内层三种不同组织构成，属于次生保护组织。
10．腺鳞：一种无柄或短柄的腺毛，其头部常由6到8个细胞组成，略呈扁球形，排列在同一平面上，称为腺鳞。
11．伴胞：是位于筛管分子旁边的一个近等长，两端尖，直径较小的薄壁细胞，和筛管相伴存在，称为伴胞。
12．辐射维管束：韧皮部和木质部交互间隔排列，呈辐射状并排成一圈，存在于被子植物根的初生构造中。
二、简答题1．简述植物细胞的基本结构。
植物细胞由细胞壁、原生质体、后含物及生理活性物质等4部分组成。
药植总结第一章植物的细胞一．原生质体是细胞内有生命的物质的总称，是细胞的主要成分，细胞的一切代谢活动都在这里进行。
构成原生质体的物质基础是原生质，原生质的最主要成分是蛋白质和核酸。
原生质体分为细胞质，细胞核和质体三部分。
细胞质为半透明、半流动、无固定结构的基质，位于细胞壁与细胞核之间，是原生质体的基本组成部分。
细胞质膜（质膜）的功能：（1）选择透性；（2）渗透现象；（3）调节代谢的作用细胞核包括核膜、核仁、核液、染色质，是细胞生命活动的控制中心。
细胞器是细胞质内具有一定形态结构、成分和特定功能的微小器官，也称拟器官。
质体包括叶绿体、有色体和白色体液泡是植物细胞所特有的结构。
光学显微镜可观察到：质体，液泡，线粒体。
二．植物细胞的后含物是指细胞原生质体在代谢过程中产生的非生命物质。
其中包括淀粉、菊糖、蛋白质、脂肪(脂肪油)和晶体。
1）贮藏淀粉是以淀粉粒的形式贮藏在植物根，块茎和种子等的薄壁细胞淀粉分为：形态可作为鉴定药材的一种依据单粒淀粉，一个淀粉只具有一个脐点复粒淀粉，具有两个或多个脐点，每个脐点有各自的层纹半复粒淀粉，具有两个或多个脐点，每个脐点除了有它各自的层纹外，在外面另被有共同层纹2）菊糖是由果糖分子聚合而成。
多含在菊科，桔梗科和龙胆科部分植物根的细胞内。
菊糖溶于水不溶于乙醇，将含菊糖的材料浸于乙醇中，一周后作成切片，在显微镜下观察，在细胞内可见呈类圆形或扇形结晶的菊糖。
3）蛋白质通常以糊粉粒的状态贮存在细胞质或液泡里。
4）晶体：a.草酸钙结晶，被认为有解毒作用，既对植物有毒害的多量草酸被钙中和。
包括单晶、针晶、簇晶、砂晶、拄晶；可作为鉴别生药依据b.碳酸钙结晶，多存在于植物叶的表层细胞中，其一端与细胞壁连接，形如葡萄串状，形成钟乳体两者的区别是碳酸钙结晶加醋酸或稀盐酸则溶解，有二氧化碳旗袍产生，而草酸钙结晶则没有。
三．细胞壁与液泡，质体一起构成植物细胞与动物细胞区别的三大结构特征细胞壁分成为胞间层、初生壁和次生壁三层。
胞间层位于相邻两个细胞之间，主要化学成分为果胶质，具有可塑性和延展性，随着植物细胞增大，胞间层也被放大。
胞间层溶解质形成细胞间隙。
初生壁位于胞间层与次生壁之间，是细胞体积增大(生长过程中)时产生的壁层，初生壁一般较薄，由纤维素、半纤维素、果胶质构成，具有延展性和韧性，细胞增大时可以曾大，有的细胞终生只有初生壁。
次生壁是细胞停止生长后形成，一些具有特殊功能的细胞(纤维、石细胞、导管、管胞等)才具有的壁层，主要由纤维素组成，一般较厚，不具有延展性和韧性，次生壁的加厚可以是不均匀不连续的，与纹孔德产生有关纹孔：次生壁生长时并不是均匀加厚的，在局部会有中断的部分，这些部分即初生壁完全不被次生壁覆盖的区域，称纹孔。
胞间连丝是穿过细胞初生壁的原生质细丝，它连接相邻细胞的原生质体。
它是细胞原生质体之间物质交换和信息直接联系的桥梁。
细胞壁的特化：木质化、木栓化、角质化、黏液质化和矿质化。
木质化是细胞壁中增加了木质素，可使细胞壁的硬度增强，细胞群的机械力增加。
木栓化是细胞壁中增加了木栓质，木栓化的细胞壁常呈黄褐色，不易透气和不易透水，使细胞的原生质体与外界隔离而坏死，成为死细胞；对植物内部组织具有保护作用。
角质化是原生质体的角质积聚在细胞壁的表面形成角质层，可防止水分过度蒸发和微生物的侵害，增加对植物内部组织的保护作用。
黏液质化是细胞壁中所含的果胶质和纤维等成分变成黏液的一种变化，常在壁报表面呈固体状态，吸水膨胀成黏滞状态。
矿质化是细胞壁中增加硅质或钙质等。
增强了细胞壁的坚固性，使茎、叶的表面变粗，增强植物的机械支持能力。
植物的组织第二章植物的组织一．植物的组织包括分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织。
1．分生组织分生组织是一群具有分生能力的细胞，能不断进行细胞分裂，增加细胞数目，使植物不断生长。
特征：细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，无明显的液泡。
根据来源，分生组织分为原生分生组织，初生分生组织，次生分生组织。
根据位置不同，分为顶端分生组织，居间分生组织，侧生分生组织。
2．薄壁组织薄壁组织也称基本组织，在植物体中分布最广，占有最大体积，是植物体最重要的组成部分。
薄壁组织在植物体内担负着同化、贮藏、吸收、通气等营养功能，故又称营养组织。
薄壁组织细胞较大，排列疏松，形态各异，多为球形、椭圆形、圆柱形、长方形、多面体等，均为生活细胞。
薄壁组织细胞分化程度较浅，有较强的可塑性，具有潜在的分生能力。
薄壁组织基本通常分为：基本薄壁组织，同化薄壁组织，贮藏薄壁组织，吸收薄壁组织，通气薄壁组织。
3．保护组织表皮是由初生分生组织的原表皮分化而来，通常由一层扁平的、多边形或波状不规则形，彼此嵌合，排列紧密，无细胞间隙的生活细胞构成。
表皮细胞通常不含叶绿体，外壁常角质化形成角质层，有的角质层上有蜡被，可防止水分散失。
气孔是由两个半月形的保卫细胞对合而成的，有控制气体交换和调节水分蒸发的作用。
保卫细胞是生活细胞，有明显的细胞核，并含有叶绿体，比周围的表皮细胞小。
气孔的轴式有：平轴式、直轴式、不等式、不定式、环式。
毛茸具有保护、减少水分过分蒸发、分泌物质等作用，常分为两类型：腺毛和非腺毛。
腺毛是具有分泌作用的毛茸，为多细胞构成，由腺头和腺柄两部分组成，头部膨大。
非腺毛无头、柄之分，顶端不膨大，无分泌功能，单纯起保护作用。
周皮是次生保护组织，来源于次生分生组织，由木栓层、木栓形成层、栓内层三种不同的组织构成；木栓层细胞层数不断增加，通常木栓细胞呈扁平状，排列紧密整齐，无细胞间隙，细胞壁栓质化，常较厚，细胞内原生物质接替，为死细胞。
周皮上的气体交换通道为皮孔。
4．机械组织是在植物体内具有巩固和支持植物体的作用，可分为厚角组织和厚壁组织。
厚角组织是初生的机械组织，由生活细胞构成，非木质化，呈不均匀的增厚，细胞内含有原生质体，具有一定的潜在分生能力，一般分布于正在生长的茎和经常摆动的叶柄等部位。
厚壁组织的细胞都是具有全面增厚的次生壁，并大多为木质化的细胞壁，壁常较厚，常有明显的层纹和纹孔，细胞腔较小，成熟细胞没有原生质体，成为死细胞，可分为纤维和石细胞。
石细胞分布于植物的各种器官，纤维分布于维管束的木质部和韧皮部中。
嵌晶纤维：纤维次生壁外层密嵌细小的草酸钙方晶晶鞘纤维是由纤维束和含有晶体的薄壁细胞所组成的复合体。
石细胞是细胞壁明显增厚且木质化，并渐次死亡的细胞，有较强的支持作用。
5．输导组织输导组织是植物体内运输水分和养分的组织，可分为：一类是木质部中的导管和管胞，主要运输水分和溶解于水中的无机盐；另一类是韧皮部中的筛管、伴胞和筛胞，主要是运输溶解状态同化产物的组织。
导管和管胞是存在于维管组织木质部中的管状输导细胞。
导管是被子植物的主要输水组织，根据导管增厚所形成的纹理不同，长可分为下列几种类型：环纹导管、螺纹导管、梯纹导管网纹导管和孔纹导管。
管胞是绝大部分蕨类植物和裸子植物的输水组织，同时还具有支持作用。
侵填体：由于导管的成熟老化，在其周围的薄壁细胞体积增大，从导管侧壁的未增厚区域侵入导管腔内，形成大小不等的囊状突出物，将导管阻塞而失去输导功能。
筛管、胞伴胞和筛胞是存在于维管组织韧皮部中的输导组织。
筛管主要存在被子植物的韧皮部中，是运输光合作用产物的有机物质和其他可溶性有机物质等的管状结构，是由一系列纵向的长管状活细胞构成的。
在结构上其特点是：（1）组成筛管的细胞是生活细胞，但细胞成熟后细胞核消失；（2）组成筛管细胞的细胞壁是由纤维素构成的；（3）筛管中两相连的筛管分子的横壁上有许多小孔，称为筛孔，具有筛孔的横壁称为筛板。
胼脂体：在筛管成熟过程中，筛板上围绕筛孔累积偏置质，进而形成垫状结构而阻塞筛孔，使筛管失去输导能力，这种垫状结构称为胼胝体。
筛胞是蕨类植物和裸子植物运输养料的输导分子，是比较原始的输导有机养料的结构。
6．分泌组织植物在新陈代谢的过程中，一些细胞能分泌某些特殊物质，这些细胞称为分泌细胞。
外分泌组织是分布在植物体的体表部分的分泌结构，起分泌物排出体外，如腺毛、蜜腺等。
腺毛是具有分泌作用的表皮毛，常由表皮细胞分化而来，腺毛有腺头、腺柄之分。
蜜腺是能分泌蜜液的腺体，又一层表皮细胞及其下面数层细胞特化而成。
内部分泌组织分布在植物体内，分泌物也积存在体内。
根据他们的形态结构和分泌物的不同，可分为分泌细胞、分泌腔、分泌道和乳汁管。
分泌腔根据其形成的过程和结构，可分为溶生式分泌腔和裂生式分泌腔。
分泌道是又一些分泌细胞彼此分离形成的一个长管状的间隙腔道，周围分泌细胞称为上皮细胞，上皮细胞产生的分泌物贮存于腔道中。
二．维管束及其类型维管束是维管植物包括蕨类植物、裸子植物、被子植物的输导组织系统，维管束为束状结构，贯穿于整个植物体的内部，除了具有输导功能外，同时对植物体还能起着支持作用。
将维管束分为下列几种类型：有限外韧维管束、无限外韧维管束、双韧维管束、周韧维管束、周木维管束和辐射维管束。
双子叶植物维管束的组织构成双子叶植物维管束由木质部、维管形成层和韧皮部构成。
木质部由木纤维(机械组织)、木薄壁细胞(薄壁组织)和导管(输导组织)组成；维管形成层是分生组织；韧皮部由筛管、伴胞韧皮薄壁细胞和韧皮纤维构成。
所以，构成双子叶植物维管束(复合组织)的组织有输导组织、机械组织、薄壁组织和分生组织等。
第三章植物的器官营养器官，包括根、茎和叶，它们共同起着吸收、制造和供给植物体所需要的营养物质的作用，使植物体得意生长、发育；繁殖器官，包括花、果实和种子，它们主要起着繁殖后代延续种族的作用。
一．根根具有向地性、向湿性和背光性。
主要有吸收、固着、输导、合成、贮藏和繁殖等生理功能。
根的类型：（1）主根和侧根：植物最初由种子的胚根直接发育来的根称主根。
当主根生长到一定的长度，就从其侧面生出许多支根，称为侧根（2）定根和不定根；主根、侧根和纤维根都是直接或间接由胚根所形成，有固定的生长部位，所以称定根；有些植物的根并不是直接或间接由胚根所形成，而是从茎、叶或其他部位生长出来的，这些根的产生没有一定的位置，故称不定根。
(3)直根系和须根系：凡由明显而发达的主根及各级侧根组成的根系成为直根系；主根不发达或早期死亡，而由茎的基部节上生出许多大小、长短相似的不定根组成的根系称为须根系。
根的变态：贮藏根，支持根，气生根，攀援根，呼吸根，水生根，寄生根根尖的构造：根尖是根的尖端幼嫩部分，即从根的最顶端到着生根毛的这一段，它是根中生命活动最旺盛、最重要的一部分。
根尖分为四个部分从下到上依次为根冠、分生区、生长区、成熟区。
(1)根冠由多层不规则排列的薄壁细胞组成，起保护根尖的作用。
寄生根和菌根无根冠(2)分生区具有很强的分生能力，故又称为生长锥。
分生区细胞可不断进行分裂，增加细胞数目，将来进一步分化而形成根的表皮、皮层和中柱(3)伸长区，此处细胞范烈已逐渐停止，体积扩大，细胞沿根的长轴方向显著延伸(4)成熟区中形成了各种初生组织，嘴歪一层细胞分化为表皮，里面分化为皮层和中柱。
