和田羊介绍(李小兵)

新疆细毛羊介绍及图片一、外貌特征新疆毛肉兼用细毛羊，简称新疆细毛羊。

体形较大，公羊体重85～100kg，母羊体重47～55kg。

公羊大多有螺旋形大角，鼻梁微隆起，颈部有1～2个完全或不完全的横皱褶。

母羊无角，鼻梁呈直线形，颈部有1个横皱褶或发达的纵皱褶。

胸部宽深，背腰平直，体躯长深无皱，后躯丰满，肢势端正。

被毛白色。

二、生产性能新疆细毛羊的种公羊毛长平均为11.2厘米，成年母羊毛长平均为8.24厘米，幼龄母羊毛长平均为8.2厘米。

成年种公羊平均产毛量为12.42,净毛重6.32公斤,净毛率50.88%。

成年母羊年平均产毛量为5.46,净毛重2.95公斤,净毛率52.28%。

幼龄公羊年均产毛量4.89公斤,净毛量2.49公斤,净毛率51.01%。

幼龄母羊年均产毛量4.17公斤，净毛量2.46公斤，净毛率52.15%。

新疆细毛羊的毛，其细度、强度、伸长度、弯曲度、羊毛密度、油汗和色泽等方面，都达到了很高的标准。

1995年，伊犁巩乃斯种羊场2.3万只细毛羊平均净毛产量高达3.32公斤，毛长9.98厘米，创造了国内育种场细毛羊大群平均净毛单产的**纪录，获农业部颁发的农业丰收奖和全国农垦系统羊毛**单产奖。

用细毛羊的毛纺织出的各类毛纺或混纺织品，畅销国内外，深受人们的青睐。

伊犁生产的“萨帕乐”牌优质羊毛已畅销全国。

新疆细毛羊，不仅产毛量高，而且羊肉细嫩味美，很受各族人民喜欢。

来到伊犁的人们在品尝细毛羊的羊肉后，都会赞不绝口地说：“伊犁的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水。

三、品种评价该品种原产于新疆伊犁地区巩乃斯种羊场，是我国于1954年育成的**个毛肉兼用细毛羊品种，用高加索细毛羊公羊与哈萨克母羊、泊列考斯公羊与蒙古羊母羊进行复杂杂交培育而成。

该品种适于干燥寒冷高原地区饲养，具有采食性好，生活力强，耐粗饲料等特点，已推广至全国各地。

民丰县力创畜牧业富民民丰县畜牧业在2011年“十二五”开局之年，大力打造畜牧业富民工程，民丰县在去年发展特色畜禽养殖的基础上，在全县八个乡镇（街办）1133户养殖户中，和田羊养殖达100000只基础上，仅一季度即完成原种和田羊养殖小区一个，涉及牧民50户。

在全县八个乡镇（街办）计划年饲养“和田黑鸡”（尼雅型）100万羽，建立养殖小区27个，养殖户数达6416户，年出栏和田黑鸡75万羽，现已筛选出确定科技示范养殖小区一个，养殖户50户。

通过原种和田羊、和田黑鸡养殖小区的建立，其目的意义在于以科技示范作用带动优势产业的发展，增加农牧民收入。

提高特色畜禽生产能力，以技术指导为支撑，提高畜禽养殖技术和养殖水平，协助养殖户解决饲养中的技术难题。

提高畜禽出栏速度，达到畜牧养殖效益的最大化。

通讯员：吴鹏刚、李小兵2011-4-6依靠畜禽养殖力创富民工程民丰县畜牧业在2011年“十二五”开局之年，大力打造畜牧业富民工程。

一是在去年发展特色畜禽养殖的基础上，全县八个乡镇（街办）1133户养殖户中，存栏和田羊100000只基础上，仅今年第一季度建成原种和田羊养殖小区一个，涉及牧民50户；二是积极推行户户养殖，饲养品种以和田黑鸡（尼雅型）为主，年计划饲养量100万羽，建立养殖小区27个，养殖户数达6416户，年出栏和田黑鸡75万羽。

现已筛选确定科技示范养殖小区一个，养殖户50户。

通过原种和田羊、和田黑鸡养殖小区的建立，其目的意义在于以科技示范作用带动优势产业的发展，达到牧业增效牧民增收。

提高特色畜禽生产能力，以技术指导为支撑，提高畜禽养殖技术和养殖水平，协助养殖户解决饲养中的技术难题。

提高畜禽出栏速度，达到畜牧养殖效益的最大化。

通讯员：吴鹏刚、李小兵2011-4-6。

介绍三个地方优质绒山羊品种1.和田羊和田羊产于新疆于田、和田、墨玉、民丰、策勒、皮山等县。

该品种体格小。

头部清秀，脸狭长。

母羊鼻梁稍隆起，公羊隆起明显，耳大下垂。

公羊大多数有大角，母羊约半数有角，角中等长。

体躯窄，背线与腹线近于平行，胸深不足，肋骨开张不良，十字部稍高于体高。

四肢高而直。

尾部是：一种短瘦尾，尾基部呈不大的三角形，基部宽大向下收缩，下端为一下垂稍长的瘦细尾尖；一种宽大肥厚，下端钝圆呈圆盘状，尾尖小或无尾尖。

毛被由绒毛、两型毛和有髓毛组成，干死毛含量很少。

毛色较杂，全白的占21.86%，体躯白色，头肢有色占55.54%，全黑或体躯有色占22.6%。

毛较长，呈瘦状弯曲，是织制地毯、长毛绒及提花毛毯的优良原料。

和田羊适应荒漠化和半荒漠草原的生态环境和低营养水平条件。

其毛被两型毛多，长而均匀，毛的弹性、光泽和洁白度好，是织制地毯和提花毛毯的优质原料。

但体格较小，产毛量、产肉率和繁殖率低。

今后可向地毯毛方向发展，以本品种选育为主，改进羊毛品质，提高毛、肉产量。

2.罕山白绒山羊罕山白绒山羊主产于内蒙古自治区的哲里木盟，含辽宁绒山羊血缘，具有体型大、抗病力和适应性强、抓膘能力强、羊绒品质好等特点。

罕山白绒山羊面部清秀，两耳向两侧伸展或半垂。

公母羊均有角，公羊为扁螺旋形大角，向后外上方扭曲伸展；母羊角细长。

体质结实，结构匀称，背腰平直，后躯稍高，四肢粗壮，尾上翘。

被毛白色，成年公羊体重47.5公斤，母羊体重33.4公斤。

成年公羊产绒量708.4克，母羊487克；育成公羊440.4克，母羊381克，净绒率74%左右。

绒纤维自然长度，成年公羊5.5厘米，母羊4.7厘米；育成公羊4.64厘米，育成母羊4.46厘米。

绒纤维细度14.7微米。

绒纤维绝对强度，成年母羊平均为4.6克，绒纤维伸度43.9%。

该羊性成熟早，公母羔羊一般在5~6月龄有性行为，母羊在1龄左右开始配种。

产羔率平均为114.23%。

屠宰率46%。

新疆羊肉介绍富洋食品有限公司占地面积69014平方米，建筑面积8885平方米，固定资产2000万元，注册资金1300万元，生产流动资金5000万元。

冷藏库、速冻库、凉肉间、下货处理间、检疫间、化验间、急宰间、分割间、包装间、待宰圈、病畜圈一应俱全。

【新疆富洋食品有限公司】完全采用伊斯兰传统屠宰方式：高轨吊宰、放血、剥皮、出腔、凉肉。

水泥地面瓷砖墙裙，污水入沟逆低流，污水采用三级沉淀的方式出污，沉淀池共4000立方米，不在水源保护区内。

厂区远离居民区，自备机井、水塔；水资符合生活、生产用水标准。

工厂现拥有牛、羊生产线各一条，牛、羊生产线均为2008年新完成的技改，均达到国内先进的标准。

生产线日屠宰量最高可达羊1000只、牛200只。

并拥有动物检疫化验，质量检验，营养调配，卫生安全等专业技术人员数十人及3000余亩的繁育基地，保证了所有系列产品的高品质。

公司经营活动严格执行国家质量管理要求，根据客户要求加工鲜羊肉，分割牛肉，鲜冻羊肉小包装，带骨鲜冻羊肉，小包装去骨分级鲜冻羊肉等产品。

改变了传统的畜牧业的流通方式，由活畜出售转化为精深加工，制成系列羔羊肉产品。

分割真空小包装、分割肉、全羊装、羔羊肉极品圈、羔羊肉排圈等冷鲜肉产品，从而提高了阿勒泰冷鲜行业产业化水平，加快了丰富的畜牧业资源向商品优势的转化，提高畜产品的附加值。

【羊肉特性】羊肉占躯体质量55％左右，呈砖色或玫瑰色，脂肪为白色，肉纤维细嫩，有较浓的腥膻味，应加适量的调料来调和。

我国羊主要有以下几种。

【绵羊】又称胡羊，主要产于华北地区、西藏、青海，绵羊毛长而卷，角弯，尾部庞大，肉含脂肪丰富，肥腴鲜美，腥膻较少。

绵羊肉肉质坚实，颜色暗红，肉纤维细而软，肌肉很少夹杂脂肪，经过育肥的绵羊，肌肉中夹有脂肪，呈纯白色。

羊奶可供食用，清真名菜涮羊肉，也以绵羊为佳。

【山羊】多分布在华南、西南等地，体形瘦小，毛短而不卷。

山羊肉的色泽较绵羊肉浅，呈较淡的暗红色，皮下脂肪稀少，但在腹部积贮较多的脂肪。

和田羊的基本特征和繁殖性能和田羊分布于于田、洛浦、和田、墨玉、民丰、策勒、皮山等县。

中文名和田羊妊娠期 143一147天产羔率 102.52%。

类别羊1.产地及环境和田羊产于新疆南疆地区。

产区南依昆仑山，北接塔里木，地势南高北低，由东向西倾斜。

由南部山区至北部沙漠，沿河流形成若干条带状绿洲，大河下游为成片相连的扇状灰胡杨林带。

产区有各类草场4635万亩，牧草生长稀疏。

其气候特点是：干旱，炎热，多风，雨量少，蒸发量大，无霜期200～220天。

和田地区的主要养双方当事各方的羊区域在南部高山区、南部中低山草原区及中部平原耕作区。

南部高山区的海拔在3000米以上，属高寒干旱大陆性气候。

南部中低山草原区为昆仑山地北侧的东西狭长地带，海拔为2000～3500米。

本区气候较凉爽，年平均气温为4～11℃，夏季最热月（8月）平均气温为16～24℃，冬季最冷月（1月）平均气温为-5～-11℃，年降水量为150毫米，积雪较少。

3000米以上高山谷地沟底，草密质量好，为牲畜的夏季牧场。

3000米处分布有不连续的高山——亚高山荒漠草原植被。

分布最广的是1440～3500米之间的中低山荒漠草原，这些草场干旱缺水，牧草产量和质量低，为冬春牧场。

中部平原耕作区为东西向狭长的断续绿洲带，海拔为1300米左右，有耕地287万斯蒂芬斯蒂芬亩和大片芦苇沼泽地（统称草湖），是传统的农业区，年平均气温为11℃左右，年降水量为30～50毫米。

植被类型以分布在大河三角洲、河间、河旁阶地的盐化草甸草场为主。

2.品种性能和田羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：60.3±4.7厘米，64.5±6.2厘米，79.3±11.2厘米，37.6±1.3公斤，成年母羊分别为：60.5±3.8厘米，64.8±5.9厘米，75.8±8.9厘米，31.2±2.5公斤。

和田羊春、秋季各剪毛一次。

⾼寒牧区养殖⼩区羔⽺冷季育肥模式研究_李少斌第３５卷第２期扬州⼤学学报（农业与⽣命科学版）Ｖｏｌ．３５Ｎｏ．２２０１４年６⽉Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｙａｎｇｚｈｏｕ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　ａｎｄ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　Ｅｄｉｔｉｏｎ）Ｊｕｎ．２０１４⾼寒牧区养殖⼩区羔⽺冷季育肥模式研究李少斌１，周智德２，王继卿１，王占强２，刘　秀１，罗⽟柱１＊（１．⽢肃农业⼤学动物科学技术学院／⽢肃省草⾷动物⽣物技术重点实验室，⽢肃兰州７３００７０；２．天祝县松⼭镇畜牧兽医站，⽢肃天祝７３３２００）摘　要：采⽤⼆因⼦（２×２）试验设计，研究２种饲养管理⽅式（Ａ因⼦：Ａ１．舍饲，Ａ２．放牧＋补饲）下不同组合［Ｂ因⼦：Ｂ１．特克赛尔（♂）×⽢肃⾼⼭细⽑⽺（♀）（简称特⽢细组合）和Ｂ２．⽢肃⾼⼭细⽑⽺⾃繁组（简称⽢⾼细组合）］的育肥效果。

结果表明：平均⽇增重放牧＋补饲组（１３９．２１ｇ·ｄ－１）明显⾼于舍饲组（１２６．７５ｇ·ｄ－１）（Ｐ＞０．０５），特⽢细组合（１３５．５２ｇ·ｄ－１）⾼于⽢⾼细组合（１３０．４３ｇ·ｄ－１）（Ｐ＞０．０５）；饲养管理⽅式和杂交组合对育肥羔⽺屠宰率、眼肌⾯积和ＧＲ值的影响不明显，但杂交组合对⾁品质的影响显著；放牧＋补饲组的经济效益明显⾼于舍饲组。

由此可见，放牧＋补饲是⾼寒牧区养殖⼩区羔⽺冷季短期育肥的理想育肥模式，特⽢细组合的育肥性能优于⽢⾼细组合。

关键词：羔⽺；⾼寒牧区；育肥效果；育肥模式中图分类号：Ｓ　８２６⽂献标志码：Ａ⽂章编号：１６７１－４６５２（２０１４）０２－００４４－０４Ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ｌａｍｂ　ｆａｔｔｅｎｉｎｇ　ｍｏｄｅ　ｉｎ　ｒａｉｓｉｎｇ　ｚｏｎｅｓ　ｏｆ　ａｌｐｉｎｅｐａｓｔｏｒａｌ　ｒｅｇｉｏｎｓ　ｉｎ　ｃｏｌｄ　ｓｅａｓｏｎＬＩ　Ｓｈａｏｂｉｎ１，ＺＨＯＵ　Ｚｈｉｄｅ２，ＷＡＮＧ　Ｊｉｑｉｎｇ１，ＷＡＮＧ　Ｚｈａｎｑｉａｎｇ２，ＬＩＵ　Ｘｉｕ１，ＬＵＯ　Ｙｕｚｈｕ１（１．Ｃｏｌｌ　ｏｆ　Ａｎｉｍ　Ｓｃｉ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈ／Ｇａｎｓｕ　Ｋｅｙ　Ｌａｂ　ｏｆ　Ｈｅｒｂ　Ａｎｉｍ　Ｂｉｏｔｅｃｈ，Ｇａｎｓｕ　Ａｇｒｉｃ　Ｕｎｉｖ，Ｌａｎｚｈｏｕ　７３００７０，Ｃｈｉｎａ；２．Ｌｉｖｅｓｔ　ａｎｄ　Ｖｅｔ　Ｓｔａ　ｏｆ　Ｓｏｎｇｓｈａｎ　Ｔｏｗｎ　ｏｆ　Ｔｉａｎｚｈｕ　Ｃｏｕｎ，Ｔｉａｎｚｈｕ　７３３２００，Ｃｈｉｎａ）ＡＢＳＴＲＡＣＴ：Ｔｈｅ　２×２ｆａｃｔｏｒｉａｌ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ　ｄｅｓｉｇｎ　ｗａｓ　ａｄｏｐｔｅｄ　ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ｆａｔｔｅｎｉｎｇ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　ｆｅｅｄｉｎｇ　ａｎｄ　ｍａｎａｇｅ－ｍｅｎｔ　ｍｅｔｈｏｄｓ（ｆａｃｔｏｒ　Ａ，Ａ１．ｉｎｄｏｏｒ　ｆｅｅｄｉｎｇ，Ａ２．ｇｒａｚｉｎｇ＋ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｒｙ　ｆｅｅｄｉｎｇ）ａｎｄ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｂｒｅｅｄｓ（ｆａｃｔｏｒ　Ｂ，Ｂ１．ＴＧ，ｈｙｂｒｉｄｓ　ｏｆ　Ｇａｎｓｕ　Ａｌｐｉｎｅ　Ｍｅｒｉｎｏ　ｓｉｒｅｄ　ｂｙ　Ｔｅｘｅｌ，Ｂ２．ＧＧ，Ｇａｎｓｕ　Ａｌｐｉｎｅ　Ｍｅｒｉｎｏ）．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ａｖｅｒａｇｅｄａｉｌｙ　ｇａｉｎ　ｏｆ　ｇｒａｚｉｎｇ＋ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｒｙ　ｆｅｅｄｉｎｇ　ｇｒｏｕｐ（１３９．２１ｇ·ｄ－１）ｗａｓ　ｈｉｇｈｅｒ　ｔｈａｎ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ｉｎｄｏｏｒ　ｆｅｅｄｉｎｇ　ｇｒｏｕｐ（１２６．７５ｇ·ｄ－１）（Ｐ＞０．０５），ａｎｄ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ＴＧ　ｇｒｏｕｐ（１３５．５２ｇ·ｄ－１）ｗａｓ　ｈｉｇｈｅｒ　ｔｈａｎ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ＧＧ　ｇｒｏｕｐ（１３０．４３ｇ·ｄ－１）（Ｐ＞０．０５）．Ｎｅｉｔｈｅｒ　ｆｅｅｄｉｎｇ　ａｎｄ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｍｅｔｈｏｄ　ｎｏｒ　ｂｒｅｅｄｓ　ｈａｄ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｎ　ｄｒｅｓｓｉｎｇ　ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ，ｌｏｉｎｅｙｅａｒｅａ　ａｎｄ　ＧＲ　ｖａｌｕｅ，ｂｕｔ　ｂｒｅｅｄｓ　ｈａｄ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｅｆｆｅｃｔ　ｏｎ　ｍｅａｔ　ｑｕａｌｉｔｙ．Ｔｈｅ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｂｅｎｅｆｉｔ　ｏｆ　ｇｒａｚｉｎｇ＋ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｒｙｆｅｅｄｉｎｇ　ｇｒｏｕｐ　ｗａｓ　ｍｕｃｈ　ｈｉｇｈｅｒ　ｔｈａｎ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ｉｎｄｏｏｒ　ｆｅｅｄｉｎｇ　ｇｒｏｕｐ．Ｉｔ　ｃａｎ　ｂｅ　ｃｏｎｃｌｕｄｅｄ　ｔｈａｔ　ｇｒａｚｉｎｇ＋ｓｕｐｐｌｅｍｅｎｔａｒｙ　ｆｅｅｄ－ｉｎｇ　ｗａｓ　ａ　ｒａｔｉｏｎａｌ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｍｏｄｅｌ　ｆｏｒ　ｌａｍｂ　ｆａｔｔｅｎｉｎｇ　ｉｎ　ｒａｉｓｉｎｇ　ｚｏｎｅｓ　ｏｆ　ａｌｐｉｎｅ　ｐａｓｔｏｒａｌ　ｒｅｇｉｏｎｓ　ｉｎ　ｃｏｌｄ　ｓｅａｓｏｎ，ａｎｄ　ｆａｔ－ｔｉｎｇ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ｏｆ　ｈｙｂｒｉｄｓ　ｗａｓ　ｂｅｔｔｅｒ　ｔｈａｎ　ｔｈａｔ　ｏｆ　ｐｕｒｅｂｒｅｄｓ．ＫＥＹ　ＷＯＲＤＳ：ｌａｍｂ；ａｌｐｉｎｅ　ｐａｓｔｏｒａｌ　ｒｅｇｉｏｎ；ｆａｔｔｅｎｉｎｇ　ｅｆｆｅｃｔ；ｆａｔｔｅｎｉｎｇ　ｍｏｄｅ草原进⼊枯草期，牧草中性洗涤纤维（ＮＤＦ）和⽊质素含量达到峰值（分别为６８．１４％和１１．８０％），⽽粗蛋⽩质含量和体外消化率降⾄１年中最低⽔平（分别为５．３３％和３７．４６％）［１］。

介绍20个国内优良地方绵羊品种-羊的品种绵羊是常见的饲养动物。

身体丰满，体毛绵密。

头短。

雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。

毛色为白色。

绵羊现在世界各地均有饲养。

我国也是绵羊养殖大国，下面具体给大家介绍：20个国内优良地方绵羊品种，供你选择！蒙古羊粗毛羊品种。

原产于我国内蒙古自治区。

外貌特征：头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂；公羊多数有螺旋形角，母羊无角或小角；被毛多为白色，头、颈、四肢黑色、褐色个体居多，被毛呈毛辫结构；被毛异质，有髓毛多。

生产性能：成年公羊平均体重69.70公斤，母羊54.20公斤；成年公羊年均剪毛量1.85公斤，母羊1.31公斤。

2.哈萨克羊粗毛羊品种。

产于新疆维吾尔自治区。

外貌特征：鼻梁隆起，公羊具有粗大的角，母羊无角；毛色杂，多数为棕褐色；被毛异质，干死毛多。

生产性能：成年公羊平均体重60公斤，母羊45公斤；成年公羊年均剪毛量2.03公斤，母羊1.88公斤，净毛率分别为57.8%和68.9%。

3.和田羊粗毛羊品种。

产于新疆维吾尔自治区。

外貌特征：被毛白色，头及四肢杂色，被毛异质，以无髓毛和两型毛为主，干死毛少，是制造地毯的优良原料。

生产性能：成年公羊平均体重38.95公斤，母羊33.76公斤；公羊年均剪毛量1.62公斤，母羊1.22公斤，净毛率为70%。

4.阿勒泰羊属肉、脂兼用粗毛羊品种。

主要产于新疆北部。

外貌特征：被毛棕褐色，部分个体呈花色，偶见全白色；被毛异质，干死毛多。

生产性能：成年公羊平均体重85.60公斤，母羊67.40公斤；成年公、母羊年均剪毛量分别为2.04公斤和1.63公斤，净毛率71.20%。

5.小尾寒羊肉、裘兼用品种。

主要产于山东省。

外貌特征：鼻梁隆起，耳大下垂；公羊有螺旋形角，母羊有小角或姜形角；被毛白色多。

生产性能：周岁公、母羊平均体重分别为60.83公斤和41.33公斤；公、母羊年均剪毛量分别为3.50公斤和2.10公斤；平均产羔率270%。