情侣餐厅创业策划书
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亲子餐厅可行性策划书亲子餐厅可行性策划书篇一:主题餐厅策划书任意门主题餐厅创业计划书目录一、执行总结 (43)附录:一、任意门主题餐厅前期市场调研报告 (45)一.执行总结一.社会背景:主题餐厅,顾名思义就是有主题的餐厅。
与一般餐厅相比,主题餐厅往往针对特定的消费群体,不单提供饮食,还提供以某种特别文化为主题的服务。
资料显示,主题餐厅的概念源自国外,兴起于上世纪70年代,它在大陆流行的时间是上世纪90年代后期。
现今中国餐饮业越来越发达,食客们亦越挑剔,为了满足食客们日新月异的需求,餐厅的形式也千姿百态,主题餐厅就是商家在激烈的竞争中为了满足食客的眼球和嘴巴而另辟蹊径的一种创新。
伴随餐饮行业的持续发展,餐饮市场的竞争日益激烈,而洋快餐的加入又加剧了市场的竞争。
与此同时,人们生活水平不断提高,消费者需求的差异化愈加明显,激烈的行业竞争和消费者需求催生了主题餐厅。
主题餐厅在避开激烈竞争的同时,将更符合消费者对就餐环境的不同要求,这无疑是餐饮业发展的新方向。
二.行业背景:主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所,“民以食为天”,其实餐饮是最能聚集人气的地方。
希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。
不知从什么时候起,“主题餐厅”悄然出现。
其独特的餐饮新概念,别具一格的装饰布置,使前来就餐的顾客既可以品尝到美味佳肴,同时又能体会到某种文化氛围。
引入主题餐厅美食广场这个概念最早是从百货公司开始,美食广场是一个规划设计独具特色,装修别具有风格,尽量营造一个舒适的环境。
汇聚天下精美小吃,经营品种上绝不是千篇一律,在每个地区力求做出本地的特色,根据周边环境和当地人的饮食习惯来选择经营品种,以此吸引消费者。
三.优缺点评:凡事有利有弊,主题餐厅有它的优势,也有它的劣势。
优势在于它有一个主题环境,可以在比较短的时间内打响知名度;而劣势则是它来得快去得也快,人们往往受主题餐厅的环境吸引而忽略了它的出品,可能开始时客人好奇,餐厅会热闹上一段时间,但当新鲜感过后,生意便会转淡。
创业计划书约会场所怎么写随着社会的发展,人们对于约会场所的要求也越来越高。
在创业计划书中,如何写约会场所是一个需要认真考虑的问题。
下面将针对这一问题进行探讨。
首先,约会场所的选择应该符合目标人群的需求。
不同的人群有不同的喜好和追求,所以在创业计划书中需要明确目标受众,并针对其需求进行分析。
例如,对于年轻人而言,他们可能更喜欢时尚、创意的约会场所,可以考虑设计独特、氛围热闹的咖啡馆或餐厅;而对于中年人而言,他们可能更注重舒适和安静,可以考虑设计温馨、宁静的茶馆或公园。
其次,约会场所的布局和装饰要符合约会的氛围。
约会是一种浪漫的活动,所以在创业计划书中需要考虑如何通过场所的布局和装饰来营造浪漫的氛围。
例如,可以利用柔和的灯光、舒适的座椅、温馨的背景音乐等元素来打造浪漫的氛围。
此外,还可以考虑提供一些特色的服务,如提供情侣套餐、提供低音乐演奏等,以增加约会场所的吸引力。
再次,约会场所的卫生和品质要有保证。
约会是一种重要的社交活动,参与者对于场所的卫生和品质要求较高。
在创业计划书中,需要明确如何保证约会场所的卫生和品质。
可以考虑定期进行清洁和消毒,确保环境的整洁和卫生;同时,要选择优质的原材料和食材,确保提供给顾客的产品具有良好的口感和品质。
最后,约会场所的定价要合理。
约会场所的定价不仅要考虑成本,还要考虑顾客的支付能力和消费习惯。
在创业计划书中,需要进行市场调研,了解目标受众的消费水平和消费习惯,并结合自身的成本和定位进行定价。
可以考虑提供不同档次的套餐和服务,以满足不同顾客的需求。
综上所述,创业计划书中关于约会场所的编写需要考虑目标人群的需求、营造浪漫的氛围、保证卫生和品质,以及合理定价等因素。
只有综合考虑这些因素,才能够写出一个完善的创业计划书,为创业者提供有针对性的指导,使约会场所能够吸引更多的顾客,取得成功。
情侣餐厅创业计划书word一、背景分析随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,消费观念也在不断演变。
越来越多的人喜欢寻找有情调、有特色的餐厅来享用美食,尤其是情侣们希望在浪漫的氛围中共度美好时光。
因此,情侣餐厅成为了一个备受关注的新兴市场。
二、市场需求分析1. 消费群体广泛:情侣餐厅的目标顾客主要是年轻情侣,他们追求品味、文艺、浪漫的生活方式。
2. 市场需求旺盛:随着情侣餐厅的兴起,越来越多的人开始意识到这种餐厅的魅力,市场潜力不断释放。
3. 市场容量足够:城市中人口密集,尤其是年轻人居多,情侣餐厅的市场空间较大。
三、竞争分析当前,情侣餐厅市场竞争加剧,各种形式的情侣餐厅层出不穷。
因此,如何在竞争中脱颖而出,成为了创业者面临的首要问题。
四、发展战略1. 定位明确:通过打造有特色、独具魅力的情侣餐厅,吸引更多情侣前来消费。
2. 产品创新:不断推出新品,丰富菜品种类,满足顾客需求。
3. 服务提升:加强服务培训,提高员工素质,提升服务质量。
4. 品牌营销:加大宣传力度,提升品牌知名度,吸引更多人关注。
5. 管理优化:完善管理制度,提高经营效率,降低运营成本。
五、运营计划1. 开店准备:选址、装修、设备采购等准备工作。
2. 人员配置:合理配置员工,确保服务质量。
3. 营销推广:通过线上线下多种方式进行宣传推广。
4. 菜品推广:推出特色菜品,提升商业竞争力。
5. 活动组织:举办各类主题活动,增加顾客黏性。
六、风险控制1. 经济风险:制定合理的财务预算,控制经营成本,减少风险。
2. 竞争风险:不断进行市场调研,了解竞争对手情况,制定应对策略。
3. 法律风险:遵守相关法律法规,保障经营合法性。
七、盈利模式1. 主要盈利点:餐饮销售、特色活动策划、品牌推广等。
2. 盈利前景:随着市场需求不断增长,盈利前景广阔。
总结:情侣餐厅是一个充满潜力的市场,通过合理经营和创新发展,必将获得成功。
希望我们的情侣餐厅创业计划书能够得到您的认可,谢谢!。
两个人食堂项目计划书一、项目概述随着城市化的不断发展和人们生活水平的提高,人们对于饮食的需求也越来越多样化和个性化。
而现在的快餐店和餐馆一般都是大排档或者连锁店,多是以团餐为主,很少有专门为两人共进餐的场所。
因此,我们计划开设一个专门为两个人设计的食堂,提供私人订制的菜单和服务,满足人们对于休闲、浪漫和独特用餐体验的需求。
二、项目目标1. 创造一个独特且有特色的用餐场所,为情侣、朋友和家人提供一个私密、舒适的用餐环境。
2. 提供精心设计的菜单和优质的服务,打造口碑和忠实客户群。
3. 打开两人食堂连锁店的市场,扩大品牌知名度和市场份额。
三、项目内容1. 餐厅装修设计餐厅装修风格以简约现代为主,配以温馨的灯光和舒适的座椅,营造出浪漫、轻松的用餐氛围。
为了保护客人的隐私,每张桌子间距都较远,确保用餐时的私密性。
2. 菜单设计菜单将以两人份为单位设计,每道菜都会提供两人食用的分量。
菜品以地道的本土美食为主,融合了国际化的烹饪手法和创新的口味,既保留传统风味,又注入现代元素。
此外,我们还将提供可定制的菜单选项,让客人根据自己的口味和喜好来选择菜品。
3. 服务质量为了提供优质的服务,我们将派遣经验丰富的厨师和服务员,确保客人的用餐体验。
同时,我们还将推出VIP服务,为客人提供个性化的服务和菜单设计,以满足不同客户的需求。
四、市场分析随着生活水平的提高和人们对休闲、浪漫用餐体验需求的增加,两个人食堂具有很大的市场潜力。
尤其是针对80后和90后年轻人群体,他们对于用餐环境和口味有着更高的要求,愿意为了体验特色餐厅而消费。
五、竞争对手目前市场上缺少专门为两人设计的餐厅,但也有一些特色餐厅和主题餐厅如情侣餐厅等,竞争相对激烈。
所以,我们计划通过差异化的经营和独特的服务理念来与竞争对手区分开来。
六、营销推广1. 通过社交媒体和口碑平台进行宣传和推广,吸引目标客户群体。
2. 开展优惠活动和促销活动,提高知名度和品牌影响力。
情侣餐厅创业计划书一、项目概述项目名称:XXXX情侣餐厅项目定位:为情侣们提供一个浪漫、舒适、独特的用餐环境,同时提供美味佳肴和优质服务。
项目目标:成为情侣们首选的约会场所,打造具有品牌影响力的情侣餐厅。
二、市场分析目标客户群体:热恋中的情侣、求婚人士、结婚纪念日庆祝者等。
市场规模:随着人们消费水平的提高,情侣餐厅市场需求逐年增长。
竞争状况:目前市场上情侣餐厅数量有限,但竞争日益激烈,需通过特色服务和创新菜品吸引客户。
三、商业模式餐厅选址:选择繁华商业区或景区附近,便于情侣们约会和庆祝。
餐厅装修:以浪漫、温馨为主题,设置私密包间、情侣座位等,营造浪漫氛围。
菜品设计:结合情侣需求,推出特色情侣套餐,注重食材新鲜、口味独特。
服务特色:提供预约服务、定制服务、求婚策划等,满足客户个性化需求。
四、营销策略广告宣传:利用社交媒体、短视频平台等进行推广,吸引年轻情侣关注。
合作推广:与婚庆公司、旅游公司等合作,共同开展宣传活动,扩大品牌知名度。
会员制度:推出会员优惠活动,吸引客户回头消费。
五、财务预测投资预算:包括场地租赁、装修费用、设备购置、人员培训等。
收入预测:根据市场调研和预计客流量,合理预测餐厅收入。
利润分析:通过成本控制和收入预测,分析餐厅盈利情况。
六、风险与应对市场风险:竞争激烈,需不断优化菜品和服务,提升品牌竞争力。
财务风险:需严格控制成本,提高经营效率,确保餐厅盈利。
运营风险:加强员工培训,提高服务质量,避免客户投诉和纠纷。
七、发展规划短期目标:实现餐厅稳定运营,积累客户口碑,树立品牌形象。
中期目标:扩大经营规模,增设分店,覆盖更多市场区域。
长期目标:打造全国知名的情侣餐厅品牌,实现可持续发展。
八、总结XXXX情侣餐厅致力于为情侣们提供浪漫、舒适的用餐体验,通过特色菜品、优质服务和营销策略,打造具有品牌影响力的情侣餐厅。
在创业过程中,我们将不断优化经营模式,提高品牌竞争力,实现餐厅的可持续发展。
西餐厅情人节经营方案情人节西餐厅经营方案一、特别菜单设计1. 设计情人节特别菜单,包括主菜、甜品和精选酒水。
特别菜单应有浪漫、精致的名称,并注明由厨师特别推荐。
2. 菜单上应有两人份的套餐,以便情侣共享浪漫晚餐。
套餐应包含主菜、配菜、甜品和饮品。
3. 菜单上还可以增加一些可定制的选项,以让客人按照自己的喜好组合出完美的情人节晚宴。
二、餐厅环境装饰1. 利用红色、粉色以及其他浪漫的色彩来装饰餐厅。
可以在室内放置鲜花、蜡烛和心形装饰品,以增加浪漫氛围。
2. 在桌子上摆放精致的餐具和装饰物,如红色餐巾、香槟杯和鲜花。
3. 在特定区域播放浪漫的音乐,如轻柔的爵士乐或古典音乐,增加浪漫气氛。
三、提供特别服务1. 提前预订服务:鼓励客人提前预订,以确保能够享受到完美的情人节晚宴。
2. 个性化定制服务:根据客人的要求,提供个性化的服务,如定制蛋糕、定制餐点或鲜花送达等。
3. 提供礼品包装服务:为客人购买的礼物提供精美包装,并可提供送货上门的服务。
四、宣传推广1. 制作情人节特别菜单传单,并发送至周边社区、公共场所或通过邮件发送给潜在顾客。
2. 在社交媒体上发布情人节特别活动的宣传海报和菜单,鼓励顾客分享活动,并提供特定的优惠券或折扣码。
3. 与当地媒体合作,发布情人节特别活动的新闻稿,吸引更多人关注餐厅。
五、员工培训1. 对员工进行情人节服务技巧培训,包括礼貌待客、心细服务、主动询问等。
2. 培训员工如何应对潜在客户提出的个性化需求,并提供解决方案。
六、组织特别活动1. 安排音乐表演或小演出,增加情人节晚餐的娱乐性。
2. 可以举办情人节抽奖活动,餐厅每张账单相当于一次抽奖机会,中奖者可以获得免费套餐或餐厅礼券。
以上是西餐厅情人节经营方案的一些建议,希望可以帮助你策划一场成功的情人节活动。
情创新创业情侣计划书一、创业项目简介我们是一对热爱创新创业的情侣,共同拥有着对未来的美好向往和憧憬。
我们计划创立一家以科技创新为导向的企业,致力于开发新型智能家居产品,为人们的生活带来更多便利和舒适。
二、创业理念我们相信科技创新是社会进步的动力,而智能家居产品的发展将成为未来生活的主流。
我们希望通过不断努力与创新,将科技与家居相结合,打造出更加智能化、智能化的产品,满足人们对生活品质的追求。
三、创业团队我们是一对在各自领域有着丰富经验和技能的情侣。
我是一名计算机工程师,擅长人工智能和物联网技术,具有丰富的软件开发经验;而我的伴侣是一名营销专家,熟悉市场营销和产品推广策略。
我们共同拥有着良好的合作默契和高度的目标一致性,相信可以携手共进,共同创造美好的未来。
四、创新创业项目我们的创新创业项目是开发一款智能家居控制系统,可以通过手机App实现对家居设备的远程控制和智能化管理。
该系统将采用人工智能技术,能够学习用户的习惯和喜好,为用户提供个性化的智能家居体验。
同时,我们还计划推出一系列智能家居配件,如智能灯泡、智能插座等,拓展产品线,满足不同用户的需求。
五、市场分析随着科技的不断发展和人们对生活品质的不断提升,智能家居产品市场呈现出蓬勃发展的趋势。
目前,国内外智能家居市场规模巨大,产品类型丰富,但仍存在一些痛点和机会。
我们的创新创业项目将针对这些市场需求,提供更优质、更智能的产品和服务,积极参与市场竞争。
六、竞争优势我们的创新创业项目将具有以下竞争优势:1. 技术优势:我们拥有强大的技术团队,擅长人工智能和物联网技术,能够研发出高品质的智能家居产品;2. 创新优势:我们不断追求创新,不断推出更新、更智能的产品,能够吸引更多消费者的关注;3. 市场优势:我们的营销团队拥有丰富的市场营销经验,能够制定出有效的市场推广策略,扩大市场份额。
七、发展规划我们的发展规划是在未来三年内,通过不断努力和创新,将公司打造成为智能家居领域的知名品牌。
2023年餐厅创业策划书7篇餐厅创业策划书1一.前言民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。
另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队。
每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。
象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
1.1 早餐忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。
均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。
因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间,不仅能持续稳定地提供能量,更能带来一天都充沛的精力。
1.2.目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑,大米,小米粥,馅饼包子混沌等为主。
像豆浆,豆脑,大米,小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题,还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选择。
例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。
情侣市场创业大赛计划书第一章:项目背景1.1 项目名称:情侣市场1.2 项目简介:情侣市场是一个专门为情侣提供定制化商品和服务的平台,帮助情侣找到相互喜爱的商品和活动,增强他们之间的感情和互动。
1.3 项目定位:情侣市场主要定位于18-35岁的年轻情侣群体,提供各种个性化商品和服务,满足他们对感情的需求。
第二章:市场分析2.1 目标市场分析:根据统计数据显示,我国18-35岁的年轻人中,情侣群体占比超过50%,且他们对于精神和物质方面的需求都非常迫切,是一个非常庞大的市场。
2.2 竞争对手分析:目前国内市场上已经出现了一些类似的情侣商品和服务平台,但大多数仍处于初创阶段,市场竞争较为激烈。
2.3 用户需求分析:年轻情侣群体对于个性化和定制化的需求越来越高,他们希望找到与自己品味相符的商品和活动,以增加感情的黏性和独特性。
第三章:项目方案3.1 产品与服务:情侣市场提供各类个性化情侣商品,如定制情侣T恤、情侣饰品、情侣周边,同时也提供情侣活动策划、旅行套餐等服务。
3.2 营销策略:通过线上线下相结合的方式,进行精准营销,吸引目标用户群体;同时采用大数据分析,不断优化产品和服务,提升用户体验。
3.3 商业模式:情侣市场主要通过商品销售和服务费用获取收入,同时可以考虑引入广告合作和品牌授权等多元化盈利模式。
第四章:团队介绍4.1 创始人:XXX,毕业于知名高校,曾在互联网行业有多年从业经验,拥有丰富的市场营销和运营经验。
4.2 核心团队:团队成员包括产品经理、技术工程师、客服专员等,具备丰富的行业经验和专业技能。
第五章:市场推广5.1 社交媒体营销:通过微信、微博等社交媒体平台,定期发布优惠活动和新品推广,吸引更多用户关注和参与。
5.2 KOL合作:与影响力较大的网络红人、博主等进行合作推广,扩大品牌知名度和影响力。
5.3 线下活动:参加各类行业展会、活动等,加强与用户的互动和沟通,提升品牌认可度。
第六章:财务计划6.1 初创资金:预计初期创业资金约为XXX万元,用于平台建设、产品采购、团队招聘等方面。
小酒馆创业项目计划书(4篇)小酒馆创业项目计划书(精选4篇)小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称:飞扬时代音乐盒2、经营范围:ktv3、项目投资:20万4、场地选择:新乡学院生活广场5、项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理的娱乐生活场所,给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求:地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争,因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万(采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制)店,面装修费5万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色,更具有娱乐性,趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求,另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层,很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金1万,前期准备资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣传等)规模面积15个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区,冷饮吧台(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米。
情侣餐厅创业策划书
目录
第一部分创业目标
第二部分产品简介
第三部分市场分析
第四部分经营范围
第五部分营销策略
第六部分经营细节
第七部分企业竞争
第八部分企业经营与管理
第九部分财务
第十部分风险性分析
第十一部分餐厅布置简介
第十二部分庆祝活动
一、创业目标
根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
二、产品简介
在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔
开的。
除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。
三、创业分析
俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。
随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。
我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。
根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only two 餐厅是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。
许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。
当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。
现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。
四、经营范围
餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。
经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。
五、营销策略
主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。
可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。
开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。
为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。
六、经营细节
餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。
楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。
这里所有的墙都具有很强的隔音效果。
大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。
平时没有活动则把大厅预留给散客。
若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。
若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。
二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享。