餐厅开业活动策划方案

餐饮新店开业策划书3篇篇一餐饮新店开业策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高，对于饮食的需求也越来越多样化。

为了满足市场需求，我们计划开设一家全新的餐饮店铺，提供各种美味佳肴和优质服务。

本次策划旨在为餐饮新店的开业提供全面的指导和支持，确保开业顺利并取得成功。

二、店铺概述1. 店名：[具体名称]2. 类型：[餐厅类型，如中餐厅、西餐厅、快餐店等]3. 定位：[目标客户群体、菜品特色等]4. 地址：[详细地址]5. 开业时间：[具体日期]三、开业活动策划1. 开业优惠提供开业折扣、赠品或套餐，吸引顾客前来尝试。

设立特别优惠活动，如首次消费满减、会员制度等。

2. 宣传推广制定宣传计划，包括线上和线下渠道。

利用社交媒体、广告宣传、传单派发等方式，提高店铺知名度。

与周边商家合作，进行联合推广。

3. 开业庆典举办剪彩仪式、表演等活动，增加开业的热闹氛围。

邀请嘉宾、媒体参加，扩大活动影响力。

4. 互动环节设立抽奖活动、游戏环节等，增加顾客参与度和互动性。

提供免费品尝、试吃等活动，让顾客亲身体验菜品。

四、店铺装修与布置1. 设计风格根据餐厅定位和目标客户群体，确定装修风格。

营造舒适、时尚、有特色的用餐环境。

2. 空间布局合理规划店铺空间，确保顾客用餐的便利性和舒适性。

注意座位安排、通道宽度等细节，提高顾客体验。

3. 装饰与陈列选用合适的装饰品、艺术品等，增添店铺的文化氛围。

展示菜品特色，吸引顾客的注意力。

五、菜品与服务策划1. 菜品开发调研市场需求，推出具有特色和竞争力的菜品。

确保菜品质量和口味的稳定性。

2. 服务理念培训员工，提供优质、高效、个性化的服务。

注重顾客体验，及时响应顾客需求。

3. 员工招聘与培训招聘合适的员工，包括厨师、服务员等。

进行全面的岗前培训，提高员工业务水平。

六、开业预算与运营管理1. 开业预算制定详细的预算计划，包括装修、设备采购、人员工资等费用。

控制成本，确保开业资金的合理使用。

2. 运营管理建立健全的管理制度和流程，确保餐厅的正常运营。

餐饮开业活动营销策划方案作为一家餐饮企业，新店开业是非常重要的节点，除了要有良好的菜品和服务质量，还需要有效地进行营销策划，以吸引顾客，提高销售。

本文将介绍一份餐饮开业活动营销策划方案，以帮助企业在开业期间获得更好的营销效果。

1.制定策划方案在策划方案之前，应首先明确目标。

除了增加客流量和销售额之外，还需注意品牌推广、口碑营销等方面。

在确定了目标后，制定出具体的营销策划方案，包括以下方面：（1）宣传方案：发放宣传单、海报，通过社交媒体发布文章、视频、图片等，可以在餐饮开业前两周开始进行宣传，以提高公众对于新店的关注度。

（2）优惠促销方案：制作特别优惠的优惠券、折扣券来吸引顾客，或者提供免费饮料或小吃。

在生意淡季，进行优惠促销，可以扩大品牌知名度。

（3）互动营销方案：可以在社交媒体上开展线上抽奖活动，或者在店内设置签到打卡活动，赠送指定礼品。

2. 餐饮开业策划的时间安排在策划新店开业前，企业应该制定一个合理、明确、可行的项目计划，计划中需要考虑以下时间方面的安排：（1）预备期：包含场地租赁、主题确定、菜单设计、装修、员工招聘、设备采购等上百个大大小小的事务，企业应提前制定计划，避免因为时间不合理而导致的一些问题。

（2）预热期：开业前1-2周，加大宣传力度，提高公众对新店关注度，可以通过社交媒体发布文章、视频、图片等以调动公众的积极性。

（3）开业当日：新店对外营业，迎接各类客户，尽力为各类客户提供最佳服务。

3. 开业策划环节虽然开业期间的工作繁琐，但是执行一个完美的餐饮策划需要各方面的配合。

以下环节是必须要注意的：（1）开业前站台并发放折扣券开业前，我们需要寻找一个合适的广场场地或者步行街，邀请街坊巷友们与我们一起庆祝新店开业，为这个特殊的日子带来喜悦和热闹。

在这个过程中，我们可以在开业现场设置摊位，发放店铺折扣券、优惠券等，吸引顾客前往。

（2）开业酒会可以在餐厅提供开业酒会服务，与客户一起边品酒边品尝自家的美食，增加客户的互动感。

餐厅开业营销方案策划书3篇篇一餐厅开业营销方案策划书一、目标二、活动时间[具体活动时间]三、活动地点餐厅地址四、活动内容1. 开业优惠凡在活动期间到店消费的顾客，均可享受[X]折优惠。

推出开业套餐，提供多种选择，以优惠的价格吸引顾客。

赠送特色菜品或礼品，增加顾客的满意度和回头率。

2. 宣传推广在当地报纸、杂志、电视台等媒体上进行广告宣传，提高餐厅的知名度。

发放传单、优惠券等宣传资料，吸引周边居民和上班族前来就餐。

利用社交媒体平台进行推广，吸引更多潜在顾客。

3. 互动活动举办抽奖活动，消费满一定金额的顾客可参与抽奖，赢取丰厚奖品。

邀请顾客写下对餐厅的祝福或建议，进行展示或抽奖。

设立儿童游乐区，增加家长带孩子前来就餐的意愿。

4. 员工培训进行开业促销活动的培训，让员工熟悉活动内容和优惠政策。

五、执行计划1. 活动前准备确定活动预算，制定宣传和推广计划。

准备宣传资料、优惠券、礼品等。

培训员工，确保他们了解活动细节和服务流程。

2. 活动期间执行按照活动计划进行宣传推广和互动活动。

确保菜品质量和服务水平，满足顾客需求。

统计销售数据和顾客反馈，及时调整活动策略。

3. 活动后评估分析活动效果，评估活动的成功程度。

六、注意事项1. 确保活动的合法性和合规性，遵循相关法律法规。

2. 注意活动的安全和秩序，确保顾客的人身安全。

3. 及时处理顾客投诉和问题，维护餐厅的良好形象。

4. 活动期间要保持与媒体和合作伙伴的良好沟通。

七、预算1. 广告宣传：[X]元2. 传单、优惠券制作：[X]元3. 礼品采购：[X]元4. 抽奖活动奖品：[X]元5. 员工培训费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、效果评估篇二餐厅开业营销方案策划书一、前言随着人们生活水平的提高，对于饮食的需求也越来越多样化。

因此，开一家有特色的餐厅是一个不错的选择。

本方案旨在为餐厅开业提供营销策略，吸引更多的顾客，提高知名度和美誉度。

二、市场分析1. 目标市场：餐厅周边的居民、上班族、学生等。

餐厅开业优惠活动策划方案8篇推荐文章新店开业宣传活动策划7篇热度：开业典礼策划方案8篇热度：开业广告活动策划方案热度：新店开业促销策划方案热度：酒店开业餐饮营销策划方案热度：餐饮业的要想能够较好的开展下去是必定需要举办一些活动来推动消费者的。

那么餐厅优惠活动策划怎么写呢?以下是小编精心收集整理的餐厅优惠活动策划，欢迎阅读借鉴。

餐厅优惠活动策划1一、美食节活动目的通过美食节活动，让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢，从而提升餐厅餐饮的竞争力。

二、美食节活动原则实惠第一，大众参与，体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。

三、美食节活动卖点精典的菜肴、布衣的消费，把美食和文化相结合，走食疗、功效、价廉新路线。

四、美食节活动理念餐厅菜肴很有个性化!五、美食节活动主题感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“中国第一次满汉全席美食节”。

了解更多相关资讯请关注微信平台六、美食节活动组织1、组织机构：餐厅2、工作分工：营销部经理总指挥3、协调联络：餐厅总经办4、对外宣传：营销部经理出提纲，餐厅执行5、客户营销：营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍6、活动保障：餐厅财力、物力、人力7、安全防护：保安部七、美食节活动内容(一)美食节活动筹备1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过各级媒体的新闻炒作，了解更多相关资讯请关注微信平台精美的宣传单、新疑的流动宣传车,二十万条短信群发等宣传,传递美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)美食节活动举办了解更多相关资讯请关注微信平台1、品牌、菜肴形象展示1)主题：有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。

2)方式：设固定的展区，制作成品展示。

3)形式：通过菜肴体验，展示品牌及其文化形象。

4)互动：现场参入满汉时期的抽签模式，每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元，现场开奖，营造活跃气氛。

餐饮新店开业活动方案5篇餐饮新店开业活动方案 (1)一、筹划开业典礼在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。

1.做好餐厅开业前的公关宣传餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。

一般来说，要在餐厅正式开业前1-2个月，做好以下公关宣传工作。

(1)利用媒体进行公关宣传在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。

(2)利用餐厅门脸进行广告宣传在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。

(3)利用宣传册进行宣传餐厅正式开业前5-10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。

2.做好开业典礼的准备工作开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。

具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。

(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。

(2)制定开业时间表。

人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。

(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。

确认印刷商知道交货的最后期限。

印刷品最好在开业前两星期准备好。

(4)随后的事也应处理好。

例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。

餐饮开业活动促销策划方案5篇首先在做活动策划之前，您必须要了解餐厅的整个装修装饰和布置是否完成?服务人员与运营人员是否已经全部到位并能各司其职?能不能让餐厅在开业的时候各方面正常运行?下面我给大家带来餐饮开业活动促销策划方案5篇，希望大家能够喜欢。

餐饮开业活动促销策划方案1餐饮市场前景茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。

优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

投资标准及回报1、金额预算。

投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。

最好用投资总额的百分之七十作为实际投资，百分之三十作为备用资金，以应付开业之后的后续投入以及突发状况。

按10万元标准店进行投资，其中店面租金，2万元(一百平米米左右);淡雅而不失现代气息的装修，3万元左右;茶具和其他设备(桌椅、空调、音响)，2万元;各种茶叶、食品、水果，2万元。

2、收益评估。

茶餐厅每日营业14小时，平均日接待顾客一百五十人，每人消费25元，日营业额可达3750元，按百分之二十的纯利润率计算，日盈利750元，月盈利2万多元。

投资者可于半年内收回成本，第一年盈利可达10万元以上。

前期准备1、开业证件：消防、卫生、环保、工商、税务部门登记、注册。

2、员工招聘：可以利用网站、餐饮培训学校、报纸广告招人或托人代招。

3、菜谱设计：茶餐厅的菜谱设计应该根据该店的经营特色进行设计。

菜谱里可以附加一张该店的宣传广告和定期的活动广告。

4、文化理念：包括经营理念、核心价值观、服务精神、工作态度、目标责任等。

选址经验1、拒绝商圈旺铺。

不是商圈不好，而是投资成本太大，加重前期运转的负荷：东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成，在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅，月租金1.5万元，后来受到高档茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击，不到半年便结业了。

餐厅开业活动策划怎么写5篇餐厅开业活动策划怎么写1一活动由来为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐精彩纷呈的文艺晚会五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。

届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食体验快乐。

二活动时间：5月28日——6月1日三活动主题：欢乐童年，精彩无限——江南艺术儿童节四活动内容届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜一份快乐一份难忘的记忆一个一生都难以忘怀的__年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加)，获奖小朋友均有礼品赠送。

1儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部三部大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。

2儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。

3儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品4趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部二部大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。

5江南六一儿歌朗诵比赛：在一部二部大酒店同时进行。

(六一宝宝好福气，江南餐饮表情意)迎六一，笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝来江南，齐相聚合家欢乐过六一吃大餐，玩游戏宝贝都要爱妈咪猜谜语，得奖品江南给你表情意唱儿歌，跳跳舞照张合影甜蜜蜜东走走，西逛逛玩的开心都欢喜斟满茶，端来菜服务都是俏阿姨只要宝贝能高兴阿姨累点没问题六一江南来聚会，吃的玩的数第一!(二)联动促销：活动一5月28日——6月1日期间，凡在江南一二三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张; 活动二5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

餐厅开业活动方案餐厅开业活动方案精选4篇（一）开业活动方案1. 开业仪式：在餐厅门口进行开业仪式，包括剪彩、点燃爆竹、拜神等传统仪式，吸引人流。

2. 特色推介：将餐厅的特色菜品进行推介，准备小样供顾客品尝，同时制作宣传材料进行发放。

3. 优惠活动：推出开业期间的优惠活动，如买一送一、八折优惠等，吸引消费者前来品尝菜品。

4. 小食品牌合作：与当地小食品牌合作，如甜品店、饮品店等，提供优惠券或礼品卡，以增加互利互惠的合作。

5. 网络推广：通过社交媒体、网站和手机应用程序进行广告宣传，提供在线预订服务和优惠券。

6. 艺术表演：邀请当地的艺术家或乐队举办现场演出，营造欢乐的氛围。

7. 红包活动：在开业当天进行红包抽奖活动，准备一些红包奖品吸引消费者。

8. 签约活动：邀请知名人士或当地名人来餐厅进行签约合作，增加餐厅的知名度和影响力。

9. 周年庆典：为餐厅设立一年一度的庆典活动，提供优惠菜单、特色表演和抽奖活动，以回馈忠实顾客。

10. 社区参与：参与当地社区的慈善活动或公益项目，为餐厅赢得良好的口碑和社区支持。

以上是一些餐厅开业活动的方案，根据实际情况可进行适当的调整和创新。

在策划和执行过程中，注意与目标客户群体的互动，提供舒适愉快的用餐环境，并持续提供优质的菜品和服务，以确保餐厅长期发展。

餐厅开业活动方案精选4篇（二）活动名称：餐厅开业庆典活动目标：1. 宣传和推广新开业的餐厅，提高知名度和曝光度。

2. 吸引顾客参与，增加餐厅开业期间的客流量。

3. 营造欢乐、热烈的氛围，让顾客愿意多次光顾。

活动方案：1. 筹备阶段：- 确定主题：根据餐厅的风格和特色确定一个主题，可以是时尚、传统或是特色文化等。

- 制定预算：确定活动的预算，包括物料、广告、娱乐等方面的费用。

- 活动宣传：通过社交媒体、传统媒体和宣传品等方式宣传活动，吸引顾客的关注和参与。

2. 开幕式：- 主题布置：根据确定的主题设计开业布置，如横幅、气球、鲜花等，增加气氛。

餐饮开业庆典策划案范文5篇餐饮开业庆典策划案范文1一、推广目标：1.通过科学合理的整合传播方案，提高目标受众对京途品牌的认知度。

2.结合目标受众消费心理，制定兼具互动性与参与度的活动，增强受众对本品牌的友好度。

3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案，为本店销售业绩提供有力支持。

二、推广策略1.线上线下，立体宣传。

在这个信息爆炸的时代，只有科学的整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后，我们将结合网络营销传播方案，打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。

2.互动沟通，人气为先。

有参与才能互动，故此，在活动设置上针对受众心理，便其既感有趣又有收获;站在我方立场，则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。

3.媒体组合，软硬兼施。

宣传单虽然关注度有限，但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面，对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道，更值得受众信赖，非常有利于引导消费。

4.优惠方案，引爆消费。

在充满诱惑的当下，没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费，只有做到“诱”“引”“促”三位一体，才有可能引爆消费。

三、推广方案推广前期准备资料：◆宣传单◆代金券◆邀请函◆广告气球◆墙贴◆书签◆礼品礼包◆张贴开业海报：电梯里面，电线杆上;◆媒体宣传◆微信宣传，分享或集赞竞奖活动。

餐饮开业庆典策划案范文2前期宣传：1.宣传单肯定是要有的，宣传单印得精美些，多找几个人去发，统一服装，具有宣传效果。

早晨到居民小区，上班时一看门就可以看到。

中午晚上到小学门口，那些等孩子放学的妈妈们一般都很无聊正好用这时间详细看看宣传单，还有就是晚上散步的人，要有针对性的发，18到45岁之间的女性和20到30之间的男性，避免浪费。

2.找建设局协商，在街上悬挂一些横幅，可以用一些爆炸性的字眼：化妆品产品全市!这样才能吸引别人的眼球。

多挂一些时间。

3.找两辆小卡，把大幅的宣传彩页四面贴在车厢上，加上音乐，每天在县城各条道路转，这个一般做宣传的都知道，很简单。

餐厅开业活动策划方案范文12篇餐厅开业活动策划方案范文精选篇1一、活动目的中秋佳节历来是餐厅做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题:“中秋同欢喜，好礼送不停”三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间:9月12日——9月22日五、活动形式:打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略人员调动、餐厅布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

餐厅开业活动策划方案范文精选篇2一、活动主题妈妈，谢谢您!二、活动时间__月__日—__月__日。

三、主推品类餐饮。

四、活动内容活动一：“送__全家福”——全家的幸福是送给妈妈的礼物!在本次活动期间，累计购物满__元的顾客，凭当日有效购物凭证，即可获得价值__元__全家福免费摄影卡一张。

每人限领一张。

领取地点：南门共享空间特设赠礼处。

活动二：“妈妈，谢谢您!”亲情特卖场参加品类：女装、家居用品(礼品)、针织内衣。

特卖地点：南门共享空间。

特卖时间：__月__日—__月__日。

活动三：“妈妈模特秀”——天下最美丽的永远是妈妈!地点：西广场。

时间：__月__日、__日每天下午3：00—4：30。

注意：走秀当中会穿插现场互动问答，答对有奖。

活动四：“康乃馨送妈妈”——花香饱含儿女心。

活动时间：__月__日。

当日购物的顾客，凭当日单张小票(满__元)即可获得康乃馨一枝。

餐饮店开业活动策划(6篇)餐饮店开业活动策划1一、活动策划的原则1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力;2、通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象;3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感;4、促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本专卖店的美誉度;5、本项目策划方案应该便于操作实施，并具有风险可控性。

二、活动的目的1、通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度;2、通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。

三、宣传策略1、在主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。

2、开业前一周：①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的`惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望;②条件允许，可以找当地强势报媒合作，进行宣传单夹带宣传;③经费允许，也可通过报媒、电视进行宣传。

3、开业前三天：加强推广力度，利用短信平台发布开业信息，在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作。

4、开业当天，可在附近主要街道进行xx宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容。

5、开业后一周：持续开业时的热度，根据当地的消费习惯出台新的促销方案，确保客流量和销售量。

四、活动项目设置1、开业庆典剪彩仪式2、促销活动五、活动现场布置1、新店门口拱门，飘空气球、条幅及规格适当的竖条幅(从新店店所在楼栋上层悬挂而下);2、在新店门前沿街铺红地毯，地毯长度为20米;3、在新店大门左右两边摆放开业庆典花蓝;4、开业当天确保新店人手，员工着家家知统一标准服装站在新店门口两侧或入口处欢迎来宾，并随客人进店帮客人介绍及夹包等，尽量争取一对一跟踪(开业前三天);5、音响、话筒配备并调试好。

小型餐饮店开业活动策划方案小型餐饮店开业活动策划方案（精选7篇）为了确保活动有序有力开展，就需要我们事先制定活动方案，活动方案是为某一活动所制定的，包括具体行动实施办法细则，步骤等。

制定活动方案需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的小型餐饮店开业活动策划方案（精选7篇），希望对大家有所帮助。

小型餐饮店开业活动策划方案1一、活动形式（一）开业前期广告宣传为了达到向广大市民告知XX酒楼新店开业的喜庆消息，趁此机会传播海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基础。

1、《XX晚报》发布内容：a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格：1/6版发布日期：20XX年X月X日星期X--------X月X日星期X发布媒体：《XX晚报》2、精美画册（5万份）以及开业纪念品，发布内容：a、新店布局特点、b、菜式推介c、服务推介（酒楼柜台、各包房等）作用：借助开业时机，设计统一VI进行品牌传播。

开业必须的资料，有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源，必为酒楼源源不断的客流提供基础。

所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布发布内容：a、有关新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关企业文化信息。

作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。

广告突出大天然的气势和“XX十大餐饮名店”的风范，户外路牌广告必须在XX的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

发布日期：XX年X月X日——XX年X月X日4、彩色宣传单张夹报发行发布内容：a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

餐厅开业活动策划方案【篇一：餐厅开业庆典策划方案】餐饮酒店开业庆典策划方案策划类型：活动策划策划人员：策划时间：目录前言第一部分主题活动一、开业庆典暨雅鱼进城二、叠酒杯比赛三、美食评比活动四、寻找“兰妹”活动五、调酒评比六、寻宝活动七、现场猜鱼活动八、**一元钱酒水（烟）大行动第二部分宣传方案一、广告作业计划1、媒体投放建议2、创意制作部分3、发布计划二、广告创意1、电视广告2、《美食成都》情报专题3、软文4、平面广告第三部分基本内容一、活动规模二、活动场所三、举办时间四、嘉宾邀请第四部分活动流程一、前期准备阶段二、制作、实施阶段工作安排三、现场布臵阶段工作安排四、活动实施阶段工作安排第五部分费用估算一、前期准备阶段二、现场布臵三、活动费用四、宴会费用五、宣传费用博众家之长，汇万人之力。

——**假日酒店企业语前言经过前期的接触与沟通，结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念，我们认为：一个好的策划案就是要整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。

根据我们粗浅的理解，“**”就是要博采众长，“**”的开业促销，就是要借力打力，“借鸡下蛋”。

我们赞同贵公司“以餐饮为先导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，经推敲，初步拟定本庆典策划案。

考虑到现在市场的开业庆典，大多类似。

本案拟利用新闻事件进行宣传，再用主题活动引爆市场，以期达到尽快汇聚人气，为**假日酒店带来实际效益的目的。

第一部分主题活动一、开业庆典暨雅鱼进城1、雅鱼与**的结合点：a．雅鱼为雅安名产，在成都市民中享有很好的知名度，但正宗的雅鱼已经非常罕见，本身就是高档次的象征，与**的市场定位吻合；b．关于雅鱼，还有很多文化故事，如“慈禧太后爱吃雅鱼”，“杜甫曾诗咏过雅鱼”等，与高档餐饮必须走文化路线一致，便与炒作；c．雅鱼味道鲜美，头顶有一根形似宝剑的鱼刺，据说可以辟邪，充满神奇感，符合消费者喜欢猎奇的心理。

2、活动构想：雅安周公河雅鱼公司，现已将雅鱼人工养殖成功，目前即将大量上市，正在寻找买家。

中餐开业活动方案策划书3篇篇一《中餐开业活动方案策划书》一、活动主题“品味中华美食，共享开业盛宴”二、活动目的通过举办开业活动，提高中餐店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来就餐，增加销售额。

三、活动时间[具体日期]四、活动地点中餐店五、活动对象周边居民、上班族、学生等六、活动内容1. 开业典礼（1）邀请嘉宾：邀请当地知名人士、美食评论家、媒体记者等参加开业典礼。

（2）开场表演：安排一场精彩的舞龙舞狮表演，营造热闹的氛围。

（3）领导致辞：邀请中餐店的负责人、嘉宾代表等致辞，介绍中餐店的特色和优势。

（4）剪彩仪式：邀请嘉宾进行剪彩，标志着中餐店正式开业。

2. 优惠活动（1）折扣优惠：开业当天，所有菜品享受[X]折优惠。

（2）满减活动：消费满[X]元，可享受[X]元的现金优惠。

（3）赠品活动：消费满[X]元，可获得一份精美礼品。

3. 互动环节（1）美食体验：设置美食体验区，邀请顾客品尝中餐店的特色菜品。

（2）抽奖活动：消费满[X]元，可参与抽奖，有机会获得丰厚的奖品。

（3）拍照打卡：在中餐店内设置拍照打卡点，顾客拍照分享到社交媒体上，可获得一份小礼品。

4. 宣传推广（1）线上宣传：利用社交媒体、美食平台等进行宣传推广，吸引更多的顾客关注。

（2）线下宣传：在周边社区、学校、商业区等地发放传单，提高中餐店的知名度。

七、活动预算1. 开业典礼费用：[X]元2. 优惠活动费用：[X]元3. 互动环节费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 参与人数：通过现场统计和线上数据，评估活动的参与人数。

2. 销售额：对比活动前后的销售额，评估活动对销售的促进作用。

3. 顾客满意度：通过问卷调查、现场访谈等方式，评估顾客对活动的满意度。

4. 品牌知名度：通过社交媒体的曝光量、搜索指数等数据，评估活动对品牌知名度的提升效果。

九、注意事项1. 活动现场要安排专人负责秩序维护和安全保障，确保活动的顺利进行。

餐厅开业庆典活动策划方案餐厅开业庆典活动策划方案范文5篇（实用）热情会有成果，付出变成收获，生活红红火火喜庆开店。

下面给大家分享一些关于餐厅开业庆典活动策划方案范文5篇，期望能够对大家有所帮助。

餐厅开业庆典活动策划方案（篇1）一、活动主题：“庆佳节，优待、美味等你来”。

二、活动时间：1月1日~1月4日三、活动目的：提升客单价，增进销售目标达成。

四、主题活动内容：消费者在1月1日~1月4日期间，只要消费满__元，即可加x 元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。

备注：单张小票不累计。

赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利缺失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上五、介绍活动由当日的工作人员负责。

六、气氛布置：店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营建，店内海报。

七、活动实行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。

食品促销内容：1、菜式：餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者挑选。

2、制作：让消费者参与到全部制作进程中，更能满足消费者的成绩感与体验的愿望。

3、观赏：在消费者眼前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

4、价格：通过价格来吸引消费者，不要着落价格的同时也着落餐厅的品牌。

5、赠品：提供一些节日相干的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提早预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法：1、环绕主营产品进行延伸开发，推出一系列合适当季消费的产品，比如，主营产品是以__为主的，就可以引进一些以__为主要材料的特点菜品，做为餐厅的补充;2、开发合适当季消费的品种，制造卖点。

比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、平淡型火锅等，让顾客有更多的挑选，同时新品种也能够为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

餐饮店开业活动方案7篇餐饮店开业活动方案7篇餐饮店开业活动方案1一、组织概况介绍维利麦西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于阿瓦提县中心广场，是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。

卓雅咨询策划是成立于2023年3月，专业从事企业管理咨询策划服务。

公司位于阿克苏市栏杆路印务小区六楼，是一家规范化、专业化的纯智力输出公司，为企业提供一站式的管理咨询策划服务。

二、活动背景及原因为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客，树立和扩大维利麦西餐厅的品牌影响力和市场占有率，更好、更快、更直接的宣传维利麦西餐厅及“维利麦品牌”，我们除了平常的宣传办法以外，更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。

在分析目前市场的准客户群体后，把主要目标客户定位在30DD45岁的家庭客户。

此客户群的孩子一般都在3DD15岁之间。

因此我们把突破口放在孩子身上，用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视，必定会达到广泛参与、深入了解的目的。

其次，传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视，一方面孩子的学习和成果需要检验，另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心，尊重老师、孝敬父母、健康成长，这是我们的一个最重要的出发点和关键点。

三、活动目标1、通过教师节活动举办，营造店面隆重的喜庆氛围;2、建立起维利麦西餐厅的品牌形象及知名度;3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引消费者对维利麦西餐厅的关注，建立良好顾客群;4、店面位于阿瓦提县城中心，该店可向全县人民进行广泛宣传;融洽与广大群众的良好关系;为该店下一步的'发展赢得更多的契机，打造良好的形象基础;5、通过的本次活动，调动维利麦西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;加快该部门员工之间的默契程度。

并在工作实践中，发现自我的优势与劣势。

事后做好工作总结，为今后的商业实战增添了宝贵经验;6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝聚力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。

中餐开业活动方案策划书3篇篇一中餐开业活动方案策划书一、活动主题“美味佳肴，尽在[中餐厅名称]”二、活动目的1. 提高中餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客。

2. 推广中餐厅的特色菜品，增加销售额。

3. 加强与顾客的互动和沟通，提高顾客忠诚度。

三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[中餐厅详细地址]四、活动内容1. 开业典礼在中餐厅门口搭建舞台，举行开业典礼。

邀请当地政府官员、行业协会领导、媒体记者等参加典礼。

进行舞狮表演、剪彩仪式等活动，营造热闹的开业氛围。

2. 优惠活动推出开业期间的优惠套餐，吸引顾客前来品尝。

提供消费满减、打折等优惠活动，增加顾客的消费意愿。

赠送优惠券、小礼品等，提高顾客的满意度和忠诚度。

3. 特色菜品展示在中餐厅内设置特色菜品展示区，展示中餐厅的招牌菜和特色菜。

安排厨师进行现场烹饪演示，让顾客了解菜品的制作过程和特点。

提供试吃活动，让顾客品尝特色菜品，增加顾客的购买欲望。

4. 表演活动邀请歌舞团、杂技团等表演团队在中餐厅内进行表演。

表演内容包括歌舞、杂技、魔术等，营造欢乐的氛围。

安排抽奖活动，让顾客有机会获得免费餐券或其他奖品。

5. 亲子活动针对带小孩的家庭顾客，推出亲子套餐和亲子活动。

安排儿童绘画、手工制作等活动，让小朋友参与其中。

提供儿童游乐区，让小朋友在等待用餐的过程中玩耍。

五、活动宣传1. 在当地电视台、报纸、杂志等媒体上发布开业活动的广告和宣传文章。

2. 在中餐厅门口、周边商业区、社区等地张贴海报、悬挂横幅，进行宣传。

3. 利用社交媒体平台进行宣传，如、微博、抖音等，发布活动信息和优惠活动。

4. 发送开业活动邀请函给潜在客户和重要客户，邀请他们参加活动。

六、活动预算1. 开业典礼费用：[X]元2. 优惠活动费用：[X]元3. 特色菜品展示费用：[X]元4. 表演活动费用：[X]元5. 亲子活动费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元8. 总预算：[X]元七、活动评估2. 收集顾客的反馈意见和建议，了解顾客对活动的满意度和改进方向。