3人教版小学四年级下册品德与生活《浓浓乡土情PPT课件》优秀课件

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人教新课标 四年级品德与社会下册
什么是特产?
特产是指一个地方特有的产品，他不为其他地 方所有，也指一个地方的著名产品。
一、家乡特产
1、土特产
Байду номын сангаас
武夷山的小吃：
小调查 选择你熟悉的几种特产，追溯它们的由来， 与当地自然气候，经济文化的关系，并做好调查 报告。 方法提示： ①采访当地的人 ②调查景区管委会等当地部门 ③查阅资料（图书馆、互联网）
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武夷岩茶是地理标志产品 武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是 中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷 山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿 边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为 有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。 武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产 区。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、 洲茶。
我为武夷山特产做广告 鲜虾鱼肉各集全，清明就吃清 明果,熏鹅老远就闻到，想吃酸 的来武夷，酸枣糕来把馋解。野 生红菇来拌汤，小孩吃的香。五 夫莲子补身体，千层糕来香又香。 每年只做这一次，争分夺秒快来 吃。饼糕拿来配蛇酒，饭后在来 些冬笋。武夷小吃多又多，快来 武夷闯一闯。
宣传特产
小组准备特产发布会。提示可以从这几个方面来 考虑： 1》经济文化：了解特产的经济及文化。 2》地理环境：特产生长或生产所需要的特殊 地理环境。 3》创造性写作：怎样做广告，写创意广告词， 宣传优质产品，树立品牌意识。 4》美术：为特产设计外包装。 5》社会生活：怎样选购到优质的特产。 6》连锁效率：品牌特产带动当地的经济发展。
武夷黄酒 武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产。武 夷山黄酒，继承了绍兴黄酒传统酿造工艺，是 自然含糖成色的传统佳酿，保持了绍兴黄酒的 传统特色，浓香馥郁，清澈透明。武夷山自古 就有“取自山下良田里长出的稻米，取九曲溪 里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传说。 武夷绿洲酒业生产的“天游牌”黄酒较为出名。

和江口鱼一样有特色的菜品：
黄辣丁，与新津麻辣鲜香的水煮黄辣丁相比，江口的黄辣丁更 象红烧的，野生鱼肉的鲜美更明显。
北桥鱼庄（县武装部旁边），只有三张桌子，回头率最高的地 方。 猪肚鸡汤，味道鲜美之极，坝底的是耙豌豆，这个汤简直 无敌。清波鱼做的汤，汤味鲜美，鱼肉嫩滑，喝了鸡汤再喝鱼汤， 感觉味蕾从浓郁到淡然，就只隔了一步，同样是鲜美，却各有各 的精彩！
人教版四年级下品德与社会课件
第一单元 一方水土养一方人
你还知道……
活动二：
找家乡 老房子
追溯家 乡街名 的由来
活动三：
找找风味小吃和菜肴
1、到大街上去走 走，看看餐馆、小吃店， 了解一下各属哪个地区 的风味。查查菜谱、食 谱看看不同地区的风味 菜各有什么特点。
2、向家长或周围 的人了解家乡的饮食文 化。
重庆风味小吃
油醪糟 制作油醪糟的时候，每道工序都极为讲究，选料时，
糯米要经过米筛筛选，漏去糠皮碎米，谷稗杂物，让 它粒粒饱满。蒸煮火候恰当不老不嫩，酵母一定是当 地名家所制，发酵不迟不早。这样，制作的醪糟状若 白棉，团而不散，香气浓郁。然后，再将上好的核桃、 芝麻、酥脆之后的花生、冬片、枣泥、橘饼等辅料捣 细，以上等猪边油煎炒，直至基本失去水分，然后以 瓮盛装，自然封存，越年不腐。
河水豆花 嫩嫩的豆花蘸着佐料下饭，豆花的味道清香，佐料
浓郁，米饭是甑子里刚舀出来的粒米饭，热腾腾的香气 扑鼻。不只一次听说过有长身体的男生去吃豆花饭，两 个人吃完人家整整一桶饭，让老板痛心疾首。甑子蒸出 来的饭和家里高压锅、电饭煲不同，每粒米都是完整而 分开的，带着木桶和竹笠的香味。豆花有所谓井水、河 水、泉水豆花，涪陵两条大河交汇，多是河水豆花，豆 花比较绵软，不松散，有豆子本身的回甜味。豆花饭好 吃与否主要在调料，那个小小的调料碗内容很复杂，老 板通常把配料一字排开，自由组合，葱姜蒜、香菜、酱 油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳根末、糍 粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油，差不多二 十来种。

四年级品德与社会
一方水土养一方人
3、浓浓乡土情
活动一：家乡的文化
同学们，你的家乡在哪里？ 你的家乡有哪些文化习俗？人
们喜欢哪些文化娱乐活动？
福州街头的花灯
我们的方言——福州话
福州的地方戏剧
活动二：家乡的建筑
同学们，你们家乡的老房子都是什 么样的？
不同地区的老房子风格有什么不同
呢？ 想一想：现在的房子和老房子有什 么不同呢？

你吃过这些福州小吃吗？
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ践活动：
回家动手做做自己家乡的小吃。
试着写一首小诗，表达一下对家乡的感
情。

读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。 ---歌德 书籍是人类知识的总结。书籍是全世界的营养品。 ---莎士比亚 书籍是巨大的力量。 ---列宁 好的书籍是最贵重的珍宝。 ---别林斯基 任何时候我也不会满足，越是多读书，就越是深刻地感到不满足，越感到自己知识贫乏。 ---马克思 书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的，是富有启发性的养料。而阅读，则正是这种养料。 ---雨果 喜欢读书，就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。 ---孟德斯鸠 如果我阅读得和别人一样多，我就知道得和别人一样少。 ---霍伯斯[英国作家] 读书有三种方法：一种是读而不懂，另一种是既读也懂，还有一种是读而懂得书上所没有的东西。 ---克尼雅日宁[俄国剧作家・诗人] 要学会读书，必须首先读的非常慢，直到最后值得你精读的一本书，还是应该很慢地读。 ---法奇(法国科学家) 了解一页书，胜于匆促地阅读一卷书。 ---麦考利[英国作家] 读书而不回想，犹如食物而不消化。 ---伯克[美国想思家] 读书而不能运用，则所读书等于废纸。 ---华盛顿(美国政治家) 书籍使一些人博学多识，但也使一些食而不化的人疯疯颠颠。 ---彼特拉克[意大利诗人] 生活在我们这个世界里，不读书就完全不可能了解人。 ---高尔基 读书越多，越感到腹中空虚。 ---雪莱(英国诗人) 读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏；而我对于事业的勤劳，仍是按照必要，不倦不厌。 ---富兰克林 书读的越多而不加思索，你就会觉得你知道得很多；但当你读书而思考越多的时候，你就会清楚地看到你知道得很少。 ---伏尔泰(法国哲学家、文学家) 读书破万卷，下笔如有神。---杜甫 读万卷书，行万里路。 ---顾炎武 读书之法无他，惟是笃志虚心，反复详玩，为有功耳。 ---朱熹 读书无嗜好，就能尽其多。不先泛览群书，则会无所适从或失之偏好，广然后深，博然后专。 ---鲁迅 读书之法，在循序渐进，熟读而精思。 ---朱煮 读书务在循序渐进；一书已熟，方读一书，勿得卤莽躐等，虽多无益。 ---胡居仁[明] 读书是学习，摘抄是整理，写作是创造。 ---吴晗 看书不能信仰而无思考，要大胆地提出问题，勤于摘录资料，分析资料，找出其中的相互关系，是做学问的一种方法。---顾颉刚 书犹药也，善读之可以医愚。 ---刘向 读书破万卷，胸中无适主，便如暴富儿，颇为用钱苦。 ---郑板桥 知古不知今，谓之落沉。知今不知古，谓之盲瞽。 ---王充 举一纲而万目张，解一卷而众篇明。 ---郑玄

活动二：
收集 各地民居 图片。考 察家乡地 名、街名 的故事或 记载的历 史。准备 举办家乡 民居出自莱芜棋山上的 农家饭店而得名。主要分干炒和 清炖两种做法。“棋山炒鸡”以 棋山散养的土生柴鸡为原料，经 独特配方用料烹制，并佐以荠菜、 薄荷等山野菜，因而肉质细嫩， 味道鲜美。而且游人可在林荫树 下，围桌而坐，赏山水之景、品 炒鸡之鲜，形成了“棋山炒鸡” 原料真、烹调特、环境美的独特
莱芜香肠已有百余年生产
历史。莱芜香肠产于莱芜 市城北三十里的著名古 镇——吐丝口（现为口 镇），是山东名吃之一。 具有营养丰富，美味清口， 增进食欲，健胃理气等功 能和虫不蛀，蝇不叮，久 放不变质等特点，是宴宾 和馈友之佳品。
活动四：

《浓浓乡土情PPT课件》
51、山气日夕佳，飞鸟相与还。 52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。
53、富贵非吾愿，帝乡不可期。 54、雄发指危冠，猛气冲长缨。 55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美 池桑竹 之属， 阡陌交 通，鸡 犬相闻 。
61、奢侈是舒适的，否则就不是奢侈 。——CocoCha nel 62、少而好学，如日出之阳；壮而好学 ，如日 中之光 ；志而 好学， 如炳烛 之光。 ——刘 向 63、三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。 ——孔 丘 64、人生就是学校。在那里，与其说好 的教师 是幸福 ，不如 说好的 教师是 不幸。 ——海 贝尔 65、接受挑战，就可以享受胜利的喜悦 。——杰纳勒 尔·乔治·S·巴顿
谢谢！Leabharlann

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