大户赛茶区口感特点
○ 该茶茶气霸道,香浓,彰显临沧 茶茶气凛冽风范。
○ 茶气强劲,苦味重,但入口即化, 回甘快,明显。
○ 回甘与生津从第一杯茶汤入喉起, 绵延悠远,喉韵润,甜。
大户赛普洱茶简介
大户赛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会,当地人也称它为“大富塞”, 但仅仅是谐音,并非因为这里种有茶树就很富有。大户赛茶叶最为鼎盛的时期是在民国,那时候云 县的大户人家最爱喝大户赛的茶,大户赛红极一时,据说当时的冰岛茶常常被充作大户赛的茶来卖。 到了今天,冰岛茶的名气和价格都远高于大户赛。
薄荷塘的由来
薄荷塘,一片隐于易武曼撒茶区深山国有林之中的茶区。据说,居住于此的瑶族同胞,在前往深山老林中种植“草果香 料”时,无意发现了一片茶园。而茶园中有一片自然生长的“薄荷”,故名“薄荷塘”。
薄荷塘的口感
好多人经常把“薄荷塘”打错成“薄荷糖”,是因为薄荷塘普洱茶喝起来像薄荷茶吗?并不是,薄荷塘普洱茶喝起来确 实有喉底清凉,但是完全和薄荷比不了,也非薄荷的口感。
茶化石
茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得 更重一些,并且不容易被泡散,所以相对 甜度和汤水的亮度会更高,容易造成一种 “老”的假相,所以也叫“老茶头”。一 般渥堆20吨的熟茶,一吨老茶头产出不到 300公斤。 老茶头干茶色泽为红褐色,紧结如小疙瘩、 小团子状,外形自然卷曲,大多为不规则团状, 明亮干净并无其它依附物。老茶头比起正 常普洱熟茶,有更加优异特点,老茶头非常耐 泡,因发酵程度和存放时间相对要重、长一 些,造成老茶头茶汤清澈红亮、厚重柔滑。
○ 茶化石味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有 很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。 从冲泡的汤色来看,正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮。 茶化石汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中 带有淡淡的甜味