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连锁门店商品陈列管理

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连锁门店商品陈列管理

连锁门店商品陈列管理

通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。图书陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种陈列用具的商品陈列中去。

一、陈列的定义

所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。

二、图书陈列的基本要求

1、图书陈列要丰满

读者来到书店最关心的就是图书,所以一进门就会把目光投向柜台货架,这时候,如果柜台货架上图书琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的图书这么多,一定有适合我买的。因而购物信心大增,购物兴趣高涨。

相反,如果货架上图书稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得图书这么少,很难有好书。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,图书陈列的第一条基本要求就是图书摆放要丰满。

此要求看似简单,可实践中未必都能做到和做好。经常在一些新开的书店看到装修不错,硬件设施很棒,可书架上图书稀稀拉拉,仔细观察,发现每一种图书只摆了1-2 本。打开货柜,却有许多书。其实在货源不足的情况下,即使是同一本书,应尽量往上摆,尽可能把书架摆满,实在摆不满,就适当摆一些小摆设予以弥补,比如工艺品、镜框、花草等等,总之不要在书架上留太大空当,不要给人空荡荡的感觉。有人提出:样书摆得多了将来折价处理不是损失太大吗?这就是问题。

柜台书架就是摆摆样书而已,图书陈列就是即样书陈列! 这是一个极大的误解。图书陈列不等于样书陈列,样书陈列只是图书陈列工作诸多职能中的一种,图书陈列最重要的职能是销售促进的作用。有一位营销专家说:商品本身就是广告。我们说,图书陈列也是一种广告。

中国有一句经商谚语:货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、丰满招揽顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。这是我们的老祖宗的经验之谈。所以,要把图书陈列看做是招揽读者的一种方式;为了有效地招揽读者,图书摆放一定要丰满。当然,丰满不等于

拥塞,不同品类的卖场对丰满有不同的要求,这是在实际工作中应加以注意的。

2、要展示图书的美丰满的图书吸引了读者的目光,他不由自主来到书架

前,这时他最想知道的是什么?最想知道的是“这东西如何” ,即图书的内容怎么样,封面设计美不美,纸张版本怎么样,适不适合他用。因而,这时在图书陈列上总是尽可能充分地展示图书的美,包括内在美与外在美——这就是图书陈列的第二个基本要求。所谓内在美就是图书质量,这在进货上我们要严格把关。

所谓展示图书的外在美就是运用多种手段将柜台书架上的图书予以美化,对图书的外在美予以强化,借此激发读者的购买欲。服装、珠宝及K 金饰品类商品在展示外在美方面表现最突出,其陈列效果与销售的关系也最密切。比如金银饰品,如果把它放在普通铝合金柜台内,灯光暗淡,对顾客购买欲的刺激就会大打折扣。如果把它放在高贵典雅的柜台内、再以高级天鹅绒作商品铺垫,柔和的灯光照着,使K 金光华四射,宝石熠熠生辉,这对顾客是一种什么刺激不难想象。

对于图书来讲,精致的封面更能提升图书关注率,发掘图书的外在美更会影响销售,高档、精致的礼品书、典藏书更是如此。

3、要营造特有气氛图书陈列的第三个基本要求是通过对图书颇具匠心的

组合排列,配合店内特点与卖场分店定位,营造出一种高雅、温馨、明快、活泼、浪漫的特有气氛,消除读者与书店的心理距离,使顾客对卖场生发出可亲、可近、可爱之感。俄罗斯有句说服力的谚语——“不是蜜,却可以粘住一切。”卖场的布置也是如此,通过别具匠心的陈列传达出一种无声的语言,它同样具有调动人的情绪、激发人的感情、拉动人的购买欲望。营销心理学告诉我们:许多消费者购买某种商品是在想象心理支配下采取购买行动的。想象什么?

想象买到这种商品后的种种情景一一亲人的反应、旁人的评价、消费过程中给生活带来的变化等等。

通常情况下,商场出售童车只是将它排列整齐、保持洁净,在北京赛特四楼卖童车的地方,除了这种基本面貌外,在营业场地的一角,有一个类似屏风的东西圈出一个小屋,小屋里放着一辆漂亮的童车,童车上拴着五颜六色的风铃、彩条,一个十分逼真、美丽的大布娃娃躺在童车里,手拿奶瓶在吃奶,小屋的墙上贴着一张充满童趣的彩笔画,地上放着玩具狗,玩具熊置身在这个环境,看着这一切,很自然就生出一缕温馨之情。

有一个成语叫“爱屋及乌”,比喻爱一个人而连带到跟他有关系的人

或物。且把它称为“感情连带反应”吧。购物也存在类似情况,顾客被商品所营造的气氛所打动,产生积极联想,继而连带对商品也有了好感,购买欲望就容易产生。这可以称之为,进行商品陈列时营造特有气氛所要达到的目的及奥秘所在吧。

三、陈列的注意事项

1、易见易取

所谓易见,就是要使图书陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20°点为中心的上10°下20°范围为易看见部分。人类的平均视觉是由110度到120度,可视宽度范围为1. 5m 到2m在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m 所谓易取,就是要使图书陈列容易让顾客触摸、拿取的挑选,

与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题。图书的陈列高度直接影响图书的销量,一项调查所示:从伸手可及的高度换到齐膝的高度,销量下降15%从齐膝的高度换至伸手可及的高度,销量上升

20%从伸手可及的高度换到直视可见的高度,销量上升16%从齐膝高度换至直视可见高度销量上升30?50%从直视可见的高度换至齐膝的高度,销量下降30?60%从直视可见的高度换至伸手可及的高度,销量下降15% (见图6-1 )

直视高度--------------- ------ ------- f------- ----------------

+16% -15% -30?60% I

伸手可及 -------------------------------------------------- +20% -15% +30?50% v

齐膝咼度 ---

零高度——

图6-1图书陈列高度与销售变化示意

可见直视高度更容易使顾客注意(此高度为“黄金位置”), 其次是伸手可及的咼度,最后是齐膝咼度。进行图书陈列时应注意考虑这些因素。

有关远近的问题,在平台展示时最为突出,放在较前面的东西要比放

在后面或里面的东西容易拿到手,为使后面或里面的图书容易拿取,常用的办法是图书适当码高,或架设阶层式的棚架。

读者在购买图书的时候,一般是先将图书拿到手中翻看,从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的图书放回去。如所陈列的图书不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了销售出去的机会。

除高度、宽度外,为使图书易观看,易于查找,要根据当地的特点与分店的经营定位、图书品种、读者细分进行合理分类;可按照关联的原则,将不同图书,集中在一起进行销售;可按不同色彩通过色彩调节,突出重点图书,突出美感,促进销售。

2、分区定位原则

所谓分区定位,就是要求第一大类、每一小类图书都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使图书陈列标准化,也是为了便于顾客选购图书。应注意以下几点:

要向顾客公布货位布置图,并按图书的大类或图书的主体区设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步了解自己所要买的图书的大概位置。

为便于消费者购买畅销书,可在入口处设立畅销书专用展台;

每类图书可设立常销书专柜,并安排人员专职推荐。

根据地域、文化、人流特点参考公司图书分类法对大类、小

类进一步细分至每柜每层。要把同类图书放至一起,并适宜交叉换位纵向陈列,使同类图书平均享受到货架上各段位的销售利益。

图书货位要勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调整。但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老读者凭印象找到图书的位置。

3、前进梯状原则

包括前进陈列和梯状陈列。

所谓前进陈列,第一就是要按照先进先出的原则来补货,第二,对于平台陈列的图书,应将上面图书依次向下压,保持封面不卷。在做前进陈列时应注意做好图书的整理及清洁工作,把商品干干净净地呈现在顾客面前。

所谓梯状陈列就是要求商品的排列应前低后高,呈阶梯状,使商品陈列既有立体感和丰满感,又不会使顾客产生被商品压迫的感觉。一般来说,过分强调丰满陈列和连续性,被商品压迫的感觉就会增强,采

取倾斜、阶梯、突出、凹进、码花等方法,适当打破图书陈列的连续性,反而能使顾客产生舒适感和亲切感。

4、多变少动的原则

所谓多变是指一种图书无论其销售状况如何,都应该经常更换,给人生意兴隆的感觉。而少动指同一大类、小类图书的陈列位置要相对稳定,给读者方便。

四、陈列技术体系图

1、安全性

排除危险陈列。对大型系列典藏图书、儿童图书、附光盘磁带礼品图书的要考虑陈列的位置及高度。注意读者行动线、货物搬入口的附近陈列的安全性。考虑各种意外,不要将不稳定的大部头陈列在较靠上的位置。

确认书架货柜的安全。保证手、衣服接触上是安全的。防止出现展柜、货架、隔板破损现象。

2、易观看、易感受、努力使陈列易购买

陈列要使读者的所需要的图书容易被发现。将高回转率的图书陈列在第二、三层书架、平台及突出的位置上。

将展示图书(排行榜、新书榜)的区域、查询图书的区域与销售图书的区域分开。

重点图书、特卖图书应该大量陈列。有效的利用黄金地带(入口、收银台、出口)等处。陈列要稳定,不要给人一种一碰就倒的感觉。

陈列的方法要与图书的特点相符合。

POP的大小不应该妨碍图书的取放。

尽量将图书的封面面队读者。注意将图书根据书店的经营定位分类陈列,或建立专柜、专架、主题区。

3、易取易放、将图书放在适当的位置进行销售不要将图书陈列在读者不

能到达的地方。要考虑大部头图书的易取性。

陈列要井然有序。

4、使读者感觉良好有效的利用音响、照明、色彩。使用清新、高雅、节

奏舒缓的音乐,并使用可播报新书信息、活动动态、重点推荐等。

充分的利用照明,注重照明质量、保持卖场明亮。注意将同系列的图书、高低相近、封面色彩和谐的图书放在一起。考虑色彩调节,注意色彩搭配的整体协调感。

新鲜感,具有新鲜感的陈列;保证卖场每个部位的美观性;防止图书出现污迹、破损,将惨损图书送入折价区;POP上不应出现褪色、

有污迹、字迹不清洁的现象。

为读者提供信息。提供家庭藏书、经理藏书、公司藏书等书目信息;

有效的利用POP宣传版、新书榜、畅销书榜等;实行关联销售的陈列办法;引入渲染购物氛围、富有变化的陈列方法;突出季节感,制造主题月、主题周。

5、具有思想意识的说服力通过效果陈列提供。能够充分引起读者注意的

陈列;陈列的内容应引发读者的兴趣;陈列要有主题;努力提高陈列的美观性;陈列量要适当;特别推荐图书、畅销书要容易被读者发现;保证卖场通视性良好;POP的内容简单明了,说明的内容要恰到好处。新颖的陈列。容易比较的陈列;在整齐的陈列中加以适当的变化;考虑关联图书的销售进行陈列;努力使陈列看上去使人心情愉快、并具有新颖性。

应时性。使图书随时令季节、图书销售周期的变化而变化;及时为读者提供新书;及时提供不同节日所需的特殊图书;尽早陈列出当前的话题图书、畅销图书。

随时令变化,渲染出不同季节所应拥有的氛围;随季节、时令的变化而改变陈列;在读者拿薪水的日子适当的增加陈列量;陈列量要与读者的活动、生活方式相符。

6、考虑成本经济高效的作业。有计划地、系统的实施;努力用少的成本

收到好的效果,根据所要达到的目的改变陈列方法;订货、陈列、维护、退货要系统化地进行;陈列要与电脑数据化管理相结合。

排除损耗。将销售陈列与展示陈列分开;考虑图书的回转率,陈列要适当;根据图书的特点,明确图书的最大量与最小量;精品图书进行玻璃柜、橱窗、覆膜陈列或专人看管;尽量防止图书的损耗。

提高收益性。尽量展示图书封面;注重卖场陈列空间的收益性,有效的利用有限的空间;部分图书可采用捆绑、礼品装销售。

五、陈列要点

2、定型陈列要点:所陈列的图书要与货架前方的“面”保持一致;图

书的“正面”要全部面向通路一侧;避免使顾客看到货架隔板及货架后面的挡板;陈列的高度,通常使所陈列的图书与上段货架隔板保持可放进一个手指的距离;在进行陈列的时候,要核查所陈列的图书是否正确,并安放宣传板、POP。

3、排列技术分类排列:根据图书品种特点,强化分类排列;货架端头

排列:通过强化第3“磁石”,提高卖场的回游性,刺激顾客的购买欲;

岛式排列:提高主通路的回游性,实现量贩的岛式排列技法;收银台前端头排列:设置通过率100%的黄金卖角;点式排列:通过特卖品的点式配置提高卖场的回游率;新奇排列:通过令人惊奇的排列突出商品,招揽读者;书花排列:对量大图书要码书花。

六、色彩的巧妙搭配、在实际中运用色彩的知识

1、明亮度顺序、色相顺序的配色某种图书封面统一为白、灰、黑等无彩

色,那么最好是按照白色f灰白色f灰色f黑色这样一个明亮度顺序进行陈列。在陈列有彩色封面图书的时候,如果从红色开始按照色相环的顺序陈列会令人感到美观清爽。

2、同色的配色有时也不一定按照色相环的顺序陈列,而只是同色陈列,

这种方法对喜欢某种颜色的顾客来说,是非常有吸引力的,陈列效果也很好。

但有时全是同色未免过于单调,如果在其中加入一二种对照性颜色的商品,以补单调的不足,其效果会更好。

3、类色的配色类色之间的配色由于颜色太相似,往往会缺乏效果,特别

是低明亮度类之间、低色彩饱和度之间的组合会让人感觉俗气;相反,高明亮度类色之间的组合会让人感觉呆气,故要慎重。

4、类似色的配色红与黄、蓝与紫等类似色的组合是一种非常均衡的配

色,使用得当很有效果;还有不止两种类似色组合也可,比如说,“红、橙、黄”的组合等,能使人感受到轻松与愉快。

5、深色的配色这种配色让人感到清新自然,特别是“红、黄绿、蓝”三

色组合和“橙、绿、紫蓝”三色的组合。另外,“黄、蓝绿、紫”

与“黄绿、蓝、紫红”等三种深色配色也能给人一种鲜明的印象。6、补色的配色补色的色差很大,相互形成鲜明对照。补色中红与蓝绿能

使人感到格外热情,橙与蓝体现一种阳刚之气。另外,黄与蓝紫给人一种明朗、快活的感觉。

7、准补色的配色

红与绿、黄与蓝等准补色的配色是一种让人感到华丽高贵的组合。8、无彩色和有彩色的配色

无彩色和有彩色进行组合时,要以明亮度为中心进行配色。

如果明亮度差别很大,就会形成一种强烈的对比,有彩色较

无彩色更鲜明。另外,明亮度相近时,纯色之间进行组合,现代气息很重。

9、象征季节性的色彩

一年四季各不相同,展现季节感也是增强销售效果的好方法。

春、夏、秋、冬具体表现如下:春——黄绿色使人联想到嫩

草,粉红色使人联想到樱花和桃花。夏——蓝色使人联想到

天空和海洋,绿色容易给人留下凉爽的感觉。秋——黄色使

人想起明月和稻穗,浅茶色使人想起枯草,茶色使人想起土地。

冬——白色和红色使人想起圣诞节,白色还使人想起大雪,灰色使人想起下雪似的天空。

使用象征季节性色彩的主要原则是:在春天用表现开春喜悦

的温柔、明朗色彩较好;夏季炎热,配以对比强烈的色彩较

好;秋天是空气清新的收获季节,配上能表现丰富感的色彩较好;冬季寒冷,暖色最合适。

七、图书陈列艺术

图书是否引人注目,陈列起着十分关键的作用。富有经验的陈列不仅仅展示图书的新颖,而且让读者感受到图书的内涵。以下介绍的是一些流行的图书陈列技巧。

1、陈列体现系列化

每种图书都有其不同的特征。表现图书特征的一个最有效方法,就是将同类图书按不同方式集中组合起来,构成较完美的几何图案。在套书陈列上表现尤其突出,不同的商品系列还可用不同的底板作陪衬。

2、展示突出重点

在同一类书中也许有几件较有特色的图书,为了突出展示这些图书,梯形展台能较好地满足这方面的需要。梯形展台前低后高,起到非常鲜明的效果。

3、紧抓读者心理

在许多情况下,读者买书关心不同方面,并不一定是的定价。因此在图书陈列之前首先应弄清楚读者对该种产品已经了解了多少,最想要知道的是什么。

4、示范商品优越性形象化地展示是图书营销工作的一项基本技能,但如

果让读者对其牢度有深刻的印象,则需通过其它方法如小装饰品

等。

5、避免过分拥挤不同的图书如果陈列得过分拥挤会挡住读者得视线,从

而影响到读者对图书留下美好的感觉。展出图书的良好效果不仅来自其别具一格的布置设计,更取决于给读者留下充裕的观赏空间。6、增强视觉效果

有些在日常生活中经常遇到的小件图书在陈列时一般不会引起人们的注

意,用一些夸张的表现手法可以增强这些商品陈列时的视觉效果等。如一张大的图书海报制作的图书就能使读者有一种新奇而又富有吸引力的感

商品陈列管理办法

商品陈列管理办法 为保持物流中心内商品陈列的美观、庄重,特制订此管理办法。 1.柜台、货架定位 (1)物流中心大厅内各柜组的分布位置,由物流中心经营部会同有关部门统一规划,标位安排。 (2)由于季节变化原因,需调整货位,必须向物流中心经营部及保卫部门提出申请。物流中心内部调整,由物流中心负责,报经营部备案。各柜台、货架之间的位置,原则上不进行调整,若需调整,一律由物流中心经营部提出方案,会同有关部门统一进行。 (3)柜台、货架、陈列架,实行定位、定量管理。物流中心一律要按设计方案及经营布局的要求摆放。未经物流中心经营部同意,任何人不得随意增减或移动柜台、货架、陈列架。 (4)柜台、货架、陈列架需要维修或更换时,由物流中心经营部与有关部门协调解决。 (5)要注意爱护使用柜台、货架、陈列架所用玻璃板、玻璃拉门,出现破损,须及时向物流中心行政部申请更换,不得用其他材料代替,以免伤害他人。 (6)经过维修或更换的柜台、货架、陈列架,由物流中心大厅负责按原样摆放在原处,更换下来的柜台、货架、陈列架、灯具、玻璃等,由物流中心大厅放到指定地点,不得挪作私用。否则,由物流中心负责赔偿。

2. 商品陈列 (1)柜台内、陈列架内的商品要分层次陈列,全方位展示。开架售货商品要有小外包装(销售的成品),大箱及整包商品不准陈列在柜台、陈列架内。 (2)陈列商品要保持整洁、分门别类紧放,货价对位,销售后要随时整理、上货。不得将商品拴绑陈列,陈列模特要保持形象的美观、庄重,不得裸体。 (3)封闭柜台内货架与柜台要保持一定通道,原则上不能码放商品。如遇特殊情况需码放商品,则要整齐,不超过柜台高度。 (4)有破损、污垢、残损的商品不得陈列或摆放在柜台及陈列架内,应及时收在隐蔽处或返库。 3. 架顶美化 架顶美化。要以突出商品特点为原则。 (1)除用于陈列的商品外,架顶上不得随意堆放商品及杂物。 (2)顶架广告灯箱,由公关广告公司负责策划、制作,发现脱落及时报公关广告公司修补。到期由公关广告公司负责更换。

陈列培训心得体会总结

陈列培训心得体会总结 员工培训是培育和形成共同的价值观、增强凝聚力的关键性工作。下面为大家分享了陈列培训心得体会总结,欢迎借鉴! 学校组织我们参观学习了日照本地比较大型的商场,商场的负责部门对我们进行了一些简短的商品陈列方面的知识,对以后的工作都非常有帮助。主要介绍了:商品陈列的原则及要点 1、陈列原则: ①每一项商品不论是一大分类或小分类,均应做整体陈列; ②商品必须永远陈列在顾客能拿得到的地方; ③陈列应整齐、丰满,避免空货架; ④具有高利润的商品必须配置陈列在与客视线同等高度的货架(约120cm的黄金线); ⑤先按分类后按品牌陈列商品; ⑥以垂直陈列替代横式陈列。 ⑦同一品牌同一类不同规格产品集中陈列;同一种类产品集中陈列;同一色彩同一主题的商品集中纵向陈列; ⑧把最能表现出商品的一面陈列介绍给顾客; 曾经看过些关于销售技术的一些技术书,说的是“在人与人之间沟通中,行为学研究得出这样的结论:沟通的各种影响因素中,83%来自视觉、11%来自听觉、 3.5%来自嗅觉、1.5%来自触觉、1%来自味觉”。也就是说视觉在沟通中是最大的影响因素,服装的销售服务也是如此!语言的影响

力只有11%,说十句话客人只能听到一句,我说我们的质量很好,客人想你肯定说自家的东西好,而且还不相信。动作,视觉,这是影响力中最为关键的因素。“说”其实在服装服务的过程中不是最重要的,对客人的最重要的影响因素是视觉,是客人所看到的一切,那么在导购服务过程中,就是导购的动作。举个小例子,就好比双手拿货品给客人看或是单手拿货品给客人看的区别! 这次的销售技巧和陈列基本知识培训,让我对我的工作有了深一步的认识。以前总是简单的感觉,销售就是买东西和卖东西。但随着时代的不断进步,人们的生活水平不断地提高,销售已不仅仅是那么简单的一种过程。而是融合了销售技巧+亲切细致的服务+和客户进行良性的沟通等等许多方面。 通过这次培训学习,使我充分认识到学习的重要性,要做好商品管理工作,必须认真学习各种商品管理办法和措施,只有不断学习才能提高自己的业务能力和工作技能,才能为企业创造高的效益。根据我自己培训的内容及我们单位的实际情况,我现在从下面两个方面谈谈我学习的心得体会 一、商品的管理:(从以下几个方面谈谈收获) 首先,商品配置的管理:在培训以前,对商品的配置某些方面还做的不够,不是那么清楚。如: 但通过这次学习,对商品的配置有了明确的认识,商品配置的管理应遵循以下的原理及基本原则。

商品陈列奖励办法.

2010年商品陈列验收方案及奖惩办法 本着公司2010年的工作方向,更好的完善各店卖场的陈列呈现,真正将陈列功夫展现在卖场中。2010年6月中旬公司将进行全系统的陈列竞赛,希望各家门店能够发扬比学赶帮的精神,积极开动脑筋来完善卖场商品的陈列工作,下面就具体的评比内容及方案进行说明: 一、竞赛内容 本次商品陈列验收以打分的形式来考核门店最终的陈列成果,总分为100分。其中陈列最终成绩在75分以下的门店,为陈列验收不合格门店。该类门店必须再次进行陈列调整并接受二次陈列验收。 本次商品陈列验收分为三部分,分别为: 第一部分:陈列标准的执行分数占比:20% 第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入分数占比:50% 第三部分:卖场商品量陈效果评比分数占比:30% 第一部分:陈列标准的执行 固定的陈列标准执行作为本次商品陈列验收的第一部分,该部分内容仅为标准的执行,涉及的品类也较少,因此该部分考核占整体考核成绩的20%,涉及的具体标准及商品品类如下: 1、涉及的具体标准:

2、各标准具体要求及评分方式: (1)以上13项陈列标准运营中心会下发具体的陈列指导,各店应根据具体标准认真执行,执行过程中由于客观条件影响无法按标准完成的门店,请单独上报原因。并依据门店自身条件扩展思路进行陈列,在考评中将不予以扣分。 (2)针对以上13种陈列方式的具体标准与要求各店可参考(附件:具体陈列标准); 3、考核标准及评分表格: 本部分考核总分为100分,具体如下:

第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入第二部分验收标准的考评主要针对门店正常货架区域内商品的二三陈列情况进行验收。一个门店陈列水平的好坏以及顾客购物的主要区域仍然是卖场的正常货架区域。因此该部分商品陈列的验收是本次考核中占比最重的内容。 1、二三陈列验收各项原则 各店在进行各品类商品二三陈列的调整过程中,必须要关注以往二三陈列验收中各项陈列原则。依据各项原则对各品类商品进行陈列的调整,具体原则如下: ?(1)陈列的安全性 ?(2)陈列的易观看性、易选择性 ?(3)陈列的易取性、易放回性 ?(4)认真贯彻“二、三”陈列的原则; ?(5)要关注商品陈列的“品类”观念; ?(6)主通道两侧的堆头、端架等要整齐规范; ?(7)重视商品陈列相关联性原则; ?(8)同类商品陈列不要背靠背; ?(9)要贯彻上齐下不齐的原则; ?(10)要贯彻立体向前商标向外的原则; ?(11)要关注生鲜联营食品陈列的丰满; ?(12)关注收款区小货架的陈列; ?(13)关注陈列的立体性,关注扁平及特殊规格商品的陈列; ?(14)要注意商品排列顺序、价格带; ?(15)要关注促销商品的货位,不要放在货架最底层; ?(16)季节性陈列——陈列的时效性; 2、二三陈列的具体要求 一个门店的陈列如果想要得到良好的呈现效果,那一定是所有品类,整个卖场的陈列均合理,整齐。仅仅通过第一部分提到的13种陈列标准是远远不能够满足的,因此本部分的分数高低可以直接看出各店营运人员陈列水平的高低,以下为本部分检查的几点要求:(1)各品类二三陈列理念的深入 门店在对商品的陈列进行调整过程中,必须逐个品类进行研究,依据品类的销售占比确定陈列面积,依据顾客购物的习惯以及方便性确定该品类商品的陈列方式,将二三陈列的

商品陈列设备管理办法

商品陈列设备及其附属设备管理办法 为规范公司商品陈列及附属设备的管理,建立商品陈列及附属设备管理制度实行统一调配、杜绝这类设备的闲置浪费和保管不利浪费。特制定本管理办法,请有关部门遵照执行。 一、商品陈列设备及附属设备,由事业拓展部统一保管和调配。 二、商品陈列设备包括:货架(立柱、层板、刀壁、背板、横梁、挂钩、价签条)、地堆车(促销平台)、地排子、公司购置的其它商品陈列设备;商品陈列附属设备包括:地牛、手推车、登高车、收银台。 三、商品陈列设备及其附属设备的盘点 1、盘点时间:各门店及总部的商品陈列设备及其附属设备每年盘点一次。如遇店长调离,在调离前盘点一次。 2、盘点部门:盘点由事业拓展部和财务部门共同完成。 3、盘点处理:如出现丢失或人为损坏,由店班子按原价赔偿。 四、总部商品陈列设备及其附属设备的保管与调配 1、专门库房分类保管。 2、财务建立分户,设备按来源单位入库,按去向单位出库。 3、总部库房要有实物负责人并要接受公司财务部的按期盘点和处罚。 五、商品陈列设备及其附属设备的补充与报废 1、商品陈列设备及其附属设备的补充。各门店根据经营需要

向事业拓展部申请补充,经公司总经理签批,由事业拓展部组织调配或定购。 2、商品陈列设备及其附属设备的报废。该类设备正常使用导致损坏,首先修理使用。不能修理的在每年的盘点时,由事业拓展部和财务部共同审签,予以报废。设备残值由使用单位作收益。 六、商品陈列设备及其附属设备保管、调配与报废的帐务处理 1、各设备保管单位要建立手工辅助帐,帐目要有调入、调出、报废等明细。 2、财务按使用或保管单位立帐。 1)属设备购进的,要有发票、经手人和相关领导签批后按名称、数量、单价、金额明细单入帐。 2)属设备调配的,根据双方单位经手人和相关领导签批后,按注有名称、数量、单价、金额明细单入帐。 3)属设备报废的,由使用或保管单位经手人、事业拓展部和财务部共同签字并报总经理签批后按名称、数量、单价、金额明细单入帐。 七、本管理办法从2014年1月起执行。

门店商品陈列规范

门店商品陈列规范文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

门店商品陈列规范 一、商品陈列的要求: 1、按《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求,药品应按剂型或用途以及储存要求分类陈列、储存。即药品与非药品分开、处方药与非处方药分开、内服与外用药分开、易串味的药品与一般药品应分开、拆零药品专柜陈列。处方药不得开架陈列。 2、有利于销售:即以消费者为导向,分类陈列,同一大类商品尽量置于同一区域,其位置及所展示的面积与其销售的比例相对适应,重点商品摆放在重要位置,有利于顾客找寻。关联商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。 3、整体丰满原则:商品陈列在保证丰满的前提下合理的控制库存量。 4、陈列指引标识牌、价签、POP、要求清晰、整洁、无破损; 5、及时补货:当商品出现正常缺货时,其货位不允许空缺,应该用增加旁边的商品的陈列量和位置移动来补充货位,达到整体丰满美观的效果。 二、商品陈列的基本原则: 1、按各品类贡献率确定大类的陈列位置和陈列货架资源。贡献率最高的品类给最好的陈列位置。 2、各品类品种以销售权重分析细类的贡献率,按细类的贡献率确定细类的陈列货架资源,细类纵向陈列,细类中的单品横向陈列。 3、基本要点:正面朝外勿倒置,能竖不躺上下齐,左小右大低到高;黄金陈列位置(0.8m—1.2m)陈列自有品牌、主力商品和高毛利商品。

4、重点营销品种必须陈列于黄金位置(6层货架、柜的门店需陈列于第2—4层,5层货架、柜的门店需陈列于第2—3层)。(重点营销品种的目录由商品采购部门统一制定)。 5、普药分为品牌普药和一般为普药,品牌普药陈列于一般普药之前、推销产品之后;一般普药按销量排名的先后顺序陈列。 6、营销新品陈列:营销新品到货后3个月内必须陈列于黄金位置,陈列必须优于同类营销品种(6层架、柜的门店新品需陈列于第2层给予30cm陈列面;5层货架、柜的门店新品需陈列于第1层给予30cm陈列面;或给予端头陈列)。 7、销售贡献率大但陈列体积小的品种,用陈列道具(POP、爆米花、中包装等)夸大突出陈列。 8、按价格带陈列,低价口碑、有价格优势的突出、纵向陈列。 9、端架陈列:朝阳的端架陈列需推广的产品(营销品种、新品),每层尽量只陈列两个单品;背阳的端架陈列二类营销品种或视同于货架的延伸。 10、关联性陈列:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区架,有品类之间的关联:如抗感冒用药与祛痰止咳平喘用药相邻,也有同品类中单品类功率互补性的关联如:胃康宁胶囊+胶体果胶泌;关联陈列方便了顾客购药的同进也可使顾客消费时产生连带性,有效的提高用药疗效和单客消费。 11、紧密性、满陈列原则:体现商品的量感,以看不到底板为基本要求;库存不够的情况下可用空的中包装、小包装填充;不出现空位和开天窗的现象。 12、货签(包括POP、爆花米、相关信息发布等)与商品对应要求准确无误。

商品陈列管理规范

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1 商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层 眼睛平视 伸手高度 货架底层 6.2 商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3 确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7 商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2 明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

超市商品陈列管理制度

超市商品陈列管理制度 一、商品陈列的基本原则: 1、显而易见的原则 (1)商品的正面向顾客,价格清楚; (2)每一种商品不能被遮挡; (3)货架下层商品倾斜。 2、要让顾客伸手可取 (1)商品与商品之间留一小指头空隙; (2)商品与层板间留一定距离; (3)前挡是否会影响顾客取货; (4)是否便于顾客放回。 3、丰满、层次感的陈列原则 4、适应购买习惯,便于顾客寻找 5、先进先出原则 6、关联性陈列原则 7、前置原则 8、相对稳定原则 9、可比性原则 10、安全原则 二、商品陈列的日常检查 1、商品正面是否面向顾客 2、价格标识是否齐备 3、商品有无被挡住 4、检查商品的拿取,放回是否便利 5、检查货架上面是否有空位,如有空位,即要补货 6、是否遵循先进先出的原则 7、卖相 8、检查关联性的商品陈列 9、检查海报,促销标识 三、商品陈列的基本方法:(一)基本陈列法:把同类商品集中在一个区域要求:(1)同类商品; (2)周转快的商品。以下以高度为165厘米的货架为例,将商品陈列段合为4个段:1、上段上段即货架的最高层,高度在120~165厘米间,该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品,该商品经过一定时间后可移至下一层,即黄金陈列段。 2、黄金陈列段高度一般在85~120厘米间,是人们眼睛最易看到,手最易拿取商品的陈列位置,此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。 3、中段其高度约为50~85厘米,一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品,也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品。 4、下段货架的最下层为下段,高度一般在离地约10~50厘米间,通常陈列一些体积较大,重量较重,易碎,毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。

连锁门店商品陈列管理

连锁门店商品陈列管理 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。图书陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种陈列用具的商品陈列中去。 一、陈列的定义 所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 二、图书陈列的基本要求 1、图书陈列要丰满 读者来到书店最关心的就是图书,所以一进门就会把目光投向柜台货架,这时候,如果柜台货架上图书琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的图书这么多,一定有适合我买的。因而购物信心大增,购物兴趣高涨。 相反,如果货架上图书稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得图书这么少,很难有好书。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,图书陈列的第一条基本要求就是图书摆放要丰满。 此要求看似简单,可实践中未必都能做到和做好。经常在一些新开的书店看到装修不错,硬件设施很棒,可书架上图书稀稀拉拉,仔细观察,发现每一种图书只摆了1-2 本。打开货柜,却有许多书。其实在货源不足的情况下,即使是同一本书,应尽量往上摆,尽可能把书架摆满,实在摆不满,就适当摆一些小摆设予以弥补,比如工艺品、镜框、花草等等,总之不要在书架上留太大空当,不要给人空荡荡的感觉。有人提出:样书摆得多了将来折价处理不是损失太大吗?这就是问题。 柜台书架就是摆摆样书而已,图书陈列就是即样书陈列! 这是一个极大的误解。图书陈列不等于样书陈列,样书陈列只是图书陈列工作诸多职能中的一种,图书陈列最重要的职能是销售促进的作用。有一位营销专家说:商品本身就是广告。我们说,图书陈列也是一种广告。 中国有一句经商谚语:货卖堆山。为什么要堆山?就是要通过商品的极大丰富、丰满招揽顾客、吸引顾客、刺激顾客的购买欲。这是我们的老祖宗的经验之谈。所以,要把图书陈列看做是招揽读者的一种方式;为了有效地招揽读者,图书摆放一定要丰满。当然,丰满不等于

商品陈列管理规范

商品陈列作业规范 一、目的 本手册为员工陈列作业提供指导,统一商品陈列原则和规范,使顾客易找、易看、易选、易拿商品,提高商品周转率,最大限度地实现商品销售。 二、适用范围 本作业手册适用于超市公司各地区门店杂货、百货标准包装商品。 三、商品陈列 商品陈列是指运用一定的技术和方法摆布商品,展示商品,创造理想购物空间的工作。商品陈列的主要目的是展示商品,突出重点,反映特色,提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度,从而诱导顾客做出购买决定和购买行动。 四、陈列原则 1、陈列控制原则 1.1 统一管理原则,即营运中心确认门店陈列布局,凡门店

接到营运中心审批的卖场陈列图,不允许擅自变更卖场 陈列配置。 1.2 重点突出原则,即门店必须突出重点品牌、季节性商品、特价促销商品的陈列展示。 1.3 标准化管理原则,即拓展中心规划设计部对门店货架、端架、堆码进行编号管理;营运中心在此基础上进行品类配置管理。 2、陈列原则 2.1 安全卫生原则 消除货架及顶层商品存在的不安全因素,适当地使用设备、器具,保持陈列的稳定性,排除不安全因素,确保商品无安全隐患。保持卖场天、地、墙、设施、器具清洁卫生和商品质量的良好,每天去除货架、器皿上的灰尘、污迹。 2.2 显而易见原则 商品品名清晰,图案、色彩丰富的一面应正立或根据不同高度调整,使同种商品的正面朝向一致、面向顾客。相邻两种陈列商品的前端及左右的分界处应成纵向直线,分界线上严禁商品交叉混放。 2.3 伸手可取原则 所陈列的商品要保持与上隔板有3-5厘米的空隙,既丰满又便于顾客拿取和放回。如:体积(重量)较大的商品应

陈列在货架的下层,较小的商品应陈列于货架的上层;儿童。用品应陈列于较低位置(与地面一米左右的高度).2.4 相关联商品集中陈列原则 将与主力商品用途、附属、年龄、商标上有关联、互补作用的商品陈列在它的周围,起到互补和延伸的作用,以此方便顾客购买。关联性商品应陈列在通道的两侧或同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,切忌放在双面陈列货架的两外侧。 2.5 满陈列原则 要注重从商品不同的角度与侧面进行组合,充分地放满陈列,减少库区存放。货架顶层的商品陈列高度应保持一致,偏差不得超过10CM。层板最前端商品销售后,应及时将后端商品陈列到前端补缺。断货时,可用同类畅销商品或左右邻近商品补缺。 2.6 先进先出原则 商品第一次上货架陈列后,随着不断地被销售,就要进行商品的补充陈列,补充陈列商品时把接近保质期的商品、先陈列的商品放在前排,把补充的商品放在后排,即生产日期在先的商品摆放在层板的最前端,达到商品新鲜、无损耗。 2.7 横向陈列原则 当同类商品超过4种时,商品陈列应由左至右横向摆放,否则可根据销售情况按功能、品牌、价格、色系和上小下大

连锁门店商品陈列原则

连锁门店商品陈列原则 有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则。下面我们介绍七个基本的原则:可获利、陈列点、吸引力、有效陈列、商品搭配、一目了然、清洁卫生等七个方面。 一、可获利原则 1 陈列必须确实有助于增加店面的销售。 2 努力争取将店铺最好的陈列位置用于主推产品的销售。 3 要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。 4 不停地提醒门店商品陈列对获利的帮助。 本文发表于博锐|boraid|1 二、陈列点原则 1 好的陈列点:迎着主人流方向墙面与视线等高的货架位置(以及以此视点为中心的辐射两侧各65度角所覆盖的陈列面)、主通道的展台、收银台旁的展台等都是较好的陈列点。

2 促销陈列点:迎门的展台、长墙面陈列的尾部区域、两个主通道之间的展台等。 3 不好的陈列点:仓库(或工作间)出入口、照明不好的角落、深型店铺的底部死角、间隔太多店铺的深部小间隔等。 三、吸引力原则 1 充分将现有商品集中摆放以凸显气势。 2 陈列时将本品牌产品的风格和利益点充分展示出来。 3 配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。 4 对特惠推广品可以运用不规则的陈列法,可以加强特价优待的意味。 四、有效陈列原则 1 顾客在自然站立时,伸手可及的范围,约从地板开始60cm到180cm的范围,这个空间就为有效陈列范围。因此,在此空间陈列重

点商品是增加销售额的秘诀。反之,60cm以下、180cm以上,是顾客难以接触的空间,大多进行非重点商品的陈列。 2 上述有效陈列范围中,最容易接触的范围是80cm到120cm的空间,称为黄金带。这个部分用来陈列畅销商品或重点商品、季节商品,对准增加销售的目标,在黄金带的上下,一般则用来陈列准重点商品或一般商品。 3 最易看见、左右视野的宽度约在60度的范围,因此,视野陈列宽度的关系如下图。立地点(眼睛的位置)距陈列柜20cm,因此,距离60cm,亦即距眼睛位置80cm,会有90cm宽度的视线范围,距离90cm则容易看到130cm宽度的范围。 最易看见的视野范围: 五、商品搭配原则

卖场商品陈列的管理

卖场商品陈列管理规定 重点: 科学、专业适应消费心理和消费需求的商品陈列能带动30%-40%的销售增长,远远大于促销所带来的销售提升。因此,有必要认真分析陈列工作的内在因素,科学地促进陈列工作的规范,使其最大程度地达到美化卖场,增加销售的目的。 以顾客需求为第一从理论上来讲,商品陈列只有原则,没有标准。不同的商圈,不同的商品结构,甚至不同的经营目标,会产生不同的陈列模式。 陈列的目的:构建卖场良好的视觉、促进顾客的购买欲。 具体规定 一、百货类商品 (一)商品陈列原则 1.商品陈列的原则:整洁、丰满,做到主题明确,重点突出,同时具关联性,能让顾客既看到重点促销的商品,又能联想到其它相关商品。 2.商品的陈列的特点:应依据商品的品质特性、作用、风格不同,营造不同的陈列氛围,突出不同的陈列区域,陈列商品应有不同的个性特征,区分主要陈列区、一般陈列区,突出主陈列区;同一陈列区域内,不同商品的交叉、组合陈列应区分主要商品、一般商品,在陈列上应重点突出主要商品,非销售陈列品应协调、烘托主题,起到衬托商品的作用,避免繁杂、雷同。 3.橱窗陈列要注意节奏,做到有强有弱、有主有副、有密有疏、布局合理,尽量减少边角、死角,增加商品陈列的有效面积,应挑选市场热销、包装或造型优美的商品作为陈列重点,放到显著位置,以吸引顾客,再在周围附带陈列有联系性的商品,以扩大顾客注意的视线范围。 4.面积在30米以上的专柜,应在专柜内比较显著或专柜内容易造成盲区的位置设置平台高度在40厘米以下的陈列点,陈列点可使用平台,模特工艺摆件和艺术插花,花瓶等道具,要求色泽应亮丽、协调、整体布局和谐,达到吸

引顾客视线的效果,陈列点所陈列的商品应为专柜最新款式商品或主打商品,其商品应根据品种花色状况每周进行更换。 5.使用模特陈列的,模特(含平台部分)不得超2米。专柜根据自身面积合理安排模特数量。陈列点模特形象应美观、庄重、不得裸体,模特面向主通道或主要进出口,展示服装应为套装或颜色可搭配的服饰,并应配以丝巾、手包、胸针、项链等装饰品。 6.供应商对专柜陈列风格及方式有明确要求的按要求操作,无要求的按以下标准执行: (1)服装类商品短款在前、长款在后,暖色系在前,冷色系在后,质地薄的在前,质地厚的在后的原则,保证同一柜台的商品陈列应协调统一,同一样式的商品陈列在一起。 (2)用衣挂陈列的商品、挂勾方向一致向内,衣服的正面向主通道口,同款式服装采用同尺寸衣架,调整好服装上的衣纹折皱并保持整件服装的平整。 (3)需折叠陈列的商品,应按统一规格折叠,且商品标识及主图案折叠在外,左右均匀对外,上下长短一致。 (4)采用隔板道具上下陈列时,应按商品重量大小,由上至下依次按由轻到重,由小到大顺序陈列,冷色系、浅色系在上,暖色系、深色系在下,有序陈列。 (5)采用货架陈列,商品左右间距应考虑商品材料,如针织品,应考虑线的粗细,粗线间距大,细线间距小。 (6)采用盒装式陈列,商品摆放应整齐美观,且标识应向外展示。 (7)横杆陈列服装时,1.1米的横杆出杆量应按季节调整,基本上夏季的出杆量应为冬季的1.5倍以上。 (8)小外包装商品应除去包装展示(内衣类除外)。 7.商品陈列高度应遵循标准 (1)精品厅陈列不得高于背柜。 (2)散区陈列不得高于货架200。 (3)立柱陈列不得高于立柱装修的高度,花车陈列高度不得超过1.3M (花车高度一般0.8M),包装盒码放横平竖直。

商品陈列要求要求规范

商品陈列要求规范(试行稿) 为进一步明确商品陈列原则及陈列规范,直营系统销售管理部和生鲜推进部初步拟定了常温商品、核心商品、特殊陈列资源商品、生鲜商品、风柜商品陈列要求规范,营运管理部将其合并为《商品陈列要求规范(试行稿)》。现将此规范纳入制度文件,指导门店日常商品陈列管理工作。 1、商品陈列要求 1.1、陈列基本原则 1.1.1、同一品类商品垂直纵向陈列,并保持左右对齐。 1.1.2、同一品类商品中相同供应商/品牌商品集中纵向陈列。 1.1.3、不同容量/体积/尺寸应按上小下大陈列,货架顶层商品的陈列应尽量保持高度一致。 1.1.4、商品牌卡应统一放置于商品陈列面的左下角,并保持垂直对齐。 1.2、品类陈列细则 在按基本原则陈列的前提下,针对门店易出现的陈列问题,做出明确的品类陈列要求: 1.2.1、酒饮: 饮料:按照蔬果汁、茶饮料、机能性饮料、咖啡饮料、水、碳酸饮料分别集中纵向陈列,并按次序依次陈列,除碳酸饮料,罐装饮料集中陈列。 酒类:白酒陈列中注意瓶装白酒和盒装白酒分别集中纵向陈列,啤酒陈列中注意先陈列听啤再陈列瓶啤,红酒陈列中注意红葡萄酒和白葡萄酒分开陈列,盒装葡萄酒陈列于货架的底层或顶层,黄酒陈列中注意桶装黄酒陈列于货架的底层。 1.2.2、休闲食品: 饼干:饼干陈列中要注意装饰饼干和传统饼干分开集中陈列,传统饼干中按照品牌集中陈列。中式点心中注意派、小面包、沙琪玛等集中分块陈列。 膨化食品:先陈列罐头膨化食品,再陈列袋装膨化食品。 巧克力糖果:巧克力、糖果分别按照品牌集中分块陈列。 炒货蜜饯:炒货和蜜饯的陈列,均要注意袋装和罐装的区分,袋装商品建议用挂钩陈列。

13商品陈列管理手册

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层10% 眼睛平视40% 伸手高度25% 货架底层25% 6.2商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

门店商品管理规定

门店商品管理规定文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

门店商品管理办法一.职责 1.商品部负责建立商品组织结构表,引进新品及淘汰滞销商品,制定商品价格,完成商品部门毛利及销售指标,进行商品促销活动的谈判和组织,DM品项的选择与优惠条件的谈判,与供应商进行退换货商品的洽谈。 2.营运部。各门店负责商品的续订货,直送.直供商品的收货,商品的陈列.销售及办理顾客退换货手续。 实施办法 1.各门店应有明确的商品配置表,根据各门店陈列面等具体情况,由公司商品管理部确定公司各门店的商品配置,并建立商品配置档案,在品项调整时及时调整。 2.各门店根据商品配置表确定商品的陈列,明确每个单品的陈列位置,建立商品陈列档案并完成商品陈列图,在品项调整时及时进行调整,以便对商品进行管理。 3.各门店对商品配置表中的商品必须陈列.销售继续订货,配置表中商品门店未陈列的,对主管课长处以一个品项20元的罚款,并限制改正。 4.门店各商品大类中小类销售后五名(或连续一个月无销售)的商品,在确认该商品无销售前途的情况下,由门店整理后填写【门店商品淘汰建议表】交公司商品部,由商品部负责予以清场,并引进同数量.同属性的新品,因季节及形象滞销商品可适当安排。 5.商品部应有合理的新品引进及商品调整计划,引进新品时必须清退同属性商品中同数量的滞销商品,确保各门店商品结构的合理性和稳定性。

6.商品部应将新品到货和滞销品清场计划及时通知门店,以便门店进行安排。7.各门店对商品部新品引进工作应积极配合.大力支持,及时订货,及时出样陈列促销,及时将销售情况反馈商品部。 8.门店可根据本店实际情况和顾客反馈提交新品要求。对门店所报的新品引进需求,采购应在二日内予以答复,告知门店处理结果,商品部未及时答复的,每次对相应采购处以50元罚款。 9.门店及商品部应共同努力,解决缺断货现象,必须保证公司各门店的AB类商品缺断货率小于5%。 10.门店应根据库存销售情况.供应商送货情况及最小订货量下订单,以保证供应商安排送货,确保门店不缺货。 11.对于暂时缺货的商品不允许拉排面,应设立缺货指示牌。 12.供应商不送货造成缺货的商品,门店应及时通知采购,由采购负责解决,采购应在十二小时内答复,未予以解决的,对相应采购处以50元罚款。13.若门店缺货商品是由于门店未下订单的,由门店相应主管承担全部责任,每一品项对主管处以50元罚款,店长处以20元罚款,并限期改正。 14.门店已下订单的缺货商品,且门店已及时通知采购,而采购无予以及时答复.解决的,对相应采购处以50元罚款,并限期改正。 15.季节性商品由采购根据季节设定订货及销售时期,对季节性商品的订货及销售时期进行确定,以利门店订货及退货,未设定季节性商品订货及销售时期进行确定,以利门店订货及退货,未设定季节性商品订货及销售时期的,对相应采购主管处一个品项20元的罚款,并限期改正。

门店商品陈列规范精编

门店商品陈列规范精编 Document number:WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

门店商品陈列规范 一、商品陈列的要求: 1、按《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求,药品应按剂型或用途以及储存要求分类陈列、储存。即药品与非药品分开、处方药与非处方药分开、内服与外用药分开、易串味的药品与一般药品应分开、拆零药品专柜陈列。处方药不得开架陈列。 2、有利于销售:即以消费者为导向,分类陈列,同一大类商品尽量置于同一区域,其位置及所展示的面积与其销售的比例相对适应,重点商品摆放在重要位置,有利于顾客找寻。关联商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。 3、整体丰满原则:商品陈列在保证丰满的前提下合理的控制库存量。 4、陈列指引标识牌、价签、POP、要求清晰、整洁、无破损; 5、及时补货:当商品出现正常缺货时,其货位不允许空缺,应该用增加旁边的商品的陈列量和位置移动来补充货位,达到整体丰满美观的效果。 二、商品陈列的基本原则: 1、按各品类贡献率确定大类的陈列位置和陈列货架资源。贡献率最高的品类给最好的陈列位置。

2、各品类品种以销售权重分析细类的贡献率,按细类的贡献率确定细类的陈列货架资源,细类纵向陈列,细类中的单品横向陈列。 3、基本要点:正面朝外勿倒置,能竖不躺上下齐,左小右大低到高;黄金陈列位置(—)陈列自有品牌、主力商品和高毛利商品。 4、重点营销品种必须陈列于黄金位置(6层货架、柜的门店需陈列于第2—4层,5层货架、柜的门店需陈列于第2—3层)。(重点营销品种的目录由商品采购部门统一制定)。 5、普药分为品牌普药和一般为普药,品牌普药陈列于一般普药之前、推销产品之后;一般普药按销量排名的先后顺序陈列。 6、营销新品陈列:营销新品到货后3个月内必须陈列于黄金位置,陈列必须优于同类营销品种(6层架、柜的门店新品需陈列于第2层给予30cm陈列面;5层货架、柜的门店新品需陈列于第1层给予30cm陈列面;或给予端头陈列)。 7、销售贡献率大但陈列体积小的品种,用陈列道具(POP、爆米花、中包装等)夸大突出陈列。 8、按价格带陈列,低价口碑、有价格优势的突出、纵向陈列。

连锁门店商品陈列管理

连锁门店商品列管理 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。图书列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场列的基本思想。列还要富于变化,不同列式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架、端头、平台等各种列用具的商品列中去。 一、列的定义 所谓列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 二、图书列的基本要求 1、图书列要丰满 ?读者来到书店最关心的就是图书,所以一进门就会把目光投 向柜台货架,这时候,如果柜台货架上图书琳琅满目,非常丰富,他的精神就会为之一振,产生较大热情。无形中他会产生一种下意识:这儿的图书这么多,一定有适合我买的。 因而购物信心大增,购物兴趣高涨。相反,如果货架上图书稀稀拉拉,营业大厅空空荡荡,顾客就容易泄气,他会觉得图书这么少,很难有好书。一旦产生这种心理,便会对解囊消费造成极大阻力。因此,图书列的第一条基本要求就是图书摆放要丰满。 ?此要求看似简单,可实践中未必都能做到和做好。经常在一 些新开的书店看到装修不错,硬件设施很棒,可书架上图书稀稀拉拉,仔细观察,发现每一种图书只摆了1-2本。打开货柜,却有多书。其实在货源不足的情况下,即使是同一本书,应尽量往上摆,尽可能把书架摆满,实在摆不满,就适当摆一些小摆设予以弥补,比如工艺品、镜框、花草等等,总之不要在书架上留太大空当,不要给人空荡荡的感觉。有人提出:样书摆得多了将来折价处理不是损失太大吗?这就是问题。 ?柜台书架就是摆摆样书而已,图书列就是即样书列!这是一个 极大的误解。图书列不等于样书列,样书列只是图书列工作诸多职能中的一种,图书列最重要的职能是销售促进的作用。

商品陈列与排面管理 _

一、陈列的意义 1激发顾客的购买欲望: 陈列的手法,可将商品有魅力的展现在顾客的眼前,激发顾客的购买欲 2塑造新一佳超市形象: 陈列法使整体形象趋于统一,并使经营管理达到标准化 3提高经营效益: 除了激发顾客的购买欲望之外,良好的商品陈列还能提高毛利额,减少损耗,如高低毛利搭配可以提高毛利,合理的堆放陈列可以避免商品的损坏。 二、陈列的位置与方式 商品陈列的位置: 收货区库存区暂存区冷冻库退货区外仓物流中心 商品陈列的方式: 货架(商品的家)加高层堆头促销墙端架(副通道) 端头(主通道)边篮吊带收银区等 三、商品陈列的动线、设施规划和设计 1、商品空间面积规划 (1)最有效的利用空间: 让消费者享受购物的乐趣,而想再来,尽量有效的利用卖场空间,可以增加营业额并将低成本。 (2)购物的商品通道设计 主通道设计:中小型超市的“凹”字型设计;视线避免受到阻隔;通过所有的陈列区;宽度在2米以上,考虑所用的购物车;主通道的两边为黄金陈列区。 副通道设计:副通道两端的陈列与中间的陈列;无死区设计;延长副通道以争取客户滞留时间; 网化副通道以争取客户滞留的时间;宽度在1.2米至1.5米之间,最窄宽度超过0.9米;计算台前通道要超过2米。

(3)卖场面积分配/相关数据设计 面积分配效率: 品类销售效率=品类销售额/品类陈列面积 品类利润效率=品类销售毛利/品类陈列面积 面积分配效益: 面积分配效益=(品类利润*周转率)/品类陈列面积 面积分配优化: 销售额优化;毛利优化;分配效益优化 (4)商品的配置与商品陈列 商品配置面积分配: 依规划的卖场面积平面图参考下列步骤 画出商品配置面积 合理安排畅销品、滞销品、基本商品和过季商品 根据消费者的支出结构比,关系分配现有商品结构比 参考对手的商品配置,发挥自己的经营特色,来做商品配置面积的工作,各项商品因陈列面积的不同,所需的面积也不一样,在做简单的分配后,再依陈列方法,自有商品,商圈消费特性等因素货参考其他的经验做调整。 决定商品品项一般考虑的因素: ◆经常性商品,不能缺货;季节性商品,一定要有应季商品,季节变化会引起需求变化 ◆增加销售点数的商品,关联型商品的充实,如类别产品的配件 ◆吸引顾客的商品,畅销品,新奇品,别家没有额产品 ◆有效利用空间,发挥每平米的商品效用 ◆分量大小的结构,大中小三种包装 ◆流行性商品,掌握时机,先卖先赚 ◆商品等级的结构,高中低三种价位 ◆天然意识与健康意识的产品

便利店布局和商品陈列.

便利店布局和商品陈列 一、店内的布局 1.1便利店的布局 定义:便利店的布局就是把便利店的空间有效地分配给所经营的各种商品和服务,并成功影响顾客的购买行为。 1.2便利店的布局原理(见下图)

1.3便利店的功能区区域划分 ?计划区购买区——主要放置顾客计划型消费商品,如饮料、食用油、奶 制品等 ?一般购买区——主要放置顾客正常购买的商品 ?冲动购买区——主要放置顾客冲动型消费的商品,如糖果、零食、冰淇 淋、促销商品等。 ?收银台服务区——可放置口香糖、糖果等小包装商品,以及促销海报等 宣传品,也可陈列香烟,酒等贵重商品。 二、商品陈列 2.1定义 商品陈列是指将销售的商品或服务,通过一定的方法和技巧,利用道具,将商品或服务有规律的摆设、展示,刺激消费者购买,提高销量。 2.2商品陈列的作用和目的 作用 良好的商品陈列是“沉默的推销员“,会令顾客感到赏心悦目,有效地吸引顾客的注意力和刺激顾客的购买欲望。便利店销售约有70%来自顾客的冲动购买,好的陈列能提高10%以上的销售额。 目的: 1)明确门店定位:了解门店的商品经营范围和经营特色 2)激发购物欲望:建立顾客良好第一印象,刺激顾客的“冲动性购物” 3)方便商品选购:方便顾客发现、比较、感受所需的商品,提高交易的成 功率 2.3商品陈列的原则 便利原则 便利店力求为为顾客提供方便快捷的服务,店内商品陈列应按照易见、易选、易放的原则进行陈列。 安全原则 上架商品必须保证新鲜。品质优良;商品陈列设施要稳固安全,商品码放整齐稳妥。 优效利用空间原则 商品陈列应尽可能丰富、丰满、充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间、使人感觉商品琳琅满目,选择性强。

商品陈列技术与管理

商品陈列技术与管理 良好店铺的条件 1.可引诱顾客至店内产生购买意愿的演出 2.具有愉快购物的气氛 3.商品井然陈列,且可以有效补货或贩卖的结构 4.走出店外仍会有良好印象且下次愿意再重复购买 卖场表现的三大重点 1、丰富感 2、流行感 3、品质感 如何表现卖场活性化? 1、商品分类与组合 2、商品贡献度 3、卖场商品配置 4、卖场气氛布置 卖场配置(Layout)原则 A.卖场配置的定义: 简言之,即在具有某些结构与特殊格向的店中,安排商品的一种方式 B.卖场配量的目的----提升营业额与利润 营业额=来客数平均客单价 毛利额=来客数平均单次交易毛利额 店面配置的功能与运用 1.吸引过路客 2.告知卖场贩卖及促销商品之讯息 3.告知商品的分类 4.简单说明商品特性

5.提供顾客最新情报 6.告知明确的价格 7.特卖告知 8.提高购买欲 9.使店面活泼、卖场活性化 10.代替贩卖人员销售 店面配置的种类与功能 店面配置的制作基本原则 一、容易引人注目 二、容易阅读 三、易知诉求重点 四、具美感 五、有个性 六、具统一及调和感 七、有效率 陈列(四易法则)配置的观念架构一、看得到 ?店铺外观形象 ?第一类目光接触感觉 ?瞬间知道有什幺商品 ?商品讯息的传达 二、拿得到 ?容易拿取 ?购买前的临门脚

?顾客心理的考量 ?丰富陈列感 三、买得到 ?避免缺货 ?顾客不拿最后一个的心理 四、买得更多 ?动线安排 ?产品关连性陈列 ?多买一点 商品陈列技术 陈列是: 1.将顾客所需求的商品 2.在容易看到的场所 3.尽量以较少的时间有效的排列 4.以促进顾客购买的动机 陈列的基本要点 ?什么商品(品名) ?多少(陈列量) ?在什么地方(位置) ?多高(高度) ?与什么商品(关连商品) ?以什么形状(陈列型态度) ?显示商品(商品面) 判断陈列好坏的 6 种基准 ?是否容易看到陈列位置??是否容易触摸到商品? ?是否容易选择商品? ?是否有丰富感? ?是否有魅力? ?是否有收益力? ?

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