探究熔化和凝固的特点(2)

《熔化和凝固》知识清单一、熔化和凝固的概念1、熔化熔化是指物质从固态变成液态的过程。

在这个过程中，物质需要吸收热量来打破固态分子或原子之间的紧密排列，使其变得更加自由和无序，从而形成液态。

例如，冰在温度升高时会熔化成水，铁在高温下会熔化成铁水。

2、凝固凝固则是与熔化相反的过程，即物质从液态变成固态。

在凝固过程中，物质会释放出热量，分子或原子重新排列形成规则的结构，变成固态。

像水在温度降低到 0℃时会凝固成冰，液态的金属溶液冷却后会凝固成金属固体。

二、熔化和凝固的特点1、熔化的特点（1）吸热过程：物质在熔化时需要吸收热量，但温度保持不变，这个不变的温度被称为熔点。

（2）状态变化：由固态逐渐变为液态，在完全熔化之前，物质处于固液共存状态。

2、凝固的特点（1）放热过程：物质在凝固时会放出热量，温度也保持不变，这个不变的温度称为凝固点。

（2）状态变化：由液态逐渐变为固态，在完全凝固之前，物质同样处于固液共存状态。

需要注意的是，同一种物质的熔点和凝固点是相同的。

三、晶体和非晶体1、晶体（1）定义：具有固定的熔点和凝固点，在熔化和凝固过程中温度保持不变的物质称为晶体。

（2）常见的晶体：冰、海波、各种金属、萘等。

（3）晶体熔化和凝固的图像特点：熔化图像：在达到熔点之前，温度逐渐升高；达到熔点时，开始熔化，温度保持不变；完全熔化后，温度继续升高。

凝固图像：在达到凝固点之前，温度逐渐降低；达到凝固点时，开始凝固，温度保持不变；完全凝固后，温度继续降低。

2、非晶体（1）定义：没有固定的熔点和凝固点，在熔化和凝固过程中温度会不断变化的物质称为非晶体。

（2）常见的非晶体：玻璃、松香、沥青、塑料等。

（3）非晶体熔化和凝固的图像特点：温度一直上升或下降，没有水平的线段。

四、熔化和凝固的条件1、熔化条件（1）达到熔点。

（2）持续吸热。

只有同时满足这两个条件，物质才能熔化。

2、凝固条件（1）达到凝固点。

（2）持续放热。

同样，只有同时满足这两个条件，物质才能凝固。

《4.3探究熔化和凝固的特点》导学案（第2课时）【导学目标】：1、了解晶体和非晶体的熔化和凝固的区别2、明确熔化曲线和凝固曲线的物理意义及熔点和凝固点3、掌握晶体熔化和凝固的条件和熔化吸热、凝固放热的知识4、能利用熔化和凝固的知识解释简单现象，解决简单问题，培养学生发现问题，解决问题能力及理论联系实际能力。

【导学重、难点】：“晶体和非晶体的熔化和凝固的区别”是本节的重点，根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义是本节难点之一，了解晶体熔化要吸收热量而温度不变是又一难点。

【导学方法】： 实验探究法、对比法、图像法【导学过程】：一、温故知新1、什么叫做熔化？什么叫做凝固？2、海波熔化和凝固分别有什么特点？二、导学设问海波和石蜡熔化和凝固有什么不同点呢？晶体和非晶体的熔化和凝固的有什么区别？同一种晶体和熔点和凝固点又有什么关系？三、新课导学：（一）聚焦目标一：晶体与非晶体1、晶体海波(晶体)的熔化曲线的分析：①AB 段。

在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态?温度怎样变化?(答：AB 段所对应的时间内海波是固态，温度升高，是海波吸热升温的过程)②在曲线上的哪一点海波开始熔化?(答：B 点)③在BC 段对应的时间内海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对35048海波加热?(答：BC 段是所对应的时间内海波的状态是固态和液态共存。

海波的温度保持在48℃不变。

此时仍在继续对海波加热，即海波仍在吸热。

这是海波熔化过程)④在CD 段对应的时间内海波是什么状态?温度如何变化?(答：海波的状态是液态，海波已经熔化完毕，继续加热，海波的温度升高)⑤总结：像海波这样，有固定的熔化温度的固体叫晶体2、非晶体(1)物质除了晶体还有非晶体，松香、石蜡、玻璃等属于非晶体。

(2)请一个组把石蜡的熔化和凝固曲线画在黑板上。

从石蜡的熔化和凝固曲线可知，非晶体的熔化和凝固跟晶体不同。

非晶体没有一定的熔点，也没有一定的凝固点。

《第三节探究熔化和凝固的特点》教案教学目标1．知道熔化和凝固现象；通过实验探究，归纳出海波和石蜡熔化和凝固的特点。

2．了解晶体熔化的条件，知道晶体熔化时的特点；知道熔化要吸热，凝固要放热。

3．能用熔化和凝固的知识解释有关的热现象。

4．培养学生的动手能力和利用图像分析的能力。

5．引导学生积极参与到物理研究活动中来，激发他们学习物理的兴趣。

教学重点对冰的熔化过程的实验探究。

教学难点根据图像分析晶体和非晶体的特点。

课时安排2课时课前准备课件教学过程第1课时熔化和凝固一、导入新课我们在小学科学课中学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。

但是物质的状态不是一成不变的。

当物体的温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变，所以物质状态的变化也属于热现象。

这节课，我们就一起来探究学习《第三节探究熔化和凝固的特点》的相关知识。

（板书课题）二、自学互研（一）熔化和凝固现象自主阅读教材P95的内容，独立思考并完成：1．物理学中，把物质由固态变为液态的过程，叫做熔化；把物质由液态变为固态的过程，叫做凝固。

2．冬天下雪后，当屋顶还覆盖着厚厚的积雪时，我们常看到屋檐背阴处挂着一根根粗细不一的冰柱，这是由于屋顶上向阳处直接受到太阳的照射，温度达到1～2℃时，积雪会熔化；背阴处的温度仍在0℃以下，沿屋檐流下的水又凝固成冰柱。

方法指导：要判断发生的现象是何种物态变化，关键是弄清物质的初状态和末状态。

注意“熔化”和“溶化”不同，后者表示一些物质溶解在溶剂中的过程，例如盐溶于水变成盐水。

规律总结：熔化、凝固图像中，若有一段与时间轴相平行的水平直线，则这种固体一定是晶体，水平直线所对应的温度就是这种晶体的熔点(凝固点)，水平直线所对应的时间就是这种晶体熔化(凝固)所用的时间；若没有与时间轴相平行的水平直线，则这种固体为非晶体。

独立完成知识板块一、二，教师巡视，根据完成情况挑选2组同学带领大家分别学习知识板块一、二。

其他同学补充或纠错。

4.3探究熔化和凝固的特点一、教学目标1．知道固态与液态之间可以相互转化。

2．通过对实验数据的分析，描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义。

3. 通过学生实验和教师指导实验下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图像叙述晶体和非晶体的特点，培养学生初步的观察能力、分析能力和概括能力。

二、教学重点及难点重点：探究归纳晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，实验数据的处理及根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。

难点：描绘和理解熔化凝固图象，总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义；了解晶体熔化时，要吸收热量而温度不变。

三、教学用具铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、水、停表、冰块等。

四、相关资源多媒体课件、【教学实验】探究固体熔化时温度的变化规律.mp4等。

五、教学过程【课堂引入】物质有三态：固态、液态和气态。

以水为例，固态形式一般有冰、霜、雪、冰雹；液态形式一般有雨、雾、露、白气；气态则是人眼看不到的水蒸气。

固、液、气三态可以相互转化，冰块在加热时可以变成水，那么水能变成冰吗？需要什么条件？你看到水通常有几种状态，这些状态之间能相互转化吗？【新知讲解】（一）熔化和凝固教师展示图片，熔化：物质由固态变成液态的过程叫做熔化；凝固：物质由液态变成固态的过程叫做凝固。

我们这节课就着重研究这两种物态变化。

教师引导学生思考，想一想，生活中，冰雪融化需要什么条件？不同物质熔化时温度变化规律相同吗？猜想假设：春天，天气暖和时，冰雪才会融化，所以猜想物质熔化时要从外界吸收热量，这时物体的温度应该是不断上升的；不同物质的熔化规律应该是一样的。

（二）探究熔化和凝固的特点教师表述，根据你的猜想，请确定要进行的实验探究。

1．探究某种固体熔化时温度的变化规律，以及熔化所需要的条件？（选择海波作为研究的固体）2．比较不同固体的熔化规律？（比较海波与石蜡的熔化规律）教师提问，实验需要用到什么器材？这些器材如何组装？学生回答，实验器材有：海波或者石蜡、烧杯或者小试管、铁架台和石棉网或者试管夹、酒精灯、实验室用的温度计。

教科版八上物理专项综合全练（八）探究熔化和凝固的特点1.雪灾给人民的生活、生产带来很多困难。

小明看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上撒大量的盐，他产生了这样的疑问：含盐的冰熔化时跟纯净的冰熔化时的特点有何不同？为此，他进行了下列探究：他用同样多的纯水、淡盐水、浓盐水制得纯冰、淡盐冰、浓盐冰，然后将这些冰弄碎放入不同试管中，之后每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时观察试管中冰块状态的变化，在相同条件下测量三者的温度，得到如图乙所示的三条温度随时间变化的曲线（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③)。

(1) 如图甲，在选择冰块的加热方式时，你认为最佳的选择是（选填“A”或“B”）。

(2) 分析图乙可知，盐水冰和纯冰这一类固体都属于，在熔化过程中都要热量，但含盐浓度越大，越低。

(3) 小明通过分析实验数据和图象，还发现：含盐浓度越高的冰，熔化前升温越（选填“快”或“慢”）。

(4) 本实验中收集多组数据是为了。

(5) 若某次雪后气温为−5∘C，则撒盐浓度达到曲线（选填图乙中相应序号）对应的浓度为宜。

2.两个实验小组同时分别探究“海波熔化过程中温度的变化规律”和“蜡熔化过程中温度的变化规律”。

记录数据如表：时间/min01234567甲的温度/∘C3540454954586367乙的温度/∘C4446484848484950(1) 根据记录表中的数据，可以判断甲是（选填“海波”或“蜡”）。

(2) 在t=6min时，乙物体处于（选填“固”“液”或“固液共存”）态。

(3) 如图所示，可以描述晶体熔化的图象是（选填序号）。

(4) 在探究固体熔化过程中温度的变化规律时，如果记录温度的时间间隔过长，可能会带来什么问题？。

3.为了研究冰的熔化过程，小红与小明同学选取了两只相同的烧杯和质量相等的碎冰，分别设计了如图1所示的实验装置。

他们从冰的温度−7∘C开始，每隔1分钟记录一次温度，直至冰完全熔化，绘制了温度随时间变化的图象如图2甲、乙所示。

第四章探究熔化和凝固的特点1、熔化和凝固：物质由固态变为液态的现象叫做熔化，由液态变为固态叫凝固。

2、熔点和凝固点：（1）固体分为晶体和非晶体。

晶体有一定的熔点，如冰、石英、水晶、食盐、金属、海波、萘、明矾等；非晶体没有熔点，如玻璃、松香、石蜡、沥青等。

（2）晶体都有一定的熔化温度叫熔点；晶体都有一定的凝固温度叫凝固点。

（3）有无熔点和凝固点是区别晶体和非晶体的重要一点。

（4）不同物质其熔点不同，同一物质的凝固点跟它的熔点相同。

3、晶体的熔化和凝固条件及特点：（1）晶体熔化条件：温度要达到熔点且继续吸热；（2）熔化特点：晶体熔化过程中要吸热，温度保持不变。

（3）晶体凝固条件：温度达到凝固点且继续放热；（4）凝固特点：晶体凝固过程中放热，温度保持不变。

4、非晶体的熔化和凝固：对非晶体加热时，它的温度逐渐升高，但同时开始熔化，先变软，逐渐变稀，直至全部成为液态，没有一定的熔化温度；非晶体在凝固时放热，随着温度降低，它逐渐变稠、变黏、变硬、最后成为固体，没有一定的凝固温度。

5、熔化的例子：①铁变为铁水；②冰熔化成水；③吃冰棒解热。

（注：糖和盐溶于水，是属于“溶解”。

）6、凝固的例子：①水结成冰；②钢水浇铸成钢锭。

注：南极的气温可低至-89℃，因此只能用酒精温度计而不能用水银计来测气温；不能用酒精温度计来测量沸水的温度；不能将铝锅里的铁块熔化成铁水。

7、如图所示为海波的熔化和凝固图象。

描述：A-B是固体（B点是固体）；B-C是固液共存态；C-D是液态（C点是液态），熔化过程吸热。

E-F液态（F点是液态）；F-G是固液共存态；G-H是固体（B点是固体）【总结】(1)熔化时，温度保持不变（熔点）。

(2)凝固时，温度也保持不变（凝固点）。

(3)同种物质，熔点和凝固点相同。

(4)熔化过程需要不断吸热。

(5)凝固过程需要不断放热。

(6)熔化凝固图像中有一段平行时间轴。

8、如图所示为松香的熔化和凝固图象。

【总结】(1)熔化时，温度逐渐升高（无熔点）。

《4.3探究熔化和凝固的特点》教案一、教学目标1、了解固体和液体是可以相互转化的，了解熔化、凝固的含义；2、了解晶体的熔点和凝固点；3、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，理解晶体的熔点和凝固点；4、理解晶体熔化吸热、凝固放热。

5、通过熔化实验，培养学生观察实验的能力；6、通过两个实验数据、图像比较分析，培养学生分析和归纳总结的能力；7、能利用熔化吸热、凝固放热等知识解释简单现象，培养理论联系实际的能力。

8、通过本节学习，使学生感知事物在一定条件下可以相互转化。

二、教学重点与难点晶体与非晶体、熔点与凝固点三、教学流程●自学反馈与评估1、物理学中，把物质由变为的过程，叫做熔化；由变为的过程，叫做凝固。

2、冰开始熔化的温度是℃，冰在熔化过程中，继续加热，温度保持；冰全部熔化为液体时，继续加热，温度。

3、石蜡在熔化的全过程中，温度。

4、固体分为和，晶体熔化温度，像一样；非晶体熔化温度，像一样。

常见的非晶体有。

5、晶体熔化的温度叫做，晶体凝固时的温度叫做，同一种晶体的凝固点跟它的熔点相同。

熔化过程中要，凝固过程中要。

●引入冰变成水，水结成冰。

由学生列举生活与上述相同的物态变化。

●探究熔化和凝固的特点1、提出问题：冰和石蜡在熔化为水的过程中，温度会怎样变化？上升？不变？2、观察实验：冰的熔化和石蜡的熔化3、收集数据，作出温度变化图象。

4、结论：①冰开始熔化的温度是0 ℃，冰在熔化过程中，继续加热，温度保持不变；冰全部熔化为液体时，继续加热，温度上升。

②石蜡在熔化的全过程中，温度不断上升。

晶体与非晶体1、固体的分类：晶体：有固定的熔化温度——熔点；（如：冰、食盐、金属）非晶体：没有固定的熔化温度。

（如：石蜡、松香、玻璃、沥青）2、熔化吸热，凝固放热。

3、冰熔化吸热、水凝固放热的应用例子与练习。

四、小结1、固态变成液态——熔化（吸热）；液态变成固态——凝固（放热）。

2、晶体熔化时不断吸热，温度不变；（如：冰、食盐、金属）非晶体熔化时，不断吸热，温度上升。

沪粤版初中物理八年级上册 4.3 探究熔化和凝固的特点说课稿一、教学目标1.知识目标：了解和掌握物质在升高温度时的熔化和在降低温度时的凝固的特点。

2.能力目标：通过实验观察和实践操作，培养学生的动手能力和实验设计能力。

3.情感目标：培养学生对物理实验的兴趣和好奇心，激发学生对科学的探索欲望。

二、教学重难点1.教学重点：熔化和凝固的特点及其实验观察。

2.教学难点：培养学生的实验设计和数据分析能力。

三、教学准备1.实验器材和材料：试管、水浴、盛水容器、蜡烛、冰块、铁块等。

2.教学PPT：准备一份内容详细且图文并茂的教学PPT。

3.教辅资料：备一些相关实验过程图、实验数据和实验结果的解析。

四、教学过程1. 导入（约5分钟）老师通过引发学生的思考，提问引入本课的话题。

•老师：同学们，你们知道什么是熔化和凝固吗？有什么例子可以举出来？学生可能会提到融化冰块、熔化蜡烛等例子。

2. 实验引入（约10分钟）•老师：通过一组简单的实验来观察物质在升温和降温过程中的变化。

首先，我们来做一个熔化实验。

老师将一根蜡烛点燃，并将试管倒立插入水中，保持试管底部不接触水，等待蜡烛熔化。

•老师：观察一下，蜡烛变成了液体，这就是熔化的过程。

蜡烛的固体变成了液体。

接着，将试管取出，放入水中迅速冷却。

•老师：现在，试管中的蜡烛又恢复成了固体，这就是凝固的过程。

蜡烛的液体变成了固体。

通过实验引入，激发学生的好奇心和兴趣。

3. 实验设计（约15分钟）•老师：现在，请同学们小组讨论，如何利用我们身边的材料和器材来设计一个能观察熔化和凝固过程的实验。

学生分组，讨论实验设计。

•学生：我们可以用冰块和铁块来进行实验。

首先将冰块放入一个盛水容器中，放入水浴中加热，观察冰块的变化；然后，将铁块放入冷水中，观察铁块的变化。

4. 实验操作和观察（约20分钟）学生按照实验设计进行实验操作，并记录实验数据。

5. 实验数据分析和总结（约15分钟）•老师：同学们，你们观察和记录到了什么现象和数据呢？学生逐组汇报实验数据。