园艺植物病理学复习提纲

第一章 基本概念

第一节 病害、症状的定义

一、植物病害(plant disease)的定义

1.概念：植物在其生命过程中受寄生植物侵害或不良环境影响，在生理、细胞和组织结构上发生一系列病理变化的过程，引起产量降低、品质变劣或生态环境遭到破坏的现象。

腐生菌；豆科植物的根瘤；茭白感染黑粉菌；观叶的甘蓝；黄化矮化的植物等是否为病害？

2.要点：病原，病程，症状，损失

2.1 病原

定义：导致病害产生的原因

原因：由外因引起的

寄生物（生物因素）

不良环境（非生物因素）

病原与遗传变异的区别：

遗传变异：由内因（自身与外界因素）导致基因改变，具有遗传性，个别性，不传染。

病原：具有群体性、传染性和流行性。

2.2 病程

定义：生理和组织结构的病变过程

原因： 病原物吸收寄主的养分

产生毒害

病程与外界伤害的区别

外界伤害：在机械力量作用和害虫咬伤下导致细胞和组织结构损伤 ，具有快速显征和不扩展、不传染的特点，无病理变化过程。

病程：具有逐渐显征，逐步扩展和传染的特点。

2.3 症状

定义：感病的植物外表呈现的不正常现象

原因:寄主生理和组织结构受到破坏。

免疫植物与感病植物症状的区别

免疫植物：受病原侵染，不扩展，不传染。

感病植物：病斑快速扩展，可作为再传染中心。

2.4 损失

定义：产量降低、品质变劣或生态环境遭到破坏。

原因：生长受到影响以及波及到周围的生态环境

病害的损失与生病的区别

生病：具有病原、病程和症状三个特点，但无损失，即有病无害。

植物疾病对作物的影响

有害影响：产量降低； 品种变劣

有益影响：促进生长；使农产品品质变好；生物除草；

矮化果树。

二、症状

概念：植物染病后外表呈现不正常的现象。

病状(symptom)：植物染病后本身呈现的不正常的现象。

病征 (sign)：病部肉眼可见的病原生物。

症状外形特点

1.病状

变色：叶片失去原有的色泽

坏死：局部细胞组织死亡，原有组织轮廓可见

腐烂：器官坏死崩溃，看不出原有组织的轮廓

萎焉：萎垂枯死

畸形：植株全株或局部比例失调

1.1变色

明脉:叶脉呈透明状

条纹和条点

花叶和斑驳：叶片出现颜色不同的斑块界限明显为花叶，反之为斑驳

红叶和黄叶：花青素含量升高

褪色和黄化：叶绿素含量降低

1.2 坏死

A 叶枯和叶斑

B 炭疽：病部凹陷，上面常有黑色小点

C 疮痂：病部较浅，中部稍突起

D 溃疡：中部凹陷，周围组织增生和木栓化

E 立枯：幼苗近土表的茎组织坏死，整株直立枯死

F 猝倒：突然倒伏死亡

G 叶烧：水孔较多的部位枯死

H 顶死

1.3 腐烂和萎焉

A 干腐：腐烂发生较慢，水分可即使挥发

B 湿腐：腐烂发生较快

C 软腐：整株性的腐烂

D 流胶：细胞组织分解的产物

1.4 萎焉：地上部缺水而枯萎

萎焉原因：根系障碍；导管输水障碍； 输水组织坏死

1.5 畸形

A矮缩和徒长

矮缩：植物各器官的生长成比例地受到抑制。

徒长：病株显著高于健株。

B 丛簇和丛枝

C 肿瘤：局部组织非正常地增殖形成瘤状物

D 蕨叶：叶片变小、变细

E 卷叶：沿着主脉方向翻卷或内卷

F 皱缩和 缩叶

G 变叶：花的某一部分变为绿叶状

H 果实畸形

H 果实畸形

2 病征种类

A 粉状物：真菌

B 霉状物：真菌

C 粒状物：真菌，线虫

D 点状物：真菌，线虫

E 盘状物：真菌

F 索状物：真菌，寄生性种子

G 脓状物：细菌

第二节 植物生病的原因

一、植物病原的种类

生物病原：是寄生物引起浸染性病害

非生物病原：即逆境引起非侵染性病害

第三节 植物病害的诊断

1.传染性和非传染性病的诊断依据

（1）田间分布

传染性：由点 →到发病中心→再扩散开来

非传染性病：刚开始就成片发生

（2）侵染有无：传染性有渐进过程

（3）宏观病征有无：传染性病有宏观病症， 非传染性病无。

2.各大类病原生物所致疾病的诊断

（1）从病状上区分

病毒：常为畸形和花叶，少数细菌也引起黄化和丛枝。

丛簇和丛枝

真菌：叶斑、叶枯、炭疽、疮痂、腐烂

细菌：叶斑、叶枯、溃疡、软腐

（2）从病征上区分

真菌：粉状、霉状、粒状物、索状、点状和盘状物

细菌：脓状物

线虫：粒状和点状物

病毒

第二章 植物病原学

第一节 植物病原真核菌类

一 、分类地位（细胞生物分为7界）

真核生物类：植物界； 动物界；

 原生界

真菌界

色藻界

 原核生物类：细菌界；

古菌界

二、真核菌类的一般性状（营养体、繁殖体及其生活史）

概述：营养体多为丝状，以吸收为营养方式，孢子繁殖，种类多，分布广，水、土壤和地面上的各种生物，大部分腐生，少数共生和寄生，园艺作物病害80%以上是由真菌引起的，真菌病害种类多且危害大。

营养体：真菌营养生长阶段的结构

繁殖体：营养生长进行到一定时期时，真菌就开始转入繁殖阶段，形成各种繁殖体，即子实体(产孢机构）

（一）真菌的营养体（类型与变态）

1.营养体的类型

原生质团：根肿菌营养体，无细胞壁。

菌丝：单根丝状体。

管状，由孢子萌发而来，分为无隔菌丝及有隔菌丝。菌丝的集合体为菌丝体。

菌丝每一段存在生长能力。

是真菌获得养分的结构。

2.营养体的变态

菌组织：菌丝体一般是分散的，但有时可以密集形成菌组织。

•疏丝组织：疏松的菌组织

•拟薄壁组织：比较紧密的菌组织

菌组织体变态类型

菌核、菌索和子座等

营养体的变态

•菌核：由菌丝紧密交织而形成的休眠体

•内层是疏丝组织 外层是拟薄壁组织

•形状：似绿豆、鼠粪或不规则状

•颜色：初为白色或浅色，后期为黑色，坚硬

•功能：抵抗不良环境

•子座：由菌丝在寄主表面下交织形成的一种垫状结构，有时与寄主组织结合而成。

•形状：不规则状

•功能：形成产生孢子的结果，也有抵抗不良环境的作用。

•菌索：由菌丝体平行交织构成的长条形绳索状结构。

•形状：外形与植物的根相似

•功能：抵抗不良环境的作用，萌发菌丝或子实体。

（二） 真菌的繁殖体

1.生殖方式

无性繁殖(asxual reproduction)

指营养体不经过性细胞或性器官结合，从营养体上直接产生孢子的繁殖方式。

无性繁殖产生的后代称为无性孢子。

繁殖方式：断裂、裂殖、芽殖和原生质割裂。

有性生殖 (sexual reproducion)

是通过性细胞或性器官结合而进行繁殖方式。其后代称为有性孢子。

繁殖体的形态（产孢机构）

子实体：特殊产孢机构

孢子果：复杂的子实体

2.无性繁殖（无性孢子类型与分生孢子果）

•无性孢子类型

游动孢子（zoospore）

形成于游动孢子囊内。游动孢子囊由菌丝或孢囊梗顶端膨大而成。游动孢子无细胞壁，具1-2根鞭毛，释放后能在水中游动。

孢囊孢子 (sporangiospore)

形成孢子囊 (sporangium)内。孢子囊于孢囊梗的顶端膨大而成，孢子有细胞壁，无鞭毛，释放后可随风飞散。

分生孢子

由菌丝分化而形成的分生孢子梗 上，顶生、侧生或串生，形状、大小多种多样，单胞、双胞或多胞，无色或有色，有细胞壁，无鞭毛，不可游动。

成熟后孢子梗上脱落；有些真菌的分生孢子和分生孢子梗还着生在分生孢子果

3.有性繁殖(有性孢子类型、子囊果与繁殖特点）

有性孢子类型：卵孢子； 接合子；接合孢子；子囊孢子； 担孢子

接合子：两个游动配子交配形成的具细胞厚壁，萌发时发生减数分裂释放出单倍体的游动孢子。

卵孢子(oospore)：卵孢子是由两个异型配子囊--雄器和藏卵器接触后，雄器的细胞质和细胞核经授精管进入藏卵器内的卵球中，与卵球内的细胞核进行核配，最后受精的卵球发育成厚壁的二倍体的孢子。萌发前减数分裂。

接合孢子(zygospore)：由两个配子囊以配子囊接合的方式融合成一个细胞，进行质配和核配后形成厚壁孢子。接合菌的有性孢子。萌发前减数分裂。

子囊孢子(ascospore)： 两个异型配子囊--雄器和产囊体相接合，经质配、核配和减数分裂后在子囊内形成的单倍体子囊孢子。

•子囊菌为有性孢子。

•每个子囊中一般形成 8 个子囊孢子。

•子囊通常产生在具包被的子囊果内。

担孢子(basidiospore)：担子： 通常是直接由“十”、“—”菌丝结合形成双核菌丝，以后双核菌丝顶端细胞膨大成棒状。若细胞壁加厚形成冬孢子。

担孢子：在担子内的双核经过核配和减数分裂，最后在担子上产生4个外生的单倍体的孢子。

（三）真菌的生活史(life cycle)

生活史： 指从一种孢子萌发开始，经过一定的营养生长和繁殖阶段，最后又产生同一孢子的过程。