怎么给土壤消毒

苗圃土壤常用消毒方法

用作苗圃的土地，最好地势平坦、土壤疏松、排灌方便，如有条件，可选择砂壤土。除此之外，还要在播种或扦插前进行土壤消毒，消灭土壤中的病菌，确保花苗的安全生长。消毒的方法很多，但常用且效果较好的方法有以下六种：

一、五氯硝基苯消毒法：每平方米苗圃地用75％五氯硝基苯4克、代森锌5克，两药混合后，再与12公斤细土拌匀。播种时下垫上盖。此法对防治由土壤传播的炭疽病、立枯病、猝倒病、菌核病等有特效。

二、福尔马林消毒法：每平方米苗圃地用福尔马林50毫升加水10公斤均匀地喷洒在地表，然后用草袋或塑料薄膜盖，闷10天左右揭掉覆盖物，使气体散发掉，过2天后便可播种扦插。对防治立枯病、褐斑病、角斑病、炭疽病等有良好的效果。

三、波尔多液消毒法：每平方米苗圃地用等量式（即：硫酸铜：石灰：水的比例为1：1：100）波尔多液2.5公斤，加赛力散10克喷洒土壤，待土壤稍干即可播种扦插。对防治黑斑病、斑点病、灰霉病、锈病、褐斑病、炭疽病等效果较明显。

四、多菌灵消毒法：多菌灵能防治多种真菌病害，对子囊菌和半知菌引起的病害效果很明显。土壤消毒用50％可湿性粉剂，每平方米施用1.5克，可防治根腐病、茎腐病、叶枯病、灰斑病等，也可按1：20的比例配制成毒土撒在苗床上，能有效地防治苗期病害。

五、硫酸亚铁消毒法：用3％溶液处理土壤，每平方米用药液0.5公斤，可防治针叶花木的苗枯病；桃、梅缩叶病。同时，还能兼治缺铁花卉的黄化病。

六、代森铵消毒法：代森铵为有机硫杀菌剂，杀菌力强，能渗入植物体内，经植物体内分解后还有一定肥效。用50％水溶代森铵350倍液，每平方米苗圃土壤浇灌3公斤稀释液，即可防治花卉的黑斑病、霜霉病、白粉病、立枯病，还能有效地防治球根类种球的多种病害。

七、激禾乙蒜素消毒法：用中威®激禾®乙蒜素400毫升、中威®捕捉手®400毫升与100公斤炉渣搅拌均匀撒入土壤，可有效防止根部病害和地下害虫。

八、土壤消毒剂：每亩（667平方）2—3公斤中威®土壤消毒剂混合击绿健地下害虫杀虫剂2公斤，可有效进行杀菌消毒和地下害虫防治。

怎样用生石灰给土壤消毒

生石灰可以用来改良土壤环境，为微生物提供合适的条件，以便更有效地分

解土壤中的有机物质。大多数对有机物质进行好氧分解的微生物需要略微偏碱性

的条件，也就是说，pH值在7.5～8.5更有利于微生物对土壤中有机物质的分解。

因此，在使用石灰时必须考虑两个问题，一是土壤达到一定碱度对石灰的需

要量，二是不能使土壤的pH值太高而影响池塘土壤中微生物的活性。

那么，怎样用生石灰消毒土壤呢？

首先要做好防护措施，戴口罩、橡胶手套，然后将生石灰按照比例撒入土壤

中。尽量均匀搅拌。具体方法如下：

每平方米撒生石灰粉0.5～2公斤左右，然后翻土至少20厘米深。隔天再

翻土一次，尽可能使石灰与土的各部分接触。也可以预翻土至20厘米深，先撒

一半生石灰粉，第二天翻土刨松之后撒入另一半生石灰粉，再翻土使石灰与土的

各部分接触均匀，这个效果更好。但付出的劳动量成倍增大。

这个方法对需要尽快恢复种植的要求带来的麻烦，就是处理完两天后，先要

透浇一两次（淋溶去碱），再施入充分腐熟的有机肥，增补钾肥及中微肥。

在用生石灰给土壤消毒时使用不当，不仅起不到杀菌效果，反而造成了蔬菜

的生长不良。

因此苏州博盛工贸在此提醒广大农民朋友，在用石灰给蔬菜土壤消毒时必须

注意以下“两忌”：

一忌将石灰与发酵腐熟好的粪肥混合使用：有的朋友在用石灰进行土壤消毒

时，习惯将粪肥与石灰一起翻入土壤，这样虽省时省力，但因石灰呈碱性，它与

发酵腐熟好的粪肥混合使用时就会与肥料中的腐殖酸等发生反应，不仅会降低肥

料的使用效果，还会削弱石灰的杀菌效果。正确的做法是，先将石灰深翻入土，

间隔3-4天再施粪肥，这样可以减少石灰与粪肥的接触，防止降低杀菌效果及肥

效。

二忌石灰施用量过大：有些朋友只知道石灰具有杀菌效果，但不知道使用多

少合适，于是为达到杀菌效果，使用的量过大，有的甚至每亩使用量在500公

斤以上，导致土壤碱性过高，使得一些在中性及酸性条件下容易被蔬菜吸收利用

冷藏车怎样去消毒

1.建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度。

1.1施工单位负责人为工地食堂的卫生责任人,全面负责工地食堂的食品卫生工作。每个工地食堂还要设立专职或兼职的卫生管理人，负责工地食堂的日常食品卫生管理工作和卫生档案的管理工作。

1.2档案应每年进行一次整理。档案内容包括申请卫生许可的基础资料、卫生管理组织机构、各项制度、各种卫生检查记录、个人健康证明、卫生知识培训证明、食品原料和有关用品索证资料、餐具消毒自检记录、检验报告等。

2.严格做好从业人员卫生管理工作。

2.1从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检,取得健康证明才能上岗。发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。从业人员每年体检1次。

2.2切实做好从业人员卫生知识培训工作。上岗前必须取得卫生知识培训合格证明才能上岗。从业人员卫生知识培训每2年复训1次。

2.3应严格执行《南宁市食品生产经营从业人员卫生管理制度》,建立本食堂的从业人员卫生管理制度,加强人员管理。

3.落实卫生检查制度,勤检查,保卫生。

3.1卫生管理人员每天进行卫生检查;各部门每周进行一次卫生检查;单位负责人每月组织一次卫生检查。各类检查应有检查记录,发现严重问题应有改进及奖惩记录。

3.2检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。

4.建立健全的食品采购、验收卫生制度,把好食品采购关。

4.1采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品。

4.2采购肉类食品必须索取卫生检验合格证明;采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期（保质期）等内容;采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品，应向供方索取本批次的检验合格证或检验单;采购进口食品必须有中文标识。

34

编辑：杨风光 

nyzszz@大田作物

近年来，土壤熏蒸消毒剂棉隆

因高效、低毒、无残留而受到市场

青睐。但也有不少地方因操作流程

不规范，在使用后并没有收到理想

的效果甚至出现作物药害和施药人

员中毒事故。现简要将棉隆土壤消

毒技术规程介绍如下。

一、棉隆的

适用范围

根据我国

农药登记管理有

关规定，棉隆在

我国适用于为控

制草莓、番茄、

菊科和蔷薇科花

卉及姜等高附加

值农作物土传病

害、连作障碍而

进行的土壤消毒处理。

二、基本要求

1.安全性要求。棉隆的运输、储藏、销售、使用及废弃物处理，

应符合GB 12475《农药储运、销售

和使用的防毒规程》相关要求，确

保对农作物及非靶标生物、交通、

周围环境、施药人员等无不利影响。

2.必要性要求。土壤消毒前应

首先选用轮作、抗性品种、嫁接、

有机质补充、无

土栽培、生物防

治及物理消毒等

防控措施。当这

些措施达不到预

期效果或经济上

不可行，并且土

传病害发生严重

时，方可采用棉

隆土壤消毒的方

法。

三、消毒前准备

1.土壤湿度调整。施药前3～7

天灌水，调整土壤相对湿度至：沙

土60%～80%，壤土50%，黏土文/ 山东省宁阳县农业局 刘刚

棉隆土壤消毒技术

35第2月 下半月刊

30%～40%。

2.施肥与整地。将腐熟的有机

肥均匀铺撒于土壤表面，进行土壤旋

耕，浅根系作物旋耕深度15～20厘

米，深根系作物旋耕深度30～40厘

米。旋耕后清除前茬植物残体，保证

耕层土壤颗粒松散、均匀和平整。

四、消毒处理

1.施药量。整地后，按表1的

规定施用棉隆。注意：根据作物连

作时间的长短和土传病害、地下害虫、杂草等发生的轻重程度选择施

药剂量。连作时间短、轻度发病的

地块推荐采用低剂量；连作时间长、

重度发病的地块推荐采用高剂量。

2.施药方法。土壤消毒的最适土

壤温度（5厘米处）为20～25℃，

低于10℃或高于32℃时不宜进行

消毒处理。采用人工或机械均匀撒

施棉隆于土壤表面后，立即用旋耕

机进行旋耕。浅根系作物旋耕深度

15～20厘米，深根系作物旋耕深度