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福建永安民俗风情刘茜舞蹈学 0940603033内容摘要：福建省永安市俗称为“燕城”，位于闽中偏西，闽中大谷地南端，沙溪河中上游地段，处武夷山脉与戴云山脉的过渡地带。
东西宽82公里，南北长约71公里。
市中心距三明市区50公里，离福州340公里，到厦门360公里。
2006年10月永安以"城在林中、林在城里，路在绿中、房在园中、人在景中"的独特生态魅力被中央电视台授予"中国魅力城市"。
关键词：桃源洞；文庙；打黑狮；大腔戏；中国笋竹之乡；特色小吃一、人文景观桃源洞位于距永安市区8公里处，为国家重点风景名胜区和国家AAAA级旅游区。
因溪旁遍植桃花而得名。
沿溪多美景，素有"水似漓江山武"之称，而其中一线天，全长120米，两侧石壁高三四十米，最高处达九十米，整齐如同刀劈剑削，人需侧身而行，徐霞客赞道："余所见一线天数处，武夷、黄山、浮盖，曾未见若此之大而逼、远而整者"，是桃源洞胜景之精华，2002年3月，被确定为上海大世界吉尼斯纪录之最。
鳞隐石林位于永安西北13公里的大湖乡，风景区面积1.21平方公里，附近还有翠云洞、寿春岩、洪山洞、十八洞、石洞寒泉等五个景片。
这里耸立着奇形怪状的石柱196座，最高的36米。
据考证，在距今五千万年以前，这里原来是海底，由于地壳运动，才形成现在这样的石林景观。
鳞隐石林地势有两大特征：其一"别有洞天"，这里有石门初步、妙哉亭遗址、十笏山河、仙猴抱桃、地下迷宫等20多个景点。
其二为"卧龙潭"，有吟风弄月、远眺台、揽胜窗、点额、独乐洞等景点。
安贞堡位于永安市槐南乡西华，为国家重点文物保护单位，占地15亩，大小房间320多间，上下3层，共有18个厅，12个厨房、5口水井，可供千余人食住。
它始建于清光绪乙酉年（1885年）。
是当地太学生池占瑞和他的儿子池云龙出资兴建的，故又称"池贵城"。
八闽奇胜“安贞堡”八闽奇胜“安贞堡”Tou圃小城{寞旅游八闽奇胜安贞堡坐落于福建省永安市槐南乡洋头村.清光绪十一年(1885)始建,于清光绪二十四年(1898)竣工. 占地面积一万平方米,三进院落沿中轴线上布有l8个厅堂l2个厨房及大小三百多间房间,可供千余人居住.而高9米,厚4米用厚石垒砌加生土夯制而成的外墙上,设有198个射击孔,96安个了望窗守护着堡内主人的安危.贞堡是福建省一座罕见的晚清时期大型民居,其建筑型制独特,构造技术精湛,外观造型壮观,空间屡次丰富, 地方色彩浓郁,被誉为"福建土堡建筑精华中的精华".一.历史沿革与地理环毙永安位于福建省中部,古名"浮1452) 疏,别名"燕城",明景泰三年(因其地险要匪患频繁,而立县治,定名永安,意喻永远平安.又因流经城外的河流形似燕尾,又称为"燕城. 南宋初年,居住在福州天虹巷的林姓, 因遭火灾,其祖林伯迁携家人迁居沙县清水池,后代就以其地名为姓.改姓为"池".数百年来,池氏家庭在当地已成为有财有势之族,囊池氏第十七世祖一池占瑞(1842一l898)及其子池连贯(1858一l908)时,由于鸦片战争, 八国联军的人侵,匪患四起.满地蕉符"内患,使得三代单传的拖占瑞父子忧心重重,为了保垒家产和生命不受土匪的侵犯,父予俩决定斥巨资兴建一座坚固安垒的大土堡.福建的土搂多以舫御性建筑为主.但有着"好善累仁,课读诗书的池氏父子,为了使土堡既能防御,叉可闲情居住,就多次进京参观考察,结合京城宫殿之雄伟,揉和客家土堡之坚固,参比西欧建筑之华丽,亲自设计绘图,终于在光绪十一年十月破士动工,历时十四年,耗银万余两才告竣工.二,布局结构安贞堡是客家围龙星的变体.它以北方四台院为核心,周边加上一圈围星,然后再以过水廊连接而成.就整体而言,安贞堡平面呈前方后圆之形状,暗台"天圆地方"的中国传统宇宙观.堡内建筑前后共为三进一进为堡墙与前楼的连接,前楼分上下两层,各有十四间房,多为谷仓和贮藏间,上下层均有回廊,左右相通.二进为安贞埕的建筑核心分别由天井上堂及堂间左右厢房下堂厦下堂间四部分组成它位于堡的中央,占据垒堡三分之一以上的面积, 依中轴线完全对称悬挂在二层高处的"第一层金字匾额,表示这是池家级别最高的家政和居住区.楼下大厅宽敞方正.为家族聚会,宴请宾客的重要场所.正厅厢房两侧有回廊与两侧的厨房餐厅相通.厨房的排烟H为鳄鱼式造型,既达到排烟防雨的功能义给人以美的享受.三进即为环堡木楼的后部.正中一厅,称龙厅",多为接待近亲挚友和女宾客的场所.厅上木匾书"高仰", 二楼阑颧处木匾书"单远.显示出龙 ?张承忠厅登高而通观全景的作用. 安贞堡的外墙围护部分包括围护墙,碉楼和围屋.围护墙和围屋高有两层.环堡周将四合院严严实实地包裹起来.围护墙前楼东西两端各柯一处以四十五度向外伸出的方形碉楼,对土堡大门呈音抱形势fi-利T'对堡区域的防】.碉楼内可放一IJ土炮和足够的铁砂弹药,以确保大门的安垒围屋?楼可与围护墙的跑马道丰H 通,便十燎望外界和运输弹药跑马道绕堡?圈而畅通无阻,同时它义与内圈的房间相通,便于联络.外墙上每开间均柯一个了望窗和两个射击孔了望窗居中内宽外窄,视野开阔,射击孔分两删i;}立,内高外低,内大外小既便于打击敌人,又利于保护自己. 安贞埕延续了客家人世代相传的居住习惯,保持了围龙屋的基本形态, 井在此基础上有所创新,成为福建省围龙屋最成熟最高级的型制.整个堡的布局基本上沿袭了中国传统建筑中轴对称的格式主厅堂处于宅院的中心部位,左星右台规整对称主攻分明.建筑布局符合中国的宗法礼制要求.虽然整体不免有些呆板.但它层层递进逐次升高的布局使得空间富于起伏的韵律和节奏.作为空间过渡迂回曲折的通廊,大小天井.幽深的庭院,叉使人感到这是'个互相渗透. 互相衬托,灵活多变的有机整体. 三建造技术和材料安贞的建造工序繁多,用工数量惊人,是相当巨大的.在整个建造过程中,需要地理师夯土_[,木工泥瓦匠雕工,画匠等多种工匠除了本地的木J:外,其余的均请外地工匠施工,永春,尤溪一带居多. 首先是地理选址.将安贞堡的地址条件与中国传统风水理论稍加对照. 就可发现二者之间有着紧密的关联. (1)安贞埕后山,形如蹲踞安稳的卧象,具备风水的"卧龙"龙脉条件.(?说是卧牛形)(21安贞堡坐西朝东.西靠马头山,东望古山,北侍青龙山,南临穿山甲山.正应了"左青龙右白虎,前朱雀,后玄武的要求.(3)安贞堡周边环境的设计均针对卧牛形的修毽和利用堡前大坪象征草坪牛醒若无草吃则不发达.坪前没池一为饮牛,一为束气.安贞堡外左右皆有水流,至池内积蓄,形成风水学中的山环水抱必有气"之说. (4)安贞堡基址位于卧于牛山脚处的中心位置,地势开阔,站在坪前遥看整个西华,方圆十里一览无遗.符台青地势宽平,局面阔大,前不破碎,坐得方正,枕山襟水"之说. 虽说上述四点仿佛掺杂了许多迷信色彩.但细分析之,个中也有不少的科学道理:背依大山,碧水长流,给人呈现一派安定祥瑞之气势. 其次是材料的选择使用.安贞堡所建面积有6000平方米,材料的选择和使用是非常之巨大,同时也体现出工匠们的高超技术.安贞堡的建筑是以木构为主的木, 石混台结构.核心体部分垒为术结构承重,整个堡内建筑除"第一层"上下楼的大厅用抬粱式结构外,其余的均为穿斗式结构.虽说木材耗费较多, 但乡村木材资源广泛,且可就近取材, 故而皆采用了这种简洁便于施工的做法.安贞堡的屋顶经过精心的设计, 除堡前碉楼采用"四面坡"(即歇山式) 外,其余的皆为"两面坡"(悬山式). 远远望占.悬山式屋顶前低后高,层层叠起.轮廓分明,极富有韵律感尤其是厨房排烟孔处的屋面防雨做得十分巧妙.泥瓦匠采取在屋顶烟孔处开一个宽4O厘米长的口,将口周围修砌成鳄鱼嘴形,上腭盖瓦,下腭吐烟从外观看就象二个小巧的龟嘴,非但不影响屋顶形象,反而增添了细部的美感. 四,建筑艺术安贞堡的外观造型给人以塞伟壮观,封闭沉重,豪放简练的感觉.内部建筑则给人以富丽堂皇,华美典雅, 内涵丰富的韵味.首先是堡内的大木装修生动自然,繁简有致.围护体部分的木石构件按构造需要决定尺寸,屋架完垒露明,不施雕刻,豪爽质朴.过水廊部分在近人处皆抹圆角或刨平感觉十分清爽.其次,小木制作圳处处可见是精雕细凿,惟妙惟肖上堂仙门的"竹报平安","花开富贵—?楼祖厅的"龙凤呈祥",还有那"富贵牡丹","麒麟献瑞""龟鹤延年"等多种样式的窗, 门栏杆仿佛带您走进一个充满民俗风情的艺术世界.第三是堡内留存至今的大量画泥颦和彩绘壁画采用白描或工笔画法,山水人物,动物,植物形象逼真, 生动,用色则吸收了我国传统的工艺与年画的特色,色彩绚丽.鲜艳明快. 泥塑则屡次分明,富有亩体感.左边仙童持帚欲除悬挂的蜘蛛,右边仙童足踏葫苫,欲把五只蝙蝠收进葫芦.而一一座6000多平方建筑面积的上堡正因为有丁这幅画,堡内从来不见蜘蛛结网, 其中的奥妙使人惊叹不已.巍巍百年占堡,耀耀万代生辉.承载着大量地方特色的人文信息,具有 Tour~小城镇旅游丰富的历史,建筑,术文化内汹的安贞堡,建筑设计专家称之为"福建土堡中最精彩的尖例",地理学教授夸之为'奇异建筑艺术之彩"200i年6 月,经国务院批准,这座"天官蒯. 人间净土…养在深阔人未识"的百年古堡被列为垒国第五批莺点文物保护单位.盎f_今多姿多彩的安贞期待着四面游客,八方贵宾来旅游观光,划待着更多的々家学者来探奇访幽. 作者单位:福建省永安市博物馆编辑:王金鸿。
永安话发布时间：2007-8-19 15:55:39 作者：游生忠游览人次：4522中国是世界最大的国家之一，民族众多，除了全国通用的普通话，还有不少的民族语言，语言体系庞大而丰富，永安方言(简称永安话)便是祖国语言学林中方言之一。
永安位于福建的中西部，虽然建县于明朝景泰八年(1457年)，但是永安话的形成、发展、成熟以及她至今仍保留着中原古音的特色。
现行的高等学校教材《现代汉语》(黄伯荣、廖序东主编)在“现代汉语方言概述”中明确地指出：“闽中方言，通行于福建中部的永安、三明、沙县，以永安话为代表。
”由此可见永安方言在祖国语言体系占有一席之位。
下面，本人就自己对永安话(以永安市的为主)的粗浅探索做一些介绍：一、永安话的成因任何一种语言的产生有几种的可能系性：一是“先入为主”，即一种先到某地并且占主要地位的人群，他们所形成的语言成了当地的代表语言；二是“后来居上”，由于后迁入者人群更大，或者先入的姓氏、人群他们语言未形成绝对优势被后来者所取代，或者原先的人群被迫外迁；三是“城区中心”的观点，就全国大多方言地区来看，大多方言产生于人口最集中、文化最发达的城区。
永安，位于闽中部，有人认为“据可考的历史资料大约开发于唐代”(?)我以为它的开发可能比沙县晚，但是具体开发哪个朝代目前下结论尚早。
其理由是：“早在三国时代，闽中地区就有汉人活动，其中少不了南楚和东吴入闽的汉人，这从今天闽中方言还保留着一些楚语和吴语词汇的遗迹可以得到印证。
”(《永安方言》)另外，从上世纪末三明市郊万寿岩的考古发现，也可以推测永安的开发完全可能早于唐朝。
而永安自古以来又有：“先有贡川，后有永安”的传说。
据史料记载，唐朝时现在的永安城区内当时已有“浮流村”，从2004年编的《永安姓氏志》提供的资料看，最早迁入贡川的张氏，是唐朝开元二年(公元714年)。
据此，我推想永安话的形成应当是城区所在地人群的语言成为了永安话的代表。
当然，从现在永安话中以大量的中原古音为主体来看，永安话是以外来的中原入迁人群语言为母体，糅合了古代时闽中人的闽语所形成的。
三明客家婚嫁习俗三明市，地级市，隶属福建省，位于福建省中部连接西北隅，地处北纬25°30′～27°07′、东经116°22′～118°39′之间，全市面积22965平方千米。
东依福州市，西毗江西省，南邻泉州市，北傍南平市，西南接龙岩市。
以下是店铺为你整理的三明客家婚嫁习俗相关资料，希望能帮到你。
三明客家婚嫁习俗中国有句俗话，叫“男大当婚，女大当嫁;婚嫁，作为人生之旅必不可少的环节，作为孕育家庭细;议〓婚?;按客家习俗，过去女子不能在娘家过二十岁;订〓婚?;俗称“定亲”;脑”;迎〓娶?;迎亲之日，女方叫“行嫁”、也有叫“接亲”，“送花;明溪有《梳妆歌》很形象：梳两鬓，黑似墨，调和胭脂;上(米斗中点燃一盏七星油灯，斗上置一块米筛)，左;沙县旧时城关是凌晨接亲，男方四抬。
中国有句俗话，叫“男大当婚，女大当嫁。
”南朝梁有《横吹曲辞.折杨柳枝歌四首》，其中一首说的就是嫁女：“门前一株枣，岁岁不知老。
阿波不嫁女，哪得孙儿抱?”三明民间亦有歌谣曰：“五个指头四个叉，老婆未娶不成家。
行得前头没后里，锅前灶尾靠自家。
”两首歌谣皆道出了男男女女对娶媳妇、嫁丈夫由衷的企盼之心理。
还有三明民谣：“抬起花轿乐呵呵，吹吹打打过山坡。
叫声新娘你莫哭，听我给你唱支歌。
新娘虽哭心里乐，盼着新郎拜花烛。
花轿花轿快快抬，早揭头巾见阿哥。
”更把新娘在花轿假悲真喜，急于拜堂成亲的心境刻划得维妙维肖。
婚嫁，作为人生之旅必不可少的环节，作为孕育家庭细胞、传宗接代的重要起点，人们历来极为看重它，因此，总是想方设法把婚嫁形式搞得隆重热烈，用各种形式求福求吉利，过程之复杂，礼节之繁多简直难以胜述。
三明历史上是客家人的主要聚集地，中原文化与土著文化互相融合形成别具风情的客家文化，又因为地处福建中心腹地，各县分别又受沿海文化、闽北文化的渗透，因此素有“十里不同风、百里不同俗”的特点，甚至“家隔三五里，各处一乡风”，所以，这一带男婚女嫁的习俗多姿多彩，别有一番风味。
泉州非物质文化遗产介绍
泉州非物质文化遗产介绍
泉州位于福建省，是中国历史悠久的城市之一，拥有丰富的非物质文化遗产。
这些非物质文化遗产代表了泉州丰富多样的文化传统和民俗活动，反映了这座城市的独特魅力。
首先，泉州的土楼是其最著名的非物质文化遗产之一。
土楼是一种特殊的建筑类型，由厚重的土坯和石块建造而成。
泉州地区的土楼被誉为“活化石”，既是传统村落的居住建筑，也是土族文化的象征。
著名的土楼群有南靖土楼群和田螺坑土楼群，它们被联合国教科文组织列为世界文化遗产。
其次，泉州的木偶戏也是一项重要的非物质文化遗产。
木偶戏起源于明代，至今已有几百年的历史。
泉州木偶戏主要以手法、声腔和表演为特色，以其栩栩如生的木偶形象和精湛的表演技巧而闻名。
泉州木偶戏不仅在中国享有盛誉，还在国际上赢得了广泛的赞誉。
此外，泉州还有许多其他类型的非物质文化遗产。
例如，传统的泉州南音、泉州刺绣、泉州剪纸和泉州民间舞蹈等都是泉州独特的艺术形式。
这些非物质文化遗产丰富了泉州的文化底蕴，也展示了泉州人民的智慧和创造力。
保护和传承泉州的非物质文化遗产是一个重要的任务。
政府和相关机构已经采取了一系列措施来推动非物质文化遗产的保护和传承工作。
例如，举办展览、举办艺术节和开展培训等活动，以促进非物质文化遗产的传统和创新。
总之，泉州的非物质文化遗产丰富多样，反映了这座城市丰富多元的历史和文化。
通过保护和传承这些非物质文化遗产，我们可以更好地了解和欣赏泉州的独特魅力。
客家历史为什么在这里会产生具有如此强烈地域特色的客家文化呢？原因一方面是由于这里是一块四周被大山包围的丘陵山地，在它的西面是罗霄山脉，东面是武夷山与九连山脉，南面是南岭，在罗霄山脉的中段还有一条雩山山脉与武夷山相连结，从而把江西的南部与中部隔开，形成一个对外相对封闭的自然环境。
生活在这里的原始居民是与赣、闽、粤、浙等南方地区同一族属的百越民，他们“各有种姓，互不统属”。
秦汉以后，由于北方汉子不断进入该地区，使得百越民，有的成批汉化，有的被强制迁往江淮地区，有的则退出平原，进入深山老林，成了历史上曾经名藻一时的“山越”民，所以，从总的方面看，这里早已是一块人烟稀少的地方。
两晋之际，尤其是唐宋之际，由于北方不断遭受战争的摧残，农村经济凋敝，因而使得大批难民渡江南下，另求生计。
在经过不断辗转迁徙之后，部分移民来到了这块被大山屏蔽的赣、闽、粤三角地区，与当地土著相互杂居，并在相对封闭的社会与自然条件下，与土著民相互融合，从而创造出一支以汉文化为主导的、与周边文化相区别的地域文化，这就是客家文化。
所以，组成该文化的原始基础是具有浓郁乡土气息的土著文化和具有汉唐风韵的中原汉文化，而推动该文化产生与发展的巨大动力是唐宋以来大批进入赣、闽、粤三角地区的北方移民。
故有学者称其为特定历史条件下形成的移民文化，亦不为过。
正是由于客家文化是以中原汉文化为主体的移民文化，所以它不仅具有中原文化的深厚底蕴，而且还具有作为移民这一特殊群体所具有的文化面貌。
比如，客家文化中所具有的十分强烈的寻根意识与乡土意识，正是移民在离开祖居地之后所表现出来的对原有文化的眷恋。
同时，也正是由客家人有很长一段漂泊流离的经历及到达定居地以后所面临的种种困境，从而锤炼出客家人坚忍不拔的意志、勇于开拓的精神、勤劳朴实的品格及善于用血缘、亲缘、地缘等各种条件建立同宗、同乡、同一文化内相互合作关系的团体主义精神。
而所有这些，都是为了确保自身的生存与发展，实现由移民社会向定居社会转变需要。
客家⽂化知识资料⼀、客家名称的来源客家为汉族的⼀个民系。
⼀般⽽⾔，客家民系是于唐末宋初的汉族⼈在闽、粤交界地区，融合了部分的畲族、瑶族、南越等东南亚⼟著居民。
客家⽂化的主要⽂化特征继承了中古时期的中原汉族⽂化，也混合了南越⽂化，进⽽形成特别的客家⽂化。
因此，“客家”的说法是作为⼀个汉族民系的称谓，并⾮是⼀个种族的概念，乃⽂化的概念。
2004年11⽉18⽇，世界客属第⼗九届恳亲⼤会在江西赣州成功举⾏，来⾃印度尼西亚、马来西亚、泰国、新加坡、美国等22个国家和地区及祖国内地河南、四川、⼴东、福建等17个省市区共100多个客属社团、侨团3000多名海内外客属嘉宾来到梅州。
2007年8⽉20⽇在河南洛阳偃师市结束的“客家先民⾸次南迁出发地”国际学术研讨会确认：客家是中华民族的⼀⽀，⼀千多年来，他们从中原向外迁徙，⾜迹遍及⼤半个中国和海外各地。
2010年11⽉29⽇，世界客属恳亲⼤会将在⼴东省河源市举⾏。
福建宁化⽯壁是客家传说民系形成的中⼼地域，“⽯壁”被成称为“客家祖地”。
梅州则因其为客家⼈的最主要聚居区⽽被称为“世界客都”。
客家四州①惠州惠州府是最⼤的客家侨乡，当之⽆愧列于客家四州之⾸；若以客家籍华侨⽽⾔，“惠州”⼀名在海外客家侨惠州界，是知名度最⾼的⼀个故乡地名。
包括归善(今惠州)、博罗、长宁(今新丰)、永安(今紫⾦)、河源、连平、龙川、海丰、陆丰、和平县。
另外原惠州府城却存在着另外⼀种⽬前仍属于争议之中的特有⽅⾔（惠州话/惠城话）。
惠州府作为客家四州之⼀，⽽且⼜是海外客家籍华侨的第⼀⼤侨乡，在国内学术界却经常遭到有意⽆意地忽视，⾮常不应该。
惠州府不仅是客家民系的华侨⽂化象征之⼀，⽽且更是客家民系的海洋⽂化象征之⼀，在客家⽂化的体系⾥⾯，有着不容⼩视的重要地位。
如果客家学抛弃惠州府，只在梅州、汀州、赣州研究客家学，那就是闭门造车，甚⾄构成对客家民系原有的海洋性的严重忽视。
我们可以承认惠州府不是纯客家地区，但绝不能抛弃惠州府来研究客家民系。
福州国家级非物质文化遗产福州软木画传统手工技艺福建· 福州寿山石雕传统手工技艺福建· 福州福州脱胎漆器髹饰技艺传统手工技艺福建· 福州福州伬艺曲艺福建· 福州福州评话曲艺福建· 福州十番音乐·茶亭十番音乐民间音省级：疍民渔歌（疍民盘诗）、高湖舞龙灯、传统言永（这两字拚成一字）春拳、“米家船”裱褙技艺、苏苏酱鸭制作技艺、洪塘篦梳制作技艺、民天虾油制作技艺、老天华乐器制作技艺、壶山林氏中医内科、林氏中医骨科世家、石竹山祈梦习俗等11项上榜。
厦门市第一批国家级、省级非物质文化遗产爱惜名录：国家级：厦门漆线雕技艺、答嘴鼓、南音、歌仔戏、高甲戏共5项。
省级：厦门蔡氏漆线雕技艺、厦门答嘴鼓、厦门南乐（即南音）、厦门歌仔戏、厦门高甲戏、厦门大道公信仰（即保生大帝信俗）、厦门送王船习俗、厦门中秋博饼共8项。
泉州市第一批国家级非物质文化遗产（11项）泉州南音泉州市2.泉州北管泉港区3.泉州拍胸舞鲤城区4.梨园戏泉州市5.高甲戏泉州市6.泉州提线木偶戏泉州市7.晋江布袋木偶戏晋江市8.惠安石雕惠安县9.泉州花灯泉州市10.德化瓷烧制技艺德化县11.惠安女衣饰惠安县。
泉州省级非物质文化遗产民间美术：永春纸织画；民间音乐：泉州南音、福建北管（泉州北管、泉州闽南什音）；民间舞蹈：泉州拍胸舞、泉州踢球舞；戏曲：泉州高甲戏、泉州梨园戏、泉州提线木偶、泉州南派布袋戏、泉州打城戏；民间手工技艺：泉州惠安石雕工艺、泉州花灯、泉州德化瓷工艺、泉州李尧宝刻纸、泉州安溪蓝印花布；消费习俗：惠安女衣饰、丰泽虫寻埔女衣饰；文化空间：南安英都拔拔灯、石狮蚶江端午海上泼水习俗等。
漳州国家级非物质文化遗产漳州布袋木偶戏、漳州锦歌、漳州木版年画、漳州木偶头雕刻、漳州东山歌册等、漳州省级非物质文化遗产漳州入选的10项非物质文化遗产别离是：东山南音、高山族舞蹈、漳州南词、漳州蔡福美传统制鼓工艺、漳州八宝印泥传统制作工艺、东山黄金漆画技艺、东山剪瓷雕工艺、东山宋金枣传统制作工艺、岩溪硅塘祭祀风俗、闽台玉二妈信仰风俗。
关于福建土楼形成发展得历史以及文化背景前提摘要:福建土楼就是经特定历史地理环境得演进与发展,既保持中原汉文化古风,又长期与当地土著交融磨合而形成得一种极具客家民系风格与山居地域文化特色得民居模式。
它以其特有得景观美学价值、鲜明得地域文化特色与科学实用价值完美结合,成为极为珍贵得历史文化遗产,被列入世界文化遗产名录、同时,由于古代闽西山区复杂地理环境得隔绝机制与客家移民一直恪守着祖宗留下得遗风,使福建土楼至今得以大量保存而具有重要得人居环境学与历史地理学研究价值、本文以福建土楼得建筑特色为出发点,分析土楼得特点及功能,进而探讨其地域人文意义。
客家就是在特定得时空中形成得一支重要且又特殊得民系,以粤、闽、赣交界地区为中心得客家核心地域,形成于赵宋,兴起于明清,及至民国,形成了极具地域特色得客家文化。
客家土楼民居建筑就是客家历史文化得一个重要载体,它集中反映了客家文化得主要特征。
客家土楼民居主要分布于福建得西南部、江西得南部与广东得东北部地区,尤以闽西、粤东北多见;其形式有圆楼、方楼、围龙屋与五凤楼等,尤以圆楼与围龙屋最具特色。
客家土楼风格独特,结构奇巧,功能齐全,内涵丰富,就是“世界民居奇葩”,在建筑学、历史学、风水学等各个方面都有很大得研究价值。
福建土楼又称为“客家土楼”,主要分布在福建西南部得崇山峻岭中,以永定、南靖两县居多。
据统计,福建永定现存各式各样大小土楼２万多座,土楼一般高3至５层,占地20０平方米,可居住数百人,就是极具代表性得中国古民居建筑群,故有“土楼王国之称"。
一、福建土楼得起源及发展福建土楼产生于唐宋元时期,经过明代早、中期得发展,明末、清代、民国时期逐渐成熟,并一直延续至今。
“福建得客家生土楼,建筑历史长达一千年,现在最古老得土楼就是永定县湖雷乡下寨村得‘馥馨楼’。
它建于唐大历四年(公元７６9年),迄今已1２００年。
"福建土楼得建造与发展过程,自然跟闽西客家人得历史、文化密切联系在一起。
推广客家特色文化策划书目录一、客家文化概述<1> 客家文化起源<2> 客家人分布<3> 保护客家文化与语言二、客家文化详解<1> 客家节日<2> 客家精神<3> 客家居住特色<4> 客家历史演变三、弘扬客家文化安排与进程四、客家文化推广策略<1> 客家文化推广途径与规划<2> 客家文化推广实施五、参考文献一、客家文化概述<1>客家文化起源a) 客家，是汉民族中的一个地缘性群体。
而客家文化是这个群体在其形成与发展过程中，为适应和改造生存条件而创造出来的全部物质文化与精神文化的总和。
一旦这种文化产生，它就成了该群体的识别标志及维系该群体生存与发展的最核心的力量。
换句话说，没有客家群体，就不会有客家文化；但如果没有客家文化长期稳定的发展，客家群体也是不可能具有那么强大的生命力，以至于经过数百上千年之久，还能维系到现在。
b)关于“客家”的来源,史学界一般认为:客家先民是从中原南迁的汉人，由于受到边疆部族的侵扰,客家先民从中原辗转迁到南方。
以后,继而再往南、往各地分散迁徙，形成客家散布许多地区的局面。
中原先民经五次南迁而形成客家人。
这五次迁徙的过程现已较多地为研究者们所接受。
c)中原人民第一次大迁移，是由五胡乱华侵扰割据所引起。
为避难，自晋代永嘉以后，中原汉族开始南迁，当时被称为“流人”。
逐渐形成了三大支流，最后，远的到达了江西中部南部、福建等地，近的，则仍徘徊于颍水淮水、汝水、汉水一带。
d)第二次南迁，由唐末黄巢起义引起。
十几年动乱，中国各地人民都分头迁徙。
这次迁徙，远者，少数已达惠、嘉、韶等地，而多数则留居闽汀州，还有赣州东部各地。
e)第三次迁徙是宋时，由于金人元人的入侵，客家人之一部分，再度迁徙。
这次由于文天祥等组织人马在闽粤赣山区力抗入侵外族，三省交界处成为双方攻守的重地。
于是，先至闽赣的中原氏族再分迁至粤东粤北。
非物质文化遗产教学大纲课程总学时：72周学时数：2一、教学目的与要求1、教学目的：《非物质文化遗产》是面向我院社会文化系文化事业管理专业学生的一门专业基础课。
通过该课程的学习，学生可以对非物质文化遗产项目的历史、类别、申报流程、管理办法、保护手段等与非物质文化遗产关联的问题进行了深入了解和掌握，对当今社会关注的一些热点，如遗产保护、遗产申报、濒危遗产、文化多样性等，都能有所了解；同时，经过田野调查等实践，学生还可以掌握非物质文化遗产田野调查的方法，了解福建民族民间文化保护工程试点项目的工作机制、管理模式、资源建设和队伍建设；熟悉福建省非物质文化遗产保护的各相关机构，并了解非物质文化遗产的申报流程；另一方面，课程还将积极组织带领学生参与开展有关非物质文化遗产的宣传活动等。
通过学习，将帮助学生更好的胜任非物质文化遗产协管员这一岗位方向。
2、教学要求：本课程的核心在于帮助学生树立起正确的社会科学研究方法观念，从方法论的角度认识田野调查实践在社会科学研究中的重要地位；增进对非物质文化遗产的了解，增进对中华民族传统文化的了解和热爱，提高学生的传统文化修养，激发学生尊重传统文化、传承中华文明的文化自觉，从而实现我院社会文化系文化事业管理专业的专科人才培养木目标。
（1）正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对非物质文化遗产有一个总体的认识；（2）掌握课程中涉及的基本概念与基本理论，掌握非物质文化遗产项目的历史、类别、申报流程、管理办法、保护手段及旅游等相关问题；（3）熟悉遗产保护、遗产申报、濒危遗产、文化多样化等；（4）经过田野调查等实践，学生还可以掌握非物质文化遗产田野调查的方法；（5）了解福建民族民间文化保护工程试点项目的工作机制、管理模式、资源建设和队伍建设；（6）熟悉福建省非物质文化遗产保护的各相关机构，并了解非物质文化遗产的申报流程；（7）积极组织带领学生参与开展有关非物质文化遗产的宣传活动；引导学生结合本专业自主策划组织非物质文化遗产的相关活动。
福建客家文化之——永安安贞文化事象综述1.地理概况安贞堡俗名“池贯城”，位于福建省永安市槐南乡洋头村。
槐南乡位于永安市东部，与三明三元区、大田县毗邻，全乡总面积124.8平方公里，下辖14个行政村，总人口20725人。
永安市地处沙溪河上游，武夷山脉和戴云山脉过渡地带。
大约界于东经116°56'- 117°47'，北纬25°33'-26°12'，东西宽82公里，南北长约71公里。
东靠大田县，西邻连城、清流，南毗漳平、龙岩，北接三元、明溪。
市中心距三明市区50公里，离福州340公里，到厦门360公里。
永安是闽西北交通枢纽，交通设施比较完善，是闽西北与闽南的交通枢纽和重要的物资中转、集散地。
地势四周高，中部低，有沙溪、燕江流贯全域。
年均气温17℃，年均降水量1762毫米。
资源丰富，森林遍布，有重晶石、石灰石、煤等矿藏。
2.历史条件安贞堡是一座古城堡式的建筑，为当地乡绅池占瑞父子于清代光绪十一年（１８８５）所建，工程历时１４年才完工。
占地面积１万平方米，建筑面积５８００平方米，是一个足以和永定土楼、泰宁尚书第等大型民居相媲美的古建筑群体。
3. 建筑描述远远望去，在山间梯田的盈盈绿波鼓荡下，安贞堡如同一艘艨艟巨舰，傲然驶向你的视野。
古堡坐西朝东，背靠金字塔形的天马山，主体建筑依山势的起伏而逐次升高，堡前部呈方形，后部为半圆形，显得雄伟壮观，气势非凡。
走近城堡，堡前有护墙围绕，墙前有一弯沟渠，半边已被填塞，像是筑堡时开挖的护城河。
墙内有一个比足球场还大的操场，估计是昔日训练乡勇团丁的练兵场。
堡内为大型木构建筑，三进院落，两层木楼，沿山势递升，仰之弥高。
在中轴线上排列层层厅堂，左右对称；两翼是护厝，整体布局平稳，建筑空间宽敞，柱高梁大富丽堂皇，墙厚宅深美轮美奂。
乍进古堡，你一定会震慑于它的格局与气派，不啻是走进一座山庄行宫或是王府殿堂。
但仔细参观下来，你便知道安贞堡之所以有它独特的建筑风格和雄伟奇谲的魅力，就在于她不仅是聚族而居的传统民宅，同时又是临危应变的军事防御设施。
作为民居而言，堡内建筑之精致，装饰之华美，文化品味之典雅，在闽中可谓首屈一指。
漫步其中，你将看到大小各异的庭院、围廊，层层叠落的屋顶，外观华丽的飞檐，雕镂精细的梁架，图案多变的门窗、隔扇以及兼融南北风格、内涵丰富的砖雕、木刻、泥塑和彩绘，令人赏心悦目、情趣盎然。
作为军事防御设施，其功能独具，机关巧妙，更是令人叹为观止。
堡之外墙用厚石垒砌加土夯实，厚约４米，高９米；堡前两侧增建凸伸而出的角楼，可居高临下夹击正面来敌；正中拱型门顶设有泄水孔，可以防范火攻；堡墙四壁环布射击孔和眺望窗，可以全方位对外瞄准射击。
二楼走廊外侧建有环堡小道，可驰奔快马传令飞檄。
堡内建有大小房间３６０个，如同迷宫一般，且附属设施如水井、粮库、厨房、厕所、下水道等一应俱全，在如此荒僻的乡村，能出现如此规模宏大、森严壁垒的军事性设防，实属罕见。
“安贞堡”建筑宏阔，气势巍然，高9米厚4米的围廊式土楼和以厅堂为中心的368间屋，构成了这座在福建罕见的大型民居。
在现代建筑学家们的眼中，“安贞堡”具有相当高的审美特征，它的外观造型沉厚、豪放、简练，空间层次丰富，而其悬山坡屋顶顺山势层层升起，线条遒劲，飘逸舒展；堡内有厅院、天井、阁楼、回廊，有正堂、卧室、库屋、书房、花圃、谷仓、水井、下水道、炮楼、跑马甬道，以套进有序的四合院组合，布局错落参差，安排精巧有致，兼顾居、食、乐、聚、防、藏、行、作，自成一方天地。
堡内的浮雕、木刻、泥塑、绘画最有特色，屋檐、门扇、窗棂、柱础、雀替、斗拱、梁架，随处可见灯笼、花篮、瓜果、花卉、卷云、龙凤、走兽、飞禽式样的精工雕饰，组成“竹报平安”、“富贵花开”、“龙凤呈祥”、“麒麟献瑞”等种种图案，它们与堡内那50多幅源自儒、佛、道三教义理的民间传说、故事的彩绘壁画，编织出一道极具中国民俗文化风格的景致。
饶有意味的是，“安贞堡”内民居中这些取旨教化追求安祥吉瑞的精致安排，与这所建筑用于武卫力拒侵夺的厚重设施形成鲜明对比，而两者间又浑然一体畛域无分，表现出建筑布局的高度统一整体性。
百余年来，安贞堡历经沧桑，但仍以古朴、精湛的建筑艺术展示着中华民族灿烂的文化，让人回味无穷，难以忘怀。
4. 未解之谜安贞堡所在的仰头村，气候温暖潮湿，很适合蜘蛛生长繁殖，在距离安贞堡不远的屋子里，蜘蛛网随处可见，但安贞堡百年老屋的屋顶上却是干干净净，安贞堡内为何没有蜘蛛网呢？一般的说法认为，安贞堡内有蝙蝠存在，这些蝙蝠吃掉了蚊子、苍蝇等。
蜘蛛没有食物，只能迁徙。
众多神奇现象为这座古堡增加了无穷的魅力。
安贞堡没有蜘蛛蚊子应该是从竣工之日起的。
民间解释认为：安贞堡内没有蜘蛛、蚊子这一现象，与一进二楼中部窗户两边的两幅壁画（千灾扫去、五福招来）有关。
千灾扫去为一个仙童脚踩芭蕉，手持扫帚，眼望一只垂挂的蜘蛛；五福招来为一仙童足踏葫芦，手执焦叶，把五只蝙蝠收进葫芦。
在槐南乡的许多人都普遍认为，正是这两幅画的神奇作用，才使得安贞堡内没有蜘蛛而有大量的蝙蝠。
但是通过考证，在《揭开安贞堡无蜘蛛、蚊子之谜》得出这样的结论：蝙蝠的大量存在，是造成安贞堡内部无蜘蛛、蚊子的直接原因；而堡内无人居住，没有灯光的堡内环境才是安贞堡没有蜘蛛蚊子的根本原因。
这一结论虽有科学依据，但还是经不起推敲的。
至少说在安贞堡竣工后，有人居住，为避匪患常常涌入近千人，那是虽不是灯火辉煌，却不是没有灯光的。
为此，安贞堡没有蜘蛛蚊子依然是个谜，还有待于做进一步的科学发现。
5.安贞文化与客家文化的渊源池氏先祖客居闽地有较清晰的传承脉络。
据《池氏宗谱》记载：池氏先祖原姓林，名伯仙，始居福州府天虹巷。
宋初年间，因遭火灾，迁居于沙县清水池（今永安曹远汶州地界为客家人居地），生活345年，客家民系已形成，其生一子易林指池为姓（据说伯仙妻怀孕即将分娩时，在清水池旁洗菜，故将其生子改林姓为池姓），在客家乡居住了几百年，其后裔自然成了客家人。
尔后池姓迁客家永安市槐南乡洋头村开基创业。
另据在清水池村召开池氏源流调查时，参加座谈人员12人，对象是老中青。
会上刘如贤（80岁，初级社社长）、永定土楼刘如川（68岁，老人协会会长）、刘维秋（57岁，清水池村刘氏理事会会长）、刘维浩（70岁，村民）、刘维日（59岁，庙会会长）、刘金汉（67岁，刘氏族长）、刘如响（55岁，永安刘氏宗祠董事会会长）等人发言：“均有听到刘氏先辈的传说，池氏先祖曾在清水池居住过，至今已有300多年的历史。
后来从清水池村迁徙到外地居住的姓氏有池、吴、赖、刘等姓。
其中百厝头村原有100户人家居住，后都全部迁出。
”据此，与会代表一致认定，池氏先祖曾在清水池居住，后迁徙至槐南乡洋头村开基这一事实。
对此笔者认为，池姓为中原林姓后裔，印证客家的迁徙史，客家人建的民居就是客家民居。
至今池氏宗族传承廿四代，现有人丁二千余口。
安贞堡是客家围龙屋的变体，它以北方四合院为核心，周边加上一圈围屋，然后再以过水廊连接而成。
就整体而言，安贞堡平面呈前方后圆之形状，暗合“天圆地方”的中国传统宇宙观。
安贞堡延续了客家人世代相传的居住习惯，保持了围龙屋的基本形态，并在此基础上有所创新，成为福建省围龙屋最成熟最高级的型制。
整个堡的布局基本上沿袭了中国传统建筑中轴对称的格式，主厅堂处于宅院的中心部位，左屋右舍规整对称，主次分明。
建筑布局符合中国的宗法礼制要求。
虽然整体不免有些呆板，但它层层递进，逐次升高的布局使得空间富于起伏的韵律和节奏。
作为空间过渡迂回曲折的通廊，大小天井，幽深的庭院，又使人感到这是一个互相渗透、互相衬托、灵活多变的有机整体。
先有客家人，后有客家土堡；先有客家土堡，后有福建土楼。
当2007年国家博物馆董琦副馆长在三明考察土堡后这样评价说：“观三明土堡，知福建土楼！”客家人特有的土堡建筑，伴随着客家民系的孕育形成，走过了漫长的岁月。
土堡，凝聚着中华民族古老的建筑传统，更是客家人聪明才智的体现；土堡，是历史长河的见证，是传统文化的积淀，是客家人的创造结晶。
6．节日风俗安贞堡地处槐南乡。
槐南，地处永安偏远山区，与三明市的三元区毗邻，与大田的建设镇仅一街之隔。
因此，槐南具有地方特色传统的风俗。
（1）除夕腊月三十日，早饭后，杀鸡、杀鸭开始备办“年夜饭”既团圆饭。
“年夜饭”是一年最丰盛的晚餐，即使平时肉食不充裕，也要宰鸡杀鸭，还要舂米馃。
富裕的人家，鸡、鸭、鱼肉都摆上桌，普通人家也把平时舍不得杀的鸡、鸭给杀了，将平时节省下的肉类蔬菜等都做成菜肴。
饭前，由男人烧纸帛，点香烛，放鞭炮，敲锣打鼓，在自家正厅祭拜祖先。
饭后，主妇洗毕锅、碗、瓢、盆后，要煮过年饭，就是新年初一吃的饭，先煮好，美名其曰“年年有余”。
此外，入夜后，家家户户正厅、厨房、卧室灯火米粿彻底通明，俗称“照岁”。
象征香火连年不断。
在过去医疗卫生十分落后的情况下，自然非常在乎人丁兴旺。
（2）初一农历正月初一，是新年的第一天。
这天午夜即零时，各家各户都要迎接新年的钟声，届时鞭炮连天，烟花流光溢彩。
当地的人们俗称“接钟”。
初一的早晨，主妇起床后洗刷锅灶、烧水。
男人洗盥后，点烛，焚香礼拜，并燃放一长串鞭炮，祈求大吉大利。
继而喝糖茶，所谓喝糖茶是生姜汤加沙糖，倒入杯子，加几粒米花。
年初一清早全家人要喝一杯外，给来拜年的左邻右舍本族的亲人斟上一杯。
糖茶意为祝新年生活甜美，米花的花与“发”谐音意思新年大发。
把祝语寓于茶中，情浓意深。
初一这一天，一般人不外出拜年，只在公共场所活动，而孩子们兜着鞭炮，怀揣压岁钱，穿着崭新的衣裳，三五成群走家串户，欢天喜地尽情玩耍。
（3）元宵元宵主食传统上吃糯米掺花豆的饭团，从此表示团团圆圆，倒不盛行吃水饺或汤圆。
这也许是当地盛产水稻，自耕自食，自给自足，就地取材的原故。
（4）拜年从初二起，走亲戚相互拜年。
一般晚辈先给长辈拜年，再长辈给晚辈回拜。
客人到了主人家刚落坐，主人便献上一杯糖茶和茶点。
每年家家户户待客人的膳食都如出一辙，客人每人碗中一对红蛋，一大块鸡肉和一大块鸭肉；主食一盘粉干摆在桌子中央，另加一些菜肴。
拜年携带的礼物几乎也相同：一包冰糖，两个桔子、一封糕。
与其说带去礼物不如说带去新年的祝福。
桔子是祝主人吉祥如意，糕与“高”同音，祝主人步步高升。
当然，这都是陈年旧俗。
如今就没有那么的繁文缛节，待客膳食因人而异，但却注重饮食质量；不送礼，也不包红包。
（5）娱乐活动春节，从正月初一至十五的娱乐活动，除迎花灯、看戏外，还放孔明灯、荡秋千等户外娱乐活动。
放天灯（孔明灯）：放天灯只在春节玩，用张毛边纸糊成一个圆柱体，上底呈圆锥，下底用竹篾扎糊成“○”状，在“○”加两根竹篾呈“十”字形，在“十”交点上装一盏油柴灯火。
根据热空气轻于冷空气的原理，当点燃油柴时，天灯就徐徐上升，穿入云霄，消失在天际。
