青少年早餐食谱 早餐怎么搭配营养
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适合13岁青少年的营养早餐解决方案(165cm/42kg)一个健康的早餐应该包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素以及各种维生素和矿物质。
以下是一个适合13岁青少年的营养早餐解决方案:1. 鸡蛋和全麦面包将一个鸡蛋煮熟或煎熟,加上一片全麦面包,这是一个营养早餐的好选择。
鸡蛋富含蛋白质和维生素D,全麦面包含大量的碳水化合物和纤维素,有益于提供人体所需的能量和帮助消化。
2. 燕麦粥和果仁将1/2杯燕麦加水煮熟,再加上一些果仁,如杏仁、核桃或腰果。
燕麦富含纤维素、碳水化合物和蛋白质,并能保持饱腹感,适合那些需要长时间集中注意力的孩子。
3. 希腊酸奶和水果希腊酸奶富含蛋白质、钙和维生素D,适合青少年的生长发育。
再加上一些新鲜的水果,如草莓、蓝莓或切片的香蕉,这是一个清爽的营养早餐选择。
4、鸡蛋三明治:用全麦面包、煮熟的鸡蛋、生菜和番茄制作三明治。
鸡蛋提供蛋白质和维生素D,面包提供碳水化合物和纤维素,生菜和番茄提供维生素和矿物质。
5、燕麦粥:用燕麦片、牛奶和水制作燕麦粥。
燕麦提供碳水化合物和纤维素,牛奶提供蛋白质和钙。
6、酸奶水果杯:将酸奶和水果混合在一起,制作成水果杯。
酸奶提供蛋白质和钙,水果提供维生素和矿物质。
7、烤面包片配花生酱:用全麦面包片烤制,涂上花生酱。
面包提供碳水化合物和纤维素,花生酱提供蛋白质和健康脂肪。
8、水煮蛋和水果沙拉:煮熟一个鸡蛋,配上水果沙拉。
鸡蛋提供蛋白质和维生素D,水果提供维生素和矿物质。
可以根据个人口味和喜好进行调整。
同时,建议搭配一杯牛奶或果汁,以补充更多的营养素。
少年营养餐食谱早中晚餐青少年要注意各种营养成分的摄取,以平衡膳食,切忌偏食、忌口或盲目补充某种营养成分,少年营养餐食谱有哪些呢?下面是的少年营养餐食谱,欢迎阅读。
少年营养餐早餐食谱1、红薯粥红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用。
乌梅肉洗净,切成小块待用。
粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
2、鸡蛋挂面挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。
坐锅开水,将姜剁成沫放入开水中大火煮开,火关小,打入荷包蛋。
下入挂面。
中火煮。
盐不宜多,酱油也只是上个色即可。
醋要稍微多一下,不放味精或鸡精,宜清淡为主。
最后一步需要炝一下锅,当然,也可以不炝,滴几滴香油再洒上小葱里,即可。
3、火腿莲藕粥藕、火腿各50克,米粥100克,高汤50毫升。
藕洗净,去皮,切碎。
火腿切丁。
将火腿丁,藕碎放入高汤中煮20分钟左右,倒入米粥再焖一会儿,即可。
4、鲜肉烧卖面粉500克,猪肉馅300克,姜30克,葱白2根,温开水250ml,凉水100ml,老抽2汤匙30ml,盐1茶匙5克,糖1/2茶匙,香油1汤匙15ml。
在面粉中分次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟。
在等待饧面的时间里,先将葱和姜分别切成末,将肉馅放入一个大碗中,再放入葱姜末搅拌几个,随后分次倒入100ml的凉水,顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅将水分充分吸收。
在搅拌好的肉馅中,放入老抽,盐,糖,倒入香油,搅匀即可。
将饧好的面揉搓成长条状,切成比饺子略大一些的剂子备用。
案板上撒上厚厚的一层面粉,把剂子按平后埋在面粉里,粘上面粉后取出,再撒一层薄面,用擀面杖擀成四周有皱纹的面皮,需要双手配合,左手捏住面皮边擀边旋转,右手持擀面杖蹭着擀面,才能出现裙边,但这个有点难,需要多练练。
中学生营养早餐食谱一周搭配简单作为学生,每天赶早上的课程和考试可能会让你感到疲惫不堪。
但是,营养丰富的早餐可以给你提供一天所需的能量和养分,有助于你在学习和其他活动中表现更好。
在这里,我为您提供了一周的中学生营养早餐食谱,这些食谱都是简单易做的。
星期一。
1.燕麦粥。
将燕麦与牛奶煮熟,搭配水果块和蜂蜜作为甜味剂。
2.鸡蛋三明治。
将一个煮熟的鸡蛋和一片火腿夹在两片全麦面包中。
星期二。
1.酸奶果酱。
在一个酸奶杯中,搭配新鲜的水果块和花生酱或果酱,让早餐更加美味。
2.蛋饼。
煮一颗鸡蛋,与植物油和熏肉混合成蛋饼。
星期三。
1.果汁燕麦奶昔。
将冰块、燕麦、苹果和蓝莓放入搅拌机中,加入牛奶,搅拌至顺滑。
2.香蕉面包。
将香蕉片夹在两片全麦面包中,可以搭配花生酱或果酱。
星期四。
1.煎饺子。
煎一些饺子,可以使用猪肉馅和蔬菜馅,再加入一些酱油和花生酱,作为早餐的开胃菜。
2.爆米花。
准备一些爆米花,小吃当然也可以作为早餐吃。
星期五。
1.奶酪片和面包。
夹在两片全麦面包中的薄奶酪片是一种快捷而美味的早餐。
2.烤面芝士夹心饼干。
将两块饼干夹在一起,中间加入一些乳酪或其他面芝士,可以在烤箱中加热,让早餐更加美味。
星期六。
1.加拿大糕点。
将切碎的浆果和酸奶搭配美式糙米煎饼或松饼,可以搭配一些蜂蜜或果酱。
2.摩卡奶油蛋糕。
摩卡奶油蛋糕是一个简单的早餐甜点,可以与酸奶和新鲜水果搭配食用。
星期日。
1.扁豆泥。
将扁豆泥与洋葱和蒜泥使用橄榄油煮熟,可以搭配全麦面包和一个水煮蛋。
2.西红柿鸡蛋。
加入洋葱和西红柿的鸡蛋夹是早餐的完美选择。
以上就是一周的中学生营养早餐食谱,既包括正餐,也包括小食,而且食谱都很简单方便,不需要过多的时间和技巧。
无论您喜欢什么口味,您都可以照着这些配方来准备早餐。
让我们开始每天都会有一个美好的早上吧!。
中学生营养食谱一周搭配简单周一:
早餐:燕麦粥、全麦面包、牛奶、一个苹果
午餐:红烧鸡块、炒青菜、米饭、一碗汤
晚餐:清蒸鱼、凉拌黄瓜、小米粥
周二:
早餐:牛奶麦片、鸡蛋、香蕉
午餐:糖醋排骨、西红柿炒鸡蛋、米饭
晚餐:豆腐蔬菜汤、蒸南瓜、玉米面饼
周三:
早餐:豆浆油条、水煮蛋、葡萄
午餐:宫保鸡丁、炒菠菜、米饭
晚餐:红烧肉、炒豆芽、紫米粥
周四:
早餐:鸡蛋羹、全麦吐司、牛奶、橙子
午餐:鱼香肉丝、炒油麦菜、米饭
晚餐:冬瓜排骨汤、蒸胡萝卜丝、馒头
周五:
早餐:小米粥、花卷、牛奶、桃子
午餐:黄焖鸡米饭、炒时蔬
晚餐:清蒸虾仁、凉拌莴苣、红豆粥
周六:
早餐:牛奶燕麦粥、全麦面包、水煮蛋、蓝莓午餐:意大利面、蔬菜沙拉
晚餐:家常豆腐、炒西兰花、玉米粥
周日:
早餐:豆浆、油条、鸡蛋、苹果
午餐:糖醋里脊、地三鲜、米饭
晚餐:海带排骨汤、蒸红薯、花卷
这个食谱包含了丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养素,有助于中学生的健康成长。
同时,每天的食物种类也尽量多样化,以保证各种营养素的均衡摄入。
初三学生的早餐食谱初三学生的早餐食谱作为初三学生,每天早上吃一顿健康、营养、丰盛的早餐是非常重要的。
只有让孩子在学习和生活中拥有充分的营养,才能更好地促进他们的身体和智力发育。
下面是适合初三学生的早餐食谱,建议家长们可以根据孩子的饮食偏好进行合理搭配。
一、主食篇1. 燕麦粥燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,能够促进消化和肠道健康,同时还可以提供能量和饱腹感,是理想的早餐食材。
可以加入牛奶或豆浆,再加上一些坚果、水果或蜂蜜,营养丰富、美味可口。
2. 煎鸡蛋三明治鸡蛋是含有丰富营养的天然食品,而多士则是一种常见的主食。
将鸡蛋打散后倒入平底锅中,制成一个煎蛋饼,再将其夹在两片面包片之间制成三明治,非常适合快节奏的早晨时光。
3. 炒饭在时间很不充裕的情况下,炒饭是最适合的选择,因为准备起来非常快捷,而且可以根据个人口味添加鸡肉、牛肉、虾仁、青菜或蛋等做成炒饭。
在加入一些水果和蔬菜后,会让炒饭不仅营养,而且也很美味。
二、饮品篇1. 牛奶或豆浆牛奶和豆浆都是牛奶、豆类制成的饮品,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分。
适量喝一些牛奶或豆浆,可以给孩子补充营养,还可以提高他们在学习时的精力。
2. 柠檬水柠檬水是一道非常简单的饮品,只需要将柠檬汁和蜂蜜加入到温水中即可。
柠檬水具有促进消化、强化免疫系统、润肠通便的功效,能够让孩子更加注意饮食健康。
3. 果汁果汁是一道非常受欢迎的饮品,可以采用鲜榨的方式或者购买市场上的饮品。
喝一杯自制的果汁,不仅可以为身体提供维生素,而且还可以给孩子带来愉悦和活力。
三、小吃篇1. 面包吐司、全麦面包或黑麦面包可以作为早餐的小吃。
可以搭配黄油、果酱或芝士等,还可以吃一些水果或者酸奶,营养均衡,可以让孩子一整天都精神饱满。
2. 酸奶酸奶是一种乳制品,含有酸菜、酸乳、钙、维生素等多种营养物质,同时也有助于调节肠道菌群和增强免疫力,非常适合作为早上的小吃,可以搭配水果和谷类食品,口感更好。
中学生营养早餐食谱以及健康饮食建议中学生的压力日益增大,不仅是对折磨身体,对精神也有很大的损害,所以中学的饮食很重要。
下面小编准备了中学生营养早餐食谱,希望对您有帮助!中学生营养早餐食谱一周早餐食谱(1)星期一早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜叶拌花生米星期二早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁星期三早餐:核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜星期四早餐:燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝星期五早餐:小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜星期六早餐:大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆星期日早餐:麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁一周早餐食谱(2)星期一早餐:面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐:蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐:发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐:烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐:核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐:肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐:面包、果酱、火腿肠、牛奶一周早餐食谱(3)星期一早餐:肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红星期二早餐:馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤星期三早餐:海鲜面条(牡蛎肉、蚶肉)、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁星期四早餐:花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果星期五早餐:馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤星期六早餐:麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜星期日早餐:烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子中学生科学饮食建议1、饮食要规律。
人体的生物钟与一日三餐有密切的关系。
现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
固体食物从食道到胃约需要30-60秒,在胃中停留4小时才到达小肠。
因此,一日三餐间隔4-5小时,所以,一日三餐要准时。
同时要保证三餐,才能为大脑提供足够的营养,大脑是思维的器官,学生的学习离不开大脑的正常活动,只有保证一日三餐,肝脏才能为人脑提供足够的葡萄糖。
学生营养餐食谱一周搭配以下是一个一周的学生营养餐食谱搭配:
星期一:
早餐:燕麦片配低脂牛奶和新鲜水果
午餐:鸡胸肉沙拉配意大利面和蔬菜汤
晚餐:烤鱼配糙米和蒸蔬菜
星期二:
早餐:全麦面包夹香蕉和花生酱
午餐:煮鸡蛋配土豆沙拉和酸奶
晚餐:炒鸡胸肉配糙米和炒青菜
星期三:
早餐:草莓和蓝莓酸奶杯配麦片
午餐:煎鸡腿肉配烤地瓜和沙拉
晚餐:酱炒牛肉配白米饭和蔬菜
星期四:
早餐:香蕉和核桃蛋糕配酸奶
午餐:蔬菜炒饭配鸡蛋和豆腐汤
晚餐:烤猪排配土豆泥和蔬菜沙拉
星期五:
早餐:鸡蛋三明治配牛奶和水果
午餐:牛肉汉堡配薯条和番茄酱
晚餐:鱼肉炖豆腐配白米饭和炒时蔬
星期六:
早餐:蔬菜煎蛋卷配全麦吐司和果汁
午餐:海鲜意面配凉拌黄瓜和酸奶
晚餐:糖醋鸡块配糙米饭和蒸蔬菜
星期日:
早餐:燕麦杯配酸奶和水果
午餐:烤鸡胸肉配土豆泥和蔬菜沙拉
晚餐:煲汤饭配炒时蔬和水果沙拉
这个餐食谱搭配了多种营养食材,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维和各种维生素和矿物质。
请记住,个人的饮食需要因为年龄、性别、体重和身体活动水平而有所调整。
最好根据个人需要和喜好进行调整。
学生健康饮食养生食谱
早餐:
1. 燕麦粥:将适量燕麦片用水浸泡后,煮至粥状。
可加入葡萄干、核桃和蜂蜜增加口感和营养。
2. 水煮蛋配全麦面包:将鸡蛋放入冷水中煮至水开后再煮2-3分钟,捞出剥皮,配上一片全麦面包,营养均衡。
3. 蔬菜鸡蛋卷:将蔬菜切成丝状,与鸡蛋搅拌均匀后煎成蛋饼卷,蔬菜提供纤维素和维生素,鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐:
1. 鱼肉菠菜粥:将鱼肉和菠菜切碎,加入煮好的大米粥中,再煮片刻,营养丰富,又易于消化。
2. 蔬菜沙拉配鸡胸肉:选择各种蔬菜切成块状,加入低脂沙拉酱拌匀,再配上煮熟的鸡胸肉,蛋白质供给丰富。
3. 素炒豆腐:将豆腐切块,与蔬菜搭配炒制,豆腐提供蛋白质和钙质,蔬菜增加纤维和维生素。
晚餐:
1. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净后,撒上少许盐和生姜,清蒸10-15分钟即可。
鲈鱼营养丰富,清淡宜人。
2. 番茄炒蛋:将番茄切块,鸡蛋打散后炒熟,与番茄一起翻炒均匀,简单又美味。
3. 素炒三鲜:将花菜、蘑菇和干贝一起炒制,用少许盐和酱油调味,口感鲜美,且富含纤维素。
加餐:
1. 坚果混合:将核桃、杏仁和腰果混合一起食用,富含健康脂
肪和维生素E。
2. 水果沙拉:选择各种水果切块,加入蜂蜜和柠檬汁拌匀,清凉又美味。
3. 酸奶配燕麦片:将低脂酸奶倒入碗中,加入适量燕麦片搅拌均匀,可加入蓝莓或其他水果提升口感。
中学生一周早餐食谱大全星期一:-煮鸡蛋和全麦面包:煮两个鸡蛋,配以一片全麦面包,搭配一个橙子作为水果。
-燕麦粥:用牛奶和燕麦片煮粥,加入蓝莓和杏仁作为额外的营养。
-烤蔬菜三明治:在全麦面包上放上烤过的蔬菜(如红椒、洋葱和菠菜),搭配一杯橙汁。
星期二:-酸奶和水果杯:在酸奶上加入自己喜欢的水果,如香蕉和草莓,再加入谷物和蔓越莓作为装饰。
-蔬菜鸡蛋卷:用蔬菜和鸡蛋制作卷饼,再搭配一杯鲜榨橙汁。
-烤苹果片和核桃麦片:把苹果片和核桃放在麦片上烤一下,再加入牛奶作为早餐。
星期三:-香蕉草莓冰沙:将香蕉、草莓和低脂牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌成冰沙。
-煎蛋三明治:在全麦面包上放上煎蛋、番茄和生菜,搭配一杯酸奶。
-奶酪烤面包:在全麦面包上放上切片奶酪,放入烤箱中烤至奶酪融化,搭配一个苹果作为水果。
星期四:-燕麦香蕉杏仁粥:用香蕉、燕麦、牛奶和杏仁粉制作粥,再搭配一个橙子。
-菠菜番茄鸡蛋杯:在杯子中放入菠菜、番茄和打散的鸡蛋,放入微波炉中加热,搭配一个香蕉作为水果。
-黑豆玉米炒饭:用煮熟的黑豆和玉米炒饭,再加入一些切碎的蔬菜,并搭配一杯豆浆。
星期五:-三明治卷饼:把火腿、黄瓜和生菜放在薄薄的饼皮上,卷起来,搭配一杯酸奶。
-豆腐蔬菜煎蛋卷:将豆腐、蔬菜和打散的鸡蛋煎成薄薄的卷饼,再搭配一个香蕉。
-燕麦蓝莓饼干:将燕麦片和蓝莓混合在一起制作成饼干,搭配一杯柠檬水。
星期六:-酸奶果仁麦片:将酸奶、果仁和麦片混合在一起,再加上水果作为装饰。
-西式煎蛋早餐:煎两个鸡蛋,搭配火腿、土豆和番茄,配以一杯橙汁。
-红豆香蕉泡芙:在泡芙中加入红豆和香蕉,再撒上一些糖粉。
星期日:-五谷杂粮粥:用五谷杂粮、红枣和枸杞煮粥,再搭配一个苹果。
-绿色鸡肉三明治:在全麦面包上放上鸡肉、生菜和酱料,搭配一杯鲜榨橙汁。
-蛋挞和奶茶:烤制蛋挞,再配上一杯奶茶作为特别的周末早餐。
以上是一周丰富多样的中学生早餐食谱。
希望这些食谱能给中学生们带来营养和美味,让他们在忙碌的学习生活中保持良好的身体状况。
学生营养早餐搭配食谱学生营养早餐搭配食谱 1食谱(一):皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
食谱(二):燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
食谱(三):菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
食谱(四):肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
学生营养早餐搭配食谱 2第一类面包牛奶这是比较西式的吃法。
如果是切片面包,家长一般会加一点果酱或者是火腿肉在上面,然后配上一杯牛奶当孩子的早餐。
这样的做法是可以的,如果面包是全麦的,就再好不过了。
两片全麦面包加上几片无淀粉火腿肠,再加上一些生菜就可以了。
如果不爱吃生菜,可以把小黄瓜切成丁,撒在面包里吃。
如果家里有女孩,可以在面包里加点西红柿,拌点糖,这样还能补充维生素C。
这样的早餐,有肉又有奶,还有蔬菜,搭配合理,营养全面。
吃面包的时候,还可以吃点咸菜。
也不是所有的咸菜都不好,咸菜属于发酵食品,比如泡菜,腌制到21天时,产生了乳酸菌,能够帮助消化。
很多人不敢吃咸菜,担心里面含有亚硝酸盐。
其实亚硝酸盐只在腌制时间特别短的时候产生,如腌制3~5天的腌菜,是亚硝酸盐产生的高峰期。
第二类油条豆浆这是北方家庭常见的早餐类型,油条可以换成油饼、炸糕等油炸食品。
偶尔吃一次可以,如果长期吃,我们食入油总量会严重超标,引发许多疾病,而且面粉里的营养经过高温油炸就没有了。
所以我们的饮食要尽量清淡,少盐、少油、少糖。
现在许多家庭做的三顿饭,即使没有肉,炒素菜也会放很多油,这很不健康。
青少年早餐食谱早餐怎么搭配营养
【导读】青少年早餐食谱有哪些青少年是一种脑力、体力的消耗很大的一个群体,因此他们需要补充很多的营养哦,而营养最好是从食物中获取更好。
那么,青少年早餐食谱有哪些,做法又是怎样的呢一起和小编了解一下青少年早餐食谱的做法吧!
青少年营养早餐食谱大全
1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
2、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
3、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
4、皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
5、菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋。
6、牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
7、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、肉末炒碎菜、豆腐白菜汤、水果、饼干、牛奶、鱼汤煮青菜龙须面。
青少年早餐食谱
8、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、水饺、水果、小点心、鸡肉末菜粥。
9、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、软米饭、烩鱼泥豆腐青菜、水果、饼干牛奶、紫菜馄饨。
10、牛奶、煮鸡蛋或蛋羹、面包片或馒头片、蒸肉包大米枣泥粥、水果、小零食(如果丹皮)、西红柿面片。
青少年营养早餐食谱做法
1、布丁水果燕麦碗
百吉福奶酪1盒,香蕉1根,草莓10颗,酸奶一盒,即食燕麦片小半碗。
将燕麦片铺在碗底,碗中倒入百吉福奶酪,取半根香蕉和一半草莓切片放好,将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在奶酪上即可。
2、皮蛋瘦肉粥
皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花。
皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
大米洗净,加盐、香油泡10分钟。
肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。
水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。
3、蔬菜粥
大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。
把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
4、蛋奶烤馍片
馒头400克,鸡蛋2个,黄油30克。
馒头切成1CM左右均等的厚片。
将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
将馒头片浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁。
烤盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。
烤箱预热,175-180度,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
5、香葱鸡蛋卷饼
鸡蛋6个,小葱1根,盐少许,胡椒少许,食用油少许。
鸡蛋打散,加入葱花、盐和胡椒。
平底锅刷上薄薄一层油,舀一汤勺鸡蛋液,摊满整个锅底,小火慢煎。
当表面蛋液凝固后,摊出放在菜板上。
重复做4个,直到蛋液用完。
把蛋饼重叠在一起,然后从一端卷起,放置稍凉后即可切段装盘了。
6、香蕉蛋糕
香蕉(熟)3根,牛奶半杯,面粉杯,植物油1/2杯,牛奶1/3,白糖1杯,泡打粉1勺,盐少量。
烤箱预热325华氏度(165摄氏度),面粉中加入泡打粉和盐,搅拌均匀,静置一旁。
三根香蕉用叉子压成泥,尽量不要用搅拌机,吃起来会更劲道。
两个鸡蛋简单打散,不用打泡,加入香蕉泥中,再加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
面粉加入,混合。
烤盘中刷上一层薄薄的油,将面糊倒入其中,入烤箱1小时。
拿出放凉20分钟后即可享用。
7、肉丝时蔬鸡汤面
土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许。
红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下。
锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时。
猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻。
将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。
8、土豆聚宝盆
2个土豆,培根,火腿,生菜(或别的蔬菜),鸡蛋1枚。
把土豆洗净后蒸熟。
把蒸熟的土豆挖空(记得要留一点边,不要只剩下皮儿了)。
往土豆里打一个鸡蛋后,把生菜、火腿、培根切丝,均匀的撒上。
把成品放进烤箱里烤熟后取出即可。
青少年早餐食谱
9、炒面
黄面条1kg(汆水过冷河),炸豆干5块(切丁),红辣椒2条(切丁),绿豆芽100g,猪瘦肉300g(切片),大洋葱1个(切丝),蘑菇5粒(切片),鸡蛋3粒(煎片切丝),红萝卜1条(切丝),蒜蓉1颗(大小10瓣),食油,盐,酱清,黑酱油,蚝油,芫荽1小把(切碎)。
爆香蒜蓉,加盐把豆腐丁煸一煸,加入猪肉片翻炒7-8分熟,倒入红辣椒/绿豆芽/洋葱丝/蘑菇片/红萝卜和煎蛋丝。
旺火翻炒3分钟添加酱清/黑酱油/蚝油各适量炒拌均匀。
将面条放进一起翻炒干香入味,盛在大圆盘上面撒下芫荽碎即可。
10、鸡蛋沙拉
鸡蛋3个,培根肉2片,蛋黄酱适量。
鸡蛋煮熟后切半,蛋黄掏出来。
培根煎好后和蛋黄一起切碎,加入蛋黄酱搅拌均匀。
填入蛋白中即可。
结语:以上就是小编给大家介绍的青少年的营养食谱大全及食谱做法,青少年需要的营养非常高,所以妈妈们可以尝试给孩子做些营养早餐哦!。