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老年痴呆有哪些食疗方老年痴呆症是老年疾病中比较常见的一种，随着年纪的增长，症状会越来越明显，有些人甚至有生活不能自理的情况出现，这些都会造成病人及家人的双重压力。
我们一起来看看老年痴呆症的介绍。
痴呆患者食疗偏方：1、扁豆米粥组成：扁豆20克，粳米50克。
用法：扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补益心脾。
主治：属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。
2、肥羊肉汤组成：肥羊肉50克。
用法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。
功效：补益心脾。
主治：老年痴呆症，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸，气短少言者。
3、核桃薏仁粥材料：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。
用法：将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核后，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。
功效：健脾和胃利湿，补肾强脑。
4、人参补脑饮材料：人参3钱、麦冬2钱、五味子1钱、天麻2钱。
用法：500毫升开水冲泡当茶饮。
功效：清热益气生津，增强记忆力。
5、龙眼肉米粥组成：龙眼肉30克，粳米50克。
用法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补益心脾。
主治：属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。
6、天麻配方：取天麻10克，猪脑1个，粳米250克。
用法：1、天麻切成碎末。
2、粳米淘洗干净，与天麻碎末和猪脑同时入锅，加水煮粥，以脑熟为度。
食用方法：每日晨起服用1次，连服2～7天。
可经常服用。
7、松子仁米粥组成：松子仁20克，粳米50克。
用法：松子去壳留仁，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：滋补肝肾。
主治：老年痴呆，属肾精亏虚型，足底发热，耳鸣耳聋，盗汗口苦者。
家庭药膳：推荐8款预防老年痴呆的药膳方家庭药膳：推荐8款预防老年痴呆的药膳方。
大家对老年痴呆应该不陌生，老年痴呆是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。
临床上的症状主要是记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等。
而中医认为其病在脑，与心肝脾肾功能失调关系密切。
那么，如何预防老年痴呆?药膳调理是不错的方法，下面小编就来介绍下：家庭药膳：推荐8款预防老年痴呆的药膳方1、麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。
2、花生100克，猪蹄1只，洗净，加水炖熟，加入调味品，每日1剂。
3、枸杞10克，羊脑1只，洗净，隔水蒸熟，加入调味品，每日1剂。
4、海带100克，洗净，切丝，煮熟后加入豆腐200克及生姜片，再煮半小时，加入调味品，每日1剂。
5、活泥鳅250克，洗净，打入鸡蛋3只，煮后加入调味品，每日1剂。
6、龙眼肉25克，莲子15克，黑豆20克，红枣5只，洗净，炖熟，每日1剂。
7、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克，红枣3只，洗净，与粳米50克共煮粥，每日1剂。
8、核桃仁、黑芝麻、莲子各10克，洗净，与粳米50克共煮粥，每日1剂。
家庭药膳：推荐8款预防老年痴呆的药膳方。
大家对老年痴呆应该不陌生，老年痴呆是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。
临床上的症状主要是记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等。
而中医认为其病在脑，与心肝脾肾功能失调关系密切。
那么，如何预防老年痴呆?药膳调理是不错的方法，下面小编就来介绍下：家庭药膳：推荐8款预防老年痴呆的药膳方1、麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。
2、花生100克，猪蹄1只，洗净，加水炖熟，加入调味品，每日1剂。
3、枸杞10克，羊脑1只，洗净，隔水蒸熟，加入调味品，每日1剂。
4、海带100克，洗净，切丝，煮熟后加入豆腐200克及生姜片，再煮半小时，加入调味品，每日1剂。
6款食谱可预防老年痴呆症
内容:近年来好多老人都患上了老年痴呆症，是由于神经系统衰退而造成的，可以说这种病给整个家庭都带来了严重的负担，所以小编给大家介绍几款预防老年痴呆症的食疗方，一起看看吧。
怎样预防老年痴呆症
老年痴呆重在预防，及时合理补充脑细胞生理所需要的营养物质，能增强大脑的生理功能，从而预防老年痴呆的发生。
现介绍几则预防老年痴呆的食疗方法：
黑芝麻粥
取黑芝麻30克，略炒熟，加粳米100克，放沙锅内用小火熬煮成粥，无糖尿病者可加蜂蜜1汤勺搅匀早晚服食。
山药枸杞羹
取猪脑1个，放瓷碗中隔水蒸熟，另取山药15克，枸杞子10克加水煮熟，与熟猪脑混合成羹，每日服食1次。
莲子核桃芝麻粥
取核桃仁、黑芝麻各30克，莲子15克，混合加大米30克，水适量，煮成稀粥服食。
五仁健脑糕
取枸杞子、酸枣仁、柏子仁、核桃仁、大枣各10克洗净，加糯米250。
治老年痴呆的4则药膳方老年痴呆症是一种以进行性认知和记忆功能丧失为主要特征的疾病。
此病患者的记忆力、判断力、理解能力、语言能力、学习能力和计算能力都会受影响，甚至会发展到生活不能自理。
目前，老年痴呆症的病因尚未阐明。
但大多数学者都认为，此病除了具有一定的遗传倾向外，还与生活环境、饮食习惯及生活方式等多种因素有关。
中医认为，老年痴呆症多因肾精不足，大脑失养所致，可使用一些具有补肾益气、生精聪脑功效的药膳方进行治疗。
下面就介绍4则可治疗老年痴呆症的药膳方：1.滋肾健脑粥取龟甲、鹿角各15克，楮实子、枸杞子、人参、茯苓各10克，大米100克，食盐、白糖等调味品各适量。
将龟甲、鹿角磨成粉，入锅加适量的清水煎煮30分钟，再放入其他药物一起煎煮30分钟，去渣取汁。
将大米入锅加此药汁熬煮至米熟，调入食盐、白糖等调味料即成，可每日服半份，在2天内服完。
此方具有补气养血、填精益髓的功效，适合有精神萎靡、腰膝酸软、神疲乏力等症状的老年痴呆症患者使用。
2.补肾健脑糕取核桃仁30克，柏子仁、莲子、枸杞子、黑芝麻各20克，玉米粉、怀山药粉各200克，红糖适量。
将莲子去心皮，与黑芝麻、桃核仁一起碾碎，与其他药物混合均匀，调入红糖，制成药糕，上笼蒸熟即成，可每日服半份，在2天内服完。
此方具有补肾固精、健脑益智、壮腰强筋、安神养心的功效，适合有健忘失眠、腰膝酸痛、阳痿早泄、头昏眼花、视力减退、心神不宁等症状的老年痴呆症患者使用。
3.枸杞灵芝粥取枸杞子、灵芝各10克，大米100克，白糖适量。
将灵芝择净，入锅加适量的清水浸泡5～10分钟，再煎煮30分钟，去渣取汁。
将枸杞子、大米入锅加此药汁熬煮至米熟，调入白糖再煮一、二沸即成。
此方具有养心安神、补益气血的功效，适合有健忘呆滞、失眠多梦、心悸怔忡等心血虚弱症状的老年痴呆症患者使用。
4.大枣煮羊心取大枣10～15个，羊心1枚，酒、姜、葱、食盐、胡椒粉、麻油、味精等调味品各适量。
将大枣剖成两半，去核。
中医食疗缓解老年痴呆症
阿尔茨海默病，又叫老年性痴呆，是一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性，是老年期痴呆最常见的一种类型。
主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。
如刷牙洗面、穿衣服、洗澡及大小便等，都可能不能自理。
在医学上除了用药治疗配合心理治疗外，中医也推荐采用药膳食疗的方法，配合针灸缓解治疗症状，而核桃薏仁粥、红枣和人参补脑饮，对老年人失忆症有缓解功效。
1.核桃薏仁粥。
材料：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。
作法：将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核后，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。
功用：健脾和胃利湿，补肾强脑。
2.人参补脑饮。
材料：人参3钱、麦冬2钱、五味子1钱、天麻2钱。
作法：500毫升开水冲泡当茶饮。
功用：清热益气生津，增强记忆力。
此外中医提醒大家：在患者焦虑不安时尽量用语言安慰、疏导，多与患者进行思想感情交流，满足其合理要求，减少冲突，言谈中应避开“痴”、“傻”、“呆”等词。
对晚期患者，生活上给予关心、协助，但不是完全包办。
协助患者在熟悉的环境中生活自理，如洗漱、进餐、行走等。
老年性痴呆十种食疗方
老年性痴呆(阿尔茨海默病 (Alzheimer's diseaseAD)) 是指老年老化程度超过生理性老化，或过早老化，致使脑功能障碍，引起获得性、持续性智能障碍。
在无意识障碍的情况下，有记忆和认识功能障碍，伴有言语、视空间技能、情感或人格改变，并影响其社会活动。
⑴核桃粥：核桃仁30克，黑芝麻20克，莲子15克，大枣10枚，大米适量。
加适量水文火熬成粥。
每日2次温服。
⑵小麦大枣粥：将小麦100克，用温水浸10分钟压成片，与大枣10枚一同入锅。
加适量水煮成粥。
每日一剂，一次服用或分早晚2次温服。
⑶黑芝麻粥：黑芝麻30克，粳米100克。
将二者洗净，放入锅内，文火熬成粥。
服时可加少许蜂蜜拌匀。
每日分早晚2次温服。
⑷枸杞粥：枸杞20～30克，小米100克，猪瘦肉末30克，三者一同放入锅内。
加适量水煮成粥。
服用时可放少许食盐调味，每日分2次温服。
⑸牛髓粥：牛骨髓30克，黑芝麻20克，大米100克。
先将黑芝麻、大米洗净后，与牛骨髓一同放入锅内，加适量水煮成粥。
服用时加少许精盐调味。
分早晚2次温服。
可长期服用。
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢老年痴呆患者的饮食食疗方
导语：记忆障碍出现于早期，尤其是近记忆障碍，几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。
患者日常生活表现为“丢三落四”、“说完就忘”，反复提问想通的问题或反复述说相同的事情。
老年痴呆患者的饮食食疗方
老年痴呆是常见的老年病，给患者本身带来身心的折磨不说，也让家人面临巨大的经济和精神压力，因此积极治疗，控制病情稳定是非常关键的。
由于饮食对促进老年痴呆患者的病情好转，所以有五种食物是老年痴呆患者必须要了解的。
1、猪脑炖淮杞：猪脑一个、淮山苭15克、枸杞子10克，加适量水炖熟服食。
2、小麦大枣粥：小麦100克（浸软压片）、大枣10枚，加水适量，共煮粥服食。
3、五仁健脑糕：枸杞子、枣仁、桃仁、核桃仁、大枣各10克，加糯米250克，混合放入盆或大碗中，加水适量置蒸笼中蒸熟后食用。
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老年性痴呆病患者食谱药膳四款老年性痴呆病患者饮食应注意养阴益肾，填精补髓，以改善记忆，增强智能，消除疲劳。
一、胡桃首乌炖猪脑
【原料】胡桃仁、何首乌各15克，天麻6克，猪脑1副，调味品适量。
【操作】将天麻切片，首乌布包，猪脑去筋膜备用，锅中放清水，加天麻、胡桃、首乌，小火炖沸后，下猪脑，煮至脑熟，去药包，调味服食。
适用于老年人五脏亏虚、髓海不充所引起的心悸、失眠，记忆下降、痴呆、健忘等。
二、鱼头炖冬菇
【原料】鲢鱼头1个，冬菇，调味品各适量，人参粉3克。
【操作】将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时，鱼头，冬菇同放盆中，加清水，食盐适量，上笼蒸至30分钟左右，再放入黄瓜丝，葱花，香菜，味精，姜末，香油，参粉即成。
可聪脑明目益智，适用于肾阴不足，髓海不充所致心悸、失眠、步态不稳、视物模糊、痴呆等。
三、牛肉胶冻
【原料】牛肉1千克，黄酒250克，桂圆肉15克。
【操作】将牛肉洗净，切成小块，放锅中，加清水适量，大火烧沸后，转小火煎煮，每小时取肉汁1次，加清水再煮，如此反复4次，
将4次所取肉汁约2000克用小火续煮至肉汁粘稠时，调入黄酒、桂圆肉碎末，续煮至肉汁稠粘，停火候温装瓶，每晚温服1小杯。
适用于中老年人脾胃亏虚、心血不足、健忘失眠、体弱消瘦、纳食减少等。
四、白木耳炖肉
【原料】白木耳15克,精猪肉500克，大枣10枚。
【操作】将木耳泡开，去根蒂、杂质、洗净，猪肉洗净切片，冰糖捣碎，大枣去核，同放锅中，加清水适量，大火烧沸后，转小火炖至白木耳熟透即成。
可补胃益中，适用于脾胃亏虚所引起的虚劳百疾、眩晕、乏力、动则喘息、健忘、心悸、失眠、多梦等。
龙源期刊网 给中老年朋友的奇效老偏方——老年痴呆作者：李春深来源：《饮食与健康·下旬刊》2014年第02期煲三仁粥，为老人找回记忆老年痴呆已经成为不少老年人的遗憾和儿女心中的伤痛。
这种病进程缓慢，老年人会逐渐呈现记忆功能不断恶化、日常生活能力障碍、最终生活不能自理的症状。
三仁粥的具体做法是：先准备柏子仁25克，松子仁20克，郁李仁25克，粳米100克。
然后将郁李仁打碎，放入锅中加水煮，约20分钟后取汁备用。
粳米淘净与打碎的柏子仁、松子仁一起放入锅中，加郁李仁汁和适量的水煮，粥稠即可。
此款食疗方具有安神养心、通便润肠的功效。
现代医学认为：松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆症也可以起很好的预防作用；松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物；松子含有丰富的油脂，有润肠通便之功，并且有很好的润肤美容功效，能延缓衰老，经常食用松子有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
和很多补养品一样，再好的东西也不见得人人可用。
对于此款粥品，最适合老年人和脑力工作者，最不适宜有严重腹泻、脾虚、肾虚、湿痰的人服用。
中药秘制方，促进老人脑功能随着老龄化社会的到来，老年痴呆症的患者逐步增加。
对它的治疗显得尤为重要，在此提供几个秘方，患者不妨一试。
秘方一：何首乌6克，远志3克，石菖蒲3克，白茯苓3克，莲藕6克，桔梗3克，鹿角胶6克。
水三碗煎八分，一服药可煎2～3次，温服，忌用糖。
如严重的痴呆症，则要每次加“生桃花”60克，同药一起煎服，效果更佳。
秘方二：紫菜10克，鸡蛋两个。
炖汤。
适用于老年痴呆患者辅助治疗。
在目前条件下，有轻度痴呆症状（如易忘事、经常丢失东西等）的老年人不妨每天服一些维生素E丸外加银杏叶片作为一种治疗手段。
这类药物对人体十分安全，可以常服。
此外，以下几种传统中草药也对轻度痴呆有所帮助：人参、刺五加、银杏、石杉等均具有—定的益智和提高记忆效果。
