治疗胃胀食疗大清单 7款食谱搞定胃胀

胃胀患者饮食参考
【导读】胃胀是一种常见的消化道症状，胃胀患者饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和。

以下几种食物有助于消化，可以帮助消除胃胀。

柠檬促进肠蠕动：维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

白菜促进胃肠蠕动：大量粗纤维可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。

苹果刺激肠蠕动：苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作。

西红柿助消化脂肪：西红柿中含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

猕猴桃清除体内垃圾：含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

山楂消肉食积滞：山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强
酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化;
葡萄柚促消化：葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收。

此外，人体在劳累后，体内会积累较多乳酸，可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，保持体液酸碱平衡，解除疲劳感。

------责任编辑：广州蓝钥匙-营养师部门。

脾胃养生食谱7个脾胃养生食谱1、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。

能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。

能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。

能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

4、山药薏苡仁粥山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。

能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。

能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。

能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。

能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

脾胃虚弱的饮食宜忌宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食食物性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。

其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。

利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。

调理脾虚要劳逸结合中医认为“脾在志为思”，有“思虑伤脾”之说，思虑过多，会影响脾的运化功能而出现食欲不振、脘腹胀闷、头目眩晕等症状。

大家想必都曾有过思虑多了、食欲减退的现象。

脾的保养保健重点在于避免思虑过多，要劳逸结合。

胃胀的食疗偏方文章目录*一、胃胀的食疗偏方*二、如何预防胃胀*三、胃胀吃什么好胃胀的食疗偏方1、胃胀的食疗偏方山楂汁可以缓解胃胀。

用炒过的山楂研成细粉,在出现胃胀的时候用开水冲服即可。

山楂原本就有开胃健脾、消食化积的功效,但是需要注意的是,孕妇不能饮用山楂汁,否则会伤害到胎气,另外,空腹的时候也不建议饮用山楂汁,以免胃酸分泌过多导致胃痛等病症。

蜂蜜橘皮水也可以缓解胃胀。

将新鲜剥下来的橘皮洗净之后将水分擦干,切成细条备用,在玻璃密封罐里加足够的蜂蜜,把切好的橘皮浸泡到蜂蜜里5-7天即可食用。

橘皮有治疗反胃、胀闷等作用,出现胃胀气的时候吃一点蜂蜜橘皮可以快速缓解病症。

若是家里没有制作好蜂蜜橘皮,也可以去药店购买老陈皮,直接用开水冲陈皮茶喝,这也是个缓解胃胀的好方法。

2、引起胃胀的原因忧、思、恼怒、生气也会损伤胃,造成胃胀。

饮食不卫生。

有些病菌于肠道中会产生毒素,造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。

饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘胀气。

生活作息不正常。

还可能定时定量,造成肠道过于饥饿或过于饱食,导致肠道动作异常,长期可以使胃肠负担过重。

吃的太油腻,造成肠道不易消化。

高蛋白质或高脂肪的饮食,易造成肠道菌群改变,不利于有益菌存活。

如果油腻食物摄入过多,体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负,直至耗竭。

吃的太快。

会使咀嚼不到位,造成消化液和食物不能充分搅拌混合,因而不能进行充分的消化分解,对肠道造成伤害。

3、胃胀的症状表现胃胀是指上腹部有饱胀、压迫感,有时从外观也会发现胃部有点向外凸、胀气,甚至连续性地放屁等,均可能是由胃胀导致;严重时,甚至还会伴随出现痛苦悲伤、恶心、呕吐的情况。

造成胃胀的原因,是因为胃、十二指肠发炎、逆流、肿瘤或胃液分泌发生改变时,会延缓胃的排空速度,累积在胃部的食物就会不断对于胃壁产生压力;同时,食物在胃内过分发后产生大量气体,使胃内压力增高,造成胃胀。

胃胀气可能是胃部本身的毛病,也有可能是肝脏、胆囊的问题。

腹胀消化不良，偏方验方*导读：1.豆蔻馒头《大众药膳》主治：气带腹胀，食欲不振。

配方：面粉1000克，酵面50克，豆蔻15克，碱面适量。

用法：面粉、酵面发……1.豆蔻馒头《大众药膳》主治：气带腹胀，食欲不振。

配方：面粉1000克，酵面50克，豆蔻15克，碱面适量。

用法：面粉、酵面发酵后，加入已研为细末的豆蔻，和以碱面制作馒头食用。

2.陈皮椒姜鸡《饮膳正要》主治：脾胃虚寒之脘腹胀满。

配方：乌骨雄鸡1只，陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，草果2个。

用法：雄鸡活杀，洗净，切作块，投入各药，再以葱、醋、酱相和，入砂锅内封口，令煮熟，空腹食用。

3.啤酒消化饮（民间方）主治：腹胀。

配方：适量啤酒。

用法：经常适量饮用啤酒，可增加食欲，帮助消化。

4.浓茶饮（民间方）主治：腹胀。

配方：适量浓茶。

用法：饮适量浓茶，可缓解过食油腻食物或饮酒过量产生的腹胀不适。

5.莲药鸡金粥《食疗荟萃》主治：脾虚腹胀腹泻，食欲不振。

配方：莲子肉（去心）40克，淮山药20克，鸡内金10克，糯米适量。

用法：先将糯米洗净加水，再将莲子、淮山药、鸡内金一起煮，熟后加白糖调味后食之。

按注：一方去莲子加蜂蜜，一方无糯米不煮粥。

6.柚子陈姜汤（民间方）主治：脘腹胀满，恶心呕吐。

配方：柚子1只（去皮核，绞取汁），陈皮9克，生姜6克。

用法：加适量红糖同煎饮服。

7.酸梅萝卜汤（民间方）主治：饮食积滞。

配方：酸梅（梅子腌制而成）2枚，新鲜萝卜250克。

用法：洗净切成薄片，加清水1500毫升煎至700毫升左右，用食盐少许调味，去渣饮用。

此方也可用于胸闷烧心、腹胀胁痛、燥热等症。

按注：一方用白梅，不用酸梅，义同。

8.糖橘饼《本草纲目拾遗》主治：食后腹胀，咳嗽痰多。

配方：橘子500克，白糖250克。

用法：将橘子去皮核，加白糖腌渍一日，再以小火煨熬至汁液耗干，把每瓣橘肉压成饼，再拌白糖风干数日后用。

9.腐竹白果粥《四季养生》主治：饮食积滞，腹胀不舒。

配方：腐竹80克，白果25克，粳米150克，猪油、酱油、味精、精盐各适量。

消化不良引起腹胀怎么办
很多人肠胃功能不好，容易消化不良，这种情况就要注意饮食。

消化不良容易引起腹胀，还可能有其他并发症状。

治疗缓解都要针对性才行。

消化不良引起的腹胀也可以通过食疗方调理的。

1.山药莲子粥
山药10克，莲子10克，薏米30克，大枣10枚，大米100克。

同煮粥食用，适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。

2.扁豆薏米粥
薏米50克，白扁豆30克，大米50克。

煮粥食用，特别适
用于夏季湿阻腹泻。

3.山楂枣茶
山楂10克，炒麦芽10克，白术5克，大枣10枚。

水煎，代茶饮，适用于食积腹胀、腹泻。

4.山药大枣粥
茯苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。

大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。

分三次佐餐食用。

用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者，可经常食用。

5.快步走
便秘是非常普遍的消化道问题，一般来说，有规律的有氧锻炼是缓解便秘的“特效药”，如中等强度的快步走、骑车、游泳、慢跑等。

有氧运动的过程，有助于刺激肠道肌肉的自然收缩，加速粪便的排泄等。

6.盆底肌锻炼
盆底肌锻炼可增强骨盆底肌肉的力量，防止膀胱和肠道发生泄漏，有助于改善功能性腹泻、大便失禁等。

排尿时做突然中止小便的动作，感觉用力的肌肉就是盆底肌，反复用力“收缩-放松-收缩”即可。

治疗胃胀食疗大清单 7款食谱搞定胃胀胃胀的感觉很多人都体验过。

说起来，胃胀似乎不是什么大毛病，可是它却会让您寝食难安，更无法静下心来工作和学习。

那么胃胀气食疗方法有哪些呢?专家指出：胃病强调三分治疗、七分调养，胃部胀气患者除到医院治疗外，胃胀气可以在家好好“调养”。

小编为大家介绍几种胃病调养食疗法：1、姜枣蜜配方：生姜、大枣、麦芽糖制法：生姜4片、大枣4枚，加入1匙麦芽糖，以滚开水沏泡，趁热饮服。

功效：适合腹部绵绵作痛，饮冷水或受冷后胃痛加重，热敷可缓解胃痛者。

2.何首乌茶配方：何首乌、乌梅、大枣、陈皮制法：用何首乌茶配以乌梅1枚，大枣3枚，陈皮6克。

将上述诸物共放入杯内，倒入沸水加盖泡10分钟，即可。

每日早晚2次饭前半小时冲泡服用。

功效：何首乌入肝、肾经。

具有补肝肾，益精血，润肠通便，解毒，截疟之功。

临床多用于眩晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃肠薄弱的人群。

首乌茶和乌梅、大枣、陈皮合用，具有清心养神，健脾开胃之功。

3、四神汤配方：茯苓、淮山药、莲子、芡实制法：用茯苓20克、淮山药30克、莲子20克、芡实10克，与猪肚或猪瘦肉或猪胰脏同煮服食，也可将四药研成粉末和麦芽糖同炖烊化，每次服食一汤匙，每天服一到两次。

功效：此方可以健脾养胃、益肾固精，有慢性结肠炎或食欲不振、常拉肚子的人可以多吃。

4、砂仁肚条配方：砂仁10克、猪肚1000克、花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

制法：按烧菜的一般方法制作。

功效：温中化湿、行气止痛、主治胃脘冷痛、胀闷不舒、不思饮食、呕吐泄泻。

5.谷芽金桔水配方：炒谷芽15克，金桔2-3枚(或桔饼)制法：将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量糖，当茶饮。

这种食疗法任何人可用。

功效：炒谷芽有健脾理气的作用，金桔有理气和胃的作用。

6、木瓜鲩鱼尾汤配方：番木瓜1个.鲩鱼尾100克.制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右.。

胃胀气吃什么食物好6款食疗舒适肠胃
治疗胃胀气，饮食是很关键的一个部分，那么，胃胀气吃什么东西好？胃胀气吃什么可以改善？胃胀气吃什么食物好？
一、黄瓜木耳汤
黄瓜250克，干木耳20克。

黄瓜去皮，木耳用水泡发，去硬帝，锅内加水煮沸，再放入黄瓜和木耳，煮沸调味即可，可以打入一个鸡蛋，或是一点点肉沫提鲜。

作用：黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素，可以有效缓解胀气，同时，大量的纤维素可以促进肠道内腐败物质的排除，进一步缓解腹胀。

二、蜂蜜金桔茶
金橘，蜂蜜适量。

用盐水将金桔洗干净，搓揉片刻再用清水冲洗干净，去籽切成薄片；金橘入锅加水煮开后，再用小火慢熬，注意要不停的搅拌，至金橘变软变粘稠盛出，等到温度适宜后，加入蜂蜜，搅拌均匀，留汁即成。

作用：金橘可以开胃，行气解郁，消食化痰，生津利咽的作用，可有效促进消化，改善胃胀气的不适感。

三、山楂梨汁
山楂500克，梨1个，冰糖适量。

山楂洗净，从中间切开去核，梨切成小块，加入冰糖，小火煮20分钟左右。

作用：山楂具有健脾开胃、消食化积、软坚消积的功效，不仅可
以改善食欲不振，还可以促进胃液分泌，并增加胃内酶素等功能，促进脂肪类食物的消化，改善胀气现象，同时也可改善气滞引起的腹胀。

四、姜枣蜜
生姜4片、大枣4枚，1小匙麦芽糖，可用滚开水沏泡，或者用沸水熬煮均可，趁热饮用。

作用：生姜具有暖胃，散寒之功效，此食谱非常适合腹部绵绵作痛，且在喝凉水或是胃部受冷后，胃痛加重者食用，另外，热敷也可有效改善胃痛，胀气等等不适感。

胃胀气的饮食保健方法当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力;同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步层高，因而就会出现上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀气。

胃胀气多是消化不良，胃肠运动慢造成的，胃炎、胃溃疡的人常会胃胀气。

胃胀气患者要格外的注意饮食，不能吃辛辣刺激性的食物，否则很容易刺激孱弱的胃部，诱发胃胀气。

1、莲子大枣粥食材：粳米50克、大枣10个、莲子20克。

做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

根据个人口味调味后早晚食用。

莲子大枣粥养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。

滋补元气。

从临床应用上看，莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。

2、清晨养胃汤食材：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。

做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。

煮沸后改用小火慢煎15分钟。

滤汁入大碗，加入白糖调味即成。

清晨养胃汤汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

蚕茧性味甘，温，无毒。

主治治便血，尿血，血崩，消渴，反胃，疳疮，痈肿。

《纲目》：烧灰酒服，治痈肿无头，次日即破;又疗诸疳疮及下血、血淋、血崩。

煮汁饮，止消渴，反胃，除蛔虫。

3、健胃营养早餐食材：小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g(也可以用干百合)。

如用干百合，需将干百合洗净后，需要在冷水中浸泡30分钟让其变软。

做法：将小米和玉米糁洗净，备用。

锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。

用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。

期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。

加入百合，再煮10分钟。

将粥盛在碗里就可以食用了。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。

而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。

消灭胃酸胃胀的十道谷芽药膳谷芽为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。

味甘、性平。

入脾、胃经。

能消食化积；和中养胃，健脾开胃。

主宿食积停滞；胀满泄泻；脾虚少食；脚气浮肿。

用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。

炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。

焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。

食疗药膳1、谷芽汤：谷芽20克，加水煎煮30分钟，取汁，一日内分2次温服，有消食健胃之功效，主治食欲减退、食纳不消之症。

2、谷芽山楂饮：谷芽、山楂各15克，将两味一同放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即成。

每日1剂，分2次温服，主治消化不良、食积腹胀等症。

3、谷芽粥：谷芽、麦芽各20克，白糖15克，将三味同放入锅中，加水熬煮成粥即可。

每日早晚食用。

4、谷芽蒸鲫鱼：谷芽粉10克，鲫鱼250克，料酒6毫升，食盐、味精各2克，葱丝、姜丝各6克，蒸至鱼肉熟透即可。

佐餐食用。

5、谷芽烧萝卜：谷芽粉15克，萝卜200克，猪肉100克，酱油、料酒各5毫升，食盐、味精各2克，葱段、姜片各6克，烧制。

佐餐食用。

6、二芽茶：谷芽、麦芽各15克，先将两味炒香，研磨成粉，再把混合后的粉末放入杯中，以适量沸水冲泡，加盖闷10分钟即可饮用。

7、健脾酒：炒谷芽、炒麦芽各15克，炒枳实20克，白术30克，低度白酒500毫升，将上述药物研磨为粗末，用纱布包好，然后把布包置于玻璃瓶内，密封浸泡7日即可。

每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。

8、芽麦芽煲鸭肫原料：鸭肫一个，谷芽、麦芽各50克，做法：先将鸭肫洗净，保留鸭肫衣。

将鸭肫、麦芽、谷芽，一同放入瓦煲内，加4碗水，小火煲得一碗的量，放温后可服用。

药膳功效：本品调理消化、养胃护胃，适用于饮食积滞、食欲不振等消化不良患者食用。

特别适用于脾胃虚弱、消化缓慢的老人和小孩食用。

9、谷芽粥原料：谷芽(炒)15克，粳米50克。

做法：炒好的谷芽水煎，去渣取汁。

用药汁煮粳米粥，粥成即可食用。

药膳功效：本品健脾开胃、消食和中，适用于小儿食积滞化、胀满、食积泄泻、厌食症、消瘦。