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韩餐加盟创业计划书怎么写一、项目概述韩国料理，作为全球知名的料理之一，深受各地食客的喜爱。
随着韩流文化在全球范围内的影响力逐渐扩大，韩餐在国内市场也呈现出快速增长的趋势。
韩餐加盟店的形式逐渐成为创业者们选择的热门方向之一，因为加盟模式省去了繁琐的筹备工作，能够快速进入市场，获取经验和资源，降低了创业风险。
本文拟就韩餐加盟创业计划进行具体分析和规划，希望能够给有意加盟韩餐的创业者提供一些参考和指导。
二、市场分析1. 行业现状随着韩流文化的影响力的不断扩大，韩国料理在国内市场得到了越来越多食客的认可和喜爱。
韩餐的种类多样，口味清淡，食材新鲜，深受健康饮食的食客喜爱。
同时，韩餐在制作工艺上注重食材的处理和搭配，味道清新而不失火候，营养丰富，更是得到了越来越多消费者的认可。
2. 市场需求随着国内韩流文化的盛行，国内对韩餐的需求随之增加。
尤其是年轻一代对于新鲜、美味、健康的餐饮需求越来越高，餐饮行业的不断发展也为韩餐加盟店提供了更大的市场空间。
3. 市场前景目前，国内韩餐加盟店的数量还比较有限，市场空间巨大。
随着国内韩流文化的不断发展，韩餐将会继续受到更多食客的青睐，市场前景广阔。
三、竞争分析1. 竞争对手目前国内的韩餐加盟品牌较多，竞争激烈。
主要包括一些大型连锁韩餐加盟店和一些地方性的韩餐加盟店。
这些餐厅在品牌知名度、服务质量、口味特色等方面都具有一定的优势，为创业者提供了一定的借鉴和参考。
2. 竞争优势在竞争激烈的市场中脱颖而出，创业者需要寻找自己的竞争优势。
可以从品牌定位、口味特色、服务质量、店面装修等方面努力，打造自己的独特品牌形象，吸引更多食客。
四、项目定位本项目拟以韩式烤肉为主打产品，辅以韩式石锅拌饭、炸鸡等经典韩式菜品，注重食材的新鲜和口味的独特。
店面装修以韩国传统元素为主题，营造出浓厚的韩国风情，给顾客带来一种身临其境的感觉。
同时，我们将注重服务质量，提供更加周到的服务，让顾客感受到家的温暖和舒适。
韩国料理餐厅创业计划书目录一、项目背景 (5)二、项目定位 (6)1、餐厅定位：韩国休闲餐厅 (6)2、目标市场定位：中高收入者能接受的韩餐企业。
(6)3、顾客群：喜欢韩国餐饮文化的时尚年轻人。
(6)三、项目价值 (6)1、时尚休闲立意好： (6)2、潮流青春人群对： (7)3、风格功能作用搭： (7)四、项目优势 (7)1、技术优势 (7)2、管理优势 (8)3、食材优势 (8)4、模式优势 (8)五、产品简介 (9)1、主推产品 (9)2、其他产品 (10)3、小吃 (10)六、餐厅设计 (11)1、整体风格 (11)2、建设原则 (11)3、标志覆盖 (11)4、空间布局 (11)5、厨房构造 (11)6、功能分区 (12)七、餐厅特色 (12)1、韩式时尚墙绘 (12)2、韩式路边摊棚设计 (12)3、韩式特色桌椅 (12)4、韩国潮流音乐、视频 (13)5、韩式特色活动 (13)八、推广方案 (13)1、整体思路： (13)2、推广排期 (14)九、人员配置 (14)1、人员构成： (15)2、人员分配： (15)十、投资费用预算（按260平米算） (15)十一、盈亏预测 (16)1、日均100人次 (16)2、日均200人次 (16)3、日均300人次 (16)十二、远景规划 (17)1、第1年 (17)2、第2年 (17)3、第3年 (17)4、5年后 (17)韩国料理餐厅创业计划书序你有没有想过在棒子的餐厅，偶遇帅哥给你来个壁咚，让你连续三天，做梦都是笑的？你有没有想过在棒子的餐厅，邂逅女神，聊到忘我，错过末班车是一种神马心情？你有没有想过在棒子的餐厅，吃棒子的美食，啤酒、炸鸡、火锅、包肉，被好吃到哭的幸福感？你有没有想过在棒子的餐厅，来一次穿越时空的爱恋，真真体验在韩国街头把自己变成女猪脚的感觉？来JT'S FRIED CHICKEN，你想要的都在这儿！一、项目背景经过在长沙的长期调研、考察，发现餐饮消费群体庞大，并处于迅速上升趋势中，市场前景广阔。
创业计划书韩式餐厅一、创业项目名称：韩式餐厅二、创业背景及市场分析1.1市场需求分析随着中韩两国经济、文化交流的日益紧密，中韩餐饮文化的融合也越来越深厚。
韩国料理以其独特的口味、丰富的餐饮文化而备受中国消费者的喜爱。
尤其是近年来，韩国流行文化风靡全球，更加推动了中国人对韩国美食的追捧。
因此，开设一家正宗的韩式餐厅，将能够满足当下中国消费者对美食的多样化需求。
1.2竞争环境分析目前国内已有不少经营韩式料理的餐厅，其主要分布在大中城市，而在三四线城市则相对较少。
但是，大部分韩式餐厅主要以速食和快餐形式出现，形成了市场上的一定共性。
而我们的韩式餐厅将以中高档的形象出现，成为三四线城市当地人群用餐的首选。
1.3市场机会在当前国内餐饮行业高速发展的同时，韩国料理因其独特的餐饮文化，口味多元受到越来越多消费者的欢迎。
而三四线城市的市场空白也为我们开设一家韩式餐厅提供了良好的机会，能够在当地市场上占据一席之地。
三、总体规划2.1项目概述韩式餐厅将位于当地繁华商业街区，经营范围主要包括韩国传统菜品、烧烤、烤肉等韩式特色美食，并提供现场烧烤服务。
餐厅将以独特的装修风格、精美的菜品和舒适的用餐环境吸引消费者。
2.2项目定位韩式餐厅将以“传统口味、精美菜品、优质服务”为经营宗旨，着重打造当地具有韩国特色的餐饮品牌，成为三四线城市人们用餐的首选之地。
2.3市场营销策略通过有效的市场宣传和广告推广，吸引家庭、学生、年轻消费者等各类消费群体。
在开业期间，可以推出优惠活动以及会员制度，吸引更多的消费者。
四、项目投资与资金筹集3.1项目投资估算韩式餐厅的总投资估计约为100万元，主要包括装修、设备购置、原材料采购、员工培训、市场营销等方面的费用。
3.2资金筹集途径可以通过个人资金、贷款、风投等多种方式筹集启动资金。
另外，可以寻求当地政府的扶持和资金支持，获得贷款和补贴。
五、市场营销4.1市场推广餐厅开业前期需进行广告宣传，通过各种渠道宣传餐厅的特色和优势，并增加品牌知名度，吸引更多消费者。
韩国餐饮类创业计划书一、企业概况1. 企业名称：味之屋韩国餐厅2. 企业性质：独资企业3. 经营内容：主营韩国料理，包括烤肉、拌饭、炖菜等4. 经营理念：为顾客提供地道的韩国美食，打造舒适、温馨的用餐环境二、市场分析1. 行业概况韩国料理作为一种异国文化美食，近年来在中国市场逐渐受到消费者的青睐。
随着中国对外文化的开放和交流，越来越多的人开始尝试外国料理，其中韩国料理以其独特的口味和丰富的营养受到了广泛关注。
2. 市场需求随着生活水平的提高，人们对餐饮的需求也越来越多元化。
韩国料理以其清淡、健康、口味独特的特点受到了许多人的喜爱，特别是年轻人和中高端消费群体。
在大城市的商业中心、写字楼、商场附近，开设一家韩国餐厅将拥有广阔的市场前景。
3. 竞争分析目前，国内市场上已经有一些知名的韩国餐厅连锁品牌，竞争激烈。
但是韩国料理的市场需求一直在增长，细分市场尚未被充分开发，有创新意识和品牌塑造的企业仍然有机会脱颖而出。
三、产品定位味之屋韩国餐厅致力于打造地道的韩国美食，为顾客提供最新鲜、最正宗的韩国料理体验。
我们将选用优质原材料，结合独特的烹饪技巧，保证每一道菜品都能满足顾客的味蕾需求。
同时，我们将提供多样化的菜品选择，以满足不同消费者的口味需求。
四、经营模式1. 菜品特色- 主打烤肉类菜品，包括牛肉、猪肉、鸡肉等- 提供各式拌饭、炖菜等传统韩国料理- 特色小吃及饮品，如海鲜煎饼、炒年糕、酸辣汤等2. 购物体验- 提供舒适、温馨的用餐环境- 定期举办特色主题活动，增加顾客互动- 采取线上线下营销模式，提高品牌知名度3. 服务理念- 关注顾客需求，提供个性化服务- 注重食品安全和卫生，确保顾客健康- 持续创新，推出新品种，不断提升竞争力五、市场推广1. 开业促销- 打折活动：开业初期推出优惠套餐- 礼品赠送：赠送开业纪念品，吸引顾客关注- 满额返券：消费满一定金额送代金券，增加复购率2. 品牌建设- 通过社交媒体平台开展线上推广- 参加食品美食展览，提高品牌曝光度- 联合本地知名餐饮平台，增加线上订单量3. 顾客维护- 定期举办顾客感恩日活动，回馈老顾客- 建立会员制度，提供专属优惠，增加忠诚度- 定期进行市场调研，了解顾客需求，调整经营策略六、财务规划1. 投资规模- 店面租金及装修：50万元- 设备采购及配餐：30万元- 原材料采购及库存：20万元- 营销推广费用：20万元- 其他杂费：10万元- 总计：130万元2. 预期收入按照餐厅每日100桌的用餐量计算，每桌平均消费100元，每日营业额为10000元。
小店韩餐创业计划书一、背景介绍韩国料理是一种充满魅力的美食文化，其口味独特且充满创意，深受全球人民的喜爱。
韩国料理以其新鲜、健康的特点，受到了越来越多人的青睐。
而随着中国的经济快速发展，韩国文化在中国大地上也逐渐盛行。
随着韩国流行文化的传播，中国市场对韩国料理的需求量也在不断增长。
在这个大背景下，我们计划开设一家小店韩餐，引入正宗的韩国料理，结合中国本土市场需求，打造一家具有独特特色的韩国料理小店，满足顾客的口味需求，赢得市场的认可。
二、市场分析1. 行业概况：随着韩国文化在中国的深入传播，韩国料理在中国市场的需求量逐渐增加。
尤其是年轻一代，他们热衷于追求新鲜、健康的饮食，对韩国料理有着浓厚的兴趣。
因此，韩国料理在中国市场有着很好的前景。
2. 竞争分析：目前市场上已有了不少餐饮品牌涉足韩国料理领域，但大部分餐饮品牌偏向“速食”和“饮品”，较为偏向西化的方向。
因此，市场上对于真正正宗的韩国料理还是存在需求的。
3. 消费者群体：我们的目标消费者群体主要是年轻一代消费者，他们追求时尚、独特和新鲜，对美食有着较高的要求。
此外，我们也将着力吸引一些对异国风味感兴趣的中年和老年消费者。
三、产品定位我们开设的小店韩餐，主打正宗的韩国料理，包括拌饭、烤肉、石锅拌饭等传统韩国美食，同时也结合中国本土市场需求，推出一些深受消费者欢迎的中韩美食组合。
在保持韩国料理的原汁原味的同时，我们将根据市场需求，进行一定的创新和改良，以满足不同消费者的口味需求。
四、市场营销策略1. 定位差异化：我们的韩国料理小店将着重于差异化，通过提供正宗的韩国美食，吸引那些追求品质和地道口味的消费者。
2. 宣传推广：我们将通过开展线上线下宣传推广活动，包括举办满减、折扣优惠券，开展美食节、餐饮节等活动，扩大品牌知名度。
另外，我们也将开设官方网站、微信公众号等线上渠道，加强品牌推广。
3. 服务体验：我们将注重提升服务质量，创造愉快的用餐环境，提供个性化的服务，以实现用户口碑传播。
韩式美食创业计划书范文一、项目概述韩国美食作为世界上备受追捧的美食文化之一，以其新鲜、多样、健康、美味的特点而闻名。
在近年来，随着韩国流行文化的全球传播，韩式美食在全球范围内的受欢迎程度愈发增加。
因此，我们决定开设一家专门经营韩式美食的餐厅，提供正宗的韩国料理，满足广大消费者对韩式美食的需求。
二、市场分析1.市场需求分析随着人们生活水平的提高和对美食的需求增加，餐饮市场竞争日益激烈。
在这种情况下，韩式美食以其独特的风味和健康的食材受到了越来越多的消费者的追捧。
据统计数据显示，一些大城市的韩式餐馆生意非常火爆，客流量稳定增长。
2.竞争分析目前，韩式美食市场存在着一些竞争对手，他们提供的餐饮服务也吸引了一定的消费群体。
但是，由于韩国料理的原材料较为特殊，真正能够做到正宗的韩式美食的餐馆并不多见。
因此，我们将通过提供正宗的韩国料理，在竞争中脱颖而出。
3.消费者分析我们的目标消费者主要以年轻人和熟悉韩国文化的人群为主，他们对美食有着较高的要求和品味。
在他们看来，韩国料理不仅味道独特，而且非常健康，符合现代人们对健康饮食的追求。
三、经营策略1.产品定位我们将主要经营正宗的韩式料理，包括拌饭、炖菜、烤肉等传统韩国菜系。
在此基础上，我们还将引入一些创新的菜品，以满足不同消费群体的需求。
2.价格定位我们将综合考虑原材料成本、销售渠道等因素，制定合理的价格策略。
在提供高品质的菜品的同时，我们也将保持价格的相对优势，吸引更多消费者。
3.营销策略我们将通过线上线下多种方式进行宣传和推广，包括社交媒体、宣传册、折扣促销等。
在满足消费者口味的基础上，吸引更多的顾客。
四、管理及运营1.人员配置我们将招聘专业的厨师和服务员，确保菜品的制作和服务质量。
此外，我们还会提供培训机会，加强员工的专业技能和服务意识。
2.供应链管理为了保证原材料的新鲜度和质量，我们将建立合理的供应链体系，与优质的供应商建立长期合作关系。
同时，我们也将定期对原材料进行检查和把关。
创业计划书韩餐店怎么写一、概述在当今以快餐、西餐为主流的餐饮市场里，韩餐因其独特的口味和健康的食材备受关注。
由于韩国烹饪技巧独特，食材丰富多样，口味清淡而不失美味，受到越来越多人的喜爱。
本创业计划书即是为了开设一家韩国餐厅而撰写。
二、市场分析1. 韩国饮食文化在国际上的影响韩国自古以"饮食衣食足"的文化为骄傲，其饮食在世界各地都备受追捧。
韩国泡菜、烤肉、辣椒酱都是国际上非常受欢迎的韩国美食。
随着全球化的加剧，越来越多的人开始接触和喜欢韩国饮食文化，市场需求也在增加。
2. 市场机会随着国人生活水平的提高，人们对美食的要求也越来越高。
越来越多的人开始追求健康、美味、新鲜的食物。
而韩餐同时满足了这些要求，所以市场前景非常广阔。
在中国这样的传统饮食习惯比较单一的国家，引入外来优秀的饮食文化有助于拓宽消费者的口味。
3. 竞争分析目前市面上的韩国餐厅相对较少，但随着韩国文化在中国的普及和受欢迎程度，相信竞争会愈发激烈。
不过我们有信心通过优质的产品、合理的价格、服务和推广来吸引更多的顾客。
4. 目标市场我们的目标市场主要是那些对美食有较高要求的消费者，尤其是那些年轻人和韩国饮食文化爱好者。
同时，我们也会推出适合家庭用餐或聚会的套餐，来吸引更多的家庭顾客。
5. 营销策略为了吸引更多的顾客，我们将通过各种途径充分宣传我们的韩国餐厅，如通过网络推广、本地广告、合作赞助活动等。
同时我们也会推出一些优惠政策，如会员卡、生日特惠、团购等来吸引顾客。
三、经营模式1. 餐厅类型我们将开设一家以韩国传统美食为主打的餐厅，主要经营韩国泡菜、辣椒酱、烤肉等传统美食。
2. 设计理念我们的餐厅将采取韩国传统建筑风格，装修风格简洁大方，色彩鲜明，营造出浓厚的韩国风情。
同时，我们也会提供私人包厢，以适应不同类型的顾客需求。
3. 菜单设计我们的菜单将包括各类韩国传统美味，如石锅拌饭、辣炒年糕、炭烤肉等。
同时我们也会开发一些创新的菜品，如韩式披萨、汉堡等，来满足更多不同口味的顾客。
韩式概念餐厅创业计划书一、创业概述韩式料理作为亚洲饮食文化中的一部分，渐渐受到全球范围内的喜爱。
韩国美食以其独特的口味和精致的制作工艺，成为了国际知名的美食文化。
韩式料理以其健康、美味而备受全球食客的钟爱。
在中国市场，韩国流行文化的影响力日益增强，不仅在音乐、电影等方面得到了广泛认可，也在餐饮行业中占据了一席之地。
因此，我们希望通过开设一家韩式概念餐厅，来满足人们对韩国美食的需求，为中国消费者带来更多美味的选择。
二、市场分析1. 行业概况当前中国餐饮市场上，韩国料理受到越来越多消费者的喜爱，形成了一定的市场规模。
韩国料理以烧烤、石锅拌饭、泡菜等传统特色菜品为主，深受年轻消费者的喜爱。
随着韩国流行文化的发展，韩式料理在中国市场受到了越来越多消费者的关注。
2. 目标消费群体针对年轻人、文化追随者和美食爱好者是我们的主要消费对象。
他们具有开放的饮食观念和体验式的消费新趋势。
3. 竞争对手分析目前餐饮市场上的韩国料理餐厅有一定的竞争压力，主要竞争对手包括优衣库、牛虎堂等品牌。
然而，我们相信通过产品研发和品牌推广，可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、创业项目规划1. 项目名称韩味轩2. 项目定位韩味轩是一家专注于韩国料理的概念餐厅，主要提供正宗的韩国菜品和饮品。
我们将以独特的餐饮理念和优质的产品品质，为消费者带来韩国美食的真实味道。
3. 项目特色我们将努力打造一个有情调的韩国料理餐厅，提供正宗的韩国菜品和饮品，并结合独特的装潢设计、音乐氛围等，营造出原汁原味的韩国风情。
- 产品优势：选择优质食材、注重原汁原味、健康美味。
- 服务优势：提供优质的服务和舒适的用餐环境。
- 定位优势：韩国料理市场的发展前景广阔，正逢其时。
四、市场营销策略1. 产品定位我们将以“正宗、美味、健康”作为产品定位，致力于为消费者带来原汁原味的韩国美食。
2. 宣传推广- 品牌宣传：通过线上线下渠道，打造韩味轩品牌形象。
- 活动推广：组织各类韩国文化活动，增加品牌知名度。
餐饮店铺创业计划书（通用6篇）餐饮店铺创业计划书（通用6篇）在现实社会中，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
拟定创业计划书需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的餐饮店铺创业计划书（通用6篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
餐饮店铺创业计划书1一、餐厅开业筹备的任务与要求餐厅开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：（一）确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围各部门主管到岗后，首先要熟悉餐厅的平面布局，最好能实地察看。
然后根据实际情况，确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。
餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。
在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。
按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。
这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。
（二）设计餐厅各部门组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素，如：餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
（三）制定物品采购清单餐厅开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购还是餐厅各部门，在制定餐厅各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发，根据设计的标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐厅用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。
韩尚宫餐厅计划书2009年4月6日，韩国政府公布“韩餐世界化推进战略”，计划在2013年底前投入3810万美元，在2017年前将韩餐发展为“世界五大饮食”之一。
有韩国饮食专家认为，目前世界五大饮食的所在国为中国、法国、意大利、日本和泰国。
这几年韩国潮流在中国大行其道：韩国影视、韩国游戏、韩国汽车、韩国服装、韩国音乐、韩国手机、韩国电器、韩国饮食……几乎到了逢韩必火、逢韩必赚的地步。
喜欢就是硬道理，任何商品，只要贴上韩字标签就好卖。
韩餐一直被人们所推崇。
制作精细、讲究营养搭配的韩国料理不仅成为餐饮业的卖点，也成为当下家庭主妇学习和制作的热门饮食。
为了让自家的餐桌上也有精美的韩式菜，很多主妇都到书店去购买韩餐菜谱，韩国料理制作的光碟销售量也飙升。
中国有句俗话“民以食为天”谁不想尝遍天下美食，随着近几年韩剧的流行，引起全世界对韩剧里的韩餐仰慕和追求。
据餐饮内部人员分析，中国的餐饮已经达到饱和状态，唯独韩餐刚刚起步，由此看来，开一家韩餐店前景非常广阔的。
的健康观是“无病即健康”，现代人的健康观是整体健康，世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。
因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。
健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一；健康是生活质量的基础；健康是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。
许多人并不知道，自已虽然不生病，但没有拥有健康。
根据世界卫生组织的一项全球调查结果显示，全世界真正健康者仅5%，找医生诊病者约占20%，剩下来的75%，就是属于“亚健康”者，这也是一种“病态”。
亚健康状态是指躯体上没有疾病但有可能向疾病方向转化的状态，其主要表现是情绪低落、心情烦躁、紧张不安、忧郁、焦虑、疲劳困乏、注意力分散、胸闷气短、失眠多梦、腰背酸疼，全身不舒服。
亚健康状态容易导致恶性肿瘤、高血压高血脂、糖尿病和冠心病等。
从医学观念来看，过度工作造成严重疲劳的病症，会影响个人的工作、学习乃至日常生活。
非常强烈的长期性疲劳很可能是其他病症的征兆。
如果这种疲劳感持续半年或更长时间，身体很可能会出现低烧、咽喉肿痛、淋巴结肿大、注意力下降、记忆力减退以及全身无力等症状。
还需要引起注意的是，若身体长时间处于疲劳状态，还会造成体内荷尔蒙代谢失调、神经系统调节功能紊乱、免疫力下降，同时也会引起肩膀酸痛、头痛等神经失调症状，患病率大大提高。
此外，还比较容易患上呼吸系统、消化系统等各种感染病症。
最可怕的是，许多不自知、隐藏有心血管疾病的人，若疲劳过度，甚至可能导致猝死。
美国每年600万人被怀疑患有“亚健康”。
澳洲处于这种疾病状态的人口达370万。
在亚洲地区，人们处于“亚健康”状态的比例则更高。
日本1000名白领员工中，有35％的人正忍受着“亚健康”带来的病痛。
中国保健科技学会国际传统医药保健研究会公布的调查结果称，对全国十六个省、直辖市辖区内各百万人口以上的城市调查发现，北京人亚健康率是百分之七十五点三一，上海的亚健康率是百分之七十三点四九、广东的亚健康率是百分之七十三点四一，这三个地区的亚健康率明显高于其他地区，北京更是高居首位。
有些亚健康人群过分相信多服用保健品就能重获健康，希望人们对此持谨慎态度。
化学方法萃取的特定物质能否吸收、是否因人而异，难作定论。
有些人去医院检查自已是否健康，但结果是各项检查都没有大问题，因为亚健康是不是具体的病症，而是一种潜在的健康危机。
有些人去运动，虽然有效，但什么样的运动可以摆脱城市的污染、喧嚣及社会压力，让人真正回归自然，天人合一？所以本餐厅以营养卫生为基础，从本质上改善人体健康。
四、投资分析一、“韩尚宫”韩国料理店投资规模：开家韩国料理店投资主要由三个方面组成，包括了店面租金，装修和进货资金三个方面。
“韩尚宫”占地二百平方米，拥有20张台面。
其中包括以下配套设施，一楼大众餐厅，二楼特定包间，一个寿司窗口，一个酒水吧台，一个厨房间，还有一个物品寄存处。
料理店总投资在10万元人民币。
二、寿司窗口的投资规模：“韩尚宫”由于选址在大学城商业街，作为目标市场定位是大学生的料理店。
料理店选在大学地里必须有寿司这一窗口，并且在大学地非常适合投资寿司窗口，具体表现在投资额不是很大，寿司窗口作为料理店的一个分部门可以节省很多开支，关键的是寿司方便，快捷，如外卖可以更方便学生用餐。
寿司窗口可设在店门侧，总投资约5000元人民币。
三、台面的投资规模：“韩尚宫”共两层，一楼有十五张桌子包括无烟烧烤炉，二楼分为五个包间共五张台面包括无烟烧烤炉。
每张桌子加上无烟烧烤炉的成本在1000元人民币。
台面的总投资在2万元人民币。
四、厨房间的投资规模：厨房间占地30平方，所需设备设施包括两个电冰箱，一个燃气灶，一个多功能西餐灶，两个货架还有餐具总投资约15000元人民币。
五、装修的投资规模：“韩尚宫”在室内装修上要有韩式风味，比如在灯光设计，大厅内摆放鼓，室内贴一些色调比较豪华,大方的壁纸，墙壁上可以挂几副比较有艺术性的抽象画，另外就是灯饰和坐椅的选择方面要有心意在装修时要充分考虑韩式菜品，如烤鱼烤肉吧台设计方便烧烤有吧台拓展服务因素方便服务顾客综合需求。
总投资在2万元人民币。
6．预备4万元作为进货资金和人员的工资开支还有租金。
“韩尚宫的总投资客为10万元，包括租金，装修和进货。
五、可行性分析一、组织人员创业者：潘婷，崔晓园，张成运，孔柳青前厅收银员：崔晓园前厅服务员：孔柳青前厅迎宾，节日设计员：潘婷后厨厨师：张成运收银员每天做好记录，到月底都是要进行总计算，一月的收入情况都要做出来。
服务员每天都要做好服务工作，要做到保持餐厅的桌面，椅子都干净，让客人一看到就有一种舒服的感觉，服务要周到，尽量不让客人等太久，态度要好。
迎宾要微笑面对每一位顾客，给客人解决当前问题，找一个适当的位置。
节日设计员每一个节日都要布置现场，要有新意，让客人感觉眼前一亮，有时候小礼物也是有必要的。
后厨厨师做好每一道菜品，也要研发新菜品。
四人都是以烹饪工艺与营养专业毕业的，曾在韩餐店实习，担任过不同岗位，皆都是自己擅长的岗位，也接受过相关韩餐店培训人员的培训。
二、经营目的（1）把健康美味的韩国料理带入大学生的生活圈（2）餐饮经营的最终目的是盈利三、韩餐业发展现状近年来，韩国一直大力向海外推广韩国料理。
根据韩国政府公布的“韩餐世界化推进战略”，计划在2013年年底前投入3810万美元，在2017年前将韩餐发展为“世界五大饮食”之一。
关于世界饮食分为几个派系，有不同的说法，一些韩国饮食专家认为，目前世界五大饮食的所在国为中国、法国、意大利、日本和泰国。
根据这项战略，韩国希望在2017年将海外韩国料理店的数量从1万家增加到4万家，并且计划和世界知名烹饪学校合作，在海外开设韩国料理课程。
此外，韩国政府还打算通过立法为餐饮企业提供财政支持，把餐饮企业列入政府信用基金的担保对象，为海外韩国料理餐厅培养人才。
今年3月，韩国食品研究院成立了世界泡菜研究所，要把泡菜开发成国际品牌，为韩国料理走向世界作出贡献。
四、国家优惠政策江苏省教育局获悉“对高校毕业生从事个体经营符合条件的，免收行政事业性收费，在当地公共就业服务机构登记失业的自主创业高校毕业生，自筹资金不足的，可申请不超过5万元的小额担保贷款；对合伙经营和组织起来就业的，可按规定适当扩大贷款规模；毕业2年以内的普通高校毕业生从事个体经营的，要按有关规定，自其在工商部门首次注册登记之日起3年内，免收管理类、登记类和证照类等有关行政事业性收费。
”五、主要客源消费能力主要客源是大学生，现在普通大学生月消费金额在500-1000元之间的占75%,。
500元以下和1000以上占25% 。
其中餐饮消费占到37%, 另外在生活用品上消费占32%, 学习娱乐占31%. 按国内2300余所大学，2300万学生计算，大学生平均月消费500元，每月的消费额达180多亿。
在生活用品与学习娱乐消费也达72.5多亿元/月, 一个学期超过327多亿。
一年将达到654多亿。
由于中国经济的稳定发展再加上目前的在校学生多为独生子女，学生群体的消费能力每年都在成比例增长。
大学生所具有的相对较高的学历和综合能力使得他们将成为未来的中产阶级和最具实力的中坚消费力量。
六、餐饮文化影响力大学生年龄集中为18-22 岁（本科）和22-30 岁（研究生），大部分是独生子女，经济支配权相对独立。
他们更容易接受新品牌、新产品、新消费和新的生活方式；具有求新求异和攀比从众的复合心理特征。
而对与刚将进入大学生活的韩餐企业来讲是潜力超大的市场。
校园市场的消费现状在某种程度上决定着企业未来业务的发展，而校园人群的高敏感度和容易接受新鲜事物的特点，成为企业在进行市场拓展和品牌推广中不可忽视的重要元素。
而韩餐正在中国市场火热进行中，大学生也对其有颇大的兴趣。
结论1.、具有韩餐基础的组织人员为“韩尚宫”提供人力资源2、目的明确3.、韩餐的发展背景为“韩尚宫”提供有力的市场4、优惠政策减少了经营负担5、具有消费潜力大的消费群体6、韩餐的吸引力大综上所诉，外部环境对此营业项目成功操作极其有利。
提供了可行性的平台，为此此营业项目成功率加大。
七、SWOT分析优势1、小本生意，起点低，投资低，但经营项目有力吸引消费者，其保证了定位。
2、消费人群集中，消费者消费能力潜力大。
3、国家优惠政策的扶持4、健康营养的韩餐受大家喜爱劣势1、对于主要客源大学生，寒暑假期间放假，营业空档2、管理人员经验尚且不足机会1、韩国潮流在中国的盛行2、在大学城同类型的餐饮店竞争少3、投资资金易筹到风险1、每天客流量无法确定2、管理经验尚且不足结论1、在规划完成后，靠有力的人脉树立良好形象2、保证品质，把好每一道关卡（s4）3、建立良好的服务体系八、营销则略1、优惠策略：对于周边环境很是熟悉，经同学宣传，是本店有利的广告招牌；其次，向各学校发出传单；我们还提供外卖服务，如有订餐超出50元的，我们可免费送货上门。
2、价格策略：除去房租，成本，定位价格比市中心的低。
六．赢利模式一、目标市场周边各大学校二、菜品(1)菜品保证菜品质量，开发多种菜品，在特色菜品的基础上不断创新。
我们提供的不仅是有形的菜品，更重要的是我们尽善尽美的服务。
(2)服务建立完善的服务网络，为客户提供健全优质的服务。
•售前服务：采用宣传、交流等手段，以及通过专业服务人员的努力，使顾客了解我们面馆的特色与对身体的好处；•售中服务：服务人员要热情，主动积极的为客人服务。
•售后服务：建立信息交流反馈渠道，包括销售渠道中的反馈，做好产品的质量、服务的反馈信息处理，根据客户需要不断改进创新产品；最大程度满足客户需要；（3）品牌我们要用特色菜来打响我们“韩尚宫”的品牌，以优质的菜品提高品牌的美誉度，以完善的服务提高品牌的忠诚度，良好的餐厅形象具有至关重要的影响。
