脆柿子几月份成熟 脆柿子绿色是不是没熟

脆柿子的吃法窍门
1、很多人自己在家中制作脆柿子时，会把柿子放在冷水中浸泡，但用冷水浸泡时，必须在水中放入适量的柿子叶，每50千克冷水中要加入2千克的柿子叶，只有这样把柿子放在里面浸泡时，才能尽快把它做成脆柿子，大约在5~7天以后就能做好，如果柿子叶放得过少，就会影响脆柿子做好以后的口感。

2、脆柿子还可以借助石灰水来加工，但是用石灰水加工脆柿子时，一定要注意水与石灰的比例，正常情况下水与石灰的比例应该是50:2，在需要的时候需要先把石灰用水融化，然后再加水稀释，制成石灰水以后放在干净容器中，把柿子放在里面浸泡，3到4天以后脆柿子就能做好。

上面为大家介绍了脆柿子的做法窍门，能让大家知道脆柿子应该怎么做，以后大家再想吃脆柿子时就可按上面介绍的方法去做，只要操作步骤不出错，就能做出特别好吃的脆柿子。

自然熟的西红柿辨别方法
判断西红柿是否是自然熟的可以通过以下几个方法：
1. 外观：自然熟的西红柿通常会呈现鲜亮的红色，皮肤光滑且均匀，没有绿色或黄色斑点。

2. 触感：自然熟的西红柿应该有一定的韧性和弹性，不会过于硬或过于软。

3. 气味：自然熟的西红柿通常会散发出浓郁的甜味，有一种独特的香气。

4. 重量：自然熟的西红柿会相对较重，因为它们含有更多的水分和汁液。

5. 品种：不同品种的西红柿成熟的时间和颜色可能会有所不同，因此要根据具体品种的特点进行判断。

总的来说，自然熟的西红柿应该具有鲜亮的红色、韧性和弹性、甜味浓郁的香气、相对较重的重量等特点。

脆柿怎么看熟了没有脆柿子怎么催熟最近正是柿子上市的时候，市面上不仅有脆柿，还有软柿子，但软柿子可以通过软硬程度，简单的摸一摸就分辨熟没有，而脆柿子则不能，不知道有什么好的方法可以判断它是否成熟呢？一、脆柿怎么看熟了没有1、看季节脆柿子和软柿子一样，都是在秋天成熟，十月份左右大批量上市，如果提前上市的话，脆柿子很可能是没熟的，或是采取化学物质催熟的果子。

2、看颜色脆柿无法通过软硬程度区分成熟，但可以看表面颜色来鉴别，一般熟透的脆柿和软柿子一样都是橙红色，而没熟的脆柿，颜色会是青黄相接，或淡黄色。

3、看味道味道可以通过闻或尝来区分，如果是熟了的脆柿，闻起来有熟透柿子的甘甜香味，而未熟的柿子则是青味；而削皮后尝一尝脆柿，熟的话口感脆爽，味道甘甜无涩味，反之没熟的果子带有涩味。

二、吃了没熟的柿子会怎么样1、口腔不适未熟的柿子中含有较多的鞣酸，也就是单宁物质，单宁会刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感，出现发麻涩嘴的现象，如吃了没熟的柿子，口腔会感觉到发麻，嘴巴有涩感，只需刷牙漱口就能去除口腔里的单宁类物质，缓解嘴麻涩的感觉。

2、肠胃不适未熟的柿子中还含有较多的淀粉、有机酸和鞣酸，不仅尝起来口感会比较涩，而且食用过多还会增加肠胃负担，出现腹痛、便秘、消化不良等肠胃不适的症状。

三、脆柿子怎么催熟脆柿子没熟可以采用以下方法进行催熟：1、和成熟的其他水果放一起催熟成熟的水果中会散发出乙烯，这是一种能促进果实成熟的物质，只要将还没熟透的脆柿子和已经熟了的苹果、香蕉、猕猴桃、梨子等水果放在一个袋子或盒子里，然后密封装好，过3天左右，脆柿子就会自然被催熟，这种水果互相催熟的方法可以运用到多种果蔬上，是既简单又安全健康的催熟方法。

2、盐水浸泡催熟盐水浸泡也是催熟脆柿子的方法之一，一般浸泡的比例是100：3的水和盐的比例，做法是将采收的涩柿浸泡在清洁的盐水中即可，不过需要注意的是水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定，通常采收的青果（皮绿色），水温以35-40℃，浸泡18小时以上才能脱涩；而采收若是黄色，水温则需要保持在20-25℃，浸泡15-16小时便能脱涩。

故乡的柿子作文故乡的柿子作文（通用41篇）在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的故乡的柿子作文，欢迎大家分享。

故乡的柿子作文篇1初入秋天的十月，正是柿子成熟的季节。

当农作物收割完毕，就会发现那新鲜饱满的柿子已经挂满枝头。

而在我的老家，门前就有几棵高大的柿子树。

第一次注意到它们，是在三四年级回老家的时候。

不知名的果子压弯了枝头，似如一个个小灯笼来庆祝我们返乡。

父亲说，那是柿子树。

在老家待了几日后，我就看到爷爷拎来一大篮柿子。

而我不免心中疑惑，爷爷是如何把柿子从这么高的树上取下来的呢？这个问题，直到六年级才被解开。

那年我照旧回老家，两三天后，我就看见爷爷站在平房顶上，手拿一个竹竿，我快步登上房顶。

走近一看，才发现爷爷是在用竹竿捞柿子，竹竿很长，一头系有一个网兜，专门用来捞柿子。

别看爷爷年纪大了，力气却是不小，找好目标，用网兜裹住柿子，再用力一扯，柿子便躺在了网兜里。

我也去尝试了一下，学着爷爷的动作，然后用力拉。

一拉、两拉，柿子似乎不愿意离开生它养它的大树，仍牢牢挂在枝头。

爷爷便在一旁鼓励我，叫我用力。

我就再度尝试。

用尽全身力气，向后一拉。

只听咔嚓一声，柿子就被我拽下来了。

我成功了，很是开心。

反观爷爷，也在一旁乐呵呵地笑着。

柿子摘完，爷爷便开始挑柿子。

爷爷挑的很认真，先找一个熟透的给我吃，然后将余下的分为三类。

熟透的拿去吃，快熟的放在屋顶上，等它变软，坏了的就直接扔下去。

我望着爷爷，他的短发已全部变成银白色，岁月终是在这个人身上留下了印记。

儿女在外奔波，只有他和奶奶仍在这里守护着这个家，守护这些树。

听村里人讲，爷爷是个比较严肃的人。

但每每我到家，总是会时常看到爷爷乐呵的像个孩子。

假期时间不长，每到走的那天，爷爷总会很早就起床，把米面粮油和剩余全部的柿子打包好，放在我们的车上，每次我们都是满载而归。

各种水果、蔬菜、蔬果上市时间各种水果、蔬菜、蔬果上市时间各种水果上市时间（由于各地气候不同，所以上市时间也有不同。

）杏成熟期在5月下旬至7月中旬樱桃成熟期5月中旬到6月中旬桃 6月中旬到10月初都有成熟李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的应在8、9月期间成熟玫瑰香葡萄 8月下旬至9月上旬才进入成熟期，味道口感才会好巨丰葡萄 9月上中旬才能上市枣大多数成熟期在9月中下旬到10月上旬苹果有些品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟，“富士”系列到10月份才能上市。

梨早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，价钱较贵。

大多数梨在9月底或10月初上市一月——柿子、猕猴桃。

如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。

柿子有去疲劳的作用。

二月——甘蔗。

冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。

三月——菠萝。

切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。

四月——芒果、山竹。

山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。

打开以后，里面的肉质是纯白色。

如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。

五月——草莓、荔枝。

5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

六月——樱桃。

6月中旬至6月30日正常采摘时间。

购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。

在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。

七月——桃子、李子。

桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。

八月——西瓜。

夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。

九月——葡萄。

早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。

脆柿子的皮可以一起吃吗脆柿子里面有点黑能吃吗
柿子分为脆的和软的两种，脆柿子现在也有越来越多的人爱吃了，所以一起来看看脆柿子的皮能不能吃，脆柿子里面发黑了还可不可以吃。

一、脆柿子的皮可以一起吃吗
脆柿子的皮是不能吃的。

有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

二、脆柿子里面有点黑能吃吗
脆柿子里面发黑能不能吃，要视具体情况而定。

能吃的情况
如果说脆柿子没有腐烂的异味，是本身留下的种皮，或者是过度催熟、氧化导致的果肉变黑，那么这样的脆柿子是可以继续食用的。

不能吃的情况
如果说脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑，这样的脆柿子受到了细菌的污染，携带大量的有害物质，是不能继续吃的。

三、脆柿子发黑的原因
种皮脱落
脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果
肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点。

过度成熟
脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果说过度成熟的话，那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色，这种情况是正常的。

氧化发应
脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧化反应，从而就使脆柿子呈现黑褐色，果肉表面长小黑点。

变质
脆柿子的保存时间不是很长，如果保存不当，很容易就会出现腐烂、变质的现象，这样会让果肉长出黑斑，降低脆柿子的食用价值。

青柿子怎么泡更甜更脆青柿子可以做柿饼吗
柿子的味道香软可口，很多人日常都喜欢吃柿子，我昨天去水果店的时候买了一些青柿子，青柿子好像是需要泡的，青柿子怎么泡更甜更脆呢？下面一起来看看吧！
一、青柿子怎么泡更甜更脆
可以将青柿子放在水里面进行浸泡。

青柿子果肉中含有较多的鞣酸成分，鞣酸的食物吃起来都会有些涩口，而且，鞣酸含量越高，涩口的程度也会越高一些，青柿子鞣酸高，因此需要浸泡进行脱涩处理，柿子的脱涩处理就是将柿子和空气隔绝，让柿子无法正常呼吸，使柿子果肉内部产生呼吸作用，从而分解柿子果肉中的糖分，让柿子的口感变得更为脆爽。

二、青皮柿子能直接吃吗
一般不直接吃。

柿子成熟后，果肉和外皮都会变成成熟的黄色，柿子是青皮的，那么表示这个柿子还没有完全成熟，这样的柿子，食用后口感很差，而且，由于高鞣酸的缘故，还容易发生一些不适的肠胃道反应，因此，青皮柿子一般不直接食用，要等柿子成熟后再食用。

三、青柿子可以放冰箱吗
不建议将青柿子放在冰箱保存。

青柿子是还没有完全成熟的柿子，将青柿子放在冰箱里面会降低柿子内部的呼吸作用，从而减慢青柿子成熟的速度，如果青柿子的成
熟程度很低，将青柿子放在冰箱保存的话，可能不会熟透，会大大影响到青柿子的口感因此，建议不要将青柿子放在冰箱里面保存，放在常温保存即可。

四、青柿子可以做柿饼吗
不可以。

完全青色的柿子是不能做柿饼的，青柿子内部的糖分含量少，口感差，因此，制作柿饼都是采用的成熟度七八分的柿子，这样的话，柿子还没有完全变软，最适合用于制作柿饼。

另外，青柿子还是一种叫脆柿子的简称，这种柿子即使完全成熟之后也不会变软，而是脆脆的，这样的柿子也不能做柿饼，而是需要泡制，做成脆柿子吃。

介绍柿子的说明文柿子是人们比较喜欢的食用果品，它甜腻可口，美味多汁，不少人还喜欢在东季吃冻柿子，另有一番风味，柿子含有丰富的胡萝卜素，维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质。

下面小编就和大家分享介绍柿子的说明文，来欣赏一下吧。

介绍柿子的说明文1金风送爽，丹桂飘香，秋天迈着轻盈的步伐向我们走来。

又到了各种瓜果成熟的季节，到了家乡柿子成熟的时候。

在我的家乡，每家每户都种有柿子树，它几乎成了家乡的标志。

柿子树不像核桃树、樱桃树那样难以成活。

种下树苗，四年后就能结果。

它的树干不像梧桐那样粗实高大，只有三五米高，树枝多而细小。

一阵微风吹来就左右摇摆，如同一位婀娜多姿的少女在风中翩翩起舞!当春天到来时，暖暖的阳光照耀着大地，柿子树就开始发芽，然后叶子慢慢长大。

在春天里，它的叶子是嫩绿色的，到了夏天就变成了深绿色，多而茂密，整个叶子是一个椭圆形，头尖尖的。

每年四月份，当蜜蜂开始忙碌起来时，柿子树也开花了。

柿子的花小，不注意是看不出来的。

因为它的外围还有一层苞叶，像一层绿色的保护罩在护着它。

当柿子花凋谢后，柿子树的果实就长出来了。

刚开始时柿子很小，是青绿的，长到网球大小时逐渐变为深绿色。

进入秋天，柿子越长越大，变为黄橙色;到了十月份柿子才完全成熟，变成了红橙色。

这时的柿子是最甜的，有的还长得爆裂开来，露出了甜甜的笑脸。

成熟的柿子摘下来，洗净削皮后就可以直接食用。

还可以将柿子切成块或整个晾晒做成柿饼，这样就可以长久保存。

除此之外，柿子还可以制成柿汁、柿蜜，并能酿酒、制醋、提取柿漆。

柿果及其加工品还能治胃病、止血、解酒毒、降血压等。

柿子树的木材坚硬，可以做成优质的家具。

所以别看一颗小小的柿子树，作用可大着呢!朋友，如果你有时间，请来这里吧，欢迎到我的家乡吃柿子!介绍柿子的说明文2我的家乡有一种水果，你知道是什么吗?哈哈，你一定猜不到，那就是柿子。

春天，万物复苏，经过一个冬天的养精蓄锐，柿子树茁壮成长，温暖的阳光让柿子树吐芽、抽枝、长叶，开出带黄带白的小花。

柿子——我家乡的特产柿子是我家乡的特产，我从小就对它情有独钟。

每当柿子成熟时，我总是会去田间地头采摘，然后带回家享用。

柿子甜而不腻，口感鲜美，是秋季最具代表性的水果之一。

一、柿子的品种和特点我家乡的柿子主要分为两种品种：硬柿和软柿。

硬柿又名山柿，树形较高，果实较大，果实成熟后口感干涩。

软柿又名平柿，树形较矮，果实较小，口感比硬柿更甜美。

柿子的成熟期一般在10月份左右。

在此时节，柿子由绿色逐渐变成橘红色，色泽鲜明。

成熟的柿子肉厚、饱满，外表光滑、亮丽，并散发出淡淡的果香。

柿子口感甜美、酥软，入口顿时化为口腔中的液体，让人回味无穷。

二、柿子的营养价值柿子是一种低热量食品，每100克柿子的热量仅为66卡路里。

柿子中含有丰富的维生素A、维生素C和钾，有助于提高人体免疫力和促进新陈代谢。

此外，柿子中还含有一种名为“鞣质”的物质，它可以帮助人体吸收营养，改善便秘等问题。

三、柿子文化在我家乡，柿子还被赋予着一些文化意义。

每逢柿子成熟时，老人们喜欢给孩子们讲授一些与柿子有关的传统故事。

比如，有一则故事说，在古代，柿子果实中有干燥剂成分，可以用来防潮防霉。

因此，人们在制作重要文件和书籍时，喜欢在里面加入一颗柿子，以保证其长期保存不受潮霉。

此外，柿子还在日本、中国南方等地区被视为象征着好运的水果。

日本将柿子称为“福桃”，寓意着“好运丰收”。

在中国南方，人们自古以来就有“送柿子”作为礼物的习俗，因为“柿”和“事”同音，送柿子相当于为别人送去好运。

四、柿子产业的发展近年来，随着消费者对健康食品需求的不断提高，柿子种植业也在逐渐发展壮大。

目前，我家乡已经成为柿子的主产区之一，每年有数百吨的柿子出口到国内外市场。

同时，柿子加工业也逐渐兴起，不仅制成各种果酱等果品，还可以加工为柿子膏、柿子饼干等休闲食品。

在未来，柿子产业有望成为我家乡重要的支柱产业之一。

总的来说，柿子作为我家乡的特产，既具有美味口感，又富含营养成分，兼具着文化和经济价值。

吃了发涩的脆柿会中毒吗怎么判断脆柿熟了秋天是柿子成熟的季节，除了可以吃软柿之外，还可以吃脆柿子，脆柿口感更好，吃起来比较爽口，比较受欢迎，那么如果吃到了发涩的柿子会中毒吗？怎么判断脆柿熟了呢？一、吃了发涩的脆柿会中毒吗不会。

吃了发涩的柿子，舌头可能会觉得比较发麻，但是这不是中毒反应，原因主要是发涩的脆柿没有成熟，里面含有较多的鞣酸，它很强的收敛性，能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有“涩”的感觉，这种感觉不属于中毒，只是吃了未成熟柿子，口感比较差，舌头会有一段时间的涩感，建议吃后多漱口，刷牙去除不适即可，后续不要再吃未熟发涩的脆柿，以免引发肠胃不适现象。

二、怎么判断脆柿熟了1、看表皮颜色不管是脆柿和软柿，表皮颜色如果是青翠的都是意味着没有熟透的，它熟透以后，表面的颜色会变为黄色或者深黄色，所以在买柿子的时候尽量选择颜色较深的柿子。

2、软硬程度脆柿子一般都比较硬，但是柿子都是可以放软的，如果是太硬的脆柿则不太建议挑选，因为很可能没有熟，但是稍微软一点的脆柿，成熟的概率会高一点，而且还不会影响口感，推荐食用。

3、闻味道脆柿在没有成熟前一般很难有气味散发，或气味比较淡，但是成熟的脆柿则会散发有自然的香味和淡淡的甜味，可以通过近距离嗅出来，所以在挑选时不妨闻一闻来判断脆柿的成熟程度。

三、脆柿不能和什么一起吃蛋白质丰富的食物。

脆柿子鞣酸含量很高，和含有丰富蛋白质的食物如：鸡蛋、鱼类、虾类、螃蟹、豆类等一起食用，会出现鞣酸和蛋白质反应的情况，产生蛋白质和鞣酸的络和物，难以消化，可能会导致消化不良、腹痛腹泻的情况，对身体健康不利。

四、脆柿吃多了会怎么样1、影响食欲脆柿子中含糖较多，比较容易饱腹，如果一下子吃太多脆柿可能会使身体产生饱腹感，而不想进食其他食物，影响正餐的食用，所以在吃饭前还是不宜吃过多脆柿，以免造成食物不佳而想吃东西，错过了身体对其他营养物质的摄取。

2、消化不良脆柿中的鞣酸与果胶丰富，这些物质难以被胃消化，如果一次性吃太多容易加重肠胃消化负担，造成消化不良，对身体健康有一定的影响，所以不建议一次性吃太多。

家乡的柿子作文范文我的家乡在有“磨盘柿之乡”美誉的房山区大峪沟村。

那里盛产大柿子，因为个个都很大，所以人们叫它磨盘柿。

每到深秋的时候，就会有很多的游客来旅游采摘。

一进村口，首先映入眼帘的是一座拱形的柿子之门，门上的柿子有磨盘般大小，红彤彤的，栩栩如生。

进了大门，漫山遍野的全是柿子树，树上长着成千上万的大柿子。

有的绿油油的还没成熟，有的红彤彤的挂在树上像一个个的小灯笼。

摘柿子时可以把梯子架在树上直接爬到树上去摘，还可以用一个一头捆着布兜的长杆摘柿子。

用布兜套住红柿用手转动杆子拧断树枝后轻轻一拉，红柿就掉进布兜里，然后从布兜中拿出柿子就可以品尝美味了。

柿子是一种很有营养的食品，可以健胃，可以美容，摘下的红柿可以直接吃，也可以剥了皮再吃，吸到嘴里的果肉和汁水甜甜的，还未成熟的柿子涩涩的，如果放到罐子里用温水浸泡一周左右就变成像吃苹果那样甜甜的，脆脆的了。

把变红的柿子切成几瓣在阳光下晾晒，就变成了柿子干，吃起来有嚼劲，更香甜。

成熟的柿子冻到冰箱里做成柿子冰淇淋，既香甜可口，又消暑败火，那真是别有一番风味。

我爱家乡的柿子，我爱我的家乡。

在水果中，我最喜欢的就是柿子了。

柿子树在我老家院里就有一棵，它树干很粗很高，枝繁叶茂。

柿子树是一种落叶乔木，高可达15米，它树干直立，树冠庞大。

市树的木材是上好的木料，常被用来做高尔夫球杆坚硬的杆头。

阳春三月，大地复苏。

那刚刚舒展开的绿色的叶子，显得很娇嫩，开满黄色的小花儿。

每到秋天，柿子树的叶子慢慢变红，好似小孩子的红巴掌。

深秋时节，树上的叶子轻轻地，慢慢地，柔柔地飘落下来。

只剩下那柿子，远远望去，好像一盏盏小灯笼。

柿子树的芽有花芽，叶芽，潜伏芽和副芽4中。

芽萌发以后，枝条迅速生长，到达一定长度后，顶端嫩尖便枯萎脱落，其下第一个腋芽便代替了顶芽，所以，柿子树的顶芽，也被称为假顶芽。

柿果每到秋天就又绿变黄，然后到九月份，十月份，柿子才成熟。

这时，人们就该争先恐后地去摘柿子了。

柿子什么时候成熟？柿子的品种有哪些？
柿子，又名红嘟嘟、朱果、红柿等，为柿科柿属多年生落叶大乔木。

柿子是大家非常喜爱的一种果品，甜腻可口且营养丰富。

同时，柿子依据品种不同，其口感也有所不同。

那么，柿子什么时候成熟？柿子的品种有哪些？一起来了解了解吧。

一、柿子什么时候成熟？
柿子的成熟季节在十月左右，但不同的品种其成熟时间有差异，果实形状也有所不同，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，特别著名的品种有产于华北的“世界第一优良种”大盘柿、产于河北、山东一带的莲花柿、镜面柿、产于陕西泾阳、三原一带的鸡心黄柿、产于陕西富平的尖柿、产于浙江杭州古荡一带的方柿等。

二、柿子的品种有哪些？
1.牛心柿：牛心柿因其形似牛心而得名，6月初开花，花期7～12天，果实牛心状，且顶端呈奶头状凸起，果实由青转黄，10月份成熟果色为橙色。

2.罗田甜柿：罗田甜柿是中国地理标志产品，果个中等，平均单
果重100克，扁圆形，果皮粗糙，橙红色，品质中上，在罗田10月上中旬成熟。

3.莲花柿：莲花柿的树体高大，树冠圆头形，单性结实能力强，果实长方形，橙黄色或橙红色、软化后橙红色，莲花状，果实大，最宜脆食，果实10月上中旬成熟。

4.鸡心黄：鸡心黄是晚熟类品种，属于耐储藏品种，因其果实色红似炎、果面光泽如水晶而得名，色泽红艳，4～5个一斤，到9月中下旬成熟可供甜柿子。

【本人结语】柿子的成熟季节多在十月份，依据其品种不同，成熟时间也有所差异，大家可不要错过了食用柿子的最佳时节哟。

上文中为大家介绍了柿子的成熟时间和品种，大家都知道了吗？。

柿子成熟的季节是几月柿子什么时候吃最好
柿子香甜可口，成熟后很多人都喜欢吃，那么柿子什么时候成熟？柿子成熟的季节是几月？柿子能多吃吗？下面一起来看看！
一、柿子成熟的季节是几月
柿子成熟的季节一般是在十月份，不过要看什么品种，一般小圆柿子霜降节就差不多了。

大嚰盘柿子要稍晚点。

中国吃网提醒，不要等熟软了，全体黄了就摘。

放置一星期就全软了。

就可以吃了，注意不能吃太多。

别喝酒，易得柿石症或便秘。

二、柿子什么时候吃最好
柿子不要在空腹时吃，宜在饭后1小时以后吃比较好。

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

三、秋天吃柿子的好处
止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

活血降压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

窗外的柿子树作文在北方，不少人都喜欢种上几棵柿子树。

每到秋天，树上便会结满黄橙橙的柿子，十分惹人喜。

春天，柿子树发芽了，它发芽时较晚，杨柳吐絮之后，才冒出嫩绿色的小芽，小芽有一层白白的绒毛，像是初冬的白霜。

到了五六月份，树叶渐渐长大，呈椭圆形，颜色也有嫩绿变脆。

这时，在树叶间，你会看到一朵多黄色的小花。

花儿不大，没香味，并不引人注目。

又过了些日子，花谢了，叶子又由翠绿色变成深绿。

这时，你会发现一个个绿色的柿子隐藏在树叶之间，不仔细看，很难分辨出哪是树叶，哪是果实。

最喜人的时候是秋天，树叶随机飘荡，像一只只金色的蝴蝶在飞舞。

树上的柿子变得又大又黄，它们不再躲藏，把丰收的喜悦带给人们。

不过，这时的柿子不能吃，如果摘一个咬一口，会让我涩得张不开嘴。

为了及时吃上这诱人的果实，人们就把柿子放在热水或石灰水里泡一段时间，这样涩味就没有了。

这时，你在咬一口，真是又脆又甜。

人们把这叫做漤柿。

霜降以后，狮子的涩味自己就没有了。

人们把柿子摆在窗台上，经过一段时间，柿子软了，咬一口，就像喝了蜜那样甜。

外婆家的院子里有一棵高大的柿子树，它是我夏季乘凉的好地方。

春天，柿子树抽出了嫩绿的叶子。

到了四五月份，茂密的枝叶向四面展开，像一把宏大的绿桑这时候枝头开出了一朵朵淡黄色的小花，吸引着成群的小蜜蜂围着大树翩翩起舞。

花谢以后，就结出无数个小小的青色的柿子。

到了九月份，柿子成熟了，黄澄澄的，远远望去，树上像挂上了无数个小灯笼。

摘下来的柿子必须要在家放一星期后，柿子变的软软的，这时，你轻轻咬一口，甜滋滋的，好吃极了。

柿子树房前屋后，小沟边都可以生长，果实有很高的营养，树干可以做木材。

我长大以后要像柿子树一样，做一个对人们有用的人。

新品种无核脆柿，7月上市挂果到年底，天然无核如苹果般脆
甜爽口
新品种“惊天无核脆柿”，我们来说说它的几个特色。

一、首先是成熟季节，在南方阳历7月就可上市，无需脱涩，直接从树上摘下来就可食用，这个季节市场上没有一款柿子上市，属于完全空白；二、其次是果个大，单果重可达400克以上，这样的果个在柿子品种里是非常难得的；三、该品种初成熟时为青黄色，充分成熟后为桔红色，一般脆柿成熟挂果一段时间后就会变软，它在树上可挂果至次年的1月份仍能保持苹果般脆甜；四、天然无核，果皮坚韧且光滑，果肉质地致密，脆甜爽口，含糖量20%以上，可食率非常高，达到95%以上，连果皮均可以食用，属完全甜柿新品种；五、自花结实，结果早，抗逆性强，适应性广，同时还兼具其它甜柿一样的优点，如硬度大，抗挤压，耐贮运，货架期长，营养价值高等。

惊天无核脆柿。

脆柿子能直接吃吗硬柿子要不要脱涩脆柿子能直接吃吗
脆柿又名恭城月柿、恭城水柿、米果、猴枣。

脆柿子跟没成熟的柿子是两回事，脆柿子是脆的，但那种没熟的硬柿子是不能吃的。

脆柿子摸起来是硬的，表面光滑，色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大。

吃起来脆脆甜甜的，跟苹果口感相似，略带一股果青味，吃完嘴巴无涩味。

脆柿子的营养丰富，含有多种维生素及矿物质元素，口感脆嫩，是可以直接食用的，但是有的脆柿子还没有完全脱除涩味，直接吃可能会有点涩口，所以在直接吃脆柿子之前，要确定脆柿子是否已经熟了。

脆柿子的皮能吃吗
脆柿子直接吃不宜吃皮。

脆柿子皮中含有大量的鞣酸物质，这种物质进入体内后对胃部会产生一定的刺激作用，使胃部出现不适的情况，而且还会引起涩口，另外脆柿子皮上可能还存有一定的蜡质，是商家为了保护脆柿子，在表皮涂抹的保护蜡，这种蜡质进入体内后不易消化，所以说，脆柿子直接吃的时候，不要吃皮。

脆柿子变软可以吃吗
脆柿子变软是可以吃的。

柿子放久了变软还能吃的，变软是因为柿子里面的水分蒸发导致的，这样会使得柿子单位含糖糖量变高，吃起来更甜。

同理，脆柿籽变软了也可以吃的，而且会更甜，只要没有
那种变质的酸味就可以吃。

一般只要不弄破它，都不会坏的。

脆柿子里面变黑了怎么办
应该只是柿子里的鞣质氧化了。

柿子中富含鞣酸又富含铁元素，成熟后如果长期储存，鞣酸和铁反应后很容易氧化为鞣酸铁，鞣酸铁呈黑色。

另外柿子中还有大量氧化酶类物质，也会让柿子果肉中含有的机物质便被氧化、变成黑褐色。

这和苹果梨等其它水果削皮后一段时间就会变色是一个道理，只是柿子各种物质含量更高，更明显。

高中作文家乡的柿子在老家的院子里,种着两棵高大的柿子树。

秋天,树上的柿子成熟了,圆圆的,红彤彤的像一个个小灯笼。

下面给大家一些高中家乡的柿子，希望对大家有帮助。

我的家座落在小山坡上，我爱这里的一草一木、一砖一瓦，更爱家乡的柿子树。

柿子树在家乡的田野里、山坡上、家门前、校门前随处可见。

她的主干不高，树冠却很大。

春天到了，万物复苏，柿子树也不甘示弱。

枝干吐出了嫩嫩的绿叶。

盛夏，茂密的枝干向四面八方舒展开来，向人们展示着她旺盛的生命力。

不知什么时候，她开出了许多美丽的小黄花。

那花有大有小，一朵朵、一簇簇，远望去就像夏夜点缀在天空中的繁星一样，漂亮极了。

后来，花不见了，只见小小的绿柿子挂满了枝干。

到了秋天，柿子树上的叶子脱下了绿色的风衣，换上了橘黄色的外套。

与此同时，柿子也成熟了。

每到这时，我就会兴致勃勃地和妈妈一起去摘柿子。

来到山坡上，一眼就可以看到红灯笼般的柿子挂满了枝头，这儿一棵，那儿一片，真成了火的海洋。

风一吹，红彤彤的柿子时而躲起来，时而显现，好似在和我捉迷藏，好看极了。

成熟了的柿子皮薄而红，肉软而鲜，它的样子真让人垂涎欲滴。

摘下一个用嘴一吸，一直甜到心里。

渐渐地，太阳落山了，我便和妈妈带着“战利品”回家了。

在回家的路上，我想：这下可以过过柿子隐了，心里别提有多快乐。

满满一篮的柿子你可要分清，有红的、黄的，还有摔烂的，她们各有各的用途。

红的是成熟的，立即就能吃;黄的可以做成懒柿，又脆又甜，味道不次于成熟的柿子;那些摔烂的柿子可不是没有用，她们可以做成柿饼和柿子醋。

无论哪一种做法，都是很受人们欢迎的。

家乡的人们还拿她们去县城里换钱花呢!我还要告诉你们，柿子是不能多吃的，吃多了会拉肚子。

并且，有一种柿子你是不能吃的，就是那种还没有成熟的，或没有经过的。

记得在我小的时候，很淘气，很贪吃。

有一次，我拿了一个黄的硬柿子就咬，瞬间我又把她吐出来了，舌头发麻，满嘴是涩味，从那以后，我再也没敢尝过那种滋味。

秋天过去了，冬天来了。