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基于ELES模型的农村居民消费结构研究随着农村经济的快速发展，农村居民的消费结构也发生了很大的变化。
ELES模型是一种常用的衡量消费结构的工具，在研究农村居民消费结构时也是非常常用的。
本文将以ELES模型为基础，探讨农村居民消费结构的现状以及其发展趋势。
一、ELES模型的简介ELES模型是一种衡量消费结构的工具，它将消费品分为三个类别：必需品、选择性产品和奢侈品。
其中，必需品是指对于人来说生存所必需的产品，例如食品、住房、医疗等；选择性产品是指能够满足消费者某些欲望的产品，例如汽车、电视等；奢侈品则是指价格高昂，仅能为少数人所购买的产品，例如名牌服装、高档手表等。
E = (P1/Q1) x W1 + (P2/Q2) x W2 + (P3/Q3) x W3其中，E为消费结构的指数，P1、P2、P3分别为必需品、选择性产品和奢侈品的价格，Q1、Q2、Q3分别为它们的数量，W1、W2、W3则是权重值，表示各类产品在消费中的重要性。
二、农村居民消费结构的现状随着农村经济的快速发展，农村居民的消费结构也在不断变化。
目前，农村居民的消费结构主要有以下几个方面的特点：1、必需品的消费比重仍然较高。
由于农村居民的收入水平相对较低，因此在日常生活中，必需品的消费比重仍然较高。
其中，食品、住房、医疗等是农村居民最基本的生活需求，因此必需品的消费比重在整个消费结构中占据了很大的比重。
2、选择性产品的消费比重上升。
近年来，随着农村经济的发展和农民收入的不断提高，农村居民对于选择性产品的需求也越来越高。
例如家电、汽车等选择性产品已经成为了农村居民消费必不可少的一部分。
3、奢侈品的消费比重逐渐升高。
随着农村经济的发展和农民收入的提高，一部分农村居民开始注重生活品质和消费享受，因此奢侈品的消费比重也在逐渐升高。
基于ELES模型的我国城镇居民收入与消费结构区域差异性实证分析作者：司福宁来源：《商情》2019年第16期【摘要】从收入与消费结构的区域差异性角度，以城镇居民人均可支配收入为解释变量，以八大类消费支出分别作为被解释变量，建立扩展的线性支出系统（ELES）模型。
结果表明：城镇居民中，呈现出中部地区的边际消费倾向最高，東部次之，西部最低的特点。
【关键词】收入消费结构 ELES模型区域差异一、引言改革开放以来，伴随着居民收入的不断增加，消费结构也较之以往出现较大变化。
居民收入与消费结构之间的关系是当前消费经济研究的一个热点问题。
孙海涛对城镇居民人均可支配收入和消费支出之间的数量关系进行实证研究，结果发现人均可支配收入和消费支出之间存在长期均衡的单向因果关系。
赵军、宋高燕等人通过建立动态GMM估计法，研究发现住房支出对城镇居民消费有较强挤出效应，城乡收入差距、住房支出对农村居民消费有挤出效应。
孙贵珍等人利用恩格尔系数对中国农村居民消费现状进行了分析。
结果表明在1998-2012年间，中国农村居民消费支出构成中，食品在总消费支出中位居首位但呈下降趋势。
通过查阅相关的文献发现，国内学者在居民需求领域的研究主要集中在全国整体以及针对某个具体的省份或某一个地区的收入与消费结构关系上，探讨在我国目前状况下东、中、西部城镇居民需求的区域差异，并进行定量比较分析的文献较少。
本文采用基于消费结构的ELES 模型，对我国东、中、西部城镇居民的消费结构进行了定量分析，并对各区域消费结构的差异性进行了比较。
二、ELES模型及其估计文中统计数据来源于中国统计年鉴（1996-2012），城镇居民收入为年人均可支配收入，城镇居民消费支出为年人均生活消费支出。
利用我国东、中、西部城镇居民年人均消费性支出及构成的时间序列数据，以城镇居民的人均可支配收入为解释变量，分别以食品、衣着、居住、家庭设备及服务、医疗保健、交通和通讯、文娱以及杂项等八项消费支出为被解释变量，采用Eviews6.0进行最小二乘估计，可得到αi、βi的估计值，其估计结果如下表2所示。
基于ELES模型的城镇居民国内旅游消费结构实证分析【摘要】本文基于ELES模型，对城镇居民国内旅游消费结构进行实证分析。
在分析了研究背景和研究意义。
在首先概述了ELES模型，然后深入分析了城镇居民国内旅游消费的特点，探讨了ELES模型在国内旅游消费结构分析中的应用，并介绍了实证分析方法和案例分析。
在对研究进行了总结，提出了相关政策建议，并展望了未来的研究方向。
通过本文的研究，可以为城镇居民国内旅游消费结构的优化提供理论支持和实践指导，有助于促进旅游消费的持续增长和经济发展。
【关键词】ELES模型、城镇居民、国内旅游、消费结构、实证分析、研究背景、研究意义、特点分析、应用、实证方法、案例分析、结论总结、政策建议、研究展望。
1. 引言1.1 研究背景在当今社会，随着城镇化进程的不断加快和居民生活水平的提高，国内旅游消费在中国已经成为人们生活中常见的消费行为。
城镇居民作为国内旅游的重要消费群体，其消费行为对国内旅游的发展和市场格局具有重要影响。
对于城镇居民国内旅游消费结构及其影响因素的研究还相对较少，需要进一步深入探讨。
通过基于ELES模型的实证分析，可以揭示城镇居民国内旅游消费的特点以及其消费行为背后的动因，为相关决策提供科学的依据。
随着我国经济的快速发展和居民收入水平的提高，国内旅游市场规模不断扩大，消费水平逐渐提升。
城镇居民作为国内旅游消费的主要参与者，其消费行为受多种因素影响，如个人收入水平、文化素养、家庭结构等。
深入研究城镇居民国内旅游消费结构，对于促进国内旅游市场的健康发展，提高城镇居民消费体验具有重要意义。
1.2 研究意义在城市化进程加速的今天，城镇居民国内旅游消费作为国民经济的重要组成部分，对推动国内消费升级、促进地区经济发展、促进就业等方面发挥着重要作用。
深入研究基于ELES模型的城镇居民国内旅游消费结构实证分析具有重要意义。
通过该研究可以深入了解城镇居民的消费结构特点，为制定更加精准的市场营销策略提供参考。
基于ELES 模型的中国城乡居民消费结构实证研究*周发明 杨婧湖南农业大学商学院，长沙（410128）E-mail ：yangjing19851201@摘 要：本文首先对消费结构的内涵进行了界定，并通过恩格尔系数对我国城乡居民消费结构现状进行分析，发现我国农村居民消费结构的改善滞后于城镇居民，这在一定程度上反映出城乡居民消费水平的差距。
然后，借助《中国统计年鉴》1995-2007年的数据，建立ELES 模型，并利用该模型对我国城乡居民年均基本需求支出量、边际消费倾向、需求收入弹性进行比较分析，发现我国城乡居民消费结构存在显著的差异，文章最后分析了其出现这种差异的原因，并提出了缩小城乡居民消费结构差异的对策。
关键词：城乡居民；消费结构；ELES 模型消费作为拉动经济增长的“三驾马车”之一，既是社会再生产的终点，又是社会再生产的起点，是经济持续增长的最终牵引力。
消费支出结构是人们生活水平高低的直接反映。
因此，对我国城乡居民消费结构进行分析，正确把握城乡居民消费状况，了解消费者需求变化的规律，不仅在理论分析中有重要的地位，而且对于制定合理的消费政策，突破城乡二元消费结构，促进生产与消费协调发展，进一步发挥消费对经济增长的推动作用，从而实现经济的持续、稳定和健康的发展，有着重要的现实意义。
1．消费结构的内涵及中国城乡消费结构现状1.1消费结构的内涵消费结构是指在一定的社会经济条件下，人们(包括各种不同类型的消费者和社会集团)在消费过程中所消费的各种不同类型的消费资料(包括劳务)的比例关系。
在消费行为过程中，各类消费品和劳务在数量上各自所占的百分比及其相互之间的配合、替代诸比例关系；在需求和供给的矛盾运动中形成的各类消费资料(劳务)在消费支出总额中所占的比例及其相互关系；人们生活消费过程中各种社会因素自然因素内部以及社会因素与自然因素之间的相互关系和数量比例的总和。
1.2中国城乡消费结构现状恩格尔系数是国际通用的用来分析消费结构的指标，即食品支出占消费支出的比重。
基于ELES模型的城镇居民国内旅游消费结构实证分析【摘要】本文基于ELES模型对城镇居民国内旅游消费结构进行实证分析。
在介绍了研究背景、研究意义和研究目的。
正文部分首先概述了ELES 模型，然后分析了城镇居民国内旅游消费的特点，接着利用ELES模型对城镇居民国内旅游消费结构进行了具体分析。
研究采用实证分析方法进行案例分析，探讨了结论及启示，并展望未来的研究方向。
通过本文的研究，可以更好地了解城镇居民国内旅游消费结构，为旅游产业发展提供参考和指导。
【关键词】ELES模型、城镇居民、国内旅游消费、结构分析、实证分析、案例分析、研究结论、研究启示、研究展望、研究背景、研究意义、研究目的1. 引言1.1 研究背景随着我国经济的快速发展和城镇化进程的加快，城镇居民国内旅游消费规模不断扩大，成为国民经济的重要组成部分。
目前关于城镇居民国内旅游消费结构的研究还比较有限，对于城镇居民国内旅游消费行为的影响因素和特点尚未深入剖析。
在此背景下，通过基于ELES模型的实证分析，可以更加全面地了解城镇居民国内旅游消费结构，揭示其内在规律性，并为城镇居民国内旅游消费的发展方向提供科学依据。
本研究旨在探索城镇居民国内旅游消费的特点和结构，为相关部门制定合理政策和措施提供参考，促进城镇居民国内旅游消费的健康发展。
1.2 研究意义城镇居民国内旅游消费结构的研究具有重要意义。
通过深入分析城镇居民国内旅游消费结构，可以帮助了解城镇居民的旅游消费行为和偏好，有助于为旅游相关企业和机构提供精准的市场定位和服务策略。
国内旅游业作为我国经济的重要组成部分，城镇居民对国内旅游的消费行为将直接影响国内旅游业的发展与振兴。
研究城镇居民国内旅游消费结构，有助于为国内旅游业提供科学的政策建议和发展方向。
随着我国城镇化进程的加快和人民生活水平的提高，城镇居民国内旅游需求不断增长，因此深入研究城镇居民国内旅游消费结构，可以为我国国内旅游市场的持续健康发展提供重要的参考依据和决策支持。
Hans Journal of Agricultural Sciences 农业科学, 2019, 9(5), 350-357Published Online May 2019 in Hans. /journal/hjashttps:///10.12677/hjas.2019.95052Research on the Demand Structure ofAgricultural Products of Chinese UrbanResidents—An Empirical Study Based on the ELES Model of FoodConsumption DemandWenyu ZhangCollege of Economics and Management, Tarim University, Alaer XinjiangReceived: May 1st, 2019; accepted: May 13th, 2019; published: May 20th, 2019AbstractThe demand for agri-food is the basic demand of residents. In economic and social development, the quantity, quality and volume of food demand of residents are also changing. Using the ex-tended linear expenditure system model ELES, an empirical analysis of the marginal propensity to consume, demand income elasticity and basic demand of Chinese urban residents in 2017 shows that urban residents have a strong preference for food, vegetables, dried fruits, meat, and aquatic products. The growth of urban residents’ demand for food consumption is less than the growth of per capita disposable income, which is not sensitive to changes in income. The focus of urban res-idents’ food consumption is mainly on food, cooking oil and vegetables. Urban residents should pay more attention to the balanced diet and the food consumption structure needs to be further optimized.KeywordsAgricultural Food Consumption, Extended Linear Expenditure System, Marginal Propensity toConsume, Demand Income Elasticity中国城市居民农产品需求结构研究——基于ELES模型食品消费需求的实证张文宇塔里木大学经济与管理学院，新疆阿拉尔张文宇收稿日期：2019年5月1日；录用日期：2019年5月13日；发布日期：2019年5月20日摘 要农业食品需求是居民的基本性需求，经济社会发展中，居民对食品需求的数量、质量、体量也在发生变化。
运用扩展线性支出系统模型ELES ，对2017年中国城市居民食品的边际消费倾向、需求收入弹性、基本需求进行实证分析，结果表明：城市居民对粮食、蔬菜、干鲜瓜果类、肉类、水产品具有较强的偏好；城市居民对食品消费需求的增长小于人均可支配收入的增长，这类需求对收入的变化不敏感；城市居民食品消费的重心主要集中于粮食、食用油和蔬菜上，城市居民应当更加注重饮食均衡，食品消费结构需要进一步优化。
关键词农业食品消费，扩展线性支出系统，边际消费倾向，需求收入弹性Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). /licenses/by/4.0/1. 引言中国目前的居民消费正处在由生存型消费向发展型消费、商品消费向服务消费、由传统型消费向新型消费转变的上升期，而食品消费支出一直是居民消费支出中比重最大的部分，食品消费是衡量人民生活水平的重要计量尺度，在整个消费结构中具有基础性作用。
随着经济的稳步发展，我国居民的食品消费总量逐年增长，食品消费结构升级，更加注重食品的质量和安全，但现今国内的食品企业并不能生产出真正使顾客满意的产品，因而出现了在大量产品过剩情况下的相对“需求不足”现象。
剖析居民在食品消费上的需求，消费各种食品占收入的比重，边际消费倾向，以及需求收入弹性等，对把握居民食品消费变化趋势，分析居民食品消费存在的问题，促进食品消费与生产结构的优化升级，促进人民生活水平更上一个台阶，有着重要的意义。
本文选择城镇居民作为研究对象，运用扩展线性支出系统模型(ELES)，并借助于Eviews 统计软件对2017年中国城市居民食品的边际消费倾向、需求收入弹性、基本需求进行了实证分析。
2. 文献综述按照《中国统计年鉴》的划分，我们可以将食品种类分为粮食、食用油、蔬菜及食用菌、肉类、禽类、水产品、蛋类、奶类、干鲜瓜果类、食糖等十大类。
城市居民的食品消费结构可以由各食品消费支出比例来反映。
国外学者较早的研究了对居民收入对食品消费结构的影响，恩斯特·恩格尔(Ernst Engel)提出了著名的恩格尔定律，即食品支出在收入中所占的比例随着收入的增加而下降。
一个家庭或国家越富裕，那么食物支出的收入弹性就越小。
R. Stone [1]在1954年提出了一个线性支出系统需求函数模型 (LES)，但是由于总预算无法外生给定，导致该模型难以估计而无法具体应用。
Lluch [2]提出以收入代替预算解决了难以估计的问题，进一步提出了扩展线性支出系统需求函数模型(ELES)。
在1980年Angus Deaton 和John Muellbaue [3]通过运用斯通价格指数线性化需求函数模型(AIDS)，后来AIDS 模型被人们张文宇广泛运用。
我国从食品消费结构角度进行的研究颇多，朱高林[4]研究指出随着人民生活水平的提高，城镇居民食品消费结构开始失去平衡，且正在偏离以谷物为主的东方饮食模式，由此而引发的营养过剩问题也日益显著。
王德章等[5]围绕食品消费结构升级构建了分析模型，并就收入增长对食品支出增加、食品消费升级做了相关的定量分析，提出在解决温饱后检验富裕程度的指标是在食品支出中的绿色、有机食品所占比重。
王震[6]等利用线性支出系统模型对我国福建省城镇居民食品消费有关方面进行仔细研究，结果表明当人均收入增加时，肉禽等高营养食品消费持续增长。
邓隽[7]基于扩展的线性支出系统(ELES)模型，研究发现，武汉市民的外出就餐支出呈逐年增加趋势，在食物支出中奶制品和干鲜瓜果类所占比重变化不大，在食品的边际消费倾向中肉禽蛋水产品类和蔬菜类比较高。
朱海玲[8]运用扩展线性支出系统模型对湖南省城镇居民的食品消费变化进行了实证研究，认为食品消费仍是湖南城镇居民消费支出中的主要内容之一，其在城镇居民的消费支出中仍然占有较大的比重，但是随着居民收入和生活质量的提高，食品的边际消费倾向已大幅下降，从而从实证的角度验证了恩格尔定律的假说。
孙赫、任金政[9]运用ELES 模型，考察了2012年我国31个省城镇居民家庭的人均可支配收入和食品消费支出数据。
研究表明在外用餐、水产品、肉禽及制品的食品消费边际倾向是最高的；水产品、糕点类、在外用餐类的收入增长率要低于需求增长率；在价格弹性中较高的是水产品、糕点类、外出用餐，较低的是蔬菜、粮食、肉禽及制品。
总的来说，通过这些国内外学者对居民收入对食品消费结构影响的研究，可以看出学者们主要是认为随着收入水平的变化，居民的食品消费结构和消费方向也随之变化，呈现出饮食的健康性、营养性，饮食的便利性和饮食的外部化、服务化，食品消费种类也呈现多种多样化。
本文试图运用扩展的线性支出系统(ELES)模型分析中国城镇居民收入与食品消费结构两者存在的关系，为在食品支出上合理分配收入，改善城镇居民食品消费结构提供对策建议。
3. 扩展线性支出系统(ELES) 模型的构建与检验3.1. ELES 模型的构建3.1.1. 模型理论ELES (扩展线性支出系统)模型假定某一时期人们对各种商品(服务)的需求量取决于人们的收入和各种商品的价格，而且人们对各种商品的需求分为基本需求和超过基本需求之外的需求两部分，并且认为基本需求与收入水平无关，居民在基本需求得到满足之后才将剩余收入按照某种 边际消费倾向安排各种非基本消费支出。
扩展的线性支出系统(Extended Linear Expenditure System)模型是英国经济学家C ·Lluch (1973)提出的需求函数系统模型。
ELES 模型考虑了消费需求和价格因素对居民消费结构的影响，把居民的各项消费支出看作是相互联系、相互制约的行为，从而能够全面地反映居民消费结构的各项指标，具有理论依据强、对数据依赖性小的优点。
ELES 模型基本形式为：()()001,2,i i i i i i i P X P X b Y P X i n =+−=∑ (1)()001,2,i i i i i i a P X b P X i n =−=∑ 令 (2) 以P i 和X i 分别表示第i 种食品的价格和需求量，以P i X i 和P i X i 0表示的是消费者对第i 种食品的消费支出额和基本需求支出额，消费者对第i 种食品的边际消费倾向用bi 表示。
本文中的∑bi < 1，是由于只选择了9种食品做代表，还有一部分收入用于其他支出。
则公式1可变形为：张文宇()1,2,i i i i i V P X a b Y i n ==+= (3)可以看到公式(3)是一个一元线性方程，我们通过运用Eviews 统计分析软件算出方程的斜率(对某种食品的边际消费倾向)和截距(基本消费量)。
