下载文档原格式
玉米须饮料可行性研究报告一、研究背景玉米是我国主要的农产品之一，其种植面积和产量均居全球前列。
玉米不仅是一种重要的粮食作物，同时其种种副产品也能发挥巨大的经济价值。
玉米须作为玉米的一部分，被广泛应用于中药材、食品添加剂等领域。
然而，玉米须在一定程度上存在资源浪费的现象。
因此，将玉米须发挥更大的利用价值，开发出更多的产品，是我国农业发展的一个重要方向。
饮料行业一直是我国食品工业中的一颗璀璨明珠，其市场需求量大，消费群体广泛。
玉米须作为一种具有丰富营养和保健功能的原材料，如果能够加工成饮料，将会给市场带来新的选择，也能为农业种植户增加一种农产品销售渠道。
因此，通过研究玉米须饮料的可行性，既可以实现对玉米须资源的有效利用，也能满足消费者对健康饮料的需求，具有很大的经济和社会意义。
二、研究目的本研究旨在探讨玉米须饮料的加工工艺、产品配方、市场前景等方面，评估玉米须饮料的可行性，为相关企业或农业合作社的生产和销售提供参考，促进玉米须资源的有效利用。
三、研究内容1. 玉米须的营养价值分析2. 玉米须饮料的研发工艺和配方设计3. 玉米须饮料的品质评价和市场调研4. 玉米须饮料的生产成本分析和经济效益评估四、研究方法1. 文献调研法：通过查阅相关文献，了解玉米须的营养成分和功能，以及玉米须饮料加工的方法和技术。
2. 采访法：深入农业合作社或食品加工企业，了解玉米须资源的获取情况和加工生产实践，探讨玉米须饮料在生产和销售过程中的难点和解决方案。
3. 实地调研法：前往农田或工厂实地考察，收集有关玉米须饮料生产的实际数据。
4. 统计分析法：通过统计软件对数据进行分析，评估玉米须饮料的可行性和经济效益。
五、研究成果及讨论1. 玉米须的营养价值分析：玉米须富含膳食纤维、维生素C、多种矿物质等营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、降血脂等保健功能。
2. 玉米须饮料的研发工艺和配方设计：玉米须经过洗涤、破碎、煮沸、过滤等加工步骤，搭配适量的果汁或蜂蜜等原料，制成口感清爽、营养丰富的玉米须饮料。
玉米汁营销方案一、前言随着人们健康意识的增强，天然、绿色、健康的饮品受到了越来越多消费者的青睐。
而玉米汁作为一种天然、营养丰富的饮品，具有很好的市场潜力。
在本文中，将探讨玉米汁的营销方案，通过创新的营销策略提升产品的知名度和销售额。
二、市场分析1. 消费人群分析玉米汁适合各个年龄层的消费者群体，尤其受到健康意识较强的女性和年轻人的青睐。
此外，对于追求天然食品的消费者而言，玉米汁也是一种理想的选择。
2. 竞争对手分析当前市场上已经存在一些玉米汁品牌，因此竞争相对激烈。
竞争对手的营销策略和品牌知名度需要进一步了解，以便有针对性地制定自己的营销方案。
三、营销策略1. 品牌定位玉米汁的品牌定位应着重于天然、健康、营养的特点，注重打造绿色、有机的形象。
在广告宣传和包装设计上突出产品的自然属性，吸引更多关注健康的消费者。
2. 促销活动通过举办促销活动，如买一赠一、满减等方式吸引消费者。
另外，也可以在节假日或活动期间推出特别的优惠活动，吸引更多消费者。
3. 渠道拓展除了传统的超市、便利店等销售渠道外，也可以考虑在网上开设电商店铺，拓展线上销售渠道。
可以与一些健康生活方式相关的平台合作进行推广，提升产品的知名度。
4. 品牌合作与其他健康食品品牌合作，推出联名产品，通过共同推广提升品牌知名度。
此外，也可以与媒体进行合作，通过广告、赞助等方式扩大品牌曝光度。
四、市场推广1. 线上推广利用社交媒体平台，如微博、微信等，发布有关玉米汁的营销内容，引导消费者关注并购买产品。
可以定期发布优惠信息、健康小贴士等，吸引更多粉丝。
2. 线下推广可以通过举办品鉴会、健康讲座等活动，向消费者展示产品的优点，增强消费者对产品的信任度。
此外，也可以考虑在公共场所投放广告，提升品牌曝光度。
五、总结玉米汁作为一种健康、天然的饮品，有着广阔的市场前景。
通过创新的营销策略和有效的推广活动，可以提升产品的知名度和市场份额，赢得更多消费者的青睐。
希望以上的营销方案能够对玉米汁品牌的发展起到一定的推动作用。
桑叶玉米须茶饮料加工工艺的研究
桑叶玉米须茶饮料是一种具有特殊风味的饮品，具有良好的营养价值和药用价值，是贵州省地方传统饮料之一。
桑叶玉米须茶饮料加工工艺主要分为三个部分：原料选择、配料处理和饮料灌装。
首先，原料选择是桑叶玉米须茶饮料加工工艺的重要环节。
一般来说，桑叶和玉米须等原料应采用未经化学处理的新鲜天然原料。
这种原料不仅具有良好的品质，而且可以减少负面影响。
其次，配料处理是桑叶玉米须茶饮料加工工艺中的重要环节。
根据具体生产需求，桑叶、玉米须、大绿豆、小麦、玉米等原料，应采取不同的工艺来进行处理，以达到不同的风味。
最后，桑叶玉米须茶饮料加工工艺的灌装环节是关键性环节，需要采用通过国家饮料质量安全检测的饮料机将熟化的饮料准确无误地装入灌装罐中。
桑叶玉米须茶饮料每年都在贵州同乡渐渐受到欢迎，具有很强的市场潜力。
它的加工过程非常精致，因此，在加工过程中，每一个环节都要严格控制，以保证桑叶玉米须茶饮料的质量，使它们具有更好的口感和质量。
2017年第2期□李鸣11冷珊11吴艳双11王均艳21赵彤21李凤林1玉米须饮品行业及市场分析摘要：玉米须饮品“须要他”以玉米须黄酮作为主要功能因子经调配制成，具有调节免疫功能、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血糖等多种功效的饮料。
吉林颐康玉米须研发有限公司是一个提议中的公司，致力于生产以玉米须为原料的产品。
为扩大企业发展，有效的参与市场竞争，现对玉米须饮品进行行业环境、消费者市场、行业竞争、市场细分、SWOT 分析等方面进行分析，以期为公司的战略定位提供借鉴。
关键词：玉米须饮品；行业环境；消费者市场；行业竞争；市场细分；SWOT 分析文章编号：1004-7026（2017）02-0065-02中国图书分类号：F426.82文献标志码：A （1.吉林农业科技学院食品工程学院2.吉林农业科技学院经济管理学院吉林132101）本文DOI ：10.16675/14-1065/f.2017.02.044!!!!玉米须饮品是吉林农业科技学院“大学生科研创新小组”研制出来，并将产品命名为“须要他”。
吉林颐康玉米须研发有限公司是一个提议中的公司，致力于生产以玉米须为原料的产品，提倡绿色、健康的生活理念，秉承“绿色引领美好生活”的宗旨，向社会提供优质的玉米须产品，提高人类健康水平。
另外，公司注重短期目标的同时，也将与长远战略相结合，中长期将不断拓展产品领域，涉足玉米须食品、化妆品、保健品、药品等，形成以玉米须为核心的多元化经营集团公司。
为扩大企业发展，有效的参与市场竞争，现对玉米须饮品进行行业及市场分析，以期为公司的战略定位提供借鉴。
1玉米须饮品消费者市场1.1饮料类型调查经调查发现，商场、超市饮料专柜上，有各种品牌的饮料产品。
且大多数饮料品牌口味、种类繁多，净含量也会根据不同人群的需要而有所不同。
水无疑是人体赖以生存的必需物质，随着人们生活质量的提高，人们对口味单一、包装简单不具创意的水失去了购买的欲望，他们希望不单单是简单的补充水分，还能满足在色泽、香气、口感、包装上满足他们的需求。
玉米须复合饮料的工艺流程图
玉米须→清洗→浸提2次→过滤→合并滤液→调配（柠檬酸、甜菊糖苷等）→脱气→均质→灌装→封盖→杀菌→成品。
玉米须复合饮料生产工艺流程
1、产品质量评价方法
确定以色泽、香气、滋味和组织状态4项为指标，通过感官评定打分判断试验结果。
总分为50分，其中色泽的权重值为0.1、香气0.1、滋味0.2、组织状态0.1。
重复提取1次，加5倍量水，提取2小时 挑选、清洗、烘干 提取工艺参数同玉米须
2、操作要点及工艺条件
2.1、玉米须的提取：选取洁净无霉变的干燥玉米须450g，清洗干净，按照料液比1:6（g/ml质量体积比），90℃提取2次，每次2小时，用100目纱布过滤，得滤液备用。
2.2、绿茶的提取：清洗干净，按照料液比1:30（g/ml质量体积比），100℃提取2次，每次2小时，用100目纱布过滤，得滤液备用。
3.按配方调配
合并上述滤液并调配口感和色泽。
玉米汁饮料生产工艺
玉米汁饮料是一种以鲜美的玉米为主要原料，经过加工制作而成的饮料。
下面，我将介绍一下玉米汁饮料的生产工艺。
首先，原料的选择非常重要。
选择新鲜的玉米为主要原料，玉米要选择熟透的，颗粒饱满，肉质鲜嫩的玉米为佳。
同时，也可以添加适量的糖和蜂蜜增加甜度。
接下来，我们需要进行玉米的预处理。
首先将玉米穗剥去外皮，取出玉米粒。
然后将玉米粒放入开水中煮熟，煮熟后将玉米粒捞出放入冷水中浸泡，待凉后进行磨砂，去掉硬壳。
接着，将磨砂后的玉米粒浸泡在水中，浸泡时间通常为1-2小时，以获
得更好的风味。
然后，我们进行玉米汁的制作。
将浸泡好的玉米粒加入搅拌机中打碎，使其成为细腻的玉米浆。
为了提取更多的玉米汁，可以使用纱布将玉米浆过滤一遍，去除杂质。
再次以搅拌机进行搅拌，直至获得较为浓稠的玉米汁。
在这个过程中，我们可以根据自己的口味添加适量的糖和蜂蜜，酸橙汁等来调整甜度和口感。
接下来，将制作好的玉米汁放入高温高压的蒸煮锅中，进行杀菌处理。
将玉米汁加热至85-95摄氏度，并保持60-90分钟。
这样可以杀灭细菌和病毒，延长产品的保质期。
最后，将经过杀菌处理的玉米汁饮料装入瓶、箱，进行冷却和
包装。
通常情况下，我们会选择一些无菌包装，以确保饮料的安全性和品质。
以上就是玉米汁饮料的生产工艺。
通过精心选择原料、合理处理和加工，制作出的玉米汁饮料不仅口感鲜美，而且富含营养，深受消费者的喜爱。
同时，在生产过程中要严格控制卫生条件，确保产品的质量和安全。
希望这篇介绍对你有所帮助。
玉米汁实施方案一、背景介绍。
玉米汁是一种由新鲜玉米经过特殊工艺加工而成的饮料，具有丰富的营养成分和独特的口感，深受消费者喜爱。
为了满足市场需求，公司决定推出玉米汁产品，并制定了相应的实施方案。
二、产品定位。
1. 目标市场，面向有健康意识、追求天然、营养的消费群体，尤其是年轻人和中老年人群体。
2. 产品特点，选用优质玉米原料，经过精密加工而成，口感鲜美，营养丰富，不含任何添加剂和防腐剂，符合现代人的健康饮食需求。
三、生产流程。
1. 原料准备，选用新鲜成熟的玉米作为主要原料，确保原料质量。
2. 清洗处理，对玉米进行去皮、洗净等处理，确保原料卫生安全。
3. 粉碎研磨，将清洗处理后的玉米进行粉碎和研磨，获得玉米浆。
4. 过滤提取，对玉米浆进行过滤提取，去除杂质和纤维，得到纯净的玉米汁。
5. 杀菌灭菌，对提取得到的玉米汁进行杀菌灭菌处理，确保产品的卫生安全。
6. 包装成品，将经过杀菌灭菌处理的玉米汁进行包装，标注生产日期、保质期等信息，最终成为市场上的成品产品。
四、市场推广。
1. 产品宣传，通过各种媒体渠道进行产品宣传，包括电视广告、网络推广、线下宣传等，提升产品知名度和美誉度。
2. 促销活动，针对新品推出阶段，可以进行一些促销活动，如限时特惠、赠送礼品等，吸引消费者尝试购买。
3. 渠道拓展，与超市、便利店等零售商合作，将产品引入各大销售渠道，提升产品的市场覆盖率。
五、质量控制。
1. 原料检验，严格把关原料质量，确保选用的玉米新鲜成熟，无霉变、异味等情况。
2. 生产环境，保持生产车间的清洁卫生，严格执行生产操作规程，防止交叉污染。
3. 产品检测，对成品产品进行质量检测，包括外观、口感、营养成分等指标，确保产品质量稳定可靠。
六、风险控制。
1. 市场风险，对市场需求变化进行及时跟踪和分析，灵活调整产品策略，降低市场风险。
2. 质量风险，建立健全的质量管理体系，严格执行生产操作规程，确保产品质量稳定可靠。
3. 供应风险，与可靠的原料供应商建立长期合作关系，确保原料供应的稳定性。
玉米须茶行业分析报告玉米须茶是一种以玉米须为主要原料制作的健康饮品。
近年来，随着人们健康意识的提升和对天然食品的需求增加，玉米须茶市场逐渐受到关注。
本文将对玉米须茶行业进行分析，包括市场概况、竞争情况、发展趋势等方面。
首先，就市场概况而言，玉米须茶市场规模逐渐扩大。
人们追求健康生活的态度越来越明确，对天然、无添加的食品消费需求增加，这为玉米须茶市场提供了良好的发展机遇。
同时，玉米须茶具有降血脂、降血压、利尿等多种益处，被一些医生和专家推荐，也进一步促进了市场的发展。
其次，玉米须茶市场竞争激烈。
目前，市场上已经涌现出很多品牌的玉米须茶产品。
一方面，一些传统茶饮品牌加入玉米须茶市场，利用其品牌知名度和渠道优势快速推广产品；另一方面，一些小型企业也纷纷涉足这一行业，通过创新包装、口味和销售策略等方式来进行产品差异化竞争。
加上互联网销售的快速崛起，更进一步加剧了市场竞争的激烈程度。
而在玉米须茶行业的发展趋势方面，我们可以看到几个主要方向。
首先是产品多元化发展。
为了满足不同消费者的需求，玉米须茶企业开始推出各种口味、包装和规格的产品，并通过不同的营销手段来吸引不同的消费群体。
其次是健康功能的突出。
针对一些具有特殊需求的消费者，玉米须茶企业可以通过添加其他天然材料或草药提取物来提升产品的功能性，进一步满足市场需求。
再次是品牌建设的重要性。
随着市场竞争的加剧，品牌的建设变得越发重要，一个有影响力的品牌可以在激烈的竞争中脱颖而出。
总之，玉米须茶市场在健康饮品行业中具有一定的竞争优势。
然而，面对激烈的市场竞争，玉米须茶企业需要不断创新，提升产品质量，加强品牌营销，以获取更多市场份额。
此外，与其他相关行业合作，进一步提升产品附加值，也是一个可行的发展策略。
玉米汁饮料项目可行性分析报告书一、项目背景玉米是一种大众化的粮食作物，具有丰富的营养价值和广泛的应用领域。
玉米汁饮料是一种将玉米经过加工压榨而成的饮品，口感甘甜可口，深受广大消费者喜爱。
在当前消费升级的趋势下，玉米汁饮料的市场潜力巨大。
本报告旨在对玉米汁饮料项目进行可行性分析，为项目的筹备与实施提供参考。
二、市场分析1.市场需求：玉米汁饮料具有独特的口感和丰富的营养，在年轻人和健康意识较强的消费者群体中有很大的市场需求。
2.市场规模：根据市场调研，目前国内玉米汁饮料市场规模已达到数十亿元，且还处于快速增长中，预计未来几年将保持高速增长。
3.市场竞争：目前市场上已存在一些玉米汁饮料品牌，竞争相对激烈。
但由于市场规模庞大，且玉米汁饮料属于新兴品类，各个品牌之间的差异化仍有较大的发展空间。
三、技术分析1.原料加工技术：玉米汁饮料的原料加工主要有玉米脱粒、研磨和压榨等环节，技术相对成熟，操作较简单。
2.产品配方技术：玉米汁饮料的配方需要注意口感和营养的平衡，可借鉴其他类似产品的配方并进行创新。
3.生产工艺技术：玉米汁饮料的生产工艺主要包括原料清洗、破碎、搅拌、糖化、发酵、过滤等环节，技术相对简单，可进行流水线生产。
四、经济分析1.投资规模：玉米汁饮料项目的投资主要包括生产设备的购置、场地租赁或购置、原材料采购等。
根据初步估算，项目投资大致在200-300万元之间。
2.成本分析：主要包括生产成本（原材料成本、人工成本、能源成本等）、销售成本（市场推广费用、销售渠道费用等）和管理成本（人力资源、行政费用等）。
3.收益预测：根据市场需求和产品定价情况，初步预测项目可实现年销售收入在500-800万元之间。
但具体收益情况还需根据市场反应和实际经营情况来评估。
五、风险分析1.市场风险：市场竞争激烈，需注重品牌与产品的差异化和营销策略的创新。
2.财务风险：项目投资规模较大，需要合理规划资金运作，防范资金风险。
3.生产风险：生产设备故障、原材料供应不稳定等问题可能对生产造成影响，需要制定应对措施。
