晚餐吃什么 晚餐食谱大全
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简单营养晚餐食谱大全及做法晚餐是减肥重要的一餐,但是我们很多人都以为这一餐不吃就可以减肥,这个是错误的。
其实晚餐的重要性一点也不比早餐少。
下面小编准备了简单营养晚餐食谱,希望对您有帮助!简单营养晚餐食谱大全及做法1.西瓜雪泥材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量。
做法:①西瓜取瓤,切成小场②将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。
③加入果糖拌匀即可。
9款晚餐食谱助减肥养生又健康2.香菇瘦肉材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。
酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法:①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟,即可食用。
3.羊肝炒菠菜材料:菠菜200克,羊肝50克。
色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。
做法:①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。
②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。
③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。
④放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。
4.白菜炖豆腐材料:大白菜250克,豆腐80克。
酱油、姜片、盐各适量。
做法:①将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。
②锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。
③加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。
5.黄瓜花生肉丁材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。
盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法:①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。
9款晚餐食谱助减肥养生又健康③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。
6.炝炒西兰花材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒。
盐、味精各适量。
做法:①把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。
晚餐主食养生食谱大全窍门
1. 紫米蔬菜粥:紫米是一种富含抗氧化物的米种,搭配各种蔬菜煮成粥,既美味又养生。
可以加入南瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜,口感丰富,营养均衡。
2. 蔬菜炒饭:炒饭是一道可以根据自己的喜好来搭配蔬菜的主食。
可以选择搭配青菜、西兰花、豆芽等各种蔬菜,增加纤维素的摄入,促进肠道蠕动。
3. 素馄饨:将豆腐、香菇、蔬菜等磨成馅料,制作成素馄饨。
豆腐富含植物蛋白和钙质,香菇具有美味和营养价值,是一道营养丰富的晚餐主食。
4. 全麦面包三明治:选择全麦面包作为主食,可以搭配各种蔬菜和低脂奶酪制作成三明治。
全麦面包富含膳食纤维,低脂奶酪提供优质蛋白质,是一种健康的晚餐搭配。
5. 地瓜粥:将地瓜削皮切块,与糯米一同煮成粥。
地瓜富含植物纤维和维生素,具有补血和养颜的作用,适合作为晚餐的主食食用。
6. 蔬菜粉丝煲:将高丽菜、木耳、粉丝等食材搭配煮成一道汤,富含纤维素和维生素,是一种健康的晚餐主食。
可以根据个人口味加入适量的调味料,增加风味。
7. 素米饭配菜:选择杂色米煮成的素米饭,搭配各种素炒菜或凉拌素菜,既美味又健康。
可以选择豌豆、胡萝卜、黄瓜等蔬
菜作为配菜,增加营养。
8. 干煸四季豆:将四季豆切段,用少许油煸炒至熟软,加入葱姜蒜和辣椒爆炒,增加风味。
四季豆富含膳食纤维和维生素,是一道适合晚餐的养生食谱。
夜宵养生食谱推荐菜单
1. 紫薯粥
使用紫薯和糯米煮成的粥,不添加任何调味料,富含纤维和
维生素。
2. 红豆糙米饭
将糙米和红豆一起煮熟,口感香糯,富含膳食纤维和铁质。
3. 番茄鸡蛋羹
将鸡蛋打散,加入切碎的番茄和少许盐搅拌均匀,蒸熟即可。
4. 砂锅豆腐
将豆腐切块,与鲜虾、蘑菇、绿豆芽一起炖煮,营养丰富又
美味。
5. 凉拌黄瓜
将黄瓜切成薄片,加入少许酱油、醋、蒜末和花椒粉拌匀,
清凉爽口。
6. 苦瓜炒鸡蛋
将苦瓜切片,与鸡蛋一起炒至熟烂,口感清爽,具有降糖的
作用。
7. 酸辣藕丝
将藕切成丝,加入醋、辣椒和少许糖调味,开胃又提神。
8. 清炖鲫鱼汤
将鲫鱼与姜片、葱段一起放入锅中,加入适量的清水炖煮,鲜美滋补。
9. 茄子炒青椒
将茄子和青椒切丝,炒至熟烂,口感鲜嫩,色香味俱佳。
10. 蒜蓉草菇
将草菇切片,与蒜蓉一起炒至香熟,口感鲜嫩,适合夜宵食用。
晚餐健康食谱晚间塑身餐的精选佳肴作为一天中最后一餐,晚餐不仅要满足人们基本的营养需求,同时也应该注重健康和塑身的目标。
下面是一些晚间塑身餐的精选佳肴,它们美味又营养,适合身体吸收和夜间代谢。
1. 香煎三文鱼配蔬菜沙拉材料:- 150克三文鱼- 适量盐和黑胡椒粉- 适量橄榄油- 适量混合生菜- 1个小黄瓜,切片- 半个番茄,切块- 半个红洋葱,切丝- 适量柠檬汁做法:1. 将三文鱼用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。
2. 在煎锅中加热橄榄油,将腌制好的三文鱼煎至两面金黄,完全熟透。
3. 将生菜、黄瓜、番茄和洋葱放入碗中,加入适量柠檬汁,拌匀。
4. 将煎好的三文鱼放在蔬菜沙拉上即可食用。
这道菜富含高质量的蛋白质和纤维,能提供饱腹感且低热量,有助于控制晚餐摄入的能量。
2. 烤鸡胸肉配蔬菜炒饭材料:- 150克鸡胸肉- 适量盐和黑胡椒粉- 适量橄榄油- 适量米饭- 半个胡萝卜,切丁- 半个洋葱,切丁- 适量豌豆- 适量花椰菜,切小朵做法:1. 将鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。
2. 将腌制好的鸡胸肉烤至完全熟透。
3. 在炒锅中热橄榄油,倒入米饭炒匀。
4. 加入胡萝卜、洋葱、豌豆和花椰菜炒至熟透。
5. 将烤好的鸡胸肉切成块,放在炒饭上即可食用。
这道菜提供了均衡的蛋白质、碳水化合物和纤维,同时蔬菜的添加也丰富了维生素和矿物质的摄入。
3. 烤鳕鱼搭配焗烤蔬菜材料:- 150克鳕鱼- 适量盐和黑胡椒粉- 适量橄榄油- 适量西兰花,切小朵- 适量胡萝卜,切小块- 适量洋葱,切块- 适量紫薯,切片- 适量樱桃番茄做法:1. 将鳕鱼用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。
2. 将腌制好的鳕鱼放入烤盘中,撒上适量橄榄油。
3. 在另一个烤盘中放上切好的西兰花、胡萝卜、洋葱、紫薯和樱桃番茄,撒上适量橄榄油,用锡纸包裹。
4. 将鳕鱼和蔬菜同时放入烤箱中,以180度烤制15分钟。
5. 取出烤好的鳕鱼和蔬菜即可食用。
这道菜富含高质量的蛋白质和纤维,烤制的方式保持了食材的天然营养,并且焗烤蔬菜的味道鲜美多汁。
学生健康营养晚餐菜谱(一)鸡肝--鱼丸菠菜底主菜:鸡肝.鸡肫.冬笋.榨菜副菜:青鱼.菠菜(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽主菜:胡萝卜.牛肉.青蒜副菜:黄豆芽.雪菜.虾皮(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜:冬瓜.咸肉.干贝.黑木耳副菜:木耳菜.蒜末(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心主菜:牛肉.豆腐.咸鱼干.青椒副菜:白菜心.胡萝卜.粉条.芝麻酱(五)炒五丝--白菜黑木耳主菜:鱿鱼.红萝卜.洋葱.甜椒.豆腐干副菜:白菜.黑木耳.虾皮(六)狮子头--豌豆苗主菜:牛肉.鸡蛋.海米.葱副菜:豌豆苗.胡萝卜丝.香菇(七)洋葱炒蛋--白菜黄豆芽主菜:洋葱.鸡蛋.肉丝.海带副菜:白菜.黄豆芽.枸杞子(八)萝卜氽丸子--拌三样(一)茭清水煮熟的牛肉丝--素什锦主菜:鲜肉.茭白.圆椒。
副菜:黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳。
(二)海带肉丝--素什锦主菜:鲜肉.浸海带.榨菜.青椒。
副菜:西芹菜.西兰花.油面筋.水发猪肉皮。
(三)韭芽牛肝丝--素什锦主菜:韭芽.牛肝.瘦肉。
副菜:茭白.油面筋.芦笋.黑木耳。
(四)莴笋肉丁--木耳菜主菜:肥瘦肉.莴笋.胡萝卜。
副菜:木耳菜.花生.虾皮。
(五)肉末豆腐--香菇小白菜主菜:肥瘦肉.豆腐.青椒.竹笋.芝麻。
副菜:小白菜.香菇(六)马铃薯肉排--香菇菜心主菜:肉排.马铃薯.西芹。
副菜:油菜.豆腐干丝.香菇。
(七)鸡蛋肉块--生菜主菜:小鸡蛋.肥瘦肉.青椒丝。
副菜:生菜.虾皮.枸杞子。
(八)苹果什锦--金针菇主菜:苹果.瘦肉.鸡肝.圆椒。
副菜:金针菇.海蜇丝.香菜末。
一周营养食谱食谱一早饭:牛乳250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午饭:大米或小米做成的饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、菜油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、菜油5克,味精懒人瘦身法电子书、盐数量适宜)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、菜油5克、百合、淀粉、味精、盐数量适宜)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、马铃薯50克、牛肉50克、菜油5克、番茄50克,味精、盐数量适宜)。
10种晚餐食谱大全,简单易学,赶紧晚上做给家人尝尝鲜!1.瘦肉粥用料:大米100g;猪肉100g;甜玉米籽粒30g;甜豆30;白蘑菇3个;小米20g;油20g;盐10g;姜丝5g;香葱3条;香菜1根;鸡精1勺;晚餐瘦肉粥的做法:食材洗净备用小米大米洗净用清水浸泡半小时开大火煮沸后加入玉米甜豆,继续煮至八成熟放入白蘑菇放入猪肉,放盐,油,鸡精调味加入葱花即可关火用瓷碗盛出。
可以喝粥了。
2.零失败的超级美味豉油鸡用料:鸡腿2只;小葱3根;生姜1块;蒸鱼豉油适量;冰糖适量;零失败的超级美味豉油鸡的做法:砂煲中放入葱段和姜片垫底。
按1:1的比例加入蒸鱼生抽和清水,加少许冰糖。
汤汁能没过鸡腿的一半就行了。
大火烧开后放入鸡腿,盖上盖子,转最小火焖约5分钟。
打开翻面,调中火煮开后再次转小火煮约5分钟,关火不开盖焖约15分钟即成。
斩块,开吃。
3.红烧鱼片用料:新鲜鱼片;花生油;蛋清;干辣椒段;泡椒;蒜苗;豆瓣酱;生抽;鸡精;花椒;姜片;洋葱。
;葱花;红烧鱼片。
的做法:鱼片用蛋清和花生油拌匀备用。
准备好所有的食材。
热锅放油先把豆瓣酱炒红。
到入花椒、干辣椒、姜片、蒜苗、泡椒、炒出香味。
再倒鱼片一起翻炒,这时一定要大火翻炒,放生抽鸡精少量的盐(因为豆瓣酱本来就有盐味,所以盐要适量)勾芡就可以出锅了。
装盘撒上葱点缀。
好嫩的鱼片,不算太辣,好吃到没朋友哈~4.麻辣炒翅中用料:鸡翅中15个左右;花椒1汤匙;干辣椒约15个;洋葱1/4个;姜4片;生抽2汤匙;黄酒1汤匙;冰糖1汤匙;香油少许;盐适量;麻辣炒翅中的做法:洋葱切粗丝,干辣椒从中间剪开,籽去干净鸡翅中从中间斩为两半,锅中放冷水和花椒,把鸡翅放入锅中同煮,水沸后煮两三分钟关火,把鸡翅捞出,冲水沥干将鸡翅放入炖锅中,放入开水没过鸡翅,然后调入姜片,黄酒,生抽,水沸后转中小火焖15分钟后,大火收汁盛出炒锅放入洋葱丝炒软,然后放入花椒和干辣椒炒出香味将焖好的鸡翅,调入冰糖和盐,大火翻炒均匀,出锅的时候淋少许香油5.平底锅版铁板鱿鱼用料:鱿鱼;海鲜酱;蚝油;甜面酱;芝麻;孜然;洋葱;辣椒粉;平底锅版铁板鱿鱼的做法:鱿鱼洗净,斩段。
晚餐菜单
1.红烧甲鱼
食材:甲鱼、小米椒、姜蒜、青椒
2.卤牛肉
3.鸡蛋肉丸汤(配菌菇时蔬)
食材:肉沫、鸡蛋、红枣、菌菇、时蔬4.鲜虾粉丝煲
食材:基围虾、粉丝
5.白切鸡
食材:鲜鸡、姜末、葱花
6.葱油生蚝
食材:生蚝、洋葱、葱花、香菜、小米椒7.鸭三件
食材:鸭头、鸭脚、鸭翅
8.椒盐排骨
食材:子排、椒盐
9.白灼秋葵
食材:秋葵、蒜末、
10.老妈蹄花(配蘸水)
食材:蹄花、芸豆
11.金玉满堂
食材:玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、虾仁
12.姜葱兰花蟹
食材:兰花蟹、姜葱、花雕酒
13.家烧豆腐
食材:豆腐
14.芥末捞汁小花螺
食材:小花螺、姜末、小米椒、青辣椒、白芝麻、生抽、美极鲜、耗油、鱼露、糖、芥末
15.酸汤鲈鱼
食材:鲈鱼、酸菜、酸萝卜、泡椒
16.避风塘炒虾
食材:面包糠、基围虾、豆豉、葱段
17.万载炒扎粉
食材:扎粉、小青菜
18.炒油麦菜
食材:油麦菜、蒜蓉。
晚餐推荐这10种适合晚上食用的美味佳肴晚餐是一天中最重要的一餐,它给我们提供了丰富的营养和能量,使我们度过一个充实而愉快的晚上。
为了满足大家对美味佳肴的需求,我为大家精选了10道适合晚上食用的美味佳肴,让您的晚餐更加美味丰盛。
1. 酱烤烤肉串:新鲜的肉类搭配上美味的调料,在烧烤架上烤熟,吃上一口嫩滑多汁的烤肉串,伴随着香气四溢的烧烤味道,令人食指大动。
2. 牛肉意面:精选优质的牛肉,搭配上香浓的番茄酱,再加上口感丝滑的意大利面,味道独特,既美味又营养,是不错的晚餐选择。
3. 日式炸鸡块:经过特制的炸鸡块,外酥里嫩,搭配上酱汁和配菜,既简单又营养,适合喜欢吃肉的朋友。
4. 清蒸鲈鱼:新鲜的鲈鱼蒸制而成,保持了鱼肉的鲜嫩口感,配上酱汁和葱姜蒜,清爽又美味。
5. 番茄鸡蛋汤:简单易做的番茄鸡蛋汤,既营养又美味,绝对是一道好选择。
番茄中的纤维素和维生素C能够帮助消化,鸡蛋富含优质蛋白质,有益于身体健康。
6. 香煎三文鱼:新鲜的三文鱼在平底锅上煎至金黄色,口感柔软,搭配上自制的酱汁和蔬菜,既美味又养生。
7. 咖喱鸡肉饭:香气四溢的咖喱搭配上嫩滑多汁的鸡肉,再加上香米,口感丰富,味道鲜美。
8. 蔬菜沙拉:用新鲜的蔬菜制作的沙拉,不仅美味,还能提供丰富的维生素和纤维素,健康又有营养。
9. 酸辣土豆丝:酸辣爽口的土豆丝,口感脆嫩,香辣可口,是一道下饭好菜。
10. 糖醋里脊:鲜嫩的里脊肉切成块,油炸至金黄酥脆,再配上特制的糖醋酱汁,味道酸甜可口,口感丰富。
总结:以上是我为大家推荐的10种适合晚上食用的美味佳肴。
不论您是喜欢肉类还是素食,总能在这些美食中找到适合自己的口味。
希望这些美味佳肴能为您的晚餐增添一份惬意和享受。
无论是与家人、朋友还是独自一人,一顿美好的晚餐都能让我们更加幸福和满足。
祝您晚餐愉快!。
健康养生食谱营养晚餐大全1. 红烧油豆腐材料:豆腐、红糖、酱油、生姜、葱、蒜、盐、植物油制作方法:1) 切豆腐成块并焯水备用。
2) 锅中加入适量植物油,加入葱、姜、蒜炒香。
3) 加入适量红糖炒化,加入适量酱油调味。
4) 加入豆腐煮至入味。
5) 最后加盐调味即可。
2. 煎三文鱼配西兰花材料:三文鱼、西兰花、柠檬、盐、黑胡椒、橄榄油制作方法:1) 用柠檬和盐腌制三文鱼片。
2) 在煎锅中加热橄榄油,将腌制好的三文鱼片煎至两面金黄。
3) 煮西兰花至熟软后捞出,撒上盐和黑胡椒调味。
4) 将煎好的三文鱼片和西兰花一起摆盘即可。
3. 炒蔬菜配鸡胸肉材料:鸡胸肉、胡萝卜、花椰菜、青豆、蘑菇、盐、蒜、酱油制作方法:1) 将鸡胸肉切丁翻炒至熟,加入盐调味。
2) 在另一个锅中炒香蒜,加入胡萝卜、花椰菜、青豆、蘑菇翻炒。
3) 加入酱油和盐翻炒均匀。
4) 最后将炒好的蔬菜和鸡胸肉混合翻炒均匀即可。
4. 苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜、鸡蛋、盐、生抽、白胡椒粉制作方法:1) 将苦瓜切成薄片,用盐腌制片刻后捞出洗净。
2) 打鸡蛋,加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。
3) 在炒锅中加入适量植物油,倒入鸡蛋液煎至半熟后捞出备用。
4) 锅中再加入少许植物油,加入苦瓜片翻炒片刻。
5) 最后将煎好的鸡蛋切成丝加入炒锅中,加入生抽调味,翻炒均匀即可。
5. 清炒豆芽菜材料:豆芽菜、蒜、盐、胡椒粉、鸡精、葱制作方法:1) 锅中加入适量植物油,加入蒜和葱炒香。
2) 加入豆芽菜翻炒片刻,加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
3) 炒至豆芽菜变软后即可装盘食用。
注意:以上食谱仅供参考,请根据个人口味和健康状况调整食材用量和调味。
晚餐主食养生食谱大全图
1. 素炒饭:将米饭与各种蔬菜和豆制品炒在一起,营养丰富又健康。
2. 素面条:用新鲜的蔬菜和素食汤煮面条,既美味又易消化。
3. 南瓜粥:将南瓜切块煮熟后,加入米煮成粥,既甜美又滋补身体。
4. 芋头蒸馒头:将芋头蒸熟,捣成泥与面粉混合制作馒头,富含膳食纤维和维生素。
5. 黑米饭:将黑米与白米混合煮熟,口感饱满且富含抗氧化剂。
6. 酿茄子:将茄子切成长条,填充入香辣豆腐肉馅,烤至熟透。
7. 素三鲜炒面:用素食鲜蔬和豆制品炒面,口感丰富又营养。
8. 素菜包子:用全素馅料制作的包子,热气腾腾又美味。
9. 豆腐炖蘑菇:将鲜美的蘑菇和嫩滑的豆腐一起炖煮,养生又开胃。
10. 素炒杂粮饭:用多种杂粮和蔬菜一起炒饭,富含膳食纤维
和各种营养素。
11. 红糖小圆子:将糯米面加入红糖搓成小圆子,口感软糯且
养生。
12. 苦瓜炒鸡蛋:将苦瓜切片炒熟后加入鸡蛋炒熟,既美味又
降血糖。
13. 素炒年糕:将新鲜的年糕切片加入各种蔬菜一起炒熟,香
辣可口。
14. 素冬阴功汤:用素食料理做成的冬阴功汤,酸辣开胃又暖身。
15. 海带鸡蛋面:将海带和鸡蛋煮面,营养丰富又美味。
16. 素酸汤肥牛:用素食料调制的酸汤配以纤维素丰富的素肥
牛,低脂健康。
17. 黑米桂圆粥:将黑米和桂圆一起煮成粥,补血温暖身体。
18. 素炒韭菜盒子:用素食馅料制作的韭菜盒子,口感酥脆又下饭。
19. 素炸春卷:用各种蔬菜和豆制品制作的素春卷,外酥里嫩又美味。
20. 素火锅:用各种蔬菜和素食汤做成的火锅,丰富营养又健康。
晚餐吃什么晚餐食谱大全
晚餐吃什么好,很多人在食谱的选择上都有选择困难症,不用担心,今天小编就给大家推荐几道晚餐的营养食谱吧,让大家不在选择困难,那么赶紧去了解下吧。
一、番茄鸡蛋粥
用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法:
1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;
2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;
晚餐吃什么晚餐食谱大全
3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。
);
4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;
5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;
晚餐吃什么晚餐食谱大全
6、鸡蛋打碎,搅匀备用;
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;
8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;
9、放适量的盐调味;
10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;
11、关火、粥熟。
二、鸡蛋虾饺
用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面
做法:
1、将鸡蛋散、搅匀;
2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;
3、将虾仁剁碎成末;
4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;
晚餐吃什么晚餐食谱大全
5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;
6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;
7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
三、鱼肉拌饭
用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油
做法:
1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);
晚餐吃什么晚餐食谱大全
2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;
3、将骨用清水熬成汤;
4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);
5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);
6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;
7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。