学习目标
• 通过北方地区和南方地区的比较，明确区 域主要的自然特征和人文特征。
• 通过对北方地区和南方地区自然和人文特 点的比较，明确南北方地区自然地理差异， 以及对人类生产、生活的影响。
• 初步学会用比较法和归纳法学习区域地理。
秦岭-淮河以北地区 秦岭-淮河以南地区
一月平均气温 低于0℃
高于0℃
因为大体在秦岭-淮河以南，春 雨、梅雨雨量丰富，非常适合种植 需水多的水稻，因而南方历史上一 直以大米及其制品为主食，例如米 饭、米糕、米团等。
北 方 地 区 的 食 品
秦岭-淮河以北的北方地区春天雨水稀少，素有“十年九春 旱”之说，因此历史上一直种植耐旱的小麦，人们也主要以面 粉制品如面条、馒头、饺子、大饼等为主食。
• 王国维对南人和北人的评价是：“南方人 性冷而遁世，北方人性热而入世，南方人 善幻想，北方人重实行。”
• 鲁迅曾说：“北人的优点是厚重，南人的 优点是机灵。”
• 北面南米 • 北马南船 • 口味的问题，北方一般偏咸，山西好酸。
南方四川湖南江西等地好辣，广东偏甜， 华东有的好甜，有的偏清淡。
…………
第二节 北方地区和南方地区
序言
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