星巴克面试问题答案

星巴克咖啡大师测评答案一、Tasting呈现内容要求：经典手冲、雅致手冲和法压，选用一款豆子做器具对比精致的摆盘、清晰的主题、器具特点分享、咖啡豆的完整信息分享、两款器具的对比等注意事项：外包装信息(为什么这样设计包装)、Timer（一）选用豆子：凤舞祥云●特点：低酸、中醇度、平衡口感，带有草本的风味●比较化差异：其实我们所知道的很多咖啡豆都含有草本的风味，而且这种味道其实并不怎么讨喜，但是这款豆子不同的是，它的低酸！不像苏门答腊，他虽然也有草本的风味，但它醇度偏厚，其实很不是很讨消费者喜欢，特别是中国的消费者，第一个是因为人普遍不喜欢比较苦的味道，第二个是因为咖啡在中国是舶来品，中国对咖啡的认知和接纳度不高，而对于大多数咖啡初饮者来说，一杯并不怎么厚重和低酸的咖啡相较于同样风味但是偏厚重的咖啡更容易接受。

我之前在网上查过一个数据…(用数据说话，量化更具有说服力)而这款咖啡豆来自中国的凤舞祥云，以草本的风味，温和的酸度和适中的醇度能达到一个完美的平衡，是非常棒的一款豆子。

（二）糕点搭配：法式香酥可颂摆盘方法：参照P441⃣️将“酱油”换成“焦糖酱”-因为这种咖啡本身就带了一点焦糖味，所以法式香酥可颂就算沾到了焦糖酱，也并不会与咖啡一同饮用时觉得任何的不和谐感2⃣️将“姜丝”换成“巧克力片”-无人任何时候，巧克力搭上咖啡永远不会显得不自然3⃣️将“绿叶”换成“坚果”或者“巧克力粉”再或“可可粉(珠)”-给咖啡增添本身并不具备的坚果的味道，赋予咖啡更多的风味4⃣️可以一个可颂再配上一个羊角面包，搭在法式香酥可颂上，即完全不沾上任何酱，目的是引导消费者说“选用不沾上任何配料的羊角目标目的是为了告诉消费者，这款咖啡豆即使配上日常生活中最常见和普通的面包啊吐司啊之类也会觉得非常好喝，甚至是中国传统早点的一些馒头、包子之类，而这些早点是日常生活中很容易买到和经常买到的，也不贵，也说明这款咖啡豆真的很适合平时日常的饮用，搭上早点，为你的日常生活加分添彩”(反问一句，你想哈是不是这个道理嘛，对吧？)（三）主题：梦在云端1. 要求1⃣️咖啡品尝是否具有对比性：同款咖啡与多种器具的对比2⃣️选择呈现咖啡的理由3⃣️介绍咖啡的独特性4⃣️分享呈现咖啡的故事2. 内容【梦在云端】云南豆进入世界只在短短百年时间，而拉美豆进入世界却长达上千年之久。

时间：2013年3月7日星期四上午10点15分物品：个人简历、黑色水笔过程:个人觉得hr不礼貌，发短信不回。

到场发现hr与印象中的很不一样，矮胖，穿着土气,二十几度的室温，还穿了个高领。

而且回答的语气比较焦虑。

让我对星巴克的印象大打折扣。

倒是发现坐在格子间里两位区经理很有气质。

我制作了一份比较特别的简历。

第一页是星巴克的历史演变图，而且用其不断改变的徽标做主打。

我把简历给区经理，他问了我几个问题，持续了二十分钟左右。

一、你现在是肯德基的副理，上升空间很大，为什么到星巴克来?答：肯德基的四班倒有点吃不消，我喜欢喝咖啡和说英语。

在星巴克,可以更好地为外国友人介绍星巴克的咖啡和文化.二、你在肯德基做的行政工作有哪些？答：行政出纳、订货以及基础行政。

三、你喜欢星巴克的什么？答：星巴克传递的不仅仅是一个杯子，而是一种文化.当顾客朋友来到这里，感受一种家的文化，释放工作的压力和家庭的烦恼，惬意地享受着我们的咖啡。

四、你在肯德基做得好的方面有哪些可以具体说说吗？五、订货受到区经理和区域经理的认同和表扬；沟通和追踪，出纳整理库房,追踪物品的先进先出和废弃点;以身作则，员工表率。

员工大会上员工的认同.六、肯德基要倒班，为什么当初你入职现在你受不了？星巴克也要倒班啊，那不是一样吗？答：不一样.肯德基四班倒频繁倒班，我现在身体有点吃不消。

星巴克两班倒，我可以接受。

（一直问我这个问题,怪我太老实）这位区经理一直在追问我两个都要倒班,为什么你要来星巴克？其实这个问题是第一个问题的延伸。

只是我第一个问题没有回答好，导致进了她的陷阱里。

第一个问题我应该这样回答:因为我要寻求更好的空间去发展自己.教训：人太老实要吃苦果!!！虚伪是糖衣，才能麻痹敌人!！！篇二:面试问题面试问题1.请你自我介绍一下你自己？2.你对星巴克了解多少？3.你选择星巴克的主要原因是什么？4.你觉得你个性上最大的优点是什么？5.说说你最大的缺点？6.你是否接受倒班？你是否接受工作调动？7.在5年的时间内,你的职业规划是什么？8.你对星巴克的印象是什么？9.你有什么社会实践活动？10.你对薪资的要求是什么？11.你喜欢这份工作哪一点？12.你认为这份工作最重要的是什么？13.你觉得你有能力胜任你应聘的这份工作？14.怎样看待学历和能力？15.为什么我们要在众多的面试者中选择你？16.如果通过这次面试我们录用了你，但工作了一段时间却发现你根本不适合这个职位，你怎么办？17.如果你的工作出现失误，给本公司造成经济损失，你认为该怎么办？18.你和别人发生了争执,你会怎么处理？19.你以为我们星巴克最新的活动怎么样？20.你为了完成当月业绩，是否采用非法手段?篇三：星巴克应聘自我介绍星巴克应聘自我介绍(2007—01-14 10:52：38)转载▼分类：我与星巴克店长：你好！我叫丁明芹。

星巴克面试问题这是一篇由网络搜集整理的关于星巴克面试问题的文档，希望对你能有帮助。

1、从你进入星巴克到现在，星巴克给你的感觉是怎样的?在我看来，星巴克给我印象最深的是伙伴间的团结，相互关爱以及为了相同的目标而共同奋斗。

这也是星巴克让我最留念的地方。

2、你是怎么样融入到星巴克这一团队当中的?在我看来，这是一件很自然而然的事情，因为伙伴们总是会给予我很多的帮助和关照。

而我所要做的就是用心去体会和感受这份温暖，并在我的能力范围之内，做出真诚的回应――去热心的帮助那些需要帮助的伙伴，和伙伴们一起接受一个又一个新的挑战。

3、你又是怎么样帮助新来的伙伴融入到团队中?首先我会用的真诚去赢得他的信任，在日常工作和生活中给予他关怀体贴，在我力所能及的范围内帮助他一同克服工作中的不适和难题，消除彼此之间的隔阂。

如果有可能我会热心的将他介绍给团队中的其他伙伴，进而希望他能在我们的带动下能为了团队的共同目标一起努力。

4、在工作中，你遇到的最大问题是什么?你个人的机会点和优点又分别是什么?(1)坦白的说，在刚开始的工作，我很难适应星巴克的这种快节奏的工作方式，这个难题曾经一度让我感到很迷茫，但幸运的'是，我的周围有着一群真诚而热心的伙伴。

他们总是能在我需要的时候告诉我一些他们以往的工作经验，让我能够很好的将之付之于实践，大大的提高了我的工作效率。

(2)我个人最大的机会点就是我的个人交际能力还有所欠缺，譬如说我在收银的时候总是不知道如何去与顾客进行很好的个性化交谈。

对于这个问题我在后来的工作当中，努力的用心观察其他的伙伴是如何做到的，而且他们的表现让我有了很大的启发，所以在后来的工作当中，我总是会要求当班经理让我来负责收银工作，以便让我能将这一经验运用到实践当中。

(3)我认为我最大的优点就是有一个良好的服务意识，能够诚心诚意的关注到顾客的需求，并及时的采取行动给予满足。

让他们获得一个良好的星巴克体验。

5、在工作中，你是如何为顾客提供卓越的星巴克式服务的?我个人认为，提供基本的顾客服务只能满足顾客原本的要求。

星巴克国际市场营销学?营销专业?案例1-1?第一题：?可控因素包括：产品品牌和包装；产品的价格；人员促销及广告；产品营销渠道和分销方法；进入国际市场的增长率。

??不可控因素包括：政治力量（美国股市对其财务政策的影响）；经济形势（影响需求的经济周期）；反美情绪；全球化情绪；恐怖活动；侵权和模仿；全球的竞争；消费者行为的差异和变化；与咖啡相关的健康问题；咖啡供应（价格）；市场饱和。

??第二题：?主要危险：第一题的不可控因素都会成为风险来源。

?最主要的莫过于迎合华尔街对20%增长率的要求。

?其它包括：海外经营的低利润与对合作伙伴的妥协；在国际市场上无法保证服务质量；美国和全球经济衰退；对消费者吸引力的下降。

?面临的问题：屈从于华尔街的压力，无视市场容量，持续高速增长透支了品牌价值；星巴克的使命——不是卖咖啡，而是卖气氛（意大利和澳大利亚不接受星巴克的咖啡；中国消费者拒绝星巴克入驻故宫）当星巴克开始咖啡产品外卖，它的神化就终结了，只剩下一个庞大的躯壳苛延残喘。

竞争更加多元；全球各地的模仿者?其它相关行业巨头；星巴克传统的黯淡，风格改变对原有顾客的打击??解决方案：寻找适合各国不同市场的产品/服务组合；建立一种新的营销渠道，品牌建设需要重新定位；远离当地传统例如中国的故宫；研发新产品，使之适应更为宽阔的国际市场；适当降低个别产品价格；更换包装等等。

??第三题：?以目标利润而非市场需求作为扩张依据在接近极限之后十分危险，盲目乐观与自以为是难得持久；继续追求高增长的战略可能会导致企业在国际市场上栽跟头，尤其是在进入一些与美国情况相当不同的市场时；高速扩张虽然令人振奋，但基于研究，先试点后推广的策略总是比较稳妥；没有一家企业能脱离环境生存。

在星巴克进入日本初期，开始和一个商社进行合作洽谈。

关键谈了两个问题，一个问题是，实行全店禁烟。

在美国，星巴克一直实行全店禁烟；而日本商社认为，日本商务人员的吸烟率比较高，而且习惯于一边品咖啡一边吸香烟，如果禁烟将对经营产生不利的影响，坚持不能禁烟。

时间：3月7日星期四上午10点15分物品：个人简历、黑色水笔过程：个人觉得hr不礼貌，发短信不回。

到场发现hr与印象中很不同样，矮胖，穿着土气，二十几度室温，还穿了个高领。

并且回答语调比较焦急。

让我对星巴克印象大打折扣。

倒是发现坐在格子间里两位区经理很有气质。

我制作了一份比较特别简历。

第一页是星巴克历史演变图，并且用其不断变化徽标做主打。

我把简历给区经理，她问了我几种问题，持续了二十分钟左右。

一、你当前是肯德基副理，上升空间很大，为什么到星巴克来？答：肯德基四班倒有点吃不消，我喜欢喝咖啡和说英语。

在星巴克，可以更好地为外国友人简介星巴克咖啡和文化。

二、你在肯德基做行政工作有哪些？答：行政出纳、订货以及基本行政。

三、你喜欢星巴克什么？答：星巴克传递不但仅是一种杯子，而是一种文化。

当顾客朋友来到这里，感受一种家文化，释放工作压力和家庭烦恼，惬意地享有着咱们咖啡。

四、你在肯德基做得好方面有哪些可以详细说说吗？五、订货受到区经理和区域经理认同和表扬；沟通和追踪，出纳整顿库房，追踪物品先进先出和废弃点；以身作则，员工表率。

员工大会上员工认同。

六、肯德基要倒班，为什么当时你入职当前你受不了？星巴克也要倒班啊，那不是一样吗？答：不同样。

肯德基四班倒频繁倒班，我当前身体有点吃不消。

星巴克两班倒，我可以接受。

（始终问我这个问题，怪我太诚实）这位区经理始终在追问我两个都要倒班，为什么你要来星巴克？其实这个问题是第一种问题延伸。

只是我第一种问题没有回答好，导致进了她陷阱里。

第一种问题我应当这样回答：由于我要谋求更好空间去发展自己。

教训：人太诚实要吃苦果！！！虚伪是糖衣，才干麻痹敌人！！！篇二：面试问题1.请你自我简介一下你自己？2.你对星巴克理解多少？3.你选取星巴克重要因素是什么？4.你觉得你个性上最大长处是什么？5.说说你最大缺陷？6.你与否接受倒班？你与否接受工作调动？7.在5年时间内，你职业规划是什么？8.你对星巴克印象是什么？9.你有什么社会实践活动？10.你对薪资规定是什么？11.你喜欢这份工作哪一点？12.你以为这份工作最重要是什么？13.你觉得你有能力胜任你应聘这份工作？14.如何看待学历和能力？15.为什么咱们要在众多面试者中选取你？16.如果通过这次面试咱们录取了你，但工作了一段时间却发现你主线不适合这个职位，你怎么办？17.如果你工作浮现失误，给我司导致经济损失，你以为该怎么办？18.你和别人发生了争执，你会怎么解决？19.你觉得咱们星巴克最新活动怎么样?20.你为了完毕当月业绩，与否采用非法手段？篇三：星巴克应聘自我简介星巴克应聘自我简介(-01-14 10:52:38)转载▼分类：我与星巴克店长：我叫丁明芹。

时间：2013年3月7日星期四上午10点15分物品：个人简历、黑色水笔过程：个人觉得HR不礼貌，发短信不回。

到场发现HR与印象中的很不一样，矮胖，穿着土气，二十几度的室温，还穿了个高领。

而且回答的语气比较焦虑。

让我对星巴克的印象大打折扣。

倒是发现坐在格子间里两位区经理很有气质。

我制作了一份比较特别的简历。

第一页是星巴克的历史演变图，而且用其不断改变的徽标做主打。

我把简历给区经理，他问了我几个问题，持续了二十分钟左右。

一、你现在是肯德基的副理，上升空间很大，为什么到星巴克来？答：肯德基的四班倒有点吃不消，我喜欢喝咖啡和说英语。

在星巴克，可以更好地为外国友人介绍星巴克的咖啡和文化。

二、你在肯德基做的行政工作有哪些？答：行政出纳、订货以及基础行政。

三、你喜欢星巴克的什么？答：星巴克传递的不仅仅是一个杯子，而是一种文化。

当顾客朋友来到这里，感受一种家的文化，释放工作的压力和家庭的烦恼，惬意地享受着我们的咖啡。

四、你在肯德基做得好的方面有哪些可以具体说说吗？五、订货受到区经理和区域经理的认同和表扬；沟通和追踪，出纳整理库房，追踪物品的先进先出和废弃点；以身作则，员工表率。

员工大会上员工的认同。

六、肯德基要倒班，为什么当初你入职现在你受不了？星巴克也要倒班啊，那不是一样吗？答：不一样。

肯德基四班倒频繁倒班，我现在身体有点吃不消。

星巴克两班倒，我可以接受。

（一直问我这个问题，怪我太老实）这位区经理一直在追问我两个都要倒班，为什么你要来星巴克？其实这个问题是第一个问题的延伸。

只是我第一个问题没有回答好，导致进了她的陷阱里。

第一个问题我应该这样回答：因为我要寻求更好的空间去发展自己。

教训：人太老实要吃苦果！！！虚伪是糖衣，才能麻痹敌人！！！。

值班经理职位面试3篇_面试频道面试经验1面试公司：上海统一星巴克职位：值班经理2、从你进入星巴克到现在，星巴克给你的感觉是怎样的？在我看来，星巴克给我印象最深的是伙伴间的团结，相互关爱以及为了相同的目标而共同奋斗。

这也是星巴克让我最留念的地方。

3、你是怎么样融入到星巴克这一团队当中的在我看来，这是一件很自然而然的事情，因为伙伴们总是会给予我很多的帮助和关照。

而我所要做的就是用心去体会和感受这份温暖，并在我的能力范围之内，做出真诚的回应――去热心的帮助那些需要帮助的伙伴，和伙伴们一起接受一个又一个新的挑战。

4、你又是怎么样帮助新来的伙伴融入到团队中？首先我会用的真诚去赢得他的信任，在日常工作和生活中给予他关怀体贴，在我力所能及的范围内帮助他一同克服工作中的不适和难题，消除彼此之间的隔阂。

如果有可能我会热心的将他介绍给团队中的其他伙伴，进而希望他能在我们的带动下能为了团队的共同目标一起努力。

5、在工作中，你遇到的最大问题是什么？你个人的机会点和优点又分别是什么？（1）坦白的说，在刚开始的工作，我很难适应星巴克的这种快节奏的工作方式，这个难题曾经一度让我感到很迷茫，但幸运的是，我的周围有着一群真诚而热心的伙伴。

他们总是能在我需要的时候告诉我一些他们以往的工作经验，让我能够很好的将之付之于实践，大大的提高了我的工作效率。

（2）我个人最大的机会点就是我的个人交际能力还有所欠缺，譬如说我在收银的时候总是不知道如何去与顾客进行很好的个性化交谈。

对于这个问题我在后来的工作当中，努力的用心观察其他的伙伴是如何做到的，而且他们的表现让我有了很大的启发，所以在后来的工作当中，我总是会要求当班经理让我来负责收银工作，以便让我能将这一经验运用到实践当中。

（3）我认为我最大的优点就是有一个良好的服务意识，能够诚心诚意的关注到顾客的需求，并及时的采取行动给予满足。

让他们获得一个良好的星巴克体验。

6、在工作中，你是如何为顾客提供卓越的星巴克式服务的？我个人认为，提供基本的顾客服务只能满足顾客原本的要求。

星巴克面试问题回答面试问题如何回答是众多求职者在面试时面临的难题，尤其是碰到一些敏感的面试问题，下面是小编整理的星巴克面试问题回答，欢迎参考阅读！一、请谈谈你最大的缺点？回答提示：这个问题企业问的概率很大，通常不希望听到直接回答的缺点是什么等，如果求职者说自己小心眼、爱忌妒人、非常懒、脾气大、工作效率低，企业肯定不会录用你。

绝对不要自作聪明地回答“我最大的缺点是过于追求完美”，有的人以为这样回答会显得自己比较出*，但事实上，他已经岌岌可危了。

企业喜欢求职者从自己的优点说起，中间加一些小缺点，最后再把问题转回到优点上，突出优点的部分，企业喜欢聪明的求职者。

二、你对加班有什么看法？回答提示：实际上好多公司问这个问题，并不*一定要加班，只是想测试你是否愿意为公司奉献。

回答样本：如果是工作需要我会义不容辞加班，我现在单身，没有任何家庭负担，可以全身心的投入工作。

但同时，我也会提高工作效率，减少不必要的加班。

三、说说你对薪资的要求回答提示：如果你对薪酬的要求太低，那显然贬低自己的能力;如果你对薪酬的要求太高，那又会显得你分量过重，公司受用不起。

一些雇主通常都事先对求聘的职位定下开支预算，因而他们第一次提出的价钱往往是他们所能给予的最高价钱，他们问你只不过想*实一下这笔钱是否足以引起你对该工作的兴趣。

回答样本一：我对*没有硬*要求，我相信贵公司在处理我的问题上会友善合理。

我注重的是找对工作机会，所以只要条件公平，我则不会计较太多。

回答样本二：我受过系统的软件编程的训练，不需要进行大量的培训，而且我本人也对编程特别感兴趣。

因此，我希望公司能根据我的情况和市场标准的水平，给我合理的薪水。

回答样本三：如果你必须自己说出具体数目，请不要说一个宽泛的范围，那样你将只能得到最低限度的数字。

最好给出一个具体的数字，这样表明你已经对当今的人才市场作了调查，知道像自己这样学历的雇员有什么样的价值。

四、如果你的工作出现失误，给本公司造成经济损失，你会怎么办？回答提示：①我本意是为公司努力工作，如果造成经济损失，我认为首要的问题是想方设法去弥补或挽回经济损失。

STAR面试题库1职业道德和价值观(选2-3题）请说明您有过很好的设想并且将它付诸实现的过程，那是为了解决什么问题？您的设想又是怎样解决那个问题？请告诉我您曾经怎样必须学用一种新的方式去做某件亊，或者必须去学做一件新的事情，等等请说一说您曾经怎样在困难的条件下从事工作（比如时间紧迫，竞争压力或是彼此矛盾的工作要求）？压力来自什么地方？您怎样处理的？请举一个例子说明别人都不愿意做的某件事您却愿意做。

说明一下当时的情况,为什么没有别人愿意做？你为什么做了?回顾一下，你当时是否能作别的选择？举一例子说明您曾对某一项工作的质量负责。

您怎样决定什么是“质量良好”？您怎样确保高质量的成果？最近以来您最引以为自豪的成就是什么？为什么？请说一说您曾经怎样付出加倍的努力来提高您的技术和专业知识。

您做了挪些事？这些努力是否有助于您提高工作效率？2有效地与他人合作(选2-3题）请说一说您有一个取得重要成就的集体中工作的情况。

取得了什么样的成就？您在其中起了什么作用？请说一说您在一个有矛盾的集体中工作的情况。

您是怎样说怎样做的？集体的成员反映怎样？后来如何解决的？请介绍一个您共事过的“最难相处”的同事。

为什么跟他难以相处？您怎么才能和他共同工作的？您是否加入过高效率的团组？它为什么效率高？您是否加入过低效率的团组？它为什么效率低下？您认为建立高效率的工作团组的真正关键是什么？优秀的团组成员是怎样造就的？请说一说您有需要您来解决问题或困难局面的集体中工作的情况。

您是怎样说怎样做的？您的行为或建议如何影响了这个集体的决定？困难局面最后是怎样解决的？介绍一下您和与自己很不一样的人共同工作的体会（比如不同的种族、性別、宗教信仰或国籍）。

不同点在哪里？结果如何？3思考和解难能力(选2-3题）请说说您过去曾怎样成功地学会了一项新的技能或新类型的工作。

请介绍一下当时的情况。

您是如何学会新的技能和新的工作的？介绍一个您过去遇到过的棘手问题。

咖啡师面试问题及答案一、单项选择题1、以下选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是（ B ）A、麻袋存放B、密封良好的锡箔袋存放C、木桶存放D、编织袋存放2、营业中，咖啡师每完成一次操作，操作台面应（ D ） A、放置下次使用的工具 B、放置下次使用的物料 C、放置下次使用的杯具D、不能摆放任何物品3、保存良好的烘焙后咖啡豆的最正确饮用期为（ B ） A、立即使用 B、3~21天 C、30~60天 D、60~90天4、劳动者在期内提前（ A ）通知用人单位，可以解除劳动。

A、三天 B、一周 C、一个月 D、一天5、以下词语中，用于描述咖啡口味的是（ B ） A、涩 B、酸 C、醇厚 D、平衡感6、如发现电器有异味、冒烟时，切忌（ B ）A、马上停止使用B、用水扑灭C、直接关闭总电源D、直接拔掉电器插座7、舌两侧后部对（ A ）最敏感。

A、酸味B、甜味C、咸味D、苦味 8、优质咖啡通常生长在海拔（ C ）9、食品加工人员进行（ B ）检查的年限规定是1年。

A、暂住证B、安康证C、职业资格证D、技术合格证10、消费者在展销会、租赁柜台购置商品或者承受效劳时，其合法权益受到损害的，消费者要求赔偿，以下说法不正确的选项是（ C ）A、展销会的举办者、柜台的出租者赔偿后，有权向销售者或者效劳者追偿。

B、消费者可以向销售者或者效劳者要求赔偿C、展销会的举办者不承当赔偿责任但有义务协助消费者的向柜台的出租者等相关责任人要求赔偿D、展销会结束或者柜台租赁期满后也可以向展销会的举办者、柜台的出租者要求赔偿11、Fully Automatic Espresso Machine 的中文译名为（ B ）A、过滤式咖啡机B、全自动压力式咖啡机C、压力式咖啡机D、滴滤式咖啡机12、咖啡厅所用的制冰机、冰箱的电源，应该是（ C ） A、有独立空气开关的 B、串联的并有独立开关C、并联的电源插座D、共同使用一个多功能混合插座13、Mocha Pot 的中文译名是（ C ）A、摩卡咖啡B、咖啡壶C、摩卡壶D、加热器14、关于半自动压力式咖啡机温度的调节，以下说法错误的选项是（ C ） A、每次制作咖啡前，应确认咖啡机水温是否适宜B、制作咖啡时如果水温过高，可通过将冲泡头放水适当降温C、制作咖啡时如果水温过高，释放蒸汽管中蒸汽可立即降温D、使用开水键放水过多会影响制作咖啡的水温15、用灭火器灭火时，灭火器的喷射口应该对准火焰的（ D ） A、上部 B、中部 C、下部 D、底部16、以下不属于效劳语言要求的是（ A ）A、大声说话B、礼貌用语C、使用普通话D、注意语调17、以下选项中，关于咖啡厅效劳人员的站姿描述错误的选项是（ D ） A、两脚跟相靠，脚尖分开 B、抬头，脖颈挺直 C、嘴唇微闭，面带微笑 D、身体重心放在左脚上18、咖啡有酸味的原因之一是咖啡里含有（ D ） A、咖啡因 B、水分 C、二氧化碳 D、单宁酸19、以下选项中，属于职业守那么的是（ B ）A、企业为先B、文明经营C、厚此薄彼D、区别对待20、越南人饮用咖啡的习惯，是烘焙后加上（ C ）调香。

附表2-3上海统一星巴克咖啡有限公司试题类别见习经理专业试题本试题共三题，二页一、您是一家咖啡店的店经理，你发现店内同时出现下列状况：1．许多张桌子桌面上有客人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理。

2．有客人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单。

3．已有客人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐。

4．有厂商正准备要进货，需要店经理签收。

请问，针对上述同时发生的情况，你要如何排定处理之先后顺序，为什么？答：3214，分析如下：即：无论是从对每一位顾客的关心关注上，还是从“拇指规则”的优先次序以及工作效率的角度，按照3214的顺序较为妥当；3和2也可以亲自与下属或者安排下属同时分头进行。

因为3是客人正在等待结账，如果客人之前对星巴克都非常满意，那么最后这个环节更应该及时务必处理好，不要让客人在最后收银挑出星巴克的瑕疵。

千万不要让客人焦急的等待，并诚恳像客人礼貌道歉，“让您久等了”，然后马上收银，（时间大约在几秒钟即可完成。

）此举作用：市场美誉度来自于客人的口碑宣传，给即将结账离开收银台的客人留下一个完美的印象更加重要。

虽然客人已点单完毕，更不能有半点马虎，如果即将最后的这个环节处理不好，之前店员为这位客人所做的一切服务，即使留下再好的印象，也可能让最后这点疏忽，令其心中对星巴克大打折扣，而2这个环节，可以有充分的时间让新客人感受星巴克的服务。

完成处理好3后，马上或者同时让下属员工对2介绍星巴克的特色咖啡或者主推产品，并视新客人的情况适当普及一些咖啡知识，如果3当时还没有离开收银台，可以视情况引导3和2分享已享受到的美味咖啡，已达到传播的作用（时间不到1分钟）；接下来，务必快速让店内员工尽快将1处理完毕，给客人一个清新整洁的环境也非常重要。

（分工协作，时间不到1分钟）；最后一步，店经理再去处理4之前，迅速扫描店内的情况，并从终端服务中找出内部员工服务和应变能力上等存在的问题，日后开会的时候与员工进行互动。

星巴克面试问题答案星巴克面试问题答案星巴克是美国一家连锁咖啡公司，面试时会遇到哪些问题呢?星巴克面试问题和答案(1)1有一位甲员工脾气不好以致在前三家店因为与店内其他同事相处不佳而屡屡调动，现在甲被调到你的店里面来，请问身为店经理的你，将如何应对??2你是店经理，本周五结帐后，发现门市总销售额较上周五减少30%，请问可能原因会是哪几种，各原因如何应对?3、是否和顾客发生过不愉快的经历?如何处理，结果如何?(想答：偶之前总是努力寻找比较轻松的工作做，而且餐厅不会让新手去做和顾客沟通这样的复杂事情，通常有supervisor直接出面。

)实答：还没有发生过类似事件，如果有的话，也会始终保持微笑，从顾客的角度着想，决不推卸责任，向他们解释公司的制度，并尽可能做到让顾客最终满意。

4、如何发现一同工作的伙伴在工作中偷懒?一旦发现如何处理，结果如何?(想答：只要有人偷懒，偶绝对在supervisor没有发现的情况下，和他一起偷懒，并分享偷懒心得，不断改进偷懒技术，最终实现少干活，多休息的目的)实答：如果工作伙伴没有执行supervisor作安排的工作，便视为偷懒，或者在非常忙碌的时候，工作伙伴只执行supervisor作安排的工作，而没有分担大家的工作，也可视为偷懒，并且没有团队精神。

如果发现，会给出适当的提醒，询问他是否身体不适，或者有什么事情，在力所能及的情况下给与最大的帮助，确保公司优质的服务，高效的运营。

5、如何与顾客建立良好的关系，结果如何?(想答：如果是帅哥，肯定满脸堆笑，并愿意提供各种服务，尽可能要来个人联系方式，能占为己有是最终目标。

)实答：对于所有顾客，永远提供微笑服务，如果是一位经常光顾的顾客，便努力记住他的口味和喜好，在公司规定和当时条件允许的情况下，尽可能满足他的.需求，做其他公司所不能，提高顾客的满意度和忠诚度。

同时也起到潜在的广告效应，吸引更多的顾客到我公司消费。

一共十个问题，整整折腾了1个多小时，什么如果supervisor提出的要求你不愿意执行的原因，你如何处理这个问题，最后结果;当你认为自己无法完成一件工作，或意识到自己出现错误，但无法获得任何帮助的时候，怎么办?最终结果?等等等等，呜，什么变态问题啊。

咖啡店面试题及参考答案问题一：请介绍一下你对咖啡的了解和经验。

参考答案：咖啡是一种热饮料，常见的有美式咖啡、拿铁咖啡和卡布奇诺等。

我对咖啡有一定了解，并且曾在咖啡店工作过一段时间。

我知道不同类型的咖啡饮品的配方和制作方法，也了解咖啡的产地和烘焙方式对口味的影响。

我能够提供给顾客专业的咨询和服务，同时能够根据他们的口味偏好制作出高质量的咖啡饮品。

问题二：你认为一份优秀的咖啡店服务是什么样的？参考答案：一份优秀的咖啡店服务应该包括以下几个方面：1. 友好和专业的态度：与顾客互动时要友好而专业，能够提供帮助和建议。

2. 高品质的咖啡饮品：咖啡应该用优质的咖啡豆制作，且制作过程要符合标准，确保口感和质量。

3. 整洁和舒适的环境：咖啡店应该保持整洁，并为顾客提供一个舒适的环境，让他们能够放松和享受咖啡。

4. 准确和高效的订单处理：服务人员应该准确无误地接受和处理顾客的订单，确保顾客能够及时获得所点的咖啡饮品。

问题三：请描述一次你成功处理客户投诉的经历。

参考答案：我曾遇到一个顾客投诉咖啡的味道不符合他的期望。

我首先向顾客表达了歉意，并询问了他的具体需求。

通过与顾客的交流，我发现他在订单中有些特殊的口味要求没有被准确记录。

我立即向店内的咖啡师解释了问题，并争取到他的支持，以确保下一杯咖啡的味道符合顾客的期望。

同时，我为顾客提供了一杯替换的咖啡，并表示感谢他对我们的反馈，以及将继续改进我们的服务。

最终，顾客对我的处理方式表示满意，并对最终的咖啡品质表示赞赏。

问题四：你如何处理工作中的高峰期和压力？参考答案：在高峰期和工作压力较大的情况下，我会采取以下策略：1. 组织合理：安排好工作任务的优先级，合理分配工作量，确保按时完成工作。

2. 心态积极：保持冷静、乐观和专注的态度，不受外界压力的影响。

通过适当的放松和调整，保持良好的工作状态。

3. 协作与沟通：与团队成员积极沟通，互相协作，分享工作负担和压力，共同应对高峰期的挑战。

时间：2013年3月7日星期四上午10点15分之袁州冬雪创作物品：个人简历、黑色水笔过程：个人感觉hr不礼貌，发短信不回.到场发现hr与印象中的很纷歧样，矮胖，穿着土气，二十几度的室温，还穿了个高领.而且回答的语气比较焦炙.让我对星巴克的印象大打折扣.倒是发现坐在格子间里两位区司理很有气质.我制作了一份比较特此外简历.第一页是星巴克的汗青演变图，而且用其不竭改变的徽标做主打.我把简历给区司理，他问了我几个问题，持续了二十分钟左右.一、你现在是肯德基的副理，上升空间很大，为什么到星巴克来？答：肯德基的四班倒有点吃不必，我喜欢喝咖啡和说英语.在星巴克，可以更好地为外国友人先容星巴克的咖啡和文化.二、你在肯德基做的行政工作有哪些？答：行政出纳、订货以及基础行政.三、你喜欢星巴克的什么？答：星巴克传递的不但仅是一个杯子，而是一种文化.当顾客朋友离开这里，感受一种家的文化，释放工作的压力和家庭的烦末路，惬意地享受着我们的咖啡.四、你在肯德基做得好的方面有哪些可以详细说说吗？五、订货受到区司理和区域司理的认同和表扬；沟通和追踪，出纳整理库房，追踪物品的先进先出和废弃点；以身作则，员工榜样.员工大会上员工的认同.六、肯德基要倒班，为什么当初你入职现在你受不了？星巴克也要倒班啊，那不是一样吗？答：纷歧样.肯德基四班倒频繁倒班，我现在身体有点吃不必.星巴克两班倒，我可以承受.（一直问我这个问题，怪我太诚恳）这位区司理一直在追问我两个都要倒班，为什么你要来星巴克？其实这个问题是第一个问题的延伸.只是我第一个问题没有回答好，导致进了她的陷阱里.第一个问题我应该这样回答：因为我要寻求更好的空间去发展自己.经历：人太诚恳要吃苦果！！！虚伪是糖衣，才干麻木敌人！！！篇二：口试问题口试问题1.请你自我先容一下你自己？2.你对星巴克懂得多少？3.你选择星巴克的主要原因是什么？4.你感觉你个性上最大的优点是什么？5.说说你最大的缺点？6.你是否承受倒班？你是否承受工作调动？7.在5年的时间内，你的职业规划是什么？8.你对星巴克的印象是什么？9.你有什么社会实践活动？10.你对薪资的要求是什么？11.你喜欢这份工作哪一点？12.你认为这份工作最重要的是什么？13.你感觉你有才能胜任你应聘的这份工作？14.怎样对待学历和才能？15.为什么我们要在众多的口试者中选择你？16.如果通过这次口试我们录用了你，但工作了一段时间却发现你根本不适合这个职位，你怎么办？17.如果你的工作出现失误，给本公司造成经济损失，你认为该怎么办？18.你和他人发生了争执，你会怎么处理？19.你以为我们星巴克最新的活动怎么样?20.你为了完成当月业绩，是否采取非法手段？篇三：星巴克应聘自我先容星巴克应聘自我先容(2007-01-14 10:52:38)转载▼分类：我与星巴克店长：你好！我叫丁明芹.性格开畅，爱笑.正直、善良、热情、尽力、好学、上进.第一次知道星巴克是几年前从读者上看到一篇文章《我奋斗了18年才干和你一起喝咖啡》.后来从我的表哥那边也听了一些星巴克的点滴.他很喜欢星巴克，喝咖啡的首选场合就是星巴克.从他那儿引起了我对星巴不日渐稠密的兴趣，充满了向往.但当时的感觉星巴克距我很远，那是小资中产一类人才去的起的地方，心中萌发一个动机，如果我能去那边工作就行了.大约半月前，一次逛街时看到星巴克位于人平易近路的店，当时在心中积聚好久的想法促动我走出来，因为太想可以在那边工作了，所以什么都没有准备的情况下，就走了出来.出来的时候看到店员正在整理咖啡架子上的东西，是一个女孩.我主动地对她打招呼：“你好！”然后她带着很真诚很亲切的笑容回应：“你好！”阿谁笑容让我永远难以忘记.接着我到了前台，找到了店长.对他说出了我想来星巴克工作的想法.他很热情地欢迎了我，还请我喝了星巴克的圣诞咖啡，那是我第一次在星巴克喝咖啡，特别高兴.可以是太兴奋了，居然忘了问他的名字，但他的亲切随和给了我特别深刻的印象.从他那边我得知了星巴克在大连的几家店，以及初步对星巴克的懂得.这次的星巴克之行让我对星巴克更加充满了向往，于是从网上大量查阅了星巴克的资料.懂得星巴克之后，想成为星巴克伙伴的这个想法就更加根植于心中，成了我的胡想.我很喜欢星巴克的文化.我知道星巴克创建于1987年，董事长是霍华德?舒尔茨.星巴克的运营理念中员工位于首位.提供完善的福利和薪酬制度，而且非常注重员工的栽培和辅导训练，给每个员工成长发展空间和公平的机会.这是我最喜欢星巴克的地方也是我选择星巴克的原因.同样是服务生的工作，在星巴克却是一份事业和荣耀.我认为我的价值我想要的东西能在星巴克里得到.我是一个很好学很上进，愿意付出尽力的人，而星巴克这个载体很适合我.朋友们常常说我是一个像向日葵般的人，脸上总是带着笑容，悲观，说看到我的笑容会使人想起春天.我认为我的资质很好，很适合星巴克，性格开畅热情，为人善良正直.我知道星巴克需要的正是热情正直的伙伴，这是做服务行业的人的需要素质也是基本素质.星巴克是很好的成长空间，我愿在星巴克不竭成长不竭提升自己.在小资中风行一句话，“如果我不在办公室就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上.”如果我能在星巴克工作，对我而言就是“如果我不在家就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上.”即是工作也是生活，二者和谐地连系起来莫非不是很美好的事么？我知道星巴克是一个很happy的团队，我很想融入这个团队中，我想成分这个happy团队中的一员，我想为这个happy团队增添一个happy的元素.请一定给我一个成为星巴克伙伴的机会.谢谢！分享：丁明芹 2007年12月6日篇四：星巴克口试团队有带领者管理者和执行者，互相之间也是伙伴，伙伴间团结，相互关爱以及为了相同的方针而共同奋斗. 怎么样融入到团队当中这是一件很自然而然的事情，用心去体会和感受伙伴们给予我的帮忙和关照，并在我的才能范围之内，做出真诚的回应――去热心的帮忙那些需要帮忙的伙伴，和伙伴们一起承受一个又一个在工作中，你遇到的最大问题是什么？你个人的机会点和优点又分别是什么？新的挑战.（1）快节拍的工作方式，用心学习其他伙伴以往的工作经历，将之付之于实践，适应工作环境提高了我的工作效率.（2）我认为我最大的优点就是有一个杰出的服务意识，可以诚心诚意的关注到顾客的需求，并及时的采纳行动给予知足.让他们获得一个杰出的星巴克体验.在工作中，你是如何为顾客提供卓越的星巴克式服务的？我个人认为，提供基本的顾客服务只能知足顾客原本的要求.我比较倾向于为顾客提供超出他们期望的服务.让他们有意外的欣喜.在工作中，我会根据我平时所搜集到的熟客资料，在顾客前来点单之前叫出他们的名字，以及个性化的饮料，同时很疾速的为顾客制作好饮料，让他们在这一瞬间感受我的关注和尊敬.并为之感到欣喜.面临资深伙伴在工作中所出现的不尺度情况，你该如何处理？首先，我会做到在我的工作中的每个细节是依照尺度操纵的.当对方出现不尺度的情况时，我会在第一时间先采纳挽救措施，并在事后，在维护对方自尊的情况下，私下告诉他我所看到的事实，以及这样不正确的做法分歧错误在哪里，最后在告诉他为什么这样做是对的.你认为值班司理和普通伙伴之间的区别在哪？首先，值班司理要做好普通伙伴的基本工作，并超出这种水平.同时作为一名管理层干部，要起到店司理和伙伴之间的桥梁作用，包管彼此之间的篇五：星巴克口试题星巴克口试题星巴克1、您是一家咖啡店的店司理，你发现店内同时出现下列状况：1）许多张桌子桌面上有主人离去后留下的空杯未清理，桌面不干净待整理.2）有主人正在询问店内卖哪些品种，他不知如何点咖啡菜单.3）已有主人点完成咖啡，正在收银机旁等待结帐.4）有厂商正准备要进货，需要店司理签收.。

星巴克兼职面试问题星巴克兼职面试经典问题大家下午好!很荣幸能在这里面试，让我有向各位考官学习与交流的机会，现将自己的情况简要介绍一下：(这句话其实是可有可无的，不过一般在群面的时候还是很有必要用到的)我叫，来自于____(有必要用几个词修饰下自己的家乡)。

性格比较温和、谦虚、认真细致、踏实、吃苦耐劳、有较强的责任心和社会适应能力(这里可以用一些修饰性的词语对自己的性格做一个简单的介绍，当然是好的方面啦)。

即将毕业于____x学院，作为一名电子商务专业的大学生，我更喜欢平面设计方面的内容，在大学三年的学习生活中，我对平面这一领域的相关知识有了一定的掌握，同时具有实际的操作能力与技术(这里就是为了体现自己的专业技能以及期望的职业发展方向了)。

为了使在校所学的知识更好地应用到实际生活中，去到__x培训中心，通过三个月的实践训练，全面系统地学习了平面方面的专业知识与技能，能够应用平面设计的相关软件(Photoshop图像处理软件、Illustrator与CoreIdRAW矢量绘图软件InDesigin与Pagemaker排版软件)做基本的图像处理、海报、企业宣传册等，能够将所学知识真正应用到实际生活中。

(主要交代你之前的实习经验以及技能运用方面的状况，最好用一些具体的数据来表达)在投身于社会之际，为了找到符合自己专业和兴趣的工作,更好地适应社会,我希望自己能够做到一种被别人需要的一种状态，至于做什么，就是在实践中，不断的.学习、不断的锻炼。

因此，我希望加入贵单位，如果能够成为公司的一份子，我相信我一定在自己的岗位上尽职尽责、踏踏实实地贡献之集的一份力量，与公司共同促进、发展。

(如果能直接说出你将来的发展方向，以及你的职业规划，3-5年的规划等，这样会切实的多，也会让面试官觉得你是一个脚踏实地的人)世界之大，人才济济。

我承认自己还不是最优秀的人才，但是我希望之集是此岗位最合适的人选，希望有幸能够被贵公司领导予以特别考虑。

星巴克咖啡大师答案1.制造出一杯标准美味的咖啡四个要素是什么?A:水，温度，温度，研磨，B:新鲜度，水，比例，，研磨C水温，研磨，比例，新鲜度2.长期不清洁手柄式过滤器的内层将会对shot的流速有什么影响? A:更多时间B:更少时间C:时间一样3，咖啡树的花朵会散发出近似什么香味?，A:咖啡味B:茶味C:柠檬味D:茉莉花味4，若果在配量室内的咖啡粉少于标准份量，一份18秒的特浓咖啡会: A:摄取过少B:摄取过多C:非常呕心D:完美5，一包己经打开的Carmel Sauce可以储存多久?A:5天B:7天C:14天D:1个月6.以下那一款咖啡是用瑞士水处理法处理:A:Decaf.祥龙综合咖啡B:Decaf. Mocca JavaC:Decaf. SumatraD:Decaf. Espresso Roast7. Guatemala Antigua是用什么的处理方法?A:天然方法B:水洗方法C半水洗方法D:瑞士水濯法8.陈年咖啡是指绿色咖啡豆在原产国家储存多久才进行烘焙? A:少于1年B:1-3年C:3-4年D:3-5年9.星巴克是进入秘鲁市场的;A:1997B:1995C:1996D:199810.假如Colombia Narinio Supremo全部售清，而客人又要求一款类似的咖啡，你会建议客人买以下那一款:A:CaffeVeronaB:Guatemala Antigua: ltalian RoastD: French Roast11.若有客人想在夏季购买Christmas Blend你会怎样办?A:建议客人买Caffe VeronaB:建议客人买Gold Coast BlendC:建议客人买Yukon BlendD:告诉客人夏天是没有Christmas Blend12. Caffe Verona和Gold Coast Blend都同时含有以下那一种咖啡A:Yukon BlendB:Colombia Narino SupremoC:Italian RoastD:Guatemala Antigua13.其中一个去除咖啡因的方法是加入溶液。

星巴克cm认证考卷答案
星巴克cm代表焦糖玛奇朵，如果有一个X表示喝的是低咖啡因，没有就不写。

Shot表示喝的咖啡有几份浓缩，通常2份以上才写。

最后表示喝的什么咖啡，L是拿铁，M是摩卡，CM是焦糖玛奇朵，C是卡布奇诺。

星巴克能把一种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌，与其刚开始创业时坚守的“体验文化”和独特的营销手段分不开。

星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。

因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识，尊重人本位，带有一点“小资”情调的文化。