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蒙牛供应链模式 :
2、全程式库存管理:
在供应链始站,借助于立体仓库,精确控制产品生命周期。
1、在供应链前端管理库存。 2、在供应链末端管理库存。
蒙牛供应链模式 :
3、多样化配送网络管理
蒙牛原奶资源十分丰富,但是远离消费市场,为实现"奶头 到嘴头,全部管道输送",蒙牛必须因地制宜,解决产品的远距 离运输和市场投放等问题. (1)传统的分销模式。 有三种表现形式:
客户
售 终
端 计划
市
场
部
研发工 艺支持
采购计划
行
政
管
理
部
跟踪、考核、评估
蒙牛供应链模式 :
•扩张式奶源管理 •全程式库存管理 •多样化配送网络管理 •有所侧重的投资物流基础设施
蒙牛供应链模式 :
1、扩张式奶源管理
依据“得奶源者得天下”竞争法则,在上游资源 奶源的争夺上,蒙牛作为先行者之一,已经奠定令众多 竞争者垂涎的优势.目前,蒙牛奶源供应模式有3种 ;“公司+农户”传统模式,“公司+规模牧场”探索模 式,“公司+OEM供应商”创新模式.
蒙牛供应链管理探讨
优势
扩张式奶源管理
全程式库存管理
多样化配送网络 管理
有所侧重的投资 物流基础设施
1、变“收奶”为“收牛”,利益共享,风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场,避免长距离运输, 节约成本。
1、变“收奶”为“收牛”,利益共享,风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场,避免长距离运输, 节约成本。
1、变“收奶”为“收牛”,利益共享,风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场,避免长距离运输, 节约成本。
1、变“收奶”为“收牛”,利益共享,风险共担。 2、兴建现代化奶牛养殖牧场,避免长距离运输, 节约成本。
蒙牛供应链管理探讨
问题
巨额广告投入 加重成本压力, 盲目扩大规模 导致“乳业泡 沫经济”。
A、“公司直营+经销商配送”扁平平台式 B、“公司直营+社会力量配送”扁平网络式 C、“传统经销代理”金字塔垂直式 (2)电子商务式的直销模式。 (3)专卖店式的终端销售模式。
蒙牛供应链模式 :
4、有所侧重的投资物流基础设施
作为一家采取“先市场,后生产”策略的企业,蒙牛把较大比例 的资金投入到了市场扩展方面,因此,在物流基础设施方面的投入, 非核心资源是尽可能采取外包策略,对核心资源则自行投资. (1)有所为。蒙牛"跨企业协同管理平台"能够将销售终端的各种情 况实时体现出来,除了订单和库存管理之外,这一分销管理平台还能 提供移动供应链解决方案,蒙牛业务员与导购员每天的一线市场信 息都能实时汇总到平台上,最终是为了实现终端网点业务的动态管 理,未来,这种系统还将与银行系统进行对接,实现蒙牛与供应商和 分销商网上结算划款与内部管理系统一体化.
蒙牛
--供应链管理案例分析
小组成员:
பைடு நூலகம்刘立杰、杨璐宇、李丹阳、李亚超、王萍、赵静、高俊
蒙牛公司简介:
蒙牛公司成立于1999年初,总部设在中 国乳都核心区―呼和浩特市和林格尔县盛乐 经济园区,拥有总资产超过80亿元,职工近3 万人,乳制品年生产能力达500万吨。
到目前为止,蒙牛乳业集团已在全国15 个省市区建立生产基地20多个,拥有液态奶 、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列200多 个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场 ,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及 港澳等国家和地区。
(2)有所不为。减少低附加值业务,外包车辆运输资源,蒙牛有3000 多个奶站,1000多辆运输车,10万平方米的员工宿舍,合计5亿多元, 全部是由社会投资完成,蒙牛通过只“打的”而不“买车”的方式, 有效地整合了社会资源,把传统“体内循环”变作“体外循环”,把 传统“企业办社会”变作“社会办企业”。
蒙牛的运营模式:
蒙牛的运营模式:
奶源计划 (分各生产基地)
采购计划
销售部下达 销售计划
市场部下达
+ 市场、产品
策略目标
KP I
计
划
接
完
报
告
收
运营中心
研发工艺计划
行政管理 监督计划
生产计划 (各生产基地)
物流计划 (仓储物流计划)
运营流程
问题反馈
销
售
部
奶源计划
下订单 +
运营中心
零
下生产计划 物流计划
打造乳品业冷链配送建设 与一些大的物流公司或运输集团进行合作 积极与一些软件公司合作打造自己的供应链系统
谢谢观赏
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高科技设备产 生回报所需时 间长,在前期 投入远高于收
益。
蒙牛专卖店仍 然要依靠原有 的经销商配送 体系,短时间 内无法实现全 国统一配送。
供应链中存在 着信息中心的 信息接收不完 善,没有专业 分工体系。
蒙牛供应链管理探讨
建议
运用科学技术,打造具有自己的独特的供应链系统 打造具有自己特色的企业文化