六条小常识
❖定时定量定温度，三分胃病七分养，尤其是 有胃病的病人，要注意这几点。 ❖每有食欲不进食，没有食欲意味着脾胃功能 虚弱，强行进食只会损伤脾胃功能。
六条小常识
❖专心用食：否则会影响消化液分泌。
六条小常识
❖清淡饮食：不过咸过辣。
六条小常识
❖品种不宜多：谷、肉、菜、果为宜 ❖先食疗后用药
肝病忌辛，心病忌咸，脾病忌酸，肾病忌甘，肺病忌 苦，以及水肿病忌饮食，黄疸泄泻忌鱼，以常头晕， 失眠，性情急躁忌胡椒，辣椒，韭菜，即如《金匮要 略》中所言：“所食之味，有与病相宜，有与身为害 ，若得宜则补体，为害则成疾，另外，应注意病人脾 胃强弱，即使是相适宜的食物不能强迫进食，再一种 是病后胃气初复，如贪图口腹可导致食复的发生，即 《景岳全书》中所说：“不欲食者不可強食，強食则 可助邪，新愈之后，胃气初醒，尤不可纵食。”
凡适用于热性体质和病症的食物,就属凉性或寒性食物。 寒性食物如:马齿苋,蒲公英、苦瓜、连藕、蟹、番茄、柿子、 紫菜、西瓜、香蕉、 黄瓜。 凉性食物如:茄子、白萝卜、冬瓜、梨、薏米仁、鸭蛋。 凡适于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。 热性食物有:芥子、肉桂、辣椒、花椒。 温性食物:韭菜、小茴香、葱、香菜、蒜、南瓜、木瓜、酒、 醋、龙眼肉、杏仁、鸡肉。 平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间,一般体质或寒 凉,热性病症的人都可选用,平性食物多为一般营养保健之品。 平性食物:洋葱,南瓜子,土豆,香椿,玉米,百合,葡萄,猪肉,蜂蜜,青 鱼,牛奶。
中医饮食调护的基本原则
❖谨和五味 ❖注意饮食气味的适中也很重要，如过食寒凉 易损伤脾胃阳气，过食辛热则易助火伤阴，辛 甘酸苦咸五味虽各有所宜，亦各有所偏。饮食 性味不要过重，尤其应避免过度嗜咸和嗜甜。 若对饮食的种类或气味过于偏嗜或偏废，易使 体内阴阳失调，从而损害健康，发生疾病。
