学炒菜(四年级日记)

炒菜的日记实用10篇炒菜的日记 1今天，妈妈让我学炒菜，我听了非常高兴—能吃到自己亲手做的菜那是多高兴的一件事呀。

妈妈让我做我最爱吃的蒜蓉空心菜。

首先我和妈妈一起先把菜洗干净，放入菜筐里控干水，我再把葱和大蒜切好：*常看妈妈做这一切的时候感觉很简单，可刀一拿到我手里，它就一点儿也不听话了。

切蒜的时候我一下切的太厚又一下切的太薄了怎么也切不均匀。

妈妈告诉我要用刀尖切要把刀给抬起来。

按妈妈的说法去做不一会儿就切好了。

接下来要炒了，我先把火打开，锅先烧热再加入油，等油烧热了再把蒜和葱放入炒香，把空心菜放入快速的翻炒等菜熟的时侯再加入适量的盐，炒拌均匀就可以出锅了。

装好盘，我就急不可待的尝了一口，味道美极了，妈妈也直夸赞味道好。

今天的饭我吃的特别多，不用说你们都知道为什么啦。

炒菜的日记 2我*生第一次下厨，做的是最简单的西红柿炒蛋，可是对于是我这个不会做饭的人来说；那可就难上加难了。

刚开始一好顺利，洗西红柿、打鸡蛋，对我来说小菜一碟。

可是好景不长，该切西红柿了，我有些害怕，颤颤微微、哆哆嗦嗦地下去了这第一刀，嗨！这也不是很难嘛！接着我又小心翼翼地切起来。

准备工作做好了下面该炒了。

我在妈妈的指导下，在锅内倒了大约两*勺油。

等油热后，将打好的'鸡蛋放入锅内翻抄，然后把西红柿也放进去。

最后加入适量的盐和酱油。

经过一场尖叫声和炒菜声的交响曲后，终于做好了一盘西红柿炒蛋，这就是我第一次下厨的成绩，还算不错。

当然喽！从色香味上还远远比不上妈妈，可是吃着自己做的饭香极了、棒极了，毕竟是自己付出过的嘛。

炒菜的日记 3一天中午，我肚子饿得“咕噜咕噜”直叫，我想，*时都是爸爸妈妈炒菜给我吃，今天就让我来露一手吧!说干就干，我拿来锅，打开灶门，把锅放在炉子上，然后开始切葱，咦!*时看爸爸切得那么干净利索，自己真得还要下点功夫哩!好不容易切好了葱，这时，锅热了，我连忙倒上油，把豆腐切好，油温高了，我连忙把豆腐放进油锅，“哧——”的.一声响，吓了我一跳，我又用铲子学着爸爸的样子翻炒，这下可好，豆腐就像跳高运动员似的，一跳一跳的，油也不甘落后，溅到了我的脸上、衣服上、手上等，烫死我了，我想出了一个两全其美的办法，用锅盖挡住脸，这样油就溅不到我的脸上、衣服上、手上;然后，我把铲子放低一点儿，这样豆腐就不会蹦得老高，我用了自己的办法一试，嘿嘿，还真不错，我炒了几下，又盖上锅盖。

我学会了做菜日记我学会了做菜日记（通用10篇）不知不觉中一天又要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这也意味着，又要开始写日记了。

你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编帮大家整理的我学会了做菜日记（通用10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

我学会了做菜日记1有一天，我在奶奶家学会了葱爆羊肉。

我先准备了羊肉和大葱，然后我把大葱的一层皮剥了，再把葱放篮子里，用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把锅子放上去，火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来，把我吓得大叫。

后来，把油放进去，油就像烟花一样飞了出来，打到了我的手上，我放声大叫一声，我的手甩来甩去很烫。

最后，我把菜放进去，现在终于平安无事了，我的心终于平静下来了，等了会儿，我把鸡精和盐放了进去，我把菜翻炒了一下，过了会儿，菜好了。

我把盘子放在桌子上，把锅翻过来，菜就到了盘子上。

奶奶尝了尝，开心的说：“真好吃！”听到奶奶的表扬，我的心里比吃了蜜还甜。

我学会了做菜日记2一天下午我在家里做饭。

我刚开始没有信心，可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。

我先在碗里打了两个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄融为了一体，成为了一片金色的海洋。

我接着再用铲子开始搅拌，过了好长一段时间，我终于搅拌好了。

然后我开始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我开始将火打开，再把鸡蛋和油放进去，就在那一刻忽然发出“吱”的响声，油点四溅，我赶快护住我的脸，生怕油点溅到我的脸上！等油平静下来，我才小心翼翼地将青椒放进锅中，就在这一瞬间，我拿起了勺子。

反复的上下翻滚起来。

我的菜终于做完了，看着这美味的青椒炒鸡蛋，我心想这菜肯定很好吃！这时，我心情开心得比吃了蜜还甜，我情不自禁地尝了一下，叫道：“这青椒炒鸡蛋，好好吃哟！”我学会了做菜日记3今天我要自己动手做可乐鸡翅。

因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅，我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。

我从冰箱拿出六根鸡翅，一瓶可乐。

我的学炒菜日记600字 5 篇菜肴原料多种多样，有老、有嫩、有硬、有软，烹调中的火候运用要根据原料质地来确定。

下面是橙子为大家收集关于我的学炒菜日记600字，欢迎借鉴参考。

我的学炒菜日记600字篇一“这道菜炒得太淡了，应该多放些盐。

”“这次炒的还不错，但下次还要多放糖!” 让我评价一道菜，那可是三天也说不完。

妈妈总说我不会炒菜，却会评菜。

哼! 谁说的，我今天倒要学学炒菜，让爸爸妈妈评价一番。

我拜妈妈为师，妈妈首先教我的便是一道家常菜——西红柿炒鸡蛋。

我依照妈妈的教（指）导，从冰箱里取出两个鸡蛋，学着妈妈平时的样子，“熟练”地往碗边上轻轻敲击，然后大拇指按住裂开（缝）处，往外一掰⋯⋯我闭上了眼睛，心想：打鸡蛋也太简单了吧，妈妈竟然小看我，看我如何把它捏碎! 只听“咔”的一声，我睁眼一看，天那!由于我用力过猛，蛋壳并没有从中间裂开，而是被我的双手捏碎了!蛋液溅了我一身，而剩余的绝大部分蛋液像故意与我作对似的，全都洒落在了地面⋯⋯唉，看来不能小看炒菜的任何步骤啊!一切从头开始，在妈妈的指点下，我终于把蛋液“倒”进了碗里。

紧接着，轮到了入锅翻炒这一步了，我再也不敢马虎大意了。

把油加热，我如临大敌般倒入鸡蛋，只听见“滋”一声“炸”响。

“啊! ”我像一只老鼠似的吓得扔掉了锅铲，捂着耳朵尖叫着逃到了一边。

此时的我，真有点像惊弓之鸟。

等待鸡蛋停止了“吼叫”，我重新来到锅前，胆怯地拿起了铲子，翻炒鸡蛋。

没想到如此笨手笨脚的我，在翻炒方面很有天赋，竟然无师自通，嘴里唱着小曲，悠闲地翻动着锅铲，早忘记了刚才的两次失误。

没想到，好景不长，正在我翻炒时，一股糊味钻进我的鼻孔，不好! 鸡蛋糊了!我意识到事情的紧急，连忙关火，可已经来不及了，鸡蛋早已变成“黑蛋”了。

唉!没想到，我第一次炒菜，竟如此不顺利。

接着，出锅，放西红柿，翻炒，再放鸡蛋，放调料。

终于，一盘谈不上“美味”的西红柿炒“糊鸡蛋”从我手上“诞生”了，听着爸爸妈妈假装（言不由衷地）对这道菜“大加赞赏”，我不禁低下了头。

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小学生学炒菜日记100字8篇导读：本文小学生学炒菜日记100字8篇，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。

篇一“太棒了，太棒了，爸爸教我炒菜了！”这件事是多么让我喜出望外呀！爸爸一边给我讲，一边炒菜。

“第一步，把锅里的水烧干。

”“第二步，倒一些油，等到冒烟。

”说着，将油倒了进去，过了一会就冒烟了。

“第三步，倒菜！”只听“呯”的一声。

最后用铲子翻一翻就ok了。

最后，我自己又炒了一个菜啊！好极了！篇二10月4日中午，妈妈炒白萝卜丝，我就和妈妈一起做。

我学着切萝卜丝，切完以后，再切葱花，切完以后，再把锅放在灶上，放油，打抽烟机，最后点火，油热了，放葱花、萝卜丝，在妈妈的指挥下，我像个小厨师一样，一只扶着锅巴，另一只手用铲子翻着菜，大约5分钟，菜熟了，我放了盐，又翻了几下，我做的第一道新鲜出“锅”了。

我和妈妈美滋滋的享受着。

篇三要想做好菜必按步走，要不然就会搞砸的。

做菜的第一步；先倒锅里多一点油第二步；再把菜倒入油里再炒。

一定要记住要减少数字不要把菜抄糊了，第三步再倒入一点的盐和味精记住味精要倒少点不要太多了！第四步再倒入青椒。

第五步要停一会的去看菜，不要让他烧焦了，而且还要记住要倒入一点的水。

第六步再打一个鸡蛋和肉！停一会再去看这样香喷喷的菜就出炉了。

但是只不能吃菜，也要喝汤这样才不会干渴。

吃着香喷喷的菜才会幸福…… 篇四我今天做了件无比寻常的事——学炒“西红柿炒鸡蛋”。

我在妈妈的指导下，先打三个鸡蛋，放在碗里，搅拌均匀后，把锅上火，加两勺油，锅上油热了就可以把搅好的鸡蛋放在锅里面，再把西红柿切成小三角把它们放在锅里炒，然后往里面放点盐、味精。

翻几下，等一会儿就好了，再把它盛到盘子就行了。

这道香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”就做好了。

通过这次经立，我知道了做饭不容易，以后我在也不挑食了。

篇五今天，我想让妈妈教我做我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。

你知道西红柿炒鸡蛋怎么做吗？我来告诉你。

先把鸡蛋磕到碗里，撒上一点点盐，搅拌搅拌。

炒菜日记200字左右10篇炒菜日记200字左右1今天晚上，我想跟外婆学习做饭、炒菜。

我走进厨房，先洗米，洗好米，放在电饭煲里，再插好电开关就好了，做饭很简单。

我还要学习做三个菜，第一个菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡萝卜。

然后把它切成丁，再配上香肠就下锅，第一道菜就做好了。

第二个菜，炒茶豆，我把一根根很长的茶豆折成一寸长就可以。

洗好下锅，炒一炒第三道菜做好了。

我闻一闻这三个菜，香喷喷的，我高高兴兴地跳着说：“我做饭和做菜成功了。

”炒菜日记200字左右2今天放学，问妈妈：“今天我们吃什么？”妈妈说：“我给你做你最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

”，她先准备了两个圆溜溜的大鸡蛋和洗干净的西红柿还有调料。

妈妈先把鸡蛋在碗边轻轻的磕了一下，打到碗里搅拌，在搅拌过程中加入了半勺盐和一点点料酒，搅拌完后备用，接着，把西红柿洗干净切块，然后，她把火打开菜油倒进热锅里把油烧热，接着把鸡蛋液倒进锅里炒好盛出。

滴了点油把西红柿倒进去少许盐，炒出汁来，最后把炒好的鸡蛋倒进去再翻炒一会儿盛出来就好了。

我闻了一下，好香！吃着妈妈炒的西红柿炒鸡蛋我好高兴啊！炒菜日记200字左右3我学会了炒鸡蛋番茄，妈妈说：“先拿三个鸡蛋和一个番茄还有葱、蒜。

”我打开冰箱拿了三个鸡蛋和一个番茄、葱、蒜，洗干净，妈妈又握着我的手，拿起一个鸡蛋往桌子上一磕，再用大母指在烂了的地方掰开，将鸡蛋倒入碗中，然后用筷子打匀，然后再把蒜和葱切好，妈妈又说：“把番茄切成月芽状就可以了。

”接着妈妈把火打着，调到中等，放油，等油热了放鸡蛋翻炒后放入盘中，待用，然后锅中倒油，放入葱、蒜，炒香，再放番茄、盐和一点糖，翻炒后再把鸡蛋倒入继续翻炒，等番茄成糊状就做好了，当时吃味道很正，放到饭盒里中午吃可能蒜味就有点变化了，还是马上吃很好吃啊！炒菜日记200字左右4童年就像一幅画，画中的图案多姿多彩，每一笔色彩都是一件令你难忘的事。

我就说说其中一件有趣的事吧！你知道我为什么学炒菜吗？是因为我放学后，我妈妈没有下班，我才学会了炒菜。

四年级日记大全200字7篇写日记有这么多的好处，我们不妨养成天天临睡前写日记的好习惯吧!每日一记，下面由小编来给大家带来：四年级日记大全。

四年级日记大全1今天是我第一次炒菜。

我跑到煤气灶旁边“咔嚓”一声，火着了。

在妈妈的指导下，我先放了一些油，之后又放进去了一些姜，花椒，我倒进去了土豆和辣椒，炒了起来。

妈妈说：“这样不对，应该是这样。

”说着便示范了一下。

我点了点头，表示明白。

又炒了起来。

不知怎么的，手不听使唤了，土豆和辣椒跟小孩子似的一个一个蹦出锅来，为了掩盖，我没有让妈妈知道。

该放盐了，因为我没有经验，所以一勺盐全部放进去了，接着炒了一下，过一会又是放味精，又是放鸡精，弄得我晕头转向，连个喘气的机会都没有。

开饭了，我吃着自己做的饭菜美滋滋地笑了。

这一次炒菜，不仅体会了劳动的快乐，还体会到了妈妈的辛苦。

四年级日记大全2我家有一盆芦荟，它尽管不像别的植物那样会开花，但是它的用处却很多。

芦荟的叶片很大，上面长满了刺，一开始只有两三片叶子，后来慢慢地长大，叶子一片一片往上叠。

芦荟的颜色是深绿色的。

如果你把它的叶片剥开，会发现里面有一种无色透明的粘液。

它的用处可多了，夏季可以防晒，冬季可以护肤，还可以消炎呢!我每星期都按时给它浇水，使它不枯萎。

芦荟的生命力很强。

有一次，放暑假，我和妈妈外出旅游要一个星期不回家。

我想：我的芦荟一个星期不浇水，会不会枯萎呀?当我回家时，我的芦荟并没有我想像的那样，而是挺拔地竖立在那里。

我爱我们家的那盆芦荟。

它成了我们家必不可少的一个“成员”。

四年级日记大全3今天，因为妈妈把手摔伤了，我决心要学炒菜。

妈妈先帮我下了点油，对我说;“要等油热了，才能下菜。

”我就照着妈妈说的做。

我把包菜倒进了炒锅里，不断地翻炒。

妈妈告诉我：“等菜变成半透明的时候就表示熟了。

”我一边炒菜，一边仔细地观察。

过了几分钟力马妈说：“可以下盐和味精了。

”耶!菜炒好了!我忍不住吃了一口，啊!多么香甜!爸爸妈妈也对我竖起了大拇指。

学炒菜的日记篇一：学炒菜的日记今天决定开始学会炒菜。

虽然之前偶尔也会炒点简单的菜，但总感觉自己技术不够娴熟，菜也不够好吃。

所以，我决定像学习其他技能一样认真学习炒菜。

我去市场买了一些新鲜的蔬菜。

我觉得做出一道好菜的关键就在于选好原材料。

我选择了土豆、茄子、胡萝卜和一些青菜，还有一些上好的肉片。

这些都是我比较熟悉的菜，所以做起来应该比较容易。

接下来，我开始准备食材。

将蔬菜清洗干净，切成小块，储备好葱姜蒜和调料。

我特别喜欢用花椒和辣椒调味，所以这些调料一定不能缺少。

然后我开始热锅加油，等油热了，我放入葱姜蒜和花椒，煸炒出香味。

接着，我把青菜放进去翻炒，待青菜炒熟后取出备用。

接下来是焯水步骤。

水开后，我将土豆、茄子、胡萝卜和肉片分别放入锅中焯水，保证食材煮熟不老。

焯完水后，取出备用。

最后是关键的炒菜步骤。

我将热锅再次加油，等油热后，放入土豆和肉片翻炒，炒至土豆变软。

接着加入茄子和胡萝卜，再次炒制，待食材熟后加入青菜，倒入调料，炒匀即可。

菜炒好了，我品尝了一下，味道非常好！我感到非常自豪，自己做出来的菜比饭店里的都好吃。

我发现，学会一项技能是非常值得的，因为你可以把知道的东西付诸实践，创造出自己的成果。

篇二：探索新菜式的炒菜日记今天我来探索一些新的炒菜方式。

虽然我之前也炒过许多菜，但是我总是觉得老套，没有新意。

我想尝试一些新的应用调料，加入新的食材，带来不一样的口感和营养。

我选择了一个新的蔬菜——芹菜。

虽然我平常也吃芹菜，但是我要尝试一些新的烹饪方式。

我将芹菜洗干净，切成小段，备用。

然后我取出一些虾仁，清洗干净后备用。

接下来，我要练习制作一种新的调料。

我取出葱、姜、蒜和干辣椒，全部切碎备用。

我将这些调料放入碗中，加入生抽、料酒、白胡椒和少量糖，充分搅拌均匀，备用。

热锅加油，油热后加入姜、蒜和干辣椒，煸炒出香味。

接着，我放入虾仁，翻炒至七成熟，取出备用。

再次热锅加油，放入葱姜，煸炒出香味。

接着加入芹菜翻炒，待芹菜变软后加入之前调好的调料，再放入虾仁，充分翻炒即可。

学炒菜日记6篇学炒菜日记6篇学炒菜日记1我们有一道寒假作业是动手题目，就是让我们过年的时候做一道菜给自己的家长品尝。

我可是从来也没做过一道菜呀!今天过年，在妈妈准备年夜饭的时候，我把这件事告诉妈妈，连忙问道：“妈妈，我做什么菜啊?”妈妈就说：“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧!来，我做了个示范。

”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的，然后洗好黄瓜切成一片一片的，接着把鸡蛋打碎，放入事先放好油的锅里，最后放入蒜和黄瓜，炒了一会儿就可以了。

原来这道菜这么简单!我就对妈妈说：“我知道该怎么做了。

”妈妈说：“好吧，我在一边等你。

”“好。

”。

开始做菜了，我学着妈妈的样子，拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎，把他们一块一块地切着。

第二步是切黄瓜，我洗好黄瓜，把黄瓜的头切下去，然后慢慢切着，心想：原来这么简单啊!第三步是搅拌鸡蛋，我把鸡蛋打碎，放在碗里，拿筷子搅拌了一下，就完成了。

太好了!就差最后一步———炒了。

我连忙把油倒入锅里，等锅红了，倒入鸡蛋、黄瓜、蒜，炒了一会儿，一阵香味扑鼻而来。

太好了!成功了!原来炒菜这么简单啊!学炒菜日记2妈妈是家里的炒菜的能手，每天妈妈炒出的一道道色香味俱全的菜，令我羡慕不已。

星期天，妈妈在炒菜，我看到妈妈炒菜炒得那么好，我也想学一招，于是我说：“我也要学炒菜！”妈妈说：“那好啊你想学炒什么菜呢？”我说：“我最爱吃西红柿炒蛋了，今天我要学西红柿炒蛋这道菜。

”妈妈说：“很好，你去冰箱拿两个西红柿和两个蛋过来，”拿来后，妈妈就开始教我如何做了。

妈妈首先教我把蛋清和蛋黄打均匀，再把西红柿洗衣干净切成片，一切准备工作做好了。

打开煤气放上锅，倒入油，油热了后，妈妈说：“把蛋放进去炒！”不一会儿黄澄澄的蛋炒好了。

妈妈说：“再把西红柿放进锅里炒。

”炒熟了，我放了点味精。

这时一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。

我端到妈妈那里，妈妈尝了一口说：“味道不错，而且色香味俱全！”今天我学会了西红柿炒蛋，以后我要学炒更多的菜。

小学生炒菜日记小学生炒菜日记5篇小学生炒菜日记1今天，爸爸教我做一道菜叫“蒜炒油麦菜”，我的心情特别激动，当然也有些紧张，因为这是我第一次学炒菜，会不会好吃呢？第一步，我先把油麦菜的黄叶子摘掉。

用菜刀把老茎切掉。

第二步，将菜叶切成两段，放入水中洗三遍，用刀拍大蒜后去皮，切成薄薄的小片。

第三步，开火，倒油，放入两颗小花椒，加入大蒜爆炒，过了一会儿，香味出来之后就倒入油麦菜，可是滋滋的大声音把我吓了一跳，匆匆跑开了，声音小一点后，才回来拿着锅铲在锅里翻炒。

过了一会儿，香喷喷的菜就熟了。

第四步，在锅里放少量的盐和味精，出锅后，装入盘中，美味的油麦菜就做好了。

我做的“蒜炒油麦菜”闻起来特别香，吃起来味道好极了。

小朋友们，你们做过什么菜呢？小学生炒菜日记2今天中午写完作业了，我看见妈妈在厨房里忙得热火朝天的，于是就想和她分担一些负担。

来到厨房以后，我问妈妈我能够做些什么，妈妈说菜还没有炒，就让我先学着炒菜吧。

我来到厨房的时候，妈妈已经把菜切好了，所以我的任务只有炒菜这一项工作而已，我先把火打开，然后往锅里放上一些食用油，等到油开始冒烟的时候，我就把菜放进菜锅里面，放进去以后，里面的菜就开始滋滋作响，我赶快用铁铲，快速翻炒着。

过了一两分钟以后，锅里的水已经干了，于是我就接了一些水倒在菜锅里面继续翻炒，大概过了七八分钟分钟左右，基本上菜就熟了，于是我赶紧关火，把菜盛出来，端到了桌子上。

经过这次经历，我才发现，原来做什么事情都不是那么容易的，一定要在生活中好好的学习才行。

小学生炒菜日记3人生有许多的第一次，如第一次走路，第一次骑车，第一次洗衣服······可在这许许多多的第一次中，最令我难忘的就是第一次炒菜了！每天妈妈就像变戏法一样给我们“变”出许多美味的食物，就像一位魔术师一样神奇，让我心中既疑惑又佩服，终于，我按捺不住自己的好奇心，决定亲自去一探究竟，于是我哀求妈妈教我炒菜，在我的苦苦哀求下妈妈只好无奈的答应了我，我高兴的又蹦又跳，先挑出了几个大土豆，又拿出了一些青椒，妈妈在旁边就像位“指挥官”一样指挥着我这位即将战斗的“士兵”。