流动类型与雷诺准数
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§1.4.2流动类型与雷诺准数现在开始介绍流体流动的内部结构。
流动的内部结构是流体流动规律的一个重要方面。
因为化工生产中的许多过程都和流动的内部结构密切联系。
例如实际流体流动时的阻力就与流动结构紧密相关。
其它许多过程,如流体的热量传递和质量传递也都如此。
流动的内部结构是个极为复杂的问题,涉及面广。
以下紧接着的内容只作简单的介绍,因而在许多方面只能限于定性的阐述。
1、流动类型——层流和湍流1883年著名的雷诺实验揭示出流动的两种截然不同的型态。
雷诺实验装置如图所示:在水箱内装有溢流装置,以维持水位稳定,水箱的底部安装一个带喇叭型进口的直径相同的玻璃管,管出口处装有一个阀门用来调节流量,水箱上方安装有内有颜料的小瓶,有色液体可经过细管子注入玻璃管内。
在水流经过玻璃管的过程中,同时把有色液体送到玻璃管以后的管中心位置上。
雷诺实验观察到:⑴、水流速度不大时,有色细流成一直线,与水不混合。
此现象表明:玻璃管内的水的质点是沿着与管轴平行的方向作直线运动。
即流体分层流动,层次分明,彼此互不混杂,掺和(唯其如此,才能使有色液体保持直线)这种流型叫层流或滞流。
⑵、水流速度增大到某临界值时,有色细流开始抖动,弯曲,继而断裂,细流消失,与水完全混合在一起,整根玻璃管呈均匀颜色,此现象表明,玻璃管内的水的质点除了沿着管道向前运动外,各质点还作不规则的,杂乱的运动,且彼此间相互碰撞,相互混合,质点速度的大小和方向随时发生变化,这种流型叫湍流或紊流。
2、流型的判据—雷诺准数对管流而言,影响流型的因素有,流道的几何尺寸(管径d)流动的平均速度u 和流体的物理性质(密度ρ和粘度μ)。
雷诺发现,可以将这些影响因素综合成一个无因次数群duρ/μ,作为流型的判据。
此数群称为雷诺(Reynolds)数,以R e表示,即:R e=duρ/μ雷诺指出:Ⅰ、当R e≤2000,必定出现层流,称为层流区;Ⅱ、当R e>4000,必定出现湍流,称为湍流区;Ⅲ、当2000<R e<4000,或出现层流,或出现湍流,依赖于环境(如管道直径和方向改变,外来的轻微振动都易促成湍流的产生),此为过度区;在此要说明一点,以R e为判据将流动划分为三个区:层流区,过度区,湍流区。
一、流体流动形态的观察与测定(雷诺实验)实验任务:流型及其判断方法;层流、湍流、层流时流速分布曲线1、雷诺准数Re=duρ/μ2、流动类型及判断Re<2100为层流,Re>4000为湍流, 2100<Re<4000为过渡流。
3、转子流量计原理及安装原理:在不同的流量下,要保持转子上下端之间具有相同的静压差,转子与玻璃管环隙间的截面积必须发生改变。
在不同的流量下,转子会停留在玻璃管内不同的高度处,因此转子在不同高度处的刻度就可只是流体的流量。
安装:(1)垂直安装(2)进出口应有5倍管道直径以上的直管段(3)安装在没有振动、便于观察和维修的场所(4)小口径的仪表,应在仪表上游装一个过滤器(5)在转子流量计的进出口装有截止阀和配置旁通阀4、思考题(1)影响流体流动型态的因素有哪些?答:影响流体流动形态的因素有4点:管径d、流速u、流体密度ρ、流体黏度μ。
(2)如果管子不是透明的,不能直接观察来判断管中的流体流动型态,你认为可以用什么办法来判断?答:①若不借助外用工具,如果管子是软的可以摸摸就能感觉,也可以用听来判断;如果只硬的管子,就只能用听来判断。
②用雷诺数判断:Re<2100为层流,Re>4000为湍流, 2100<Re<4000为过渡流。
(3)有人说可以只用流速来判断管中流体流动型态,流速低于某一具体数值时是层流,否则是湍流,你认为这种看法对否?在什么条件下可以由流速的数值来判断流动型态?答:不对。
流体流动型态不仅包括层流、湍流,还有过渡流。
条件:水槽液位高度保持不变,液面绝对平静,墨水粗细合理,水中无杂质,温度、气压和管径保持不变。
(4)在实验中,连续注入水以爆出水槽液面高度不变的目的是什么?答:①由于是通过转子流量计来测量水管中水流的流速,如果水槽中液面高度不能恒定在画线处的话,转子流量计的指示值就不准确,雷诺数的计算值就有较大误差。
②有P=ρgh可知,保持水槽液面高度h不变,就是保持水槽出水口出的压强P不变。
《食品工程原理》复习题答案第一部分动量传递(流动、输送、非均相物系)一。
名词解释1。
过程速率:是指单位时间内所传递的物质的量或能量.2.雷诺准数:雷诺将u 、d 、μ、ρ组合成一个复合数群。
Re 值的大小可以用来判断流动类型。
3.扬程(压头):是指单位重量液体流经泵后所获得的能量.4.分离因数:同一颗粒在同种介质中的离心沉降速度与重力沉降速度的比值。
二。
填空题1。
理想流体是指的流体。
(黏度为零)2.对于任何一种流体,其密度是和的函数。
(压力,温度)3.某设备的真空表读数为200mmHg,则它的绝对压强为mmHg.当地大气压强为101.33×103 Pa 。
(560mmHg )4。
在静止的同—种连续流体的内部,各截面上与之和为常数。
(位能,静压能)5。
转子流量计读取方便,精确,流体阻力,不易发生故障;需安装。
(小,垂直)6.米糠油在管中作流动,若流量不变,管径不变,管长增加一倍,则摩擦阻力损失为原来的______倍。
(2)7。
米糠油在管中作层流流动,若流量不变,管径、管长不变,油温升高,粘度为原来的1/2 ,则摩擦阻力损失为原来的倍.(1/2)8.米糠油在管中作层流流动,若流量不变,管长不变, 管径增加一倍,则摩擦阻力损失为原来的_____倍。
(1/16)9.实际流体在直管内流过时,各截面上的总机械能守恒,因实际流体流动时有。
(不,摩擦阻力)10.任何的过程速率均与该过程的推动力成比,而与其阻力成比.(正,反)11.在离心泵吸入管底部安装带吸滤网的底阀,底阀为.(逆止阀)12。
是为了防止固体物质进入泵内,损坏叶轮的叶片或妨碍泵的正常操作。
(滤网)13。
离心泵工作时流体流速与压力的变化为:高压流体泵壳通道逐渐扩大的的离心力机械旋转所造成的气压流体被甩出后常压流体)()((低速流体、高速流体)14.泵的稳定工作点应是特性曲线与特性曲线式M 的交点。
(管路,泵或H-q v )15。
产品样本上离心泵的性能曲线是在一定的下,输送时的性能曲线。