《舌尖上的家乡》策划书完成

舌尖上的中国展示活动方案阳山实验小学四年级绅士淑女课程展示活动————“舌尖上的中国”活动方案一、活动意义围绕学校开展的“绅士淑女”课程，为丰富学生的文化生活，培养学生的动手操作和团结协作的精神，同时又通过活动培养学生热爱祖国的情感，经研究决定举办本次“舌尖上的中国”展示活动，让学生体验生活、享受生活、拓展视野。

具体方案如下：二、活动目的通过活动，学生了解了祖国各地的风土人情、学会了书本以外的知识，懂得了合作与交流，更懂得劳动的果实是无比的美味和快乐。

三、活动时间、地点： 2016年月日四、参加对象：四年级全体学生五、活动要求：1．各班班主任负责策划本班美食展示方案，四年级各个班级可分工合作，选取不同的省份美食作为主打展示。

2．各班做好自己班级美食节展台布置，彰显自己班级美食的特色（可制作展板，搜集资料和图片进行展示）。

3．培训好美食推广员。

各班选好一到两名“美食推广大使”负责介绍自己班级所负责的省份美食，做好美食制作解说员的工作。

（小话筒自带）4．制作美食。

每班做好一道或一个系列的某个省份的美食。

（现场制作有加分）（1）请预先做好必要的食材准备。

（食材和器具需要自己解决，学校能够提供数量不多的锅碗瓢盆、电源插座，但需要的预定）食材包括：制作食品所需的任何原材料，调味品等。

（2）场地准备。

各班可以用四张以上的课桌拼搭成操作现场。

（3）一些危险的操作，比如说油炸等要求教师操作，而且要与围观学生保持一定距离。

5．由各班班主任负责组织、带领其他同学参观本次展示活动。

六、评比办法：1．烹饪小吃色、香、味俱全，突出该省份美食的特色。

（4分）2．展台、展板：主题突出、内容丰富、形式多样，突出该省份美食的特点（3分）3．讲解员讲解生动流利、声音响亮、吐字清楚。

（3分）4．如有现场制作参赛食品的话加1分5.由各班绅士淑女老师组成评委团进行评比，选出前两名班级作为优胜班级，颁发奖状。

七、注意事项：1．注意用刀具、用电和高温安全。

美食类栏目策划书3篇篇一《美食类栏目策划书》一、栏目名称《舌尖上的美味之旅》二、栏目定位本栏目旨在带领观众探寻世界各地的美食文化，展示各种特色美食的制作过程和独特魅力，激发观众的味蕾享受和对美食的热爱。

三、栏目受众面向广大美食爱好者、对生活品质有追求的人群以及对不同文化感兴趣的观众。

四、栏目内容1. 美食探店（1）主持人带领团队走进当地知名的餐厅、小吃街、特色市场等，亲身体验当地的美食文化，介绍餐厅的特色菜品、环境氛围以及背后的故事。

（2）通过与店主、厨师的交流，了解菜品的制作工艺和独特之处。

（3）观众可以跟随主持人的脚步，发现隐藏在城市角落的美味宝藏。

2. 美食制作教程（1）邀请专业厨师或美食达人分享各种美食的制作方法，包括家常菜、特色菜肴、甜点等。

（2）详细讲解食材的选择、烹饪步骤、技巧和注意事项，让观众在家也能轻松制作出美味佳肴。

（3）可以设置互动环节，观众可以提问，厨师或达人进行解答。

3. 美食文化探秘（1）介绍不同国家和地区的美食文化背景、历史渊源和传统习俗。

（2）通过纪录片式的拍摄手法，展示当地的食材采集、烹饪方式、餐桌礼仪等，让观众深入了解美食背后的文化内涵。

（3）邀请文化学者或专家进行讲解，增加知识的深度和广度。

4. 美食评选与推荐（1）定期举办美食评选活动，邀请观众参与投票，评选出最受欢迎的美食。

（2）根据评选结果，推荐一些具有代表性的美食店铺和菜品，为观众提供美食指南。

（3）可以设立美食推荐榜单，展示各地的美食亮点。

五、栏目形式1. 采用主持人串联的形式，主持人具有亲和力和幽默感，能够引导观众进入美食的世界。

2. 运用多种拍摄手法，包括实景拍摄、特写镜头、烹饪过程的慢动作等，增强视觉效果。

3. 加入特效和动画元素，使栏目更加生动有趣。

4. 采用现场采访、嘉宾互动等方式，增加栏目的互动性和趣味性。

六、栏目周期每周一期，每期节目时长 30 分钟左右。

七、播出平台电视台、视频网站等多媒体平台同步播出。

[舌尖上的么么专业主题团日活动策划书]主题团日策划书活动主题:舌尖上的12本教学书籍背景:分享是一种生活态度。

当我们努力学习时，我们是否忘记停下来和周围的人分享生活的美好？孤独的幸福不如其他的幸福。

我们注定是同班同学，所以我们应该把命运画得更深。

分享一个笑话，每个人都会开怀大笑。

分享新奇事物会激发每个人的好奇心。

只有分享一些美味的食物，每个人才能体验它。

人们视食物为天堂，食物是食者的生命之根。

作为90后，我们都应该有自己的食物偏好。

因此，我们计划举办“舌尖上的12本教学书”主题小组日活动，旨在让学生学会分享，让宿舍关系更加和谐，共同打造一个更好的12个教学班！活动时间:xx年4月20日(周六)下午7: 00活动对象:12名教学班成员组织者:12名教学班团委活动流程:4月16日，通知发送至宿舍主任，4月16日至4月19日宣传，4月20日下午7:00采购食物，4月20日下午7:00 活动细则:此活动在宿舍自愿基础上进行(男生分配至每个女生宿舍)。

四个宿舍中的每个宿舍都被要求提供四种美食，从鸡、鸭、鱼、鱼到特色小吃、自己煮汤或在每个角落都能找到美食。

每个宿舍提供的数量应该足够。

宿舍领导应该互相协调，尽量不要购买相同的食物来获得丰富的食物。

食品采购应由宿舍人员合理分工进行。

尽量不要超支或有任何盈余。

购买后，我们将在教室分享美味的食物。

每个宿舍的每一种食物都必须在一定程度上得到解释，包括购买地点、食物的名称、食物的特性等。

，这样学生可以了解你分享的食物，也可以为自己的食物拉票。

分数只是一份食物。

每个宿舍推荐一份美味的食物给每个人品尝。

以投票的形式，得分最高的宿舍最终得到精美的礼物。

得分后，把所有的美食放在一起，以自助的形式吃，然后活动就结束了。

活动预算:一次性碗、一次性筷子、一次性杯子、少量饮料、少量水果、米饭...1:宿舍每人交宿舍主任20元，宿舍主任管理费，宿舍成员监督: 2:班级费用预算不超过200元注:不管满、开心。

《舌尖上的》课程方案一、课程简介属知识拓展类，“地域文化”的知识拓展，又注重活动实践。

让学生了解的节日食俗、西施美食、地方佳肴，感受家乡的民间饮食文化，体验浓浓的生活情趣。

根据“以生为本”和“草根性”理念，从本土出发，令学生感到自然亲切，激发其对乡土文化的热爱，承担起文化传承的责任。

课程最大的特色和亮点是校本教材与餐厅文化相结合，打造以“课程为抓手，活动为载体”的特色课程。

从地理的视角问津传统美食与食俗，浓缩饮食精华于餐厅，让墙壁会说话，让柱子会讲课，课堂从教室转身餐厅，教材从书本到墙壁，充分展示了该校本教材独特的魅力。

每个传统节日，推出由学生参与制作的美食小吃，感受“学校是我家，我行我当家”的无穷乐趣与家乡情结。

二、课程纲要（一）、课程背景“食”及其文化，是中国传统文化的一部分。

中国人在阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说、文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪文化，形成了博大精深的中国饮食文化，成为古老华夏文明中的一朵奇葩。

“十里不同风，百里不同俗”，一个民族，一个地区都有与众不同的生活习俗和饮食习俗。

作为越国故都，2000年的历史长河当中，有深厚的文化积淀和历史传承，又有越地独特的地域色彩。

这里叙述的是这个地区的民众所创造、共享、传承的风俗饮食生活习惯，在古越大地上绵延流淌，色彩斑斓。

但在城市化高速发展的现代社会，传统民俗正面临传承式微的堪忧境况，一些民俗在我们不经意间，无声无息地消失在我们的日常生活中。

传统民俗节日越来越淡，如春节承载着以家庭为核心的亲情文化，但现在其传统功能、文化内涵已大大弱化，许多人内心都有深深的遗憾，年味越来越淡了，过年“简单化”了。

传统民俗空间日益萎缩，散落在民间的古朴村落，摇曳于节日的民间艺术，深铬在脑海的儿时美味，在乡土中国转变为城市中国的进程中，慢慢地成为历史的记忆。

每个人都是文化的受益者，也是文化的传承者，为让更多的学生了解的美食文化，让的饮食习俗能得以传承和延续，特开设《舌尖上的》选修课，为文化的传承尽一份绵薄之力。

舌尖上的中国方案策划书篇一:舌尖上的中国方案策划书 中国历史悠久，幅员辽阔，人口众多，形成了丰富多彩的饮食文化，而且，国际化的发展趋势日益明显，饮食文化的跨地域传播成为必然。

随着人们生活水平的提高，吃不仅仅再是为了解渴充饥，而是一种追求生活质量和品味的文化体验与消费行为。

青岛广电中视出品的《丝绸之路上的美食》(2010)、中央电视台科教频道《人物》栏目的《美食世家》(2011)以及《世界流行的美食》(英国)、《寿司之神》(日本)、《面条之路》(韩国)、《安东尼奥卡路西奥的意大利美食》(意大利)、《吉米的食品工厂》(英国)、《香料之路》(英国)等陆续播出或通过网络传播，备受人们关注，美食纪录片市场已经养成。

作为中央电视台纪录频道推出的首部美食类大型纪录片，《舌尖上的中国》顺理成章地乘上了这一东风。

考察当下社会商品经济的发展，工业文明的大幅度挺进，城市化趋势明显。

在我国，大量农村人口涌入城市，他们深受消费主义的影响，但也不忘过去的情感记忆，怀旧成为他们对过去和传统的一种怀想，是一种生活方式。

这种怀旧情怀一旦受某些事物的触发，便表现得尤为强烈。

《舌尖上的中国》纪录的是中国最乡土、最原始的食材，最普通的食物，流传了上百上千年的食文化，甚至大部分食物都远离了现代的食品工艺，是对受众怀旧情怀的一种释放。

同时，旅游业的发展，网络购物的盛行，使跨地域消费成为普遍的生活习惯，《舌尖上的中国》挑拨观众味蕾之时，观众通过网络购物或亲自动手制作或往目标城市消费，定制感兴趣的食物，将情怀化为实在的体验，既得到心理满足，又得到味觉享受。

淘宝网数据显示，自5月14日该纪录片开播后的5天内，共有2005万人次在淘宝网浏览过片中介绍的美食，成交量近800万件。

片中出现的毛豆腐搜索量增长了48倍，松茸搜索量增长了两倍。

第一集介绍云南诺邓火腿，某淘宝店立即接到33笔订单，其中32笔是在节目播出的当晚。

逢时媒体环境分析机遇对《舌尖上的中国》来说，是其成功的重要因素之一。

主题：幼儿园舌尖上的我国主题活动方案随着我国文化的日益受到世界的关注，幼儿园教育也开始注重我国传统文化的传承与发扬。

在幼儿园举办舌尖上的我国主题活动，不仅可以让孩子们感受我国传统美食的魅力，还能增进对我国文化的了解，培养孩子们的审美情感和美味体验，为孩子们的成长与发展提供更为有益的教育体验。

下面将为大家介绍一套幼儿园舌尖上的我国主题活动方案。

一、活动目的与意义1. 培养幼儿对我国传统文化的兴趣，增进对我国传统美食的了解。

2. 增强孩子们的美食体验，培养他们的审美情感。

3. 丰富幼儿园教育内容，提升教育质量。

二、活动准备1. 确定活动时间和地点：选择一个适合举办此类活动的时间，例如传统节日或者特殊纪念日，并确定室内或室外举办的场地。

2. 策划活动流程：明确活动流程并设计相应的活动环节，包括介绍我国传统美食、品尝我国美食、制作我国美食等内容。

3. 确定活动人员：确定活动的负责人和相关工作人员，包括教师、家长志愿者等。

4. 确保食材安全：活动中所使用的食材必须保证新鲜、卫生，且符合食品安全标准。

三、活动内容1. 介绍我国传统美食- 通过图片、视瓶等形式向幼儿介绍我国传统美食的种类、特点和制作方法，引发幼儿对我国美食的好奇心和兴趣。

2. 品尝我国美食- 为幼儿们准备传统的我国美食，如饺子、汤圆、月饼等，让他们亲自品尝，感受我国传统美食的美味与独特魅力。

3. 制作我国美食- 组织幼儿动手制作我国传统美食，如蛋挞、包子等，让他们亲身参与制作过程，体验中华美食的乐趣。

四、活动效果1. 增强幼儿对我国传统文化的认知和理解，培养他们的民族自豪感和文化自信心。

2. 丰富幼儿的生活体验，增强他们的美食体验和审美情感。

3. 促进家园共育，增强师生家长之间的交流与合作。

五、活动总结与展望通过舌尖上的我国主题活动，不仅能够丰富幼儿的课外生活内容，增进对我国传统美食的了解，还能够培养幼儿的审美情感和美味体验，为幼儿的成长与发展提供更为有益的教育体验。

地方美食交流策划书3篇篇一地方美食交流策划书一、活动主题“舌尖上的家乡”二、活动目的通过美食交流活动，让同学们品尝到来自不同地方的特色美食，感受中国丰富多样的饮食文化，增进同学之间的友谊和交流。

三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、活动对象[具体对象]六、活动准备1. 人员安排：成立活动筹备组，负责活动的策划、组织和实施。

同时，需要招募志愿者，协助活动的开展。

2. 物资准备：根据活动的内容和形式，准备所需的物资，如食材、餐具、音响设备等。

3. 场地布置：根据活动的主题和氛围，对场地进行布置，营造出浓厚的美食文化氛围。

4. 宣传推广：通过海报、传单、社交媒体等多种渠道，对活动进行宣传推广，吸引更多的同学参与。

七、活动内容1. 开场致辞：主持人介绍活动的目的、流程和注意事项，欢迎各位同学的到来。

2. 地方美食展示：每个地方的同学准备一道具有代表性的美食，向大家展示并介绍其制作方法和特色。

3. 美食品尝：同学们自由品尝各地美食，感受不同地方的饮食文化。

4. 互动环节：设置互动游戏，如地方美食知识问答、方言模仿秀等，增加活动的趣味性和参与度。

八、活动预算本次活动预计总花费[X]元，具体如下：1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 餐具和厨具租赁费用：[X]元4. 音响设备租赁费用：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、注意事项1. 安全第一：在活动筹备和进行过程中，要注意安全，特别是在使用刀具、火源等物品时，要严格遵守操作规程，防止发生意外事故。

2. 食品卫生：确保食材的新鲜和卫生，避免食品安全问题。

3. 尊重文化差异：在活动中，要尊重不同地方的饮食文化和风俗习惯，避免因文化差异而产生冲突和误解。

4. 环保意识：活动结束后，要及时清理场地，保持环境整洁。

[时间]篇二地方美食交流策划书一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高。

为了促进地方美食文化的交流与发展，提高人们的生活品质，我们计划举办一场地方美食交流活动。

舌尖上的盛宴策划一场美食节活动美食是一种文化，也是一种艺术。

它能够满足人们的味蕾，同时也能够传递不同民族和地域的风味。

为了让人们更好地品味不同的美食，我计划策划一场名为“舌尖上的盛宴”的美食节活动。

本文将围绕着该主题介绍活动的安排、内容和意义。

一、活动概述1. 活动名称：舌尖上的盛宴美食节2. 时间地点：选择适当的时间和地点，确保人流量和便捷性。

3. 参与对象：邀请本地区和全国各地的餐饮机构、特色小吃店、农产品企业等加入。

二、活动内容1. 主题展示区：在展示区内设置多个摊位，各个摊位展示本地特色美食和知名餐馆的招牌菜。

旨在让游客尽情品尝各种美食。

2. 美食体验区：设置厨艺展示区和互动体验区，邀请知名厨师进行烹饪表演和美食教学。

游客可以参与其中，学习和品尝。

3. 美食比赛：组织美食比赛，分为专业组和业余组，参赛者展示自己的烹饪技巧。

评委将根据口味、创意和外观等方面进行评分，并颁发奖项。

4. 文化交流活动：安排文化表演、音乐演出和舞蹈表演等，展示不同地域的文化特色，让参与者在品味美食的同时了解不同的文化背景。

5. 农产品展销区：设立农产品展销区，让农产品企业和农户展示当地的农特产品，促进农产品的销售和推广。

三、活动意义1. 文化交流：通过美食节活动，各地的餐饮企业和个人有机会互相交流，分享自己的经验和技巧，增进了解和友谊。

2. 旅游推广：美食作为一种旅游资源具有很大的吸引力，通过美食节活动可以吸引更多的游客来到本地，推动当地旅游业的发展。

3. 促进经济发展：美食节活动将吸引各地餐饮企业和消费者参与，促进了餐饮行业和相关产业的发展，带动了地方经济。

4. 文化传承：美食是一种文化的载体，通过美食节活动，可以传承和弘扬本地的饮食文化，增强人们对传统文化的认识和保护。

总结：“舌尖上的盛宴”美食节活动将为游客带来一场味觉和视觉的盛宴，让他们在品味美食的同时享受文化交流的乐趣。

此次活动不仅仅是一次美食的盛会，更是一次展示地域特色和文化底蕴的机会。

特色美食比赛策划书3篇篇一特色美食比赛策划书一、活动主题“舌尖上的家乡”二、活动目的本次特色美食比赛旨在弘扬各地美食文化，丰富校园文化生活，加强同学们之间的交流与合作，同时也为同学们提供一个展示自己厨艺的平台。

三、参赛对象全校学生四、比赛时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：学校食堂五、活动流程（一）前期宣传1. 制作宣传海报：设计精美的海报，展示比赛的时间、地点、主题和参赛方式等信息。

海报应张贴在学校的各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。

2. 利用社交媒体：在学校的官方网站、公众号、微博等平台发布比赛信息，吸引更多的同学关注和参与。

3. 举办宣传活动：可以在学校食堂或人流量较大的地方举办宣传活动，如美食展示、试吃、现场报名等，增加活动的互动性和趣味性，吸引更多的同学参与。

4. 邀请校园媒体：邀请学校的广播台、电视台、校报等媒体对比赛进行报道，扩大比赛的影响力。

（二）报名方式1. 现场报名：在宣传活动现场设置报名点，同学们可以现场填写报名表格并提交。

2. 网络报名：在学校官方网站或公众号上设置报名入口，同学们可以在线填写报名表格并提交。

（三）分组1. 随机分组：在比赛前，由工作人员随机将参赛选手分成若干组，每组[X]人。

2. 同校分组：如果参赛选手来自同一所学校，可以将他们分到同一组，以便于交流和合作。

（四）比赛流程1. 准备阶段：各参赛队伍在比赛前一天到比赛场地熟悉环境，同时抽取比赛顺序。

参赛队伍需在比赛当天提前[X]小时到达比赛场地，进行食材准备和菜品制作。

2. 比赛环节：规定菜品：各参赛队伍需在规定时间内完成一道指定菜品的制作，该菜品由主办方提前公布。

自选菜品：各参赛队伍需在规定时间内完成一道自选菜品的制作，该菜品需体现参赛队伍家乡的特色。

菜品展示：各参赛队伍需将完成的菜品进行展示，同时介绍菜品的名称、制作方法、特色等。

评委打分：评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，满分[X]分。