汤圆一般煮多久范文

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汤圆一般煮多久范文

新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。

需要提醒的是:煮速冻汤圆以前,若直接将汤圆放入开水中,结果就会外熟内生。原因:干粉放入热水中,外层迅速吸收热水而膨胀,水分就再也进不到里面,所以里面还是生的。而应该先放在冷水中,让汤圆吃饱了冷水,再放入开水中,这样就能均匀受热。

煮汤圆时间过得飞快,一眨眼又到元宵节了,今天,我亲手做了一回煮汤圆,可好吃了!我先打开冰箱,从里面拿出了一包“五丰宁波汤圆”放在碗里,那汤圆十分硬,如果咬上一口,你的门牙就会自动从牙根里“跳”出来的。

打开煤气灶,在锅子里倒入两大碗水,盖上锅盖,再耐心地等上几分钟,忽然,锅子里传来了“咕噜咕噜”的声音,后来声音慢慢地变成了“吱吱吱~~”的声音。

我三步并作两步地跑过去一看,哦!原来是水开了,我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。

放下汤圆后,水面立刻恢复了平静,我又耐心地等待着,过了一会儿,我又打开锅盖一看,有的汤圆直挺挺地浮在水面上,好像浮在水上的人一样;有的沉在水底不肯上来,像几个潜水员在水底找宝藏呢!还有的跳上跳下,好像在表演“水中芭蕾”。

我记得妈妈说过,汤圆全部都浮起来才算熟,于是我再次盖上锅盖,耐心地等待着,第三次水开了,汤圆全部都生活在水面上,没有一个沉在水底。

我见了,迫不及待地把汤圆盛入碗里,咬上一口,皮又嫩又滑,馅又香又甜,我品尝着自己的劳动成果,心里不由地想到老舍的话:“劳动最有滋味。

?年?度的元宵节?来到了,元宵节?称上元佳节,是春节后迎来的??个传统佳节。

元宵节早在2000多年前的西汉就有了,元宵赏灯始于东汉明帝时期,明帝提倡佛教,听说佛教有正??五?僧?观佛舍利,点灯敬佛的做法,就命令这?天夜晚在皇宫和寺庙?点灯敬佛,令?族庶民都挂灯。

以后这种佛教礼仪节?逐渐形成民间盛?的节?。

就节期长短??,汉代才?天,到唐代已为三天,宋代则长达五天,明代更是?初?点灯,?直到正??七的夜?才落灯,整整?天。

岁?不断流逝,但元宵节的很多民间习俗?今?常盛?。

?如舞龙、舞狮、跑旱船、踩?跷、扭秧歌、猜灯谜、放烟花等活动,给元宵节增添了光彩。

除了这些活动以外,元宵节还有包元宵的习俗。

今天我有幸跟爸爸妈妈到外婆家,正巧碰到外婆在包元宵,我就跟外婆学了起来。

外婆先?开?来和糯?粉,然后不断地??揉?,?直揉的像橡?泥?样有韧性,接着把?揉成宝塔的形状,从“宝塔”的顶?上拽下?块块?团,搓成圆团,中间掏个洞,两只?相配合把洞越揉越?,把准备好的?沙馅,放在这个洞?,??拇指和?指慢慢捏,接着把洞?封住,最后,把做好的元宵放在??,两只?柔和地将元宵搓圆,这样?个元宵就做成了。

看了外婆包元宵,我的?忍不住痒痒了,卷起袖?也包了起来。

虽然我包的元宵馅?少、??不?、奇形怪状,但还是得到了外婆的表扬。

最后?道?序就是煮元宵了,我们把元宵放在烧开的??,不?会??滚开了,元宵?个个漂在??上。

看到这?个个?花花、圆滚滚的元宵真叫?眼馋!我们?家吃着这热腾腾的元宵,??感到?常舒畅,我的脸上堆满了笑容乐呵呵地说:“元宵象征着我们的?活甜甜美美,团团圆圆。

元宵之夜今天是正月十五,一年一度的元宵节又到了。

每当这个时候,我就想起了看烟花。

呵!看烟花的人人山人海,大家都在议论,想象着美丽的烟花。

仰首望天,盼望着黑夜中出现光点。

“嗖”一声火苗冲天的汽笛,打破了刚才的话语,火苗像彗星一样,拖着金色的小尾巴,投进了黑夜的怀抱。

“轰”火苗驶出齐天大圣的“七十二变”,瞬间在空中绽开了美丽的笑容。

嘿!瞧,一个光彩夺目的花中皇后——大牡丹闪亮登场!颜色多得数不胜数:赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫,比朝霞云朵还要丰富,硕大无比。

它那高雅素洁的舞姿令观众们赞不绝口,我也情不自禁地大叫,接着,那牡丹那牡丹分散成了闪烁着的小星星在空中摇摇欲坠,这个牡丹还没有谢幕,哪个紫色兰花又接踵而至。

烟花们一个又一个地粉装登场,他们那优美的舞姿令我们眼花缭乱,连连叫好。

不过最出众的还是“流星雨”,只见火苗一飞冲天,顷刻间在空中炸开,声音如雷贯耳,炸开的流星拖着细长的尾巴四散奔逃,又飘飘然燃地落了下来,拖去了小尾巴,瞧!尾巴们成了才展开带黄色的嫩叶的柳丝,随后升腾起一缕白烟,宛若春风袅袅,我的思绪飞到了“碧绿妆成一树高,万条垂下绿丝绦”的柳树群中。

夜空像是一条包罗万象的锦缎,绣上了一个又一个五光十色的花卉,绚丽多彩,令大家发出雷鸣般的掌声。

烟花晚会结束了,我仍沉浸在光彩闪耀之中,我真佩服烟花,他们一个个冲上云霄,霎时粉身碎骨,虽生命短暂,但他们为了大家,做出了流光异彩的光亮形象,这是多么可敬可赞的“烟花”精神啊!

元宵节,又名上元节、灯节,是中国的传统节日之一,早在2000多年前的西汉就存在了。

称上元节则源于道教的“三元说”:正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。

元宵节最主要的活动是赏灯,它始于东汉明帝时期,与佛教有关。

在汉文帝时,已下令将正月十五命名为元宵节,与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。

特别是那精巧、多彩的灯火,更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。

至清代,又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容,不同地区还有迎紫姑祭厕神、过桥摸钉走百病等习俗,于是元宵节活动便更加丰富多彩。

吃元宵则源于一个美丽的传说:汉时智慧名人东方朔为了帮助一位名叫元宵的宫女与亲人团聚,设计让其在正月十五于宫中煮汤圆,并在街市挂起的彩灯上大书“元宵”二字,前来观灯的亲友见之大呼“元宵”,元宵得见亲友。

传说,窃国大盗袁世凯有一天听到街上有卖元宵的人拉长了嗓子在喊:“元—宵。

”觉得“元宵”两字谐音“袁消”,有袁世凯被消灭之嫌,认为大不吉,于是在1913年元宵节前,下令禁止称“元宵”,只能称“汤圆”或“粉果”。

然而,老百姓不买他的账,“元宵”两字照样在民间流传。

元宵节也是一个浪漫的节日,元宵灯会给在封建社会中的未婚男女相识提供了一个机会,旧时年轻女孩不允许出外自由活动,但是过节却可以结伴出来游玩,元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。