水果包装现状与趋势 王鑫

水果包装现状与趋势分析水果包装是指在水果生产、运输和销售过程中对水果进行包装的各种方法和材料的总称。

水果包装的目的是保护水果的品质和保鲜，并提高产品的附加值，以满足消费者对于包装美观、便利和环保的需求。

随着社会的快速发展和人们对于食品安全、品质和环保的要求日益提高，水果包装也在不断创新和发展。

水果包装的现状与趋势分析如下：一、现状分析：1.材料多样性：目前常用的水果包装材料包括塑料薄膜、纸质包装、泡沫材料等。

塑料薄膜由于具有轻便、透明、柔韧、防水和防潮等特性，成为水果包装的主要材料。

纸质包装逐渐被广泛应用于水果包装，因其环保、可回收和多样的形式，符合消费者对于环保包装的需求。

2.创新设计：水果包装的设计也在不断创新。

为满足消费者对于包装外观的要求，一些水果的包装注重于美观和个性化的设计。

比如，一些高档水果如橙子、葡萄、龙眼等会使用卡通形象的包装，增加产品的吸引力。

3.水果包装规范化：水果包装的规范化程度也在逐渐提高。

不同种类的水果采用不同规格的包装箱，便于运输和储存。

一些大型水果生产企业已经建立了统一的包装规范，提高了包装效率。

二、趋势分析：1.环保材料的应用：随着人们对于环保意识的增强，未来水果包装将会更加注重环保材料的应用。

逐渐减少对于塑料薄膜的使用，增加可回收的纸质包装和可降解材料的应用，减少对于环境的污染。

2.个性化包装设计：水果包装的设计将越来越个性化。

消费者对于包装外观的要求越来越高，未来的水果包装将会更加注重于个性化的设计，增加产品的附加值，提高消费者对于品牌产品的忠诚度。

3.技术创新提升包装效率：未来水果包装将会更加注重技术创新，提高包装效率。

比如，使用自动化包装设备可以提高包装效率，降低生产成本。

同时，还可以探索采用先进的包装技术，如气调包装和冷链运输等，更好地保鲜水果，延长保鲜期。

4.联合包装：未来水果包装将更多地采用联合包装形式。

通过将不同种类的水果进行组合包装，可以提高产品的多样性和附加值，满足消费者多样化的需求。

山楂包装调研报告山楂是一种具有很高营养价值的水果，而山楂包装则是保护山楂品质、提升山楂形象的重要环节。

本文对山楂包装进行调研，旨在了解目前山楂包装的现状以及消费者对山楂包装的需求和喜好。

一、现状分析目前山楂包装市场呈现多样化的趋势。

主要包括传统包装和现代包装两大类。

传统包装主要采用简单的塑料袋、纸袋等包装形式，成本低廉，但视觉效果较为简单，难以吸引消费者的注意。

而现代包装则开始注重设计感和品牌形象的打造，采用各种创新材料和方式，如纸盒、塑料盒、真空包装等形式，使得山楂在店铺里更加显眼，吸引消费者的购买欲望。

二、消费者需求分析1. 包装的安全性：消费者希望包装能够完好地保护山楂，避免在运输过程中受到损坏，影响口感和品质。

2. 包装的便捷性：消费者期望包装能够方便携带，易于打开和关闭，方便食用。

3. 包装的吸引力：消费者喜欢具有吸引力的包装设计，包括颜色鲜艳、图案独特、字体清晰等，能够提升购买欲望。

4. 包装的信息传递：消费者希望包装能够清晰地标示山楂的产地、生产日期、保质期等关键信息，以便了解山楂的品质和安全性。

三、消费者喜好分析1. 包装材质：消费者更喜欢纸盒、塑料盒等环保材料的包装，以减少对环境的影响。

2. 包装颜色：消费者对于山楂包装颜色的喜好较为多样化，有些消费者喜欢明亮的颜色，有些消费者喜欢简约的颜色，因此包装颜色的选择应根据目标消费群体的喜好进行调整。

3. 包装设计：消费者对于包装设计的喜好因人而异，但大多数消费者喜欢简约大方、时尚精致的包装设计，能够符合现代人的审美观。

4. 包装字体：消费者倾向于选择清晰易读的字体，方便了解山楂的相关信息。

四、改进建议基于以上调研结果，我们提出以下改进建议：1. 优化包装材质：应逐渐减少传统塑料包装，采用更环保的材料，如纸盒、可降解塑料等，以满足消费者的环保需求。

2. 设计吸引人的包装：应注重包装设计，结合山楂的特点，设计出吸引人的包装，使山楂在店铺中更加显眼，能够吸引消费者的购买欲望。

在 市场 销售 的实 践 中 ，一部 分 装水果多在 １ ０～ ２ Ｏ千克 ， 目 ７ 结束 语
果农 别 出 心裁 地把 自产 的苹 前 ， 城乡市场的水果消费已出 总之 ，水 果 包 装 构 思 巧 果 、酥 梨 、葡 萄 进 行 组 合 包 现 买新 吃鲜 、少 量 多次 、现 买 妙 ， 是参与市场竞争、诱发消 装 ，消 费者 只要买 上 一 包 ，就 现 吃 的 特 点 ，针 对 这 种 特 点 ， 费者购 买 的手段 。水 果包 装 的 可 品尝 多种水 果 的美 味 。鉴 于 有 些 经 销 商 推 出 ３～５千 克 包 改进必 须 在材料 选 择 、包装 设
山西隰县重露香梨蒲品版开通上线
王秋 萍 （ 山西省 临汾 市农 业委 员会 ，０ ４ １ ０ ０ ０ ）
２ ０ １ ７年 ７月 ， 山西 省 隰 香梨保鲜库 、隰县精品玉露香 的生 长、管 理 、销 售 的全 过
县玉 露 香 梨 精 品 版 开 通 上 线 。 梨体验馆 、隰县精品玉露香梨 程 。该平 台使 原 产地 玉露 香 梨 由隰 县 电商扶 贫开发 孵 化基 地 微商城四大精品系统全 面植入 从种 植 管理 到适 时采摘 到 科 学 与隰 县 ３ ９个企 业 ８ ８个 农村 专 移动 互联 网 ，实现互 通 互 联互 贮存到线下体验到线上销售环
广角镜
２ ０ １ ７年 第 １ １期
水果包装 的六 大趋势 （ 二）
肖永清 （ 湖北省十堰市新兴食品包装材料公司，４ ４ ２ ０ ０ １ ）
４ 水果 包装 透 明化
果 、烂 果 。 因此 ，在包 装 时采 种 透 明包装 盒不 仅 能满 足 礼 品
透 明包 装是 指 商 品包 装有 用部分透明材料 ，设计 出一些 包 装盒 的美 观 和档 次感 ，更 能 部 分 和全部 是透 明可 见 的 ，如 可 透 视 的镂 空 ，既 方 便 选 购 ， 承受更多的商品重量 。

水果包装现状与趋势王鑫（陕西科技大学设计与艺术学院包装091 200909030128）【摘要】介绍了水果包装的意义，阐述国内水果市场的现状，分析市场经济对于水果的需求和各类要求，指出水果市场的众多弊端，提出解决方案，并提出了今后水果市场的发展趋势。

关键词：水果包装；现状；误区；趋势中国是水果的生产及消费大国。

早在20世纪90年代，中国水果的总产量就位于各国水果产量的首位，人均水果的占有量早已超过世界人均水平的数倍。

另外，随着当前中国人民生活水平的提高和健康饮食意识的增强，主食在食品消费中的比重缓慢下降，水果的消费需求不断上升。

水果生产第一大国还并不意味着水果生产第一强国，在水果生产与消费的对接中，水果的包装作为重要的一个环节，为增强水果消费的量和质带来了无限的可能，因此，也就被提出了更高的要求。

1、水果包装的目的与意义根据包装内水果的商品性质，水果包装可分为三种：货品包装、销售包装盒运输包装。

水果的销售包装相对于运输包装和货品包装来说，与运输包装侧重水果的运输贮存、货品包装强调简单包裹有所不同，它以促进果品销售为目的，在保护水果自身品质的基础上，能够使水果便于携带和使用，并且起到美化和宣传优质水果的作用，对于水果的消费具有更直接的意义，好的销售包装针对产品来说，既是果品质量的有机组成部分，又能兼起品牌商标、广告宣传等作用。

使优质果品在竞争中脱颖而出，增加水果的价值和附加值，还能给人们的健康生活带来更多方便和乐趣。

2、国内水果包装的现状目前，中国水果的销售包装容器有塑料箱、木箱、筐、网袋、浅盘、与模制品等。

近些年来虽然已经有人注意到水果销售包装的价值，开始进行水果品牌的开发。

但粗劣的不匹配的销售包装仍是随处可见。

国内的水果销售包装的现状可归纳为以下几点：（1）不能很好的保护水果品质，不注重保鲜处理。

（2）与水果物流没有很好的衔接。

水果在流通过程中损失很大，还没有针对不同的销售形式进行设计。

（3）使人们对水果的食用安全更加担忧。

包装行业发展现状包装行业作为现代产业的重要组成部分，在推动商品流通和促进经济发展方面发挥着重要作用。

随着我国市场经济不断发展和消费需求的提升，包装行业也发展迅速。

本文将从包装行业的市场规模、技术应用和可持续发展等方面进行论述，以展示包装行业的现状和未来发展趋势。

一、市场规模的扩大随着经济的快速发展和物质生活水平的提高，我国包装行业市场规模不断扩大。

根据统计数据显示，截至2021年底，我国包装行业年产值已超过10万亿元，占GDP比重约为4%左右。

随着电子商务的兴起和快速发展，物流包装需求的大幅增加也推动了包装市场的快速扩张。

此外，日化、食品、医药等行业的快速发展，也为包装行业的增长提供了持续的动力。

二、技术应用的创新在包装行业的发展中，技术应用的创新发挥了重要作用。

随着科技的进步，传统的包装方式已经无法满足市场需求。

现代包装技术采用了很多新的材料和方法，如纳米技术、智能包装和绿色环保包装等。

纳米技术的应用使包装材料更轻薄，同时提高了其抗压强度和保鲜性能。

智能包装的出现，为包装行业带来了更多的功能，如追踪物流信息、保护商品安全等。

绿色环保包装则强调可循环利用和减少对环境的影响，符合可持续发展的理念。

三、可持续发展的重要性在包装行业的发展过程中，可持续发展已经成为一个重要的发展方向。

包装行业作为商品流通的重要环节，需要承担起保护环境和资源利用的责任。

为此，包装行业加大了对环保材料的研究和应用，减少对环境的污染。

此外，包装行业还致力于提高包装材料的可循环利用率，减少资源浪费。

未来，随着可持续发展理念的深入人心，包装行业将继续推动绿色包装的发展。

综上所述，包装行业作为现代产业的重要组成部分，发展迅速并且具有广阔的市场前景。

市场规模的扩大、技术应用的创新以及可持续发展的重要性，将成为包装行业发展的三大支撑。

在未来，我们可以预见包装行业将会进一步壮大，并在经济发展和社会生活中发挥更重要的作用。

水果包装调研报告引言水果作为一种常见的食物，在我们日常生活中扮演着重要的角色。

然而，水果在采摘和运输过程中往往容易受到外界环境的影响而腐烂。

因此，水果的包装就显得尤为重要，能够延长水果的保鲜期并保持其新鲜度。

本次调研旨在了解当前市场上水果包装的种类、材质以及不同包装对水果品质的影响等问题。

调查方法本次调研使用了问卷调查的方法，共收集到250份有效问卷。

另外，我们还对10家水果销售商进行了实地访谈，以获取更多的专业意见和市场信息。

调研内容主要包括了水果包装的种类、包装材质的选择、消费者对水果包装的需求以及包装对水果的影响等方面。

调查结果1. 水果包装的种类调查结果显示，目前市场上主要有以下几种常见的水果包装：纸盒包装、塑料包装、网状包装以及无包装。

- 纸盒包装：此种包装常见于苹果、橙子等坚果类水果。

它能够有效地保护水果，避免外界压力和碰撞对水果的损害。

- 塑料包装：塑料包装常用于葡萄、草莓等小型水果。

它可以提供良好的密封性，防止水果与外界空气的接触，从而延长水果的保鲜期。

- 网状包装：网状包装广泛应用于香蕉等长型水果。

它不仅能够保护水果免受机械损伤，同时还可以让水果透气，有效降低水果的腐烂率。

- 无包装：少数水果如柑橘类，常以无包装的形式出售。

这种做法主要是为了减少包装材料的使用，与环保理念相契合。

2. 包装材质的选择调查结果显示，不同的水果对包装材质有不同的要求。

- 纸盒包装常采用纸质材料，因其具有良好的透气性和保护性能。

- 塑料包装主要使用聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP）等材料，因为这些材料具有良好的抗压性能和防潮性能。

- 网状包装常采用聚酯（PET）或聚丙烯（PP）等材料，因其具有良好的韧性和透气性能。

3. 消费者对水果包装的需求调查结果显示，消费者对水果包装有以下几方面的需求：- 保护水果的完整性：消费者希望包装能够有效避免水果的碰撞和挤压，保持水果的完整性。

- 透明度：透明的包装可以让消费者直观地看到水果的质量和成熟度，提高购买的信心。

2023年新鲜蔬果包装行业市场需求分析一、背景随着人们生活水平的提高，对于食品安全和营养均衡的关注度越来越高。

同时，随着科技的进步，新鲜蔬果保鲜技术也在不断发展。

因此，新鲜蔬果包装行业发展趋势良好。

二、市场需求分析1.保鲜需求新鲜蔬果的保鲜是消费者关注的重点，因此，包装可以起到保鲜的作用。

对于一些易腐蔬果，如草莓、芒果、梨等，需要采用多层复合保鲜膜进行封装，以保证货物的质量和保质期。

此外，真空包装、温度控制等高科技手段也可应用于新鲜蔬果包装领域。

2.环保需求随着环保意识的提高，消费者越来越关注包装的环保性。

包装行业应该采用环保材料，如可降解塑料，在减小包装垃圾的同时也保持包装质量和保鲜效果。

3.营养需求随着大众的营养意识日益提高，有机蔬果的需求量也在不断增长。

对于有机蔬果，消费者对于包装的要求更高，希望包装材料不会对食品产生污染，并且可以提高产品的营养价值。

4.便捷需求生活节奏加快，人们越来越注重时间效率。

因此，新鲜蔬果的包装需要便于携带和收纳，并且可以快速打开和封闭，方便消费者购买和食用。

5.个性化需求对于一些消费者来说，包装不仅仅是保鲜和包装的作用，还具有美观和艺术价值。

因此，个性化包装也成为一些消费者的选购因素。

对于新鲜蔬果包装，设计简洁时尚，与食品本身相得益彰的包装设计受到了消费者的喜爱。

三、行业发展趋势1.注重绿色包装未来新鲜蔬果包装行业将更加注重环保，采用可降解材料，实现包装与环保的双赢。

2.生物科技将广泛运用于包装行业生物科技的运用将使包装更加高效节能，并且更好地实现保鲜和防腐的效果。

3.追求包装功能的多元化未来新鲜蔬果包装将更加突出多功能性，不仅仅着重于保鲜和防腐，更加注重实现个性化、轻便便捷和营养突出的多元化。

四、怎样做好行业市场需求分析1.研究市场情况，深入调查消费者需求，了解所处领域的产业趋势；2.充分了解新鲜蔬果行业，包括种植、生产、销售等环节；3.选取最合适的调研手段精准选取受众，获得准确而有意义的数据；4.经过全面对比和权衡得出库存商品和订单极值，减少扔货和断货风险；5.以对比市场数据为基础开发新鲜蔬果的包装，满足消费者需求，符合市场发展趋势，提高竞争力。

关注：水果包装现状与趋势分析果品是果品生产区农村目前抵御自然灾害能力最强、经济收入最为稳定的支柱产业，也是农民增收、农村致富的主要经济支撑。

近年来，随着果品生产的发展，果品包装业随之得到较快发展，有部分精美、品牌包装在国内市场上形成了一定的影响力，带动了产业发展和效益增长。

尤其是入世之后，果品包装作为品牌建设的重要组分，已成为各级领导和社会关注的热点。

要用工业生产的理念谋划果品业的发展，即要努力拉长产业链条，逐步推进果品产业化，果品包装作为果品产销链中的重要环节，对于提升果品市场竞争力，促进果品生产的健康发展，以及增加农民收入，实现农村小康有着至关重要的现实意义。

果品包装的重要性杰出的包装是商品的终身广告和免费广告，能让消费者强烈的购买欲油然而生。

包装直接针对产品，既是果品质量的有机组成部分，又能兼起品牌商标、广告宣传等作用，新颖美观、迎合消费者心理的包装，不仅能构建商品的品位，而且能增加产品价值，提高产品附加值。

包装是品牌形象的具体化、标识化，直接影响消费者对果品的购买意愿。

根据权威资料统计，有50％～60％的消费者是受包装影响而产生购买兴趣的。

所以，好的包装对于推广品牌、增加果品附加值具有重要作用。

在果品销售中清楚认识到包装的作用，树立包装是商品第二质量的意识，对于果品产业的发展意义深远。

果品包装应用状况及发展趋势一般由果商在果品销售区域的果品市场(超市)经过认真细致的调查做出决策，然后到纸箱包装厂定制，规格、版面、分层分隔一次到位。

高档包装方面：外观图案设计精美，纸箱用材精良，抗压能力、防潮能力均符合标准，纸箱上设计有自己的品牌、商标、装果数量及产地(如：深圳果商所用的纸箱，外观有自己的品牌、电话号码、档口)，纸箱内部则分层分隔、发泡网套果、果实的色泽要求全红、果品优质等(果品优质要求符合国家绿色无公害果品质量标准)，高档包装正逐步走向小型化，以3～5kg装为主。

中档包装方面：消费群体主要是工薪阶层。

“农青”水果创意系列包装设计摘要：随着健康观念深入人心，并且在当今社会中占有的比重越来越大，水果礼品化的方式已经渐入人心，并成为一种不可逆转的趋势。

为了使水果包装能够更好的保护产品，迎合消费者的心理，刺激消费者的不同时期的购买欲，我通过调研、网上查询等方式对当今市场上水果包装进行了解与分析总结，又结合所学的专业知识要点，对水果包装进行了一系列创新型的设计。

此外，还进行了对水果包装的海报、字体等相关的设计。

关键词：水果包装；创意包装；包装设计Packaging Design of “Nong qing” Fruit Creative SeriesAbstract: As the concept of health has been deeply rooted in people’s hearts, it has become more and more important in today’s society, the way of fruit gift has been gradually popular, and it has become an irreversible trend. In order to make fruit packaging better protect products, cater to consumers’ psychology and stimulate consumers’purchasing desire in different periods, I have made an analysis and summary of fruit packaging in today’s market by means of research and online inquiry, and combined with my professional knowledge, I have carried out a series of innovative design of fruit packaging.Key words: Fruits packaging; Creative packaging; Packing design.1绪论1.1课题研究背景对于水果的包装可以追溯到远古时期了，那时，为了保护储存现摘的水果，人们常常使用树皮、竹筒、树叶等进行单纯的保护包装，并没有创意和美观的观念。

浅析水果包装的重要性及发展趋势
杰出的包装是商品的终身广告和免费广告，能让消费者强烈的购买欲油然而生。

包装直接针对产品，既是水果质量的有机组成部分，又能兼起品牌商标、广告宣传等作用，新颖美观、迎合消费者心理的包装，不仅能构建商品的品位，而且能增加产品价值，提高产品附加值。

包装是品牌形象的具体化、标识化，直接影响消费者对水果的购买意愿。

根据权威资料统计，有50％～60％的消费者是受包装影响而产生购买兴趣的。

所以，好的包装对于推广品牌、增加水果附加值具有重要作用。

在水果销售中清楚认识到包装的作用，树立包装是商品第二质量的意识，对于水果产业的发展意义深远。

水果包装发展趋势：
在商品越来越丰富的今天，人们的消费观念、方式和价值观等都发生了显著变化。

水果包装的发展有以下几个显著趋势：
一是方便小巧型
目前，城镇水果消费已逐步趋向买新吃鲜、少量多次的特点，方便是消费者永恒的追求，因此l 0 kg以上箱装的水果已不能适应大多数消费者的需求，取而代之的是3～5 kg甚至更少含量的小包装水果。

二是精美高档型
国产优质水果包装高档化将是占领国内市场，走出国门参与国际竞争的必然选择。

三是绿色环保型
水果的包装势必向绿色包装转变。

回归自然，追求健康，不单单是消费者对果品品质的要求，也是对其包装的必然要求。

四是组合化
在市场销售的实践中，一部分果农别出心裁的把自产的苹果、酥梨、葡萄进行组合包装，消费者只要买上一包，就可品尝各种水果的美味，效果非常好。

五是礼品化
针对部分消费者购买水果为送礼的特点，果农们投其所好，推出了礼品化包装，比如馈赠祝福型、地方特色型等，都很受消费者欢迎。

我区水果包装现状及问题启示作者：吴秀芬来源：《农民致富之友》2018年第24期随着社会的不断发展，我国农业以及水果行业也在日益进步，尤其是当前我国水果行业的利润更是与日俱增，有着非常广阔的发展前景。

在该行业发展的过程中，水果的包装工作无论是对采后贮藏、运输还是在销售过程中都起到至关重要的作用。

因此，本文将从我区水果包装的现状及其存在的问题进行简单分析，并在探讨中获取一些相关启示，以促进水果包装工作和该行业的进一步发展。

一、我区水果包装的现状随着当前社会的发展和人民生活水平的不断提高，人们对于水果品质的要求也越来越高。

如果采摘之后的新鲜水果不能进行妥当的处理，水果就会出现水分减少、品质降低，甚至是腐烂变质的情况。

据相关数据统计，我国水果的种植面积总共1281.67万公顷，无论面积还是产量均位于世界第一，但同时水果的损耗率也是最高的，高达30%，而发达国家的水果损耗率才仅仅为7%，包括我区的水果损耗现象也尤为严重。

造成这一现象出现的原因就是：水果在采摘之后没有进行合理的包装，造成了水果水分的流失，从而导致水果腐烂。

所以说，水果的包装工作是非常重要的。

那些进入批发市场和超市销售的水果，必须采用合理、适当的包装销售方式。

这样既可以减少水果的腐烂、降低损耗率，也有利于保持水果的品质，便于携带和食用，同时也能够大大提高水果商品的价值和附加值，进而扩大销量和产量，对水果的销售具有重要的意义。

二、我区水果包装中存在的问题（一）包装形式单一，档次较低从普遍情况来看，我区现用的水果包装方式都是用发泡网或者纸箱来包装水果，水果的包装形式还是比较单一的，而且用纸箱包装档次也比较低。

这种发泡网的使用，虽然看似能在一定程度上提高包装的档次，但实际上却是中看不中用。

因为从整体上来看水果的包装规格、尺寸以及包装上打眼的位置和形状都是五花八门的，所以自然而然造成质量参差不齐，出现了“一流产品、二流包装、三流价格”的现象，从而也使水果的销售大打折扣。

2024年水果包装机市场分析报告概述本报告对水果包装机市场进行了全面的分析，包括市场规模、市场趋势、竞争格局以及发展前景等方面。

通过对市场现状和未来发展趋势的分析，我们将为投资者、企业决策者和行业从业者提供有价值的参考和建议。

市场规模水果包装机市场是食品包装行业中的一个重要细分市场。

根据统计数据，全球水果包装机市场在过去几年中保持了稳定的增长趋势。

据预测，未来几年该市场规模仍将保持较高的增长率。

市场趋势1.自动化技术的应用：随着科技的发展和人工智能技术的应用，水果包装机市场正朝着自动化方向发展。

自动化水果包装机可以提高包装效率和质量，并降低人力成本。

2.环保意识的提高：随着全球环保意识的提高，消费者对于环保包装的需求也越来越高。

因此，水果包装机市场中，可回收材料和可降解材料的使用将得到推广和普及。

3.包装创新的需求：消费者对于水果包装的要求不仅仅是保护水果的完整性和新鲜度，还希望包装能够有更好的视觉效果和创新设计。

因此，水果包装机市场需要不断创新，满足不同消费者的需求。

竞争格局目前，水果包装机市场存在着多家知名的厂商和品牌。

这些企业通过技术创新、产品质量和售后服务等方面的竞争，不断提升市场份额。

同时，市场上也存在一些中小型企业，它们通过低价竞争来获得一定的市场份额。

发展前景水果包装机市场具有较好的发展前景。

首先，全球水果供应链不断健全和扩大，对水果包装机的需求将持续增长。

其次，社会对于食品安全和食品卫生的要求越来越高，这将进一步推动水果包装机市场的发展。

最后，在农产品出口方面，水果包装机将有更大的市场需求，并有望引领市场增长。

结论综上所述，水果包装机市场具有较好的发展潜力和前景。

投资者和企业可以关注自动化技术的应用、环保包装材料和创新设计等方面的发展趋势，积极参与市场竞争，并不断提升产品质量和技术水平，以获得更多的市场份额。

同时，政府部门应提供政策支持，促进水果包装机市场的发展，推动农业供应链升级和产业结构优化。

陕西果业包装设计的发展现状与对策作者：赵菡菲来源：《美与时代·城市版》2014年第10期陕西地区生产水果属于全国的大省之一。

根据果品，确定在全省实际情况的优势下，在黄土高原建设优质新鲜的苹果，梨生产区；在渭北南沿和关中使用过程加工建设新鲜的苹果生产区；在沿黄河和渭河在渭河领域建设红枣生产区；在汉江秦岭建设猕猴桃生产区，逐步形成科学合理、特色果业结构。

近年来，随着果业生产的发展，陕西果业以及包装设计发展迅速，也有一些精美的品牌包装在国内市场已经形成了一定的影响，带动了产业发展和利润增长。

一、陕西果业包装设计发展现状（一）果业包装总体状况：果业包装在我省以苹果，石榴，猕猴桃等包装为主。

全省苹果售出约有40%用保鲜塑料袋包装流通，近6亿公斤贮藏苹果七成以上用保鲜塑料袋贮藏，每年需用各种规格保鲜塑料袋约8000万条；另外有60%使用纸箱包装，纸箱包装每年约需6000万个；进入市场流通的有80%使用发泡网包装，每年约需发泡网20亿只。

（二）果业包装的应用情况：首先高档包装，其外观设计精美，纸箱抗压能力和防潮能力都符合标准，纸箱上都印有自己的品牌、商标、装果数量及产地。

现在其包装正逐步以3至5公斤装为主；而中档包装，消费群体主要是工薪阶层。

根据纸箱的颜色基本以红色、粉色为主，纸箱上一般没有品牌、商标和原产地，通常箱子上唯一只印有"水晶富士"、"西北苹果"或苹果的英文"APPLE"等字样，一般纸箱的质量低，其内部果实品质各不相同，多用发泡网套果，不分层分隔。

这种包装在市场中有较大的份额，趋同于消费者心理；还有保鲜塑料袋包装方面，主要销往一些中等城市和农村地区，保鲜塑料袋以白色和粉红色为主，其内果品混杂多样。

二、陕西市场上果业包装存在的问题（一）陕西果业销售市场上使用的水果包装种类繁多，高中低档次的包装都有，特别是纸箱应用越来越普遍。

从外观上看，主要的高档包装，从原来的低档次转变为中档次为主，并逐步向小型化、精品化方向发展，使用高档纸箱的数量大幅增长。

１１２ 国际 食 品 法 典 委 员会 （ Ａ ） ．． Ｃ Ｃ
Ｏ Ｄ Ｃ 对检 验人 员进 行培 训并制 定水 果蔬菜 标准 地 Ｅ
解 释 手册 ，配有 大 量 的彩 色 照 片 ，制 定多种 颜 色
比色 表作 为 参考 指 南 ，供 检 验人 员 参考 。 《 鲜 新 或 冷 冻水 果 、蔬 菜 国际运 输 包装 标准 化协 议 》对 国际 贸易 中蔬 菜 水果 地包 装 的设 计 、制 作 、检验 等 环节 作 了详 细地 规 定 ， 限制标 准化 包装 的大 小 和 强度规 格 。
Ｏ ｇ ｎ ｚ ｔ ｏ ， 国际标准 化组 织） 世界上 矗 ｒ ａ ｉａ ｉｎ 即 是 并且 最权 威 的负 责标 准制 定 的 国际机 构 。我 巨 Ｉ ０ 员 国。 它所 制 定 的标准 被 世 界上 许 多 巨 成 Ｓ 采 用 ，是 国际贸 易中所 依据 的主要标 准 。 Ｉ０ 中第 ３ 技 术 委 员会 （ Ｃ ４ 是 专 门乡 Ｓ ４ Ｔ ３）
１２ 国 内果 品包 装标准 现 状 ．
我 国果 品 的包 装标 准 多包 含于 果 品标准 的相
国际食 品法典 委员会 （ ｏ ｅ Ａ ｍ ｎ ａ ｙ Ｃ ｄ ｘ １ ｅ ｔ ｒ ｉ Ｃ ｍ ｉ Ｓ Ｏ ， 称Ｃ Ｃ ｏｍ ｉｉ 简 Ｓ ｌ Ａ ）是世 界上 唯一 的政府 间协 调 国 际食 品标准 法 规 的 国际组 织 ，主要 负责 实施 Ｆ ｏ ｗ ０ 合 食 品标 准计 划 。Ｃ Ｃ 准 体 系 中有 Ａ ／Ｈ联 Ａ标 Ｃ Ｃ Ｒ Ｐ ４ １ ９ 国际推 荐新鲜 水果 蔬菜 包装标 准 Ａ ／ Ｃ ４ —９ ５ 和运 输操 作 规程 和Ｃ Ｃ Ｇ ３ — ９ ５ Ａ ／ Ｌ ５ １ ８ 果蔬 包 装介 质 指南 （ 成和 标签 ） 。果蔬 是 易腐产 品 ，其 包装 组 有一 些通 用技 术要 求 ，比较 适合 制 定通 用技 术标 准 ，为避 免 标准 数 量 过 多和 雷 同 ，Ｃ Ｃ Ａ 中没 有制 定各种 新鲜 果蔬包 装 、标 识 方面 的专用 标准 。。 。 Ｊ １１ 联合 国／ ．３ 欧洲 经济委 员会 （ ／Ｃ ＮＵ Ｅ Ｅ） Ｕ ／ Ｃ 始建 于１ ４ 年 ，是联 合 国五 大地 区性 ＮＥ Ｅ ９７

23农家之友 2018. 04三农聚焦 农经视点NONGJIAZHIYOU 在农产品种类越来越丰富的当今，消费者关注的重点不再仅仅是价格，而是包括了产地信息，品种特性等！这其中，包装是人们定位产品商业价格的重要因素之一，品牌包装也就成为了水果畅销的有利武器了！其中最具代表性的就是把水果当做奢饰品一样售卖的日本知名水果店——千疋屋。

国外包装为什么“高大上”？ 我们也清楚，目前水果市场上常用的水果包装有塑料箱、纸箱、泡沫箱，组合箱等等，但是在我国，水果包装行业仍然面临着若干问题，例如，包装形式单一，包装标识不能突出产品特性、伪包装等。

相比国内，国外对于水果包装的重视程度却不同，为什么国外的水果包装会比国内更加高大上呢？其实也是有一定的原因的！ 我们也知道，二次包装后的水果是完全看不到产品信息的，而用包装箱直接陈列的时候，其水果品牌并不会被抹去，而消费者也可以根据其喜爱的水果品牌进行产品选择与购买。

其次，陈列水果的方法十分重要，因为这不仅关乎消费者的购买欲望，更是商家降低水果损耗最关键的时刻！但是中国的大部分超市与水果店的陈列方法都会对水果造成二次伤害。

因为陈列方式是纸箱的堆叠，所以客户是难以拿到第二层的果子的，也就是说客户即使选也只有第一层果子可以挑。

最后，中国消费者的习性一般都是认为下面的果子会比上面的好，因为挑选的人少。

因此，很多一部分人在购买水果时，即使上层水果品质很好，如果可以拿到下层的水果，他们还是会不遗余力的进行翻捡，导致水果损伤加剧，且剩余坏果较多。

多元化包装将成未来趋势 这样一来我们也不难发现老外为什么那么重视水果的包装了！那么，随着人们对水果包装的关注度日渐升级，水果究竟该如何包装才能迎合市场需求呢？小型化包装 目前城乡水果消费一改过去成箱购买的习惯，出现买新吃鲜、少量多次的特点。

现在市场上果品大部分仍为箱装，且包装多在10公斤以上，而市场急需的是3~5公斤小包装。

例如一个三口之家，他们在购买水果的时候不会选择10公斤的大箱，而是3~5公斤的小包装，这样既能享受新鲜的水果又不会浪费。

果品包装业发展的现状、存在问题与对策
果品包装业目前的发展现状：
1. 市场需求增长：随着人们消费水平的提高，对果品的需求也在不断增加，进一步推动了果品包装业的发展。

2. 技术改进：新技术的应用使得果品包装更加精细化和个性化，能够更好地保护果品，延长保鲜期，并增加果品的附加值。

3. 包装材料创新：新型环保材料的应用减少了对传统包装材料的依赖，进一步降低了环境对果品包装业的负面影响。

存在的问题：
1. 包装成本高：高质量的果品包装往往需要更高的成本，这对于一些中小果农来说是一个负担，限制了他们的发展。

2. 包装浪费问题：虽然新型环保材料应用减少了包装对环境的影响，但仍然存在一定的包装浪费问题，需要进一步改善。

3. 缺乏统一标准：由于果品包装的多样性，还缺乏一套统一的标准来指导包装设计和生产，这导致了市场上包装质量参差不齐。

对策：
1. 引导政策支持：政府可以通过制定相关政策，鼓励并支持果
品包装企业进行技术创新、提高包装效能和降低成本。

2. 强调包装的功能性：果品包装不仅要美观，还要具备保护果品和延长保鲜期的功能，通过科学的包装设计和技术应用来提高果品的品质。

3. 推动标准化和规范化：制定果品包装的统一标准，通过加强监管、加大执法力度，减少市场上低质量包装的存在，提升整个行业的品质。

4. 鼓励绿色包装：推广新型环保材料的应用，减少包装对环境的负面影响，加强包装回收和再利用的工作，提高资源利用效率。

5. 加强合作与交流：促进果品包装企业之间的合作与交流，共同研究和解决包装过程中的难题，提高整个行业的竞争力和发展水平。

新鲜蔬果包装市场分析现状概述新鲜蔬果包装市场是指为了保护、运输和销售蔬果而进行的包装活动。

随着人们对健康和营养的关注不断增加，对新鲜蔬果的需求也不断增加，推动了新鲜蔬果包装市场的发展。

本文将对新鲜蔬果包装市场的现状进行分析。

市场规模根据市场研究，新鲜蔬果包装市场在过去几年里保持了稳定增长的态势。

预计随着人们对健康食品的需求不断增加，新鲜蔬果包装市场将继续保持增长。

根据数据显示，2019年全球新鲜蔬果包装市场的总交易额超过100亿美元。

市场驱动因素新鲜蔬果包装市场的增长是由多个因素驱动的，其中包括：1.健康意识的提高：人们越来越注重健康饮食，对新鲜蔬果的需求也逐渐增加。

包装可以保持蔬果的新鲜度和质量，满足消费者的需求。

2.配送和运输需求：新鲜蔬果需要在长途运输中保存其新鲜性和品质。

有效的包装可以减少损坏和浪费，确保蔬果在运输过程中保持最佳状态。

3.零售需求：超市和农贸市场对新鲜蔬果包装的需求也在增加。

良好的包装可以提高产品的陈列和售卖效果，增加销售额。

4.环保意识：消费者对环保和可持续发展的关注度不断提高。

可回收和可降解的包装材料得到了更多关注和选择。

市场竞争新鲜蔬果包装市场竞争激烈，主要的竞争者包括包装制造商、供应商和分销商。

这些公司提供各种各样的包装材料和解决方案，以满足不同顾客的需求。

在市场竞争中，品质、创新和可持续性是企业获得优势的关键因素。

包装材料的防潮、防氧化和抗凹陷性能以及包装设计的创新能力，都是企业在市场中脱颖而出的重要因素。

市场趋势在新鲜蔬果包装市场，以下趋势值得关注：1.可持续包装：消费者对环境友好和可持续发展的关注度不断提高，对可回收和可降解的包装材料的需求也在增加。

2.个性化包装：消费者对个性化产品的需求增加，包装设计和标签可以帮助企业更好地满足个性化需求，提供与众不同的产品。

3.智能包装：随着物联网技术的发展，智能包装解决方案将获得更多应用。

这些智能包装可以监测温度、湿度和运输条件等参数，确保产品在运输和储存过程中的安全性和质量。