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第一章康乐部组织结构图第二章康乐部岗位职责一、经理岗位职责1、对会所总经理负责，营管理工作、严格执行酒店各项管理制度及上级下达的各项指令，对部门的经营管理及经营效益负责。
2、协助总经理的部门营销策略方案落实执行。
3、规范部门各项服务标准及工作流程，督导员工落实执行。
4、落实执行部门年、季、月经营计划、预算和成本费用方案，确保完成各项营业指标。
5、带领部门员工开创并稳定消费客源，强化推销技能、争创生意业绩。
6、控制部门经营成本，降低物品损耗率，抓好设备设施管理，执行开源节流措施。
7、确保部门日常经营有序有效运作，合理编排员工岗位，提高各区域、各环节工作效益。
8、掌握员工思想动态、积极开展多方面沟通、解决员工日常工作生活在各方面问题，抓好员工队伍思想工作。
9、制定部门员工培训计划，积极推动部门员工各项培训及考核工作，提高员工综合素质，抓好员工队伍建设。
10、贯彻执行酒店行业饮食卫生制度，督导部门卫生工作落实。
11、抓好部门日常防火、防盗、及防事故工作，发现问题须及时解决，对部门安全负责。
12、严格管理编外员工日常工作及培训考核工作、杜绝一切对酒店不利的隐患13、制定并主持部门各级例会，跟进并检查部门日常营业最后的一切结束工作二、美发主管岗位职责（1)及时了解工作中存在的技术问题，并解决。
(2)负责对店内发型师／助理的管理和技术指导工作。
(3)对发型师／助理工作流程进行规范和监察。
(4)对发型师／助理进行专业知识的培训、指导及管理。
(5)制定和提交季度性技术培训方案，保证店内技术的稳定和进步。
(6)负责相关材料、物品的领用。
三、美发学员岗位职责(1)协助店长做好店面服务工作和其他交办事宜。
严格遵守店内管理规定，维护店面形象。
(2)及时了解助理、清洁员、洗洁员在工作执行中存在的问题，解决实际困难。
(3)负责对店内助理的技术培训指导和管理，对店内助理、清洁员、洗洁员的工作流程进行规范和监察。
(4)组织实施店长交代的计划任务。
酒店康乐部管理实务:组织架构、岗位设置、岗位职责、素质要求目录康乐部概述 (4)一、康乐中心组织机构与岗位设置（一）组织结构图 (5)（二）岗位设置图 (6)二、康乐中心岗位职责（一）康乐中心经理 (7)（二）康乐中心领班 (7)（三）球类及棋牌室服务员 (8)（四）游泳池服务员 (8)（五）健身房服务员 (9)（六）保健室医师 (9)（七）多功能厅服务员10（八）钓鱼中心服务员10（九）婴幼儿活动室服务员 (11)三、康乐部工作人员素质要求（一）康乐中心经理 (12)（二）康乐中心领班 (12)（三）球类及棋牌室服务员 (12)（四）健身房服务员 (12)（五）游泳池服务员（救生员） (13)（六）保健室医师 (13)（七）婴幼儿活动室服务员 (13)（八）多功能厅服务员13（九）钓鱼中心服务员13康乐部概述康乐部是为宾客提供娱乐健身等服务项目的部门，是酒店增加功能，方便客人，满足客人需求，并借以吸引宾客，提高酒店声誉和营业额的重要组成部分。
康乐需求是现代客人，尤其是商务客人的重要需求特点，调查研究表明很多客人即便实际上并不使用酒店的康乐设施，但在他决定是否投宿该酒店之前，还是期望酒店有康乐项目。
因此，康乐设施是影响客人选择酒店的重要因素之一。
酒店康乐部由球类、棋牌中心，游泳健身中心和娱乐休闲中心构成。
一、康乐中心组织机构与岗位设置（一）组织结构图（二）岗位设置图二、康乐中心岗位职责（一）康乐中心经理[管理层级关系]直接上级：总经理直接下级：康乐中心领班[岗位职责]1、在总经理领导下，全面负责和管理部门的日常工作。
贯彻落实酒店各项规章制度，按上级的工作指令，保证各项工作顺利进行。
2、制定部门工作计划，建立和健全部门管理制度，各岗位具体工作内容、职责规范、服务质量标准，并监督贯彻实施。
3、分析经营状况及市场发展趋势，组织各中心完成营业指标任务，抓好财产管理及核算，控制各项开支，提高经济效益。
4、充分发挥领班的工作积极性。
