个性创业计划书鞋店模板
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syb创业计划书范文鞋店尊敬的投资者:您好!感谢您抽出宝贵时间阅读这份商业计划书。
本计划书旨在介绍我们即将启动的鞋店项目,包括市场分析、产品介绍、营销策略、财务预测以及风险评估等关键要素。
一、项目概述我们的鞋店名为“步履不停”,定位于中高端市场,致力于为追求时尚与品质生活的消费者提供舒适、时尚、高品质的鞋类产品。
我们的产品线将涵盖男士、女士以及儿童鞋类,包括休闲鞋、运动鞋、正装鞋等。
二、市场分析经过深入的市场调研,我们发现当前市场上对高品质鞋类产品的需求日益增长。
随着消费者生活水平的提高,他们更加注重鞋类产品的舒适度和设计感。
此外,随着电子商务的兴起,线上购物已成为一种趋势,我们将结合线上线下销售模式,以满足不同消费者的购物习惯。
三、产品介绍“步履不停”鞋店将提供以下几类产品:1. 男士系列:包括商务正装鞋、休闲鞋、运动鞋等。
2. 女士系列:包括高跟鞋、平底鞋、休闲鞋、运动鞋等。
3. 儿童系列:包括学步鞋、运动鞋、休闲鞋等。
所有产品均采用优质材料,注重细节设计,确保穿着舒适,同时紧跟时尚潮流。
四、营销策略1. 品牌建设:通过社交媒体、时尚杂志、户外广告等多渠道进行品牌宣传,树立良好的品牌形象。
2. 线上线下结合:开设线上商城,利用电商平台进行销售,同时在主要商圈设立实体店,提供试穿体验。
3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、优惠、生日礼等福利,增强客户忠诚度。
4. 节日促销:在节假日期间推出特别促销活动,吸引顾客购买。
五、财务预测预计首年销售额为500万元,净利润率为15%。
随着品牌知名度的提升和市场渗透率的增加,预计第二年销售额将增长至800万元,净利润率提升至20%。
六、风险评估1. 市场风险:鞋类市场竞争激烈,需要不断创新产品和营销策略以保持竞争力。
2. 供应链风险:原材料价格波动和供应链中断可能影响产品成本和供货周期。
3. 技术风险:电子商务平台的安全性和稳定性对线上销售至关重要。
鞋店的开店策划书3篇篇一鞋店的开店策划书一、前言随着人们生活水平的提高,对于鞋子的需求也越来越多样化。
因此,开一家鞋店成为了一个不错的创业选择。
本策划书旨在为开设一家成功的鞋店提供指导。
二、店铺选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街或商业街。
2. 考虑周边竞争对手的分布情况,尽量选择差异化经营的地段。
3. 店铺面积应根据预期客流量和经营规模进行合理规划。
三、店铺装修1. 打造舒适、时尚的购物环境,注重灯光、陈列和空间布局。
2. 采用简洁、明亮的装修风格,突出鞋子的展示效果。
3. 可以设置试鞋区,提供舒适的试鞋体验。
四、商品采购1. 与多家供应商建立合作关系,确保货品的多样性和质量。
2. 关注时尚潮流,及时采购当季流行款式的鞋子。
3. 针对不同年龄、性别和消费群体,采购不同风格和价格的鞋子。
五、定价策略1. 考虑成本、市场需求和竞争对手价格,制定合理的价格策略。
2. 可以采用定价促销、满减优惠等方式吸引顾客。
3. 定期进行市场调研,根据市场情况调整价格。
六、市场推广1. 制定开业促销活动,吸引顾客关注和进店消费。
2. 利用社交媒体、线下传单等渠道进行宣传推广。
3. 建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加顾客粘性。
七、人员管理2. 对员工进行培训,提高他们对鞋子产品的了解和销售能力。
3. 制定合理的薪酬制度和绩效考核机制,激励员工的工作积极性。
八、财务规划1. 进行详细的成本预算,包括房租、装修、采购、人员工资等费用。
2. 制定销售目标和盈利计划,确保店铺能够盈利。
3. 合理安排资金流动,确保店铺的正常运营。
九、风险评估与应对1. 分析市场风险、竞争风险和经营风险,并制定相应的应对措施。
2. 关注行业动态和市场变化,及时调整经营策略。
篇二鞋店开店策划书一、前言随着人们生活水平的提高,对于鞋子的需求也越来越多样化。
因此,开一家鞋店成为了一个不错的创业选择。
本策划书旨在为开设一家成功的鞋店提供指导,包括市场分析、店面选址、产品选择、营销策略、财务规划等方面。
syb创业计划书鞋店经营理念一、创业背景鞋类产品是人们日常生活中必备的消费品,随着消费者对品质和时尚的追求不断提高,鞋类产品的市场需求也在逐渐增加。
在当前繁忙的社会中,人们对于舒适、时尚的鞋履需求持续增长,鞋类产品的市场前景十分广阔。
因此,我决定在这一市场中投身创业,开设一家专门经营时尚、舒适鞋类产品的店铺。
二、创业项目概述1. 项目名称:SYB鞋店(Style Your Beauty)2. 项目定位:专门经营时尚、舒适鞋类产品,为消费者提供高品质的鞋履选择,让每一位顾客都能通过我们的产品展现个人魅力和美丽。
3. 项目特色:选择世界各地的优质鞋类品牌,包括运动鞋、休闲鞋、高跟鞋等多种类型,以满足不同消费者的需求。
同时,我们注重产品的质量和设计,确保每一款鞋类产品都具有时尚、舒适、耐穿的特点。
4. 项目目标:在未来三年内,打造成为当地具有影响力的鞋类产品品牌,为消费者提供更多时尚、舒适的选择,实现品牌的稳定增长。
三、市场分析1. 市场需求:随着人们对时尚和舒适鞋履的需求不断增加,鞋类产品市场呈现出良好的增长态势。
尤其是在年轻消费群体中,对于时尚鞋类产品的追求更加强烈,因此市场需求十分旺盛。
2. 竞争分析:当前鞋类产品市场竞争激烈,众多鞋类品牌争相进入市场,竞争压力不容忽视。
但由于消费者对品质和设计的不断提高,对于真正具有特色和品质的鞋类产品仍然有很大需求。
3. 消费趋势:消费者对于个性化、时尚、舒适的鞋类产品需求日益增长,越来越注重产品的品质和设计。
因此,在当前市场中,能够满足消费者需求的鞋类产品将具有更大的竞争优势。
四、产品定位和特色1. 产品定位:SYB鞋店以时尚、舒适为核心定位,选择世界各地的优质鞋类品牌,满足不同消费者的需求。
不仅提供休闲鞋、运动鞋等日常穿着产品,还包括时尚高跟鞋、商务鞋等多种类型,让顾客拥有更多选择。
2. 产品特色:SYB鞋店注重产品的品质和设计,挖掘世界各地的优质鞋类品牌,确保每一款产品具有时尚、舒适、耐穿的特点。
鞋店创业计划书范文模板鞋店创业计划书范文模板篇1一、公司介绍这是一个自由的世界一个个性化凸现的时代人类个性化的表现第一也就是从衣着上边表现出来所以彰显个性的另类鞋店应运而生。
1经营范围本店致力于经营另类鞋品打造“奇特异”的鞋店特点商品为“稀罕怪异”的鞋更好的将广大花费者对艺术、个性的最求转变成实质的商品这里没有您买不到的只有您想不到的彰显个性飞扬青春另类鞋店为您打造属于自己的个性亮点让您走在时代潮流的最前线2鞋店开设鞋店的地址选择对往后店面的运营利害影响很大所以必定要找个商圈地点好的店面。
经过检查研究决定本店要开在大连的商业圈这样鞋店处于城市中心地点有益于花费集体花费并且周末是花费集体的高度齐集区四周公交车路线密集交通方便远景广阔。
店面装潢关系到一家店的经营风格及外观的第一印象所以装潢厂商的选择十分重要所找的装潢厂商一定要有有关店面的装潢经验。
其一经营鞋店好的店名很重要不只能吸引客人更能打造品牌效应一个好记的顺口的鞋店店名关于增添销售必定会有很大的支持作用其二门口的广告醒目让人们一看就有进来看看的欲念力求留住每位顾客的好奇心。
相同的一双鞋放在不同的店里会有不同的成效所以装潢成效要让产品有视觉成效的品位其三灯光配置要特别光明让人感觉店的活力并且灯关要分区设计每一个区内的灯关成效不同比如情侣区灯关成效要温馨浪漫这样对顾客更有吸引力。
夜晚门口的广告灯必定要光明醒目成为街边的凝视点。
吸引更多的顾客视野提升效益。
1.经营理念顾客至上为顾客供给满意的鞋品力求知足每一个顾客对个性张扬的要求没有最好只有更好。
2.鞋品选择和买进3.选货时要注意选样、款式、品牌、数目要掌握当地市场行情出现哪些新品种销售趋向怎样社会存量多少价钱涨势怎样购置力状况怎样大概上能成竹在胸。
鞋的品种要多款式、颜色等多样化供顾客精选鞋品陈设要分清休闲、时髦等地区。
进货要适销、适当要编制进货计划自然在进货过程中也可应变改正。
进货时第一到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想想此后再着手落实进货。
鞋业创业计划书3篇鞋业创业计划书3篇鞋业创业计划书1一、企业介绍这是一个自由的世界一个个性化凸现的时代人类个性化的体现首先也就是从穿着上面体现出来因此彰显个性的另类鞋店应运而生。
1.经营范围本店致力于经营另类鞋品打造“新神奇”的鞋店特色商品为“稀奇古怪”的鞋更好的将泛博消费者对艺术、个性的最求转化成实际的商品这里没有您买不到的惟独您想不到的彰显个性飞扬青春另类鞋店为您打造属于自己的个性亮点让您走在时代潮流的最前线2.鞋店开设鞋店的地址选择对日后店面的营运好坏影响很大所以一定要找个商圈位置好的店面。
经过调查研究决定本店要开在大连的商业圈这样鞋店处于城市中心位置有利于消费群体消费而且周末是消费群体的高度会萃区周围公交车路线密集交通方便前景广阔。
店面装璜关系到一家店的经营风格及外观的第一印象因此装璜厂商的选择十分重要所找的装璜厂商必须要有相关店面的装璜经验。
其一经营鞋店好的店名很重要非但能吸引客人更能打造品牌效应一个好记的顺口的鞋店店名对于增加销售一定会有很大的支持作用其二门口的广告醒目让人们一看就有进来看看的欲望力求留住每位顾客的好奇心。
同样的一双鞋放在不同的店里会有不同的效果所以装璜效果要让产品有视觉效果的档次其三灯光配置要非常璀璨让人感觉店的活力而且灯关要分区设计每一个区内的灯关效果不同例如情侣区灯关效果要温馨浪漫这样对顾客更有吸引力。
晚上门口的广告灯一定要璀璨醒目成为街边的凝视点。
吸引更多的顾客视线提高效益。
二、管理模式1、经营理念顾客至上为顾客提供满意的鞋品力争满足每一个顾客对个性张扬的要求没有最好惟独更好。
2、鞋品选择和买进3、选货时要注意选样、款式、品牌、数量要掌握当地市场行情浮现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上能心中有数。
鞋的品种要多款式、颜色等多样化供顾客挑选鞋品陈列要分清休闲、时尚等区域。
进货要适销、适量要编制进货计划固然在进货过程中也可应变修改。
鞋子创业计划书完整版第一部分:商业模式1.1 初步商业模式本公司将以销售高品质鞋子为主要业务模式。
我们将与国内外优质供应商合作,从他们那里采购各种类型的鞋子,并通过自己的线上线下渠道进行销售。
此外,我们还将开发自己的品牌,打造一系列符合现代消费者需求的时尚、舒适的鞋子,并以此作为公司的核心竞争力。
1.2 商业模式创新点1.2.1 品牌建设本公司将注重品牌建设,通过线上线下广告宣传、社交媒体推广等手段,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者购买我们的产品。
1.2.2 大数据分析我们将建立一个完整的商业智能平台,通过对消费者行为数据的分析,为产品设计、市场推广等提供更科学的决策支持,提高销售效率和盈利能力。
1.2.3 定制化服务我们将提供定制化服务,依据消费者的需求和偏好,为他们提供个性化的鞋子设计和定制服务,提高顾客的购买满意度和忠诚度。
1.3 商业模式执行本公司将采取互联网+O2O的模式,通过自己的官方网站和线下实体店铺进行销售,同时联合第三方电商平台和实体零售商,拓展销售渠道,提高销售额。
第二部分:市场分析2.1 市场需求目前,鞋子行业市场需求稳定增长。
随着人们生活水平和消费水平的提高,他们对品质和款式的要求也越来越高。
特别是年轻人,他们更加注重鞋子的时尚和个性,对款式、品质和舒适度等方面有更高的要求。
2.2 竞争分析目前,鞋子行业竞争激烈,市场上存在很多品牌和产品。
主要竞争对手有国际品牌和国内一些知名鞋业企业,他们在产品设计、生产工艺、品质管理等方面具有一定的优势。
同时,还有一些小型鞋业企业,他们主要以低价竞争为主,对市场形成一定的冲击。
2.3 市场机会在竞争激烈的市场环境下,本公司仍然看到了市场机会。
随着时尚潮流的变化和消费者需求的提高,鞋子行业仍然具有较大的发展空间。
本公司将抓住市场机会,通过产品差异化和品牌建设,提高市场占有率和竞争力。
第三部分:产品规划3.1 产品分类本公司产品主要包括男鞋、女鞋、运动鞋、休闲鞋、高跟鞋等各种类型。
创业计划书鞋店一、项目背景随着人们生活水平的不断提高,对于鞋的需求也日益多样化。
无论是时尚的运动鞋、舒适的休闲鞋,还是正式的皮鞋,都有着广阔的市场。
在这样的背景下,我计划开设一家鞋店,以满足不同消费者的需求。
二、店铺规划1、店铺名称:_____鞋店2、店铺定位:提供高品质、时尚、舒适的各类鞋子,满足不同年龄段、性别和消费层次的顾客需求。
3、店铺选址:选择在繁华的商业街或者大型购物中心内,人流量大,交通便利,且周边有较多的消费群体。
4、店铺规模:初步计划店铺面积在 100-150 平方米左右,包括展示区、试穿区、收银区和库存区。
三、产品与服务1、产品种类运动鞋:涵盖知名品牌的跑步鞋、篮球鞋、足球鞋等,满足运动爱好者的需求。
休闲鞋:包括平底鞋、板鞋、帆布鞋等,适合日常休闲穿着。
皮鞋:提供商务皮鞋、正装皮鞋等,满足上班族和正式场合的需求。
女鞋:高跟鞋、凉鞋、靴子等,款式多样,紧跟时尚潮流。
童鞋:为儿童提供舒适、可爱的鞋子。
2、产品来源与多个供应商建立长期合作关系,确保稳定的货源和优质的产品。
参加各类鞋类展会,了解最新的行业动态和产品趋势,及时引进新产品。
3、服务特色专业的销售团队,能够为顾客提供准确的鞋码建议和穿搭建议。
提供免费的试穿服务,让顾客能够选择到最合脚的鞋子。
建立会员制度,为会员提供积分、折扣、生日优惠等福利。
提供售后维修和保养服务,增加顾客的满意度和忠诚度。
四、市场分析1、目标市场年龄在 18-50 岁的消费者,具有一定的消费能力和对时尚、品质的追求。
上班族、学生、运动爱好者等。
2、市场需求随着人们生活方式的改变,对于鞋子的需求不仅仅是实用,更注重时尚和个性化。
消费者对于鞋子的品质和舒适度要求越来越高。
3、市场竞争分析周边已有的鞋店,了解其产品种类、价格、服务等方面的优势和不足。
关注电商平台上的鞋类销售情况,学习其营销模式和优势。
五、营销策略1、品牌建设设计独特的店铺标识和装修风格,打造具有品牌特色的鞋店形象。
开鞋子店策划书3篇篇一开鞋子店策划书一、店铺概述1. 店名:[具体名称]2. 定位:[目标客户群体],提供[产品类型]的鞋子。
3. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街或商业街。
4. 店面规模:根据预算和市场需求确定店面大小。
二、市场分析1. 目标市场:分析目标客户的年龄、性别、收入、消费习惯等特征。
2. 竞争对手分析:研究周边已有的鞋子店,了解其品牌、产品、价格、促销等策略。
3. 市场趋势:关注时尚潮流和消费者需求的变化,及时调整产品和营销策略。
三、产品采购1. 与品牌供应商建立合作关系,确保优质货源和合理价格。
2. 定期更新货品,引入当季流行款式和热门品牌。
3. 关注消费者反馈,根据市场需求调整采购计划。
四、店铺装修1. 打造独特的店面风格,突出品牌形象。
2. 注意陈列布局,展示鞋子的特点和优势。
3. 运用灯光、色彩等元素营造舒适的购物环境。
五、营销策略1. 制定开业促销方案,吸引顾客关注和购买。
2. 建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加顾客忠诚度。
3. 利用社交媒体、线上平台进行推广。
4. 参加相关展会和活动,提升品牌知名度。
六、人力资源管理2. 制定员工绩效考核制度,激励员工积极工作。
七、财务规划1. 预算开店成本,包括房租、装修、采购、人员工资等。
2. 制定销售目标和利润计划。
3. 控制成本,确保店铺能够盈利。
八、运营管理1. 建立库存管理系统,监控库存水平,避免积压和缺货。
2. 定期进行市场调研,了解消费者需求和市场动态。
篇二开鞋子店策划书一、店铺概述1. 店名:[具体名称]2. 定位:[目标客户群体],提供[产品类型]的鞋子。
3. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街或商业街。
4. 店面规模:根据预算和市场需求确定店面大小。
二、市场分析1. 目标市场:分析目标客户群体的年龄、性别、收入、消费习惯等特征。
2. 竞争对手分析:研究周边已有的鞋子店,了解其品牌、产品、价格、促销等策略。
syb创新创业计划书鞋店一、创业概述1.1 项目概述SYB鞋店,全称为"Step Your Best"鞋店,是一家致力于提供高品质鞋类产品和个性定制服务的时尚专卖店。
我们将通过开设实体店面,并构建线上购物平台,来为消费者提供全方位的购物体验。
SYB鞋店致力于打造一个结合时尚、品质、个性化的鞋类购物品牌,以满足现代消费者对于时尚鞋类产品的需求。
1.2 企业愿景成为消费者钟爱的鞋类购物品牌,引领时尚潮流,树立行业标杆。
通过用心打磨每一双鞋,让每一位消费者都能在SYB鞋店找到自己满意的时尚款式和个性化选择。
1.3 企业使命为消费者提供高品质、个性化的鞋类产品和专业的定制服务,让每位顾客都能步步精彩。
1.4 创业者介绍SYB鞋店的创始人是Linda,具有丰富的时尚零售行业经验,曾在一家国际著名鞋类品牌工作多年,熟知鞋类产品开发、供应链管理和市场营销等方面的知识,有着较强的市场洞察力和创新能力。
二、市场分析2.1 行业发展趋势当前,随着时尚消费升级和人们对于品质生活的追求,鞋类产品不再仅是功能性的物品,更成为个性和时尚的彰显。
消费者的鞋类购买需求逐渐从单一转为多元化,对于个性化、时尚和品质的需求不断上升。
2.2 市场需求分析根据市场调研,鞋类产品的消费人群主要包括年轻人和中青年群体,他们对于时尚和个性化的追求使得鞋类市场愈加活跃。
更重要的是,他们对于产品品质和购物体验也有较高的要求。
2.3 竞争对手分析当前鞋类市场竞争激烈,主要竞争对手包括国际知名品牌、本土时尚鞋类品牌和一些小众鞋类定制店。
他们在产品定位、渠道拓展和品牌推广方面都具备一定的优势。
2.4 市场定位SYB鞋店将以"高品质、时尚潮流、个性化定制"为主要定位,致力于服务于追求时尚和个性化的年轻消费人群。
三、商业模式3.1 实体店面SYB鞋店将在城市商业中心开设实体店面。
店铺面积约 150 平米,以简约时尚的装修风格为主,为消费者提供愉悦的购物环境。
鞋店创业计划书(通用5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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个性创业计划书鞋店模板
一、发展前景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为八十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感个性鞋店创业计划书范文个性鞋店创业计划书范文。
可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。
灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。
同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,
避免给消费者大排档那样的感受。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另
外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。
五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力个性鞋店创业计划书范文工作计划。
同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。
另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。