个性创业计划书鞋店模板_创业计划书_范文大全
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创业计划书鞋子店怎么写一、业务概述随着人们生活水平的不断提高和消费观念的不断变化,鞋子作为一种不可或缺的生活用品,已经成为人们日常生活中必不可少的物品之一。
而在当今社会,不同风格、品牌的鞋子层出不穷,为消费者提供了更多的选择。
我打算创办一家专门销售时尚鞋子的实体店,主要经营各类男女鞋、休闲鞋、运动鞋等。
我们将以时尚、舒适、性价比高为主要卖点,借助互联网的力量,拓展市场,积累客户资源。
二、市场分析1.市场需求根据调查和分析,消费者对于时尚鞋子的需求在不断增加。
随着生活水平的提高,人们对于鞋子的选择越来越注重品质和外观设计,不再满足于普通的鞋子,而是希望拥有独特的款式和颜色来彰显个性。
2.竞争对手在鞋子市场上,竞争对手众多,包括各大知名品牌、专业鞋店、线上电商平台等。
这些竞争对手在品牌知名度、产品品质、服务质量等方面都拥有一定优势,对于初创企业来说,市场竞争压力巨大。
3.市场规模鞋子市场规模庞大,消费人群广泛,市场潜力巨大。
根据统计数据显示,中国鞋子市场的规模在不断增长,预计未来几年将保持稳定增长的趋势。
三、产品定位我们的产品主要以时尚、舒适为主打,主要针对18-35岁的年轻人群,重点推广时尚潮流的男女鞋、运动鞋、休闲鞋等。
同时,我们还会引进一些国外知名品牌,以提升产品的品质和档次,满足不同消费者的需求。
四、营销策略1.线下营销我们将在繁华商圈开设实体店铺,以吸引更多目标客户,提高品牌知名度。
同时,我们还会通过举办时装秀、店庆活动等方式增加客户粘性,提高转化率。
2.线上推广利用互联网平台,开设官方网站、微信公众号等,开展网上销售,吸引更多的线上客户。
同时,我们还会通过社交媒体、网红合作等方式增强品牌曝光度,拓展市场份额。
3.会员营销建立会员体系,为常客提供更多的优惠和增值服务,吸引客户多次消费,增加客户忠诚度。
五、财务规划1.投资规模初期需投入资金为50万元,主要用于店面租金、装修、原材料采购、人员招聘和宣传推广等方面。
鞋店的开店策划书3篇篇一鞋店的开店策划书一、前言随着人们生活水平的提高,对于鞋子的需求也越来越多样化。
因此,开一家鞋店成为了一个不错的创业选择。
本策划书旨在为开设一家成功的鞋店提供指导。
二、店铺选址1. 选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街或商业街。
2. 考虑周边竞争对手的分布情况,尽量选择差异化经营的地段。
3. 店铺面积应根据预期客流量和经营规模进行合理规划。
三、店铺装修1. 打造舒适、时尚的购物环境,注重灯光、陈列和空间布局。
2. 采用简洁、明亮的装修风格,突出鞋子的展示效果。
3. 可以设置试鞋区,提供舒适的试鞋体验。
四、商品采购1. 与多家供应商建立合作关系,确保货品的多样性和质量。
2. 关注时尚潮流,及时采购当季流行款式的鞋子。
3. 针对不同年龄、性别和消费群体,采购不同风格和价格的鞋子。
五、定价策略1. 考虑成本、市场需求和竞争对手价格,制定合理的价格策略。
2. 可以采用定价促销、满减优惠等方式吸引顾客。
3. 定期进行市场调研,根据市场情况调整价格。
六、市场推广1. 制定开业促销活动,吸引顾客关注和进店消费。
2. 利用社交媒体、线下传单等渠道进行宣传推广。
3. 建立会员制度,提供积分、折扣等优惠,增加顾客粘性。
七、人员管理2. 对员工进行培训,提高他们对鞋子产品的了解和销售能力。
3. 制定合理的薪酬制度和绩效考核机制,激励员工的工作积极性。
八、财务规划1. 进行详细的成本预算,包括房租、装修、采购、人员工资等费用。
2. 制定销售目标和盈利计划,确保店铺能够盈利。
3. 合理安排资金流动,确保店铺的正常运营。
九、风险评估与应对1. 分析市场风险、竞争风险和经营风险,并制定相应的应对措施。
2. 关注行业动态和市场变化,及时调整经营策略。
篇二鞋店开店策划书一、前言随着人们生活水平的提高,对于鞋子的需求也越来越多样化。
因此,开一家鞋店成为了一个不错的创业选择。
本策划书旨在为开设一家成功的鞋店提供指导,包括市场分析、店面选址、产品选择、营销策略、财务规划等方面。
鞋店创业计划书范文模板鞋店创业计划书范文模板篇1一、公司介绍这是一个自由的世界一个个性化凸现的时代人类个性化的表现第一也就是从衣着上边表现出来所以彰显个性的另类鞋店应运而生。
1经营范围本店致力于经营另类鞋品打造“奇特异”的鞋店特点商品为“稀罕怪异”的鞋更好的将广大花费者对艺术、个性的最求转变成实质的商品这里没有您买不到的只有您想不到的彰显个性飞扬青春另类鞋店为您打造属于自己的个性亮点让您走在时代潮流的最前线2鞋店开设鞋店的地址选择对往后店面的运营利害影响很大所以必定要找个商圈地点好的店面。
经过检查研究决定本店要开在大连的商业圈这样鞋店处于城市中心地点有益于花费集体花费并且周末是花费集体的高度齐集区四周公交车路线密集交通方便远景广阔。
店面装潢关系到一家店的经营风格及外观的第一印象所以装潢厂商的选择十分重要所找的装潢厂商一定要有有关店面的装潢经验。
其一经营鞋店好的店名很重要不只能吸引客人更能打造品牌效应一个好记的顺口的鞋店店名关于增添销售必定会有很大的支持作用其二门口的广告醒目让人们一看就有进来看看的欲念力求留住每位顾客的好奇心。
相同的一双鞋放在不同的店里会有不同的成效所以装潢成效要让产品有视觉成效的品位其三灯光配置要特别光明让人感觉店的活力并且灯关要分区设计每一个区内的灯关成效不同比如情侣区灯关成效要温馨浪漫这样对顾客更有吸引力。
夜晚门口的广告灯必定要光明醒目成为街边的凝视点。
吸引更多的顾客视野提升效益。
1.经营理念顾客至上为顾客供给满意的鞋品力求知足每一个顾客对个性张扬的要求没有最好只有更好。
2.鞋品选择和买进3.选货时要注意选样、款式、品牌、数目要掌握当地市场行情出现哪些新品种销售趋向怎样社会存量多少价钱涨势怎样购置力状况怎样大概上能成竹在胸。
鞋的品种要多款式、颜色等多样化供顾客精选鞋品陈设要分清休闲、时髦等地区。
进货要适销、适当要编制进货计划自然在进货过程中也可应变改正。
进货时第一到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想想此后再着手落实进货。
鞋业创业计划书3篇鞋业创业计划书3篇鞋业创业计划书1一、企业介绍这是一个自由的世界一个个性化凸现的时代人类个性化的体现首先也就是从穿着上面体现出来因此彰显个性的另类鞋店应运而生。
1.经营范围本店致力于经营另类鞋品打造“新神奇”的鞋店特色商品为“稀奇古怪”的鞋更好的将泛博消费者对艺术、个性的最求转化成实际的商品这里没有您买不到的惟独您想不到的彰显个性飞扬青春另类鞋店为您打造属于自己的个性亮点让您走在时代潮流的最前线2.鞋店开设鞋店的地址选择对日后店面的营运好坏影响很大所以一定要找个商圈位置好的店面。
经过调查研究决定本店要开在大连的商业圈这样鞋店处于城市中心位置有利于消费群体消费而且周末是消费群体的高度会萃区周围公交车路线密集交通方便前景广阔。
店面装璜关系到一家店的经营风格及外观的第一印象因此装璜厂商的选择十分重要所找的装璜厂商必须要有相关店面的装璜经验。
其一经营鞋店好的店名很重要非但能吸引客人更能打造品牌效应一个好记的顺口的鞋店店名对于增加销售一定会有很大的支持作用其二门口的广告醒目让人们一看就有进来看看的欲望力求留住每位顾客的好奇心。
同样的一双鞋放在不同的店里会有不同的效果所以装璜效果要让产品有视觉效果的档次其三灯光配置要非常璀璨让人感觉店的活力而且灯关要分区设计每一个区内的灯关效果不同例如情侣区灯关效果要温馨浪漫这样对顾客更有吸引力。
晚上门口的广告灯一定要璀璨醒目成为街边的凝视点。
吸引更多的顾客视线提高效益。
二、管理模式1、经营理念顾客至上为顾客提供满意的鞋品力争满足每一个顾客对个性张扬的要求没有最好惟独更好。
2、鞋品选择和买进3、选货时要注意选样、款式、品牌、数量要掌握当地市场行情浮现哪些新品种销售趋势如何社会存量多少价格涨势如何购买力状况如何大体上能心中有数。
鞋的品种要多款式、颜色等多样化供顾客挑选鞋品陈列要分清休闲、时尚等区域。
进货要适销、适量要编制进货计划固然在进货过程中也可应变修改。
关于鞋店的创业计划书范文一、商业背景鞋店作为人们日常生活所必需的商品之一,具有稳定的市场需求和持续增长的潜力。
随着消费水平的提高和人们对穿着品质的追求,市场对于高品质鞋类的需求持续增长。
同时,随着网络购物的普及和线上销售的火热,传统实体鞋店也面临更多的竞争压力。
因此,在这个竞争激烈的市场环境中开设一家有特色、服务优质的鞋店是一个具有商业机会的创业项目。
二、商业目标1. 创建一家以“品质、时尚、舒适”为核心理念的鞋店品牌,打造优质的产品和服务体验,赢得消费者的信赖和喜爱。
2. 通过线上线下多渠道的销售模式,拓展销售渠道,提高业绩和市场份额。
3. 建立完善的供应链体系,确保产品品质和货源稳定。
4. 建立忠诚的客户群体,提升品牌影响力和口碑。
5. 不断提升公司管理水平和员工的专业素养,建立一个高效、和谐的团队。
三、市场分析1.市场需求分析:中国鞋类市场规模庞大,消费需求旺盛。
随着消费者生活水平和消费观念的提升,越来越多的人注重穿着品质和舒适度,对鞋子的需求也日益增长。
特别是在年轻消费者中,跟风潮的兴起,使得他们更加注重鞋子的外观设计和时尚感。
因此,市场对于品质和时尚的鞋类产品需求将持续增长。
2.竞争分析:当前市场上鞋店众多,竞争激烈,主要存在以下几种竞争形式:一是传统实体鞋店,主要竞争优势在于店面位置和品牌知名度;二是网络销售平台,优势在于覆盖范围广,但缺乏实体店面的沉浸式体验;三是品牌鞋类分销商,具有成熟的供应链和品牌优势。
在这样的竞争环境下,要想在市场中立足,必须找到差异化竞争的核心优势。
四、产品定位本店主要经营男女鞋、休闲鞋类产品,以时尚、舒适和耐穿为主打特色。
鞋类设计款式丰富多样,选材优质,做工精细。
产品设计时尚新颖,追求简约大气的设计风格,符合年轻人的审美趣味。
五、市场推广1.线上推广:通过建设官方网站以及在主流社交媒体平台上开设官方账号,不断发布新品信息、促销活动、品牌故事等内容,提高品牌曝光度和市场知名度。
鞋业创业计划书模板范文一、创业背景分析随着人们对品质生活的追求逐渐提高,鞋业市场的潜力越来越大。
在当前的市场环境下,我计划创业开设一家时尚鞋业品牌店。
本计划书将首先分析市场需求情况,然后介绍品牌定位与特色,最后展示营销策略和财务规划。
二、市场需求分析鞋业市场的需求呈现出多元化、个性化的趋势。
调研数据显示,每年全球鞋类销售额达到数千亿美元。
而中国则成为全球最大的鞋类生产与消费国家,市场规模巨大。
在国内市场中,年轻人成为主要的消费群体,他们对时尚、品质和舒适度有较高的要求。
此外,随着网络购物的普及,消费者对于线上线下的购物体验要求也提高。
他们希望通过线上获取信息,线下亲自试穿后购买。
因此,实体店不仅是产品销售的场所,更是品牌与消费者互动的重要环节。
三、品牌定位与特色在鞋业市场中,我计划打造一个以奢华、时尚和舒适为主导的品牌。
品牌的定位将着重于提供高品质的产品和优质的购物体验。
以“为您打造完美脚步”为品牌宣传口号,致力于满足每一个顾客的个性化需求。
产品特色方面,我们将注重材质和工艺的选择,并且追求设计与舒适性的完美结合。
以“兼顾美观和健康”的理念,推出不同风格、不同功能的鞋履产品,包括正装鞋、休闲鞋、运动鞋等,满足不同场合和需求的消费者。
四、市场营销策略1. 建立品牌形象:通过投放广告、社交媒体推广等方式宣传品牌理念和特色,提升品牌知名度和美誉度。
举例:与时尚杂志合作,在杂志上发布广告和推广内容,吸引读者的关注。
2. 线下体验店:设置实体店面,在鞋店内提供试穿区域和专业的鞋匠服务,让消费者亲自体验产品并提供专业意见。
举例:在购物中心设立展示区,给消费者提供试穿和咨询的机会。
3. 网络推广:通过自建网站、社交媒体和电商平台等渠道进行宣传和销售。
举例:建立品牌官方网站,介绍产品和品牌故事,并提供在线购买和客服咨询服务。
五、财务规划鞋业创业需要计划资金以确保顺利运营。
根据市场调研和企业规模,初步估算资金需求约为500万人民币。
创新创业计划书鞋店一、概述随着人们生活水平的提高,对个性化、时尚的需求也越来越高。
鞋子作为人们日常生活中必不可少的单品之一,越来越受到人们的重视。
在这样一个市场环境下,我们决定创办一家注重创新和服务的鞋店,以满足人们对于时尚、品质的需求,并为顾客提供更多选择的同时,打造属于自己的个性风格。
二、市场调研1. 行业背景近年来,随着时尚行业的快速崛起和消费升级,鞋子已经不再是简单的遮脚物品,而成为一种时尚单品和个性表达。
不同的鞋款和风格,反映了个人的品味和生活态度。
因此,鞋子行业正朝着更加多元化和个性化的方向发展。
2. 市场需求根据市场调研数据显示,目前鞋子市场呈现出以下几个特点:一是中高端品牌鞋子销量逐步增长,尤其是运动鞋和潮流鞋;二是消费者对于鞋子的设计和品质要求越来越高,注重个性化和差异化;三是线上线下渠道逐渐融合,消费者更加注重购物体验。
3. 竞争分析目前市场上鞋店品牌众多,竞争激烈,主要竞争对手包括国际知名品牌和本土优秀品牌。
他们在产品设计、品质和服务方面都有一定的优势。
但是我们相信,只要我们注重创新和客户体验,就能在竞争中脱颖而出。
三、创新理念1. 产品创新我们将与设计师合作,推出独特的鞋款,满足消费者个性化需求。
同时,我们将引入智能制鞋技术,定制符合客户脚型和审美的鞋子,打造属于顾客自己的专属鞋履。
2. 服务创新我们将建立会员制度,定期推出优惠活动和福利,提供更加个性化的消费体验。
同时,我们将利用大数据技术,深入了解客户需求,提供更加精准的产品推荐和服务。
3. 渠道创新我们将开设线上线下融合的销售模式,通过线上平台拓展潜在客户群,提升品牌曝光度。
同时,我们将在城市繁华商圈设立实体店面,为消费者提供更加便捷的购物体验。
四、发展规划1. 初期阶段在创业初期,我们将主要关注产品研发和品牌宣传。
通过与设计师合作,推出首批独特的鞋款,以此吸引消费者的注意。
同时,我们将在社交媒体平台进行品牌推广,扩大品牌知名度。
syb创新创业计划书鞋店一、创业概述1.1 项目概述SYB鞋店,全称为"Step Your Best"鞋店,是一家致力于提供高品质鞋类产品和个性定制服务的时尚专卖店。
我们将通过开设实体店面,并构建线上购物平台,来为消费者提供全方位的购物体验。
SYB鞋店致力于打造一个结合时尚、品质、个性化的鞋类购物品牌,以满足现代消费者对于时尚鞋类产品的需求。
1.2 企业愿景成为消费者钟爱的鞋类购物品牌,引领时尚潮流,树立行业标杆。
通过用心打磨每一双鞋,让每一位消费者都能在SYB鞋店找到自己满意的时尚款式和个性化选择。
1.3 企业使命为消费者提供高品质、个性化的鞋类产品和专业的定制服务,让每位顾客都能步步精彩。
1.4 创业者介绍SYB鞋店的创始人是Linda,具有丰富的时尚零售行业经验,曾在一家国际著名鞋类品牌工作多年,熟知鞋类产品开发、供应链管理和市场营销等方面的知识,有着较强的市场洞察力和创新能力。
二、市场分析2.1 行业发展趋势当前,随着时尚消费升级和人们对于品质生活的追求,鞋类产品不再仅是功能性的物品,更成为个性和时尚的彰显。
消费者的鞋类购买需求逐渐从单一转为多元化,对于个性化、时尚和品质的需求不断上升。
2.2 市场需求分析根据市场调研,鞋类产品的消费人群主要包括年轻人和中青年群体,他们对于时尚和个性化的追求使得鞋类市场愈加活跃。
更重要的是,他们对于产品品质和购物体验也有较高的要求。
2.3 竞争对手分析当前鞋类市场竞争激烈,主要竞争对手包括国际知名品牌、本土时尚鞋类品牌和一些小众鞋类定制店。
他们在产品定位、渠道拓展和品牌推广方面都具备一定的优势。
2.4 市场定位SYB鞋店将以"高品质、时尚潮流、个性化定制"为主要定位,致力于服务于追求时尚和个性化的年轻消费人群。
三、商业模式3.1 实体店面SYB鞋店将在城市商业中心开设实体店面。
店铺面积约 150 平米,以简约时尚的装修风格为主,为消费者提供愉悦的购物环境。
鞋店创业计划书(通用5篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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开鞋子店铺策划书3篇篇一《开鞋子店铺策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对时尚的追求,鞋子已经成为人们日常穿着中不可或缺的一部分。
我们计划开设一家具有特色的鞋子店铺,提供多样化的鞋款,满足不同消费者的需求。
二、店铺选址选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街等,以便吸引更多的顾客流量。
同时,要考虑周边的竞争情况和租金成本。
三、店铺装修1. 整体风格以简约、时尚为主,营造舒适的购物环境。
2. 合理规划店内空间,设置不同的展示区域和试鞋区。
3. 采用明亮的灯光照明,突出鞋子的特色和品质。
四、商品种类1. 涵盖男鞋、女鞋、童鞋等不同类型。
2. 包括运动鞋、休闲鞋、皮鞋、高跟鞋等多种款式。
3. 引入一些知名品牌和新兴品牌的产品。
五、进货渠道1. 与正规的鞋类供应商建立长期合作关系,确保商品质量和稳定供应。
2. 参加各类鞋类展会,寻找更多优质的货源。
六、人员招聘与培训2. 对员工进行产品知识、销售技巧等方面的培训。
七、营销推广1. 利用社交媒体、线下传单等方式进行宣传推广。
2. 举办促销活动,如打折、满减、买一送一等。
3. 与周边商家合作,进行联合推广。
八、财务管理1. 制定合理的预算和成本控制措施。
2. 建立完善的财务管理制度,确保账目清晰。
九、服务理念1. 提供优质的售前、售中、售后服务,让顾客购物无忧。
2. 建立会员制度,增加顾客粘性和忠诚度。
十、风险评估与应对1. 对可能出现的市场风险、竞争风险等进行评估。
2. 制定相应的应对措施,如调整商品结构、优化营销策略等。
篇二《开鞋子店铺策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和对时尚的追求,鞋子作为重要的时尚配饰和日常必需品,市场需求日益增长。
本项目旨在开设一家独具特色的鞋子店铺,提供多样化、高品质的鞋子产品,满足不同消费者的需求。
二、店铺选址选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、步行街等,以确保有足够的人流量和潜在客户。
同时,要考虑租金成本和周边竞争情况。
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一、发展前景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。
虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。
于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。
因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
经营面积约为八十平米米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。
品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。
而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感个性鞋店创业计划书范文个性鞋店创业计划书范文。
可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。
分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。
灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。
同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐
地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。
五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源个性鞋店创业计划书范文工作计划。
同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。
另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。
而本人正是学生――这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。