2020年小学五年级综合实践活动《碘盐与健康》案例设计精品版
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综合实践活动教案盐与健康第一篇:综合实践活动教案盐与健康一、活动目标1.采用上网、访问、实践体验等多种方式了解盐的特点、种类及用途。
2.用自己喜欢的方式记录、整理、交流在活动中的收获或体会。
3.利用搜集到的资料,结合生活实际讨论交流盐与健康的关系,掌握正确使用食盐的方法,培养健康的生活习惯。
二、活动流程预设(一)实践体验根据“盐与健康”这一活动主题和教材提供的资源,引导学生制定活动计划,通过多种途径进行探究,了解盐的特点、种类及用途以及人们的用盐习惯。
1.尝一尝。
回家和爸爸妈妈一起探究盐的调味作用。
可以亲自下厨,再分别尝一尝不同情况下(如添加食盐前、加适量盐和加过多的盐)菜肴的不同味道。
2.查一查。
拟定探究计划,用多种方式进一步了解盐的特点、种类及用途,做好探究笔记。
比如到超市或上网查询常用食用盐的种类、特点及用法用量,了解碘盐作用及注意事项,指导工业盐对人体的危害以及不同人群食用盐的科学方法。
3.问一问。
了解家人或亲戚朋友在用盐方面的习惯。
4.引导学生把自己了解、体验到的情况进行整理,以便与老师和同学交流。
可以以小组为单位办一张以“盐与健康”为题的手抄报。
5.教师也可以收集一些相关资料,做一些参与交流的准备。
(二)交流讨论1.“盐的自白”引导学生将自己的收获、发现和体会等用“盐”的口吻进行交流。
交流形式应多样化,如顺口溜、图片等。
先在小组内交流,再选优胜者在全班交流。
例如“我是盐,我的颜色一般是……,味道……”;“我们家族的成员有……”;“我是低钠盐,我的好处是……”等。
2.“人与盐的对白”利用相声、小品、小记者提问、角色模拟等形式交流正确食用食盐的科学方法。
(三)学生在汇报的过程中,教师可以相机参与交流或表演,反思自己及家人的用盐习惯,相机进行点拨、小结(四)拓展实践活动——争当“健康小天使”1.交流总结后,可引导学生用简短的词、句写出自己的收获。
参与“健康小天使”活动。
根据自己了解到的亲人、亲戚朋友的身体状况和用盐习惯,用合适的方式给其中的一人或几人提出建议。
中小学生“盐与健康”征文活动方案中小学生“盐与健康”征活动方案食盐是在烹调食物时不可缺少的调味品,但摄入量过多同样对健康有害。
《中国居民膳食指南》推荐食盐摄入量为每人每天克。
调查数据显示,我省居民食盐摄入量普遍偏高,年全省人均食盐摄入量为每人每天克。
食盐摄入量过高已经成为危害我省居民健康的“隐形杀手”。
在全省中小学生中开展“盐与健康”征活动,旨在进一步深化中小学生对减盐防控高血压知识的了解,鼓励和引导中小学生主动向家庭社会宣传健康饮食知识,共同抵御高盐饮食危害。
一征对象XX新世纪学校学校三--—五年级学生。
二征内容征内容包括:对“盐与健康”的认识,记叙家庭减盐经历和围绕减盐发生的种种故事,对不同含盐食品的了解与体验等。
三征形式题目自拟,体不限,可以是记叙说明童话科普小短诗歌等,要求观点正确内容科学,诗歌不少于行,其他体裁每篇字数控制在字左右。
四征要求一作品以rd电子版提交,rd格式为“《作品题目》+作者姓名+学校名称+所在县市区”。
如:《盐与健康》李**XX新世纪学校XX市市南区。
二作品要由参赛者本人原创,严禁抄袭剽窃。
三参赛作品一律不退,请参赛者自留底稿。
有关盐与健康的知识可在XX省人民政府-卫生部联合减盐防控高血压项目官方网站http://XXXXsddn查询。
五投稿方式参加征的学生在暑假结束开学后,将作品提交学校。
六奖项设置省减盐防控高血压项目办室将组织专家对征集作品进行评选,共评选一等奖名,二等奖名,三等奖名,优秀奖若干,对获奖人员颁发荣誉证书和奖品,优秀作品推荐在《家庭健康》杂志刊发。
省卫生计生委省教育厅将根据各地参与人数作品质量等评选活动优秀组织奖。
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碘盐健康教育实施方案一、背景介绍。
随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们对健康的重视程度也越来越高。
而饮食是维持健康的重要因素之一,而碘盐作为一种重要的营养补充剂,对于人体的健康具有重要的意义。
因此,开展碘盐健康教育成为当下亟待解决的问题之一。
二、目标。
1. 提高公众对碘盐健康的认识和重视程度;2. 促进碘盐在家庭日常生活中的正确使用;3. 减少碘缺乏病的发病率,提升全民健康水平。
三、实施方案。
1. 开展宣传教育活动。
(1)利用各种媒体,如电视、广播、网络等,宣传碘盐的重要性和正确使用方法,提高公众对碘盐健康的认识和重视程度。
(2)组织开展健康讲座、健康知识竞赛等形式多样的宣传活动,吸引更多人参与,增强宣传效果。
2. 加强学校教育。
(1)在学校开展碘盐健康教育课程,让学生了解碘盐对于人体健康的重要性,培养正确的饮食习惯。
(2)组织学生参与碘盐健康知识竞赛,激发学生学习兴趣,提高学生对碘盐健康的重视程度。
3. 开展社区健康宣教活动。
(1)组织社区居民参与健康宣教活动,通过家庭访问、宣传册发放等形式,向居民宣传碘盐的重要性和正确使用方法。
(2)建立碘盐健康宣教志愿者队伍,定期开展健康宣教活动,提高居民对碘盐健康的认识和重视程度。
4. 加强监督管理。
(1)建立健全碘盐监督管理制度,加强对碘盐生产、销售环节的监督管理,确保碘盐的质量安全。
(2)加强对碘盐使用情况的监测和评估,及时发现问题并采取相应措施,保障公众健康。
四、预期效果。
通过以上实施方案的落实,预期可以取得以下效果:1. 提高公众对碘盐健康的认识和重视程度,形成全社会关注碘盐健康的良好氛围。
2. 促进碘盐在家庭日常生活中的正确使用,减少因碘缺乏引起的健康问题。
3. 降低碘缺乏病的发病率,提升全民健康水平,为建设健康中国做出积极贡献。
五、结语。
碘盐健康教育实施方案的落实需要全社会的共同努力,希望通过我们的努力,可以让更多的人了解到碘盐对于健康的重要性,形成正确的饮食习惯,提高健康水平,共同迈向健康中国的目标。
小学生碘盐知识宣传科技实践活动报告一、健康吃盐,认识碘盐主题说明碘是人体必需的微量元素,是人体合成甲状腺素的重要原料。
碘对人体的生长发育,特别是智力发育起着重要的作用。
碘缺乏病是由于自然环境缺碘,使机体因摄入碘不足造成一系列损害。
胚胎期至2岁婴幼儿期缺碘常造成不可逆脑发育不良和智力损伤而出现克汀病(俗称呆小病);孕妇缺碘可引起胎儿畸形、死胎、早产,或婴儿智力低下、呆傻、聋哑、瘫痪等;儿童及成人缺碘会影响身体发育,产生甲状腺肿大(俗称“大颈泡”)、体能下降等。
碘缺乏病对人类健康的最大损害是造成不同程度的脑发育落后而影响人口的素质。
因此,消除碘缺乏病关系到优生优育,提高人口素质的问题。
二、活动目的1.通过“实践活动”,使学生认识什么是碘盐,知道碘盐对身体机能运作的一些重要作用。
2.通过“实践活动”,使学生认识到食用碘盐对人体健康发展的作用,并且培养学生搜集和处理信息的能力。
3.充分运用各种资源,如图书馆、新华书店、网络等,收集资料。
从收集资料、记录资料到整理、分析、得出结论,使学生们逐步形成运用资料说明问题的能力。
4.通过“实践活动”,使学生认识到缺碘的危害,帮助学生形成关心健康意识,培养良好的健康习惯。
三、活动时间 xx年x月至x月四、活动人员三年级至六年级全体学生五、指导教师吴钊和六、活动设想坚持“一个主题,两个立足点,三个走向”开展活动。
一个主题:健康吃盐,认识碘盐两个立足点:立足于学生是活动的主体;立足于实践是活动的基础三个走向:走向生活,走向图书馆,走向网络七、活动内容1.走近碘盐同学们:什么是碘盐?你知道吗?碘盐是指含有碘酸钾(KIO3)氯化钠(NaCl)。
由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病(虽然碘是微量元素),所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。
每年的5月15日全国碘缺乏病防治日,宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病。
碘盐的辨别:(1)看包装。
精制碘盐用聚乙烯塑料包装,印有加碘字样,并标明生产单位、出厂日期,字迹清晰,袋质量,印制精美,封口严密整齐;假冒碘盐字迹模糊,包装粗糙。
我做一道减盐健康菜案例
一、案例说明
随着生活水平的提高,人们对于菜品的色香味要求都极高。
久而久之,食盐的分量也逐渐增多加重,从而对人的身体产生了不同程度的危害。
为了宣传减盐防控高血压,开发区城东小学开展“我做一道减盐健康菜”实践活动.
活动目标:
本次活动从学生抓起,并通过学生对家长、家庭的带动作用,宣传普及减盐防控高血压知识,倡导科学健康饮食,强化减盐意识,落实减盐措施,以期达到我省减盐降压目标。
二、活动内容
1、活动范围:所有学生。
2、活动内容。
利用周末时间,孩子们通过自己亲自下厨做健康菜,并查阅各种资料了解到,盐的摄入量不要过度超标,而且还奉劝自己的父母也要做减盐达人!
活动期间,组织学生认真学习减盐相关知识,利用家庭聚餐机会,向家人、亲属、邻居宣传讲解减盐知识;建立家庭减盐小档案,记录家庭用餐情况及盐、调味品使用情况,对家庭用盐及减盐措施进行自我评价。
活动结束后,以班级为单位召开主题班会,组织学生交流家庭减盐成效与心
此次活动使学生和家长初步养成了饮食低盐的良好习惯,使更多的家庭加入到健康饮食的队伍中来,合理膳食,尝试健康的生活方式,也促进全社会养成健康的饮食习惯。
即墨开发区城东小学。
关于盐的健康教案最新7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 小学四年级综合实践活动《碘盐与健康》精品案例小学四年级综合实践活动《碘盐与健康》精品案例综合实践活动是充分发挥学生主体性的课程,它要求学生积极参与、自主实践,同时要求教师有针对性的加以引导、指导。
处理好学生的自主选择、主动实践与教师的有效指导的关系。
教师既不能教综合实践活动,也不能推卸指导的责任、放任学生,而应把自己的有效指导与鼓励学生自主选择、主动实践有机结合。
不同年级段指导得力度应不同,年级越低,指导的力度应越大。
像四年级应着重对搜集、整理资料的方法加强指导。
以四年级《蓝色的家园》社会篇里《碘盐与健康》的活动开展过程为例:这次活动的开展可分为四个阶段:第一阶段确立研究课题第二阶段资料的搜集第三阶段资料的交流第四阶段资料的整理。
第一阶段确立研究课题著名的心理学家1/ 16皮亚杰提出:儿童是有主动性的人,他们的活动受兴趣和需要的支配。
如果选择了学生喜欢的课题,学生的参与热情就会空前的高涨,综合实践活动将会收到事半功倍的效果。
一、问题的提出:对于刚接触这门课程的低中年级的学生,让学生自主的选题方式,往往会造成问题的散乱,让他们感到不着边际,无从下手,学生们的问题意识需要一个培养的过程,而且这些分散的课题也会给教师带来指导上的困难。
有效指导、自主选题相接合,更有利于老师的集中指导和对活动进程的把握。
《蓝色的家园》这套学习指导书,为我们提供了丰富的课程资源,为学生提供了广阔的探究主题。
在开学初我们就采用推荐法,向学生推荐了一些课题,又通过投票的方法选择了几个他们感兴趣的课题,碘盐与健康就是其中的一个。
碘是人类健康必需的微量元素,能促进人---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 体的生长发育,特别对大脑和神经系统起着非常重要的作用。
20XX年XXX小学预防碘缺乏病日活动方案
20XX年5月15日是我国第XX个“防治碘缺乏病日”。
今年的活动主题是“众志成城战疫情,科学补碘保健康”。
现结合我校实际制定本活动方案如下。
一、活动名称
第XX个“防治碘缺乏病日”宣传活动。
二、活动时间
20XX年5月。
三、活动主题
众志成城战疫情,科学补碘保健康。
四、活动要求
1、利用少先队活动课,对预防碘缺乏病知识进行宣传。
2、利用校园广播站,宣传碘缺乏病预防知识。
3、利用手抄报等活动宣传碘缺乏病预防知识。
4、利用led屏标语宣传碘缺乏病知识。
五、资料汇总上报
活动结束后,各班将活动计划、活动开展资料和活动总结(包括照片)上交XXX老师汇总上报。
小学五年级综合实践活动《碘盐与健康》案例设计
本次综合实践活动是以《蓝色的家园》(社会篇)第11课《碘盐与健康》为蓝本确定主题的。
一、课题的选定
1、随着科学技术日新月异的发展,生活水平的不断提高,人们越来越关注生活,关注健康。
海洋药物资源的开发适应了人们的需求,生活在沿海城市中的学生更容易地感受到了这一点,他们想了解更多的相关知识。
《碘盐与健康》的探索将引导学生探究碘盐与人体健康的关系,认识海洋对人类健康的重要作用,从而培养学生热爱海洋的感情。
2、生活中,一日三餐离不开盐,“碘盐与健康”是学生们最熟悉、最容易接触到的问题。
虽然我国从95年开始普及碘盐,但对四年级学生来说,他们对此了解甚少,什么是碘?什么是碘盐,与人体健康有什么关系?……他们迫切想知道相关的知识。
3、从社会环境来说,我国政府非常关心人民的健康问题,比如专门成立了疾病控制中心。
这一切,会让学生感受到党和国家对人民的关怀,从而培养出学生热爱家乡、热爱祖国的美好感情。
基于以上三个原因,我着眼学生的发展需求,将学生带到了“碘盐与健康”的探索活动中。
二、活动的具体目标:
1、了解碘盐对人体健康的重要性,以及海洋与人类健康的关系。
2、通过研究交流、参与实践,形成对自然、社会、自我之间内在联系的整体认识,发展学生对自然的关爱和对社会的自我责任感。
3、通过实地调查、参观访问等活动,培养学生发现问题、探究问题的能力。
同时,学生与人交流、参与、合作,运用知识、创新精神等综合素质得到全面的锻炼和提高。
4、在活动过程中,激发学生热爱海洋、热爱家乡,从小立志,学好科学,造福人类的美好情感。
三、活动实施过程:
整个活动实施过程共分三个阶段:
(一)、关注生活,发现问题
(二)、热爱生活,解决问题
(三)、憧憬生活,畅想未来
活动一:关注生活,发现问题
阶段主要目标:初步了解碘与人体健康的关系,引发研究兴趣。
培养学生发现问题,整理归类的能力以及参与交流,与人合作的意识。
在这个阶段,主要进行了“知识讲座”、“组合分工”、“制定计划”三个环节的活动。
1、知识讲座
聘请专家为学生做一个精彩而又通俗的知识讲座,作为“碘与健康”这一探索活动的开启课。
2、组合、分工
知识讲座,引发了学生的好奇心, 教师引导持有相同疑问的学生凑在一起,组
合成为一个新的研究小组。
让他们合理分工,自己寻找答案。
3、制定计划
帮助学生制定并认真填写了详细的研究计划,使活动能有条不紊的开展。
活动二:热爱生活,解决问题
阶段目标:通过实地考查,参观访问,学生自主地掌握丰富的“碘与健康”的知识。
信息发布与社区服务的实践活动,培养学生对他人、对社会的爱心,同时学生运用知识的能力、创新的能力也得到了进一步的提高。
在这个阶段,主要进行了“快快行动”、“信息发布”、“参观调查”、“知识发送”四个环节的活动。
1、快快行动
学生确定研究问题、组合分工,做好研究计划后,就投入了收集资料、解决问题的忙碌中:请教老师、上网、查书、实地调查、形式与途径各种各样。
2、信息发布
“快快行动”环节的活动丰富了学生的知识,他们想让更多的人分享自己的劳动成果,学生的知识需求,就是教师要教的重点所在,在老师的指导下,由学生自行设计、自己组织并主持的信息发布会开始了。
3、参观调查
应学生的要求,取得学校领导的支持,在市疾病控制中心的密切配合下,帮学生组织一次参观调查活动。
4、知识发送
通过一系列的活动,学生积累了丰富的知识和经验,针对这些,我又精心为他们安排了一个“知识发送”的环节。
活动三:憧憬生活,畅想未来
阶段目标:了解其他海洋药物资源为人类健康带来的好处,激发学生热爱海洋的情感,培养学生、利用科学、服务人类的创新精神。
同时,学生收集整理信息,交流参与的各种素质得到充分得提高。
本阶段安排了“交流驿站”和“畅想未来”两个环节的活动
1、交流驿站
在研究探索中,学生发现海洋处处是宝,和人类健康息息相关,在交流驿站中,安排学生把拍到的海洋产品的图片向大家一一介绍,也可带来产品的实物介绍,引导学生把收集的知识加以整理、分类,制成“知识小卡片”和同学交流,分享自己的劳动成果。
2、畅想未来
“交流驿站”结束后,班中被称为“小小发明家”的吴荣琛同学说:“老师,我发现海洋是个大宝库,将来,我要把这个宝库利用起来,更好的为人类的健康服务!”于是由他和几个班干部发起了一次主题班会——畅想未来。
四、评价和收获
(一)评价:在实践活动中,不仅重视学生综合素质的培养,还非常重视活动过程中对学生的评价。
1、随机评价。
当学生在多次展示自我的舞台上有了好的表现。
及时补捉住他们的闪光点,给予恰当的评价。
2、固定时间评价。
每举行一次活动,要以小组为单位围坐在一起,组长评价,组员评价、自我评价、老师评价,家长也参与完成综合评价表。
3、建立“阳光档案”,把综合实践活动中学生的每一份研究计划,每一份问题积累表,每一次收获心得,每一件成功之作,每一张综合评价表,都引导学生归类梳理在“阳光档案”盒中。