酒店筹备进度计划表
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2024年酒店筹备期工作计划引言:在酒店开业前,筹备期的工作对于确保酒店顺利开业和未来运营的成功至关重要。
本计划旨在为2024年酒店的筹备工作提供一个全面、详细的时间表和行动指南。
一、项目概述△酒店名称:[待定]△地理位置:[待定]△酒店类型:[待定,如商务型、度假型、经济型等]△预计开业时间:2024年[具体月份]△客房数量:[待定]△服务设施:[待定,如餐厅、酒吧、健身房、游泳池等]二、筹备期目标△确保酒店在规定时间内顺利开业。
△制定并实施有效的市场营销策略。
△招聘、培训和保留高素质的员工队伍。
△建立完善的运营管理体系。
△确保酒店设施和服务的质量达到预期标准。
三、筹备期时间表△规划阶段(2023年[具体月份]):市场调研、酒店设计、预算编制、许可证申请。
△建设阶段(2023年[具体月份]至2024年[具体月份]):施工监督、设备采购、装修设计。
△筹备阶段(2024年[具体月份]):员工招聘、培训、市场推广、供应商洽谈。
△试运营阶段(2024年[具体月份]):试运行、调整、反馈收集。
△正式开业(2024年[具体月份]):庆祝活动、正式对外营业。
四、市场营销计划△市场定位:根据目标客户群确定酒店的市场定位。
△营销策略:包括线上线下的广告宣传、社交媒体营销、会员计划、合作伙伴关系等。
△销售计划:制定销售目标、销售团队组建、销售渠道开发。
△公关活动:策划开业庆典、新闻发布会、慈善活动等。
五、人力资源计划△招聘计划:确定各部门的用人需求,发布招聘信息,组织招聘会。
△培训计划:新员工培训、专业技能培训、服务意识培训。
△员工手册:制定员工手册,明确工作职责、规章制度、福利待遇等。
△团队建设:组织团队建设活动,增强员工间的沟通与合作。
六、采购与供应链管理△物资采购:制定采购清单,包括家具、电器、床上用品、餐饮用品等。
△供应商管理:选择可靠的供应商,签订长期合作协议。
△库存管理:建立库存管理系统,确保物资供应充足且成本可控。
酒店开业筹建筹备总体工作计划一、筹备工作的主要阶段和任务1、前期准备及专业设计阶段2、系统设计安装阶段3、装修装饰阶段4、开业前筹备阶段二、酒店筹建处组织架构1、组织架构2、筹建处人员编制3、筹建处人员分工4、建立筹建处各项管理制度1 / 1三、酒店筹建筹备工作总体计划表酒店筹建筹备工作是一项极其繁杂、细致和专业性的工作,涉及专业设计、系统安装、装修装饰、设施设备诸过程;涉及消防、安全、卫生、环保、工商、物价等现行的国家有关法规和标准;涉及业主、物业协调等各个环节。
其筹建计划的周密性、总体设计的前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性,是决定避免投资浪费,酒店工程质量优良,未来资源闲置最小化的关键所在。
为创建一个最具特色、有个性化、有文化内涵、有高品位的高星级酒店。
因此,特提出以下方案和建议:四、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务:酒店筹建筹备工作的主要阶段为:1、前期准备阶段2、专业设计阶段3、系统安装及装修装饰阶段4、设施设备选型购买进场阶段1 / 15、开业前筹备阶段。
1、前期准备及专业设计阶段:主要任务:(1)、项目可行性报告及初步预算报告;(2)、设计单位邀请;(3)、平面设计方案审定;(4)、建设项目总平面图设计方案;(5)、确定装修工程方案及设计总图;(6)、项目投资评估概算;(7)、组建筹建班子及确定办公场所;1 / 1(8)、筹建筹备费用报告。
2、系统设计安装阶段:主要任务:(1)、各系统设计及施工;(2)、工程项目消防设计及施工;(3)、建设项目环境影响报告;(4)、建设工程消防验收;(5)、环保竣工验收;(6)、市政工程设施和园林绿化工程竣工验收;(7)、建设项目档案专项验收;1 / 1(8)、系统工程竣工质量验收监督。
3、装修装饰阶段:主要任务:(1)、装修设计邀请、装修公司邀请及选定;(2)、对装修公司进行考察;(3)、装修施工;(4)、大型设备及酒店用品配置、考察、选定、购置;(5)、大型设备及酒店用品配置进场;(6)、设备运行调试;(7)、装修工程验收。
酒店筹备开业工作进度计划一、前期准备阶段(预计耗时1个月)1. 项目确定与规划- 确定酒店所处位置、规模及市场定位- 制定酒店经营策略- 进行市场调研,了解竞争对手情况2. 财务预算- 编制酒店的财务预算,包括建设投资、日常运营费用等 - 寻求融资渠道,确保项目顺利实施3. 土地选址及建筑规划- 寻找适合建设酒店的土地- 确定建筑设计方案,与相关设计师合作进行建筑规划4. 相关证照申请- 申请酒店相关的许可证、经营许可证等- 完成相关的审批手续5. 人力资源准备- 招聘酒店管理层及核心员工- 制定人力资源方案,包括招聘、培训、薪酬福利等二、装修与设备采购阶段(预计耗时3个月)1. 装修设计- 确定酒店装修风格和设计理念- 寻找合适的装修设计公司进行设计2. 装修施工- 签订装修合同,开始施工- 监督装修进度,保证质量和进度3. 设备采购- 制定设备采购计划,包括酒店家具、电器及其他设备 - 寻找供应商,进行设备采购4. 酒店软装配置- 确定酒店房间及公共区域的软装风格- 采购合适的软装材料和家具5. 招标与合同签订- 对设备采购、装修等项目进行招标- 确定中标方,签订相关合同三、人力资源培训阶段(预计耗时1个月)1. 员工培训计划- 制定员工培训计划,包括岗前培训、服务标准培训等 - 安排相关培训师资和培训场地2. 培训材料准备- 准备员工培训所需的教材和课件- 确定培训内容和流程3. 员工招聘与培训- 完成酒店员工的招聘工作- 安排岗前培训,确保员工熟悉工作内容和服务标准四、系统测试与调试阶段(预计耗时1个月)1. 酒店管理系统测试- 完善酒店管理系统并进行测试- 确保系统的正常运行和相关功能完善2. 设备调试- 对酒店设备进行调试和测试- 确保设备正常运行和纠正问题3. 服务质量测试- 进行酒店的软性服务测试,包括员工礼仪、接待流程等- 完善酒店服务标准和流程五、市场推广阶段(预计耗时1个月)1. 市场推广计划制定- 制定酒店市场推广计划,包括广告宣传、促销活动等- 确定市场推广的目标和策略2. 媒体与渠道合作- 与媒体和渠道进行合作,进行广告投放和宣传- 制定宣传方案,包括线上线下宣传渠道的整合3. 社交媒体推广- 制定社交媒体推广计划,进行微信、微博等平台的营销活动 - 招募社交媒体达人和意见领袖等进行推广4. 参展与推广活动- 参加相关的展会和推广活动,增加知名度和曝光度- 安排市场推广团队和活动策划人员六、开业前准备阶段(预计耗时1个月)1. 员工岗位分工- 根据酒店的运营需求,确定员工的岗位分工- 制定岗位责任和工作流程2. 设备验收与配置- 对酒店设备进行验收,确保设备完好并进行配置 - 编制设备清单,保证设备的正常使用3. 酒店系统测试及调整- 对酒店各项系统进行最后的测试和调整- 将系统与市场需求进行匹配和优化4. 软硬件设备完善- 进一步完善酒店的软硬件设备,确保顺利开业 - 安排相关维护工作,保证设备运行的稳定性七、开业阶段(持续进行)1. 开业宴会及活动- 进行盛大的开业庆典和宴会活动- 确保开业仪式的顺利进行2. 市场调整与优化- 根据实际运营情况,及时调整并优化市场策略- 分析市场的反馈和顾客的需求3. 服务质量监控- 建立客户满意度调查和服务监控体系- 随时调整服务标准和流程,提高服务质量4. 销售与营销- 进行销售活动和团购优惠等促销活动- 建立客户关系管理系统,进行客户维护和销售以上为酒店筹备开业工作进度计划,通过以上的规划和安排,能够确保酒店的顺利开业和运营。
三乔酒店开业筹备详细工作计划表总经理到职后,首要做下列事项:1.了解酒店的工程状况及进度,酒店的规模,深切了解业主方关于该酒店的经营方向、档次;2.确立酒店各部门的行政架构及部门主管级以上的人员编制;3.根据实际用人情况,草拟一份各部门主管级以上人员工资及福利待遇方案。
(因为这些职位是马上要到职的)4.根据各部门有关人员的情况安排至公司指定地点办公,提前购置办公用品及所需用具;5.草拟二款合同书,一款是聘请部门经理级以上职位的,另一款是聘请员工级职位的(不包括财务人员);6.若业主方对行政架构及主管级人员工资及福利待遇方案,二款合同书内容没有异议就开始聘请客房主管、餐饮主管、前厅主管、厨师队伍、财务经理、工程人员、人力资源专员;市场营销人员,保安经理可稍迟一些才入职,上述的职位均由总经理聘任,酒店业主方认可后而聘请的。
到这一工作环节,整个酒店的筹备工作便全面展开。
下列是每个部门的筹备工作计划(以工程全部结束后 2 个月内开业为标准来制定筹备计划);财务部1.财务部筹备办公室的设立。
1.办公台椅、必要的档柜、保险柜、计算机设备等。
2.会计、出纳的派任并到职(属于个别招聘);2.根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组织架构图及人员的编制;3.设计并印刷一些筹备期间在财务制度上需用的表格;4.根据酒店的实际情况,与总经理、、人力资源专员一起研究。
确定酒店开业后的员工工资及福利待遇,筹备期间,培训期间的员工工资及福利待遇;5.为应对酒店筹备期间的财务运作的需要,需提前聘请出纳及会计师,并争取在筹备最初期到职;6.制定出采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;7.制定本部门开业需用的物品采购列表及印刷品印刷列表;8.在总经理的指导下,与人力资源专员研究、确定员工的各种劳动合同;9.与酒店业主及供货商研究酒店所购置的计算机系统,根据实用情况,提出改进方案;10.到工地现场察看,并收集各部门的计划,向施工单位提交酒店开业时所需用的计算机的安排位置及整个酒店所需计算机终端的数量;11.根据酒店的实际情况,与相关部门研究制定出各仓库所需面积及数量;12.审核各部门制定的并报至财务部的营运设备及用品采购计划及印刷品印刷计划;13.跟、催酒店业主申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;14.制定招聘部门主管级职位以下的员工的招聘计划(结合整个酒店),包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、录取程序等。
酒店管理进度计划及保障措施一、项目概述项目名称:[酒店名称]管理项目项目地点:[具体地址]项目目标:确保酒店顺利开业并达到预期运营标准二、进度计划1. 筹备阶段([开始日期]至[结束日期])-确定酒店定位和市场策略-设计酒店内部布局和装修方案-招聘关键管理人员和员工-采购酒店运营所需设备和物资2. 施工阶段([开始日期]至[结束日期])-施工前期准备,包括施工许可、安全培训等-酒店主体结构施工-内部装修和设施安装-完成施工并进行质量检查3. 试运营阶段([开始日期]至[结束日期])-进行全面的设备调试和系统测试-员工培训和团队建设-试运营期间的客户服务和反馈收集4. 正式开业([具体日期])-举行开业典礼-开始正式接待客户三、保障措施1. 质量管理-建立严格的质量控制体系-定期进行质量检查和评估-对发现的问题及时整改2. 人力资源管理-提供全面的员工培训-建立激励和考核机制-确保员工满意度和忠诚度3. 财务管理-制定详细的预算计划-实施成本控制措施-定期进行财务审计4. 安全管理-制定安全管理规程-定期进行安全培训和演练-配备必要的安全设施和器材5. 客户服务-提供优质的客户服务培训-建立客户反馈机制-不断优化服务流程和体验四、风险管理1. 风险识别:定期识别项目潜在风险2. 风险评估:对识别的风险进行评估,确定风险等级3. 风险控制:制定相应的风险控制措施4. 应急预案:制定应对突发事件的应急预案五、监督与评估1. 定期监督项目进度,确保按计划执行2. 对项目实施效果进行评估,及时调整计划3. 建立项目档案,记录项目全过程六、附则1. 本进度计划及保障措施自发布之日起生效。
2. 本计划的最终解释权归酒店管理团队所有。
制定部门:酒店管理团队制定日期:[填写日期]。
酒店筹备计划总表1. 引言在开设一家酒店之前,需要进行一系列的准备工作来确保酒店的顺利运营。
本文档旨在提供一个酒店筹备计划总表,以帮助酒店管理团队组织并追踪筹备过程中的各项任务。
2. 目标酒店筹备计划的目标是确保酒店项目能够按时开业,并提供卓越的客户体验。
为了实现这一目标,需完成以下任务:•财务规划和预算编制•选址分析和土地采购•建筑设计和装修•采购设备和家具•人力资源招聘•营销和宣传策划•系统和设备安装•试运营和员工培训•开业准备和宴请活动•日常运营计划3. 概览在下面的表格中,列出了酒店筹备计划的各项任务及其起止日期。
任务起始日期完成日期负责人财务规划和预算编制2022-01-01 2022-01-15 CFO选址分析和土地采购2022-01-16 2022-02-15 运营总监建筑设计和装修2022-02-16 2022-05-31 建筑师采购设备和家具2022-06-01 2022-06-30 采购经理人力资源招聘2022-07-01 2022-08-31 人力资源经理营销和宣传策划2022-09-01 2022-10-31 营销经理系统和设备安装2022-11-01 2022-11-30 IT经理试运营和员工培训2022-12-01 2022-12-31 运营经理开业准备和宴请活动2023-01-01 2023-01-15 总经理日常运营计划2023-01-16 2023-12-31 所有部门经理4. 详细任务描述4.1 财务规划和预算编制•确定财务指标和预期收入•根据预期收入制定支出预算•建立财务规划和预算报表•定期审查和调整预算4.2 选址分析和土地采购•执行市场调研和竞争对手分析•确定最佳选址条件和标准•联系房地产开发商或土地所有者•谈判土地采购和租赁协议4.3 建筑设计和装修•聘请建筑师和设计团队•制定酒店平面图和建筑方案•确定装修风格和材料•监督建筑施工和装修过程4.4 采购设备和家具•制定设备和家具清单•寻找供应商并选择合适的产品•确定采购数量和交付日期•跟踪采购订单和交付状况4.5 人力资源招聘•分析岗位需求和人员配置•制定招聘计划和招聘广告•面试和评估候选人•签订雇佣合同和培训计划4.6 营销和宣传策划•制定市场营销策略和推广计划•设计和印刷宣传材料•网络和社交媒体宣传•组织预售和预定活动4.7 系统和设备安装•确定酒店管理系统和安防设备需求•寻找供应商并安排设备安装•进行系统测试和员工培训•跟踪设备故障与维修4.8 试运营和员工培训•进行试运营和软启动•检查和调整各项运营流程•为员工提供培训和指导•收集客户反馈并做出改进4.9 开业准备和宴请活动•筹备开业仪式和宴请活动•安排嘉宾和媒体参与•准备员工礼品和开业特惠•组织开业营销活动和促销4.10 日常运营计划•制定日常运营流程和制度•协调各部门的运营和管理•监督酒店业绩和客户满意度•定期评估并改进运营计划5. 结论通过按照酒店筹备计划总表中列出的任务逐步进行,酒店管理团队可以高效地组织和追踪筹备过程中的各项任务。