华住酒店集团PPT课件
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酒店管理培训ppt课件
在店处处靠上级；不是说下级需要依靠上级，其真正意义在于 告诉管理者，你是一个被下级依靠的人，同时也应该是一个值得下 级依靠，下级也愿意依靠你的人。依靠使人聚拢，依靠使心凝聚。
成事靠团队，团队靠凝聚，凝聚靠关爱；
关心和帮助下级成长，是对下级的大爱，让下级真正体验到你 不仅是在使用他，而且是在帮助他上升的时候，团队的凝聚力和战 斗力必然会大大增强。
管理基础
基础不牢，地动山摇
释义： 万丈高楼平地起，全凭一个好的根基。 管理是企业的根基，管理就是做基础，它是一个
永恒的主题。很多企业不是被竞争对手打败的，而是 因为管理不善，自己打败自己。
一个企业内部混乱无序，人心涣散，没有一致的 目标追求，没有凝聚力、执行力、战略、营销、生产、 服务、质量、成本、培训、创新等等，什么也不可能 做好，这就叫基础不牢，地动山摇。
●团队建设是凝聚工程，通过建立内部和谐与协作， 提高综合效力，更好的为顾客服务；
●员工培养也是一项长期的基础工作，只有培养出一 流的员工，才能产生创新行动，创造出一流的服务;
管理的涵义
管理是通过别人完成任务的艺术； 管理就是管人，管理就是管住人心；
管理就是管理者借助别人的脑和手做好自己心中事，即通 过别人来完成任务；而借助别人，是通过管理艺术（技能和方 法）唤起别人心中的工作热情，调动别人的积极性和创造性。
管理方针：
方针是指示方向的磁针。高、严、 细、实是我们做好管理工作共同指向。
管理的起点要高，每走一步，都要站在一个高起点， 起点不高意味着一开始落人之后。
管理的标准要高，总是不断推出新的更好的标准,才 能保持一流管理水平，从而管出一流服务。
管理的效率要高，选用正确的工作方法。高效率的管 理就是低成本的管理，是资源浪费最小的管理。
成事靠团队，团队靠凝聚，凝聚靠关爱；
关心和帮助下级成长，是对下级的大爱，让下级真正体验到你 不仅是在使用他，而且是在帮助他上升的时候，团队的凝聚力和战 斗力必然会大大增强。
管理基础
基础不牢，地动山摇
释义： 万丈高楼平地起，全凭一个好的根基。 管理是企业的根基，管理就是做基础，它是一个
永恒的主题。很多企业不是被竞争对手打败的，而是 因为管理不善，自己打败自己。
一个企业内部混乱无序，人心涣散，没有一致的 目标追求，没有凝聚力、执行力、战略、营销、生产、 服务、质量、成本、培训、创新等等，什么也不可能 做好，这就叫基础不牢，地动山摇。
●团队建设是凝聚工程，通过建立内部和谐与协作， 提高综合效力，更好的为顾客服务；
●员工培养也是一项长期的基础工作，只有培养出一 流的员工，才能产生创新行动，创造出一流的服务;
管理的涵义
管理是通过别人完成任务的艺术； 管理就是管人，管理就是管住人心；
管理就是管理者借助别人的脑和手做好自己心中事，即通 过别人来完成任务；而借助别人，是通过管理艺术（技能和方 法）唤起别人心中的工作热情，调动别人的积极性和创造性。
管理方针：
方针是指示方向的磁针。高、严、 细、实是我们做好管理工作共同指向。
管理的起点要高，每走一步，都要站在一个高起点， 起点不高意味着一开始落人之后。
管理的标准要高，总是不断推出新的更好的标准,才 能保持一流管理水平，从而管出一流服务。
管理的效率要高，选用正确的工作方法。高效率的管 理就是低成本的管理，是资源浪费最小的管理。
酒店知识简介ppt课件
1.4 酒店集团
酒店集团又称酒店联号，是指拥有、经营 或管理两个以上酒店的酒店公司或系统。酒店集 团化经营是酒店业发展的基本趋势之一。
1.5酒店集团经营方式
直接经营
– 酒店集团既是各酒店的经营者，又是拥有者，风险较大。
租赁经营
– 从酒店所有者手中租赁过来，交付租金，无须筹措建造或购买酒店的 资金
1.7 酒店组织结构图
总经理 GM
驻店经理 RM （营运总 监）
财务总监 FIN Controller
人力资源 总监 Dir of HR
市场营销 总监 Dir of S&M
餐饮总监 Dir of F&B
前厅部 Front Office
客房部 （行政管 家） Ho u s ekeep in g
工程部 Engineering
非住客帐户：也称应收帐，酒店将店内挂帐的权 利给一些公司或旅行社。当客人的状态由住客变 为非住客时，帐户的结算责任将从前厅转至后台。
6.3 总帐单(folio)
前厅交易主要反映在叫做总帐单的帐户上。一 个总帐单是用于记录影响到该帐户余额的所有交 易（贷方和借方）的帐页。
在总帐单上记录交易的过程叫过帐。 每一份总帐单应有一个唯一的序列编号。
财务部的岗位主要有：总会计、出纳、日 审、夜审、信贷、成本控制、采购、仓库、验 货等。
6.2 帐户（account）
帐户是用于累计及汇总财务数据的表式。酒 店的帐户一般分住客帐户和非住客帐户。
住客帐户：用于记录住客和饭店之间的财务交易。 总台在客人的住店期间将记录所有对住客帐户余 额有影响的交易。一般酒店采取信用限额制，超 过限额将催帐。
– 消耗合理：客房消耗品的花色品种较多，需要量大， 消耗品的合理开支直接影响客房的经济效益。
全季酒店前台华住系统教学
全季酒店前台华住系统教学摘要：一、引言二、全季酒店前台华住系统简介三、华住系统的主要功能1.预定管理2.客户管理3.房间管理4.财务管理四、华住系统在酒店前台的应用1.客户入住2.客户退房3.房间分配与调整4.客户服务与咨询五、华住系统的优势与挑战六、全季酒店前台华住系统教学实践1.教学目标2.教学内容3.教学方法4.教学效果七、总结正文：全季酒店前台华住系统教学随着科技的发展，现代酒店管理越来越依赖于先进的信息化系统。
作为我国酒店行业的领军品牌之一，全季酒店采用了华住系统，实现了酒店前台各项业务的信息化、自动化管理。
本文将对全季酒店前台华住系统进行介绍，并探讨其在酒店前台的应用及教学实践。
一、引言华住系统是我国酒店行业广泛应用的一款集预定、客户、房间、财务管理等模块于一体的信息化管理系统。
全季酒店作为华住集团旗下的品牌，全面采用华住系统，为酒店前台各项工作提供了强大的支持。
二、全季酒店前台华住系统简介华住系统是一款全面覆盖酒店前台各项业务的信息化管理系统，具有操作简便、功能齐全、数据安全等特点。
全季酒店前台工作人员通过华住系统，可以高效地完成客户预定、入住、退房、房间分配与调整等业务操作。
三、华住系统的主要功能1.预定管理：华住系统可以实时查询房态、房价等信息，为客户提供便捷的在线预订服务。
同时，系统还能自动发送确认短信，提高客户满意度。
2.客户管理：系统内含丰富的客户信息库，支持客户信息录入、查询、修改等操作。
此外，客户经理可以通过系统对客户进行跟进，提升客户黏性。
3.房间管理：华住系统支持房间类型设置、房态管理、房价调整等操作，方便前台工作人员进行房间分配与调整。
4.财务管理：系统具备应收、应付账款管理功能，支持多种支付方式，确保财务数据的准确性。
四、华住系统在酒店前台的应用1.客户入住：前台工作人员通过华住系统查询客户预订信息，确认客户身份后办理入住手续，系统将自动更新房态信息。
2.客户退房：客户退房时，前台工作人员办理退房手续，系统将自动计算客户消费金额，支持多种支付方式。
酒店培训ppt课件
酒店应制定详细的安全管理制度，明 确各级员工的安全职责，并定期进行 安全培训和演练，确保员工熟悉安全 规定和应对突发事件的流程。
卫生管理标准与要求
酒店需要制定严格的卫生管理标准，确保客房、公共区域和员工工作场所的清洁 卫生。
酒店应制定具体的卫生管理标准，包括清洁频次、清洁方法、清洁质量等方面的 要求，并定期对客房和公共区域进行检查和评估，确保卫生状况符合标准。
提高服务水平
培训员工如何提供优质 、专业的服务，确保客
户满意度。
增强团队协作
培养员工的团队合作精 神，提高整体工作效率
。
提升员工技能
针对酒店业务需求，对 员工进行相关技能培训
。
加强安全意识
确保员工了解酒店安全 规定，预防潜在风险。
培训方式与方法
01
02
03
04
理论授课
通过讲解、演示，使员工了解 酒店业务知识。
实操训练
安排员工进行实际操作，提高 动手能力。
案例分析
通过分析实际案例，培养员工 问题解决能力。
角色扮演
模拟酒店工作场景，提高员工 应变能力。
培训评估与反馈
考பைடு நூலகம்制度
制定考核标准，对员工进行定 期评估。
反馈机制
鼓励员工提出培训建议和意见 ，持续改进培训计划。
跟踪调查
对培训后的员工进行跟踪调查 ，了解培训效果。
客户满意度调查与分析
调查
通过问卷、访谈等方式，定期对客户进行满意度 调查。
分析
对调查结果进行分析，找出服务中存在的问题和 改进点。
反馈
将分析结果反馈给相关部门和人员，制定改进措 施并持续跟进。
05
CATALOGUE
安全与卫生管理
卫生管理标准与要求
酒店需要制定严格的卫生管理标准，确保客房、公共区域和员工工作场所的清洁 卫生。
酒店应制定具体的卫生管理标准，包括清洁频次、清洁方法、清洁质量等方面的 要求，并定期对客房和公共区域进行检查和评估，确保卫生状况符合标准。
提高服务水平
培训员工如何提供优质 、专业的服务，确保客
户满意度。
增强团队协作
培养员工的团队合作精 神，提高整体工作效率
。
提升员工技能
针对酒店业务需求，对 员工进行相关技能培训
。
加强安全意识
确保员工了解酒店安全 规定，预防潜在风险。
培训方式与方法
01
02
03
04
理论授课
通过讲解、演示，使员工了解 酒店业务知识。
实操训练
安排员工进行实际操作，提高 动手能力。
案例分析
通过分析实际案例，培养员工 问题解决能力。
角色扮演
模拟酒店工作场景，提高员工 应变能力。
培训评估与反馈
考பைடு நூலகம்制度
制定考核标准，对员工进行定 期评估。
反馈机制
鼓励员工提出培训建议和意见 ，持续改进培训计划。
跟踪调查
对培训后的员工进行跟踪调查 ，了解培训效果。
客户满意度调查与分析
调查
通过问卷、访谈等方式，定期对客户进行满意度 调查。
分析
对调查结果进行分析，找出服务中存在的问题和 改进点。
反馈
将分析结果反馈给相关部门和人员，制定改进措 施并持续跟进。
05
CATALOGUE
安全与卫生管理
华住swot分析ppt课件
6
华住SWOT分析有四种不同类型的组合： SO、ST、WO、WT策略
优势W
劣势S
机会O
SO战略 • 客源 把握目标消费者 • 市场 掌握宏观环境 • 加强管理 笼络人才 提高员工忠诚度
WO战略
• 防止一二线城市客源 流失
• 完善管理制度 防止 人才流失
• 不要盲目扩大规模 谨慎
威胁T
ST战略
• 把握品牌优势 形成别人无法效仿的特 色
3
Weakness （劣势）
①财务状况不佳
最近连续亏损。扩张速度过快，不得不花费更多的精力去经营新店，使所得到的利
润大打折扣。
②扩张和控制的平衡难度大
随着分店增加，质量愈难控制，如何做到扩张和控制的平衡，是一个急需解决的问
题。
③客源流失
在一二线城市的价格偏高，已经超过大部分公司的商务住宿的标准，使得一些客源
5
Threat（威胁）
①竞争激烈 很多企业为了追求快速扩张，“圈”物业，挖人才，抬高了经济型酒店的成本，但 房价却因激烈竞争而下滑。 ②利润水平低 目前经济型酒店的平均利润率为10%-20%。 ③行业进入壁垒低 经济型酒店的建造成本大大低于高档酒店,资金几乎不构成行业进人壁垒。此外,经 济型酒店对管理技术的要求较低,这使得很多缺乏酒店管理经验的投资者敢于涉足 此领域。低进人壁垒使经济型酒店成为中小投资者注目的热点,行业内弱小企业占 很大比例,这无疑降低了行业的整体经营水平。 ④原创模式被众多对手效仿 独特型不再凸现，“华住”的发展模式被众多追随者所效仿。
华住 SWOT分析
1
Strength （优势）
①品牌优势 华住是以品牌为核心的酒店集团发展，同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培 训上的优势，通过一系列的品牌运作，在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要 求的条件下,华住在其提供的价格方面具有较强的竞争优势，符合一般商务人群和一 般游客的消费标准。 ③成本优势 华住主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降 低成本。 ④市场优势 华住酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有 200万会员，订房量稳居中国宾馆分销行业的首位，并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 华住酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场，针对客人的特点，开展了自己的代理 卡计划，华住酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划，可使客人忠诚 于华住品牌和会员酒店，这种优势对会员酒店的支持是巨大的。
华住SWOT分析有四种不同类型的组合： SO、ST、WO、WT策略
优势W
劣势S
机会O
SO战略 • 客源 把握目标消费者 • 市场 掌握宏观环境 • 加强管理 笼络人才 提高员工忠诚度
WO战略
• 防止一二线城市客源 流失
• 完善管理制度 防止 人才流失
• 不要盲目扩大规模 谨慎
威胁T
ST战略
• 把握品牌优势 形成别人无法效仿的特 色
3
Weakness （劣势）
①财务状况不佳
最近连续亏损。扩张速度过快，不得不花费更多的精力去经营新店，使所得到的利
润大打折扣。
②扩张和控制的平衡难度大
随着分店增加，质量愈难控制，如何做到扩张和控制的平衡，是一个急需解决的问
题。
③客源流失
在一二线城市的价格偏高，已经超过大部分公司的商务住宿的标准，使得一些客源
5
Threat（威胁）
①竞争激烈 很多企业为了追求快速扩张，“圈”物业，挖人才，抬高了经济型酒店的成本，但 房价却因激烈竞争而下滑。 ②利润水平低 目前经济型酒店的平均利润率为10%-20%。 ③行业进入壁垒低 经济型酒店的建造成本大大低于高档酒店,资金几乎不构成行业进人壁垒。此外,经 济型酒店对管理技术的要求较低,这使得很多缺乏酒店管理经验的投资者敢于涉足 此领域。低进人壁垒使经济型酒店成为中小投资者注目的热点,行业内弱小企业占 很大比例,这无疑降低了行业的整体经营水平。 ④原创模式被众多对手效仿 独特型不再凸现，“华住”的发展模式被众多追随者所效仿。
华住 SWOT分析
1
Strength （优势）
①品牌优势 华住是以品牌为核心的酒店集团发展，同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培 训上的优势，通过一系列的品牌运作，在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要 求的条件下,华住在其提供的价格方面具有较强的竞争优势，符合一般商务人群和一 般游客的消费标准。 ③成本优势 华住主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降 低成本。 ④市场优势 华住酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有 200万会员，订房量稳居中国宾馆分销行业的首位，并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 华住酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场，针对客人的特点，开展了自己的代理 卡计划，华住酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划，可使客人忠诚 于华住品牌和会员酒店，这种优势对会员酒店的支持是巨大的。
国际连锁酒店集团ppt课件
温戴姆集团旗下酒店
福州温泉戴斯酒店
西安新兴戴斯大酒店
万豪国、际集团旗下酒店
上海波特曼丽思卡尔顿
2019年开业 2019年装修 50层高的酒店，拥有属于 城中最大的客房 ，行政楼 可提供专人效力的套房
雅高集团旗下酒店
希尔顿酒店集团
精品国际饭店公司
最正确西方国际集团
喜达屋国际酒店集团
卡尔森酒店集团
NO 3——万豪国际集团〔Marriott Internation) 旗下的品牌有丽思-卡尔顿、 JW万豪
NO 4——雅高集团〔Accor FR)旗下的品牌有 索菲特(Sofitel)、宜必思(Ibis)、诺富特 (Novetel)
NO 5——希尔顿酒店集团(Hilton)
NO 6——精品国际饭店公司〔Choice Hotels International〕
5英迪格酒店
这一品牌创建于2019年，经过全新的理念 向客人提供高档的入住体验
洲际酒店的运营战略： 1特许运营战略 2品牌多元化占略 3人才培训战略 4创新开展战略 5顾客忠实战略
特许运营战略是指特许运营是指特许权拥有者 授予特许权运营者从事运营的行为。其最大 优势就在于，企业无需投入大量资金和人力， 将成熟的和规范化的管理方式以及独具特征 的运营技术与运营理念经过受让与转让，使 曾经品牌化的产品占领新的市场。
NO 10——凯悦集团〔Global Hyatt USA)旗下的品牌 有柏悦(Park Hyatt〕，Andaz，君悦(Grand Hyatt)， 凯悦(Hyatt Regency)，Hyatt Place，Hyatt Summerfield Suites，凯悦度假村(Hyatt Resorts)及 Hyatt Vacation Club
华住酒店价值链分析ppt课件
7ห้องสมุดไป่ตู้
5、服务
• 一个企业的服务非常重要，它是企业在社会上立 足的基础，所以华住酒店集团也非常重视服务， 酒店会对员工进行不定期的培训，以此来提高员 工的素质，这主要是为了给企业带来更高的利益。 以此同时，企业还不定期的维护酒店的基础设施， 让顾客满意。
8
支持性活动要素
9
1采购：
• 采购是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为， 包括购买、租赁、委托、雇佣等。采购的方式可以是批发 或零售，可以是公开招标采购或网上电子采购，也可以是 供需双方面对面的直接交易采购。采购是需方为获得货物、 技术、信息或服务进行的一种交易活动，在流通活动中属 于商流，货物、技术、信息所有权已发生转移与服务的完 成意味着采购的完成。华住的采购就是通过公开招标采购 的方式，哪家企业有实力他就会与其合作，但是前提就是 企业所提供的产品要有质量保证。
5
3、发货后勤
• 华住酒店集团把酒店的日常消费品购买回来以后， 采取入库储存的方法，然后把产品再分发到位。 同时，酒店会接收到一些订单，接收旅游团等， 酒店就会进行订单处理，迎接客户的到来。
6
4、销售
• 酒店的销售主要是为了提高声誉，树立良好公众 形象，提高经济效益和社会效益。比如说华住酒 店集团为了扩大知名度而做的广告——人本 Humanity 我们的努力是为了使你的生活更美好！ 同时，由于华住酒店集团旗下的各大酒店面向的 群体不一样，所以他的价格也不一样，集团就会 形成一个定价策略，价格由高到低的是，禧玥酒 店，星程酒店，全季酒店，汉庭酒店，海友酒店。
4/30/2020
12
4企业基础设施：
• 华住是2005年创立的名族品牌，企业计划在5年内拥有 1000家门店，并在2011年以后进军国外酒店行业，去年还 在韩国成立了首家华住酒店。在企业会计核算上，企业采 取每个季度进行一次核算，在去年的企业净利润中，企业 的净利润为1.7亿之多。
5、服务
• 一个企业的服务非常重要，它是企业在社会上立 足的基础，所以华住酒店集团也非常重视服务， 酒店会对员工进行不定期的培训，以此来提高员 工的素质，这主要是为了给企业带来更高的利益。 以此同时，企业还不定期的维护酒店的基础设施， 让顾客满意。
8
支持性活动要素
9
1采购：
• 采购是指以合同方式有偿取得货物、工程和服务的行为， 包括购买、租赁、委托、雇佣等。采购的方式可以是批发 或零售，可以是公开招标采购或网上电子采购，也可以是 供需双方面对面的直接交易采购。采购是需方为获得货物、 技术、信息或服务进行的一种交易活动，在流通活动中属 于商流，货物、技术、信息所有权已发生转移与服务的完 成意味着采购的完成。华住的采购就是通过公开招标采购 的方式，哪家企业有实力他就会与其合作，但是前提就是 企业所提供的产品要有质量保证。
5
3、发货后勤
• 华住酒店集团把酒店的日常消费品购买回来以后， 采取入库储存的方法，然后把产品再分发到位。 同时，酒店会接收到一些订单，接收旅游团等， 酒店就会进行订单处理，迎接客户的到来。
6
4、销售
• 酒店的销售主要是为了提高声誉，树立良好公众 形象，提高经济效益和社会效益。比如说华住酒 店集团为了扩大知名度而做的广告——人本 Humanity 我们的努力是为了使你的生活更美好！ 同时，由于华住酒店集团旗下的各大酒店面向的 群体不一样，所以他的价格也不一样，集团就会 形成一个定价策略，价格由高到低的是，禧玥酒 店，星程酒店，全季酒店，汉庭酒店，海友酒店。
4/30/2020
12
4企业基础设施：
• 华住是2005年创立的名族品牌，企业计划在5年内拥有 1000家门店，并在2011年以后进军国外酒店行业，去年还 在韩国成立了首家华住酒店。在企业会计核算上，企业采 取每个季度进行一次核算，在去年的企业净利润中，企业 的净利润为1.7亿之多。
华住酒店集团成功的6大核心秘诀
华住酒店集团成功的6大核心秘诀
华住酒店集团是中国国内第一家多品牌的连锁酒店管理集团，目前位列全球酒店10强，在中国超过 200个城市里已经拥有3278家酒店和30000多名员工，拥有6700多万会员。
其中在2010年3月26日，“华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集团”在纳斯达克成功上市。
华住成功的核心秘诀
第一，强有力的执行文化，确保快速的复制和发展；
第二，“鼠标”加“水泥”的模式，强化信息化能力，确保技术领先；
第三，以会员为核心的营销体系，以及品牌复购能力的销售驱动；
图片来源于网络，仅供参考
第四，持续改善和保持创新能力，动态平衡能力，跟随趋势坚决创新的能力；
第五，企业治理架构，创始人+行业最佳团队，员工股权激励计划；
第六，始终坚持以客户为中心的产品和服务研发。
图片来源于网络，仅供参考
小结
华住酒店集团的成功，再一次向我们证明了合伙人制度成功的魅力，再加上一群志同道合的团队的共同帮助，这样的公司才值得我们我们为之拼搏，努力。
图片来源于网络，仅供参考
【主要内容】：
①商业模式创新升级，提升供应链、产业链升级以及新零售（盒马生鲜，超级物种的转型成功之道）；
②单店盈利模型打造，督导体系的完善，连锁六大标准化系统建
设；
③连锁招商策划，扩张，加盟商核心管控和七步打造自动化招商系统（品牌建设，产品提炼，项目包装，渠道规划，招商政策，推广策略，成交系统策略）等；
④连锁股权合伙，人才激励，企业融资，企业估值，门店众筹等；
图片来源于网络，仅供参考
图片来源于网络，仅供参考。
酒店培训PPT课件
日常清洁保养
包括定期更换床单、被套 、枕套等，清洁浴室、马 桶、地面等，确保客房整 洁卫生。
深度清洁保养
定期对客房进行全面清洁 ，包括清洁空调滤网、擦 拭家具、清洁地毯等，确 保客房环境清新。
特殊污渍处理
针对不同污渍采取相应的 处理方法，如使用去污剂 、漂白剂等，确保客房用 品干净如新。
布草选购、使用和储存规范
活动策划和执行能力提升
活动策划
讲解如何根据酒店特色和客户需求，策划具 有吸引力和创新性的康乐活动。
执行能力
分析活动执行过程中的关键点，如人员协调 、物资准备、时间管理等，提升团队执行能 力。
安全防范意识和应急处理能力培训
安全防范意识
强调康乐设施运营中的安全意识，包括设备使用安全、消防安全、食品安全等方面。
应急处理能力
培训员工掌握基本的应急处理技能，如心肺复苏、止血包扎、疏散逃生等，确保在紧急情况下能够迅速应对。
员工职业素养提升
07
与团队建设
员工职业道德教育加强
诚信为本
培养员工诚实守信、遵守承诺的 职业品质，确保对客人和同事的
言行一致。
尊重他人
教育员工尊重客人的文化、习俗 和个人隐私，以礼貌、热情的态
接待服务
热情、礼貌地接待顾 客，提供行李寄存、 房间介绍等服务。
客房服务
保持房间整洁、舒适 ，提供24小时热水 、毛巾更换等服务。
餐饮服务
提供多样化、高品质 的餐饮选择，满足顾 客的口味需求。
退房服务
快速办理退房手续， 提供交通、旅游等相 关信息。
个性化服务策略探讨
01
02
03
04
了解顾客需求
通过与顾客交流、观察顾客行 为等方式，深入了解顾客需求
华住swot分析ppt课件
华住 SWOT分析
1
Strength （优势）
①品牌优势 华住是以品牌为核心的酒店集团发展，同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培 训上的优势，通过一系列的品牌运作，在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要 求的条件下,华住在其提供的价格方面具有较强的竞争优势，符合一般商务人群和一 般游客的消费标准。 ③成本优势 华住主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降 低成本。 ④市场优势 华住酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有 200万会员，订房量稳居中国宾馆分销行业的首位，并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 华住酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场，针对客人的特点，开展了自己的代理 卡计划，华住酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划，可使客人忠诚 于华住品牌和会员酒店，这种优势对会员酒店的支持是巨大的。
极低,还没有形成有一定辐射范围的经济型酒店品牌。华住也仅仅在某一地区有一
定的影响力,还谈不到酒店品牌知名度的程度。
4
Opportunity（机会）
①宏观环境 我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿市场的80%。“快捷型”酒店市场远 未饱和，整个行业还有数10倍的增长空间。 ②市场需求 中国市场目前仍供不应求，10年内供需形势不会根本变化。 ③客源 基本客源是中小商务人士和休闲旅游者，这些人群的市场需求保持旺盛。 ④住宿业的前景 随着世界经济的发展和全球化进程的加快，国家之间和国家内部的商务往来日益频 繁，商务旅游在全世界迅速发展起来。 交通网络的发展方便了商务人士和游客的 出行，带动了住宿业的发展。 ⑤其他经济型酒店 其他经济型酒店以单体的形式存在，没有形成规模，没有品牌影响力。对擅长经营 商务酒店,有效吸纳商务客人的华住酒店而言,在全国范围内开设分店是势在必行的。
1
Strength （优势）
①品牌优势 华住是以品牌为核心的酒店集团发展，同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培 训上的优势，通过一系列的品牌运作，在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要 求的条件下,华住在其提供的价格方面具有较强的竞争优势，符合一般商务人群和一 般游客的消费标准。 ③成本优势 华住主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降 低成本。 ④市场优势 华住酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有 200万会员，订房量稳居中国宾馆分销行业的首位，并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 华住酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场，针对客人的特点，开展了自己的代理 卡计划，华住酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划，可使客人忠诚 于华住品牌和会员酒店，这种优势对会员酒店的支持是巨大的。
极低,还没有形成有一定辐射范围的经济型酒店品牌。华住也仅仅在某一地区有一
定的影响力,还谈不到酒店品牌知名度的程度。
4
Opportunity（机会）
①宏观环境 我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿市场的80%。“快捷型”酒店市场远 未饱和，整个行业还有数10倍的增长空间。 ②市场需求 中国市场目前仍供不应求，10年内供需形势不会根本变化。 ③客源 基本客源是中小商务人士和休闲旅游者，这些人群的市场需求保持旺盛。 ④住宿业的前景 随着世界经济的发展和全球化进程的加快，国家之间和国家内部的商务往来日益频 繁，商务旅游在全世界迅速发展起来。 交通网络的发展方便了商务人士和游客的 出行，带动了住宿业的发展。 ⑤其他经济型酒店 其他经济型酒店以单体的形式存在，没有形成规模，没有品牌影响力。对擅长经营 商务酒店,有效吸纳商务客人的华住酒店而言,在全国范围内开设分店是势在必行的。
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PPT制作：陈静、黄金莲
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1
• 截至2013年底，以“成为 世界住宿业领先品牌集团” 为愿景的华住，在创始人 季琦的带领下，在中国超 过 200个城市里已经拥有 1400多家酒店和30000多 名员工。
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2
概况
• 华住酒店集团，是国内第一家多品牌的连锁酒 店管理集团，自2005年创立以来，华住在短短 数年间已经完成全国31省市的布局，并重点在 长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市 形成了密布的酒店网络。 2010年3月26日， “华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集 团”(NASDAQ:HTHT)在纳斯达克成功上市。
• 华住酒店集团是中国国内第一家多品牌的连锁 酒店管理集团，位列全球酒店16强。
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3
2013中国酒店集团规模50强排行榜
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4
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5
集团文化
• 愿景 —— Vision • 成为世界住宿业领先品牌集团
• To build a worldwide leading hotel group • 使命 —— Mission • 成就美好生活
12
Better Huazhu, Better Life.
• 价值观 —— Value • 人本 Humanity：我们的努力是为了使你的生活更美好！ • 团队 Teamwork：一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大
的事业！ • 诚信 Integrity：诚实做人，重诺守信！ • 结果 No Excuse：不找借口，达成目标！ • 学习与创新 Novel：让我们做得更好！[6
中国服务业的繁荣，华住酒店集团作为中 国酒店业的翘楚，率先提出了“中国服务”
的概念，致力于打造具有中国特色的连锁
服务企业。
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10
• 2 抓住时代契机，发展“中国服务”—— 季琦 华住酒店集团CEO
• 3 “中国制造”致胜全球
发展“中国服务”，我们有“天时”，“地利” 和“人和”。
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11
谢谢观看
.பைடு நூலகம்
.
6
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7
品牌历程
• 2005.08，汉庭第一家门店昆山火车站 店试营业；
• 2010.03.26，汉庭在纳斯达克成功上市； • 2012年，汉庭集团酒店数量突破1000家； • 2012年11月21日，汉庭酒店集团正式更
名为华住酒店集团。
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8
竞争优势
• 1 华住服务
•
中国经济型酒店的迅猛发展催生了
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PPT制作：陈静、黄金莲
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• 截至2013年底，以“成为 世界住宿业领先品牌集团” 为愿景的华住，在创始人 季琦的带领下，在中国超 过 200个城市里已经拥有 1400多家酒店和30000多 名员工。
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概况
• 华住酒店集团，是国内第一家多品牌的连锁酒 店管理集团，自2005年创立以来，华住在短短 数年间已经完成全国31省市的布局，并重点在 长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市 形成了密布的酒店网络。 2010年3月26日， “华住酒店集团”的前身“汉庭酒店集 团”(NASDAQ:HTHT)在纳斯达克成功上市。
• 华住酒店集团是中国国内第一家多品牌的连锁 酒店管理集团，位列全球酒店16强。
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2013中国酒店集团规模50强排行榜
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集团文化
• 愿景 —— Vision • 成为世界住宿业领先品牌集团
• To build a worldwide leading hotel group • 使命 —— Mission • 成就美好生活
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Better Huazhu, Better Life.
• 价值观 —— Value • 人本 Humanity：我们的努力是为了使你的生活更美好！ • 团队 Teamwork：一帮志同道合的朋友一起快乐地做成一件伟大
的事业！ • 诚信 Integrity：诚实做人，重诺守信！ • 结果 No Excuse：不找借口，达成目标！ • 学习与创新 Novel：让我们做得更好！[6
中国服务业的繁荣，华住酒店集团作为中 国酒店业的翘楚，率先提出了“中国服务”
的概念，致力于打造具有中国特色的连锁
服务企业。
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• 2 抓住时代契机，发展“中国服务”—— 季琦 华住酒店集团CEO
• 3 “中国制造”致胜全球
发展“中国服务”，我们有“天时”，“地利” 和“人和”。
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谢谢观看
.பைடு நூலகம்
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品牌历程
• 2005.08，汉庭第一家门店昆山火车站 店试营业；
• 2010.03.26，汉庭在纳斯达克成功上市； • 2012年，汉庭集团酒店数量突破1000家； • 2012年11月21日，汉庭酒店集团正式更
名为华住酒店集团。
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竞争优势
• 1 华住服务
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中国经济型酒店的迅猛发展催生了