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人教版物理《汽化和液化》ppt课件1

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汽化和液化ppt1 人教版优秀课件

汽化和液化ppt1 人教版优秀课件

对比是一种重要的科学研究方 法
• 晒衣服时，湿衣服变干是什么原因？
• 冬天和夏天晒衣服是否干得一样快？ 为什么？
小组合作，共同讨论
蒸发快慢与哪些因素有关？ 并说明猜想的理由。
猜想是重要的科学研究方法。
可能影 响蒸发 快慢的 因素
1、温度 2、表面空气的流动 3、表面积 4、……
设计实验
每个小组可提供的器材有：
干的速度
慢
快
阅读课本，思考并回答下列问题
1.修建地下暗渠的目的是什么？ 2.暗渠是通过什么方式来减慢蒸发的？
1.晒粮食、晒衣服怎样干得快？
2.夏天吹电风扇为何凉快？
3.秋天游泳上岸后，风一吹，特别冷， 什么原因？
为什么多油的汤不易冷却？
由于蒸发的快慢与液体的表面积有关， 汤表面的油阻碍了热汤与空气的接触，汤 内的水份不易蒸发吸热，因而不易冷却。
湿手帕四块，烧杯、酒精、热水瓶、小 玻璃片，各小组自己设计实验验证刚才 的猜想。方案越多越好。
探究与温度的关系
空气流动、表面积相同
温度 干的速度
温度高 （加热）
快
温度低 （不加热）
慢
探究与空气流动速度关系
温度、表面积相同
空气流动 干的速度
不吹风 慢
吹风 快
探究与表面积的关系
空气流动、温度相同
放置方法 表面积小 表面积大 （折叠） （开）
信息窗
空调、冰箱
33.拒绝严峻的冶炼，矿石并不比被发掘前更有价值。 16.志坚智达言信行果，失败的尽头是成功努力的终点是辉煌。 30.人与人之间的差距，是天生就这么大，还是因为不能狠下心来逼自己？ 41.该坚持时就坚持，以不变应万变；该改变时就改变，以万变应不变。 37.努力到无能为力，拼搏到感动自己。 61.当世界都在说放弃的时候，轻轻的告诉自己：再试一次。 75.只会幻想而不行动的人，永远也体会不到收获果实时的喜悦。 11.每一日你所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日你都要更积极。 100.最简短的回答就是行动。 84.克服困难，勇敢者自有千方百计，怯懦者只感到万般无奈。 69.再好的种子，不播种下去，也结不出丰硕的果实。 24.不是想成为，而是要成为。 86.路灯经过一夜的努力，才无愧地领受第一缕晨光的抚慰。 73.十年后所有难过都是下酒菜。 8.通往成功的道路上有一门必修课叫孤独。 93.讨厌自己明明不甘平凡却又不好好努力。 78.人生就像一场舞会，教会你最初舞步的人却未必能陪你走到散场。 49.脚踏实地过好每一天，最简单的恰恰是最难的。 90.最清晰的脚印是留在最泥泞的路上的。 36.选择自己所爱的，爱自己所选取的。 75.成功与失败都是暂时的，在成功处跌到便是失败，在失败处勇敢站起就是成功。

物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)

物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)

思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布

人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)

人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热

人教版物理《汽化和液化》优秀课件1

人教版物理《汽化和液化》优秀课件1
2、请判断下列图像属于水的沸腾图像 的是（ C ）
T
T
T
T
A
公开课优质课研讨课《汽化和液化》P PT人教 版1免 费下载 课件下 载PPT下 载
t
Bt Ct
Dt
公开课优质课研讨课《汽化和液化》P PT人教 版1免 费下载 课件下 载PPT下 载
3.在“观察水沸腾”的实验中，不能看到的 现象是（ A ） A．开始加热时，水中就有大量气泡产生 B．沸腾过程中，水的温度保持不变 C．沸腾时，气泡上升过程中体积逐渐变大 D．沸腾过程中，水需不断加热
底的水先受热，其中部分水变成水蒸汽形成气泡 向上升，上层水的温度比下层低，因而气泡到上
层就遇冷收缩，体积变小。温度逐渐升高。
水在沸腾时 水沸腾时，气泡由小到大，水中产
生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度， 蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，
到水面破裂放出大量水蒸气。温度保持不变。
液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿温＿度＿达＿到＿沸＿点＿（２）＿继＿续＿加＿热 你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿ （２）＿＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不同
观察思考
１、沸腾前，对水加热， 水温如何变化？你还发 现了其他什么现象吗？ ２、沸腾时，继续加热， 水温如何变化？发生的 程度如何？ ３、停止加热，水温度 又如何变化？此时水能 否沸腾？
设计并进行实验
当水温升高到９０ oC时，每隔１min记录一次
温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根
据数据作出图表，
★撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中 需要吸热。
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时

汽化和液化ppt课件

汽化和液化ppt课件
生的剧烈汽化现象。
液化的物理过程
01
液化是物质从气态变为 液态的相变过程。
02
在这个过程中，气体分 子会逐渐失去能量并凝 结成液体。
03
液化需要消耗能量，通 常需要降低温度或增加 压力来实现。
04
液化的过程可以是自发 进行的，也可以通过人 工冷却或加压来实现。
汽化和液化的能量变化
在汽化过程中，物质会吸收热量并从液态变为气态，因此能量的形式会发生变化。
实验结论
实验验证了汽化和液化现象的存在，并进一步解释了汽化和液化过程中物质分子与周围环境之间的能 量交换机制。通过实验，学生可以更直观地理解汽化和液化的概念，以及它们在日常生活和工业生产 中的应用。
THANKS
感谢观看
在液化过程中，物质会释放热量并从气态变为液态，因此能量的形式也会发生变化 。
汽化和液化的能量变化涉及到分子之间的相互作用和热力学的基本原理。
03
汽化和液化的影响因素
温度的影响
温度越高，汽化越快
随着温度的升高，分子运动速度加快 ，分子碰撞的频率增加，从而更容易 摆脱液体的束缚而汽化。
温度越高，液化越快
汽化和液化的实验研究
实验目的和实验原理
ห้องสมุดไป่ตู้
实验目的
通过实验研究汽化和液化的现象，加 深对热力学基本概念的理解。
实验原理
汽化和液化是物质状态变化的过程， 涉及到物质分子与周围环境之间的能 量交换。在一定条件下，物质会从液 态变为气态（汽化），或者从气态变 为液态（液化）。
实验设备和实验步骤
实验设备：烧杯、温度计、加热器、冰块、水 。
在一定温度和压力下，气态和液态之间存在一个相平衡状态 ，此时气态和液态可以共存，且气态和液态之间的转化速度 相等。

汽化和液化ppt课件

汽化和液化ppt课件

冬天河水结冰 凝固
冷饮周围冒“白气”液化 秋天，小草上有露水液化 蜡烛流泪 熔化
2.说一说“白气”形成的过程
3.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室 内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由
于室内的水蒸气先在镜片上遇冷____液__化____成小水珠后又发生 _____汽__化___所导致的现象。
压缩体积 （液化石油气）
液化 放出 热量
电冰箱的原理
科学、技术、社会、环境
青藏高原上的冰箱
本节课小结
汽化和液化的定义
汽化的两种形式 使气体液化的方法
沸腾 沸腾前后的特点 蒸发 影响液体蒸发快慢的因素
降低温度 压缩体积
吸热与放热
汽化吸热，液化放热
随堂练习
1.指出下列现象是哪种物态变化
春天冰雪消融 熔化 早晨白雾茫茫 液化 冬天人们呼出“白气”液化 湿衣服变干了 蒸发
6.下列现象中不属于利用蒸发的是（ D ）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情 C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷 D. 吃冰棒可以解热
再见
温度越高 表面积越大 空气流速越大 蒸发越快
思考
沸腾和蒸发的区别
1、温度的区别：沸腾必须在沸点温度下，蒸发可以 在任何温度下。
2、位置的区别：沸腾在液体的内部和表面同时发生， 蒸发只在液体表面。
3、快慢不同：沸腾剧烈，蒸发缓慢。
液化
概念：物质从气态变为液态 使液体液化的方法： 降低温度 （露珠）
沸腾 蒸发
河流干涸 露
探究水沸腾前后温度变化的特
点
水在沸腾时有什么特征？
水在沸腾前有什么特征？

物理人教版《汽化和液化》_PPT课件

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【获奖课件ppt】物理人教版《汽化和 液化》 _ppt课 件1-课 件分析 下载
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蒸发、液化
蒸发和液化的异同
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都要吸热
发生部位 不
只在液体表面 在表面和内部
进行
同时进行
同 剧烈程度 缓慢，平和
剧烈
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沸点
沸腾
⒈液体沸腾时的确定温度叫做沸点． ⒉液体的沸点与物质种类有关．
几种液体的沸点（标准大气压）
液体
沸点/℃
液体
沸点/℃
液体
液态铁
2 750
甲苯
111
液态氧
液态铅
1 740
水
100
液态氮
水银
357
酒精
78
液态氢
亚麻仁油 287
汽化和液化
物质从气态变成 液态的过程叫汽化， 需要放热．
物质从液态变成 气态的过程叫汽化， 需要吸热．
汽化和液化
晒海盐 晾衣服
晾麦子 烧开水
沸腾
探究水的沸腾的特征
⒈实验目的 观察沸腾前后水中气泡的变化情况 和温度的变化规律．
沸腾
⒉实验器材 铁架台、酒精 灯、石棉网、 温度计、装有 适量水的烧杯 和杯盖等．
点
温度条件
在任何温度下 均可发生
达到一定温度 才能发生
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汽化和液化(1)PPT课件

汽化和液化(1)PPT课件

➢ 液化：物质从气态变为液态的过程。
教学目标
1.知识与技能
知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆
了解沸腾现象，知道什么是沸点。 知道蒸发可以致冷。
2.过程与方法
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的 汽化现象。 通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
3.情感态度与价值观
通过教学活动，激发学习兴趣和对科学 的求知欲望，从而乐于探索自然现象，乐 于了解日常生活中的物理道理。
得出结论： 1、沸腾的特点：
（1）沸腾在液体内部和表面同时发生 （2）沸腾需要一定的温度 （3）沸腾非常的剧烈 （4）沸腾需要吸热 2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点 3、沸腾的条件：
（1）温度达到沸点 （2）继续吸热
小资料 几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 -253 亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
解：当水达到 100℃，但不能继 续吸热，
所以试管中的水 不能沸腾。
2.蒸发
日光下的湿衣服，温度没有达到水 的沸点也会变干。
➢在任何温度下 ➢只在液体的表面发 生的 ➢缓慢的 ➢汽化现象。 ➢蒸发吸热
3.影响蒸发的因素
➢温度越高，蒸 发越快
➢空气流动越快， 蒸发越快
➢液体表面积越 大，蒸发越快。
2.针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的 形势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减少 裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发
___减___慢_____（填“加快”或“减慢”）
在任何温度下 达到沸点时才
均可发生
能发生

[人教版]《汽化和液化》ppt课件1

[人教版]《汽化和液化》ppt课件1

［名师课堂教学］［人教版］《汽化 和液化 》ppt课 件1（ 完整版P PT)
往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？对着滴酒 精的皮肤吹一口气又有什么感觉？
说明：酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量, 使皮肤感到凉；吹气时，酒精蒸发加快，吸收 热量更多，皮肤感觉更凉.
蒸发有什么特点呢？ 蒸发吸热，具有制冷作用
说明：温度高时水能蒸发，温度低时 水也能蒸发.即说明蒸发可在任何温度 下进行.
蒸发发生在液体的什么位置？液体表面
1.蒸发的定义 在任何温度下都能发生的，并且
只在进行的缓慢的汽化现象.
活动2 2.自学课本88页，小组讨论：影响蒸发快 慢的因素有哪些？怎样让衣服干的更快些？ (并说出支持你们观点的理由。)
液体表面附近的空气流速。
［名师课堂教学］［人教版］《汽化 和液化 》ppt课 件1（ 完整版P PT)
［名师课堂教学］［人教版］《汽化 和液化 》ppt课 件1（ 完整版P PT)
考考你，学会了吗？
1．物质由 固 态变为 气 态叫汽化．汽化有
两种方式，分别是 蒸发 和 沸腾 ．其中只
发生在液体表面的汽化现象叫 蒸发
［名师课堂教学］［人教版］《汽化 和液化 》ppt课 件1（ 完整版P PT)
为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透
［名师课堂教学］［人教版］《汽化 和液化 》ppt课 件1（ 完整版P PT)
［名师课堂教学］［人教版］《汽化 和液化 》ppt课 件1（ 完整版P PT) ［名师课堂教学］［人教版］《汽化 和液化 》ppt课 件1（ 完整版P PT)
同
蒸发情况
结论
同样大小的一滴 酒精
表面的空气流速 温度
表面积 蒸发情况
结论
酒精1

汽化和液化PPT课件(人教版)

汽化和液化PPT课件(人教版)
2．实验中要视察:
（1） 记录时间 （2） 水的响度变化 （3） 气泡的大小变化 （4） 水的温度
水的沸腾实验
分组实验：探究水的沸腾
要求： 1.用酒精灯给水加热，当水温到达90℃时每隔30 秒记录一次温度。 2.视察沸腾前和沸腾时，气泡上升过程中的变化。 3.描点绘制水沸腾前和沸腾时温度和时间关系的 图像。 4.沸腾后移走酒精灯，沸腾是否继续进行？视察 温度计示数及现象？说明？ 5.思考并分析归纳水沸腾时的特点和条件，做好 展示准备。 6.将实验过程中的发现和疑问及时记录。 7.做好分工，1号计时，2号记录气泡变化，3、4
2．下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气
体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先
后得到的气体的顺序是（C ）
A．氧、氢、氮
B．氢、氧、氮
C．氢、氮、氧
D．氧、氮、氢
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
3．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中 水的温度将（ B ） Ａ．继续升高 Ｂ．保持不变 Ｃ．缓慢降低 Ｄ．忽高忽低
5.沸腾的条件： （1）到达沸点 （2）持续吸热
（缺一不可）
液体沸点与压强关系
气压减小沸点降低 气压增大沸点升高
想想做做：
1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 2、把酒精涂在温度计的玻璃泡上，温度计
示数有什么变化？你知道原因吗？
说明蒸发需要吸热，有致冷作用
大树底下好乘凉
影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度 2、液体的表面积 3、液体表面的空气流速
比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点 都是汽化现象，都需要吸热
温度条件 在任何温度下均 可产生

人教版教材物理《汽化和液化》PPT全文课件1

人教版教材物理《汽化和液化》PPT全文课件1

•
1.有学者认为，这些水是地球本身固 有的。 在地球 形成之 初，地 球水就 以蒸气 的形式 存在于 炽热的 地心中 ，或者 以结构 水、结 晶水等 形式存 于地下 岩石中 。那时 ，地表 的温度 较高， 大气层 中以气 体形式 存在的 水分也 较多。
•
2.为了寻求地球水的渊源，人们还把 目光投 向了宇 宙。科 学家托 维利提 出假说 ：地球 上的水 是太阳 风的杰 作。太 阳风即 太阳刮 起的风 ，但它 不是流 动的空 气，而 是一种 微粒流 或带电 质子流 。
实验中，水沸腾时的温度是9＿8＿℃
停止对水加热，水＿不＿能沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热
分析与论证 2、沸腾
①定义: 沸腾是液体 内部和 表面同时发生的 剧烈的汽化现象。 沸腾的特征： 沸腾时，水中形成大量的 气泡 ，上升变 大 。
②特点: 液体沸腾时要继续吸热，但温度 保持不变 。
③沸点： 液体沸腾时的温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。 ④沸腾的条件：（1）达到沸点 （2）继续吸热 ⑤液体的沸点与气压有关：气压越高，沸点越高
高压锅就是利用增大气压的方式来增大液体的沸点的
想一想：.怎样缩短实验时间,让水尽快沸腾？
减少水的质量 提高水的初温（用热水来做实验） 加盖子 加大火力，用外焰加热
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
发生部位
不 温度条件 同 点 温度变化
液体表面 任何温度 温度降低
液体表面和内部
一定温度
温度不变
剧烈程度
缓慢平和
第3节 汽化和液化
想一想：
①洒在地上的水过一会就不见了 ②晾在太阳下的湿衣服慢慢也会变干
地上和衣服上的水到哪里去了？水的状态发生了怎样的变化？

【人教版】汽化和液化PPT优秀课件1

【人教版】汽化和液化PPT优秀课件1

优秀公开 课课件 下载PPT 课件人 教版部 编版【 人教版 】汽化 和液化 PPT优 秀课件1
蒸发吸热
洒了水的地面、阳光下的湿衣服会变干，是 由于水汽化，变成了气体。这种在任何温度 下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 蒸发只发生在液体的表面。
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第3节《汽化和液化》
主讲人：李铃
想 一 想
洒在地上的水过一会就不见了，太阳下的湿 衣服不久后也干了。地上和衣服上的水到哪 里去了呢？
我们水烧开之后如果继续烧，水会变少，这 里变少的水和地上不见的水它们“变走”的 方法一样吗？
透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后用绳把口 扎紧，然后放入热水中。
袋子里能看 到液态酒精
结论：
蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发 生的汽化现象。
影响蒸发快 慢的因素：
液体的温度 液体的表面积 液体表面上空气流动的快慢
优秀公开 课课件 下载PPT 课件人 教版部 编版【 人教版 】汽化 和液化 PPT优 秀课件1
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我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水 加热到有大量的气泡冒出。“水开了”这一生活用 语在物理学中叫做沸腾。
沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
实验器材： 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水 石棉网 记时器
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思路点拨：蒸发是在任何温度下都能发生的一种缓慢的汽化现象，蒸发 需要吸收热量，有制冷降温的作用.影响蒸发快慢的因素有液体的温度、 液体的表面积和液体表面空气的流动速度.
知识点4 液化
【典例4】冬天在浴室里洗热水澡时，浴室内的镜子会变得很“模
糊”，产生该现象的原因是空气中的水蒸气发生了( )B
A.熔化
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化
目录
01 知识梳理 02 课堂演练 03 课堂检测
课程要求
1.了解物质汽化过程要吸热、液化过程要放热，理解液化是汽化的逆过 程 2.了解沸腾现象及其温度特点，知道什么是沸点 3.知道影响蒸发快慢的因素；了解蒸发的作用（可以制冷） 4.能解释生活和自然界中的一些现象（汽化、液化）
【变式拓展2】在探究水的沸腾实验中，小丽绘制 出的水温随时间变化的图象如图3-3-3所示．分析 图象可知：水的沸点是 98 ℃，水面上方的气压
低于 1个标准大气压．为了探究水在沸腾过程中 是否需要吸热，应该 撤掉酒精灯 ，再观察水是 否沸腾．
思路点拨：（1）沸腾是汽化的一种形式，是液体内部和表面同时发生的 剧烈汽化现象.（2）液体沸腾的条件是温度达到沸点、且继续吸热.（3） 水的沸点只与气压有关，与初温、质量的多少无关，气压越高，沸点越 高；气压越低，沸点越低.
知识点2 沸腾
【典例2】如图3-3-2甲所示是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实
验装置，图3-3-2乙是描绘的温度随时间变化的图象.下列说法错误的
是（ ）
A
A．加热过程中，水吸收热量，温度不变
B．沸腾过程中，水吸收热量，温度不变
C．烧杯上方带孔纸板可以减少热量散失
D．水的沸点是99 ℃，此时大气压低于标准大气压
【变式拓展1】如图3-3-1所示，火箭在大气中飞行时，它的头部发热， 温度可达几千摄氏度.在火箭上涂一层特殊材料，这种材料在高温下熔化 并且汽化，能起到保护火箭头部的作用，这是因为（ B ） A.熔化和汽化都放热 B.熔化和汽化都吸热 C.熔化吸热，汽化放热 D.熔化放热，汽化吸热
思路点拨：物质从液态变成气态的过程叫汽化，汽化有蒸发和沸腾两种形 式，汽化要吸收热量.
B.液化
C.汽化
D.凝固
【变式拓展4】在物ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ变化中，下列叙述正确的是（ B ） A．只有温度足够高时，液体才可以汽化 B．在温度足够低时，所有气体都可以液化 C．在一定温度下，液体才可以汽化 D．在常温下，通过压缩体积可以使所有气体液化
思路点拨：液化是汽化的逆过程，液化需要放出热量，液化的方式有两 种，一是降低温度，二是压缩体积.
知识点3 沸腾
【典例3】在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手 烘干，如图3-3-4所示.关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以 下选项中正确、全面的是（ ） D ①提高液体的温度
②增大液体的表面积
③加快液体表面空气流动速度
A．①②
B．①③
C．②③
D．①②③
【变式拓展3】关于液体蒸发和沸腾的比较，下列说法错误的是（ D ） A.蒸发和沸腾都是汽化现象 B.蒸发有制冷作用 C.蒸发在任何温度下都能发生，沸腾只在一定温度下发生 D.蒸发放热，沸腾吸热
课堂检测
限时__1_0_分__钟__总分___3_0_分_ 1.(3分)夏天,贝贝同学游泳时,在水中不感觉冷,而上岸后却感觉冷.这 是因为（ ）A A.人体皮肤上的水蒸发时从人体吸收热量 B.人刚上岸,还没有习惯岸上的环境 C.空气温度比水的温度低 D.人体热量一部分传到空气中,所以人感到冷
2.(3分)夏天有人用湿毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不会很快变质，从物 理学角度看，这种做法（ D ） A.毫无意义，因为物体间温度相同时不发生热传递 B.是错误的，湿毛巾包裹牛奶使牛奶瓶散热困难，牛奶反而会更快变质 C.是错误的，湿毛巾的水渗到牛奶瓶内使牛奶变质 D.是正确的，湿毛巾中的水分蒸发，蒸发制冷起到降温作用，从而延缓 牛奶变质
知识点1 汽化 1.物质从 液 态变为 的两种形式.
气态的过程叫做汽化，
蒸发和
沸是腾汽化
知识点2 沸腾 2.沸腾是液体 内部 和 表面 同时发生的剧烈 汽化 现象.各种液体沸腾 时都有确定的温度，这个温度叫 沸点 .不同液体的 沸点 不同.在1个标 准大气压下水的沸点是 100 ℃ .
3.液体沸腾时，需要继续 吸热 ，但温度 不变 .
放 热，液化是 汽化 的逆过程.
课堂演练
知识点1 汽化
【典例1】打火机里装有可燃液体丁烷，当它靠近火源或在高温下极 易发生爆炸.如果机壳意外破裂，液体会迅速消失得无影无踪，环境 温度也会降低，这一现象说明了丁烷（ ） B A．发生了液化，并吸收热量 B．发生了汽化，并吸收热量 C．发生了液化，并放出热量 D．发生了汽化，并放出热量
探究实验 探究水沸腾时温度变化的特点
课时重点
1.汽化、液化的定义，汽化要吸热、液化要放热，液化是汽化的逆过程 2.汽化的方式有沸腾和蒸发 3.通过探究水的沸腾实验，理解液体沸腾的特点
通过实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中的
课时难点 蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素
知识梳理
知识点3 蒸发
4.蒸发是在 任何温度下都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 表面 .液体在蒸发过程中要 吸热，致使液体和它依附的物体的温度 降低 ，所以，蒸发有 制冷作用. 知识点4 液化
5.物质从 气 态变为 液 态的过程叫做液化. 6.实验表明，所有气体在温度降到 足够低时都可以液化.液化过程中要
3.(3分)下列事例中属于防止蒸发吸热产生危害的是（ B ）
A.没有汗腺的狗，酷暑时伸长舌头来散热 B.夏天下暴雨，衣服淋湿后要及时更换干衣服 C.病人发烧时常用冷湿毛巾敷头部 D.夏天，在教室地上洒些水
4.（3分）生活中我们会看到这样的现象：现象一，剥开冰棒纸时，冰 棒周围冒“白气”；现象二，在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”. 以上两种现象产生的原因分别是（ C ） A．冰棒局部熔化，人体呼出的水蒸气液化 B．冰棒局部熔化，户外空气中的水蒸气液化 C．冰棒周围空气中的水蒸气液化，人体呼出的水蒸气液化 D．冰棒周围空气中的水蒸气液化，户外空气中的水蒸气液化