DB511802T 2-2011 雅鱼成鱼人工养殖技术规范

美洲鲥鱼工厂化养殖技术规范1 范围本文件规定了美洲鲥鱼（Alosa sapidissima）工厂化养殖的术语和定义、环境条件、养殖系统、鱼种放养、饲养管理、病害防控、捕捞上市及产品质量安全等相关内容。

本文件适用于宜昌市内美洲鲥鱼工厂化养殖，其他地区亦可参照执行。

2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 11607 渔业水质标准GB/T 17219 生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准GB/T 22213 水产养殖术语GB/T 20014.15 良好农业规范第15部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范NY/T 755 绿色食品渔药使用准则NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量NY 5073 无公害食品水产品中有毒有害物质限量NY/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范SC/T 1132 渔药使用规范SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求3 术语和定义GB/T 22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

工厂化养殖 industrial aquaculture利用机械、生物、化学和自动控制等现代技术装备起来的车间进行水生动物养殖的生产方式。

美洲鲥鱼 Alosa sapidissima又称美国鲥鱼，隶属于鲱形总目（Clupeomorpha），鲱形目（Clupeiformes），鲱科（Clupeidae），西鲱属（Alosa），主要分布于北美洲大西洋沿岸的河流和海洋。

4 环境条件养殖场地应光照充足，水源充沛，交通、电力设施便利，远离污染源。

养殖环境条件应符合NY/T 5361的规定。

DB511802/T 2—2011雅鱼成鱼人工养殖技术规范1 范围本标准规定了人工养殖雅鱼成鱼养殖环境条件、投入品、成鱼养殖鱼病防治、安全指标。

本标准适用于四川省雅安市雨城区行政区域内的雅鱼成鱼人工养殖。

2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求DB511802/T 1 雅鱼3 环境条件3.1 场地选择有自流水源，水源充足,水质不受污染，水温不高于25℃，交通方便的地方建池。

或选择雨城区境内水库，根据雨城区养殖水域滩涂规划，在其适宜区域设置网箱。

3.1.1 面积根据地形，建设规模，养殖类型确定面积大小。

3.1.2 池深成鱼池深度1～1.5m。

3.1.3 鱼池消毒放鱼之前用生石灰或用漂白粉泼洒消毒。

4 成鱼养殖4.1 鱼种来源鱼种来源于雅安雨城区境内青衣江水系的齐口裂腹鱼亲鱼,经过人工繁殖而产生的苗种,并经检疫合格。

4.2 养殖池的条件与要求水源充足，进水排水方便，池埂坚固，无渗漏，pH值6.5～8.5，水深在1.0～1.5m为适宜，水质应符合NY 5051规定。

4.3 放养前的准备，对鱼池进行整修消毒、对鱼种进行消毒。

4.4 鱼种放养规格和密度，规格为≥20g/尾，放养密度为流水养殖100～200尾/㎡，网箱养殖80～200尾/㎡，网箱养殖应符合SC/T 1006的规定。

4.5 养成期管理，经常巡视鱼池，发现问题及时采取措施；控制每日投喂量，一般每天投喂3～5次；做到定位、定时、定质、定量投喂；保证水体交换，注意鱼池卫生和病害防治，1定期检查做好记录。

团头鲂池塘健康养殖技术规范1范围本标准规定了团头鲂池塘健康养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、食用鱼饲养、饲料与投饲、日常管理及病害防治。

本标准适用于团头鲂的池塘健康养殖。

2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10029团头鲂GB/T10030团头鲂鱼苗、鱼种质量标准GB11607渔业水质标准GB/T11777鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准GB/T11778鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准GB13078饲料卫生标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB14/T541淡水水产健康养殖管理规范DB14/T542渔用微生物制剂使用技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

3.1健康养殖采用投放无疫病苗种、投喂全价配合饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。

4环境条件4.1场地选择水源充足，交通便利，电力稳定，其环境应符合GB/T18407.4的规定。

4.2水质条件水源的水质应符合GB ll607的规定，养殖池塘的水质应符合NY5051的规定。

4.3池塘条件池塘应为长方形，东西走向，长宽比为2︰1或3︰1，边坡比为1︰2或1︰3。

亲鱼池塘面积为1500 m2～2000m2，苗种池塘面积为2500m2～3000m2，食用鱼池塘面积为5000m2～6000m2，池深为2m～2.5m，水深为1.5m～2.0m。

池底平坦，淤泥厚度≤10cm，土质为沙壤土或壤土，进排水方便。

4.4池塘清整放养前15d，清整边坡，清除杂草及过厚的淤泥，平整池底。

水产养殖调查报告篇一：水产养殖情况调研报告庆阳市西峰区水产养殖情况汇报按照庆阳市水产工作站《关于在全市开展渔业情况调查研究的通知》文件要求，我站高度重视，以深入贯彻落实党的群众路线教育实践活动为契机，积极组织全体干部职工投入到全区渔业生产情况调查摸底中去。

经过一周的摸底调查，我们基本掌握了西峰区渔业生产现状及存在的问题，现将相关情况汇报如下：一、基本情况庆阳市西峰区属于黄河一级支流泾河流域，在泾河流域中属于其一级支流马莲河和蒲河流域。

西峰区面积，其中马莲河流域面积为，占总面积的%，蒲河流域面积，占总面积的%。

１、水面分布及养殖情况①池塘：池塘水面总面积126亩，其中肖金47亩，董志20亩，显胜40亩，后官寨10亩，彭原5亩，温泉乡3亩，西街办1亩。

其中从事养殖生产的为60亩，从事休闲渔业（垂钓）的为76亩（详见附件一）。

②水库：水库总水域面积1770亩左右，共有各类水库5座，均属山谷型黄土坝，分别是巴家咀水库、南小河沟水库、花果山水库、王咀水库及王家湾水库（详见附件二）。

其中：巴家咀水库和南小河沟水库作为人饮水源；花果山水库用于养殖，面积为350亩；王咀水库、王家湾水库目前用于休闲222渔业（垂钓）。

③塘坝：全区塘坝共有70多座，其中适于养殖的塘坝24座，水面面积为1300亩左右，(转载于: 小龙文档网:水产养殖调查报告)基本用于休闲垂钓（详见附件三）。

④人工湖：西峰城区雨洪资源节水工程水域面积232亩，其中北湖166亩，南湖66亩（详见附件四）。

南湖于XX 年投入鱼苗一次，用于休闲垂钓，XX年城区面积扩大后，部分生活污水排入，水质变差，湖中鱼相继死亡。

北湖工程仍在建设之中。

⑤河流：流经西峰区的河流主要有蒲河、黑河、澜泥河、盖家川、砚瓦川和齐家川等6条，流经总长度为公里（详见附件五）。

其中，马莲河支流盖家川、砚瓦川、齐家川因受西峰城区排污影响，水质污染严重，不适于从事养殖生产；蒲河和澜泥河水质没有受到污染，可用于渔业养殖；黑河作为人饮水源汇入巴家咀水库，因此也无法从事养殖生产。

养殖技术规范1 ICS65.150B52DB33无公害花鱼骨 第2部分: 养殖技术规范No-environmental pollution (Hemibarbus maculatus ) Part 2: Guidelines of cultivation technology浙江省质量技术监督局发布前言DB33/ 562- 无公害花鱼骨分为三个部分:----第1部分苗种繁育技术规范;----第2部分养殖技术规范;----第3部分质量安全要求。

本部分为DB33/ 562- 的第2部分。

本部分由浙江省海洋与渔业局提出并归口。

本部分起草单位:浙江省淡水水产研究所。

本部分主要起草人:胡廷尖、宓国强、周志明。

引言花鱼骨 (Hemibarbus maculatus) 俗称”季鱼”、”季郎鱼”、”鸡骨郎”,隶属于鲤科、鮈亚科,是中国主要淡水水域常见的一种中小型经济鱼类。

花鱼骨是中国二十一世纪初开发成功新的养殖品种;它由于具有生长较快、食性广、易养殖,且肉质细嫩、营养丰富等优点,该鱼的养殖得到了迅速推广,当前已成为主要名优养殖品种之一。

为了规范无公害花鱼骨养殖的生产环境,推广花鱼骨的养殖生产技术,保证无公害产品质量安全,特制定本标准。

无公害花鱼骨第2部分: 养殖技术规范1 范围本部分规定了花鱼骨(Hemibarbus maculatus) 无公害养殖的环境条件、夏花鱼种培育、冬片鱼种培育、池塘成鱼养殖、网箱养殖、饲料要求、肥料要求及鱼病防治等技术。

本部分适用于花鱼骨的池塘成鱼养殖、网箱养殖,其它养殖方式可参照执行。

2 规范性引用文件下列文件中的条款经过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB 11607 渔业水质标准NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量3 环境条件3.1 场地选择应符合GB/T 18407.4的规定。

淡水育苗种池塘常规培育技术规范1 范围本标准规定了淡水鱼苗种池塘常规培育的环境条件、放养前的准备、夏花鱼种培育、鱼种培育、鱼病防治及越冬管理等技术要求。

本标准使用于青鱼、草鱼、鲢、鳙等淡水养殖鱼类鱼苗鱼种的池塘常规培育。

2 规范性引用文件下列文件对本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607 渔业水质标准GB/T 18407.4-2001 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求GB/T 22213-2008 水产养殖术语NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求3 术语和定义GB/T 22213-2008界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

为了便于使用，一下重复列出了GB/T 22213-2008中的某些术语和定义。

3.1试水water testing清塘后，用少量水产养殖对象活体检验翅中水药物毒性是否消失的方法。

注:改写GB/T 22213-2008，定义6.33.2 鱼苗fry受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。

[GB/T 22213-2008，定义5.38]3.3鱼种fingerling鱼苗生长发育至体被鳞片、长全鳍条，外观已具有成体基本特征的幼鱼。

[GB/T 22213-2008，定义5.40]3.4 夏花summerling鱼苗经20d左右饲养后再夏季出池的鱼种。

全长为2cm-3cm。

4 环境条件4.1 渔场位置交通便利，无工业“三废”、农业及生活污染源。

SC/T 1008-20124.2 水源与水质水源充足。

水质符合GB 11607的规定。

4.3池塘条件a)鱼苗池面积为0. 07 hm2---0.27 hm2，水深1.2m-1.5m；渔种池面积为0. 13hm2---0.53hm2，水深1.5m~2.0mb)池底平坦，淤泥厚度小于20 cm。

鱼类种质检验第2部分：抽样方法1 范围本文件规定了鱼类种质检验抽样的常用工具、器械与用品、抽样规则、取样程序、样本量和样本保存。

本文件适用于鱼类的种质检验和鉴定。

2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 18654.1 鱼类种质检验第1部分：检验规则GB/T 22213 水产养殖术语3 术语和定义GB/T 22213的术语和定义适用于本标准。

4 工具、器械与用品抽样常用工具、器械与用品有：——渔网（鱼苗网、鱼种网、亲鱼网和抄网等）；——网箱；——亲鱼夹；——鱼桶；——抽样记录单（或卡）。

特殊试验项目取样所需的用具见该项目的检验方法。

5抽样规则5.1总则按GB/T 18654.1中检验类型和被检验对象要求，确定抽样方案。

抽样的总原则应随机抽样，不得择优或择劣抽样。

5.2 大水体抽样在湖泊、水库、江河、海域等水体中抽取鱼类的检验样本，应从不同的区域和网次中随机抽样，作为被检样本。

5.3 鱼池抽样5.3.1 随机确定抽样鱼池5.3.2 按检验对象，一般采用下列方法：——检验大体型亲鱼或鱼种：全池或半池拉网。

在网中使用亲鱼夹随机获取样品，置于原池隔离区域或网箱中，作为被检样本。

——检验中小体型亲鱼或鱼种：全池或半池拉网。

在网中使用抄网随机捞取样品，置于网箱或鱼桶中，作为待检样本。

待检数量应大于抽样量的5倍。

——检验鱼苗：用鱼苗网在鱼池一角拉网，也可用抄网多点捞取样品，置于鱼桶中，作为待检样本。

待检鱼苗数量应大于抽样量的10倍。

5.4 网箱抽样在面积小于100m2的网箱，应随机确定不少于3个网箱，每个网箱抽取相同尾数，混合待检；面积大于100m2的网箱，随机确定抽样网箱。

抽取的待检数量按5.3.2的规定执行。

5.5 其他养殖设施抽样在圈养桶、集装箱式等其他养殖设施中的抽样，应随机确定不少于3个设施单元，抽取的待检数量按5.3.2的规定执行。

养殖鱼类种质检验部分检
验规则
The latest revision on November 22, 2020
基本信息
【英文名称】Inspection of germplasm for cultured fishes―Part 1:Inspection rule
【标准状态】现行
【全文语种】中文简体
【发布日期】2002/2/19
【实施日期】2008/11/1
【修订日期】2008/7/31
【中国标准分类号】B50
【国际标准分类号】65.150
关联标准
【代替标准】GB/T 18654.1-2002
【被代替标准】暂无
【引用标准】GB/T 18654.2,农市发[2005]21号关于印发《农业部产品质量监督检验测试机构基本条件》和《农业部产品质量监督检验测试机构审查认可评审细则》的通知
适用范围&文摘
GB/T 18654的本部分规定了养殖鱼类种质检验的分类、各类检验所包含的检验项目、检验结果的判定和复检规则。

本部分适用于养殖鱼类种质检验。

自然种群鱼类种质检验可参照执行。

DB 32/T 540.2—2013 1 家化暗纹东方鲀养殖技术规范 第2部分：人工繁殖技术 1 范围本部分规定了家化暗纹东方鲀人工繁殖的环境条件、催产、人工授精和孵化。

本部分适用于家化暗纹东方鲀的人工繁殖。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本的适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质SC 1011 鱼用绒毛膜促性腺激素DB32/T 540.1-2011 无公害家化暗纹东方鲀养殖技术规范 亲鱼培育技术DB32/T 541-2011 家化暗纹东方鲀 疾病防治技术规范DB32/T 542-2011 家化暗纹东方鲀 配合饲料3 环境条件3.1 人工繁殖场地应符合GB/T 18407.4的规定。

3.2 人工繁殖用水应符合NY 5051和DB32/T 540.1-2011中附录A 的规定。

4 催产4.1 催产时间3月中旬～4月下旬。

4.2 催产池圆形或方形水泥池，面积30m 2～50m 2，水深0.6m ～0.8m 。

清整与消毒按DB32/T 541-2002中4.2.2的要求进行。

4.3 催产池水温适宜水温19℃～24℃，要求与亲鱼培育池温差不大于2℃。

4.4 催产亲鱼选择4.4.1 雌雄性别判定雌雄性别判定见表1。

表1 家化暗纹东方鲀雌雄性别判定鉴别特征 雌 性 雄 性外观 背鳍基部平滑，黑斑宽短。

背鳍前方横纹间距略相等。

腹部两侧膨大，体侧轮廓略呈“S ”形，触摸腹部可明显感到柔软的卵巢，且有左大右小的感觉。

背鳍基部略下凹，基部黑斑窄长。

背鳍前方横纹间距不等。

体形自然狭直。

触摸腹部可明显感到有发硬的精巢，无不对称感觉。

游泳行为 游动速度较慢，比较安静。

游动时，胸鳍张开与体轴形成的角度小，且摆动轻柔平缓。

高体雅罗鱼池塘成鱼养殖试验报告作者：张钰等来源：《黑龙江水产》 2017年第1期张钰时春明李林（新疆维吾尔自治区水产科学研究所新疆 830000）高体雅罗鱼（Leuciscus idus）又称圆腹雅罗鱼，俗称小白鱼、中白条、中白鱼，隶属鲤形目（Cypriniformes）、鲤科（Cyprinidae）、雅罗鱼亚科（Leuciscinae）、雅罗鱼属（Leuciscus）。

高体雅罗鱼属冷水性中上层鱼类，多栖息于水流较缓慢的江河、湖泊中，主要分布在欧洲北部和俄罗斯西伯利亚的河流中，在我国仅分布于新疆北部的额尔齐斯河水系，是当地池塘养殖的主要名优水产品种。

由于人类的过度捕捞，加之水资源逐年减少，额尔齐斯河流域内的高体雅罗鱼濒临灭绝状态，已被列入新疆二级保护鱼类。

为保护鱼类种群资源、提高养殖效益，以高体雅罗鱼成鱼为对象，进行了池塘养殖试验。

1 材料与方法1.1 池塘条件用于高体雅罗鱼成鱼养殖试验的池塘面积为4.5亩，拥有独立的注、排水系统。

1.2 水源及水质条件池塘养殖用水为地下深水井，注、排水方便，水量充足，水质优良、清新无污染，符合国家渔业水质标准。

1.3 准备工作1.3.1 整塘春季投放鱼种前15天清除塘底淤泥，池底留有淤泥厚度为10-15cm。

清除淤泥后池底日晒以减少病害数量、减轻其对养殖对象的危害。

及时修补注、排水口，以免给养殖生产带来安全隐患。

1.3.2 清塘采用生石灰带水清塘的方法：水深1m的池塘，每亩用生石灰125kg。

将完全溶化的生石灰水全池均匀泼洒。

生石灰清塘药性消失需7天，试水后即可放鱼。

1.3.3 常用养殖机械的准备投饵和增氧是鱼类养殖过程中的两个重要方面，因此应提前准备好自动投饵机和叶轮式增氧机，调试正常后备用。

1.4 苗种放养2016年4月7日投放规格整齐、体质健壮的高体雅罗鱼鱼种5000尾，平均规格50g/尾，放养密度约为1111尾/亩。

苗种下塘前在5%的食盐水中浸泡3min，以避免传染病的发生。