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溶解的快与慢
【教学目标】
科学概念：
可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
【教学难点】研究气体在水中的溶解。
【教学准备】
分组实验：装30毫升水的烧杯2、筷子1、小勺2、食盐20克、苏打20克、汽水1、开瓶器1、注射器1。
【教学过程】
一、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。
1.学生观察：打开桌上的纸包，说说知道里面是什么吗？
2.教师提问：给20克的食盐和20克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？
3.引导实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？
4.组织学生实验：提醒学生做好实验记录。
5.汇报交流：
2．观察气体在水中的溶解能力
1.教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。
2.教师解释：我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。
知道是些什么气体吗？
3.学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳
4.介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。
5.提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？
6.整理本节课的认识记录到科学笔记本上。
（参考P10）拓展：怎样观察溶解在水中的空气？
板书设计：
教学后记：。
教案设计溶解的快与慢教学目标（一）科学知识：可溶性固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。
（二）过程与方法：引导学生经历“游戏导入—设疑启思—互助解疑—展示提升”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
（三）情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，体验探究影响溶解快慢因素的乐趣，并能注意倾听他人的意见。
教学重点通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。
教学难点对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
教学准备烧杯、热水、冷水、白糖、搅拌棒、溶解快与慢导学单。
教学过程一、游戏导入：引导语：同学们，欢迎再次来到我们的科学魔幻屋，神秘而任性的屋主这次会给我们带来怎样的惊喜呢？1.第一关：“吃糖我最快”比赛2.分享获胜经验，如何让糖溶解的更快？（板书：碾碎、搅拌、加热）二、设疑启思：问：如何用科学的方法验证以上因素能让糖溶解的快？1.第二关：大家来找茬。
（板书：溶解的快与慢）2.组内交流微课中老师在实验操作中的相同条件和不同条件，并思考讨论验证加热因素影响溶解快慢的注意事项。
3.小组汇报（板书：相同、不同处）4.规范科学用语，提出变量与不变量。
三、互助解疑：1.第三关：实验2.分发导学单。
3.小组通过第二关观看的微课自助讨论学习完成实验。
4.小组汇报。
5.反思实验过程中的不足及实验的注意事项。
四、展示提升问：如何利用讲台上现有器材验证其他因素对溶解快慢的影响？1.小组讨论，设计实验方案。
2.各组实验设计交流汇报，补充完善。
3.提出对比实验概念，请同学上台演示实验，其余学生观察评议确保每组都能正确操作。
4.教师小结。
溶解的快与慢教学设计（1课时）
教学目标：
科学概念：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程,掌握如何设计对比实验
情感态度价值观：体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
教学重难点：设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程，掌握如何设计对比实验
教学具准备：
教师准备：一块方糖、一杯水
学生准备：玻璃棒、200ml常温水、200ml热水、方糖、水果糖、碾碎的水果糖、记录单
教学模式：协商约定——实验探究——形成结论——评价延伸。
溶解的快与慢【科学概念】可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。
【过程与方法】1.进行“物体颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动”这三个因素影响溶解快慢的科学探究过程，即亲历控制单个变量进行对比实验。
2.进行“吃糖游戏比赛”加深知识。
【情感态度与价值观】体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
【教学重点】通过对比实验，使学生学会加快溶解的方法。
【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
【教学准备】7片、冷水、热水教师准备：烧杯7个、筷子2支、维生素B2为每小组准备：烧杯4个、筷子2支、冷水、维生素B4片2【课时安排】1课时实验记录单小组_______ 我们小组打算研究___________。
（1.热水2.碾碎）教学反思本课的设计如下:从维生素B2生活实例导入，提问用什么方法加快维生素B2的溶解，引出本课的课题——溶解的快与慢，同时学生提出自己的推测。
教师以搅拌因素为例，详细演示此实验中的相同条件与不同条件，学生自己动手操作。
每个小组自行从热水与碾碎中挑选一个因素设计与操作实验，得出发现。
最后全班进行吃糖游戏比赛，以此巩固加深搅拌、热水与碾碎都能加快溶解。
本人对这次课试教了3次，每次试教过后都会出现新的问题，所以教案修改了很多次，最后正式的调研课上完后也出现了一些问题，汇总如下：1.总体来说课的结构清晰明了；2.课堂设计采取“由扶到放”，发挥了教师的主导与学生的主体作用；3.课堂中有效问题的提出：如实验前与实验中发出“看到什么现象，判断出药片先溶解？”的提问。
之前试教的时候，学生会出现无法判断出药片谁先谁后溶解的情况，我到正式上调研课的时候才把这些问题加上。
很明显，看到杯中的水先变黄，就判断出此杯中的药片先溶解。
加上这些有效提问后，学生的判断要正确很多；4.之前试教的时候有出现课堂纪律差、学生不受掌控的现象，我用了分发实验材料、奖励糖果等一些小技巧，以此来调控课堂，效果挺不错的；5.没有必要的问题不需要问，这样把问题切得太碎，感觉拖沓了些；6.教学语言可以再斟酌一下；7.实验仪器应该要规范，使用烧杯与玻璃棒。
《溶解的快与慢》教学设计一、导课1、活动:1：老师这里有一杯水，想请一个同学尝一尝。
看尝后说一说你的感觉。
（糖在水中溶解了）2、活动2：老师将一大肥皂放入另一杯温水中，另找一位观察，并说一说溶解的快还是慢。
3、提问：怎样才能在短时间内溶解的速度能快一点呢？（揭示本课研究课题—溶解的快与慢）二、设计实验，探究影响溶解快与慢的方法1．猜想：你认为用什么方法能加快溶解？学生发言：依据学生的生活经验可能说出用热水、搅拌、压碎的方法。
2．指导学生设计实验证明用搅拌和加热水可以加快溶解。
要证明用搅拌和加热水可以加快溶解食盐，怎样做比较科学？（在做这两个对比实验是一定要弄清在实验过程中相同条件和不同条件）实验：（一）（1）取两份同样多的食盐，每一份大约10克。
准备两个杯中都大约150毫升水（常温）。
把两份同样多的食盐同时放入两个杯中，用搅拌棒搅拌其中的一杯水。
（2）观察比较哪一杯中的食盐溶解的快一些。
（3）将观察到的结果记录下来。
实验：（二）（1）取150毫升热水和冷水各一杯，将两份同样多的食盐同时放入水中。
（2）观察哪一杯中的食盐溶解的更快一些。
（3）将观察到的结果记录下来。
3、交流汇报实验情况。
4、小组讨论：通过实验你发现了什么？实验又证明了什么？5、交流汇报讨论结果。
三、加快水果糖溶解的研究。
1、提问：大颗粒盐溶解受哪些因素的影响？怎样控制这些影响因素，使大颗粒盐的溶解更快一些？（教师演示实验）实验： (三)（1）小组合作制定一个除搅拌、加热外，有什么方法可以加快大颗粒盐的溶解？（2）将一些碾碎的盐放入一杯热水中，一些没碾碎的盐放入另一杯热水中。
（3）观察哪一杯中的盐溶解的快一些。
（4）将观察到的结果记录下来。
（5）小组研究，通过实验你发现什么？这个实验证明了什么？三、小组交流回报学生分别汇报实验中的相同条件和不同条件。
实验发现的问题，实验证明的问题。
四、总结：通过实验我们可以得出结论：加热水、搅拌、压碎的方法可以加快溶解。
教科版科学四上《溶解的快与慢》参考教案一. 教材分析《溶解的快与慢》这一课是教科版科学四年级上册的一部分，主要让学生通过实验和观察，探究溶解的快慢与哪些因素有关。
教材通过引导学生进行实验和观察，培养学生的实验操作能力、观察能力和分析问题的能力。
二. 学情分析学生在学习这一课之前，已经学习了有关溶液的基础知识，对溶解过程有一定的了解。
但学生对溶解的快慢及其影响因素的认识可能还不够深入，需要通过实验和观察来进一步理解和掌握。
三. 教学目标1.让学生通过实验和观察，了解溶解的快慢与哪些因素有关。
2.培养学生实验操作能力、观察能力和分析问题的能力。
3.培养学生合作学习的精神和团队意识。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生通过实验和观察，探究溶解的快慢与哪些因素有关。
2.教学难点：如何引导学生正确地进行实验操作，如何指导学生观察和分析实验现象。
五. 教学方法1.实验法：通过引导学生进行实验操作，让学生亲身体验和观察溶解的过程，从而培养学生的实验操作能力和观察能力。
2.问题驱动法：通过提出问题，引导学生思考和分析问题，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
3.小组合作学习法：通过小组合作进行实验和讨论，培养学生的团队协作能力和交流表达能力。
六. 教学准备1.实验材料：固体溶质（如食盐、糖等）、液体溶剂（如水、酒精等）、实验仪器（如烧杯、玻璃棒、计时器等）。
2.教学课件：用于辅助教学，展示实验过程和结果。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过提问方式引导学生回顾溶解的基础知识，激发学生的学习兴趣。
2.呈现（10分钟）教师展示实验材料和仪器，向学生介绍实验的目的和步骤，明确实验要求。
3.操练（15分钟）学生分组进行实验，教师巡回指导，确保实验操作的正确性。
4.巩固（5分钟）学生汇报实验结果，教师引导学生总结实验现象，巩固实验知识。
5.拓展（10分钟）教师提出问题，引导学生思考和分析溶解的快慢与哪些因素有关，学生进行讨论交流。
溶解的快与慢
附：就考试而言，从考前、考中二个阶段来谈谈学生正确心态的培养。
1、考前心态：适度压力正常，重实力轻运气：（1）考前的正常心态，首先应该是保持适度的紧张和压力。
有的家长说学生一到考试就紧张，其实紧张是学生重视考试的一种表现，也是青春期成长中的学生在开始承担个人和社会责任的过程中，一种正常的反应。
我们不可能也不应该做到让学生完全不紧张，只是不用过度施加压力就好。
（2）考前的复习，要更多的着重于梳理知识、总结题目、反思错误，从而真正的提高自身的实力，而不要意图在押题这种运气行为上
2、考中心态：客观看待题目，保持个人节奏：（1）考试中的心态，往往也反映在考试的策略上。
从应试的角度而言，能得高分的策略才是好策略。
但是在实际的考试中，很多同学却忽略了这一点。
（2）考试中最常见的心态失衡的表现就是“跟一道题死磕”，耗费太多的时间在一个小问题上。
很多同学知道自己有这个问题，但是就是改不掉，一方面要加强考试时对自身的认知和控制，另一方面这部分同学往往在平时生活中就比较容易急躁、较真、较劲，更多的要在平时处理问题时，就有意识的培养良好的心态。
（3）好的考试心态是：无论出现什么意外，总能保持个人习惯的考试节奏应试。
遇见难题可以跳过去，没感觉的题过一会儿再想。
不急躁，不自大，客观、冷静。
四年级科学上册《溶解的快与慢》教案和说课稿教科版教学目标1.让学生了解溶解现象，知道影响溶解快慢的因素。
2.培养学生观察、实验和归纳的能力。
3.培养学生团队协作和实验操作能力。
4.形成对科学实验的兴趣和积极的态度。
教学内容1.什么是溶解？2.影响溶解快慢的因素有哪些？3.如何进行溶解实验？教学重点与难点•重点：影响溶解快慢的因素。
•难点：如何控制变量进行实验。
教具和多媒体资源1.教具：烧杯、玻璃棒、糖、盐、水、搅拌器。
2.多媒体资源：投影仪、实验演示视频。
教学方法1.激活学生的前知：回顾上节课学过的溶解现象。
2.教学策略：通过实验演示、小组讨论和总结归纳的方式进行教学。
3.学生活动：进行溶解实验，观察并记录实验结果。
教学过程1.导入：故事导入，讲述一个与溶解有关的小故事，引起学生的兴趣。
2.讲授新课：通过实验演示，让学生观察糖和盐在水中溶解的过程，并讲解什么是溶解。
再通过对比实验，让学生了解影响溶解快慢的因素。
3.巩固练习：让学生分组进行实验，并记录实验结果。
通过分析实验数据，让学生了解哪些因素会影响溶解快慢。
4.归纳小结：总结影响溶解快慢的因素，回顾溶解现象的基本概念。
评价与反馈1.设计评价策略：通过观察学生的实验操作和小组讨论表现进行评价。
2.为学生提供反馈：在每个环节结束后，给予学生反馈，指导他们如何改进。
作业布置1.完成《溶解的快与慢》实验报告。
2.思考：在日常生活中，你还观察到了哪些与溶解相关的现象？写下你的观察和想法。
3.与家人分享你所学的溶解知识。
教师自我反思本节课通过实验的方式让学生更好地理解溶解现象和影响溶解快慢的因素，整体教学效果良好。
但在实验过程中，发现部分学生对于实验操作还不够熟练，需要加强实践操作的训练。
下节课可以增加一些与溶解相关的应用题，让学生更好地理解和应用所学知识。
四年级上册科学教案溶解的快与慢教科版一、教学目的〔一〕迷信概念：可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小〔即外表积的大小〕、水的温度以及混合溶液能否被搅动等要素有关。
〔二〕进程与方法：引导先生阅历〝效果—假定—验证—证明〞迷信探求进程和控制单个变量停止对比实验的进程。
〔三〕情感态度价值观：情愿将对比实验这种迷信的方法运用到处置同类迷信效果的研讨当中去，开展公允实验的看法。
体验研讨影响溶解快慢要素的乐趣。
二、教学重难点教学重点：方糖溶解实验的研讨教学难点：对比实验进程中，各种相反条件的控制三、学情剖析：怎样让食盐溶解得快一些，先生很容易想到搅拌，由于前面几课的实验中屡次运用了搅拌的方法，他们在生活中也有这样的阅历。
本课从〝搅拌对溶解的影响〞这个对比实验入手，到先生自行设计〝怎样加快溶解〞的研讨，指点先生运用对比实验的方法，研讨影响物质溶解快慢的主要要素。
四、教学预备：分组实验：玻璃棒1、玻璃杯2、热水和冷水、水果糖两颗、食盐、勺子1、水槽1。
六、教学进程〔一〕哪一个溶解的快。
温习：一个物体在水中溶解后有什么特征？先生回答：在液体中看不见颗粒，看不见沉淀，散布平均，不能用过滤的方法分别出来。
教员引入：我们都喝过牛奶，在冲牛奶的时分我们需求做什么？先生答：把奶粉放入杯子，然后倒开水，搅拌就可以喝了。
师提问：我们为什么要搅拌？〔由于可以让奶粉溶得快一些〕师：搅拌真的能让溶解加快吗？我们可以设计一个实验来验证，那么要如何做呢？让先生小组议论，制定出实验方案。
引导先生将实验方案补充完整，并将表格投影。
〔取两份异样多的食盐，每份大约10克，预备两个杯子，每个杯中都浩荡约30毫升的水。
把两份异样多的食盐同时放入两个杯子中，用玻璃棒搅拌其中的一杯，观察比拟哪一杯中的食盐溶解的更快一些。
先生观察实验。
〔教员指点对比方法〕整理观察信息，交流想法。
指出搅拌可以加快溶解。
提出新的条件：我们冲奶粉的时分，为什么要用开水呢？〔由于开水也可以让奶粉溶得更快些。
【教学设计】溶解的快与慢科学小学黄素真教学目标科学探究、引导学生经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。
、亲历控制单个变量进行对比实验的过程，知道在实验中其他变量对实验的结果的一些影响，会写一些简单的实验方案并知道实验结果。
科学知识让学明白可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。
情感、态度与价值观、培养善于观察思考的习惯，体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
、意识到溶解在生活中的应用的重要性和广泛性。
、培养学生的小组合作意识。
教学重点同样多的固体物质放入同样多的水中，用搅拌、加热等来促使溶解加快。
教学难点对比实验过程中的相同条件、不同条件的控制。
教学准备烧杯、玻璃棒、食盐、红糖、药片、水若干教师准备多媒体课件、实验报告表教学设计一、问题情景导入新课问题情境：同学们你们看老师手里拿的是什么？教师演示：我把药片放入盛有半杯冷水的玻璃杯里，你觉得它会怎么样？师：板书溶解提出问题：它们在水中溶解的速度怎么样呢？今天我们一起来研究《溶解的快与慢》并板书，学生齐读课题。
提出问题：老师想要加快药片的溶解，同学们有什么好的方法吗？学生举手回答：学生会回答出很多种加快溶解的方法：如学生猜测：搅拌、碾碎、用热水等方法可以加快溶解。
教师小结：你们都是一个会观察生活的好孩子，想到了这么多的方法，但是这些都是我们猜想，这一节课我们就一起来验证它。
二、师生互动学新课活动：哪一个溶解的快（一）探究用搅拌的方法是否能够加速物质的溶解教师阐述：刚才同学们想了很多办法来加快药片的溶解，首先我们来验证第一个猜想：“搅拌”能加快物质的溶解吗？老师为大家准备了食盐，你准备用一个什么样的实验来证明“搅拌”能加快食盐的溶解，应该需要哪些器材怎么操作这个实验。
（指名回答）材料：量杯只、水若干、大约克食盐份、搅拌棒支。
教师阐述：其实你准备要用到的是我们科学学习中一种非常重要，也是经常用到的实验方法“对比实验”。
第5课溶解的快与慢【教学目标】科学概念：可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及液体是否被搅动等因素有关。
过程与方法：引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
情感态度价值观：愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。
体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。
【教学重点】1、对比实验的设计与实施。
2、搅拌、加热、碾碎等方法均可加快物质的溶解。
【教学难点】1、树立对比实验的意识，相同条件以及不同条件的控制。
2、用量筒量液。
【教学准备】1、分组实验，分为A——K共11组。
2、每组器材：木筷子1支，大号塑料杯4个（编号依次是1、2、3、4号），100ml烧杯1个，250mL烧杯1个（预先装好200mL常温水），滴管1支，镊子1个，小密封袋1个，秒表1个, 100ml量筒1个；热水50mL，常温水适量，相同的粗盐2块。
3、共用器材：热水瓶1个（用于储备热水），铁锤1个。
【教学过程】一、加快粗盐溶解的研究1、导入：今天我们来一个溶解比赛，这里有一块粗盐，谁有办法使它溶解得更快吗？溶解的快或慢跟哪些因素有关呢？2、猜想：若干种方法。
（加热，搅拌，……）3、质疑：（1）你确认你的想法正确？如果没有实验，结论可信吗？（2）每一种方法只做一个实验，可以吗？为什么？（引出“对比实验”）4、分组讨论：（1）做什么：设计“对比实验”，确定研究哪个不同条件？相同条件有哪些？（2）怎么做：怎样做实验？谁操作？谁观察？谁记录？（①A——C组探究搅拌因素，D——F组探究温度因素，G——I组探究碾碎因素，J——K组探究水量因素。
）5、小组展示设计，组织交流与评论。
（热水选择60℃左右，强调安全；适时指导实验操作：如用量筒怎样准确量液，搅拌等。
）6、分组探究：实施“对比实验”7、小组汇报:看到什么？（你是依据什么做出谁快谁慢的判断的？）得出什么结论？二、学以致用1、冲饮颗粒冲剂或牛奶时，用方法可以加快它的溶解。
溶解的快与慢教学目标：知识与能力：可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及溶液是否被搅动等因素有关。
过程与方法：引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。
情感态度价值观：愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。
体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。
教学重点：食盐溶解实验的研究教学难点：对比实验过程中，各种相同条件的控制教学准备：玻璃棒、玻璃杯，热水和冷水、糖果，食盐，勺子等教学过程：一、创设情境，设疑导入1.复习：一个物体在水中溶解后有什么特征？①物质均匀地稳定地分散在水中②不会自行沉降③不能用过滤的方法分离2.今天，老师能和大家一起上科学课，我感到很高心，听说我们班的每个同学都非常聪明，而且喜欢动脑，愿意给老师展现一下吗?那好，老师有几个小小的要求，要求同学们上课认真听讲，积极回答问题，好不好？同学们请看，老师这里有一杯凉水，一颗糖果，想想如果我把这一颗糖果放入水中，糖果会怎样？（融化、溶解）板书：溶解同学们觉得糖果溶解的速度怎么样？（很慢）不错，有慢就有快，这节课我们就一起研究“溶解的快与慢”补充板书。
二、新课探究现在老师口渴了，想喝到美味可口的糖水，哪位同学帮老师想想办法，老师怎样更快的喝到美味可口的糖水？（学生回答：搅拌、加热水、捣碎。
老师板书：搅拌、加热水、捣碎）2、刚才同学们猜想出了这么多好的方法，猜想是科学发现的前奏，我们已经迈出了精彩的一步，那么如何验证这些猜想是正确的呢?(通过实验)好，那我们今天就当一回小小科学家，亲自来验证自己的猜想。
（一）以搅拌实验为例，探讨实验方法。
师：老师为同学们准备了食盐，要想验证搅拌加快食盐溶解需要几个烧杯呢？师：为什么要用两个烧杯呢？（便于比较）师：不错，这位同学说的非常对，这就是科学学科经常运用的一个实验方法——对比实验（板书）师：这节课我们就运用对比实验来验证我们的猜想。
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教科版科学四年级第 5 课时教学设计
课题溶解的快与慢单元第二单元学科科学年级四上
（一）科学知识：
会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以
及混合液体是否被搅动等因素有关。
学习
（二）过程与方法：
目标
设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
（三）情感态度与价值观：
培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。
重点通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。
难点对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
导入新课今天老师想泡一杯糖水喝，现在把这包白糖倒进凉搅拌通过解决生活中开水中。
糖还没有完全溶解。
那你们能不能帮老师加热常见问题，激发
想想办法，怎样才能很快喝到糖水呢？学生兴趣，导入
新课
讲授新课这只是你们的猜测，我们还要想办法来验证你们的
猜测，你觉得我们应该怎么来研究呢？我们一起走
进今天的课程《溶解的快与慢》。
一、哪一个溶解得快
1.探究搅拌能否加快食盐溶解做搅拌能否加通过实验验证搅快食盐溶解实拌能否加快食盐
实验目的：检验搅拌能否加快溶解。
验溶解实验材料：烧杯 2 个、食盐20 克、搅拌棒 1 根。
实验步骤：（ 1）取两份同样多的食盐、每份大约10
克，同时放入同样多的水中（30 毫克），一个杯子
静止不动，另一个杯子用搅拌棒搅拌。
（ 2）整理观察信息，填写实验记录表填写实验记录通过填写实验记
表录表，加深对实
验的理解。
实验结论是什么呢？
得出实验结论通过动手得到实实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的
验结论可溶性的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。
温度能否加快溶解呢？
2.探究温度能否加快食盐溶解固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是
实验目的：检验温度能否加快溶解。
否被搅拌有关。
实验材料：烧杯 2 个、食盐、冷水、热水等。
做温度能否加通过实验验证温
快食盐溶解实度能否加快食盐
验溶解
实验步骤：（ 1）取大约30 毫克热水（ 60℃）和冷
水各一杯。
（ 2）取两份同样多的食盐、每份大约10 克，同时
放入两个杯子中，都不搅拌。
填写实验记录通过填写实验记
表录表，加深对实
验的理解。
（ 3）整理观察信息，填写实验记录表
得出实验结论通过动手得到实
验结论可溶性的
固体物质（如食实验结论是什么呢？
学习什么是对盐）在水中的溶实验结论：可溶性的固体物质（如食盐）在水中的
比实验解快慢与水的温溶解快慢与水的温度有关。
度有关。
想一想：什么是对比实验呢？
两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其
余条件都相同。
上面探究搅拌和温度能否加快食盐溶解的两个实
验都是对比实验。
食盐可以通过上述两个方法加快溶解，那么怎样能
加快水果糖的溶解呢？
二、加快水果糖溶解的研究
水果糖溶解受哪些因素的影响？有哪些方法可以
加快溶解？
怎样选择实验材料？用多少水进行实验？
（1）确定实验项目
利用“活动一”中的结论进行对比实验，探究水果
糖的溶解受哪些因素的影响及如何加快水果糖的
溶解。
做搅拌是否影通过实验验证水
响水果糖的溶果糖的溶解与哪
解实验。
些因素有关。
做温度是否影
响水果糖的溶
解实验。
做颗粒大小是
否影响水果糖
的溶解实验。
交流下实验结果是什么呢？
加快水果糖溶解的方法有搅拌、加热、和将水果糖
碾碎等。
一、判断题 1.√ 1.考察温度是否
1.温度对物质溶解的快慢有一定的影响。
2.×与溶解快慢有（）
3.×关。
2.溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。
4.√ 2.考察溶解的知（）识。
3.三种加快溶解的方法在生活中多数情况下是分开 3.考察加快溶解使用的。
（）的方法。
4.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢 4.考察溶解快慢与搅拌有关。
( ) 与什么有关。
二、选择题
1.使水果糖溶解速度最快的方法是（）
A 用舌头搅拌
B 含在嘴里不动
C 咬碎并用舌头搅拌
2.哪种水会使水果糖溶解得更快。
（）
A常温B冷水C热水
3.在对比实验中说法正确的是（）
A 一个条件不同
B 两个条件不同
C 三个条件不同
三、简答题
1.仔细想想生活中哪些地方用到了溶解，是怎样加
快溶解的，请至少举 2 例说明。
1.C 1.考察溶解快慢。
2.C 2.考察什么能加
3.A快溶解。
3.考察对比实验。
（1）吃冰糖， 1.考察溶解在生加快溶解的方活中的应用。
法：咬碎，用
舌头搅拌。
（2 ）冲咖啡，
加快溶解的方
法：用热水冲 2. 考察搅拌能否2.探究搅拌能否加快食盐溶解实验，填写溶解快与泡、用勺子搅加快食盐溶解实慢的比较记录表，并写出实验结论。
拌。
验。
课堂小结板书
实验结论：可
溶性的固体物
质（如食盐）
在水中的溶解
快慢与液体是
否被搅拌有
关。
1.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢
与液体是否被搅拌、水的温度有关。
2.对比实验是两组实验中，除了一个需要研究的条
件不同外，其余条件都相同。
3.碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的
溶解。
溶解的快与慢
搅拌
哪些因素？加热
碾碎
搅拌碾碎并加热。
