酒店总经理必须具备的能力
- 格式:doc
- 大小:45.50 KB
- 文档页数:9
酒店总经理自我评价作为一个酒店总经理,我深知自身的优点和不足,也清楚自己的职责和使命。
在我看来,一个优秀的酒店总经理应该具备领导能力、团队合作精神、沟通能力、决策能力、创新思维以及对细节的关注和把控能力。
以下是我对自己的一些评价和反思。
首先来说我的优点,我认为我是一个很有责任感的人。
作为酒店总经理,我时刻牢记自己的使命和职责,对员工、顾客和业务都尽心尽力。
在任何时候我都会以酒店的整体利益为重,有时候甚至会牺牲个人利益去维护酒店的形象和利益。
责任感是我作为酒店总经理的一大优点,也是我一直以来都在坚持的。
其次,我认为我的沟通能力比较强。
无论是与员工、客户还是合作伙伴的沟通和交流,我都能够表达清晰,理解透彻,这也为我在团队领导和业务拓展中起到了很大的帮助作用。
同时,我也常常鼓励员工之间的良好沟通,建立和谐的工作关系,使整个团队能够更有效地协作。
再者,我一直以来对细节有着非常高的关注和把控能力。
在酒店管理中,细节往往决定了整个服务的质量和形象。
我时刻关注服务细节,不断提升服务品质,确保客户满意度始终保持在一个很高的水平。
同时,我也注重管理细节,严格把控酒店的运营成本,确保酒店的利润最大化。
但是,我也清楚地认识到自己的不足之处。
首先,我在团队管理和领导方面还有很大的提升空间。
有时候我会过于强调责任和结果,忽略了员工的情感和需求。
这在一定程度上影响了员工的工作积极性和工作效率。
所以我在这方面需要更好地调整自己的管理方式,更多地关注员工的心理需求,鼓励员工参与管理和决策,共同推动酒店的发展。
其次,我的决策能力于不够成熟。
在酒店经营中,有很多时候需要做出快速的决策,这需要积累丰富的经验和成熟的思维方式。
我有时候在应对复杂的业务情况下会有些犹豫和犹豫,导致做出的决策不够果断和准确。
因此,我需要更加努力地学习和思考,积累更多的经验,提升自己的决策能力。
最后,我还需要更多地提升自己的创新思维和开拓能力。
随着社会的不断发展和变化,酒店行业也面临着越来越多的挑战和机遇。
酒店总经理自评
本人自担任酒店总经理以来,致力于提升酒店的服务质量和客户满意度,以下是我对自己工作表现的自评:
1. 领导能力:作为酒店总经理,我具备较强的领导能力和团队管理经验。
我注重与员工的沟通和合作,能够有效地激励和引导团队成员,共同实现酒店的目标。
2. 业务能力:我熟悉酒店行业的运营和管理,具有丰富的专业知识和经验。
我能够制定和执行切实可行的营销策略,提高酒店的市场竞争力。
3. 客户服务:我始终将客户的满意度放在首位,努力提供优质的住宿和服务体验。
我注重客户反馈,及时处理客户投诉,不断改进和提升酒店的服务质量。
4. 人际关系:我具备良好的人际交往和沟通能力,能够与员工、客人、合作伙伴等建立良好的关系。
我善于倾听和理解他人的需求,积极解决问题和处理冲突。
5. 学习能力:我保持着对行业发展和新知识的关注,不断学习和提升自己的能力。
我能够适应变化的环境,带领酒店团队不断创新和进步。
当然,我也意识到自己在工作中存在一些不足之处,例如在决策过程中可能过于依赖经验,忽视了一些新的机会和挑战。
我将继续努力改进自己的不足之处,提升自己的综合素质和管理水平。
总之,我对自己在酒店总经理岗位上的工作表现感到满意,并将继续努力提升自己,为酒店的发展做出更大的贡献。
酒店总经理岗位职责和任职要求
酒店总经理是酒店的最高管理者,负责运营、管理和发展酒店业务,确保酒店营运和服务质量符合行业标准和客户需求。
以下是酒店总经理的主要职责和任职要求:
职责:
1. 制定酒店的经营计划和预算,确保经营目标的实现;
2. 负责酒店的日常运营,包括前台、客房、餐饮、安保、维修等方面的管理;
3. 组织、协调和指导酒店员工的工作,确保服务质量和客户满意度;
4. 开拓市场,拓展客户资源,提高酒店的知名度和影响力;
5. 负责酒店的财务管理和预算控制,确保酒店的经济效益;
6. 确保酒店的管理制度和流程的顺畅执行,促进酒店的规范化管理和品牌建设。
任职要求:
1. 具备酒店管理或相关领域的本科及以上学历,有管理经验者优先考虑;
2. 具备较强的市场开拓和营销能力,能够有效地拓展酒店的客户资源;
3. 具备优秀的团队管理和协调能力,善于激发员工的工作热情和创造力;
4. 具备优秀的沟通和表达能力,能够与不同背景、不同层次的
人进行有效的沟通;
5. 具备良好的服务意识和客户导向思维,能够为客户提供高品质的服务和体验;
6. 具备较强的财务和经济管理能力,能够有效地控制酒店的经济成本和风险。
总之,酒店总经理需要具备全面的管理素质和专业知识,能够有效地领导团队,提升酒店的服务品质和经济效益。
酒店总经理岗位说明书一、岗位职责1. 全面负责酒店的管理与运营,确保酒店的高效、稳定运营。
2. 制定酒店发展战略,提出并实施酒店各项经营策略。
3. 负责酒店团队的选拔、培训、考核及激励,打造一支高效、专业的团队。
4. 优化酒店服务流程,提高客户满意度,树立酒店品牌形象。
5. 负责酒店与政府部门、合作伙伴及社会各界的沟通协调,维护酒店声誉。
6. 监督各部门工作,确保酒店各项业务顺利开展。
二、岗位权限1. 具有酒店最高决策权,对酒店的重大事项具有最终决定权。
2. 拥有酒店人事、财务、采购、销售等各项业务的审批权。
3. 指导、监督各部门工作,确保酒店战略目标的实现。
4. 代表酒店参与对外谈判、签约等活动,维护酒店利益。
三、任职资格1. 具有本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、经济管理等相关专业优先。
2. 5年以上酒店管理经验,具备丰富的酒店运营管理能力。
3. 具有较强的团队领导能力、沟通协调能力和决策能力。
4. 熟悉酒店行业相关政策法规,具备较强的法律意识。
5. 具有良好的职业道德和敬业精神,责任心强。
四、工作内容1. 制定酒店年度经营计划,确保酒店各项业务指标达成。
2. 深入了解酒店市场动态,分析竞争对手,制定应对策略。
3. 主持酒店重大项目的策划、实施与评估,确保项目顺利推进。
4. 组织酒店员工培训,提高员工业务水平和服务质量。
5. 加强酒店内部管理,降低运营成本,提高酒店效益。
6. 定期召开部门会议,了解各部门工作情况,解决存在的问题。
7. 关注客户需求,提升客户满意度,树立酒店品牌形象。
8. 建立健全酒店内部管理制度,规范员工行为,营造和谐的工作氛围。
9. 与政府部门、合作伙伴及社会各界保持良好关系,维护酒店声誉。
10. 关注酒店行业发展趋势,不断提升自身管理水平,为酒店发展贡献力量。
如何做好酒店总经理要成为一名优秀的酒店总经理,需要具备全面的管理能力与专业知识。
以下是我总结的一些关键要素:1.领导力和团队管理能力:作为酒店总经理,你将负责管理整个酒店团队,包括各个部门的经理和员工。
因此,你需要具备出色的领导力和团队管理能力,能够激励员工,推动团队目标的实现。
2.优秀的沟通能力:作为酒店总经理,你将需要与员工、客户、供应商等各个利益相关者进行良好的沟通。
你需要以开放的心态倾听他们的意见和反馈,并能清晰地传达你的想法和指导。
3.具备业务知识:酒店总经理需要掌握酒店管理的各个方面,包括房务、餐饮、市场营销、财务等。
你需要了解行业最新趋势和创新,以保持酒店竞争力。
4.良好的财务管理能力:酒店总经理需要能够有效地管理酒店的财务,包括成本控制、预算制定和财务报告的分析。
通过对酒店财务的深入了解,你能够做出明智的决策,确保酒店经营的稳定。
5.提供卓越的客户服务:客户服务是酒店的核心竞争力之一,作为总经理,你需要确保酒店提供卓越的客户服务,提高客户满意度和忠诚度。
你需要培训和激励员工提供出色的服务,并及时解决客户的问题和投诉。
6.创新和适应能力:随着行业的变化和客户需求的转变,你需要具备创新和适应能力,能够引领酒店的变革,推动业务的发展。
你需要时刻关注市场动态,引进新的服务和技术,以满足客户的不断变化的需求。
7.人际关系管理:酒店总经理需要善于处理复杂的人际关系。
你将需要与员工、客户、合作伙伴、政府机构等各种利益相关者建立良好的关系,以实现酒店的长期发展目标。
8.危机管理能力:在紧急情况下,比如自然灾害或突发事件,酒店总经理需要能够冷静应对,并有效地组织员工和资源来应对挑战。
你需要制定应急预案,并进行适当的培训和演练,以提高危机管理能力。
9.持续学习和自我发展:酒店行业变化快速,作为总经理,你需要保持持续学习和自我发展的态度。
通过学习行业知识、参加培训和行业会议,你可以保持与时俱进,提升自己的专业素养。
酒店总经理岗位职责是什么-酒店总经理岗位职责酒店总经理是酒店管理层中的最高职位,负责酒店整体运营、管理和发展。
酒店总经理的岗位职责涉及多个方面,需要具备全面的管理能力和良好的沟通能力,下面将详细介绍酒店总经理的岗位职责内容。
一、酒店总经理的主要职责包括:1.酒店运营管理:负责全面管理酒店的日常运营工作,包括前厅、客房、餐饮、销售、市场营销等各个部门的协调与管理。
确保酒店各个部门之间的协调配合,保持酒店的高效运营。
举例:制定全面的酒店运营计划,包括市场定位、产品定位、服务定位等,确保酒店运营目标和方向的明确。
2.制定酒店经营策略:根据市场情况和竞争环境,制定酒店的经营策略,包括市场推广、产品创新、成本控制等方面的策略。
举例:根据市场调研和竞争分析,确定酒店的目标客群和市场定位,进一步完善酒店的产品和服务,提高竞争力。
3.人力资源管理:负责酒店员工的招聘、培训和绩效管理,确保员工素质和服务水准的提升。
举例:建立健全的员工招聘和培训制度,激励员工积极工作,提高员工忠诚度和满意度。
4.财务管理:负责酒店财务预算和成本控制,确保酒店的经营状况良好。
举例:建立全面的财务管理体系,包括预算编制、内部控制和审计制度等,及时发现和解决财务问题,确保酒店的长期发展。
5.客户服务管理:确保酒店客人的满意度,提供高质量的服务和优质的体验。
举例:建立良好的客户服务体系,包括投诉处理、客户关系管理和客户回访等,促进客户忠诚度,提高客户满意度。
6.市场营销管理:负责酒店的市场推广和销售活动,提升酒店知名度和市场份额。
举例:制定全面的市场营销计划,包括线上线下宣传推广活动、渠道合作和市场调研等,增加客源和提高入住率。
7.安全管理:负责酒店的安全管理和危机处理,确保酒店的安全运营。
举例:建立完善的安全管理体系,包括消防安全、食品安全和突发事件处理等,提升酒店的安全保障能力。
二、酒店总经理的工作特点:1.综合性:酒店总经理需要涉及酒店各个方面的管理工作,需要全面协调各个部门的工作,确保酒店整体运营顺畅。
酒店事业部总经理岗位说明书一、岗位概述酒店事业部总经理是酒店管理团队的核心成员之一,负责全面统筹酒店事业部的运营管理工作。
岗位职责包括制定酒店事业部的战略规划和运营策略,确保业务发展的顺利进行,并达成商业目标。
二、岗位职责1. 制定酒店事业部的长期战略规划和年度运营计划,并协调各部门的工作,确保相关目标的实现;2. 负责酒店事业部的日常运营管理工作,包括餐饮、客房、前台、销售、市场营销等方面的管理;3. 积极与各级部门和酒店管理团队沟通合作,确保良好的团队工作氛围,并协调解决温馨度假村、高利轻工、晨泰化工等子公司之间的合作问题;4. 监督酒店经营状况,及时发现问题并提出解决方案,优化酒店运营效益;5. 管理并指导酒店事业部的中高层管理人员,确保团队的协调合作和高效运行;6. 对酒店各项业务数据进行监控和分析,为决策提供支持和建议;7. 负责拓展新客户资源,与重要客户保持良好的合作关系;8. 确保酒店的服务质量和客户满意度,及时解决客户投诉和问题;9. 跟踪酒店市场动态,了解竞争对手的行业动态和市场趋势,为酒店经营决策提供参考建议。
三、任职要求1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先考虑;2. 具备较强的组织和协调能力,有较强的团队管理和推动能力;3. 具备较强的商业思维,了解酒店行业的运营规律,能够制定有效的运营策略;4. 具备较强的沟通和表达能力,能够与各级部门和员工建立良好的合作关系;5. 具备良好的判断力和决策能力,能够在复杂的情况下快速做出准确的决策;6. 较强的学习能力和适应能力,能够不断学习和吸收新的管理理念和方法;7. 具备良好的职业道德和职业操守,能够高度维护酒店的形象和声誉;8. 有相关岗位的工作经验者优先考虑。
四、福利待遇1. 提供具有竞争力的薪资待遇和年终奖金;2. 提供包括住宿、用餐等在内的完善的福利待遇;3. 提供职业培训和晋升通道,为员工提供个人发展和成长的机会;4. 提供良好的工作环境和团队氛围,为员工创造发展空间。
一、领导能力酒店总经理作为酒店管理团队的领导者,需要具备出色的领导能力。
他们需要能够有效地激励、指导和管理员工,确保酒店运营的顺利进行。
领导能力包括有效的交流能力、团队建设能力、决策能力和问题解决能力。
酒店总经理需要能够为团队树立明确的目标和愿景,并能够带领团队朝着这些目标努力。
二、业务能力酒店总经理需要具备丰富的酒店管理经验和出色的业务能力。
他们需要熟悉酒店行业的各个方面,包括客房管理、餐饮管理、销售与营销、财务管理等。
酒店总经理需要能够有效地规划和执行酒店的运营策略,确保酒店能够保持竞争优势并实现经济效益。
三、人才管理能力酒店总经理需要具备出色的人才管理能力。
他们需要能够吸引和留住优秀的员工,并能够有效地培训和发展员工。
酒店总经理需要能够制定有效的人才管理策略,确保酒店团队的稳定和高效运作。
四、客户服务能力酒店总经理需要关注和重视客户服务。
他们需要能够制定并执行优质的客户服务标准,确保酒店能够为客人提供满意的服务体验。
酒店总经理需要能够了解客人的需求和期望,确保酒店的服务能够与客人的期望相匹配。
五、风险管理能力酒店总经理需要具备出色的风险管理能力。
他们需要能够识别和评估酒店运营中的各种风险,并能够制定有效的风险管理策略,确保酒店在面对各种风险时能够有效地应对和应急。
六、市场营销能力酒店总经理需要具备出色的市场营销能力。
他们需要能够有效地推广和营销酒店的品牌和服务,吸引更多的客人并提高酒店的知名度和美誉度。
酒店总经理需要能够制定并执行有针对性的市场营销策略,确保酒店在市场上的竞争力。
七、财务管理能力酒店总经理需要具备出色的财务管理能力。
他们需要能够有效地管理酒店的财务预算和成本控制,确保酒店能够实现良好的经济效益和盈利能力。
酒店总经理需要能够分析和理解财务数据,并能够制定相应的财务策略,确保酒店的财务状况良好。
八、创新能力酒店总经理需要具备出色的创新能力。
他们需要能够不断地寻求新的发展机会和创新方式,推动酒店的持续发展和进步。
酒店总经理制度一、引言酒店总经理是酒店管理层的核心成员之一,担负着决策、领导和协调各项工作的重要职责。
为了确保酒店的良好运营和业绩的持续提升,制定一套完善的酒店总经理制度是必要的。
二、职责和权力1. 酒店总经理拥有制定酒店发展战略、目标和计划的权力,并对其实施进行监督和评估。
2. 总经理负责酒店各部门的协调和运营管理,确保各项工作的顺利进行。
3. 总经理具有人员管理的职责,包括聘用、培训、考核和辞退员工。
4. 总经理有权利与酒店合作伙伴进行洽谈并签署合同。
5. 总经理对酒店的财务状况负有监督和审核的责任,确保财务的透明和合规。
三、要求和能力1. 酒店总经理应具备良好的领导能力和团队合作精神,能够有效地组织和管理酒店的各项工作。
2. 总经理应具备良好的沟通和协调能力,能够与员工、顾客和合作伙伴进行有效的沟通和合作。
3. 总经理需要具备扎实的行业知识和管理经验,能够针对市场需求做出正确的决策。
4. 酒店总经理应具备解决问题和处理紧急情况的能力,能够在应对突发事件时保持冷静和果断。
5. 总经理需保持职业道德和高度的诚信,确保酒店的业务在合法和道德的框架内进行。
四、待遇和福利1. 酒店总经理将享有丰厚的薪酬福利待遇,并根据其工作表现和业绩进行适当的奖励和晋升。
2. 总经理将获得酒店提供的职业培训和发展机会,提升自身素质和能力。
3. 酒店将为总经理提供适宜的工作环境和条件,确保其工作的便利和舒适。
五、总结酒店总经理制度是确保酒店有效运营和管理的重要保障。
通过明确总经理的职责和权力,并要求其具备相应的能力和素质,可以有效提升酒店的竞争力和市场地位。
同时,给予总经理适当的待遇和福利,可以激励其更好地履行职责并实现酒店的长远发展目标。
酒店总经理岗位说明书职位概述酒店总经理是酒店管理层中的高级职位,负责整个酒店的日常运营和管理。
他们需要具备卓越的领导能力、良好的组织和协调能力,以及对酒店业务的深入了解。
职责和义务1.酒店日常运营管理:监督并确保酒店所有部门的顺利运营,包括前台、客房部、餐饮部等,同时保持与员工和客户的良好沟通。
2.制定和执行酒店战略计划:与管理团队合作,制定酒店的长期和短期战略计划,并确保其有效执行,以实现盈利目标和提升市场地位。
3.服务质量管理:确保酒店提供高品质的服务,根据客户反馈和市场需求进行调整和改进。
4.人员管理和培训:招聘、培训和管理酒店员工,确保团队能够胜任各自的工作,并具备良好的合作精神。
5.酒店营销和销售:与市场部门合作,制定并实施酒店的市场营销策略,提高品牌知名度和市场份额。
6.财务管理:负责酒店的财务管理和预算控制,确保酒店在预算范围内运营并取得可观的收益。
职位要求1.教育背景:本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先考虑。
2.工作经验:至少在酒店管理领域拥有5年或以上的相关工作经验,熟悉酒店行业运营和管理。
3.领导能力:具备卓越的领导能力和团队管理能力,能够激励和指导团队成员,并有效地解决问题。
4.沟通能力:良好的口头和书面沟通能力,能够与员工、客户和合作伙伴进行有效的沟通。
5.商业意识:了解酒店行业的最新趋势和市场竞争环境,能够做出明智的商业决策。
6.专业知识:熟悉酒店各个部门的运作,并了解酒店管理的最佳实践。
7.解决问题:能够高效地解决问题,并快速做出决策,以应对各种突发情况。
8.语言能力:英语流利,能够与国际客户进行交流。
职位福利1.薪资待遇:具体薪资将根据候选人的资历和经验而定,提供具有竞争力的薪资待遇。
2.福利待遇:享受带薪年假、医疗保险、餐补等福利待遇。
3.职业发展:提供广阔的职业发展空间,有机会晋升到更高级别的管理职位。
应聘流程1.简历筛选:请将个人简历发送至指定邮箱,人力资源部门将对简历进行筛选。
酒店总经理所应具备的能力
一、驾驭全局的能力
酒店的生存与发展总经理是主要的,有时甚至是决定性的因素。
相同的酒店、相同的环境条件,因为有不同的总经理,酒店的经营情况就会出现明显的差别。
酒店的经营决策正确与否直接影响着酒店的生存与发展,那么决策权掌握在总经理的手上,他的能力高低就直接影响每项决策的准确程度,成功的酒店总经理一般具有驾驭全局的能力。
同时应具有以下一些特点:
1、总经理应是一位“全才”,只有具备“全能型”的领导能力,才能在酒店中建立起“全能型”的管理体制,只有“全能型”能力的总经理对酒店经营中各项重大问题,才能调动全酒店的内部力量,做出正确决策,促进决策按预期目标实施。
2、总经理的“全能型”的重点才能是其经营管理,这不仅是具有经营管理的经验而且要善于应变和创造,精于核算和观察分析,应是一位理论与实践相结合的优良者。
3、总经理应具有较高的决策能力。
成功的总经理应兼有经济学家的思维,组织家的才干,科学家的技术,战略家的眼光。
勇于和决断才能。
要具备较高的决策能力,其核心就是科学决策,科学决策是酒店的生死攸关的大事,这就要求总经理必须具有丰富的科学决策才
能。
4、知人知用调动各类人员的积极性和创造性。
成功是力量的体现,酒店的力量主要是人的因素,人的力量是靠有效的组织而得到的,古人的一句话:举大事者务必以人为本。
一个酒店在大体相同的客观环境和主观素质条件下,决定组织力量强弱的关键,就在于这个组织中是否有一个足智多谋的领导者。
成功的总经理应是善于组织力量的人。
要知道组织力量要从三个方面着眼,一是从酒店外部招聘人才,二是从酒店内部选拔和培养人才,三是设法把酒店人员的力量激发出来。
5、掌握公共关系学,有良好的人际关系。
二、决策能力
决策能力是总经理必须具备的种种能力中的首位能力,他要求总经理具有较高的抽象力和判断力,明晰的逻辑思维能力,有系统有顺序的思考力,敏锐的联想力和丰富的想象力。
总经理这种决策能力来源于渊博的知识和丰富的实践。
一般情况下主要表现在以下几个方面:
1、调查分析预测未来的能力,决策具有战略性。
而战略的目标必须建立在科学预见的基础上。
必须要用90%的精力去调查、去预测,才能做出正确的决策。
2、开拓创新能力。
在经营中不断的调整经营思路,准确的预测市场做出判断,这样
其中就要有开拓创新能力,总经理通过从业经验在结合酒店的实际情况推陈出新,做好酒店发展的掌舵手。
3、发现问题提出目标的能力。
经营活动中许多问题涉及诸多未知或不确定因素,决策者必须善于运用各种理论与实践的知识丛中做出判断,把看来复杂的问题概括为简单明了的待决策的课题。
4、决断能力。
决策反对个人专断,也反对优柔寡断,当机立断是决策的基本要求。
5、魄力、勇气是决策能力的又一标志,任何一项决策都会有各种风险,,所以总经理要有承担风险的能力,敢想敢干的勇气、披荆斩棘的胆识。
任何一个总经理都不会盲目地下大赌注去干毫无把握的事情。
因此,不到一定的时机是不能轻易做出决策的,有时不做任何决策,可能恰恰是最好的决策,做出决策往往有两种情况:一是如果继续墨守成规,情况就会恶化;二是社会需要或市场发生某些变化,出现了一些新的机会,如不及时抓住这些机会,酒店将会受到无法估计的损失。
因此,总经理把握决策机会的关键是确立市场观念,彻底改变自己的思维方式。
只有冲破常人的观念,改变传统的做法,抓住不引人注目的契机,觉察别人注意不到的情况和细节,及时捕捉转瞬即逝的机遇,才能独辟蹊径,一举成功。
三、极为重要的社交能力
社交能力是每一位总经理能力构成中一个极为重要的方面。
他的
能力表现在:
1、交际性:总经理从酒店利益出发与各方面发生联系,这种活动一般都是带有一定目的性的,面越宽越对酒店有力,交际越多越增加联系面。
2、适应性:总经理面对各个层次的单位和各种各样的人员,既要重视经济交往、又要关心酒店利益,二者要统筹兼顾,并要灵活地处理一些问题,不使酒店利益受到损害。
3、刚柔性:社交中总经理在处理复杂的问题时该强硬的一定要强硬,坚持原则、维护酒店的整体利益,该软处理的一定要软处理,防止矛盾的计划。
4、可塑性:总经理在社交场合的表现说法是不一样的,不同的场合应有不同的表情,不同的情况应有不同的行为,不同的交谈应有不同的答复。
5、目的性:总经理的社交活动都是有一定目的的,有的是为访贤求能,发现和招聘人才,有的是为了扩大酒店知名度,提高酒店信誉等。
6、效能性:总经理社交活动应是高效能,也就是小场合办大事,少说话多半事。
总之,总经理的社交活动是多种多样的,值得注意的是要掌握好可行性和主动性,既是什么样的活动可参加,参加后对酒店的发展和利益是否有效,如有些重要的社交活动虽没有被邀请也要主动地冲上
去参加。
在参加各类社交活动中还要考虑到经济性、时效性和灵活性,一定要做好事前准备,有利于酒店利益及发展的活动一定要参加,以维护酒店切身利益的同时,更要灵活多变地应酬一些问题。
四、总经理的用人能力
充分发挥各类人才的积极性和创造性,调动其潜在的能力和智慧,用人之道要注意以下几个方面:
1、用人所长,人才使用贵在用当其才,用当其才则才尽其用,人才是人不是神,一要知人善任,二是扬长避短,再要多种鼓励。
2、因事用人,人尽其才、事竟成功。
3、用最少的人干最多的活,兵不在多在于精。
4、层次授权,授权不是交权。
高明的总经理之高明之处就在于善于授权、责权统一。
5、鼓励竞争,没有竞争就没有人才,就没有效率。
6、用在适时,不能贻误战机,在其才能横溢之际,使其才能有所用。
7、互相信任,对任何人既然敢用就要给予充分的信任。
8、敢于突破,根据形势的发展和市场的需求选人用人。
9、用养并重,在使用人才过程中,要积极创造条件,给与培训、进修,增大人才的储量。
10 掌握个性,按照每个人不同的个性,运用不同的领导方法才能达到会用人,用好人的目的。
五、沟通能力
酒店内总经理与员工之间的协调与沟通是至关重要的,其内容包括:
1、确定任务目标。
这是经理与员工之间经常要协调与沟通的问题。
经理要使所下达的任务目标为员工所接受,员工要使本酒店的实际情况为经理所了解、双方要取得一致的意见,共同的语言。
而且酒店内部各部门之间任务目标的差异,更需要搞好平衡。
搞好这些协调的方法,就是通过目标分解,落实责任解决存在的问题。
2、进行管理分工。
搞好上下沟通与双向协调,需要有一个管理分工,一切依照分工进行。
就是要明确哪些事情,该谁管该谁办,就由谁去管谁去办,不能你也管,我也管。
也不能你这么管,我那么办,出现这些问题,必须通过管理分工来解决。
3、搞好成果反馈。
一是经理主动了解下情,二是员工要积极反映情况,要使双方的信息畅通,这种成果反馈是对任务目标执行情况的检查,通过这种办法,把上下的思想与行动统一在目标成果上,这就是有效的协调与沟通。
4、合理分配利益。
利益分配得是否合理,对搞好上下之间协调与沟通是一种检验,也是搞好协调与沟通的目的。
协调与沟通搞的不好,往往表现在分配不尽合理上,在进行有效地协调沟通中,不可不注意这个问题。
六、协调能力
在酒店里,造成不协调的障碍主要有以下几点:
1、领导体制上的职责不分,权力分散。
2、管理制度上的不适应,许多事情无规章可循。
3、人事管理上因人设事,用亲不用贤,能干的得不到重用,不能干的指手划脚,许多人思想不一致,行动难以协调。
4、工资制度上,多劳不多得,促成人们的积极性不高,思想教育工作跟不上,干什么都靠钱,不是大家拧成一股绳,使劲干工作,针对存在的这些问题采取改正措施,健全酒店的管理体制,解决管理层分工问题,明确职责范围,各管各的事,各负各的责。
强化酒店高级管理人员(集中)统一指挥,减少碰车,提高效率,要用人唯贤,平等待人,一视同仁,建立一些必要的制度,搞好工作协调。
你的表达能力:口头表达方式主要有即席发言,凭记忆讲。
有准备的脱稿讲,再就是照稿宣读。
口头表达的技巧主要包括坚定信心,配合恰当的姿势,注意口语修饰,利用悬念法,根据反映调整内容等,掌握了这技巧,才能进一步提高口头表达效果。
总经理必须具备较高的文字表达能力,即写作能力。
文字表达的体裁很多,常用的主要有书信、计划、通知、报告、总结等。
七、最重要的创造力
创造是一种综合的能力,它包括
良好的记忆力、在酒店建设住处
敏锐的观察力,
丰富的想象力、
严谨的抽象力、
娴熟的操作力准确的评价力。