毛概关于一次性餐具使用资料

一、一次性餐具的种类：一次性餐具按原材料来源、生产工艺、降解方式、回收水平分为以下三大类：1、生物降解类：如纸制品（含纸浆模塑型、纸板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纤维模塑型等；2、光/生物降解性材料类：光/生物降解塑料（非发泡）型，如光生物降解PP类；3、易于回收利用材料类：如聚丙烯类(PP)、高抗冲聚苯乙烯类(HIPS)、双向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然无机矿物填充聚丙烯复合材料制品。

二、一次性餐具每年使用量：1、一次性筷子：我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万立方米。

2、一次性餐盒：全国获得各种一次性塑料餐具生产许可证的企业有1000多家，一次性纸质餐具企业180多家。

全国各种一次性餐饮具的年产能达到500多亿只，餐饮行业作为一次性用品的使用大户，每年仅一次性餐盒需求量就高达150亿个。

三、危害：第一，从制造方面来讲，一次性筷子需要大量的木材。

据有关资料介绍，中国每年生产450亿双一次性筷子，需要砍伐2500万棵树，消耗木材资源近500万立方米，一棵生长了20年的大树，仅能制造3000至4000双筷子。

我们一年要吃掉2500万棵树！按照目前的速度计算，我国就要在20年内砍完所有的森林了，20年就可以毁掉中国！如果还想让中国大地披上绿色的新装200年也是不够用的。

第二，从使用过程来讲，一次性餐具对人体也有很大的危害：1、损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜；2、损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。

3、病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。

近段时间再一些饭店餐桌上出现一种玉米淀粉餐具，一次性玉米玉米淀粉餐具。

该餐具类似纸质，还有一股玉米香，具商家宣传这种餐具含玉米淀粉，和食品级pp，添加剂，生物降解添加剂。

一次性玉米淀粉餐具在宣传时，以卫生、环保为特点来诱导消费者，这种餐具是不是卫生质量合格，是不是真的能够环保降解，食品级pp是什么？所谓添加剂？生物降解添加剂？据调查：1、pp全称为氯化聚丙烯，用于制造日用品，电器医疗器械等我们所说塑料制品。

2、所谓添加剂，就是玉米香，一种用在玩具等塑料制品香味香味添加剂，玩具上香味剂在我们装食物的餐具上，对人体会有怎么样损害难以想象。

3、生物降解剂是更吓人的产品，能降解塑料制品东西，会产生16种毒素。

也就是说当你用玉米淀粉餐具去装滚烫的汤水时,不经意间已把毒素融化在食物中了,它所含有的双酚类等有毒物会析出并浸入食物。

特别是它具有的环境激素效应,可能导致男性雌性化,甚至造成生殖机能失常。

据医师介绍它含有的聚苯乙烯类物有强烈刺激性,浓度高时有麻醉作用,对中枢神经系统有严重危害。

玉米淀粉餐具在注塑完后，需要一次拉膜过程，这次膜起到防水作用，就像反方便面桶上面膜是一样的。

相关人士称，国家有关于“玉米淀粉餐具”的检测标准，对玉米淀粉餐具的细菌、卫生、安全等指标均有要求。

可降解为环保概念，玉米淀粉餐具打着“降解”的字样，实际上却不是可降解，这可降低消费者对质量的戒备心，随着大量的一次性餐具需求增加，黑作坊也不断的增加。

玉米淀粉餐具打着可降解的字样来区别于传统的一次性发泡餐具，不仅降低了消费者对餐具安全质量的戒备心，还提高了销售价格。

实际上如今的玉米淀粉餐具已经和市场上最普通的一次性发泡餐具是一样的,长期使用导致癌症。

在你用餐具吃饭的同时将导致饭盒中所添加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，影响儿童的智力发育，严重的会导致胆结石、重金属中毒，甚至细胞癌变。

大家想一想，为什么我们现在生活中出现在不少的癌症和很多的不治之症呢，就是饮食污染和环境污染，这种所谓的玉米淀粉制作的一次性餐具给消费者带来了什么呢？它靠它的便捷而走进了我们的生活，可是在享受便利的同时又为我们留下了什么呢？又害了谁呢？最终还是给消费者埋下了可怕的隐患。

第三，使用后也会对环境造成污染。

一次性饭盒的成分是聚苯乙烯和烯等高分子化合物，这两种化学物质是非常难降解的，当其进入自然环境后，会对土壤产生极大的破坏力。

其混入土中将阻绝农作物和植物，影响土质结构；若被焚烧，将产生有害气体，直接污染大气。

一次性饭盒的成分是聚苯乙烯和烯等高分子化合物而生产出来的，学过化学的人都知道这两种化学物质是非常难以降解的，根据有关部门的调查，使用一次性饭盒会造成这些重大的危害，可以说重量轻，体积大，打捞的时候比较困难，以一次性饭盒为主的“白色污染”对城市景观的破坏力将大大超过其它污染源。

这是一些最表面的现象，再深层次的就是由于废旧塑料进入自然环境后难以降解，长期存在的废旧塑料将对土壤产生极大的破坏力。

其混入土用将阻绝农作物和植物，影响土质结构；若被焚烧。

更严重的是会产生有害气体，直接污染大气。

而且，就小的方面来讲，也会影响市容。

第四、一次性餐具的生产过程存在较大的问题首先，卫生性能存在较大问题，由于在生产原料中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料，导致产品的蒸发残渣(正己烷、乙酸)严重超标，而这些物质将严重影响我们的呼吸功能和消化功能。

其次，使用性能差，负重不合格，有渗漏现象，容易引发烫伤事故。

一次性餐饮具由化学原料制成，可能含有毒填充物，不可降解。

在生产中大量使用碳酸钙、滑石粉、工业石蜡以及废塑料等违禁材料，将导致饭盒中所添加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，随食品进入人体后，可能引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病，影响儿童的智力发育，严重的会导致胆结石、重金属中毒，甚至细胞癌变。

而一次性餐具中的一次性筷子对于人体的危害也是相当严重的，通过查阅资料知道一次性筷子对人体的影响：1，损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所以在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜；2，损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石；3，病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。

无独有偶，中央电视台也于近期曝光了几起生产一次性餐具的黑幕：一些厂家先从各处低价收购甚至从垃圾堆上捡拾已经使用过的一次性筷子进行加工——首先在水池内随便涮一下氢氧化钠，通过熏蒸消除霉点后工业双氧水浸泡漂白，然后捞出后晾晒烘干就打磨装袋，新的一次性筷子就这样“诞生”了。

另一些厂家，为节省成本，回收车间边角料、饮料瓶、甚至有打吊瓶后的输液管、农药瓶……然后制成一次性塑料杯碗。

专家称，如果长期使用这些一次性餐具，材料中的有毒物质，一旦遇到高温、高油、乙酸等，便会渗出，甚至直接转移到食物中。

人吃了这样的食物，有可能引起肝脏、肾脏的损害，甚至会致癌。

这类一次性餐具无疑成为一种隐形杀手。

同学们，这是方便吗？使用一次性餐具与慢性自杀有什么两样？不要让我们的生命在一次次的方便中悄悄溜走！四、一次性餐具的替代品1、几类环保型餐盒的简介1、1 纸盒纸是人们最为熟悉的一类材料。

“以纸代塑”自然成为了人们最先想到方案。

以纸代塑技术即采用纸浆为原料，在模具中成型、烘干生产一次性餐具。

这种方法制作的餐具因其无毒无害、易回收、可再生利用、可降解等优点而被冠以“环保产品”的称号，是目前综合评价较好的替代技术。

但从纸的生产使用全过程来评价的话，该技术也有不足之处。

一是纸浆的生产需要大量的森林资源，而我国的森林资源有限，大量的砍伐林木造成水土流失，因而不符合我国国情；另一方面，纸浆在生产时会造成严重的水污染，有的情况下污染程度甚至超过塑料。

所以从宏观上来讲，以纸代塑技术并不能完全消除对环境的污染，只是将餐具对环境的污染提前到了制作餐盒时对环境的污染而已。

再有，纸浆的生产成本高，使得用纸浆生产的纸餐具价格也比较高，因而以纸代塑也不是完美方案。

1、2可降解塑料餐盒此类餐盒的制造原料是可降解塑料，所谓可降解塑料就是在塑料的生产过程中加入一定量的添加剂，如光敏剂、淀粉等原料，这样，可降解塑料制品在使用完，并废弃在大自然中暴露三个月后，可由完整的形状分解成碎片，因而至少在视觉上改善了环境。

但这项技术最大的缺陷是，这些碎片不能继续降解，只不过是由大片变成小片塑料，不能从根本上胜任消除白色污染的任务。

1、3植物纤维制餐盒该技术是以植物纤维，例如秸秆、稻草、甘蔗渣等经过破碎得到纤维粉，然后混人一定量的胶或树脂，再注入到模具中加高压及高温下成型。

利用该技术生产出的产品在降解性方面较好且原材料来源丰富，但这种技术生产的一次性餐具由于在生产中没有去除纤维色素(因为要去除色素必须要采取化学的漂白方法，势必造成水的污染)，产品的外观颜色不尽人意。

1、4生物全降解餐盒生物全降解餐盒是一种比较先进的环保产品。

它以淀粉为主要原料，加入一年生长期植物纤维粉和特殊的添加剂，经过化学和物理方法处理制成生物全降解快餐盒。

由于淀粉是一种可生物降解天然高分子，在微生物的作用下分解为葡萄糖，最后分解为水和二氧化碳。

(方程式如下) 此外，与其共混的材料也是全降解材料，因此可以说它对环境没有任何影响。

生产原料淀粉的主要来源，可以是玉米、土豆、红薯、木薯等一年生长期植物。

2、环保型一次性餐盒的现状与发展前景通过对几类环保型餐盒的测试与调查，我得出了以下几点结论：2、1 环保型餐盒的各项性能指标均超越一次性发泡塑料餐盒被测试的几类餐盒无论是产品质地，还是耐热、耐水性等，普遍比塑料餐盒更胜一筹，且使用材料对人体无害。

这无疑对消费者是一大福音。

更为重要的是，虽然几类餐盒使用了不同的材料和加工工艺，但他们大都具有易降解，可焚烧，无毒无害，可再利用等特点，而这些优点都是一次性发泡塑料餐盒所不具有的。

可以设想，如果这些餐盒可以完全取代餐盒成为市场的主流，那么废弃餐盒的处理就不再是问题了；当然，塑料餐盒对环境的威胁也将不复存在了。

自然，生物全降解餐盒也并不是十全十美，例如，生产原料大部分是粮食作物，且有防霉变等问题尚待解决。

2、2 环保型餐盒的生产存在一定的问题首先是某些环保型餐盒(如纸盒)的生产工艺需要改进。

虽然它们在使用上不产生污染，但生产上却对环境造成威胁。

既然被冠以“环保”的称号，那么就必须做到：从生产到销售，再到使用，直至废弃，都必须无污染化，否则就不算真正的“环保”。