第五章 生产和服务设施布置-补充练习

生产与运作管理习题集第一章绪论一、判断题1. 有形产品的变换过程通常称为生产过程。

（）2。

生产运作管理的基本目标主要包括质量管理、成本管理及进度管理。

（)3. 生产与运作管理的目标是在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。

（）4. “发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中”是社会组织基本职能之一。

（)5. 生产运营管理是对生产运作系统的设计、运行、维护与改善过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。

（）6. 生产运作是使一定的原材料转化为一定的有形产品。

( )7。

运输公司属于顾客参与的服务生产.（）8. 生产是指一切有形产品的生产( ）9。

生产运作管理的目标永远是质量、成本、交货期。

( )10. 企业的三项基本职能是市场营销、生产与运作和人力资源.（）11. 生产运作是社会组织的唯一职能.（）二、单项选择题1. 生产与运营活动是（)。

A．投入资源要素B．产出最终产品C．投入—变换—产出过程D．信息反馈与管理提升过程2. 输入生产要素中最活跃、最重要的因素是（）。

A. 生产对象B. 生产信息C. 劳动力D. 生产资金3. 用户购买产品和要求提供服务的第一需要是( ）.A。

品种B。

交货期C。

价格 D. 质量4。

在现代企业生产与运作系统中，与企业相互依赖，已被看作为重要组成部分的是（)。

A. 零售商B。

供应商C。

生产对象D。

用户5。

企业生产与运作系统的立足点是( )。

A。

市场导向B。

市场需求 C. 企业需求 D. 竞争需求6. 从广义的生产运作管理理解，生产运作管理是对系统（）。

A．设置和运行的管理B．设置的管理C．运行的管理D．机制的管理7。

组织创造价值的主要环节是（）.A. 营销环节B. 生产运作环节C．财务环节D．组织环节8. 能构成生产运作系统主体框架的要素是（)。

A．生产计划B．生产库存C．生产技术D．质量管理9. 自20世纪70年代以来，在世界制造企业的五大职能中日益成为企业竞争优势的重心和支撑点是（）.A. 生产职能B。

生产和服务设施布置习题
习题1：用从—至（from-to）表法解下题：
一金属加工车间有6台设备，计划按3×2方式布置。

已知其生产的零件品种及加工路线，并据此给出如表1所示的零件在设备之间的每月移动次数，表2给出了单位距离运输成本。

请用这些数据确定该车间的最佳布置方案。

表1：设备间月平均移动次数矩阵
表2：单位距离运输成本矩阵单位：元
解：
表2：单位距离运输总成本矩阵单位：元
布置图：
习题2：根据图3所示的作业活动关系图，将9个部门安排质量一个3×3的区域内，要求把部门5安排在左下角的位置上。

解：计算各部门的积分 A6 E5 I4 O3 U2 X1
部门1=1+6+5+3+1+6+6+5=33
部门2=1+1+4+6+6+6+2+5=31
部门3=6+1+1+2+1+5+1+6=23
部门4=5+4+1+1+6+6+5+1=29
部门5=3+6+2+1+1+6+1+6=26
部门6=1+6+1+6+1+5+2+1=23
部门7=6+6+5+6+6+5+6+6=46
部门8=6+2+1+5+1+2+6+1=24
部门9=1+6+1+6+1+6+5+5=30
布置图：。

生产与服务设施布置生产与服务设施布置是指根据企业的生产与服务需求，合理规划、布置及管理相关设施的一项重要工作。

它涵盖了建筑物、设备、工具、人员等方面，对于企业的生产效率、产品质量和服务水平都有着重要的影响。

下面将以一家制造业企业为例，探讨生产与服务设施布置的重要性以及如何合理布置设施的方法。

首先，生产与服务设施布置的重要性体现在以下几个方面。

首先是生产效率的提高。

合理的设施布置可以避免物料、设备和人员之间的冲突和干扰，使得各个环节之间的配合更加紧密，从而提高生产效率。

比如，生产线的布置应该遵循流水线原则，将生产过程中的每个环节有机地连接在一起，减少人员和物料的运输距离，同时也减少了潜在的事故和错误。

此外，也可以通过合理布置设备和工具，提高生产过程中的自动化程度，降低人工操作所需的时间和精力。

其次是产品质量的提升。

生产设施的布置关系到产品的质量控制。

通过布置质量检测设备和仔细规划检测点，可以实时监控产品的质量状况，及时发现和纠正问题，提高产品的合格率。

此外，合理布置工作区域和工作台，可以减少物料和工具的混淆，降低产品的次品率。

在服务设施布置方面，也可以通过规划客户服务区，提供舒适、便捷的服务环境，提升客户满意度。

最后是人员工作效率的提升。

合理布置工作区域、工作台和工作流程，可以使人员的工作更加有序、高效。

例如，为员工提供合适的工作空间和工作工具，减少不必要的运动和交通，可以提高工作效率。

另外，合理规划人员流动和交接的区域，可以减少人员之间的冲突和碰撞，提高工作的连续性和稳定性。

了解了生产与服务设施布置的重要性，下面是如何进行合理布置的方法。

首先，需要根据企业的生产和服务特点，制定适应性强的布置方案。

例如，制造业企业的布置应该考虑到生产工艺的要求，将加工设备和工作台合理排列，便于物料的流动和产品的生产。

服务型企业的布置则应该注重提供舒适、便捷的服务环境，合理规划客户接待区和服务流程。

其次，要考虑设施之间的协调和衔接。

运营管理Operation Management（第五章设施布置）习题判断题1.布局战略的目标是实现布局的有效性和高效率，以满足企业的竞争要求。

是否2.协调空间和材料加工的布置方式称为定位布置。

是否3.零售布置的指导原则之一就是在商店的周边放置吸引力强的商品。

是否4.服务场景是指服务交付的物理环境。

是否5.Cross-docking在收到零部件时就对其进行加工，而不是将零件放在仓库里；这有助于解释为什么“仓库”现在被称为“分销中心”。

是否6.工艺原则布局是实现企业产品差异化战略的传统方式。

是否7.CRAFT是实现装配线平衡的软件。

是否8.单元式布置中通过减少占地面积和直接劳动成本来改善生产布局。

是否9.工作站的最少数量取决于总的作业时间和装配顺序图，而与计划生产的产量无关。

是否单选题1.装配线生产布置也被称为（）A工艺原则布置B对象原则布置C定位布置D成组技术布置2.以下哪一项不是生产布置的基本类型（）A工艺原则布置B对象原则布置C定位布置D成组技术布置E线性布置3.好的布局策略需要决定（）A材料处理的要求B产能和操作空间的要求C环境保护和美学的要求D不同工作区域转移成本的要求E以上均是4.工艺原则布局的优点包括（）A设备利用率高B在制品库存大C设备和人员分配柔性强D流畅且持续的工作流E以上均不是5.工艺原则布局解决的主要问题是（）A有限存储区域内的材料移动B要求相邻工作台频繁的沟通C提供低材料处理成本、低存储成本D最小化因每种产品改变物料流动带来的困难E平衡各工作中心的物流6.以下哪一类布局有利于加强员工之间的互动（）A仓库布置B工艺原则布置C开放式办公室布置D零售布置E重复性/持续性布置7.利用工艺原则布局将4个部门安排在4个不同区域，每种方案所需的物料持有成本不全相同，则解决该布局问题的方法有（）个A 1B 4C 16D 24E 不确定8.需求稳定的假设对评价（）的布局方案最为最要A定位布置B产品原则布置C工艺原则布置D以上均是E以上均不是9.产品原则布置的方案更适合以下哪种企业（）A快餐店B炼钢厂C保险公司D服装店E杂货10.以下哪一种布局方案适用于甜菜（甘蔗）加工成糖的工艺（）A工艺原则布置B定位布置C工厂布置D产品原则布置E单元布置11.以下哪一项是产品原则布置的缺点（）A处理不同产品和生产率的灵活性差B由于启动生产流程的高投资，要求产品数量大C任何一处的停工都会影响到整个系统D以上均是E以上均不是12.产品原则布局中，如何将作业分配给各工作站的过程被称为（）A工作站平衡B流程平衡C作业分配D生产线平衡E工作分配答案是非题：1、是2、否3、是4、是5、是6、是7、否8、是9、否单选题：1、B 2、E 3、E 4、C 5、D 6、C7、D 8、B 9、B 10、D 11、D 12、D。

第一章绪论服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

对运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

对生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

对加工装配式生产是离散性生产。

对订货型生产可能消除成品库存。

对纯服务业不能通过库存调节。

对准时性是组织生产过程的基本要求。

对第二章企业战略和运作策略当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

对事业部战略又称为经营战略。

对生产运作策略是一种职能策略。

对基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。

对高质量可能导致低成本和差异化。

对高效率不能导致产品差异化。

错第五章生产与服务设施选址服务性组织的选址，要考虑的主要是与市场相关的那些因素。

对砖瓦厂应该靠近原料产地。

预制板厂应该接近消费市场。

啤酒厂应该建在水源质量有保障的地方。

第六章生产和服务设施布置服务性组织的选址，要考虑的主要是与市场相关的那些因素。

对按工艺（过程）布置的生产系统具有柔性。

对外科手术病人应该采取固定位置布置。

对循环时间（cycle time）是由最长的工作站的加工时间决定的。

对空闲时间为零，说明已达到完美的线平衡。

对第八章生产运作系统的运行我们通常所说的“某企业年产电视机多少台”，是按假定产品。

对第九章独立需求库存控制企业进行库存分析的基本目的之一是明确何时需要订货。

维持库存费高的库存系统趋向于低库存水平和频繁补充订货。

对根据消耗速度的不同，固定间隔期库存系统的每期订货量不同。

按EOQ公式，毛坯的生产批量应该大于零件的加工批量。

对对干价格折扣模型，按最低价求得的经济订货批量如果可行，则一定是最佳订货批量（即相应的总费用最低）。

对按照ABC分类法，得出的A类物资总是占少数。

对平均库存量和每年订货次数成反比。

对提高库存系统的服务水平就降低了缺货风险。

对单周期库存模型的超储费用是指过量进货带来的损失。

对缺货概率是单位超储费用与单位超储费用加上单位欠储费用之和的比。

第十章物料需求计划与企业资源计划MRP也适用单件小批量生产环境。

生产运作与物流分析第六版课后习题答案第一章绪论一、判断题1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

（×）2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

（×）3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

（√）4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

（×）5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

（×）6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

（√）7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

（√）8．运作经理不对运作系统设计负责。

（×）9．加工装配式生产是离散性生产。

（√）10．按照物流的特征，炼油厂属于V型企业。

（√）11．订货型生产的生产效率较低。

（×）12．订货型生产可能消除成品库存。

（√）13．中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。

（√）14．服务业生产率的测量要比制造业容易。

（×）15．纯服务业不能通过库存调节。

（√）16．准时性是组织生产过程的基本要求。

（√）17．资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。

（√）18．企业的产出物是产品，不包括废物。

（×）二、选择题1．大多数企业中存在的三项主要职能是（B）A）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？（A）A）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？（E）A）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是（A）A）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照物流特征，飞机制造企业属于（A）A）A型企业B）V型企业C）T型企业D）以上都是E）以上都不是6．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是（C）A）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是7．以下哪项不是服务运作的特点？（C）A）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触8．当供不应求时，会出现下述情况（D）A）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略一、判断题1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

生产运作管理第三版机械工业出版社陈荣秋等著只包含判断题和选择题（红色体为不做要求第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。

错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。

错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。

对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。

错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。

错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。

对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。

对8．运作经理不对运作系统设计负责。

错9．加工装配式生产是离散性生产。

对10．订货型生产可能消除成品库存。

对11．纯服务业不能通过库存调节。

对12．准时性是组织生产过程的基本要求。

对13．企业的产出物是产品，不包括废物。

错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。

第四、第五章生产服务设施选址与设备布置一、选择题：1、下列那项流程分析技术不能用于对整个工厂的流程进行分析。

（）A 流程图B 操作图C 加工流程图D 多列图2、在活动关系图中，我们用符号“O”代表两个部门间的（）关系。

A 绝对必要B 特别重要C 重要D 一般重要3、对一项新产品进行工作设计过程中，确定标准时间应该用（）技术。

A 工作采样法B 历史数据法C 预定标准时间法D 秒表法4、设施设计前一个很重要的任务就是，确定我们生产的产品中那些是自己制造，哪些是外协（或外购）。

那么确定制造与外协（或外购）的依据是（）。

A 制造质量B 制造周期C 制造成本D 制造设备5、下列那种物流分析技术考虑了零件的相对重要性。

（）A 线性图B 多列图C 从至表D 操作图6、下列哪项内容不属于加工单元所具有的优点。

（）A 缩短物流B 减少在制品C 提高D 适于加工完全不同的多种零件7、制约装配线效率的关键因素是（）。

A 标准时间B 设备数量C 员工熟练程度D 瓶颈设备8、设施规划中所用的工艺路线不包含下列哪项信息。

（）A 操作名称B 操作时间C 操作序列D 操作方法9、下列哪项信息是在我们计算R值（节拍）时不需要（）信息。

A工作时间 B产量 C生产效率和停工时间 D可用员工数量10、厂址位置选择的分级加权方法再细分为四种方法的区别是：（）A：对权数的操作处理不同； B：对影响因素的分类处理不同；C：对各因素的评价标尺处理不同； D：对侯选厂址的方案数量规定不同11、服务业中基础设施服务有交通运输和（）等。

A：公共事业； B：旅店； C：房地产； D：通讯二、填空题：1、工作地的布置方法主要有（）、（）、（）三种。

2、单一对象加工流水线的总设备负荷系数Ka为（），它决定了流水线作业的（）。

3、（）成组流水线要符合工序同期化要求，（）成组流水线不需要符合工序同期化要求。

4、工序间在制品流动占用量在（）流水线内存在，流水线内部在制品运输占用量在（）流水线内存在。