《人和动物细胞的结构和功能》word版 公开课获奖教案 (1)

七年级生物教案：人和动物细胞的结构和功能学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。

一、教学目标一、背景和意义分析本节内容是在前一节学习了植物细胞的知识之后，进一步通过学习人和动物的有关知识帮助学生了解细胞是植物体、动物体和人体生命活动的基本结构和功能单位。

因此，本节内容在本单元和全书中占有十分重要的地位。

二、学习与导学目标1、知识积累与疏导：通过对人的口腔上皮细胞临时玻片标本的观察，识别人的口腔上皮细胞的结构。

2、技能掌握和指导：尝试制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本并能熟练使用显微镜进行观察。

3、智能提高与训导：加强动手实践操作，培养实验能力；通过小组的讨论、交流培养合作精神，提高表达能力。

4、情意修炼与开导：在学习的过程中对学生进行有效的情感教育，使学生进一步增强热爱生命、爱护公物的意识，从而达到素质教育的目的。

5、观念确认与引导：通过制作玻片标本的实验培养学生的动手能力和创新能力，使学生亲自体验学习的过程和体会成功的喜悦，并通过观察使学生主动思考，增强学生进行科学探究的愿望。

三、障碍与生成关注描述细胞核在生物遗传中的重要作用。

二、教学过程四、学程与导程活动教师准备：“人的口腔上皮细胞的结构”的材料用具；人和动物细胞挂图。

学生准备：准备画图的铅笔、橡皮、尺子。

导入新课上节课，我们学习了植物细胞的结构和功能，你想了解人体细胞的结构吗出示人的红细胞和肌肉细胞以及神经细胞的形态结构图，指导学生仔细观察，体验组成人体细胞的形态结构。

探究过程（一）观察人的口腔上皮细胞的结构1、引导学生回忆制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的方法和步骤以及操作注意点，然后观察制作人的口腔上皮细胞玻片的材料用具。

人和动物细胞的结构与功能教案细胞是构成生物体的基本单位，人类和动物的细胞具有相似的结构和功能。

本教案旨在介绍人和动物细胞的结构与功能。

第一节：细胞的结构1. 细胞膜：细胞的外包围膜，起到控制物质进出细胞的作用。

2. 细胞质：细胞内液体部分，包含细胞器和细胞骨架。

3. 细胞核：细胞的控制中心，包含遗传物质（DNA）。

4. 线粒体：细胞的能量中心，通过细胞呼吸产生能量。

5. 内质网：细胞内的蛋白质合成和运输系统。

6. 高尔基体：细胞内的蛋白质的修饰和分泌。

7. 溶酶体：细胞内的消化器官，负责降解细胞垃圾和陌生物质。

8. 核糖体：蛋白质合成的场所。

第二节：细胞的功能1. 运输物质：细胞膜和细胞质可以帮助物质的进出细胞，保持细胞内外的平衡。

2. 合成蛋白质：内质网和高尔基体参与蛋白质的合成、修饰和分泌。

3. 产生能量：线粒体通过细胞呼吸产生能量，维持细胞生存和正常功能。

4. 储存营养物质：细胞内的液泡和脂肪滴可以储存营养物质。

5. 分裂和增殖：细胞核的DNA在细胞分裂时可以复制，使细胞能够增殖。

6. 维持稳态：溶酶体负责降解已经损坏或不需要的细胞组分，保持细胞的稳定。

7. 感知环境：细胞膜上的受体可以感知外界环境的变化，调节细胞的反应。

第三节：实践操练1. 观察细胞图像，标出细胞膜、细胞核、线粒体和高尔基体的位置。

2. 设计实验，研究细胞膜对不同物质的渗透性。

3. 观察溶酶体的活性，了解其在细胞代谢中的重要性。

4. 模拟细胞环境，探究细胞膜受体的信号传导机制。

通过本教案的学习，学生将了解人和动物细胞的基本结构和功能，理解细胞作为生物体的基本单位的重要性，培养科学思维和观察能力。

人和动物细胞的结构和功能-苏教版七年级生物上册教案教学目标1.了解人和动物细胞的基本结构和功能。

2.熟悉细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体四个主要部分的结构和功能。

3.能够描述人和动物细胞的异同点。

教学重点1.了解细胞的结构和功能。

2.能够描述细胞的主要部分的功能。

教学难点1.知道人和动物细胞的异同。

教学内容1. 细胞的组成•细胞膜：细胞的外围，由磷脂和蛋白质构成，具有控制物质进出细胞的作用。

•细胞质：细胞膜与细胞核之间的液体，其中包含许多细胞器。

•细胞核：是细胞的控制中心，包含遗传信息，指挥细胞的各种生命活动。

•线粒体：是细胞的“电厂”，是细胞内能量产生和储存的重要机构。

2. 人和动物细胞的异同•细胞形态不同：人的细胞多种多样，形态也各异，而动物细胞则形态相对较为固定。

•细胞大小不同：人的细胞相对较大，而动物细胞较小。

•细胞壁不同：人的细胞一般不具有细胞壁，而动物细胞也不具有细胞壁。

•细胞器分布位置不同：人的细胞器比动物细胞器多，且分布位置也有所不同。

教学流程1.引入：通过举例说明人和动物细胞的重要性，激发学生的学习兴趣。

2.讲解细胞的基本结构和功能，让学生逐步认识细胞的组成。

3.讲解细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体的结构和功能，并通过图片或视频等多媒体方式展示给学生观看，并解释功能。

4.让学生分组，通过多种途径寻找人和动物细胞的异同点，然后设计展示方式，并展示给全班同学探讨和讨论。

5.整理讲解：讲解细胞的主要部分的功能，并强调人和动物细胞之间的异同点。

教学参考•《苏教版七年级生物上册》•《新课程标准》课堂小结本节课主要讲解了人和动物细胞的基本结构和功能，通过讲解细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体的结构和功能，让学生逐渐认识细胞的组成。

并通过小组活动和展示方式，让学生探究人和动物细胞之间的异同点，最后通过整理，讲解了细胞的主要部分的功能，强调了人和动物细胞之间的异同点。

本次教学重点在于让学生真正理解和深入认识细胞的结构和功能，以及人和动物细胞之间的异同。

苏教版生物七上第二节《人和动物细胞的结构和功能》word教案一第二节人和动物细胞的结构和功能一、教学目标：知识性目标：1、识别人的口腔上皮细胞结构。

（重点）2、说出人和动物细胞各部分差不多结构的要紧功能。

（重点）3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

（难点）技能目标：制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。

（重点）情感目标：引导学生在活动中获得知识，锤炼操作技能。

二、教学重点与难点：三、教学预备：1、收集有关动物细胞的形状图片。

2、教师预备《人的口腔上皮细胞的结构》实验用具。

3、FLASH：（1）人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作（2）动、植物细胞结构比较（3）DNA和染色体的结构4、视频文件：（1）DNA的双螺旋结构；（2）DNA的复制。

四、教学过程：五、板书设计第2单元第3章细胞是生命活动的差不多单位第二节人和动物细胞的结构和功能一、人和动物细胞的结构和功能1、人的口腔上皮细胞的差不多结构2、人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点3、组成生物体的细胞各部分的功能二、细胞核在生物遗传中的重要作用六、课堂作业一、填空题1．和植物细胞相比，人和动物细胞的差不多结构都具有____________________、____________________和____________________，而没有____________________。

植物细胞3．细胞中遗传物质的要紧存在场所是____________________。

4．在各种生物细胞中，染色体的____________________、____________________和____________________差不多上一定的。

5．染色体的要紧成分是____________________和____________________。

6．染色体中要紧的遗传物质是____________________，它能____________________，并能操纵____________________二、选择题1．在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是( ) A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．细胞核2．在各种生物细胞内，其形状、结构和数目差不多上一定的结构是( ) A．线粒体B．液泡C．染色体D．叶绿体。

人和动物细胞的结构和功能教学设计教学设计标题：人和动物细胞的结构和功能教学目标：1.理解和掌握人和动物细胞的基本结构和功能；2.能够描述人和动物细胞的特点和区别；3.能够掌握有关人和动物细胞的科学术语和相关知识。

教学时间：2节课（每节课45分钟）教学内容安排：第一节课：1.导入（5分钟）：教师可以通过向学生们展示一些常见的动物细胞的图片或视频，引发学生的兴趣，并提问学生对细胞的了解程度。

2.知识梳理（20分钟）：介绍人和动物细胞的基本结构和功能，重点包括：-细胞膜：细胞的边界和物质的进出口；-细胞质：含有细胞器和溶液的区域；-细胞核：控制细胞的生存和功能；-内质网：合成和运输蛋白质的网络；-高尔基体：负责合成、储存和分泌各种物质的细胞器；-溶酶体：分解和消化细胞内的废物和有害物质；-线粒体：细胞的能量中心，参与细胞呼吸过程；-细胞骨架：支撑和维持细胞形状；-核糖体：蛋白质的合成工厂。

3.比较和归纳（15分钟）：将人和动物细胞的结构和功能进行比较，强调以下区别：-动物细胞有细胞膜和细胞核，而细菌细胞只有细胞膜；-动物细胞通常较小，细菌细胞更小；-动物细胞可以通过胞吐和胞饮等方式摄取和排出物质；-动物细胞可以通过裂变方式繁殖。

4.教师小结和解答学生问题（5分钟）：对本节课所学的内容进行简要总结，并回答学生提出的问题。

第二节课：1.复习和导入（10分钟）：复习上一节课所学的人和动物细胞的结构和功能，并对相关概念进行回顾。

通过提问和让学生互相询问，激发学生对知识的记忆和理解。

2.深入探究（25分钟）：教师通过实验或图表等形式，让学生对细胞结构和功能的相关知识进行实践操作或观察。

例如，可以通过酵母细胞、植物细胞等实物进行观察和比较，或通过显微镜观察细胞的结构和运动等。

3.学生合作探究（10分钟）：将学生分为若干小组，每个小组选择一种细胞进行观察，并记录细胞的结构和功能。

随后，小组之间进行交流和讨论，分享各自观察的结果和发现。

课题：2-3-2 人和动物细胞的结构与功能（1课时）主备教师李帅参与教师焦文婷张国强审核人焦文婷课时 1 授课时间第周教学目标1、知识与技能：1.阐明人和动物细胞的基本结构，说明这些结构的主要2.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。

3.尝试制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本并能熟练使用显微镜进行观察。

4. 描述细胞核在生物遗传中的重要功能。

2、过程与方法：通过制作玻片标本的实验培养学生的动手能力和创新能力，使学生亲自体验学习的过程和体会成功的喜悦，并通过观察使学生主动思考，增强学生进行科学探究的愿望。

3、情感、态度与价值观：使学生进一步增强热爱生命、爱护公物的意识，从而达到素质教育的目的。

重点1.对人的口腔上皮细胞临时玻片标本的观察，识别人的口腔上皮细胞的结构。

2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。

难点描述细胞核在生物遗传中的重要功能。

方法三步五环节准备课件，“人的口腔上皮细胞”实验的材料用具导学过程一、导入（2）分钟上节课，我们学习了植物细胞的结构和功能，人和动物细胞是什么样的？它们的结构与植物细胞相同吗？出示人的红细胞和肌肉细胞以及神经细胞的形态结构图，指导学生仔细观察，体验组成人体细胞的形态的差异。

引导学生思考：人和动物细胞的结构是否与植物细胞一样呢？出示课题。

二、出示学习目标并阐释，明确重难点。

（ 2 ）分钟1.阐明人和动物细胞的基本结构，说明这些结构的主要功能。

2.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。

3.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。

三、挑战新知识（）分钟1. 【自主学习】（10 ）分钟（一）人和动物细胞的结构与功能观察人的口腔上皮细胞的结构：1．引导学生回忆制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本的方法和步骤以及操作注意点，然后观察制作人的口腔上皮细胞玻片的材料用具。

问题：（1）两个实验的材料用具有什么不同？（2）为什么此实验用0.9%的生理盐水？教师指导学生阅读书中的实验步骤并分组讨论、交流。

《细胞的结构和功能》公开课教案《细胞的结构和功能》公开课教案一、教学目标设计：1、通过学习，要求学生懂得细胞是生物结构的基本单位。

2、要求学生懂得细胞是生命活动的基本单位。

3、要求学生熟悉细胞的结构和功能4、通过实验观察动植物细胞的结构、草履虫的生命活动，培养学生实验能力和观察能力，以及提出问题、分析问题、解决问题的综合能力。

二、教学过程：(一)、导入。

就像砖瓦是房屋建筑的基本单位一样，引入细胞是生物体基本的结构和功能单位这一主题。

（二）、细胞是生物结构的基本单位1、、学生观察衣澡结构模式图和草履虫结构模式图，思考：它们是单细胞生物，还是多细胞生物？2、学生例举出周围的生物，哪些是单细胞生物？哪些是多细胞生物？3、小结：几乎所有的生物都是由细胞构成的。

4、资料阅读：细胞的发现和细胞学说。

总结出主要内容：细胞是生物体结构和功能的基本单位。

5、实验：观察动植物细胞的结构。

学生分组：甲组和乙组。

分工：甲组观察洋葱表皮细胞。

乙组观察人体口腔上皮细胞。

方法步骤：第一步：制作临时装片第二步：观察细胞结构小组讨论：（1）、制作临时装片大致分为几个步骤？（2）、人体口腔上皮细胞与洋葱表皮细胞的基本结构是什么？比较它们的异同。

6、通过实验得出结论：动植物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核。

植物细胞还有细胞壁、液泡等结构。

（三）、细胞是生命活动的基本单位1、实验：观察草履虫的.生命活动小组讨论：实验步骤2.、3中草履虫是怎样运动的？这些现象说明了什么问题？2、小结：对于单细胞生物来说，一个细胞就是一个生命体，全部生命活动在一个细胞内完成，这说明细胞是生命活动的基本单位。

3、学生观察图中：胡萝卜细胞培养成的植株说明多细胞生物的生命活动：细胞中的各种结构都担任着一定的功能，它们相互紧密联系，协调一致，使细胞成为一个有机的统一整体，能够正常地完成各项生命活动。

4、学生观察植物细胞结构模式图小组讨论：植物细胞的结构和功能是怎样的？三、思考与练习1、连线表示细胞结构与功能的对应关系。

课题：人和动物细胞的结构和功能一自主学习第一步：复习旧知植物细胞的结构和功能第二步：新课目标建立1、人和动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体，说明其主要功能。

2、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

第三环：预习成果展示第四步：基础训练1、与植物物细胞相比，人和动物细胞的基本结构都具有、、和__________ 、而没有、和。

2、染色体的主要成份是和。

3、染色体中主要的遗传物质是，它能，并且控制。

4、制作人的口腔上皮细胞临时装片时，使用的是（）A.清水B.蒸馏水C.生理盐水D.浓盐水5、在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是（）A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．细胞核6、动物细胞结构中能进行能量转换的是（）A．细胞膜B．细胞核C．内质网D．线粒体7、动物细胞最外面的结构是（）A．细胞壁B．细胞膜C．叶绿体D．细胞核8、装片出现了气泡，这主要是哪个操作步骤不符合要求（）A．净片B．滴水C．盖片D．染色二三讲重点内容：1、制作人口腔上皮细胞的临时装片时，用于漱口的液体是凉开水、载玻片上滴加的液体是生理盐水、染色用的液体是碘液。

2、细胞核内含有染色体，主要成分是DNA（脱氧核糖核酸）和蛋白质。

3、制作人口腔上皮细胞临时装片的步骤：擦→滴→取→放→盖→染→吸。

4、人和动物细胞的结构与植物细胞结构都具有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等结构，但人和动物细胞没有细胞壁、叶绿体和中央液泡。

第五步：小结、堂清与易错纠正1、下列细胞结构①细胞膜，②细胞质，③细胞核，④细胞壁，⑤液泡，在人体口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞中都有的是（）A. ①②B. ①②③C. ①②③④D. ①②③④⑤2、与人的口腔上皮细胞相比，蚕豆叶肉细胞特有的结构有（）A.细胞壁、液泡、叶绿体B.细胞壁、液泡、线粒体C．细胞壁、叶绿体、线粒体 D.叶绿体、液泡、线粒体3、在用消毒牙签取口腔上皮细胞的观察材料时，正确的做法是( )A．应刮取口腔内侧壁，轻轻的刮几下B．应刮取口腔上腭内侧壁，用力刮几下C．应刮取压根内侧壁，轻轻刮几下D．刮取口腔任何部位都可以，但要轻轻刮几下4、将制作人的口腔上皮细胞临时装片的正确步骤的序号连接起来①．盖上盖玻片②．对载玻片上的标片进行染色③．用消毒牙签的一端，在漱净的口腔内侧壁上轻刮几下④．将牙签附有碎屑的一端，放在载玻片的生理盐水滴中涂抹⑤．擦拭盖玻片和载玻片⑥．用吸管在载玻片中央滴一滴生理盐水正确步骤：______________________________三预习新课1、任何生物体都有生长现象，即由小长大，这主要与______________和____________________有关。

《人和动物细胞的结构与功能》教学设计一、教学目标1、知识目标（1）学生能够描述人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等。

（2）理解各结构的主要功能，如细胞膜控制物质进出、细胞核控制细胞的遗传和代谢等。

2、能力目标（1）通过制作细胞模型，培养学生的动手能力和空间想象力。

（2）通过观察细胞结构的图片和视频，提高学生的观察能力和分析问题的能力。

3、情感目标（1）激发学生对生物学的兴趣，培养学生探索生命奥秘的好奇心。

（2）使学生认识到细胞是生命活动的基本单位，树立生命的物质性观点。

二、教学重难点1、教学重点（1）人和动物细胞的基本结构及其主要功能。

（2）细胞膜控制物质进出细胞的作用。

2、教学难点（1）细胞核在细胞生命活动中的重要作用。

（2）理解细胞各结构之间的协调配合，共同完成细胞的生命活动。

三、教学方法1、讲授法：讲解细胞结构和功能的基本知识。

2、直观演示法：通过图片、视频、模型等直观手段展示细胞结构。

3、小组讨论法：组织学生讨论细胞结构与功能的关系，培养合作学习能力。

4、实验探究法：通过制作细胞模型，加深对细胞结构的理解。

四、教学过程1、导入新课（1）展示一张人体细胞的图片，提问学生：“你们知道这是什么吗？”引发学生的兴趣和好奇心。

（2）讲述细胞是生物体结构和功能的基本单位，引出本节课的主题——人和动物细胞的结构与功能。

2、讲授新课（1）细胞的基本结构展示人和动物细胞的结构示意图，讲解细胞膜、细胞质、细胞核的结构特点。

细胞膜：强调细胞膜是一层薄而透明的膜，具有保护细胞和控制物质进出的功能。

细胞质：介绍细胞质是细胞膜以内、细胞核以外的部分，其中含有线粒体、叶绿体（动物细胞没有）、内质网、高尔基体、溶酶体等细胞器。

细胞核：讲解细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质 DNA，控制着细胞的生长、发育和繁殖。

（2）细胞各结构的功能细胞膜的功能播放一段物质进出细胞的动画，让学生观察并思考细胞膜是如何控制物质进出的。

细胞的结构和功能第二课时课型：新授课相关的课程标准：生物体有一定的结构层次。

细胞是生物体结构和功能的基本单位。

理解有关细胞的知识是学习生物学的基础，应提供机会，引导学生探究动植物细胞的结构和功能，激发探究的兴趣。

生物学课程中的科学探究是学生积极主动地获取生物科学知识、领悟科学研究方法而进行的各种活动，是为了促进学生学习方式的改变，使学生能主动地获取生物科学知识，体验科学过程，形成一定的科学探究能力和科学态度与价值观，培养创新精神。

1．知识目标①通过探究草履虫的生命活动实验，说明单细胞生物可以独立完成生命活动。

②说出细胞的结构和功能。

（重点）③阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。

（重点、难点）2.能力目标通过观察草履虫的生命活动，培养学生实验能力和观察能力，以及提出问题、分析问题、解决问题的综合能力3．情感、态度与价值观目标①通过探究草履虫的生命活动，让学生体验严谨求实的科学精神。

②通过学习细胞的有关知识，初步认同“结构与功能”相适应的生物学观点。

教学方法及学法指导：为凸显学生在课堂中的主体地位，促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，本节课采取“激趣导学、自主探究”的教学方式，整个学习过程始终以学生的自主学习、探究活动为核心。

细胞的结构和各部分的功能是本节课的重点和难点，对此采取问题导学的方式进行，利用学生熟悉的生活知识和已有的生物学知识来激活学生的思维去建构植物细胞的结构和各部分的功能，初步认同“结构与功能”相适应的生物学观点。

体现了学生自主探究知识的过程，同时也培养了学生的识图和获取信息的能力。

课前准备：1、制作多媒体课件2、分小组准备好：草履虫培养液，酵母菌培养液，牛肉汁，冰块，食盐，吸管，镊子，载玻片，清水，牙签，放大镜；质量分数为5﹪的食盐水溶液，质量为5﹪的葡萄糖溶液教学过程：教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习巩固5分钟教师出示图片，提出问题1、制作临时装片需要哪些步骤？2、显微镜下你看到了细胞的哪些结构？3、观察上图动物细胞与植物细胞有什么异同？学生观察、思考、回答问题复习旧知，为学习新知打下铺垫创设情景激发兴趣3分钟教师出示图片这是一个放大的植物结构图，同学们仔细观察，与我们观察到的洋葱鳞片叶的表皮细胞有什么不同？这些多出来的结构叫什么？细胞的各种结构有什么作用呢？我们今天来继续学习《细胞的结构和功能》。

《人和动物细胞的结构与功能》教案一、教学目标1.知识目标：阐明人和动物细胞的结构，说明其主要功能；区别动物和植物细胞结构的主要不同点；2.能力目标：识别人的口腔上皮细胞；学会制作口腔上皮细胞的临时玻片标本；3.情感态度与价值观：养成遵守实验室规则，爱护实验室物品的好习惯；二、教学重难点教学重点：人和动物细胞的结构与功能，动植物细胞的区别，制作临时玻片标本；教学难点：制作临时玻片标本三、课程类型与教学模式、方法新课（实验课）讲授法、演示法、实验法四、教学用具与媒体PPT、显微镜等实验所需器材五、教学过程1.导入（通过两位科学家引入新课）上一节课我们学习了植物细胞的结构与功能，但同学们知道吗？对于植物在细胞水平的研究首先起始于德国植物学家施莱登，他利用显微镜观察了植物细胞；与此同时，德国的动物学家施旺利用显微镜观察了动物的肌肉、血液等结构，经过多年的潜心研究，得出了这样一个结论：“动物体也是由细胞构成的。

”今天，我们就来学习第二节的内容------人和动物细胞的结构与功能（板书）2.新课环节知识回顾：首先来回顾一下上节课所学的内容（PPT展示植物细胞结构示意图）请一列同学分别回答七个结构名称。

①人和动物细胞的结构与功能：请学生阅读教材教材41页的内容，看看动物细胞具有怎样的结构与功能（3min）（PPT展示动物细胞结构示意图）根据教材内容，请同学回答图示动物细胞的各个结构，对于动物细胞结构有一个整体的认知。

接下来，请同学们根据教材回答动物细胞各个结构的功能，教师讲解：细胞膜：分隔细胞与周围环境，控制物质进出细胞，保持细胞内部环境相对稳定，如同工厂门卫一样，控制人的进与出。

细胞质：进行生命活动的主要场所，如细胞质中的线粒体与呼吸作用有关细胞核：含有遗传物质，可传递遗传信息了解了动物细胞的结构与功能之后，我们来看一看：动植物细胞在结构上的异同。

请学生回答：植物细胞特有的结构：细胞壁、叶绿体、液泡正是由于动植物在结构上存在差异，其性质也存在一定的差异：细胞壁的强度及硬度很大，可以维持植物细胞的规则形状，而动物细胞没有细胞壁，一般呈现不规则的形状；动物细胞不具有叶绿体，不能进行光合作用；动物细胞不具有液泡，但也可进行吸水、失水。

人和动物细胞的结构和功能【学习目标】1．练习制作人口腔上皮细胞临时装片，观察人的口腔上皮细胞结构。

2．知道细胞核在生物遗传中的重要作用。

【学习重难点】重点：能说出人和动物细胞各部分结构的主要功能以及与植物细胞的区别。

【学习过程】知识点一：人和动物细胞的结构和功能1．人和动物细胞的形态和大小虽有差异，但人和动物细胞的结构基本相似，都具有细胞膜、细胞质和细胞核。

2．细胞膜功能：控制物质进出细胞，保持细胞内部环境的稳定。

3．细胞质功能：进行新陈代谢的主要场所。

其中的线粒体与呼吸作用有关。

4．细胞核功能：细胞核是细胞的控制中心，含有遗传物质，可传递遗传信息，在细胞的生长、发育中起着重要作用。

5．细胞核中含有染色体。

在生物的体细胞中，染色体的形态、结构和数目是一定的。

染色体中的遗传物质控制着生物体的形态结构和生理特性。

知识点三：观察人的口腔上皮细胞1．把载玻片和盖玻片擦拭干净。

2．在载玻片的中央滴一滴生理盐水。

3．用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁轻轻地刮几下。

4．把牙签上的碎屑放在生理盐水滴中轻涂几下。

5．盖上盖玻片。

6．滴加碘液，使染液浸润标本的全部。

7．用显微镜观察玻片标本，与课本中的细胞结构图相比较。

8．画出局部细胞结构图，注明结构名称。

合作探究1．回忆上节课中制作洋葱表皮细胞临时装片的方法、步骤，然后再制作人的口腔上皮细胞玻片标本。

（1）取实验材料的部位在什么地方？取实验材料的部位在口腔内侧壁上。

（2）在载玻片中央滴的液体是清水吗？为什么？不是，是质量分数为0.9%的生理盐水。

为了保持细胞的正常形态。

（3）为什么要用凉开水漱口？防止口腔中存在其他杂质，影响我们的观察。

（4）如何取生物材料？用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。

（5）盖盖玻片时应该注意什么？尽量避免产生气泡。

（6）应该怎样染色？在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2~3次，这样才能让染色剂浸润整个材料，染色才能充分、均匀。

第二节人和动物细胞的结构和功能一、教学目标
知识性目标：
1.识别人的口腔上皮细胞结构。

（重点）
2.说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。

（重点）
3.说出细胞核在生物遗传中的重要作用。

（难点）
技能目标：
制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。

（重点）
情感目标：
引导学生在活动中获得知识，锻炼操作技能。

二、教学重点与难点
三、教学准备
1.收集有关动物细胞的形态图片。

2.教师准备《人的口腔上皮细胞的结构》实验用具。

3.FLASH：（1）人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作（2）动、植物细胞结构比较
（3）DNA和染色体的结构
4.视频文件：（1）DNA的双螺旋结构；（2）DNA的复制。

四、教学过程
第二节人和动物细胞的结构和功能
一、人和动物细胞的结构和功能
1、人的口腔上皮细胞的基本结构
2、人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点
3、组成生物体的细胞各部分的功能
二、细胞核在生物遗传中的重要作用六、课堂作业。

《人和动物细胞的结构与功能》学历案一、学习目标1、了解人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核等。

2、掌握各个细胞结构的主要功能，理解它们之间的协同作用。

3、认识细胞结构与功能的适应性，以及细胞是生命活动的基本单位。

二、学习重难点1、重点（1）人和动物细胞的主要结构及其功能。

（2）理解细胞膜的选择透过性、细胞核的控制中心作用。

2、难点（1）细胞器之间的分工合作与协调配合。

（2）从细胞水平理解生命活动的本质。

三、知识讲解（一）细胞的发现在 1665 年，英国科学家罗伯特·胡克用自制的显微镜观察软木塞切片时，发现了许多小室，他将其称为“细胞”。

但当时他所观察到的只是细胞壁。

后来，随着显微镜技术的不断改进，人们逐渐对细胞的结构和功能有了更深入的认识。

（二）人和动物细胞的基本结构1、细胞膜细胞膜是细胞的边界，将细胞内部与外部环境分隔开。

它主要由脂质和蛋白质组成，具有一定的流动性。

细胞膜的功能十分重要，它能够控制物质进出细胞，使得细胞能够有选择地吸收所需的营养物质，并排出代谢废物。

同时，细胞膜还能进行细胞间的信息交流，就像我们人与人之间的交流一样，细胞也会通过细胞膜上的受体和信号分子来传递信息，从而协调细胞的生命活动。

2、细胞质细胞质是细胞膜以内、细胞核以外的部分，包括细胞质基质和细胞器。

细胞质基质是一种半透明的胶状物质，其中含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等，是细胞进行新陈代谢的主要场所。

细胞器就像是细胞质中的一个个“小工厂”，它们各自有着不同的功能，协同完成细胞的各项生命活动。

比如：（1）线粒体线粒体是细胞的“动力工厂”，它能够通过有氧呼吸将有机物中的化学能转化为细胞能够利用的能量，为细胞的生命活动提供动力。

（2）叶绿体动物细胞中没有叶绿体，而植物细胞中的叶绿体能够进行光合作用，将光能转化为化学能，并将二氧化碳和水转化为有机物和氧气。

（3）内质网内质网是由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构，分为粗面内质网和滑面内质网。

★3-2人和动物细胞的结构和功能教材分析：制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本是学生观察和认识人的口腔上皮细胞结构的基础，识别人的口腔上皮细胞的结构并说出各部分结构的主要功能是本节课的主要教学目标。

细胞核、染色体、和DNA 的有关知识更为微观、抽象，学生平时可能只听说过染色体、基因等名词，而对他们的结构与组成等缺少感性认识。

在突出教学重点时，教师要指导学生认真完成人的口腔上皮细胞的结构的观察活动。

让他们学习人和动物细胞的结构和功能。

教学目标：1.识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能2.说出细胞核在生物遗传中的重要作用材料用具：显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，消毒牙签，烧杯，吸管，0.9%生理盐水，稀碘液（或龙胆紫），吸水纸。

教学过程探究过程:一观察人的口腔上皮细胞的结构（一）制作人的口腔上皮细胞的临时装片(2 人一组)1.在洁净的载玻片中央，滴一滴生理盐水。

2.用消毒牙签的一端，在漱净的口腔侧壁上轻轻地刮几下。

3.把牙签上附有碎屑的一端，放在载玻片上的生理盐水滴中涂抹几下。

4.用镊子夹起洁净的盖玻片，将它的一边先接触载玻片上的生理盐水滴，然后，轻轻地盖在水滴上。

5.在盖玻片的一侧加稀碘液；用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使用染液浸润到标本的全部。

（二）用显微镜观察人的口腔上皮细胞先想一想怎样使用低倍显微镜？再将临时装片放在显微镜下，进行观察。

用低倍镜观察，在视野中所看到的边缘整齐的扁平细胞，就是人的口腔上皮细胞。

重点观察一个口腔上皮细胞，辨认它的细胞膜、细胞质和细胞核。

（三）绘图依照所观察到的细胞，画一个口腔上皮细胞图，并且注出各部分的名称。

人和动物细胞都没有细胞壁，细胞质中也没有叶绿体和中央大液泡，细胞质中的线粒体也与呼吸作用有关。

二、细胞核在生物遗传中的重要作用教师提出问题，学生阅读书中的相关内容。

问题：（1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？（2）染色体裁、遗传物质、基因等之间的相互关系。